RUDY CHOIRUDIN | COCKTAIL JADUL DIGIGIT MONCROT ~ CARA MEMBUAT COCKTAIL BUAH

Resep Cek deskripsi ya !!
PIRANTI DAN ALAT MASAK DI VIDEO INI
===========================================
ALAT MASAK
👉 www.tokovicenza.com/product?s...
👉 www.tokovicenza.com/product?s...
===========================================
GELAS
👉 www.tokovicenza.com/product?s...
===========================================
PIRANTI INGREDIENTS
👉 www.tokovicenza.com/product?s...
===========================================
===========================================
COCTAILS JADUL DIGIGIT MONCROT
Resep by Rudy Choirudin
Bahan 1 :
150 g labu siam di bulatkan dengan cetakan cocktail bulat bulat
200 g pepaya mengkel di bulatkan dengan cetakan cocktail bulat bulat
50 ml pilih bagian bening air kapur
350 ml air
Bahan 2:
250 g gula
250 ml air
1/2 sdt garam
5 buah cengkeh
3 cm kayu manis
1 lembar pandan
Bahan 3:
300 g nanas tua dan manis yg masih segar dan bagus
4 sdm gula
Bahan 4:
150 g kolang kaling manis di potong 2
1 sdm selasih kering di rendam
500 g es batu di kepruk
Cara Membuat :
1.campur air dan air kapur hingga rata rendam labu siam dan pepaya hingga permukaanya keras dalam nya masih asli dan segar 1-2 jam
2.Cuci bersih kemudian di kukus sekitar 12 menit
3.Sambil mengukus buat sirup rendaman nya, rebus air, cengkeh, kayu manis dan pandan hingga harum masukan gula setelah gula larut
4.Angkat pepaya dan labu siam yg di kukus dan langsung masukan ke sirup dan rendam 1 malam di dalam lemari es
5.Setelah menyerap sirup dan bagian tengahnya kalau di gigi moncrot berarti sudah siap di hidangkan
6.Campur nanas dan gula aduk rata beri cengkeh dan kayu manis sisa rebusan sirup kemudian kukus selama 7 menit dengan api besar
7.Angkat nanas dan campurkan kedalam pepaya dan berikut air nanas aduk rata
Masukan kolang kaling dan selasih yg udah di rendam
8.Beri es kepruk masukan kedalam gelas cocktail
Segera sajikan
===========================================
Kompor Gas ARTUGO AH 373 FB dengan full brass atau kuningan sebagai material tungku serta dilengkapi dengan thermocouple sebagai fitur pengamanan.
Dapatkan informasi lengkap koleksi lini dari ARTUGO dengan mengakses
IG : @artugoofficial
Website : www.artugo.co.id
Facebook : ARTUGO Indonesia
KZbin : ARTUGO Official

[@asniruppa7073]

Sejak tahun 80an sampai skrg cocktail ini ttp jd menu wajib d keluarga tiap ada acara klrg dan lebaran,sering jg d tmbhkan buah kaleng..sukses sll👍

[@GaleriRasaChannel]

Hai kak, terima kasih untuk supportnya 🤞🥰

[@ceuliliscirebon]

MasyaAllah es cocktail sejuta kenangan, terimakasih chef

[@GaleriRasaChannel]

Sepakat bunda,,☺👨‍🍳👨‍🍳

[@hariindriyati7553]

Siip.trim.ilmunya.bisa untuk ide jualan trim ilmunya

[@GaleriRasaChannel]

Terima kasih kembali kak 🤞🥰 Silakan dicoba dan semoga berhasil ya. Semoga jualannya juga laris manis ya , Aamiin 🥰

[@zakiasalmanji298]

Mantap deng bang Rudi..sering2 ya masak resep kuno gini, berasa kembali ke masa kecil saya dikampung🤗

[@GaleriRasaChannel]

Siap Kak Zakia, terima kasih saran dan masukannya 👍👍

[@haneydee8364]

Ingat ms SD jadul msi ada alhm bpkq. Jaman2 ortu susah qta happy aja2 apalagi mkn es cooktail itu sering + happy ga pya beban 🤣

[@GaleriRasaChannel]

Betul ya kak, bahagia itu sederhana bisa menikmati es buah bikinan ibu/bapak aja udah happy banget yaa 👌

[@yattyoctavianty5050]

Inget hajatan jaman dulu om rudy... Minumx es buah rasa kayu manis... Jd ngiler om... Hiiiks,...

[@GaleriRasaChannel]

Iyaaayaaaa kaka liatnya aja langsung terkenang masa - masa kecil dulu hehehe

[@wayansekarsini8485]

Sukarsini Seger banget , coktel resep jadolnya ,trmks cheef Rudy

[@GaleriRasaChannel]

Terima kasih kembali Semoga bermanfaat yaa

[@husnaidrischannel]

Waduh jadi pengen panci macam ini Biar bisa masak kayak chef Rudi Hehe

[@friskatrynss5100]

Bikin ingat jaman masih sd , Insyaallah akan aku coba , dan aku jadikan menu es wajib di setiap ada acara

[@GaleriRasaChannel]

Silakan dicoba kak & semoga berhasil ya 🤞🥰

[@titinsuhartini2354]

Wah,keren sekali resepnya chef Wajib dicoba nh

[@GaleriRasaChannel]

Silakan dicoba dan semoga berhasil ya 🤞🥰

[@hidayatk9454]

Jempolan pokoknya resep2 nya ...langsung di praktekkan

[@GaleriRasaChannel]

Selamat mencoba ya 👨‍🍳👨‍🍳 Semoga berhasil 👌👌

[@lailatulqomariah4664]

Waah...enak dan seger chef ..terimakasih segala ilmunya.jd tambah ilmu nich.

[@GaleriRasaChannel]

Sama - sama 👩‍🍳👩‍🍳

[@tatibothi2617]

Favorit chef..jempol

[@GaleriRasaChannel]

Semoga menginspirasi,,, Silahkan dicoba 🤗🤗

[@winiethepooh810]

Resep ini adalah es buah/sop buah terenak semasa saya kecil ini rasanya enaaaakkkk sekali. Sering di masak tante saya dirumah nenek. Benar kata chef ini memanh top di tahun 80 90an. Senang rasanya bisa dilestarikan kembali. Makasih chef

[@GaleriRasaChannel]

Sama - sama kak, silakan dicoba resepnya ya kak🤞🥰

[@mayaerliyany9015]

Mantap. Makasih resepnya mas Rudi

[@GaleriRasaChannel]

Sama-sama kak, silakan dicoba resepnya dan semoga bermanfaat ya 🤞🥰

[@KartilahIla-ge4qb]

Terimakasih banyak atas ilmunya..

[@GaleriRasaChannel]

Terima kasih kembali Semoga bermanfaat ya 🤞🥰

[@farel1064]

MasyaAllah,,,,Oom Rudy keren bnget bs menghadirkan menu2 jadoel thn 70/80 an yg pastinya di kangenin Smua orang,,,,, terutama sy yg kangen masakan almh.ibu sy jaman dlu🥺😔 terimakasih Oom Rudy,,,,🙏🙏🙏 ditunggu menu2 jadoel berikutnya

[@GaleriRasaChannel]

Hai kak, Terima kasih kembali 🙏 Ikuti terus channel ini untuk update resep - resep terbarunya 🤗🥰

[@farel1064]

@@GaleriRasaChannel ok siap Oom Rudy

[@adelgapura425]

Mau coba ah ... terima lasij resepnya

[@GaleriRasaChannel]

Sama--sama dan Semoga berhasil ya🫰🥰

[@indahkristiorini4851]

Setuju chef,hadirkan resep2 kuno/jadul.. pasti mantap🙏👍😊

[@GaleriRasaChannel]

Siap kak, ditunggu ya kak resep-resep jadul lainnya 👍-CH

[@sriwulan9753]

Suka resep jadulnya Terima kasih

[@GaleriRasaChannel]

Terima kasih kak 🫰🥰 Silakan dicoba 👍

[@rauzhamunira7]

Mamakku dulu klo lebaran jg bikin kyk gini om ..cm gk pake selasih Tapi kami gk tau namanya apa..nti kucoba buat sendiri ah..thank you om Rudy..

[@GaleriRasaChannel]

Sama - sama Kak, Monggo silahkan coba praktekan kak 👨‍🍳👨‍🍳

[@anikwarsini2893]

Akhirnya... ktemu resep cocktail jadul yg qu cari2..trimksh chef.. 🙏 Rasanya pasti seger dan istimewa 👍👌

[@GaleriRasaChannel]

Sama - sama Bunda 🤗😊

[@vonny786]

Masya Allah..Mas Rudy mengingatkan kembali minuman tahun 90 an, memang Mas Rudy chef Favoritku.. Sangat bermanfaat utk menu minuman setelah berbuka puasa ...Tks resepnya chef Rudy...🙏

[@GaleriRasaChannel]

Terima kasih Bunda.....Sehat selalu ya 🥰😊

[@bettyamaya8786]

P

[@boendahaniekemal4316]

Jadi ingat masa kecil dulu... selalu tersedia cocktail buah... terima kasih mas Rudi ☺️🙏

[@GaleriRasaChannel]

Terima kasih kembali, semoga bermanfaat Sehat selalu ya kak 🤞🥰

[@siswoyohardjono2088]

Wow. Es ku.wkt dulu. Makasih bos

[@GaleriRasaChannel]

Sama - sama kak 🙏🙏

[@eveningbloom3579]

Aku suka chef 90 an menampilkan resep jadul.. Inilah versi original membawa nostalgia..

[@GaleriRasaChannel]

Terima kasih supportnya kak, semoga video resepnya bermanfaat ya 🤞🥰

[@harumihk111]

Terimakasih resep cocktail jadulnya chef Rudi, ingat dulu setiap lebaran sering bukan cocktail ini

[@GaleriRasaChannel]

Makasih juga ya Selamat mencoba 🙏🙏

[@srinurwanti6131]

Terimakasih chef resep es cooktilnya, insyaallah bikin buat takjil bukber di masjid 👍👍👍🙏

[@GaleriRasaChannel]

Mantaappp Semoga berkah, lancar dan berhasil ya ...🤗🤗

[@yunihariyati6342]

Cocktail legend, tersedia saat buka puasa, makasih chef

[@GaleriRasaChannel]

Terima kasih kembali Bunda 🥰

[@sukmawidayanti99]

Slu ditunggu resep2 jadul chef rudi. Krn resep2 jadul mmg citarasanya lbh mantul

[@GaleriRasaChannel]

Silahkan save dan dicoba resepnya ya kak semoga bermanfaat 👌

[@indahkristiorini4851]

Seger nya...kangen coctail ini

[@GaleriRasaChannel]

Sama Bunda,,, saya juga kangennya pake Banget pula, pas liat isi kulkas saking kangennya kali ya Bun,,langsung pengen bikin menu ini aja , apalgi mendekati puasa cocok banget ya kan? 👨‍🍳👨‍🍳

[@lifiyantiisneny1397]

Makasih chef Rudy idolaku

[@GaleriRasaChannel]

hehehe terima kasih banyak bunda🙏🥰

[@faridahusein2878]

Tak kusangka betapa mantaaabbbb rasanya🙏🙏🙏

[@GaleriRasaChannel]

Hai kak, terimakasih atas apresiasinya ya. Semoga bisa di pratekkan di rumah, ya! Jangan lupa untuk terus ikuti Galeri Rasa Channel 🥰🥰.

[@ritaeviani4700]

Mantab 👍👍🙏

[@GaleriRasaChannel]

Makasih 👍 Selamat mencoba 🥰🥰

[@monamondina6702]

Wah.. mas Rudy jadi sy inget masa kecil dl, ibu sy buat es buah seperti mas Rudy😊

[@GaleriRasaChannel]

Selamat mencoba ya

[@sutinitini5460]

Trimakasih Chef Rudin resepnya Barokalloh Ilmunya,salam sehat walafiat,Minal Azin walfaizin Mohon maaf lahir batin.

[@GaleriRasaChannel]

Makasih Kembali Bunda...👨‍🍳👨‍🍳👨‍🍳 Minnal Aidzin Wal Faidzin mohon maaf lahir bathinjuga Bunda...🙏🙏🙏 Terima kasih untuk Doanya... Doa yang sama buat bunda dan keluarga ❤❤

[@mocikumakan]

Mantap chef.Klo ditempat saya dulu waktu ada acara hajatan selalu ada minuman ini,es podeng sebutannya.Makasih resepnya Chef👍👍

[@GaleriRasaChannel]

Wih jadi nostalgia ya kak 😊-CH

[@yantoganjar]

Cocok buat puasa nanti chef..👍👍🙏

[@GaleriRasaChannel]

Betul banget kak.... cocokolgi banget yaa 😁😁

[@ahmadrizal5316]

Cocok untuk usaha gerai tajilan disaat buka puasa

[@GaleriRasaChannel]

Wah betul banget kak, cocok untuk dijadikan takjil 👍-CH

[@sitihartayanti8679]

Chef bikin buras dong buat buka puasa atau bakwan atau risol pokoknya yg biasa ada di meja makan buat buka puasa chef makasih yh sebelumnya. sikses utk chef Rudy choirudin 👍😍

[@GaleriRasaChannel]

Hai kak, terimakasih untuk masukannya. Yuk kunjungi youtube galeri rasa channel untuk melihat refrensi makanan lainnya yang cocok untuk buka puasa 😊-CH

[@meddytravel2364]

@@GaleriRasaChannel q11q12

[@gustianheru1913]

Jadi inget waktu aku sekolah SD, temen orang kaya ulang tahun disuguhinnya es cocktail kaya gini. Liat ini berasa kaya nostalgia cuma labu siamnya diganti sama melon lebih seger kali ya.

[@GaleriRasaChannel]

Jadi inget masa kecil ya kak... untuk labu siamnya boleh diganti atau lebih enaknya tambahin melon aja kak, Dulu juga saya pernah kena ranjau kak saya kira melon eihhh pas digigit kok rasanya beda..... selidik punya selidik ternyata itu labu siam dong, Bukan melon 😁🤣😂

[@muhammadmuslehmusleh2906]

Mau coba untuk nanti malam buat hidangan tadarusan kangen sama es jaman dulu waktu kecil di buatin ini sama almarhum Ibu terima kasih Mas chef Rudi

[@GaleriRasaChannel]

Terima kasih kembali kak, selamat mencoba dan semoga berhasil 👌

[@mamahirna3306]

Ini yg ku cari mks mas rudy

[@GaleriRasaChannel]

Sama - sama kak semoga bermanfaat 🤞🥰

[@MosseAuryn]

Nenek aku dlu sering buat, terakhir makan cocktail buah wkt SMP tahun 2004

[@GaleriRasaChannel]

Ayo Kak dibuat lagi supaya nostalgia ☺️

[@yeyeyelalala8999]

msuk d kolom ini pas bsok lbran sya mau buat es podeng thun 90 n ,cri" resep biar tambh ilmu

[@GaleriRasaChannel]

Selamat mencoba 🫰🥰

[@sutrisnoqueenmirror4386]

Gk perlu pke sitrun yh kak buat rasa asamnya meski sdh 0ke nanas..tks Kak rudy👍👍👍👍👍❤❤❤❤❤

[@GaleriRasaChannel]

Sama-sama kak 🥰🤞

[@FREY864L]

seger rasanya

[@GaleriRasaChannel]

Pastinya dong

[@nuningdamayanti699]

enak bgt tuh....jdi ngiler hrs bikin nih.....Mas Rudy buat air kapur sirihnya gmn kan ga ada takarannya

[@GaleriRasaChannel]

Hai bunda, untuk takaran rendaman air kapur sirihnya 1 SDT/50Ml, Pastikan buahnya terendam yaa _R_

[@ernidwiyani6993]

Slmat pgi om Rudy . Bimbinganya donk buat mknn untuk jualan 🙏🙏🙏

[@GaleriRasaChannel]

Pagi juga kak, Menu resep untuk berjualan sudah banyak yang di share dan dibuatkan videonya juga silahkan ikuti resepnya yang sesuai dengan minatnya kakak di setiap video resep sudah dan cara membuatnya sudah tercantum di deskripsi. Semoga berhasil

[@ernidwiyani6993]

@@GaleriRasaChannel baik trimksih untuk panduanya 😍🥰

[@sariolivia5694]

Kalo almh mama ku dl dia tambahin lg perasaan jeruk nipis..selebihnya sama smua dgn resep chef

[@GaleriRasaChannel]

Jadi makin seger yaa Kak ☺️

[@Nakano_Mika_Miku]

Kalau untuk jualan,cara menaruh buah di tempat/toplesnya masing2 buah dikasi air gula/syrupnya ya kak.trima kasih

[@GaleriRasaChannel]

Iya betul kak, air gula itu bagus dan berperan juga untuk bahan pengawet alami 👍

[@rossita7569]

Kalau mau buat hajatan prasmanan.kalaw bikin dari sore direndam semaleman ma air gula ga taro dikulkas ga basi.dipake buat besok siang

[@GaleriRasaChannel]

Halo bunda Ros,... Menyimpan Buah yang sudah dipotong/dikupas harus dikulkas atau direndam air es dan tambahkan air jeruk nipis untuk menghambat proses oksidasi.. Jika menyimpan buah yang sudah dipotong disuhu ruang warnanya pasti akan berubah, apalagi jika buah -buahannya dicampur dan direndam air semalaman disuhu ruang pasti akan rusak. nahhh untuk menyiasatinya bunda bisa memisahkan buah - buahannya dengan kuahnya, sebelum mau dihidangkan...Besok paginya baru bunda proses.. Semoga bisa tips dan trik ini bisa jadi solusi ..... Selamat mencoba 🤗🤗 _R_

[@komariaharoma3103]

@@GaleriRasaChannel .

[@vaninuraeni945]

@@GaleriRasaChannel memakai tmbhn jeruk nipis apkh tdk mempengaruhi rasa dr buah kak ?

[@cutshyfafatimahh939]

Minuman es buah org kaya pada zamannya😁

[@GaleriRasaChannel]

🤫🤫 Kita juga kan minum ini kalau orang kaya lagi hajatan atau silaturahmi ke rumahnya pas Lebaran 😁😁

[@warungacilnana4317]

Baru tau kl labu Siam buat es buah

[@GaleriRasaChannel]

Silahkan dicoba kak, segarnya udah pasti dan tentunya sehat juga 👍👍

[@inachannel6343]

Buat yg versi yg pake asam sitrat donk chef

[@GaleriRasaChannel]

Okay Bunda, nanti saya buatin yaa saya diskus dulu sama tim👌👌

[@inachannel6343]

@@GaleriRasaChannel terimakasih chef

[@yulirohayati7734]

😍🥰😘🙏🏻😉

[@GaleriRasaChannel]

👨‍🍳👨‍🍳

[@gitasuliska544]

Chef boleh kah nanas langsung d campur di sirup y swmalam ??

[@GaleriRasaChannel]

Hai kak, Jika metode nanas direndam terlebih dulu disarankan perandamannya tidak terlalu lama ya mungkin sekitar 1-2 jam dan air perendamannya harus dikasih garam ya supaya nanasnya tidak rusak 🥰🤞

[@rahmahsartika6737]

Mas Rudy kalau mw dijual di pack pake botol plastik boleh dletak di freezer setelah pepaya drendam semalam di kulkas?

[@GaleriRasaChannel]

Bisa kak, silahkan dicoba 👌

[@pendakiramah6186]

Es teller chef

[@GaleriRasaChannel]

Hai kak, Resep minuman ini bisa buat rekomendasi pas cuaca lagi panas-panasnya seperti sekarang ini kak kzbin.info/www/bejne/oZDRZJqGf9Gfo5Isi=P2k33uHQ7WhU5aw9 Selamat mencoba 🤞🥰

[@yossytakasimura9101]

Mas Rudi... Gak pakai jeruk lemon/ citrun ya...

[@GaleriRasaChannel]

Hai kak, diresep ini tidak menggunakan jeruk lemon ya 🤞🥰

[@mutiaresti9514]

1 resep ini untuk berapa porsi chef? Ngiler banget mau buat untuk acara keluarga besar

[@GaleriRasaChannel]

Hai bunda,,, untuk 1 resep ini dengan ukuran gelas seperti dalam video jadinya 8 porsi bunda 👍👍 Selamat mencoba

[@yuliapermana8156]

Mas Rudy klu disimpan di kulkas kuat berapa lama di kulkas, boleh dicampur semua bahannya dgn sirup biar meresap sirupnya, sy lg bikin buat Lebaran besok

[@GaleriRasaChannel]

Hai kak untuk ketahanan bisa sampai 3 - 4 hari bahkan lebih yaa, tergantung cara penyimpanan dan kulkasnya 👌

[@ell_zycba]

Abang Rudy, kalau yg menggunakan sitrun, disatukannya dengan gulanya kah???

[@GaleriRasaChannel]

Halo kak, untuk hal tersebut sesuai selera ya kak 🤗

[@dindahanun3018]

chef ..kl gk suka labu buah apa aja yg cocok untk koktail selain yg ada di video?tmksh..

[@GaleriRasaChannel]

Hai kak Dinda, buah untuk pengganti labu yang cocok untuk cocktail bisa di ganti dengan belimbing, buah pear, atau apel yaa... selamat mencoba 👨‍🍳👨‍🍳

[@dindahanun3018]

@@GaleriRasaChannel trimkash...dan udah aku subcrb krn aku lg bljr masak

[@nuziaristanti4190]

Untuk pier atau apel tidak pakek dikukus ya ..

[@ks-to2ei]

kalau mau di tambah strawberry sebaiknya strawberry nya di kukus juga atau gmana ka?

[@GaleriRasaChannel]

Strawberry tidak perlu dikukus ya kak 👌

[@rahmahsartika6737]

Kalau diletak di freezer setelah dicampur buah dan air gulanya bisa tahan sampe 1 bulan?

[@GaleriRasaChannel]

Hai kak, supaya bisa tahan lama usahakan cara penyimpanannya harus tertutup rapat yaa biar tidak terkontaminasi aroma/udara 👌

[@dessylestari7151]

untuk buah2an nya selain nanas, pepaya, melon.. bisa ditambahkan dengan yang lainya kah? dan buah apa yg bisa d pakai selain yg diatas?

[@GaleriRasaChannel]

Bisa disesuaikan dengan selera Kak buah-buahannya. Namun untuk hasil yg sempurna labih baik ikuti buah yg di video ya ☺️

[@rudianningsihdian9597]

Ini bisa disimpan agak lama ga Mas? Spt buah kaleng gitu...

[@GaleriRasaChannel]

halo bunda! bisa yah bun.. asinan ini bisa bertahan kurang lebih 7-9hari dikulkas.. tetapi kembali lagi, tergantung cara penyimpanan dan pengambilannya ya, disarankan tutup rapat dan selalu ambil menggunakan sendok bersih🤗

[@SenandungGunawan]

Kl pake melon gak perlu direndem ya ka?

[@GaleriRasaChannel]

Hai kak, untuk buah melon tidak perlu direndam, namun jika kakak mau menghasilkan sensasi buah melon yang "Moncrot" (keras bagian luarnya, dan juicy bagian dalamnya) buah melonnya harus ikut di rendam ya kak 🤞🥰 Selamat mencoba 👍

[@liayunia2108]

Kl dpotong kotak2 ap mpengaruhi moncrotny g y

[@GaleriRasaChannel]

Tidak juga kak, untuk bentuk bisa disesuaikan dengan selera masing - masing 👌 Selamat mencoba 🤞🥰

[@srirahayuendangernawati6524]

Klo dibuat dlm jumlah agak banyak apa bisa disimpan unt bbrp hari

[@GaleriRasaChannel]

Halo Bunda, cocktail ini kalau untuk di simpen buah dan kuahnya dipisah biar lebih tahan lama 👌👌

[@liayuliawati4364]

Saya juga buat es tsb jaman 80 - 90 simpel, Nanas MaDu lbh baik tdk perlu. Tabur Gula Manis Alami & warna sdh bagus. Kolang kaling boleh ganti Nata De Coco Selasih oke. Biaya terjangkau.

[@GaleriRasaChannel]

Sepakat kak 🤞🥰

[@griyamaskankan1698]

Tdk pake sitrun ya atau air jeruk...

[@GaleriRasaChannel]

Halo kak, diresep ini tidak pakai syrup dan air jeruk ya, karena asemnya sudah diwakili sama nanas 👍 Selamat mencoba 🤞

[@ahsifahlen9539]

Melon bisa gak ya diproses kayak labu dan pepaya gitu?

[@GaleriRasaChannel]

Bisa kak, silahkan dicoba 👌

[@abuizzahmuhammad1364]

Salam, gimana cara jadi agen dr produk vicenza? Tolong bimbingannya. Sy domisili makassar🙏

[@GaleriRasaChannel]

Halo kak.... Untuk perihal ini silahkan chat admin kami di nomor 0878 0101 4464

[@abuizzahmuhammad1364]

Makasih banyak bang rudy

[@cikipawpaw]

Kak, kalo labu siam diganti dgn melon, bisa gak?? Apa melonnya direndam jg dengan air kapur sirih? 🙏🏻

[@GaleriRasaChannel]

Bisa kak... untuk melon tidak perlu di rendam kak 👨‍🍳👨‍🍳

[@srimurni670]

Jadi melon gak usah dikukus , langsung dicampurkan aja

[@liayunia2108]

D deskripsi pepaya n labu Siam stlh dikukus lngsung dmasukkan k dlm larutan sirup rempah,tp kl d video kok tunggu dihilangkan dl uapnya y mas Rudi.....lbh baik yg mn itu yg bnr

[@GaleriRasaChannel]

Hai kak, Moment yang pas itu seperti yang ada di video ya kak, jadi sekiranya uapnya sudah hilang boleh langsung dicampurkan tetapi tidak dalam keadaan benar - benar dingin ya 👌

[@yarnizaky]

Chef klo labu siam di ganti semangka atau melon bisa kah😊

[@GaleriRasaChannel]

Bisa kak, silahkan modifikasikan resep ini 🤞🥰

[@yarnizaky]

@@GaleriRasaChannel trmksh chef resep dan info.ny🥰🙏

[@GaleriRasaChannel]

Sama-sama kak 🤞🥰

[@nurarofaharofah8117]

Labu siam.diganti bengkoang bisa ya ...trus tetep direndam sma dikukus jg kah

[@GaleriRasaChannel]

Betul kak, treatment untuk bengkoang bisa dikukus terlebih dulu atau bisa juga langsung mentah silakan di sesuaikan dengan selera ya🫰🥰

[@srinisalasiyah8314]

Mas Rudy .. u/kolang kalingx apakah d kukus / d rebus dlu ..

[@GaleriRasaChannel]

Hai kak, utnuk kolang - kalingnya opsional ya, jika kakak bisa dapat kolang - kaling yang sudah empuk tidak perlu direbus atau di kukus cukup di siram air anget aja, kolang kaling sudah bisa langsung dicampurkan dengan bahan yang lainnya 👌

[@Randomsajaaaaa]

Harus di biaran semalam man kah?soalnya mau buat jualan kedai ramadhan sore hari,kalau buat pagi di jual sore enak gak ya rasanya

[@GaleriRasaChannel]

Hai kak, Silahkan dicoba untuk perendaman usahakan minimal 10 jam dan didalam kulkas ya 🤗 Selamat mencoba 👍👌

[@GaleriRasaChannel]

Silahkan dicoba kak 👌

[@wiwiekpujiastuti6367]

Kolang kaling direbus tdk Om

[@GaleriRasaChannel]

Hai kak, untuk kolang kalingnya gak perlu direbus yaa, cukup direndam air anget aja 🥰👌

[@evadiannurlena3291]

nanas nya tidak dikasih air kapur sirih juga ya 🙏

[@GaleriRasaChannel]

Halo kak, untuk nanas tidak perlu di kasih direndam air kapur ya kak 👌 Selamat mencoba 👍

[@lindafristina2214]

Gantinya kapur sirih apa Om Rudi?

[@GaleriRasaChannel]

Hai kak, Kapur sirih diresep ini perannya cukup penting yaitu untuk menjaga tekstur buah bagian luar, untuk pengganti kapur sirih bisa pakai backing powder, namun tidak disarankan karena akan mempengaruhi rasa buahnya. 🤗

[@arissasono3411]

Mengapa nanas ga direndam sama air kapur sirih kak....

[@GaleriRasaChannel]

Halo kak.... Tujuannya labu siam dan pepaya di rendam air kapur sirih adalah untuk mengurangi rasa getir dan gatal pada saat di makan karena labu siam dan pepaya yang digunakan yaitu buah yang belum matang/Mengkel (kemungkinan besar masih bergetah) sedangkan nanas yang dipakai di menu ini adalah nanas yang sudah betul - betul sudah matang dan manis, yang sudah siap dimakan. 🤗🤗

[@mutiarahati01]

Berarti klo nanasnya blm benar2 matang ikut direndam kapur sirih jg/ngga perlu kak? Kan nnas jg bs bkin gatal

[@mimimardiah5014]

Oh nanas nya harus dikukus

[@GaleriRasaChannel]

Betul kak 🤞🥰

[@pollgas-tg2hm]

Kok tidak pakai sitrun chef?

[@GaleriRasaChannel]

Betul kak, diresep ini tidak menggunakan sitrun melainkan pakainya kapur sirih 🤞🥰 Silahkan dicoba kak

[@nismaracetta4356]

Kalau disimpan di wadah plastik klip gitu bisa tahan berapa lama? Harus dimasukkan di kulkas atau bisa di suhu ruangan saja?

[@GaleriRasaChannel]

Hai kak untuk cara penyimpanan cocktail supaya tahan lama harus disimpan di lemari es ya Untuk ketahanannya sendiri jika buah sudah dicampurkan bisa tahan sampai 2 hari bahkan lebih tergantung cara penyimpanannya juga ya

[@ikashofia6522]

50 ml air bening kapur sirih itu dibuat dari melarutkan berapa banyak kapur sirih dan air, kakak?

[@GaleriRasaChannel]

25 gram Kak ☺️

[@user-sy8ck9ys6i]

Kadang sy bingung,beli kapur sirihnya di toko apa ya?

[@GaleriRasaChannel]

Hai kak, untuk kapur sirih bisa dibeli online, minimarket atau di tradisional market 🤞🥰

[@eveningbloom3579]

Di pasar tukang penjual bunga atau tepatnya bunga tabur pada jual

[@GaleriRasaChannel]

Betul kak, terima kasih sudah bantu menjawab 🤞🥰

[@syarifahnabila5750]

Buahnya kl direbus bisa ga cheff,,??

[@GaleriRasaChannel]

Hai bunda, saya tidak menyarankan buah untuk di rebus karena teksturnya juga akan lembek dan berair yang menyebabkan sari buahnya akan hilang. 👨‍🍳

[@user-fr6kd5hz5s]

Baru tau es buah, pake labu siam

[@GaleriRasaChannel]

Silakan dicoba resepnya ya kak 🤞🥰

[@user-fr6kd5hz5s]

@@GaleriRasaChannel inshaAllah siap

[@GaleriRasaChannel]

🤞🥰

[@sitisalamah5665]

Enak kak...dulu sy jg suka bikin...

[@GaleriRasaChannel]

🤞🥰

[@kiangalu9590]

Kalo sudah di campur , terus di masukin gelas plastik dan di pres tutupnya bisa tahan brapa lama ya ? Simpan di show case Untuk jualan di warung

[@GaleriRasaChannel]

Halo kak, kalau buahnya sudah di campur syrup kurang lebih tahan 2 hari ya

[@kiangalu9590]

Ow ya " pengen coba jualan semoga laku 🙏 salam dari Bali

[@GaleriRasaChannel]

Aamiin , semoga jualannya laris ya 🤞

[@asila1925]

Mau pesen visensa minta alamatnya

[@GaleriRasaChannel]

Silahkan beli melalui online di www.tokovicenza.com/ atau kunjungi Showroom Vicenza di Ruko Sunter Permai Indah, Jl. Mitra Sunter Boulevard No.1, Sunter Jaya, Kec. Tj. Priok, Jkt Utara,

[@BellaRisty-hn6eo]

Selasi bubuk itu kya gimna

[@GaleriRasaChannel]

Bentuknya seperti butiran-butiran Kak, silahkan beli di supermarket terdekat

[@ahchannelkreasibarenghani]

Mon maaf, ini kapur sirih yg bt nginang bkn sih, yg biasa nene" mkn dicampur daun sirih?

[@GaleriRasaChannel]

Hmm kami sarankan untuk memakai air kapur sirih yang sudah berbentuk bubuk ya Kak ☺️

[@ahchannelkreasibarenghani]

@@GaleriRasaChannel oh beda ya, ok kak Terima kasih penjelasan'y🙏🏻🥰

[@GaleriRasaChannel]

🤞🥰

[@MsRajajowas]

Kok pake labu siam? Apa salah tulis ya bukannya itu melon hijau

[@GaleriRasaChannel]

Halo Kak, Betul kak cocktail ini saya buatnya pakai Labu siam👍👍

[@cindylee2631]

Kak Rudy klo air sirih gk ada diganti pke apa?

[@GaleriRasaChannel]

Hai kak, untuk pengganti air kapur sirih bisa diganti pakai air baking soda ya 🤞🥰

[@derminasiboro]

Berapa lama bisa di simpan di kulkas kak Rudy

[@GaleriRasaChannel]

Hai kak, Dari berbagai pengalaman subscriber Galeri Rasa untuk ketahanan cocktail ini minimal 2 hari ada yang sampai 5 hari tetapi ketahanan cocktail ini tergantung dari bagaimana cara penyimpanannya ya 🤞🥰

[@user-hx3nr8tc7o]

Beli kapur sirih d mana

[@GaleriRasaChannel]

Hai kak, untuk membeli kapur sirih sekarang sudah bisa online ya kak, atau kakak bisa beli dipasar-pasar tradisional 🤞🥰

[@sitirodiah5020]

​​@@GaleriRasaChannelklo di pasar tradisional di toko apa? Kok ditempat bahan kue gak pernah ada.paling adanya setahun sekali saat mau lebaran banyak tuh yg jual. Habis itu pada menghilang.

[@faridamustakila8118]

Biasanya kapur sirih d pasar tradisional yg jualan bunga tabur atau kembang buat org meninggal.

[@GaleriRasaChannel]

Yang biasa jualan kembang kak 🤞🥰

[@sitisundari6215]

Biasanya beli di lapak org jual bunga atau untuk org jual sirih

[@guskembojazak7652]

Pantas terlupakan repot dan lama proses nya

[@GaleriRasaChannel]

Betul kak, Kebanyakan orang jaman sekarang maunya yang serba instan semua ya 😔