Rozlew czyli butelkowanie piwa domowego 1/2 - warzę z kopyrem odc. 4.

Tomasz Kopyra opowiada jak wygląda rozlew piwa domowego. Jakie butelki są najlepsze, jak uniknąć granatów, jak dobrać ilość surowca do refermentacji?
Kalkulator ilości surowca do refermentacji znajduje się tutaj (hbd.org/cgi-bin/recipator/reci....

[@tomaszblecharski8423]

uwielbiam słuchać ludzi którzy opowiadają o swoich ciekawych pasjach, gratuluje wiedzy ,wkręciłem sie:-)

[@mytarget9286]

Ja pierdole w co ja się wjebałem już wszystko idzie pocztą nie ma już odwrotu !!!

[@kriskris3506]

Heheheh mam to samo ....a miałem przestać pić.

[@mytarget9286]

@@kriskris3506 no jeżeli mam pić browara lager koncern to sory mnie już.. a organizm bardziej męczy nie lubię wódki piję piwo bo jest najlepsze bim cola whysky co gorsza też się da ale męczy. Ja nie w statystykach to serio mam poczucie co dobre 😝

[@rmk6339]

I jak wyszło, jakie brewkity polecacie?

[@ukaszsiemaszko5945]

Fantastyczny film i mnóstwo wiedzy. Czeka mnie lada dzień butelkowanie pierwszego piwa więc materiał idealny do obejrzenia.

[@MrRonoaro]

Bardzo merytoryczny i przydatny filmik- chwała Tomku za to.

[@dancelens]

Jestem pod wrażeniem tempa przesyłania filmików :) tym bardziej, że trzymają wysoki merytorycznie poziom.

[@koncentratkoncentratus6476]

Niesamowita ilosc wiedzy.

[@aaarekkk91]

Panie Tomaszu podziw za wiedze :)

[@mlody969]

Glukoza jak i sacharoza ma 4kcal w 1 g. Nie ma różnicy w kaloryczności. Jakby się zagłębić w bilans energetyczny to by nam wyszło że glukoza jest "bardziej kaloryczna" tzn ostatecznie daje więcej energii, ponieważ jest wchłaniana bezpośrednio do układu pokarmowego, bo organizm wchłania tylko i wyłącznie glukozę. Taką sacharozę musi najpierw do tej glukozy przetworzyć, co także kosztuje nieco energii.Przypuszczam, że u drożdży jest tak samo, glukozę przerabiają szybciej ponieważ nie muszą jej przetwarzać w innych szlakach metabolicznych.

[@MrFornii]

Zjawisko o którym pan mówi to o ile się nie mylę dyfuzja gazu w cieszy. Pański kanał o piwie bardzo mnie zaciekawił i skłonił do poszerzenia horyzontów w tej dziedzinie. Mam za sobą już pare styli piwnych (zdegustowanych), a teraz zaczynam coraz poważniej myśleć o uwarzeniu swojego pierwszego piwa.

[@robertswisulski]

Pancerny klej wymięka i elegancko schodzi po spryskaniu WD. Polecam

[@reossetepo]

Pytanie do Pana Tomka. Jakie piwo z zestawów surowców poleca Pan na pierwszy raz. czy Pale Ale będzie dobrym wyborem? Jeśli tak to na jakie elementy procesu warzenia piwo zwrócić uwagę najbardziej, aby zachować prawidłowy smak piwa? Jak z utrzymaniem temperatury fermentacji burzliwej? Wiadomo zbliża się lato i będzie ciężko bez piwnicy utrzymać nie więcej niż 22oC. Dziękuje za poradnik warzenia (świetna robota!) - Pozdrawiam. Adam Karcz.

[@BrowarKopyra]

Po pierwsze wartości (w tym wypadku piwa), nie określa się na podstawie kosztów, ale na podstawie tego ile byś musiał zapłacić za podobne piwo w sklepie. Po drugie, robociznę trzeba brać pod uwagę. Pozostaje też amortyzacja - ile zrobisz warek na tych samych wiadrach, wężykach, kapslownicy? Sprzęt się zużywa.

[@sewerynkowalski1974]

Wielkie dzieki narazie piwko stoi sobie spokojnie na burzliwej jeszcze przez 2 dni. Potem jak pan zalecal jeszcze tydzien na spokojna i butelkowanie. pierwsze 2 3 dni byly naprawde burzliwe a teraz juz pyrka sobie tylko raz na jakis czas. Czy jest roznica ile wody uzyje zeby rozpuscic cukier?

[@lencioch5235]

A co butelkami plastykowymi? Super film, super seria... BRAWO

[@MrGrzechub]

Link pod filmem nie działa. Czy adres strony się zmienił? Jak ktoś zna jakąś inną stronę z kalkulatorem to proszę o adres.

[@marcinmajewski4603]

Jaki jest koszt całej aparatury oraz składników które potrzebował bym do rozpoczęcia swojej przygody z produkcją piwa domowego i czy ten proces jest bardzo pracochłonny i wymaga jakiś duzych umiejętności?

[@maszatkris2280]

Panie Tomaszu mam pytanie co do butelek. Czy kapslownica Greta poradzi sobie z butelkami po tyskim, żubrze(krótka szyjka) czy powinny to być szyjki długie np takie jak ma Alebrowar ? Pozdrawiam i czekam na kolejne filmy :)

[@maciejbaszczyk3017]

Dlaczego tworząc roztwór surowca do refermantacji dążysz do gęstości/stężenia brzeczki nastawnej skoro mieszasz go potem z roztworem już po odfermentowaniu, a więc o niższej gęstości? Z góry dziękuję za wyjaśnienie:)

[@DenwerTheFirst]

Tomku nastraszyłeś mnie z tym cukrem. Mój "prawdziwy stout" z BA stoi już tydzień na cichej i planowałem za tydzień rozlew od butelek bezpośrednio z tego fermentora w którym obecnie stoij. Cukier chciałem dodać do butelek właśnie taką miarką, którą skrytykowałeś. Mam drugi fermentor ale chciałem nastawić kolejną warkę, żeby zaoszczędzić trochę czasu. Co radzisz? Lepiej nie nastawiać kolejnej warki i przelać z cichej dodając roztwór, czy może sypać cukier z miarek?

[@reossetepo]

Właśnie celowałem w zestaw Pale Ale z browamatora wraz z zakupem chmieli amerykańskich Chinook i Citra i przerobieniem na APA ;) Pyranie tylko czy na pierwszy raz nie jest to zbyt trudne. Z opisów, informacji i mojego zrozumienia ta operacja (zmiana chmieli) wygląda stosunkowo łatwo. Dzięki za odpowiedź.

[@BrowarKopyra]

No polecam właśnie ten styl, który warzę na filmie, czyli stout. Pale Ale też jest stosunkowo łatwy, podobnie Belgian Pale Ale. Łatwo też przerobić Pale Ale na American Pale Ale, a to świetne piwo na lato. Fermentor, szczególnie w pierwszych dniach można włożyć do gara, wanienki z zimną wodą, lub okładać mokrymi ręcznikami.

[@mastermaly1]

czy przelewanie na cicha i butelkowanie moge robic w piwnicy?pytanie stad bo ,piwnica jak poiwnica do sterylnych miejsc nie nalezy,i obawiam sie ze moze sie cos dostac do piwa i je zepsuc/zakazic.

[@dorifto4195]

Ile poleca pan dodac cukru do nagazowania na litr piwa/pol brewkitu bulldog ipa? Początkowe blg wynosilo okolo 11

[@lolnik215]

Witam, chciałbym zapytać jakie butelki zastosować aby nie stworzyć granatu? Które są to te grubsze ? Czy to mowa tu o takich w których jest sprzedawane piwo koncernowe typu żubr tyskie łomża czy może są to butelki które się kupuje?

[@jakubskowronski3016]

Pancerne kleje od etykiet zazwyczaj dobrze się rozpuszczają w olejach (rzepakowy i inne) - potem wystarczy ludwik i jest czysto.

[@Kosmokillah]

Prośba o poprawienie linku bo nie działa :)

[@mydlo5]

Glukoza krystaliczna czyli z angielska Dextrose Monohydrate zawiera jedną cząsteczkę wody dlatego lepiej się uwadnia i zawiera mniej cukru, szybciej się drożdże za nią zabiorą. Jeśli chodzi o smak końcowy w piwie nie będzie różnicy.

[@ukaszkruszewski4849]

hej ,obudzilem sie dzis rano z pomyslem ,ale nie wiem czy tak mozna zrobic:-) czy moge zamiast rozlewac do butelek skorzystac z np debowej beczki?:-)

[@nyslop]

Chciałbym zostać takim domowym piwowarem i zastanawiam się od czego zacząć, można znależć zestawy za 170 zł, ale nie wiem czy to jest dobry pomyśl, co Pan sądzi na ten temat? Od czego powinien zacząc amator i jaki ratunek piwa jest najlepszy na początek, bo osobiście wolałbym zacząć od czegoś innego niż lagger?

[@BenekeX3]

Nie tylko czas i prace. W przypadku takiego lecha to masz 70g suroce + podatki akcyzy i itd i do tego dolicz sobie 35g butelke i przede wszystkim najdroższe to transport do sklepu. Tomek traktuje piwo domowe podobnie cenowo jak piwo z browarów rzemieśniczych które kosztują w sklepie koło 7-10zł. Dlatego że oni produkuja na mniejsza skale wszystko jest droższe od surowców po butelki transportery i transport do sklepu a przecież piwo domowe jest lepsze od tego ze sklepu nawet z małych browarów.

[@stefanstefan4714]

Witam Tomku! Mam zamiar butelkować pierwsze piwo zrobione z brewkitu. Fermentacja burzliwa 7 dni i 11 blg zeszło do 2,5. Następnie fermentacja cicha 8 dni i ponownie wynik 2,5 blg. Dochmieliłem jeszcze na zimno Saaz 30g. Najbardziej to boję się granatów, wszystko dezynfekowane wrzątkiem i oxi. Do butelek zamierzam na refermentację dać 3g glukozy.

[@BrowarKopyra]

No i git. Nie powinno być granatów.

[@stefanstefan4714]

@@BrowarKopyra dzięki. Wyszło trochę mętne i z chmielinami ale mam nadzieję że nic złego się nie wydarzy.

[@matrein]

Przypomniała mi się taka sytuacja która mnie spotkała Wchodzę do sklepu [sklep dosyć duży spożywczo-przemysłowy] i pytam pani ekspedientki Czy są może drożdże winne ? Ona; nie ma A może Klarowin lub Pirosiarczyn? Ona; nie ma A alkoholomierz !!!!!?????? [ już z deka zirytowany byłem] Ona; nie prowadzimy takich rzeczy To ja juz wkurwiony maksymalnie mowie - to w takim razie 8 Kasztelanów w butelce poproszę !!!!!!!!! Ona; no i chyba tak bedzie najlepiej

[@BrowarKopyra]

Urzekła mnie Twoja historia. 😜

[@joker0skater]

kalkulator pokazał mi 140g glukozy dla 20l. Na pewno mam mniej bo zamiast 12 wyszło niecałe 14 BLG (przy przelewaniu na cichą 4). Zacząłem warzenie dokładnie wtedy kiedy nakręcona została pierwsza część "warzę z kopyrem". Z powodu większej gęstości potrzymam jeszcze ze 2 dni na cichej. Tutaj pojawia się pytanie - w kalkulatorze podaje masę cukru do objętości brzeczki uwzględniając gatunek piwa. Nie ma nic o gęstości brzeczki nastawnej - końcowej, więc wg mnie nie jest doskonały. Co robić?

[@Kvdlatys]

Fajny film

[@muziczka4416]

Jeśli po etykietach zostaje Wam klej na butelkach, którego trudno się pozbyć (np. butelki Jana Olbrachta albo Pinty), to wysmarujcie te klejące miejsca masłem, a po minucie umyjcie w wodzie z płynem do naczyń.

[@peter507]

Tomek, jest gdzieś dostępny inny taki kalkulator? Ponieważ ten link nie działa :(

[@HeadlessChickken]

www.brewersfriend.com/beer-priming-calculator/

[@Jonasz69]

Czy jeśli do refermentacji dodaje glukozę, to chyba trzeba ją uwzględnić w podawanym składzie surowcowym. Moim zdaniem tak. I jeszcze pytanko, czy dobrze mi logika podpowiada, ze tzw krachla zabezpiecza piwo przed wybuchem? Przecież to zamknięcie powinno działać jak zawór bezpieczeństwa. Jeszcze co do OXY. to jest soda, czyli węglan sodu, jego resztki zmieniają pH (podnoszą) i dają posmaki mydlane. Tak wiec OXY nie jest takie neutralne. Ja dezynfekuje butelki mieszanka wódka/spirytus pół na pół. To daje około 70% wiec najskuteczniejsze stężenie dla dezynfekcji. A ze w piwie alkohol i tak jest....

[@warszyc8528]

ile takie piwo musi ferm entowaći i ile (jesli wogóle) klarować??

[@janok2]

Tu się rozwinęła dyskusja o wycenie piwa. A jak to jest w ogóle ze sprzedażą domowego piwa? Chyba każdy domowy piwowar nie może tak po prostu sprzedawać swojego piwa? Czy jest możliwe spełnienie jakiś warunków, które umożliwiłyby legalną sprzedaż? Poradnik na stronie Artezana jest przerażający :) ale czy dotyczy jedynie browarów rzemieślniczych? Czy domowi piwowarowie mają również możliwość legalnej sprzedaży swojego piwa?

[@MK-go4nr]

Cześć W miarę możliwości proszę o pomoc. Dwa tygodnie temu podjąłem próbę uwarzenia takiego piwa: Oatmeal Stout 12 ° BLG (25L) Skład: Słód Global Malt Pilzneński - 4,4 kg Słód Strzegom Karmelowy 300 - 0,5 kg Słód Strzegom Karmelowy 600 - 0,13 kg Jęczmień Prażony Strzegom - 0,30 kg Słód Strzegom Barwiący - 0,30 kg Płatki Owsiane Błyskawiczne - 0,5 kg Chmiel Challenger - 44g Drożdże: Fermentis Safale US-05 Zacieranie: 80 min - 68 stopni 10 min - 78 stopni Chmiel: 60 min - 30 gr 5 min - 14 gr Starałem się utrzymywać założone w przepisie temperatury i czas. Jednak podczas zlewania na burzliwą, zmierzyłem refraktometrem gęstość i wyszło 16 BLG. Piwo na burzliwej fermentacji trzymałem 7 dni. Zlałem na burzliwą w niedzielę, a około czwartku (po 4 dniach) przestało bulgotać w rurce. Po kolejnych trzech dniach (niedziela) postanowiłem zlać na cichą. Kiedy otworzyłem pojemnik po burzliwej na brzeczce nie było już piany - na ścianach fermentora został jedynie po niej ślad. Cicha fermentacja trwała 6 dni (niestety nie pamiętam ile było blg po burzliwej- od dziś już wiem, że to bardzo, bardzo ważne żeby dokonywać pomiarów podczas burzliwej, aby sprawdzać czy na pewno fermentacja już się zakończyła). Przy zlewaniu do drugiego pojemnika, w celu wymieszania z wodą i cukrem do refermentacji w butelkach (dodałem 140gr rozpuszczone w 1 litrze wody mineralnej) zmierzyłem gęstość. I niestety wyszło 9 BLG. Jako, że piwo już praktycznie w większości było wymieszane z wodą z cukrem postanowiłem je zabutelkować. I teraz zasadnicze pytania: Czy da się piwo jakoś uratować? Czy niestety pewnym jest, że wyjdą jedynie granaty? Fora pełne są informacji, że 5 BLG już grozi wybuchami. Czy ewentualnie jest możliwość zlać z powrotem do fermentora i coś podziałać, żeby zmniejszyć BLG? A może szansą jest odgazowywanie? Proszę o pomoc. Oczywiście jak nie ma już dla tego piwa nadziei, to pójdzie do kibla. Nie będę ryzykował zdrowiem i niepotrzebnym zniszczeniem butelek.

[@ZETOR60]

spróbuj lekko otworyć je tak żeby nadmiar gazu uciekał kiedyś tak ratowałem piwo przy odrobinie szczęścia troszkę gazu zostanie w butelce robiłem tak otwieram otwieram otwieraczem tak ledwo co żeby tylko lekko gaz upuścić (lekko 2-3 ząbki podnieść tak żeby dało się to zakapslować ponownie :) albo w Twoim wypadku zamiast zakapslować ten kapsel to bym zostawił i lekko go docisł nadmiar gazu ucieknie i nie zagrozi życiu )

[@ZZZorNNN]

Witajcie, czy ktoś ma jeszcze ten kalkulator dosładzania o którym mówił Tomasz?

[@rataj62]

Nastawiłem coopersa india pale ale + słód nienachmielony jest 10 dzien bombelkuje co okolo 5 minut czy rozlewac do butelek czy czekać blg niecałe 2 na drugi dzien tez 2 Blg

[@gujak123]

ja od lat stosuje taki sposob. Odkładam okolo 2l brzeczki, kapsluje ja i do lodówki, nastepnie przed rozlewem do butelek wlewam do fermentora delikatnie mieszajac i gotowe :)

[@BrowarKopyra]

To jest tak zwana refermentacja rezerwą. Raczej powinno się wlać gorącą brzeczkę, albo spasteryzować ją już po zakapslowaniu. Ale jest to najbardziej zgodna z Reinheitsgebot forma refermentacji. Z drugiej strony chyba jedna z trudniejszych. Jak dozujesz tę brzeczkę? Do fermentora czy do butelek?

[@BrowarKopyra]

Sorry, widzę, że napisałeś, że wlewasz do fermentora.

[@deepfloydnumb]

Dobra panie Tomaszu, jutro butelkuje pierwsza warke..i to przez pana

[@marekmyszograj541]

Jak wyszło? Warto próbować samemu ?

[@gabrielszczur6917]

Czy ktoś pomógł by mi obliczyć,lub wytłumaczył jak to zrobić,żeby obliczyć właśnie jak sporządzić ten roztwór z ilością cukru jaką znam. Dziękuję

[@TheSWTodd]

Mam takie pytanie. Zielone butelki out, bo nasłonecznienie piwa znajdującego się w butelkach = skunks. Czy w związku z tym podczas fermentowania (czy to burzliwa, czy cicha) fermentor równiez pownien znajdować się w ciemnym miejscu, Czy podczas fermentacji nie ma to znaczenia?

[@motylooo]

Zależy w czym fermentujesz... gdy mowa o popularnych wiadrach to ma znaczenie, fermentor najlepiej w ciemni trzymać lub zakryć czymkolwiek co zmniejszy ilość światła. Osobiście mam kilku znajomych co lubią te aromaty i nawet do tego celu mam przeźroczysty fermentator :)

[@sewerynkowalski1974]

witam mam pytanie. zrobiłem English bitter z brew kitu (coopers) zamiast cukru dodałem 1kg zproszkowanego dry malt. moje pytanie brzmi ile będę potrzebował cukru do refermentacji? i w jakiej ilości wody rozróżnić. pozdrawiam

[@BrowarKopyra]

Ilość surowca do refermentacji nie ma związku z tym, czy użyłeś ekstraktu czy cukru. Zakładamy, że piwo jest odfermentowane do końca, czyli nie ma już cukrów refermentowalnych. Ponieważ bitter powinien być nisko nasycony, więc proponuję 5-6 g cukru na litr piwa.

[@dominiksobieraj3229]

Jak żyje pijąc często piwo w zielonej butelce piwo koncernowe oczywiscie wiespotkałem jeszcze SkunKSA wiec niewiem co z tymibutelkami

Panie Tomaszu, a co Pan na to, żeby dodawać cukru bezpośrednio do butelek? uniknęlibyśmy nierównomiernego rozmieszania, ale czy istnieją wady tego rozwiązania?

[@BrowarKopyra]

Można.

[@mkarweta]

Kopyr, czysto teoretycznie: czy można próbować nagazować piwo domowe przy użyciu suchego lodu?

[@BrowarKopyra]

Wiem, że jeden piwowar z piwo.org tak robił, więc można, ale sam nie mam z tym doświadczeń.

[@bartoszuryga9323]

Do odmoczenia etykiet polecam dodać ocet (szybciej schodzi etykieta i rozpuszcza ten klej)

[@wojtek8770]

Witam mam pytanie czy piwo dostaje jeszcze procent po przelaniu do butelek i dodaniu cukru, czy procenty piwo nabiera tylko w pierwszej fermentacji?

[@BrowarKopyra]

Oczywiście, jeśli zachodzi refermentacja to wytwarza się oprócz CO2 również alkohol. Nawet 0,5%.

[@bas9502]

A czy blg początkowe jest konieczne do obliczenia cukru/roztworu do refermentacji?

[@BrowarKopyra]

Tak.

[@munieqx]

15:52 mowiles ze mozna drożdże wsypać do butelki. Ale zamiast drożdży chyba chodziło Ci o cukier...

[@BrowarKopyra]

Oczywiście.

[@mytarget9286]

Mam takie pytanie bo będę mieć kociołek i kzbin.info/www/bejne/n5KTZWl_a9Wgn7c min 12 15 sek co on psika dlaczego co to jest po co na co?

[@piotrbkn.]

Wybacz,ale tak namieszales z tymi glukozami i cukrami ze juz nic nie rozumiem!!!A mialo byc tak pieknie.

[@bartlomiejmordor9870]

Zlewamy do suchych butelek czy mogą być z drobinkami wody po myciu?

[@BrowarKopyra]

Mogą być krople wody.

[@dominiksobieraj3229]

Niestety jestem pijakiem.

[@SenrixPL]

A jak wygląda sprawa z dodawaniem miodu do piwa?

[@kamilw64]

To samo mi na myśl przyszło !!

[@wfranek1]

+SenrixPL Piwa jeszcze nie warzyłem, ale żeby dodać miód do piwato trzeba by go pierwsze mocno podgrzać, żeby sobie piwa nie zakazić, tracąc przy tym sporo wartości miodkowych, moim zdaniem szkoda miodu. Słyszałem że nawet nie czuć tego miodu w piwie później

[@michakolasa4044]

Wojciech Franczyk jak masz dobry miód to nie zakazisz. To samo jest przy robieniu miodów pitnych: sycisz (gotujesz miód) jak nie jesteś pewien jakości miodu.

[@damianzycinski2332]

Mi w zestawie z Angli dali plastikowe i co teraz

[@Zbychowise]

z mojego doświadczenia mogę powiedzieć, że sobie poradzi, aczkolwiek po dłuższym czasie użytkowania Grety niestety widać, że radzi sobie z takimi butelkami coraz trudniej

[@Depski1]

A jesli wybrodukowanie np. takiego lecha wynosi 70gr za 0,5 to dlaczego na półce sklepowej stoi po 3 zl? (ok odliczmy vaty, akcyzy itp., ale to i tak bedzie o wiele wiecej niz te 70 gr.). Liczymy tutaj czas i prace którą wkładamy w produkcje.

[@Markus-ob1nv]

Co Pan powie o brewkitach coopers dodawać słód czy glukoze piwko np lager

[@ahrian69]

podobno czas to pieniądz ;]

[@forestteam8541]

Zrobiłem piwo z b.kitu po około tygodnia przestało fermentować. Po zlaniu znów zaczęło fermentować, mijają dwa tygodnie i mam wrażenie ze zamiast fermentacja się uspokajać przyspiesza. Czy to jest dobry objaw, czy coś się złego dzieje? Czytałem ze cały cykl powinien trwać około 2 tygodni a u mnie leci już 3 i ciagle przyspiesza. Ktoś może mi coś poradzić?

[@BrowarKopyra]

To nie fermentacja, a zapewne kwestia zmiany temperatury w pomieszczeniu. Jeśli pomiar blg wskazuje, że piwo przefermentowało to butelkujesz. Bulganie w rurce nie jest dokładnym miernikiem trwania lub zakończenia fermentacji.

[@forestteam8541]

@@BrowarKopyra dziękuje za odpowiedz. Wczoraj sprawdziłem blg było 2 wiec poczekam aż zejdzie do zera. Przyznam się ze nie sprawdzałem blg przy zlewaniu, bo myślałem ze już koniec. Wczoraj oglądałem Twój filmik na temat butelkowanie i przestrogach odnosnie ,,granatów” wzialem sobie radę głęboko do serca 👍😬 poczekaj aż zejdzie do 0 i najwyżej doslodze 6gr/1l na wtórna. Serdecznie pozdrawiam

[@BrowarKopyra]

Nie zejdzie do zera. To jest ekstrakt resztkowy. 2 Blg to jest mało. Możesz butelkować.

[@forestteam8541]

@@BrowarKopyra dziękuje, ale czy mam dosładzać?

[@BrowarKopyra]

No tak jak przy butelkowaniu. Wszystko jest tutaj i w kolejnym filmie wytłumaczone.

[@Pustynna_Burza]

JAK czyścic butelki z naklejek:??

[@pianofun2472]

gorąca woda, płyn do naczyń + druciak i jedziesz :-)

[@raphallusek]

benzyna ekstrakcyjna

[@munieqx]

Zalewasz wrzątkiem. Zostawiasz na całą.noc. naklejki i klej same schodza

[@GornzolaKn]

Hmm a gdyby do refermentacji użyć miodu?

[@BrowarKopyra]

Można, ale cudów się nie spodziewaj. Piwo nagazuje się tak samo jak na cukrze, a miodu praktycznie nie będzie czuć. No chyba, że użyjesz jakiś wyrazisty, typu gryczany. Wg mnie szkoda miodu.

[@EcartmanJg]

nie ma oleju, bez pancernego kleju

[@xenonik]

nie ma el dupy gdy rozum lodem skuty:)

[@przemysawnowak2673]

a jakies sposoby obnizenia zawartosci alkoholu w piwie, ktore wyjdzie zbyt alkoholowe? Nie lubie alko w piwie i tak naprawde starczy mi 4,5-5,0% max.

[@niepowazny590]

mniejsze blg przed filtracją

[@BrowarKopyra]

Domowego piwa nie można sprzedawać. Musi to być piwo z opłaconą akcyzą. A żeby w Polsce opłacić akcyzę, trzeba ponieść bardzo duże wydatki.

[@mytarget9286]

Akcyza hmmm ale jakoś bary puby zarabiają na na tym i to nie mało.

[@BrowarKopyra]

@@mytarget9286 akcyzę opłaca producent, a nie pub. Akcyza sama w sobie nie jest problemem, problemem jest to, że aby móc ją opłacać, trzeba spełnić szereg wymogów, które kosztują. Między innymi wymiarowanie sprzętu (kadzi, tanków itd.). A jak puby zarabiają to się okaże ile z nich przetrwa 2020. Obstawiam, że nie więcej jak połowa.

[@dogeatdog7112]

Browar Grybów? Polski browar spod Gorlic a pepiki nim zarządzają...

[@BrowarKopyra]

Nie Pepiki, tylko Słowacy. I nie zarządzają, tylko są właścicielami.

[@marcopicipolo1034]

Pepiki

[@Awadakadabra]

Nie no błagam, sędzia odradza ekstrakt słodowy

[@Abgalo]

Miało być łatwo...

[@matrein]

do butelkowania piwa sa potrzebne butelki, no wiedze bezcenna mi przekazales

[@kopackowo]

Stary sory ale musze wpisac. Poruszasz tyle tematow, tyle danych, tyle bzdur, ze nie da sie tego wysluchac. Masz wiedze ale nie musisz poruszac tematow jak powstalo zycie gdy chodzi o powiedzenie jak zrobic krok w przod

[@BrowarKopyra]

Stary, jest pełno innych poradników dotyczących warzenia piwa w domu. Poszukaj sobie kogoś, kto będzie bardziej odpowiadał Twoim preferencjom.

[@kopackowo]

Masz racje, wroce z putaniami o konkrety jak cos, ok? Powiedz ile czasu ma sie nagazowywac piwo przy refermentacji, słodowe, butelkowane? Dzieki

[@BrowarKopyra]

Ja nie udzielam porad w komentarzach. Nie mam na to czasu. Wszystko, co potrzeba do uwarzenia swojego piwa, jest wyjaśnione w filmach. kzbin.info/aero/PLJVfE77NnRt4TKPPFPwvwJwTD7p7S4Fa9

[@radekmalka7015]

Te twoje pierdolenie aż mnie mdli.....a nie jestem piwowarem tylko smakoszem

[@radekmalka7015]

Wiem ze to kilka lat w stecz ale to jest herezja.....nie na temat...wszystko........

[@stefan76ful]

jak dla mnie to za dużo zabawy,ekstrakty.cukry,gęstości,stopnie Plato,glukozy, idę po taterkę.

[@mirosawnikitiuk7835]

najpierw nasypać glukozy do defermentacji a potem kroplówka z glukozy po zatruciu się tą berbeluchą z plastikowego wiadra

[@scalak68]

Zastanawiam się ile % masz już we krwi hehe zapraszam na mój kanał o piwowarstwie w UK kanał scalak68

[@BrowarKopyra]

To się nazywa spam. :/