Rreze Dielli - Fërgesë me djathë dhe miell misri nga zonja Albana

#rrezedielli #reportTV
Fërgesë me djathë dhe miell misri
4 lgj miell gruri
1 fetë djathë për person
2 lgj miell misri
2 lgj vaj ulliri
2 lgj gjalpë
1 thelpi hudhër
1 lç piper i kuq
Kripë, piper i zi
Në një tigan më yndyrë skuqim djathin të lyer me miell nga të dy anët. Në po atë yndyrë kaurdisim miellin e misrit dhe të grurit. Pasi mielli ka ndryshuar pak ngjyrë shtojmë thelpinjtë e hudhrës dhe ujin. E lemë të vlojë dhe në fund rregullojmë shijen me kripë dhe piper të zi. E servirim duke vendosur në qendër djathin e skuqur.

[@vefivefi5912]

Brava

[@teutatenolli3562]

❤