โรตี สูตรอาบัง สูตรนี้อร่อยมาก มีทั้งแบบแป้งนุ่ม / แป้งบางกรอบ ใส่ไข่ ไม่ใส่ กินแล้วติดใจเลยจ้า

Рет қаралды 164,817

2 жыл бұрын

โรตี สูตรอาบัง สูตรนี้อร่อยมาก มีทั้งแบบแป้งนุ่ม / แป้งบางกรอบ ใส่ไข่ ไม่ใส่ กินแล้วติดใจเลย ทำง่ายมากๆ
เตรียม
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 1 ช้อนชา
- น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ
- แป้งสาลีอเนกประสงค์ 300 กรัม
- น้ำต้มสุก 170 กรัม
- น้ำตาลทราย ( สำหรับโรยบนแผ่นโรตี )
- นมข้นหวาน ( สำหรับราดบนแผ่นโรตี )
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
#โรตีแป้งสด
#โรตีใส่ไข่
#โรตีแป้งนุ่ม
#วิธีทำโรตี
#โรตีอาบัง
#โรตีกรอบ
#โรตีกรอบนอกนุ่มใน

Пікірлер: 107

@user-fc9em7qq2s Жыл бұрын

ขอบคุณมากนะค่ะ

@user-sy7yp3zm3z 2 жыл бұрын

น่ากินน

@jayhiwchillver 2 жыл бұрын

ขอบคุณจ้า❤❤

@laphatradaprawunnae5705 2 жыл бұрын

ขอบคุณมากค่ะ

@jayhiwchillver 2 жыл бұрын

ขอบคุณจ้า❤

@user-te6qm7ep4z 2 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะจะรองทำดูค่ะ

@jayhiwchillver 2 жыл бұрын

จ้า

@user-pf8eh5sd5l Жыл бұрын

ขอยคุณมากจร้าที่แบ่งปัน

@jayhiwchillver Жыл бұрын

ยินดีจ้า❤

@renutasawang3429 Жыл бұрын

ดีจริงฯค่ะเยี่ยมฯ

@jayhiwchillver Жыл бұрын

❤

@bamcnx888 Жыл бұрын

แป้งหนานุ่ม ทำโรตีเก่งๆ น่าทานมากๆค่ะ

@jayhiwchillver Жыл бұрын

❤

@annjanon5966 Жыл бұрын

ขอบคุณคลิปดีๆที่แบ่งปันนะคะ

@jayhiwchillver Жыл бұрын

❤❤

@jayhiwchillver 2 жыл бұрын

นาทีที่ 19 ใส่นมข้นหวาน นะจ้า ❤

@user-mb4xp2hd8g 2 жыл бұрын

สวัสดีจร้ามาชมนำจร้า🌹🙏😘

@jayhiwchillver 2 жыл бұрын

ขอบคุณจ้า 🥰❤😘

@tongbaijaijan2344 Жыл бұрын

ขอบคุณค่าน่ากินมากค่า

@jayhiwchillver Жыл бұрын

ขอบคุณจ้า❤

@jirawankritkiatseree24 10 ай бұрын

ขอบคุณค่ะ ได้ความรู้ได้เทคนิค ❤❤❤❤❤

@jayhiwchillver 10 ай бұрын

🥰🥰

@tipsattagovit6898 2 жыл бұрын

ขอบคุณ ราดด้วยน้ำผึ้ง ก็น่าจะอร่อยด้วยนะคะ จะลองทำค่ะ

@jayhiwchillver 2 жыл бұрын

❤❤

@user-gw2cm8tu3f 7 ай бұрын

ขอบคุณค่ะ

@jayhiwchillver 7 ай бұрын

❤

@kritsnaponkupat2478 2 жыл бұрын

ดูคลิปซ้ำค่ะ จึงทราบ นวด10นาทีแล้วพักแป้ง1ช.ม. ขอบคุณมากค่ะ

@jayhiwchillver 2 жыл бұрын

❤

@user-gv9lf7wx2e Жыл бұрын

สอนดีมาก.ค่ะ😮 ขอบคุณ.ค่ะ❤😊

@jayhiwchillver Жыл бұрын

❤❤

@anongphutla99 Жыл бұрын

น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ เกลือ 1 ช้อนชา ไข่ 1 ฟอง น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ ตีทุกอย่างให้เข้ากันจนน้ำตาลละลาย ใส่แป้งสาลี 300 กรัม น้ำต้มสุก 170 กรัม แบ่งใส่สองรอบ คนให้เข้าเป็นเน้ือเดียวกันจนขึ้นเป็นก้อนแป้งหลังจากนั้นก็เติมน้ำต้มสุกส่วนที่เหลือแล้วคนจนเป็นก้อนแล้วก็นวดด้วยมือ นวดจนแป้งแห้งเข้ากันดี เติมน้ำมันเล็กน้อยถ้าแป้งติดมือ นวดนานก็นุ่มดี ประมาณ 10 นาทีเสร็จแล้วพักไว้ 1 ชม ปั้นแป้งเป็นก้อน เอาเนยทาภาชนะเตรียมไว้ใช้เนยทาฝ่ามือด้วยจะได้ไม่ติดมือปั้นเป็นก้อนกลมตามขนาดที่ชอบเลยยืดที่ก้อนแป้งด้วยเป็นการนวดยืดไปในตัว เสร็จแล้วก็มายืดเป็นแผ่นทอดได้เลยใช่ไฟกลางค่อนอ่อนเติมเนยเล็กน้อยกลับด้านด้วยเดี๋ยวจะไหม้นะจ๊ะ

@jayhiwchillver Жыл бұрын

❤

@user-ow9do6nh6l Жыл бұрын

เนยใช้เป็นเนยแบบไหนคะ

@sumaleefaure1051 Жыл бұрын

ขอบคุณมากค่ะ น้ำต้มสุกนี่ปล่อยไว้ให้เย็นก่อนใช่ไม๊คะ

@rossukonlaopaiboon9980 10 ай бұрын

ใช้แป้งนี้ห้ออะไรคะ ?

@user-de3um9iq6p 3 ай бұрын

น้ำต้มสุกใช้เป็นน้ำร้อนหรือเย็นคะ

@sopeeharvey5461 2 жыл бұрын

แป้งที่ทอดไม่หมดเก็บค้างคืนได้ไหมคะ ขอบคุณคะ

@jayhiwchillver 2 жыл бұрын

เก็บค้างคืนได้จ้า เจ้หิวก็ทำไม่หมดเก็บค้างคืนไว้ 3 วัน แป้งยังนิ่มอยู่เลยจ้า

@sukanyabusu2245 Жыл бұрын

ทำตามสูตรแล้ว แป้งติดมือมากคะ

@jayhiwchillver Жыл бұрын

แป้งติดมือเพราะยังนวดแป้งไม่ขึ้น ให้ทาน้ำมันลงบนฝ่ามือแล้วนวดต่อจนแป้งขึ้นคะ

@user-bo2me7ry9e 4 ай бұрын

ใช้เครื่องนวดแป้งได้มั่ยค่ะ

@kumarimeemod Жыл бұрын

❤😘

@jayhiwchillver Жыл бұрын

❤❤

@user-vn3du4qn4h Жыл бұрын

ทำใมเจ๊ไม่ใช้ลูกกลิ้งละครับรีดให้บางตามชอบเลยครับ

@jayhiwchillver Жыл бұрын

ทำเผื่อคนที่บ้านเค้าไม่มีลูกกลิ้งคะ

@LiDaw-bs4yq Жыл бұрын

ดีใจมากเลยคุนบอกสูตรโรตีให้ฉันชอบกินโรตีมากคะขอบคุนมากมากคะ

@jayhiwchillver Жыл бұрын

ยินดีจ้า

@dkldlsbkdkdkd875 Жыл бұрын

ขอบคุณมากนะค่ะชอบกินมากค่ะ

@hutmo2296 2 жыл бұрын

แป้งเจ๊หิวใส่ใส้ได้ไหมคะ

@jayhiwchillver 2 жыл бұрын

ได้จ้า

@kanjanaarunjak344 2 жыл бұрын

น้ำต้มสุกต้องปล่อยให้เย็นใช่ไหมค่ะ

@jayhiwchillver 2 жыл бұрын

ใช่จ้า

@gjccncgh6260 Жыл бұрын

ถ้าทำขายแล้วขายไม่หมดแป้งจะอยู่ได้กี่วันค่ะ

@jayhiwchillver Жыл бұрын

ทำวันต่อวันเพื่อความสดใหม่ดีกว่าคะ

@cherrycher8623 9 ай бұрын

ใช้เนยหรือมาการีนตอนปั้นแป้งเป็นก้อนๆคะ มาการีนที่ร้านโรตีใช้หาซื้อได้ที่ไหนคะ

@jayhiwchillver 9 ай бұрын

ใช้ได้ทั้ง 2 คะ

@lapatkanjanasaensong5662 2 жыл бұрын

น้ำต้มสุกคือน้ำที่ร้อนๆ หรือน้ำอุณหภูมิห้องคะ

@jayhiwchillver 2 жыл бұрын

น้ำอุณหภูมิห้องจ้า

@misae4554 2 жыл бұрын

ถ้าใข้เครื่องนวดใช้ปสีดไหนคะ

@jayhiwchillver 2 жыл бұрын

2 ได้คะ

@nodescription2732 2 жыл бұрын

ถ้าใส่ไถั่ว เนื้อแป้งจะเหมือนขนมเปี๊ยะไหมคับ

@jayhiwchillver 2 жыл бұрын

ขนมเปี๊ยะต้องดูอีกคลิปจ้า มีสอนทำไว้จ้า คลิปเซาปิ่งในช่องเจ้หิว ชิลเวอร์จ้า ลองไปดูนะจ้า

@tnt-ttt. Жыл бұрын

เก็บได้นานไหมครับ

@jayhiwchillver Жыл бұрын

แป้งทำไม่หมดเก็บตู้เย็นได้ 2-3 วันคะ ใส่กล่องสุญญากาศปิดให้สนิทนะคะ

@user-le7gm4xm5v 2 жыл бұрын

ใช้เนยจืดหรือเนยเค็มค่ะ

@jayhiwchillver 2 жыл бұрын

เนยจืด เนยหวาน หรือใช้มาการีน ได้คะ

@applekh2302 2 жыл бұрын

ใช้เครื่องนวดแป้งแทนนวดมือได้ไหมคะ หรือต้องนวดมือเท่านั้นคะ ขอบคุณที่แบ่งปันสูตรและขั้นตอนการทำค่ะ ลูกสาวอยากกินพอดีเลยค่ะ

@jayhiwchillver 2 жыл бұрын

ใช้เครื่องนวดแป้งได้จ้า ❤

@user-sy7yp3zm3z Жыл бұрын

😋🙏🙍

@jayhiwchillver Жыл бұрын

❤

@salukjitnalumpang9512 2 жыл бұрын

อยากให้ปริมาณเปนถ้วยตวง,ช้อนตวงจังเพราะยังไม่เคยทำ

@jayhiwchillver 2 жыл бұрын

โอกาสหน้าทำให้นะจ้า

@kritsnaponkupat2478 2 жыл бұрын

นวดแป้งนาน60นาที ก่อนพักแป้งอีก 1ช.ม. หรือคะ

@jayhiwchillver 2 жыл бұрын

ลองดูในคลิปอีกครั้งนะคะ

@winatta 10 ай бұрын

แป้งอเนกประสงค์ยี่ห้ออะไหรคะ

@jayhiwchillver 10 ай бұрын

ได้ทุกยี่ห้อคะ

@user-yb5lh9bx8n 9 күн бұрын

นวดเก่งจัง😊

@jayhiwchillver 9 күн бұрын

🥰

@njonmyway1342 Жыл бұрын

ใช้เนย รึน้ำมันทอดคะ ...ตอนกะทะแรกน้ำเย๊อะๆ?... เห็นใส่เนยนิดนึง ด้วย

@jayhiwchillver Жыл бұрын

น้ำมันลงก่อนคะ

@njonmyway1342 Жыл бұрын

@@jayhiwchillver น้ำมันอะไรค่ะ ปาล์ม เหรอคะ?🙏

@jayhiwchillver Жыл бұрын

@@njonmyway1342 น้ำมันพืช หรือน้ำมันรำข้าวได้คะ

@user-uj9sp7xy3h Жыл бұрын

แป้ง300กรัมถ้าใช้ช้อนตวงกี่ช้อนค่ะ

@jayhiwchillver Жыл бұрын

เทียบในกูเกิลดูได้เลยคะ

@user-kp7jl7ce3x 2 жыл бұрын

บอกขนาดส่วนผสมหน่อยค้ะ

@jayhiwchillver 2 жыл бұрын

บอกไว้แล้วคะ อยู่ใต้คลิป

@user-sy8yz4gl7s Жыл бұрын

แป้งเหลือเก็บไว้ทานมื้ออื่นได้รึเปล่าคะ,เก็บแบบไหนคะ

@jayhiwchillver Жыл бұрын

ทอดหมดเลยคะ

@pandaphone6320 2 жыл бұрын

ฝาก

@jayhiwchillver 2 жыл бұрын

👍

@paramashatthavijit8701 Жыл бұрын

ไม่ใช้เนยได้ไห้คับ

@jayhiwchillver Жыл бұрын

ได้คะ

@pop91541 2 жыл бұрын

ลองสองรอบแล้ว ผสมตามคลิป แต่แป้งเหลวกว่าในคลิปตลอดเลยครับ T-T

@jayhiwchillver 2 жыл бұрын

สูตรไม่ผิดจ้า แป้งเหลวอาจเป็นเพราะนวดแป้งยังไม่ขึ้น เมื่อใส่ส่วนผสมแล้วให้คนตามในคลิปจนขึ้นเป็นก้อนแป้งก่อน แล้วจากนั้นค่อยนำออกมานวดข้างนอก ทาน้ำมันลงบนแผ่นรองนวด และทาน้ำมันที่ฝ่ามือตอนนวดแป้ง แป้งจะได้ไม่ติดมือ ไม่ติดแผ่นรองนวดจ้า ถ้าแป้งติดมือก็ใส่น้ำมันลงบนฝ่ามืออีกแล้วนวดต่อ

@pop91541 2 жыл бұрын

@@jayhiwchillver ตอบเร็วมากเลย เดี๋ยวลองใหม่ครับ สูตรนี้ดูกรอบมากๆเลย อยากกิน :) ปล.ถ้าไม่ใส่ไข่ตอนผสมแป้งได้ไหมครับ

@hvhxccvxcvc5327 Жыл бұрын

@@jayhiwchillver กฎ

@noaheggfarm5804 Жыл бұрын

เป็นเหมือนกันเลยคะ. แป้งเหลว

@pandin63 Жыл бұрын

เหลวเหมือนกันเลยค่ะ รอบหน้าจะลองคนเป็นก้อนก่อนแล้วค่อยใช้มือนวดค่ะ