Roti de Porc Caramel Beurre salé

Hello les Amis,
une recette qui va vous changer avec ce Roti de Porc au Caramel Beurre Salé.
Croyez moi que j'ai mis du temps pour qu''elle me convienne a mon gout.
Evidemment un peu de folie avec un rajout d'harissa.
Bon visionnage