Rreze Dielli - Kaçamak me miell misri nga shefi Kosovar Arsim Kqiku

#rrezedielli #reportTV
Kaçamak me miell misri
2 gota miell misri
1 gotë kos
Ujë sa të marrë
100 gr djathë
100 gr gjalpë
Pak kripë
Në një tenxhere shtojmë gjalpë që të digjet pak dhe më pas shtojmë kosin. E përziejmë duke shtuar gradualisht miellin me pak kripë. Kur masa shkëputet nga fundi i tenxheres, pa u ngjitur e largojmë nga zjarri dhe shtojmë djathin e bardhë të thërrmuar.