ЛУЧШЕ БЕКОНА! Замаринуй свинину так.

  Рет қаралды 990,087

oblomoff

oblomoff

Күн бұрын

Пікірлер: 1 600
@somewebpractice
@somewebpractice 2 жыл бұрын
Если вы зашли в магаз и увидели красивого лосося, или форель..., то это не ваш отдел, отдел с курицей где-то рядом 😆
@bigj2751
@bigj2751 2 жыл бұрын
Отдел с дошиками 🤣
@ПроЕду-ф6г
@ПроЕду-ф6г 2 жыл бұрын
Форель мб и красивая, но ценник ее уродует это точно)
@AlexNechaev-nj5tv
@AlexNechaev-nj5tv 2 жыл бұрын
@@bigj2751 доширак стоит в пересчете на грамовки как хорошая паста
@youareht
@youareht 2 жыл бұрын
@@AlexNechaev-nj5tv хотел сказать как хорошая форель?
@slotermw
@slotermw 2 жыл бұрын
Орнул
@СергейГаврилюк-ш9о
@СергейГаврилюк-ш9о 2 жыл бұрын
Все норм. Мясо можно купить в четверг, если увидел. Пакет тоже не особо нужен. Можно сделать рассол ,охладить, положить мясо прямо в кастрюлю и положить на нее блюдце, чтоб мясо не всплывало. Воздуха нет и ОК. Но в холодильник все убрать. При полном отсутствии времени, закладываем все ингредиенты в кастрюлю, можно и бадьян добавить, апельсиновый сок. И порционные куски варим 40-50 минут прямо в маринаде. Потом достаём куски, обсушиваем и на большом огне обжариваем на раскалённой сковороде для кулера. Вкус похож. Не надо хейтить , идея ясна и можно делать по-разному. Здесь просто идея. Варим-жарим и вперед. А еще можно выпарить маринад, смазать куски им и отправить в духовку для корочки.
@AG_ressor
@AG_ressor 2 жыл бұрын
Лучший рецепт на скорую руку, всего 50-55 часов, и всё готово...😆😆😆
@venkhab
@venkhab 2 жыл бұрын
Своих личных усилий мало! В основном мясо просто лежит и висит
@DWise00
@DWise00 2 жыл бұрын
К завтраку подоспеет
@Sss-zv7vk
@Sss-zv7vk 2 жыл бұрын
А где на скорую руку написано(сказано)?
@AG_ressor
@AG_ressor 2 жыл бұрын
@@Sss-zv7vk Мда... печально, что многие не могут в сарказм.
@MegadinV
@MegadinV 2 жыл бұрын
После двух суток готовки/голодовки с рисом и кирпич запечённый покатит на ура))
@edvinberg2403
@edvinberg2403 2 жыл бұрын
Хотел поесть свиняки, в итоге сварил палец в соевом маринаде, сижу ем , вкусно. Спасибо
@searock197
@searock197 10 ай бұрын
Скорее - сосу...
@Пипун
@Пипун 2 жыл бұрын
Иду после работы домой, решил поесть чего-нибудь, вижу куски свиняки, думаю, что поем сегодня вечером свиняки, мариную, сушу, через два дня ем свиняку
@Evgeniy1411
@Evgeniy1411 2 жыл бұрын
Диетическое питание!
@aglar_naria
@aglar_naria 2 жыл бұрын
Да нафиг маринад. Просто натираешь свиняку специями, обжариваешь и в духовку. Всë, будет аналогично вкусно.
@СергейКорчагин-ю9л
@СергейКорчагин-ю9л 2 жыл бұрын
В недавнем исследовании группа учёных, которая придумала гликемический индекс, обнаружила, что диета, состоящая из фруктов, овощей и орехов и включающая около 10 порций фруктов в день в течение 2 недель, не оказала отрицательного влияния на вес, артериальное давление и уровень триглицеридов, зато понизила уровень холестерина-ЛПНП на целых 38 пунктов‹‹22››. Падение уровня холестерина оказалось не единственным побитым рекордом: участников просили есть 43 порции овощей каждый день в дополнение к фруктам, в результате чего учёные зафиксировали самое большое количество кала, когда-либо встречавшееся в исследованиях питания‹‹23››.
@Dima666Air
@Dima666Air Жыл бұрын
Скучаю по временам когда обломофф готовил нормальную еду. Без драмматичного переигрывания, без понтов, без перьев совы в рецептах, просто готовил адекватные блюда которые адекватно можно было повторить.
@МаксимМолотилин
@МаксимМолотилин 11 ай бұрын
Согласен.
@АлександрЧехлов-ч6м
@АлександрЧехлов-ч6м 10 ай бұрын
И что здесь сложного? Ну да по времени долго конечно но единственный ингредиент который не лежит прямо на полке в каждой пятерочке это устричный соус его в интернете заказать нужно. и в любую деревню его вам доставят стоит 200 р копейки в общем.
@vadimkasergeevich2912
@vadimkasergeevich2912 2 жыл бұрын
Увидел в магазе свежий хлеб и докторскую колбасу и получился рецепт для золотого пантеона!!! Батон и колбаса + чай. Заскриньте этот клиент и рецепт,😗
@lutik52
@lutik52 2 жыл бұрын
Как давно не ела батон+вареная колбаска, ммммм)
@JenKa1990
@JenKa1990 2 жыл бұрын
пошел за докторской))
@skyfox126rus
@skyfox126rus Жыл бұрын
Лучший рецепт
@ДмитрийВитальевич-х9с
@ДмитрийВитальевич-х9с Жыл бұрын
ммм.... с чайем, сто лет так не делал, аж захотелось 😀 всё новое это хорошо забытое старое 😉
@АбуАлиибнСина-щ2г
@АбуАлиибнСина-щ2г Жыл бұрын
Тоже слюну нагнало!
@GodApostate
@GodApostate 2 жыл бұрын
С учетом что на рецепт ушло 52 часа на вскидку, если я увижу в магазине красивую свиную грудинку, я очень много буду думать покупать или не покупать :D
@minamoto_ru
@minamoto_ru 2 жыл бұрын
В общем, палец в жидкость опускаешь, замеряешь, сколько там жидкости по уровню, а потом, пока маринад кипит, снова палец туда опускаешь и доливаешь до замеренного уровня. Отличный лайфхак, надо будет применить. Или Доктору Дью отправить )
@The-bl3nf
@The-bl3nf 2 жыл бұрын
Да, хуйню сморозил друже)
@user-pi6kx
@user-pi6kx 2 жыл бұрын
@@The-bl3nf согласен
@glum6922
@glum6922 2 жыл бұрын
Здрааааасте)))
@ПроЕду-ф6г
@ПроЕду-ф6г 2 жыл бұрын
Хах, чето я не обратил внимания)
@oleggorjatshihh3942
@oleggorjatshihh3942 2 жыл бұрын
Поржал. Спасибо:)
@crazywolf2946
@crazywolf2946 2 жыл бұрын
Вот Друже говорит говорит говорит, а том как это вкусно, сочно и ароматно..... но Вы даже представить себе не можете на сколько это правда пока сами не попробуйте. Собственно только что приготовил и делюсь впечатлениями - это мегавкуснятина, которая точно достойна находится на праздничном столе. Сразу скажу что рецепт я конечно же соблюдал не точно, как в анекдоте лобстера заменил горошком... не добавлял устричного или тэрияки соуса и вместо перчика у меня было масло настоянное с перцем(добавлял чуть-чуть так как домашние не очень острое любят и боялся с этим делом переборщить, но свою остринку дало). Все равно получилось именно то что нужно. Да маринад этот не на каждый день, но для праздника какого-либо или если хотите как то разнообразить готовку добавив что-то новое в свое меню, этот рецепт обязан быть. Или даже так- хотя бы раз попробовать, но стоит, а уж будете еще готовить или нет это решать только Вам) Всем приятного аппетита и спасибо за классный рецепт.
@anton1399964
@anton1399964 2 жыл бұрын
Ахах, угарнул с совета проверять уровень кипящего маринада пальцем)))
@fontimonti8338
@fontimonti8338 2 жыл бұрын
А то что ты думая что пожрать купил грудинку, а можешь только ее через сутки- не угар. А пока готовиться грудинка надо думать что пожрать.
@youareht
@youareht 2 жыл бұрын
@@fontimonti8338 вчерашнюю грудинку пока пожри. Вообще, в магазине больше одной позиции в день можно покупать
@mikolaspb812
@mikolaspb812 2 жыл бұрын
Я так же в магазин хожу и смотрю скидки) на что больше скидка, то и буду готовить) иду домой и смотрю рецепт)))
@Bosjak63
@Bosjak63 2 жыл бұрын
Что у нас на ужин? - Картоха в мундире (можно приготовить в микроволновке - экономим на воде :)
@MrGoldanberg
@MrGoldanberg 2 жыл бұрын
С новым светом картинка стала в разы лучше. Так держать!
@Vladimirization
@Vladimirization 2 жыл бұрын
только фокус пляшет, а так норм, да.
@drkravon
@drkravon 2 жыл бұрын
Хорошо,вот в 4k
@Kapitanskayadochka-p9h
@Kapitanskayadochka-p9h 2 жыл бұрын
Интервальное голодание, сегодня купили- через 48 часов можно пожрать))))
@КонстантинКлещов
@КонстантинКлещов Жыл бұрын
И все это время давишся слюнями))
@77Marina7
@77Marina7 6 ай бұрын
😀😀😀
@ЮлийСоколов-н7б
@ЮлийСоколов-н7б 2 жыл бұрын
Самое смешное в этом обзоре это то, что Олег думает, что у меня есть деньги на то, чтобы ходить по магазинам и покупать те продукты, которые я хочу
@ИльяРекичинский-п5щ
@ИльяРекичинский-п5щ 2 жыл бұрын
Да у тебя есть на это деньги
@ЛизаЛяшенко-у6ч
@ЛизаЛяшенко-у6ч 2 жыл бұрын
Надо,чтоб мужик себе выбирал,они не могут себе гавно приготовить,и у нас redmond
@tommyguntrut5481
@tommyguntrut5481 2 жыл бұрын
Где ты тут обзор увидел?🤔
@ИльяРекичинский-п5щ
@ИльяРекичинский-п5щ 2 жыл бұрын
@@tommyguntrut5481 в видео
@MrNikitakis
@MrNikitakis 2 жыл бұрын
всем похуй на тебя, в том числе и Олегу
@arlekin2799
@arlekin2799 Жыл бұрын
Для меня Друже-гран повар👍👨‍🍳и мне нравится,что он так подетально и доступно рассказывает👌видно большую подготовку перед программой для нас👍спасибо тебе,привет из Испании 🇪🇸
@ИванМацков-з3я
@ИванМацков-з3я 2 жыл бұрын
Жрать захотел. Надо повторить только корочку на мангале задам. Будет ещё и с дымком. Спасибо за идею Олег😉
@ВалентинаАнтипова-и8г
@ВалентинаАнтипова-и8г Жыл бұрын
Приготовила. Да так вкусно получилось! Спасибо за рецепт.
@Вячеслав_Витальевич
@Вячеслав_Витальевич 2 жыл бұрын
Касаемо устричного соуса: На такой объем маринада, он ничего во вкус не привнесёт. На мой субъективный взгляд☝ можно солёность от соевого просто забалансить сахаром или мёдом. Повторюсь - это на мой вкус (к сожалению, он меня подводил🤗)
@ЕленаНовикова-л1ф5ф
@ЕленаНовикова-л1ф5ф Жыл бұрын
Если налить столько ,то привнесет . Я так делаю
@ДмитрийНиколаев-щ9в
@ДмитрийНиколаев-щ9в 2 жыл бұрын
Хочу нежное томленое мясо, грудинка, рулька, ребра. Мажу маринадом (горчица и т.д.) заворачиваю в пергамент для выпечки (что не прилипло) потом в много много слоев фольги чтобы был прям ничего не вытекло не лопнуло. И в духовку на 100-120 градусов часа на 3-4. Любое мямо будет нежное и отходить от кости. Конечно не так вкусно как в ролике, но очень быстро и просто. Все делается за 20 минут не считая готовки в духовке. Недавно делал так рульку, кость прям легко вынималась руками, кожа и мясо нежное.
@DarinaPechenkina
@DarinaPechenkina 2 жыл бұрын
на самом деле, чтоб зип-пакет закрыть без воздуха даже в воду не нужно погружать - просто аккуратно скручиваешь его в рулет и закрываешь - весь воздух вышел
@Kapitanskayadochka-p9h
@Kapitanskayadochka-p9h 2 жыл бұрын
Слишком просто!
@Ahimas_Velde
@Ahimas_Velde 2 жыл бұрын
А можно его максимально закрыть и через трубочку высосать воздух
@bobmac935
@bobmac935 2 жыл бұрын
Не может быть. Неужели Друже сказал что за полчаса никогда ничего не промаринуется!!! Смотрю Друже очень давно. И как же меня всегда бомбило когда Друже сам лично говорил про «замариновать на полчаса, этого хватит с лихвой». Меня это аж бесило. Я много раз писал в коментах что ничего за полчаса не маринуется. И наконец-то это случилось. Друже это признал!
@Alex_Gold_001
@Alex_Gold_001 Жыл бұрын
Глупый блохер ловит хайп. Только и всего. Он не умеет готовить....
@MrSaaBuk
@MrSaaBuk 2 жыл бұрын
Рецепт и готовка длиной в двое суток) Топчик
@troggar472
@troggar472 2 жыл бұрын
Друже спрашивает Саню: -ЭТО ОФИГЕННО?! Саня: *Он меня уволит, дед опять забыл про таблетки* -Да, Олег, очень вкусно
@ladykate5578
@ladykate5578 2 жыл бұрын
Было бы удивительно, если бы после маринования в чесноке, имбире и лаврухе, мясо бы пахло например мускатным орехом, карри и ванилью!
@ОлегИналович
@ОлегИналович Жыл бұрын
Полное пиздабольтво больше ни хрена исамбалобол
@ОльгаГлушенко-ж8о
@ОльгаГлушенко-ж8о 2 жыл бұрын
Тот неловкий момент, когда дома есть и грудинка, и имбирь, и даже устричный соус, но нет духовки
@sergeidanilov8427
@sergeidanilov8427 2 жыл бұрын
обожаю рубрику: "меня часто никто не спрашивает..." отвечаю
@Leo-my1kj
@Leo-my1kj Жыл бұрын
абсолютно правильно! Продукты определяют что готовить, а не наоборот! Респект!
@domdigidon
@domdigidon 2 жыл бұрын
Перед просмотром,хотел как всегда заварить доширак, подзалип на искусство друже и заварил его в своих слюнях🤤 Смотреть глазами уже вкусно🖖🏿
@jerrylion2263
@jerrylion2263 2 жыл бұрын
Повторил. 52 часа. Вкусно божественно! И очень красиво! Олег, спасибо за рецепт! Маринад пойдет не только к свиной грудинке, например - пару звезд бадьяна в него и к бараньей ноге...
@MrNikitakis
@MrNikitakis 2 жыл бұрын
мне еще нравится твой рецепт, где грудинка маринуется в куче чеснока и горчице сутки, а потом духовка... очень мягко и вкусно.
@alexeyryzhov5777
@alexeyryzhov5777 2 жыл бұрын
Я за сутки медвежатину деревянную во фр.горчице мариновал большим куском. Она расползлась полсе этого. Горчица наверно самый агрессивный маринад.
@MrNikitakis
@MrNikitakis 2 жыл бұрын
@@alexeyryzhov5777 да, суперагрессивный...
@dolyj
@dolyj 8 ай бұрын
Рецепт супер! После успешного первого приготовления, естественно, начались эксперименты))) В остывший маринад добавила нитритную соль, выдержала 4 дня (больше ждать просто не было сил), затем по пакетам и в су-вид на 4 часа, на 70 градусов. Огонь-огенный!
@Netmin0
@Netmin0 2 жыл бұрын
Заходишь в пятерочку, дикси и такой, о какая свежая грудка свинины, надо взять. А потом по всему городу ищешь саке, что бы точно по рецепту сделать
@АллаХанагян-щ9ч
@АллаХанагян-щ9ч 2 жыл бұрын
Я никогда в жизни не повторяла рецепты друже. Мне просто интересно смотреть 😊
@upiupiu6640
@upiupiu6640 2 жыл бұрын
сохраню в заметки и сделаю скриншот, чтобы никогда не приготовить))))
@vladgud1547
@vladgud1547 2 жыл бұрын
Поддерживаю))
@ВиталийДормидонтов-з3м
@ВиталийДормидонтов-з3м 11 ай бұрын
Человек который думает, собирается или уже это делает - готовит сам, должен изначально иметь у себя - нож, щипцы, вилку и кулинарный шприц ( для маринования). Всё. Далее используется принцип ШАУРМЫ. Любое блюдо можно приготовить за 1-1,5 часа. Что за метод? А вы подумайте, принцип быстрой еды во всём мире. Всё просто. Соль , сахар, вода. Берёте любой продукт, мясо, рыба, птица и т.д. От размера, веса - вода. В воде растворяите соль, сахар ( и что хотите). Вот здесь надо пальчик опустить и попробовать ( вот именно таким будет ваш продукт). Берёте шприц и накачиваете то что хотите сьесть. У вас час. Салатики, закусочки, СОУСЫ, и т.д. На чём готовить? Без разницы. Принцип шаурмы - суши, вкус во рту создаёт не сам продукт а то во что ты его опустил ( макнул) перед ртом. Здесь в видео четко показано как обжаривалась грудинка, нравится? Всё. Щипцы , хватаем кусок, на доску, обрезаем по краям, в соус и в рот. Кусок дальше готовить ( гриль, мангал, сковорода). Ну всё, здесь не кулинарный курс. Смотрите обломова - у него есть хорошие советы и мысли.
@A.A.TURBOsystems
@A.A.TURBOsystems 2 жыл бұрын
Обломофф стал правду говарить)) делал очень много по его рецептам.Толку от маринд было 0 и мясо по его временим интервалам получалось сырое. Щас все по истине. Маринуем 24 ч. В духовку на 2ч. А не 40 мин))) Спасыбо за рицепты ✌
@videoproduction6607
@videoproduction6607 2 жыл бұрын
Приготовил без имбиря и устричного соуса, получилось очень вкусно. Особо не сушил даже. Спасибо огромное автору, теперь у меня в копилке ещё один классный рецепт. 👍🙌
@ТаняГерасимова-ц8н
@ТаняГерасимова-ц8н 11 ай бұрын
Саке то есть было у вас?))
@АнтонВахманцев
@АнтонВахманцев 2 жыл бұрын
Делал на новый год грудинку, почти также.))) Но смешивал просто соль со специями, без маринада, 2 дня в холодильнике засаливались. Смыл соль, но обжарить не догадался!(
@Radbourn
@Radbourn 2 жыл бұрын
2 дня в соли в холодильнике это и есть маринад
@АнтонВахманцев
@АнтонВахманцев 2 жыл бұрын
@@Radbourn Я просто засолил, в моём комменте я сразу написал, что не мариновал, а засолил со специями!
@OlegTravolta
@OlegTravolta 2 жыл бұрын
А зачем ее жарить? Ее 5 мин в кипятке варят для мягкости и на стол. Или вешают на балкон на месяц вялится.
@MrElement737
@MrElement737 2 жыл бұрын
Кухня - как искусство, блюдо простое вроде бы, но время для при готовки "про ростного" сала и нюансы круто, сделаю на днях!.
@ОксанаСтрельба
@ОксанаСтрельба 2 жыл бұрын
Должно быть не реально вкусно, бегу в магаз!!!👍👍👍💕💕💕
@two_pelmens
@two_pelmens 2 жыл бұрын
через 2 дня отпишись
@МихаилАникин-ж8ф
@МихаилАникин-ж8ф Жыл бұрын
за грибы твои отдельное спасибо,кушаю с удовольствием!
@nikitamedvedev1388
@nikitamedvedev1388 2 жыл бұрын
15:30 вспомнил себя , который обматывает кисть с лопаткой полотенцем , чтобы не было больно. Аккуратно, будет стрелять - говорит Олег получив порцию кипящего масла в лицо
@ВладимирПавлов-к3ы
@ВладимирПавлов-к3ы 9 ай бұрын
Доброго дня! По данному рецепту готовлю уже третий раз! Офигенное получается! Что по времяни занимает 40 мин маринад варить да с обжарить 10минут потом закинул в духовку можеш заниматься своими делами! Второй раз готовил поэтому рецепту грудку индейки! Офигенно получилось, пальчики оближеж! Спасибо Олег за классный рецепт!
@Marshall-ud1wr
@Marshall-ud1wr 2 жыл бұрын
Эти рёбра можно в духовке с картошкой запечь 👍👌
@слёзыСатоши-ф1д
@слёзыСатоши-ф1д 2 жыл бұрын
И потом съесть...
@АлифтинаМалкова
@АлифтинаМалкова Жыл бұрын
Я часто так делаю. Запекаешь с лучшим, картошечкой, приправами - очень вкусно, картошка вкуснее мяса! Приправлять всем, что нравится.
@MaxPanda555
@MaxPanda555 2 жыл бұрын
А я бы и косточки срезанные так приготовил и было бы так же божественно)) Обязательно сделаю на какой нибудь праздник
@AN-xu7eb
@AN-xu7eb Жыл бұрын
Ага. Тоже подумал. Я бы не срезал.
@ДимаКомиссаров-ш5п
@ДимаКомиссаров-ш5п 2 жыл бұрын
Oblomoff замути рецепт апельсинового мармелада как фильме Падингтон!!! Спасибо!
@ИванИванов-ж1ш9ъ
@ИванИванов-ж1ш9ъ Жыл бұрын
Спасибо. Очень внятно и понятно объясняет . огромное Вам СПАСИБО
@ericwais8582
@ericwais8582 2 жыл бұрын
Олег, успокойся! Не надо орать и махать руками! Всё будет у тебя хорошо! 😄
@michaelm4382
@michaelm4382 Жыл бұрын
Так завещал великий Рамзи
@DeepState-t1x
@DeepState-t1x Жыл бұрын
🤣
@DeepState-t1x
@DeepState-t1x Жыл бұрын
@@michaelm4382 рамси боолтон? не он сормил бы и олега и свиняку собакам
@ПилотСамарский
@ПилотСамарский Жыл бұрын
Берём свинину или типа того, заливаем соевым или типа того, маринуем, сушим 2 дня или типа того и получается варёная свинина или типа того. Саня , подтверди, офифенно? Офифенно!
@Виктория-к6щ9ч
@Виктория-к6щ9ч 2 жыл бұрын
«Используйте нож не для сашими» бл… у меня все ножи только для сашими 🤣🤦‍♀️
@inicman1991
@inicman1991 2 жыл бұрын
Из твоего рецепта для маринада есть только лавруха...
@ollolOlollo
@ollolOlollo 2 жыл бұрын
буженину проще замутить ... с горчичкой... под рюмочку с устатка👍
@zufar878
@zufar878 10 ай бұрын
Годные ролики у человека, впервые засолил форель по его ролику-идеально на новый год
@cajiat
@cajiat 2 жыл бұрын
Друже о том что ты говорил в начале, по поводу красивых продуктов и записной книжки. Тебе определённо нужно выпустить приложение на андроид и айос с таким функционалом. С поиском по продуктам. Например видишь охуенную грудку. Пишешь в поиске грудка и тут же получаешь пару твоих рецептов что можно их нее сделать. Концепт есть, жду версию без рекламы на андроид!
@ИльяМаксимов-й2д
@ИльяМаксимов-й2д 2 жыл бұрын
Дачный вариант с пятницы на воскресение. Капец как вкусно.
@viki_fox.nailss
@viki_fox.nailss 2 жыл бұрын
Давай делай рецепт горохового супа 👍
@sofnick7606
@sofnick7606 2 жыл бұрын
в холодильнике кроме свинины нет же ничего что бы ее туда подвесить
@alexzo4089
@alexzo4089 2 жыл бұрын
Зашел в магаз, увидел красивые пельмени, но, ска, нет рецепта((((
@gazizmalikov914
@gazizmalikov914 2 жыл бұрын
Обловом, просто лучший как всегда 👏👏👏
@Aliluya667
@Aliluya667 2 жыл бұрын
Ммм, как оригинально... Опять соевый, чеснок и имбирь. У друже такой ограниченный вкусовой запас, как и мозг
@netflixducks
@netflixducks 2 жыл бұрын
Это самые дефолтные, всегда выйгрышные сочетания. Подскажи ещё сочетания
@НиколайТитов-о3е
@НиколайТитов-о3е 2 жыл бұрын
Я обожаю делать маринованные, куриные ножки. Соевый соус, чеснок, паприка, перец и все это добовляю к ножкам. Все это маринуется в целлофановых пакетиках для заморозки. Маринуется все 3-4 дня. После чего готовлю в духовке. Получаются очень соево-чесночные ножки с хрустящей кожицей.
@Karina_Demon889
@Karina_Demon889 2 жыл бұрын
Друже! Чьё саке добавлять? Своё саке можно? Или нужно свиное саке? Есть ещё кошачье, но там на доножке лотка. Максимум 3 столовые ложки, но никак ни стакан.
@HarikenTheWind
@HarikenTheWind 2 жыл бұрын
Копи кошачье, сливай в стакан. Видишь какой рецепт долгий? Тут подготовка нужна, просто так с бухты барахты не получится. Надеюсь, что помог👍
@Karina_Demon889
@Karina_Demon889 2 жыл бұрын
@@HarikenTheWind спасибо за помощь! Ух и ядрённый маринад получится!
@ПолинаМухаметгареева
@ПолинаМухаметгареева 2 жыл бұрын
ЗДЕЛАЙ ОБЗОООООР НА ДОСТАВКУ РОЛЛОВ « ФАРФОООООООООООООООООООООООООООООООООР»
@lyubimkin
@lyubimkin 2 жыл бұрын
о, грудинка, у меня есть подходящий рецепт в заметках! Начал готовить, поел через неделю
@sergeip8776
@sergeip8776 Жыл бұрын
Грудинку делаю соленую. Рецепт известный. Обвалять в соли с перцем - на 2 суток в холодильник. Потом обмазать давленным чесноком - на 1 сутки в холодильник (не больше 2-х, иначе чеснок тухнет). Потом в морозилку. После заморозки резать либо мороженной, либо оттаявшей, не важно. Критично - резать дольками не толще 2 мм (иначе жилки застревают в зубах). Острый нож здесь обязателен, и терпение. Так вот. А, если в этот маринад побольше соли, а потом не жарить и парить, а в морозилку? Должна получиться соленая грудинка какого-то пряного посола. Пробовать?
@Egoryan_392
@Egoryan_392 2 жыл бұрын
>сделал скрин рецепта >забыл про него Обычно у меня это так работает)
@Еноты-ю7я
@Еноты-ю7я 9 ай бұрын
отличный рецепт , сохранил. спасибо
@pp_ne_pp
@pp_ne_pp 2 жыл бұрын
Клаааас новый маринад для свинины подъехал!)😁
@АлександрБойко-э9р
@АлександрБойко-э9р 2 жыл бұрын
5 лет смотрю, Дружэ, и ни разу ничего не приготовил, вот это уровень)))))
@StermakDrexstor
@StermakDrexstor 2 жыл бұрын
Олег, ты много разных слов повторяешь, не только паразиты. Иногда смотришь видео, и ты начинаешь столько повторять, что выглядит это абсурдно. Но смотрю я из-за контента и его подачи.
@ВасилийПупкин-з9ц
@ВасилийПупкин-з9ц 2 жыл бұрын
Меня всегда больше забавляет что-то типа: "Добавим чеснок, имбирь, соевый соус" и итог - "Ммм какой божественный запах/вкус - имбирно-чесночно-соевосоусный!" )
@s.r4026
@s.r4026 2 жыл бұрын
Рисинка тоже хочет жить! Как же она отчаянно держится за ненасытную бороду Друже!))))) 17:23
@evgeniyakoinova556
@evgeniyakoinova556 2 жыл бұрын
Только не выкидывайте ребра, оставьте.....Как будто кто то выкидывает их🤣🤣🤣🤦🤦🤦
@constasmile
@constasmile 2 жыл бұрын
Мои слуги выкидывают, а ваши что, золотым ретриверам отдают? Им же это вредно...
@igorkondrashov3036
@igorkondrashov3036 2 жыл бұрын
Чего? А кто их грызть будет? Сырыми....
@evgeniyakoinova556
@evgeniyakoinova556 2 жыл бұрын
@@igorkondrashov3036 зачем сырыми то..... Приготовить можно 😁😁😁😁
@MIV333RU
@MIV333RU 2 жыл бұрын
По кайфу я не знаю , что люди обламываются но мясо это как первый поцелуй к нему нужно прийти
@НатальяПолховская-с6п
@НатальяПолховская-с6п 2 жыл бұрын
Пипец, как заморочился!!! Почти двое суток мы должны это делать!!! Уже и есть не захочется. Что то от раза к разу все более сложно. Не, Костян рулит. Ни каких сложностей. Сделал обзор и все шикарно!!! И кто это это делать то будет!!! Друже, будь проще и народ к тебе потянется!!! 😄😄😄
@youareht
@youareht 2 жыл бұрын
Без любви поесть хотите - дошик заварите
@WildWind-
@WildWind- 2 жыл бұрын
очередной ***шедевр*** рыжего))) а че просто в какой то таре нельзя было мариновать?)))) а че просто на рештку и нельзя было положить в просто в холодильник? то офигенно мягко то с корочкой())) финал и так был ясен: ой как вкусно! божествено! великолепно! ахренительно! ....бла бла бла
@ЛюдаКот-е9щ
@ЛюдаКот-е9щ Жыл бұрын
Господи зачем так кривляться и орать и размахивать руками не поймёшь. То ли., Слушать рецепт, или ваш Крик.
@ВикторПономаренко-щ8э
@ВикторПономаренко-щ8э 2 жыл бұрын
Класс! А хрящи с косточками и с остатками мяса можно ещё и подкоптить. Супчик будет .... ням!
@fatcat5848
@fatcat5848 2 жыл бұрын
Свинину не ем, но 3 дня с мясом возиться не каждый выдержит) Как есть зажарят на первый день😁
@myasoedov
@myasoedov 9 ай бұрын
Взял свинину , в итоге к ней пришлось брать имбирь ,сакке, соевый соус , устричный соус 😂😂😂 лучше бы с лучком поджарил )))
@Прохожий4816
@Прохожий4816 9 ай бұрын
😂😂😂😂😂, точно
@PASHAI-x2b
@PASHAI-x2b 2 жыл бұрын
Идеальный рецепт от Друже,но он его еще раз💯 будет доводить до идеала🤣
@Stas5409x
@Stas5409x Жыл бұрын
3 дня мучений чтобы покушать 🥲
@El_Dissident
@El_Dissident 2 жыл бұрын
Что-то похожее уже было ("свинина по-китайски", кажется называлась), с бадьяном. Не вижу причин не тушить свыню в маринаде в горшочке
@yurituev
@yurituev 2 жыл бұрын
У Лазерсона.
@PJKossta
@PJKossta 2 жыл бұрын
Берёшь 1 пакет начинаешь сдавливать пакет на границе маринада чтобы чуть выливалось, затягиваешь связываешь +2 пакета аналогично сдавливая вытаскивая воздух. можно хоть на неделю оставлять в холодосе, эффект тот же что и от вакууматора. у меня есть вакууматор и пакеты к нему но проще с жидкими маринадами с 3мя пакетами
@ХАЙПЕР-ь2х
@ХАЙПЕР-ь2х 2 жыл бұрын
*Тимьяна и Розмарина нет - отписка!*
@igorkondrashov3036
@igorkondrashov3036 2 жыл бұрын
Хайпер! С друзьями на природе я добавил в этот рецепт и тимьян и розмарин! И ничего не поменялось...С водкой прошло на ура..Правда мясо домой унесли...
@CharlesAin
@CharlesAin 2 жыл бұрын
"я показываю один из самых вкусных и ПРОСТЫХ вариантов..." , через минуту: "...добавляем устричный соус"
@igor1009r
@igor1009r Жыл бұрын
Много пустой болтовни... Хоть звук убирай!
@ivandjamaev8950
@ivandjamaev8950 2 жыл бұрын
Один из самых Аппетитных выпусков Друже ))) СУпер ) Слюньки потелки =)
@АндрюхаИльин-г1г
@АндрюхаИльин-г1г Жыл бұрын
пора уже забыть зажратую кухню, чтобы сделать идеальный гороховый суп, такого на канале еще не было, лайков накидайте, чтобы наш блондинчик увидел)😊
@tttuyy1583
@tttuyy1583 Жыл бұрын
Нихуя не понятно, что ты написал
@zaryananefedova2433
@zaryananefedova2433 6 ай бұрын
Господи... Как же ты на моего брата похож... Даже словечки те же характерные... И ручищами так же машешь. 😆И потому мне лично вообще по фиг, о чём ты там трындишь.) Всегда приятно, когда ты есть на моём экране и что-то вещаешь в своей манере. Так что продолжай, друже.)
@Alisa_Shorts
@Alisa_Shorts 2 жыл бұрын
Когда Друже начал закидывать имбирь и чеснок в кастрюле не чищенными, Вы тоже поняли что в этом видео будет сито!
@fermenti_ru
@fermenti_ru 2 жыл бұрын
Заимбирь! 😆
@davidmamedov1036
@davidmamedov1036 2 жыл бұрын
Хвост шиншилы, Ухо белки, глаз Койота- Друже извини нет - не то)))
@egorovichlyfe5951
@egorovichlyfe5951 Жыл бұрын
Много болтовни!!!!!!
@vlvl8757
@vlvl8757 28 күн бұрын
Классика же, на болтовне он и вылез.
@dreamslab7150
@dreamslab7150 2 жыл бұрын
Я знаю, как Олег назовёт свою кулинарную книгу: "Я еdал. Золотой пантеон рецептов".
@StoryOff
@StoryOff 2 жыл бұрын
"Из холодного маринада ничего не впитается в вашу еду от полиэтилена, тем более за 12 часов" *Наливает горячий маринад в пакет. Говорит ждать 24 часа*
@sooosomeday8340
@sooosomeday8340 2 жыл бұрын
Требую гороховый суп в след. видео из тех кусков что отложил на будущее.
@sooosomeday8340
@sooosomeday8340 2 жыл бұрын
+переживаю за глаза оператора Сани
@ezh_fermer
@ezh_fermer 2 жыл бұрын
В маринаде подержать 2 суток и вялю такую грудинку зимой на веранде около 2-х недель. Это невероятно вкусно получается и без термической обработки, как бекон
@poluninpolunin2521
@poluninpolunin2521 2 жыл бұрын
Отличный видос ! Лайк :) П.С. Намного ярче последних обзоров :)
@SumkiSvoimiRukami
@SumkiSvoimiRukami Жыл бұрын
Много лишней болтовни и много кривляния. Не смогла досмотреть ролик до конца 🥴
@ЯковШлиомензон
@ЯковШлиомензон 2 жыл бұрын
Хороший рецепт. Делал примерно так же, только шпиговал ещё чесноком. Категорический одобрямс.
@makokeshka
@makokeshka 2 жыл бұрын
Не , базара нет как наверное вкусно . Но пока готовишь это чудо , с голодухе помрешь !)))
@denismaksimchuk4707
@denismaksimchuk4707 2 жыл бұрын
Ну, быстро и дошик можешь заварить или макарон с фаршем сделать))) Готовка не про спешку, а про вкус и красоту
@Ahimas_Velde
@Ahimas_Velde 2 жыл бұрын
Пункт про высушивание в течении суток можно смело пропускать. Достаточно просто хорошо насухо бумажными полотенцами обтереть и все
@СергейОбъедков-т6м
@СергейОбъедков-т6м Жыл бұрын
Ну да! У каждого есть устричный соус и сакэ... Бестолковый рецепт. Рецепт от меня: 1. Пошёл в магазин. 2. Купил бекон. 3. Съел бекон. Время приготовления 30 минут👍
@justpochta
@justpochta 11 ай бұрын
Но у этого не вкус бекона. И консистенция совсем другая. И пафоса в беконе меньше. Ну мэн
ХРУСТЯЩЕЕ и СОЧНОЕ свиное брюшко по-кантонски!
15:19
Красный Дракон. Рецепты азиатской кухни
Рет қаралды 416 М.
Симбу закрыли дома?! 🔒 #симба #симбочка #арти
00:41
Симбочка Пимпочка
Рет қаралды 3,8 МЛН
Миллионер | 3 - серия
36:09
Million Show
Рет қаралды 1,9 МЛН
Томленая говядина в вине
20:41
Oblomoff-stuff
Рет қаралды 273 М.
Вареная Грудинка по-китайски и в шелухе.
16:32
Шеф-повар Василий Емельяненко
Рет қаралды 622 М.
ШАШЛЫК - Королевский рецепт от Гарика!
22:08
В гостях у Гарика
Рет қаралды 618 М.
Dried brisket, in Chinese, from Asian Food, Fast, simple, delicious!
11:46
Asian Food,быстро,просто,вкусно!
Рет қаралды 48 М.
Нежный шницель с пюре - пища Богов.
19:21
Симбу закрыли дома?! 🔒 #симба #симбочка #арти
00:41
Симбочка Пимпочка
Рет қаралды 3,8 МЛН