Мега-семга в соли. СОЧНЕЙШЕЕ!

[@DALIYASAVICKAYA]

Если бы я выпивала каждый раз, как друже говорит "идеально" и "божественно" , я бы спилась к концу ролика

[@Технопорно-г4к]

Подкинула мне идейку. Спасибо.

[@DALIYASAVICKAYA]

@@Технопорно-г4к обращайся 🤣🤣

[@федормильто]

Себя не похвалишь..

[@gururu1]

Я уже спился, пойду за водкой

[@komronnurov9796]

Раньше у Хована была игра когда Друже говорит "Розмарин" надо пить стопку

[@l3xqm]

Кусок сёмги, на который мне хватит бабла точно влезет в любую духовку 😂

[@Alya_power]

даже в детскую игрушечную

[@ТатьянаБороденко-ш2с]

А мне только на соль🤣

[@ser_grim9564]

даже в неё несколько влезит

[@bombito5926]

я в спичечном коробке приготовлю

[@ДенисВасильев-г2в]

Возьмите патасу, тоже рыба

[@diaforecia]

СУПЕР ВИДЕО, ДРУЖЕ, КАК ВСЕГДА, ЗАЖРАЛСЯ И БЕЗ САЛФЕТОК, СПАСИБО

[@dragomgemini]

Это любовь ❤️

[@ВладимирШондин]

Отдельный лайк за картинку. Половина восприятия аудиторией божественности этого твоего совуса, Олег - это качество картинки! Даёшь зарплату оператору в этом месяце не палками, а деньгами!

[@ForeverOlolone]

Пусть оператора окрапит божественным соусом

[@ВладимирШондин]

@@ForeverOlolone 😂

[@tomstanley3101]

оператору ушёл хвостик и жбан)

[@maksimmramornov4440]

@@tomstanley3101 ну или кости-палки от сёмги.

[@zloyskin]

Друже, а слабо залудить такой же рецепт, только без сёмги? Чтобы только соль и чтобы сочнейшее и нежнейшее получилось?

[@ИльяБорисов-ю5ы]

Слабо пожарить свиной шашлык без свинины?

[@user-Lerhik]

Ну если только соль то точно все получится))))))

[@kol9evseev]

Мммм сочнейшая нежнейшая соооллььь

[@ВиктооЯценко]

@@kol9evseev Питерцы оценят

[@sanya.carparking_-_4874]

@@ИльяБорисов-ю5ы слабо бахнуть котлеты без фарша?

[@DidenkoDI]

Под крабовый ролтон, это видео заходит ещё лучше)

[@murlotv1557]

Почему так популярны шутки для нищих?

[@murlotv1557]

Или это накрученные коммента, я отказываюсь верить, что есть реальные люди, кто так шутит (про диширак)

[@DidenkoDI]

@@murlotv1557 серьёзно нужно объяснять заезженные шутки про лапшу? И то почему она до сих пор смешная. Пошутите на богатом. Давно не слышал богатых шуток. Но только утонченно. Что бы подчеркнуть бедность бедных, богатство богатых и снобизма побольше. Прошу вас.

[@Borzerin]

Ну вот теперь дошик захотел крабовый:D

[@kooko21]

@@DidenkoDI Он тебе так и не сказал богатую шутку.

[@dmytroshkut8710]

обожаю когда у Олега хорошее настроение, 100% лайк!

[@velex29ru]

хотел бы я жить в то время, когда это блюдо будет не в золотом пантеоне, а в общажном поваре))

[@Волосатый_Пельмень]

Не в то время, а в той стране ты хотел сказать? ))

[@ЕвгенияСтолыпина-в7ж]

Включила видео с середины, слышу : "..с этой штуковиной останавливаться нельзя вообще, с этой штуковиной лучше медленно, чем быстро. " Олег плохого не посоветует! 👍

[@multshorts]

а то отслоиться нафиг 😂

[@MaxPanda555]

Мужика себе найди)

[@SerégaBryansk]

Что то я не разу не слышал, на этом канале слова, что я приготовил херово. У тебя всегда всё божественно. Даже когда сгорело.

[@ІннаОлійник-к3э]

это он у Лазерсона научился, по ходу)))))

[@СергейВ-у7т]

😄👍

[@tomstanley3101]

согласен, но опытные зрители по еб@лу понимают истиный вкус блюда)

[@alexanderworker1023]

Друже, благодарочка за идею на новогодний стол! От души!

[@Borsch.]

Та лучше сырую похавать. Суши , роллы , бутерброды и т д

[@kirito431]

Anzhelika Pavlova women moment... Поесть бутерброды, суши и роллы и могу в любой обычный день. А на праздник мне как раз хочется увидеть подобное - сочную, большую, нежную рыбку в соусе. Идея и правда отличная

[@Clickerok]

@@kirito431 в каком месте она сочная? Видно же, что пересушена в нулину. Она просто рассыпается.

[@Factopia_shorts]

Повторил рецепт друже. Взял вместо семги кэрэчку, вместо соли макароны, вместо духовки все сделал на плите. Каперсы и тархун решил не брать. По итогу получилось очень вкусно, рецепт топ 🔝

[@КеримДауталиев-я6э]

Друже сказал пойти купить сёмги на столько денег, сколько хватит Ну ладно, пойду глаза сёмги куплю, может даже на яркие хватит

[@Плющенко-б1ж]

Сука, до слёз. Двадцать лет назад, получая десятку я покупал пару огромных рыбин с ЗП и жрал их месяц. Теперь получая сотен, я лишь могу понюхать рыбину да пальцы облизнуть, а купить на новый год. И то не каждый год...

[@phoneguy8492]

@@Плющенко-б1ж невыдуманные истории о которых невозможно молчать

[@DanyaGolovin]

@@Плющенко-б1ж е@ать жиза(

[@un_reveur]

@@Плющенко-б1ж "Предпосылок для повышения цен нет!". (с) Рыбнадзор. :D

[@ryzhiykot]

Ору🤣🤣🤣🤣🤣

[@Tamerlan_S]

Сёмга в соли - это я на выходных

[@СашкаКришт]

Плохо,что кожа отошла с солью. Кожица с запечённой рыбы- это самое божественное,я считаю.

[@SlavnayaPanda]

Она ж с чешуей в этом рецепте...

[@Lenochka35]

@@SlavnayaPanda мелкая чешуя в желе превращается.

[@InseElf]

@@Lenochka35 чувствуется, неприятно

[@МаргаритаШиша]

Запечённая кодица вкусная, когда она прям хрустит. А тут, мне кажется, не получилось бы так априори, нет?

[@ВасяПупкин-ц1э7б]

@@МаргаритаШиша правильно, она тут сварилась под солью и всё, а вареная кожа так себе

[@MazdaMPVlvlr]

Как по мне, так самое вкусное в рыбе, это жаренная до хруста кожица, без нее вкус не тот!

[@SHIMOROS]

он её не чистил ало

[@MazdaMPVlvlr]

@@SHIMOROS обоснуй

[@Kergudu]

@@MazdaMPVlvlr что там обосновывать, сёмга с чешуёй была, это рецепт такой) хочешь жареной рыбы, так пожарь))

[@aleksvolkin8404]

Корица при такой температуре под огромным пудом соли сварилась а не пожарилась бы и потому не очень.

[@ПроЕду-ф6г]

Вот бы так жить, чтоб твоей проблемой было то, что сёмга не влазит в духовку)

[@Гдевзялтудаиверни]

Люблю смотреть как ты готовишь Олег 😍😍😍😍

[@xyivam587]

"семга под солью", это чисто по питерски🤤, кто понял тот понял)))

[@aromat_kazana]

Классная рыбка получилась 👍

[@Готовьсомной-и9м]

Здорово!! Нужно так всё мясо в соли готовить 😊😋спасибо Олег за прекрасный рецепт соуса, лайк однозначно 👍👍👍

[@anurant]

Друже:"Соль стоит 15-20 рублей за киллограмм... " Соль:Дорожает до 80 рублей за киллограмм.

[@Mikelllangelllo]

Кстати в каком-то ролике сам Друже орал, что запекать лимон с цедрой внутри это идиотизм...прошло несколько лет и Друже ложит лимон с цедрой внутрь сёмги 🤦🤦🤦

[@Asper316]

Вот именно, причем демонстративно попробовал кусочек спины, а не рёбер. Хмм, наверное, оставил их оператору на добив))

[@aleksvolkin8404]

А в чем суть, лимон горьким до жути становится если его тоже запекать, да?

[@crazywolf2946]

Идеально божественно) Готовить конечно я такое не буду... но чем черт не шутит вдруг когда-нибудь да попробую) Спасибо за очередной рецепт, даешь больше!

[@zloyskin]

Хочу новую рубрику - ЖЫРНЕЙШЕЕ!!!

[@ourlife4339]

Так говорить о мягкости рыбы как будто это какой то окорок свиной, рыба в любом виде мягкая и нежная, с таким успехом ее можно было в афганском казане сделать

[@E1ena_82.]

Не знаю, думаю разрезать сёмгу на стейки красивые соль перец лимон и на сковородку гриль , 15 минут и нежнейшая рыбка к праздничному столу готова !

[@СтепанГоловко-ы6щ]

хорошо

[@impaugjuldivmax]

банально, к тому же сковорода нагнетает жареный вкус. запечённая другая

[@TheYudgyn]

Нежнейшая, как то совсем без выражения сказал! 😅

[@Оленька-к1ц]

Фишка видео в соусе голландез.) А семужка во всех вариациях хороша. Если большая и свежая.

[@MrSkirillg]

5 минут достаточно

[@nevermind8197]

Не знал, что приготовить на Новый Год, вспомнил про этот рецепт, приготовил, итог - на следующий день привезли ещё одного лосося 5кг с просьбой повторить) Рецепт рекомендую всём, рыба невероятно нежная

[@dok9918]

Готовил так рыбу и с таким соусом раньше, только использовал грейпфрут ( как у Рамзи). И согласен полностью: вкус божественный!

[@yura3739]

Друже напоминает чела из магазина на диване, "ну вы прям точно делайте, точно!" Звучит так как будто мне пытаються что-то продать)

[@MrDencoh]

Ох уж эти проблемы богачей, кусок еды который не помещается в духовку, желаю всем такой жизни

[@wiktorveber]

Ну ты, у меня в погребе, куча картошки, тоже в духовку вся не помещается)) Тоже мне, уточняй, какой еды))

[@MrDencoh]

@@wiktorveber твоя картошка не одним куском существует

[@wiktorveber]

@@MrDencoh ладно, у меня тыква, ещё стоит, размером с три таких Сьомги))

[@hematogen50g]

Это нищие богачи, у которых нет денег на большую духовку.

[@НатальяМарчевская-ю3б]

@@wiktorveber а вот знаешь, лучше погреб картохи, чем одна семга. Респект!

[@-DIPO]

отличный рецепт! как только накоплю на семгу обязательно попробую!

[@segatasanshiro6463]

Друже, когда у тебя будет коллаб со Стасом Аскетом? Я думаю, ты бы оценил его кулинарные шедевры

[@ivanlotokhin8982]

Будет нереальное сочетанте вкусов)))

[@ИгорьНиколаев-я4б]

Абалдеть

[@generationBOX]

Глупый вопрос. Коллаб сомнительно, Стас с Украины. А вот повторить рецепт он может! Поэтому лайк за то, чтобы Друже повторил рецепты Асскета!

[@teddyfish3068]

Ты как всегда лучший! Самый фиомовый повар СНГ)

[@miracleprodigy]

Друже: я не повар. также он спустя 5 мин- я заслуживаю мишленовскую звезду за сей шедевр.

[@cryptocaseinfo]

Раньше друже позиционировал себя, как Не умеющий готовить, абсолютно...теперь друже говорит Божественно, Идеально, Нежнейшее, раздаёт советы владельцам ресторанов и доставок... Где-то была стёрта грань между старым друже и новым друже... Когда это произошло?

[@yaksarka]

Но он же сам в этом видео сказал, что он не повар и готовить не умеет

[@yaksarka]

Таймкод: 8:52

[@kerria5555]

Он всегда говорил эти слова и раздавал эти самые советы, к чему эти чсвшные замечания?

[@ThatOneBonk]

Не обязательно уметь писать книги, чтобы их критиковать. А рецепту может следовать любой, если руки не из жопы.

[@Das.Kleine.Krokodil]

вообще то у него доставка которую хвалят другие

[@HelGaHel]

Меня чуть передёрнуло, когда Олег ковырнул, а там кости, и он продолжил есть. Н-невозмутимость.)

[@Funderus]

Друже, Спасибо огромное, за новогодний рецепт!! )))

[@Nurekeevich]

Разделитель желтка и белка я с АлиЭкспресса купил, но пользоваться я им не буду 😀

[@Volodka7000]

Связующее + рудный материал + немного воды в желтке = цементная смесь. Поэтому и камень после термообработки.

[@DALIYASAVICKAYA]

Когда друже тупо выкидывал желтки обратно в картонную ячейку для яиц....... моё сердечко остановилось.... самую вкуснятину от яйца выбросил.....

[@yavoi_violin]

Я зашла чтобы найти этот коммент)

[@DALIYASAVICKAYA]

@@yavoi_violin 😢 это так грустно

[@DiVO4271]

причем дальше они ему потребовались

[@DALIYASAVICKAYA]

@@DiVO4271 мне кажется он новые добыл, потому что те скорее всего в картоне лопнули, если их доставать... ну хз

[@DiVO4271]

@@DALIYASAVICKAYA о том и говорю, что ему нужны были желтки для соуса, но он зачем-то выкинул эти. А чтобы добыть те, наверное выкинул их белки. Нам их, богатеньких, не понять

[@УВАСПОЛУЧИТСЯ]

А если взять горбушу, вместо семги.

[@dinajahns-leroy1760]

Ребята, готова приготовить в складчину, кто едет на рыбалку? Соль я уже купила 🤣🤣🤣🤪

[@telovischen2939]

"Хороший кот-жареный кот!" Это Альф. Кориандр не молотый! 😁

[@somewebpractice]

Так засушил же? Она когда медиум, она слоится кусочками, а не разваливается как сено

[@ДмитрийГорин-и9д]

Кого плять засушил? Там отличнейшая медяшка! Расслоение по волокнам вовсе не обязательно, а вот отслоение от остова целым куском, без рваных волокон могло бы сказать. что засушил, но на видосе видно, что рыбёха очень мягкая и нежная. По мне так лучший прогрев. Я только в соли бы не стал делать, жалко кожу,

[@somewebpractice]

@@ДмитрийГорин-и9д Так там все рваные волокна, ты хоть раз ложкой трогал медиум рыбу? Она кусками отходит, а не как рыба в банке. Ну там дибилу видно, что это пересушенная рыба, никакой там медиум и в помине нет.

[@ДмитрийГорин-и9д]

@@somewebpractice чел, не пори херню эту. Не шаришь, не суйся. Чёткими волокнами ровными вэлдан отходит, а не медяшка.

[@iijjnn]

@@somewebpractice лол там даже по цвету медиум

[@somewebpractice]

@@ДмитрийГорин-и9д Долбан, иди посмотри любой выпуск с доставкой рыбы и посмотри что твой великий обломов говорит и как отслаивается велдан и как нежно кусками отходит медиум. Сидит спорит еще

[@dinajahns-leroy1760]

Эстрагон можно с палками, а каперсы нельзя 🤷‍♀️🤣🤣🤣👍

[@epsilononechannel6498]

Сразу видно - Питер

[@ИгорьКорнийчук-д1ш]

Меня редко кто удивляет из блогеров. У тебя получилось. Ты один из не многих у которого 0 дизлайков. Так держать! С меня подписка... ;)

[@Medvejatin]

Я один вижу что рыба сухая как сахара?

[@sanchesmillion1770]

Здравствуй Олег. Ты располагаешь возможностью сотворить то, что я тоже однажды сделаю... А именно, приготовить говяжъю тушу, фаршированную бараньей, фаршированной гусиной, фаршированной куриной, фаршированной перепелиной, фаршированной яйцом. Моё почтение!

[@ProstoDomovyk]

О, это к Vanzai надо обращаются с таким блюдом)

[@МарионМарион-ч4ъ]

Ну и что тут получилось? Пареная семга? Кожа у семги очень вкусная, а тут она снялась с солью и тупо ушла в помойку. Короче, я не стала бы портить вкуснячую рыбу таким рецептом!

[@wiktorveber]

Та да я вообще данную рыбу стараюсь не жарить, в основном, или маринованная, или холодного копчения)) А после прожарки, она теряет в цене катастрофически))

[@Das.Kleine.Krokodil]

сама ты пареная

[@sanya.carparking_-_4874]

@@Das.Kleine.Krokodil Чё?

[@МихайловЛеонид-е3о]

Согласен

[@ForeverOlolone]

Соль с божественной нежнейшей кожей досталась оператору и всем кого не видно, даже Вовану.

[@НАКУХНЕ-ю9и]

💝 Спасибо Вам за очень классные рецепты ! 🥘🦞🧆🥗🥪

[@rvoznesenskiy]

Это не усики, а пропуск в трусики 😂

[@romanvratzkeh5951]

Всегда смотрю выпуски, очень интересно. И почему-то вспоминаю детство, когда ещё ребёнком смотрел программу "Смак" Андрея Макаровича.

[@neslojno]

*Прикольно! Курицу в соли готовил много раз, отлично получается! Надо попробовать сёмгу!*

[@DALIYASAVICKAYA]

Прочитала "курицу в сопли готовил...." и думаю, что ж тут вкусного 😄

[@makarov.e8913]

@@DALIYASAVICKAYA держи в курсе

[@evgen-zz7lj]

@@DALIYASAVICKAYA когда сам был уже в сопли и готовил курицу))

[@DALIYASAVICKAYA]

@@evgen-zz7lj ахахах, орнула 🤣🤣

[@Heal1ngStorm]

Олег говорит "зуб даю вкусно", я смотрю на его серебряный зуб и думаю "ага ага, так и поверил"

[@НикитаЧеренков-к9ю]

Уважаемый Друже, а в чём смысл собсна соли? В пергаменте или рукаве будет хуже? Я как бы без претензий, но интересно.

[@ananyev.dmitrii9141]

Как говориться, сам себя не похвалишь ни кто не похвалит! Молодец Друже каиф!

[@ДмитрийТуманов-х8я]

так это.... в соляном каркасе чтобы не пересаливать рыбу целую кладут, потому что в разрезы соли напитается да и через кожу пройдет сколько надо :/

[@МаргаритаШиша]

Даже не потрошёную? 😮

[@v_goldfinch]

Когда у тебя есть деньги на такую Сёмгу , то ты не будешь париться и просто прикажешь своему повару приготовить тебе такую сёмгу какую пожелаешь

[@dmitriysokolov5804]

Соль можно и с обычной водой смешать.

[@МихаилАфонин-ь6и]

Приготовил. Огонь. Все в восторге

[@unmadet]

Друже в обзорах: «Сюка полувареная-полусырая риба нифкусна». Друже в рецептах: «Сочно, отваливаются и верхние куски, и нижние куски, а главное - рыба взяла столько соли, сколько хотела взять, она же рыба, она умная, умнее подписчиков»

[@aleksvolkin8404]

То есть эта рыба вышла полусырой и недоготовлена, да?

[@aleksvolkin8404]

И внутри явно не досолена, правильно комент понял?)

[@Landkey]

Когда кухарка в школе придумала новый рецепт творожной запеканки

[@baracus2648]

Раньше я верил во все рецепты Друже. Но после того как несколько раз я испортил продукты по его рецепту такую рыбу я бы в жизни так не приготовил.😂😂

[@iijjnn]

руки из жо пы

[@narvards]

Цитата от Друже «Лучше медленно чем быстрее» низкий поклон маэстро 😆🤣

[@Blindspott88]

кароч берем филеху без костей, готовим как угодно (сувид, сковорода, гриль, ...), и заливаем этим соусом никакого гемора с солью и костями, и так же вкусно :) если конечно вы не хотите подать на стол рыбу в "камне", тип смотрите чё могу :)

[@ПончиктаПампушка]

вот это рыбка красавица))) спасибо за рецептик. у меня на канале есть тоже много вкусняшки)))

[@НадеждаМатвеева-й9у]

Я бы замариновала сёмгу с солью и сахаром. Термообработку сёмги считаю кощунством, она маринованная намного вкуснее.

[@alexfox.80]

Зажрался он, сырая и маринованная сёмга ему уже надоела😆

[@МаксимКулемин-р1б]

Полностью согласен!

[@wiktorveber]

@@alexfox.80 думаю, это он для нас делает, что бы не одно и то же показывать)) Но маринованная лучше всех, ещё холодного копчения топовая))

[@alexfox.80]

@@wiktorveber да это понятно, я в шутку написал, там смайлик

[@zerafim345]

@@wiktorveber и не надоедает, хоть каждый день кушаю, спасибо работе сушиста)

[@Polynike88]

Красивое, качественное видео. В следующий раз, перед приготовлением этого соуса, процеди винную выпарку, а сливочное масло растопи и добавляй постепенно. И ещё, голландский соус готовится на пару.

[@kleymanklm]

Не понял я этого рецепта. Судя по волокнам сёмги, она пересушена в ноль и разваливается в труху, но самолюбие не позволяет это признать. Одно из самых вкусных в такой рыбе, это хрустящая кожица и жирок под ней. Именно эту часть, друже отправил в помойку. Не понимаю. Не зачёт рецепту.

[@dmitryuz9858]

По молодости, на рыбалке мы готовили совсем по другому. Крупную рыбу, удалив только жабры, не потроша, посолив крупной солью прям чешую, оборачивали сначала листьями, например лопуха, затем обмазывали хорошо вымешанной глиной. Потом в угли на пару часов, сверху костер. Внутренности сворачивались в тугой комок и нисколько не горчили. Вот тогда рыба была и нежной и сочной, с жирком. И никакого соуса не нужно. Был ещё способ, вместо листьев, газета, но будучи образованными, никто свинец потреблять не хотел. А так, резанная и потрошенная рыба в соли, это гарантировано сухое и без жирка изделие, которому обязательно нужен соус.

[@aleksvolkin8404]

А если меньше её готовить то нормальный рецепт? Или не в соли а просто запекать?

[@aleksvolkin8404]

@@dmitryuz9858 а как же чешуя тогда?

[@aleksvolkin8404]

@@dmitryuz9858 и как дома тогда её сделать? Люблю рыбу такую просто а не один человек уже аргументировал убогось этого рецепта, кроме соуса. Как тогда её готовить дома? Мангала нет, есть только плита с духовной и микроволновка из того на чем готовить) Ну и посуда естественно)))

[@ИльяЕльцов-л1у]

просто и быстро, вот просто и понятно, просто спасибо, просто вот человеческое спасибо за то что делаешь, вот просто лайк за картинку, просто взял и сделал.

[@АнтохаТитов-ц6ч]

Друже,вопросик. На сколько вышла Семга по деньгам такая!?и ск вес

[@zloyskin]

4,5-5,5 кг в среднем. Цена за килограмм 1000-1200 рублей. Часто зависит от калибра. Вчера брал мороженные хвосты сёмги по 500 р за кг. Взял 1,2 за 600 р. Сегодня великолепная финская уха на сливках. Бери в PRIZMA, у нас в Питере там самая лучшая сёмга.

[@Илья_Эль]

300

[@АнтохаТитов-ц6ч]

@@zloyskin Спасибо за ответ. Но "PRIZMA" нет в моем городе. в Ленте точно продаются у нас тоже.

[@Vitalii_Kr.]

Друже, не знаю как рыба с соусом но, Комментарии под этим видео, точно надо в Золотой Пантеон! 😂👍

[@Плющенко-б1ж]

Смотрю твои рецепты. Плачу. Спасибо за то, что хотя бы могу посмотреть на такие блюда и продукты, жаль монитор не передаёт запах.

[@НАКУХНЕ-ю9и]

Спасибо Вам большое за такой чудесный рецепт) Выглядит очень аппетитно) 👍👍👍

[@qurockdoolaw]

База соуса (яйца и масло) - это ж соус оландез (holandaise), на водяной бане делают обычно

[@АндрейБабич-м6ь]

Можно ли использовать сухой Эстрагон. Чекнул у себя в городе, только такой есть. Или же можно ли использовать сироп Тархун?))) Планирую использовать рецепт в качестве новогоднего блюда. Друже, топ!))

[@МихаилЗаикин-с9к]

Вообще не врубился в этот рецепт, в любой клевой духовке за 20 минут элементарно делаются сочнейшие стейки в каком угодно маринаде. (Постоянно так делаю) Смысл так запариваться с солью и пересушить в итоге?

[@dungeonmaster-m8i]

Не у любого есть клёвая духовка!

[@Пыридзе]

А в маленькой ссаной электродуховке не получится? Хочу сочный стейк в маринаде

[@aleksvolkin8404]

То есть лучше с тем де соусом но без гемора с солью и, будучи нарезанной на стейки, да? А кости потом или сразу очищать?

[@ВасилийКнязев-г8е]

"Я вам говорил что новый год близко и декабрь уже идёт" Друже если бы ты не сказал, я бы и не знал. Спасибо тебе

[@dinajahns-leroy1760]

Кто придумал рыбу с лимоном? Цедра да, но кислота лимона? Рыбу люблю любую и в любых количествах, хоть убей не пойму на хрена там лимон 🤷‍♀️ Я одна такая, не продвинутая?

[@Mozartnab]

Да это же голандес только с тархуном и каперсами :) Бенедикт я с ним делаю, на бошевской индукции кстати, если кому интересно на 4 мощности идеально его готовить.

[@tovmajor9926]

Шот по-моему сухое месиво с костями под сливочным маслом с каперсами

[@proximo7349]

Люблю кожу сёмги самое вкусное, лимонный сок и отдельно можно потом добавить, рыбу без кожуры никогда не закажу )

[@nevel-orange]

друже такой: видали как сочно? во как сочно. а потом за камерой пробует и такой плюется: "бл@ как пересолено"

[@maxkos6018]

у вас очень хорошие камеры,мне приятно смотреть!!!!

[@sivtzeus3203]

По-моему запекать СЕМГУ это издевательство над собой и рыбой, лучше ее засолить и кушать нежнейшее филе:) Для запекания подойдёт какая нибудь обычная

[@Diana13-01]

Даа! Тоже так считаю, так можно запечь кету или даже горбушу, а семга в разы вкуснее, если ее засолить)

[@jon2oo6spb]

Делал так щуку, топовый рецепт и интересный из-за простоты. А яичницу с желтков особенно классно ещё потом))

[@TheVelikii]

Самое обидное то, что скорее всего большинство такое не попробует... Так и живём, жрём гречку и смотрим как можно было бы жить хорошо.

[@ИгорьЮсупов-ъ4о]

Друже отлично . Соус интересный ))спасибо

[@angelica-ik8tj]

Пойду гречки отварю что ли...

[@маратказарцев]

Повторили с женой рецепт соуса, (пришлось побегать за тархуном, не сезон) вместо семги жареный себас. Рецепт пушка!!!!

[@mengeleva]

эх, все видео сердце кровью обливалось смотря на то, как портится термообработкой свежая рыба))) дисклеймер: мнение исключительно мое и не претендует на единственно верное!

[@lifestealer8872]

Друже, предлагаю рубрику. Делать себе стоимость блюд из крутых доставок. В топ пожалуйста чтоб увидел Олег

[@DenisB-d5f]

Соус наполовину (если не больше) состоит из сливочного масла? Серьезно? Это пиздец

[@MrAkeksAlekseev]

У нас в Ростовской обл. соль стоит 5 рублей!) мелочь, а приятно...

[@МаксимГ-у9и]

Ого, наконец-то Друже говорит "семга", а не "лосось", который является не конкретной рыбой, а семейством

[@Серафим-я9х]

Лосось и семейство и рыба

[@МаксимГ-у9и]

@@Серафим-я9х заблуждаетесь. У нас просто лососем называют всю крассную рыбу. Чаще всего семгу, наверное.

[@Серафим-я9х]

@@МаксимГ-у9и у вас, может быть, а на Камчатке лосось называют лососем, кету кетой и тд. Да и в магазинах, вот сёмга, вот форель, вот лосось.

[@МаксимГ-у9и]

@@Серафим-я9х "у нас" я имел в виду у нас в стране, а не где-то конкретно у нас. Если на камчатке в магазине лежит рыба "лосось" значит большие вопросы к этому магазину, а может он просто ее не персонализирует внутри семейства лососевых, что неправильно.

[@Серафим-я9х]

@@МаксимГ-у9и я тебя правильно понял. Но повторяю, есть семейство лососевых и есть лосось. Точно также как есть осетровые и осетр и не морочь людям голову.

[@АраАронов]

Обломов Облом Обломович...! вы просто красавчик!!!

[@vogel3165]

Да эту семгу можно сырой есть, мокая в соевый соус

[@МарияЧерницына-н7ч]

Даже нужно

[@anilife7173]

а что можно использовать в место вина???