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Pour les amoureux des parfums exotiques et des desserts fruités, cette recette de bûche est faite pour vous ! Ce gâteau roulé, en plus d'être très facile à faire, sera absolument parfait pour terminer votre repas de fêtes sur une touche acidulée et fruitée 🥭
Déroulez ci-dessous pour en savoir davantage ⬇⬇⬇⬇
Ce gâteau sera également parfait en tant que gâteau d'anniversaire 🎁 Alors à vous de jouer !
►Les ingrédients à prévoir :
Genoise :
4 blancs d'œuf
100 gr de sucre
4 jaunes d'œuf
1 c. à café d'extrait de vanille
100 gr de farine
15 gr de noix de coco râpée
Crème :
15 cl de crème liquide entière 30%
250 gr de mascarpone
10 cl de crème de coco
40 gr de sucre
1 c. à café d'extrait de vanille
3 fruits de la passion
15 gr de noix de coco râpée
►La recette (en version écrite + photos) est à retrouver sur notre site→
www.ptitchef.c...
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🔹Informations sur la musique de la vidéo :
Source : / audiolibrary