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Se denominan "Madamas", palabra producto de la desviación fonética de la palabra francesa "Madam", a todas las señoras que con sus creencias, arte culinario, bailes, y tal vez la más importante de todas, su forma de vestir, trajes floridos y multicolor, fondo de encajes, collares, turbantes, pañoletas y otros accesorios, se lucían en reuniones y fiestas importantes como las de carnaval.