โรตีนมสด ไมต้องฟาดแป้ง นวดน้อย พักแป้งไม่นาน มือใหม่ก็ทำได้ EgglessRoti Canai / Pratha

Рет қаралды 11,428

Күн бұрын

มาคร๊า มาทำโรตีนมสดทานกัน สูตรนี้ ไม่ต้องฟาดแป้ง นวดง่าย แถมพักแป้งไม่นานอีก แป๊ปๆก็ได้ทานแล้ว ใครทานเจ สูตรนี้ไม่มีไข่ แล้วก็สามารถปรับใช้น้ำมันได้เลย นะคะ สูตรนี้รสชาติจะกลางๆ จะเอาไปจิ้มแกง หรือ จะเอาไปราดนมข้นหวานทาน ก็ได้หมด แถมแช่ฟรีส ห่อดีๆ เก็บได้ 3 เดือนเลยนะคะ
โรตีนมสด ไมต้องฟาดแป้ง นวดน้อย พักแป้งไม่นาน มือใหม่ก็ทำได้ Roti Canai / Pratha
สูตรและวิธีทำ โดย แม่บ้านตุรกี Asli in Kitchen
ส่วนผสม
ใครเจ เปลี่ยนเนยเป็นน้ำมัน หรือมาการีนทุกขั้นตอน
แบ่งได้ได้ 6 แผ่น
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 250 กรัม
นมสดรสจืด 150-160 กรัม
เนยจืดละลาย 2 ช้อนโต๊ะ
เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 1-2 ช้อนชา
เนย หรือ น้ำมันสำหรับทอดและทาแป้ง
นวดส่วนผสมทุกอย่าให้เข้ากันดี พักไว้ อย่างน้อย10 นาทีขึ้นไป
นำมาแบ่งก้อน ทาเนยละลายพักไว้ประมาณ 10 นาที หรือมากกว่า
นำมาแผ่ ด้วยมือ/ไม้รีดแป้ง/ยกฟาด ตามถนัด
ม้วนเป็นแผ่นแล้วทอดจนสุกดี
ระยะเวลาพักแป้งแล้วแต่สะดวก เพราะไม่มียีสต์
ต้องการทอดตอนเช้า พักข้ามคืนควรพักไว้ในตู้เย็น
Ingredients
For Vegan use cooking oil instead of butter
Yield for 6 pcs
250g All purpose flour
150-160g Milk
2 Tablespoon Melted Unsalted butter
1/4 Teaspoon Salt
1-2 Teaspoon Sugar
#โรตี #โรตีนมสด #โรตีจิ้มแกง #โรตีราดนม
#roti #roticanai #rotiratha
#แม่บ้านตุรกี #asliinkitchen #asli_kitchen
#asliinturkey
ช่องทางติดต่อ ดูวีดีโออื่นๆได้ที่ / asliinkitchen
🙇 ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตาม แล้วอย่าลืมกดกระดิ่งด้วยนะคะ
🙏 Thank you for watching please don't forget to like and subscribe
📸 Instagram / asli_kitchen
➡️ Facebook กลุ่มเฟสบุ๊ค : / 2449913875337596
➡️ Another channel ช่องเรื่อราวในตุรกี : / asliinturkey
🙏 ติดต่องาน 📧 Email : asliinkitchen@gmail.com
Music: www.bensound.c...