Рулька по-баварски от Микаэля Арояна - Все буде добре. Выпуск 909 от 7.11.16

  Рет қаралды 1,198,890

Все буде добре

Все буде добре

7 жыл бұрын

Ваш супруг не представляет свой рацион без мяса, что существенно бьет по семейному бюджету? Как с минимальными тратами досыта накормить мужа мясными изысками знает кулинар Микаэль Ароян! Сегодня он научит готовить сочную и румяную рульку по-баварски, которая сразит своим вкусом наповал!
♦ Видео, которые просмотрели уже более 1 миллиона людей!
bit.ly/1-000-000-views
↓ Больше полезного ниже! ↓
♥ Подпишитесь на наш KZbin канал! → kzbin.info... ♥
► Понравилось видео? Оставь нам свой отзыв в комментариях снизу! Также не забудь лайкнуть (палец вверх!) и поделиться видео со своими друзьями с соц сетях :) Не понравилось? Также сообщи об этом в комментариях. Спасибо!
♦ Больше видео в наших тематических плейлистах!
Эксклюзивные советы для KZbin! → goo.gl/h9hStL
Дайджесты (подборка лучших советов) → goo.gl/pq4CU3
Уход за здоровьем → goo.gl/oPCqRo
Домашние советы → goo.gl/kgf788
Кулинарные рецепты → goo.gl/sVeEue
Уход за кожей → goo.gl/hHqRAK
Все о моде → goo.gl/XJTHhp
Как выбрать. Полезные советы → goo.gl/QV3W7c
Упражнение для похудение и зарядки → goo.gl/1ZYfEu
Астропрогноз → goo.gl/NiE74W
Семейные отношения → goo.gl/oOpJEG
Сделай сам! → goo.gl/RorrmJ
Все буде смачно → goo.gl/TVYBvm
♦ "Все буде добре" вне KZbin:
Сайт проекта «Все буде добре»: dobre.stb.ua/
«Все буде добре» в Facebook: / vsebudedobre
«Все буде добре» в Вконтакте: womanstb
♦ Телеканал СТБ:
СТБ в Facebook: / tvchannelstb
СТБ в Вконтакте: tv_channel_stb
СТБ в Twitter: / tvchannelstb
«Все буде добре» (ВБД) - развлекательное семейное шоу полезных советов, кулинарных рецептов и секретов, где эксперты программы дают практические советы, применимые в повседневной жизни и в быту. В проекте вы услышите советы, как изменить свою жизнь к лучшему как в отношениях, так и в обустройстве дома, как в воспитании детей, так и в своем стиле одежды. Наши видео помогают найти ответы на следующие вопросы: Как сбросить вес? Как похудеть? Как приготовить? Как и чем питаться? Как красиво и недорого одеться? Как сделать? Как выбрать?
Смотрите «Все буде добре» с понедельника по четверг в 16:00 на СТБ. Новые выпуски появляются на KZbin в день выхода программы в эфире. В России шоу известно как "Все будет хорошо" и выходит на телеканале СТС.

Пікірлер: 306
@alinadubyna9428
@alinadubyna9428 2 жыл бұрын
Баварский рецепт , в кастрюлю 2 лукави ,2 морковки 8 -10 зубчика чеснока ( не чего чистить даже не нужно, чеснок раздовить , лук пополам , морковка на 3 -4 части грубо нарезать ) перец горошком , соль , зира , лавровый лист 3-4штуки , 1 Чили , как по русски Nelken не знаю, все заливается 1 бутылка 05л пивом темным ,у него крепкий вкуси это потом для соуса будет приминятся. На пиво на верх добавляется вода , рулька в кострюле должна быть полностью под жидкостью , доводим воду до кипения , ставим на медленный огонь и тамим 1,5 кг примерно от 60 до 90 минут.дастаем с кастрюли , даем чуть остыть , делаем надрезы на шкуре ( не прорезая мясо !) Протирая солфеткой шкуру , и хорошо солим втерая соль в порезы шкуры , ложим все на протвень и отправляем в духовку 180 градусов 1 час и 200 градусов 30 минут и вуаля! Баварский или Австрийский рулька как вытащишь с печки и проведешь ножем по шкуре , должен быть звук как по замершему снегу , хруст звонкий и на вид золотистый ! Привет с Баварии 🖑
@oksanalyfenko3102
@oksanalyfenko3102 Жыл бұрын
А соус есть в вашем рецепте?
@bandierarossa1072
@bandierarossa1072 4 жыл бұрын
Может я чего не понял? Вразумительно об'ясните, аак можно за 2 часа маринования и, в общей сложности, 60 минут температурной обработки приготовить, по сути дела, ногу? Вы либо не договариваете, либо просто дурите людей! Прошу опровергнуть!)))
@user-Cukish-S-maslom
@user-Cukish-S-maslom 3 жыл бұрын
Есть такой шеф повар Серж Макарович товарисшчь, так он готовил свиную шею из задней её части- карбоната, и ещё грузинские блюда без кинзы.. настоящий повар.
@yuliyarjdfktdf1788
@yuliyarjdfktdf1788 2 жыл бұрын
Супер- повар! Благодарю вас!
@Alex-Alone
@Alex-Alone 5 жыл бұрын
Почему все так сильно с этой ляжкой заморачиваются? Ну, не делают сложностей немцы с этим блюдом. А это их коронное блюдо. Замариновал в пакете для запекания сутки и в нем же запёк в духовке, под конец готовки приоткрыв для корочки. Всё!
@user-yv3ez4gw5o
@user-yv3ez4gw5o 4 жыл бұрын
Полностью согласна с вами! Прочитала все коменты, сильно удивилась, неужели никто нормально ни разу рулька не готовил? Это простейшее блюдо
@user-qs8mv4xb5u
@user-qs8mv4xb5u 2 жыл бұрын
А в чём маринуют?
@Alex-Alone
@Alex-Alone 2 жыл бұрын
@@user-qs8mv4xb5u Немцы? В пиве, квасе со специями. Здесь на ваше усмотрение. Вопрос в готовке. Замариновать и через сутки в печку на 1,5- 2 часа, 160-170 градусов достаточно. Под конец позолотить чтоб и на 200 можно выставить.
@75775799z
@75775799z 4 жыл бұрын
Рулька должна рассыпается от прикосновения, а эта резина.
@user-halenas
@user-halenas 7 жыл бұрын
Часто готовлю рульку,попробовала и этот рецепт. В целом понравилось,но готовила чуть по-другому. Рульку в плёнке варила часа два с половиной,капусту тушила,присыпав только чуть корицей,без тмина-понравилось. Добавляла свои специи. Раньше рульку не отваривала,а сразу запекала в духовке. Если отваривать,она становиться намного мягче. И перед приготовлением,я её очень долго отмачиваю в воде,потом она легче чиститься. И мариную рульку в пиве не меньше суток!Всем приятного аппетита!
@user-lv5nm7od8n
@user-lv5nm7od8n 6 жыл бұрын
Алена Ходаковская з'єднань
@user-wr8ln8wn9d
@user-wr8ln8wn9d 6 жыл бұрын
?
@SergiusKiev
@SergiusKiev 4 жыл бұрын
мне кажется, если мясо (любое) долго отмачивать в воде, то потом мариновать безполезно, в мясо не влезет воды больше, оно может "взять".
@SolodkaMaysternyaLG
@SolodkaMaysternyaLG 7 жыл бұрын
Муж приготовил по этому рецепту не прочитав комментарии. А зря! Рулька действительно получилась сырая, даже не смотря на то, что в духовке продержал ее в 2 раза дольше чем в рецепте. Соглашусь с комментариями ниже, что варить нужно дольше, минимум 1,5 часа, а то и 2,5.
@Alex-Alone
@Alex-Alone 2 жыл бұрын
Варить вообще не нужно. Только духовка.
@user-xh5mq8wr6h
@user-xh5mq8wr6h Жыл бұрын
2,5 ч..
@marinasl6755
@marinasl6755 Жыл бұрын
В фольге нужно долго держать в духовке. А затем без фольги допекать до румяной, подгорелой корочки.
@racovitavalentina4392
@racovitavalentina4392 Жыл бұрын
Оригинал!Мулто бравооо!
@MsIzup
@MsIzup 6 жыл бұрын
кто собирается готовить рульку))возьмите утятницу рульку посолите ,поперчите ,чесноком нашпигуйте.Положите в утятницу плесните литр пива и поставьте ее в духовку часа на 4!!!!все,будет добре)))
@user-el1jr6oi3g
@user-el1jr6oi3g 4 жыл бұрын
Спасибо я попробую так тоже сделать
@sergeyk7174
@sergeyk7174 5 жыл бұрын
Жесть. Не в коем случае нельзя так готовить! Что там замаринуется в холодном пиве за такое время. Рульку надо варить в маринаде и точно не 40 минут, а часа 2 минимум (и супер будет если нашпиговать чесноком).
@vanhallen9407
@vanhallen9407 6 жыл бұрын
Армянин, на украинском канале, говоря на русском, готовит немецкую рульку! Как гоыорится: тугезе форева!
@jaykios7749
@jaykios7749 3 жыл бұрын
Я тоже улыбнулась... особенно как они ВСЕ бодро трещали на русском...
@catmanjeking893
@catmanjeking893 4 жыл бұрын
Соус не вкусный. Даже не пробовали варить рульку 40 минут. А сварили за 2.5 часа. Чтоб была мягкая. Капуста по вкусу хорошая получилась. Всегда делали по рецепту Игоря Мисевича. Получается вкусная.
@innaaleksandruk1965
@innaaleksandruk1965 3 жыл бұрын
ничё не пойму. пересмотрела кучу видосов по этому поводу (к примеру- илья лазерсон- сеня в деле). все в один голос твердят- надо брать заднюю рульку, а тут - переднюю ( !!!! )
@SB.positive
@SB.positive 2 жыл бұрын
В передней меньше мяса
@Leo_1178
@Leo_1178 4 жыл бұрын
Настоящая рулька никогда не готовится из свежего мяса..... Вся суть в том,что рульки всегда солили в бочках,вываривали в простой воде из них лишнюю соль,а потом запекали. Только таким способом удастся добиться настоящего вкуса....
@VideoretseptyRu
@VideoretseptyRu 7 жыл бұрын
Шикарная рулька!
@user-fo3ly6gj5z
@user-fo3ly6gj5z Жыл бұрын
Сегодня готовил рульку. Варил час и запекал 35 минут. Жестковато но на вкус очень даже хорошо. Взял завернул в фольгу и поставил в духовку еще на 1.5 часа.
@julijalyalina4258
@julijalyalina4258 4 жыл бұрын
К сожалению, комментарии не прочитали, а бросились готовить. Результат, как у всех-рулька сырая. Допекали еще больше часа в дкховке
@aleksandrtu3308
@aleksandrtu3308 7 жыл бұрын
3 Острых перца на рульку в соус это Очень и Очень Остро!!!!!!!!!Достаточно 2-3 колечка перца.Я сам любитель острого .но это очень много !!!! Рулька сейчас в процесе готовки .. уже варится . осталось только запекать
@MirandaRadfordGoss
@MirandaRadfordGoss 7 жыл бұрын
Aleksandr Tu От такого количества острого перца можно без метлы улететь!
@user-br1bm7qk3f
@user-br1bm7qk3f 7 жыл бұрын
Aleksandr Tu
@katelana8948
@katelana8948 6 жыл бұрын
Miranda Radford Сахар убивает резкость перца. Всегда так готовлю рульку в зимние периода года.
@MirandaRadfordGoss
@MirandaRadfordGoss 4 жыл бұрын
λξΔυ ςλυβα, но разорвет добряче)))
@karazi
@karazi 5 жыл бұрын
он перепутал задняя рулька мясистее
@user-mv7dt8cv9b
@user-mv7dt8cv9b 5 жыл бұрын
Это шоу, а не готовка еды!
@user-qf3jo9lx8q
@user-qf3jo9lx8q 4 жыл бұрын
Враньё ! Рулька получилась сырая ! Обманываете людей . Ее надо варить минимум 3 часа ! Однозначно , не рекомендую
@Esperanto-cn4nc
@Esperanto-cn4nc 3 жыл бұрын
ну не обязательно 3) около двух часов вполне достаточно
@alinadubyna9428
@alinadubyna9428 2 жыл бұрын
И смотря где в Германии пробовал, если в баварии , то к сожалению на передачи вы сейчас скорее не попробовали то что ели в Германии! Могу посоветовать ресторан в городе Straubing название Weissbierhaus , будите рядом заезжайте попробовать , это вы не забудьте ! Приятного аппетита.
@edelweiss5845
@edelweiss5845 3 жыл бұрын
Немецкий стмль - соевый соус))
@yuliyaanisimova1923
@yuliyaanisimova1923 7 жыл бұрын
варить нужно на малом огне 2.5 часа не меньше томить
@brettexua
@brettexua 5 жыл бұрын
В Аусбурге ел рульку чунь не подавился слюной..... Завтра собираюсь сам делать.... Учитывая все коменты....
@user-xi8rj4bo4g
@user-xi8rj4bo4g 2 жыл бұрын
Только-что приготовил по рецепту этих гореповоров, варил и запекал дольше и результат никакой! Заставить бы их самих жевать этот "бубльгум"! Фуфлометы!!! (Нас всех нормальных с Рождеством Христовым! Всём удачи, здоровья!)
@aleksandrshurlo3373
@aleksandrshurlo3373 6 жыл бұрын
Привет вам от певца экстрасэнса.3сезон.класная готовка.
@lera4romukraine
@lera4romukraine 5 жыл бұрын
хорошо шо я комменты почитала =)
@azaxajomia246
@azaxajomia246 3 жыл бұрын
ო6
@sviep1845
@sviep1845 6 жыл бұрын
Юг Франции, Германии... север швейцарии, австрии, чехии. Рульку парят 8 часов или в духовке или коптят... всегда процесс медленный энергоёмкий и никак не вписывается в воскресенье на обед.На мясокомбинатах шкаф с рульками закатывают в парокамеру на 12 часов, а вы хотите в духовке к обеду!
@yuliyaanisimova1923
@yuliyaanisimova1923 7 жыл бұрын
рульку нужно потомить 2.5 часа не меньше
@lajalanadjadufraera
@lajalanadjadufraera 3 жыл бұрын
Лучше готовить без пленки два часа, из бульончика можно сделать борщь или супец , а так навар из пищевой пленки , де...мо
@DUDENOFF
@DUDENOFF Жыл бұрын
Никогда не думал, что закадровое лошадиное ржание можно включать даже на кулинарных шоу...
@user-kw6tb8up1l
@user-kw6tb8up1l 4 жыл бұрын
В Баварии такая рулька называется Schweinshaxe , а не Eisbein как в других регионах (землях).
@Krot63
@Krot63 7 жыл бұрын
Я запекаю в рукаве 45-50 мин при 200-210℃, потом рукав разрезаю и оставляю на 10 минут. Быстрее чем варить и все соки остаютя, а не растворяются в воде.
@niliit
@niliit 4 жыл бұрын
И что? Успевает приготовиться и не жесткое?
@user-lk2du6zu1r
@user-lk2du6zu1r 3 жыл бұрын
Люди читайте коментарии перед тем как готовить,обидно за потраченное время,
@Gemini2910a
@Gemini2910a 3 жыл бұрын
Как я с тобою согласен. Приготовил не прочитав коменты и испаганил все продукты. Обидно то что специи в разы стоят дороже чем сама рулька.
@user-uu1kn7uw4k
@user-uu1kn7uw4k 5 жыл бұрын
ну незнаю. сначала рульку вываривать нужно. во первых она становится очень мягкой, а во вторых много лишнего жира выходит.
@fedhom5247
@fedhom5247 6 жыл бұрын
Худому человечку в рубашечке не место на телевидении. Отбирает всю энергию.
@user-hj6wy8kz6y
@user-hj6wy8kz6y 4 жыл бұрын
Смотрела другие варианты,там сразу делаются надрезы,шпигуется чесноком,натирается пряными травами с солью.Запекается без варки,нежнейшее мясо,которое само легко отделяется от кости.
@rudnyaveresnya3168
@rudnyaveresnya3168 2 жыл бұрын
Ага. Отличный получится тапок, без варки...
@jkmufok4755
@jkmufok4755 7 жыл бұрын
приготовили с мужем, варили дольше. запекали дольше и всё равно сырая, а соус зачётный ,только перца 1\4 нужно от указанного в видеорецепте. Хорошо что для гостей не приготовили.
@user-dr1wm4ry4m
@user-dr1wm4ry4m 6 жыл бұрын
jkmuf ok и у меня не получилось
@user-wt3zr8xu8e
@user-wt3zr8xu8e 3 жыл бұрын
Варю соус пол часа, не густеет
@user-zc3fl7je7t
@user-zc3fl7je7t 6 жыл бұрын
Как давно в Армении,при термообработке, заворачивают продукты в ПИЩЕВУЮ ПЛЁНКУ?!!
@miliy1978
@miliy1978 6 жыл бұрын
Сергей Сочи ты просто отстал от жизни😀
@Leo_1178
@Leo_1178 4 жыл бұрын
Это колхозный вариант сувида... В идеале нужен вакуумный пакет...
@ivanbarsa6779
@ivanbarsa6779 3 жыл бұрын
@@Leo_1178 сувит крутая штука но нужно сувидница
@sergeikozhevnikiov4682
@sergeikozhevnikiov4682 4 жыл бұрын
ольга рулька супер
@vinodelbeer
@vinodelbeer Жыл бұрын
Сразу видно... баварец...
@user-ik3qx4bz4o
@user-ik3qx4bz4o 3 жыл бұрын
Мастер своего дела👍
@user-ff8wu6nn1m
@user-ff8wu6nn1m 6 жыл бұрын
Рулька никогда не получится сочной и ароматной,если предварительно её не отварить в специях2_3часа,только после этого нашпигованная рулька смазаная мёдом, горчицей запекается в духовке при180 ещё 1час.Поверьте моему опыту,попробуйте и не разочаруетесь.Также я и готовлю рулет из рульки,вырезая косточку и связываю спец.ниткой
@user-lv5nm7od8n
@user-lv5nm7od8n 6 жыл бұрын
Нина Черных їх'
@user-ie5fu2kr3l
@user-ie5fu2kr3l 5 жыл бұрын
100% правда 👍
@HAMMER-vo1nh
@HAMMER-vo1nh 5 жыл бұрын
Глупости. Натираешь специями , солью, аджикой, чесноком. Маринуешь 10 часов А затем ф ольгу предварительно уложенную луком и морковью, плюс лавруха и сверху много лука и чеснока. . Заворачиваешь плотно и на 3 часа в духовку . Затем открываешь фольгу переворачиваешь, увеличиваешь температуру до 230 , постоянно поливаешь соком периодически вынимая из духовки и еще раз переворачиваешь......и так до золотой корки......Капец!!! Ты забудешь про всё!!!
@user-mw7jk6ge3o
@user-mw7jk6ge3o 4 жыл бұрын
рецепт Ильи Исакеивеча,все правильно. уНины,я имею ввиду,а не у этих упырей.
@Alex-Alone
@Alex-Alone 2 жыл бұрын
Бред.
@user-xo9mq7mo3g
@user-xo9mq7mo3g 2 жыл бұрын
Миша как и другие женщины не любит пиво! Все по тому, что как у настоящего европейца у него открылся третий глаз🤣, а как следствие повадки устричного мальчика)))
@user-ou7np8ro2b
@user-ou7np8ro2b 7 жыл бұрын
ПО СТРУКТУРЕ МЯСА ВИДНО ЧТО ОНА НЕ МЯГКАЯ
@Altair711T
@Altair711T 5 жыл бұрын
разве за 40 минут сваришь рульку, бред какой-то
@elena-p
@elena-p 6 жыл бұрын
Рецепт не рекомендую. Если делать по этому рецепту рулька будет сырой. Зачем Вы обманывате зрителей.
@user-tq6nn8oh2l
@user-tq6nn8oh2l 4 жыл бұрын
Да видно , что мясо как резина !
@jaykios7749
@jaykios7749 3 жыл бұрын
Шоу...
@alexandryurevich2324
@alexandryurevich2324 3 жыл бұрын
Или как там по вашему? Цiрк 😂😂😂😂😂
@user-vw3ix3cf4w
@user-vw3ix3cf4w 3 жыл бұрын
Сегодня покупала по 85
@user-ze1ng3ty4o
@user-ze1ng3ty4o Жыл бұрын
Варка с экономит 40 минут, обрадовались экономии. Толи ещё будет.
@user-rc1nv4jc4m
@user-rc1nv4jc4m 7 жыл бұрын
Рульку нужно дольше варить и дольше запекать иначе не проготавливается. А перца по этому рецепту очень много.
@user-ig8sy8te2b
@user-ig8sy8te2b 7 жыл бұрын
Не обязательно. Мясо разное. Можно и не варить, если духовка хорошая.
@DneprAlexander
@DneprAlexander 7 жыл бұрын
у нас таких пород свиней нет, чтоб рульку не варить)) Какой бы хрюша молодой не был бы)) как по мне - варить 2-2.5 часа... на счёт плёнки - улыбнуло )))
@user-ig8sy8te2b
@user-ig8sy8te2b 7 жыл бұрын
Варю для придания вкуса (например, в пиве) или для скорости (1,5 часа варки, 0,25+0,25 с переворотом в духовке достаточно). В других случаях - без варки.
@alexanderkremer5484
@alexanderkremer5484 7 жыл бұрын
всегда берётся задняя часть
@rexfox2636
@rexfox2636 3 жыл бұрын
Для баварской рульки "Schweinhaxe" берётся задняя рулька, вы правы. И шкура не разрезается вообще.
@user-ve5kb2jb7d
@user-ve5kb2jb7d 7 жыл бұрын
Рецепт не советую. Рулька ужасно не вкусная,сухая и твердая...... Самая вкусная рулька которую я готовил это пе рецепту Лазерсона. Берете заднюю рульку шпигуете ее чесноком перед этим панируем чеснок в соли ,на любителя можно поверх чеснока имбиря чуть чуть . Наливаем в кастрюлю воду добавляем соль и чуть сахара,опускаем нашпигованную рульку в кипящую воду и начинаем добовлять специи : бадьян-2шт,кардамон-5шт, перец горошек, пол луковицы,головку чеснока- на две части в шелухе, сухой чеснок- 1/2ч.л,сухой лук-1 ч.л и варим- 2-2,5 часа на медленном огне . Делаем соус жидкий мед-1ст.л и горчица-1ст.л все смешиваем . Выкладываем нашу рульку на протвень и намазать соусом рульку и в духовку до румяной корочки минут 30-40.
@alexandermayer1029
@alexandermayer1029 6 жыл бұрын
Не смеши Лазерсон шарлатан а не повар , только не говори мне про всякие там гранд отели , Микаэль показал не отсебятину какую нибудь а оригинальный баварский рецепт без своих выдумок , как это любит делать бездарь Лазерсон , рекламируемый евреями на каждом угу и даже в сартире
@user-zc3fl7je7t
@user-zc3fl7je7t 6 жыл бұрын
Бадьян...Тфу! У меня ассоциируется с лекарствами от кашля,и вызывает отвращение. Пробовал добавлять 0.5 гр на 6 литров.Нет!! Не могу переносить этот привкус в продуктах!
@serser8516
@serser8516 6 жыл бұрын
Серг.сер приготовил по Вашему рецепту и Мне понравилось!. С юшки от варки рульки ещо и суп бомбовый забабахали...
@user-ei4xk2jp5e
@user-ei4xk2jp5e 5 жыл бұрын
Это ты нам рассказал в трех словах словах , но как я смотрел его видик то он все время разговаривал с этой ногой шпиговал и т.д. . отварить успел , а на запекание не хватило времени кино закончилось , пришлось самим додумывать рецепт .
@user-bo3iv4rv5r
@user-bo3iv4rv5r 5 жыл бұрын
Сколько
@user-yp7lp4qj7d
@user-yp7lp4qj7d 6 жыл бұрын
Самый негодный рецепт . хуже ещё не получалось.
@user-yo3wh8fn3r
@user-yo3wh8fn3r 5 жыл бұрын
Настоящий мужик должен уметь рульку готовить???? А тот кто умеет секретами на весь свет разбрасывается!!!! ХА ХА ХА ХА ХА ХА!!! МУЖИКИ!!!!
@sergeyarhipenko9654
@sergeyarhipenko9654 3 жыл бұрын
Шоб вам такие рульки поперек горла стали. Миша постоянно по жизни голодный, ведущая у которой не все вальты в колоде, и хитросделаный ара! Вы че тут творите, у ары запасная рулька в кустах, "ведущие" которые свидетели, и рулька типа зажаренная а капусту даже жар не тронул! Хорошо что вовремя спохватился, не пропало ничего! Люди, не верьте армянским рецептам, и таким передачам, ОБМАНУТ!!! Мудозвоны!
@user-hu1sz4lj3d
@user-hu1sz4lj3d 2 жыл бұрын
👍👍👍👍👍🙏🙏
@polunina74
@polunina74 7 жыл бұрын
ням-ням
@user-ov7xc8qv9n
@user-ov7xc8qv9n 6 жыл бұрын
Полный бред. Я не отвариваю рульку. Газовой горелкой закупориваю. Потом специи и в духовку на 8 часов, при температуре 100-120 гр. Вытаскиваю периодически поливаю соком и томлю дальше. На новый год делал , поставил в 12 . и к 20 вечера была сочнейшая рулька, с корочкой и розовым , НЕ сухим мясом!
@user-zn4ul3ud5t
@user-zn4ul3ud5t 5 жыл бұрын
Спасибо вам Микаэль,за хороший рецепт.Сделала почти всё как вы говорили,только в капусту не положила тмин и корицу,а лавровый лист ,чеснок и тимьян.Всё очень вкусно.А на плохие комментарии не обращайте внимание,это сейчас такая "культура"
@PashaEv100
@PashaEv100 4 жыл бұрын
Полюбляєте сиру свинячу ногу?
@mashakrasovska5363
@mashakrasovska5363 3 жыл бұрын
приготовили это чудовище, надо было прочесть комменты ( Рулька сырая на столько, что хрустит при разрезании и сок хлещет. Соус очень горчит, для меня это слишком.
@Gotov_s_MishaKsyusha
@Gotov_s_MishaKsyusha 2 жыл бұрын
Мария, мы с Ксюшей приглашаем вас на наш деревенский кулинарный канал. Познакомьтесь с нашей семьёй. Будем очень рады
@user-ql5cn3zt7o
@user-ql5cn3zt7o 3 жыл бұрын
Супер
@Igor_Demyanchuk
@Igor_Demyanchuk 5 жыл бұрын
Имейте совесть! Ваши рецепты не жизнеспособны. Обманщики. Зачем тогда снимаете????
@medeacagareli2719
@medeacagareli2719 4 жыл бұрын
Школьный утренник,с глупыми вставками!
@user-kt8eq4lk1i
@user-kt8eq4lk1i 7 жыл бұрын
Варка в пленке - полная херня, на этом отключилась
@DenTol777
@DenTol777 5 жыл бұрын
Аж тошнит от фарса и лицемерия
@alexandryurevich2324
@alexandryurevich2324 3 жыл бұрын
Цирк 😂😂😂
@Tochilis1
@Tochilis1 3 жыл бұрын
почему соус сладкий если в составе нет сахара или меда?
@user-by9km7ep4p
@user-by9km7ep4p 6 жыл бұрын
Зачем в клеенке .... так сварить 2-4 часа и гуд
@user-rl1ki9kx5o
@user-rl1ki9kx5o 4 жыл бұрын
Тупые шутки, непонятная ведущая и длинный худой дурачок.... Ядерная смесь которую надо смотреть с перемоткой и невозможно досмотреть до конца...
@valera19521
@valera19521 5 жыл бұрын
Вот удивляют коментарии ведущей по вопросу перца чили Она когда небудь его покупала?? Наверное нет белоручка. Пишут прец чили а на самом деле обычный болгарский.
@user-nt9dc8ok9t
@user-nt9dc8ok9t 6 жыл бұрын
Попробую приготовить и сравнить! Айсбан я пробовал в Германии. Пробовал приготовить рульку по многим рецептам. Но всё не то.
@Altair711T
@Altair711T 5 жыл бұрын
а разве можно варить в пищевой пленке 0_о
@user-mm1du6qy6m
@user-mm1du6qy6m 3 жыл бұрын
Жаль не прочел комментарии, поверил и тут же был наказан. А о тупых "шуточках" вообще молчу. Видимо люди не ценят свое время. Мрак.
@user-ql6sj4mo5u
@user-ql6sj4mo5u 7 жыл бұрын
Рульку делаю часто,а вдруг будет вкуснее чем у меня НЕТ.Варила в пленке 50мин.в духовке 40мин =у костей мясо с кровью.Так что этот рецепт не для меня
@pashtet221076
@pashtet221076 7 жыл бұрын
Акари Синохара говорите прямо, рецепт и ведущие гомно!
@user-lw7ps8rm3v
@user-lw7ps8rm3v 5 жыл бұрын
Варить надо ~4 часа.
@mixailsanta7123
@mixailsanta7123 4 жыл бұрын
Так давайте Ваш рецепт)
@jaykios7749
@jaykios7749 3 жыл бұрын
В рукаве для запекания, при температуре 200 градусов - полтора часа в духовке... буду пробовать.
@user-uw4go4se8g
@user-uw4go4se8g 2 жыл бұрын
Посмотрите рульку у Василия Емельяненко
@user-cs4ih8fx8j
@user-cs4ih8fx8j 6 жыл бұрын
Готовлю рульку, но прочитав комменты буду варить дольше, 1,5-2 часа. А так полностью соглашусь с Кащщем Бессмертным. Не смотрю эту передачу из-за ведущей и худос.......ба. Делаю рулю из-за ары. Надо экспериментировать. Немного больше добавил специй. Отпишусь, что получилось. С Новым 2018 годом всех.
@user-yv9nd8nb1b
@user-yv9nd8nb1b 4 жыл бұрын
Проверяем целостность шкурки - чтоб сок не вытек, потом делаем надрезы.. :-0 И откуда в Баварии того времени, откуда этот рецепт пищевая пленка?
@user-qi7wf6jb6l
@user-qi7wf6jb6l 4 жыл бұрын
Рецепт не плохой. По вкусу изумительно. Но время приготовления не соответсвует рецепту . Варить и запекать нужно дольше . Спасибо за рецепт.
@lemon1924
@lemon1924 7 жыл бұрын
смотреть с 4й минуты
@user-ps7ex2gn1l
@user-ps7ex2gn1l 4 жыл бұрын
Извините, но рулька у вас не тает- это видно(. Вывод: варить нужно 2-4часа, а лучше без пленки и в пиве), хотя бы 50/50 вода/пиво). Тогда будет и сочная и ароматная! Проверено)
@user-lp8xp4mb4r
@user-lp8xp4mb4r 7 жыл бұрын
ціла рулька коштує приблизно 50 гривень.із цієї рульки мяса на 25 гривень.Чи не краще купити філе на 50 гривень???
@user-hp7yr1ty9s
@user-hp7yr1ty9s 3 жыл бұрын
Вкуснятина
@2userresu
@2userresu 4 жыл бұрын
бАловать Изысками... фейспалм. на этом я сломался. меня хватило на 12 секунд.
@vtitiminki
@vtitiminki 7 жыл бұрын
пфф. - руки этому повару оторвать... интересно - когда это баварцы в 19 веке рульку пленкой обматывали!!??!?!?
@porto70
@porto70 5 жыл бұрын
Пленка - чтобы быстрее сварилась. Передача всё-таки...
@Mr.Niks22
@Mr.Niks22 6 жыл бұрын
Ребят, по Лазерсону кто делал рульку? Напишите как результат. У него под видео комменты отключены.
@vasilijsdovgalecs8649
@vasilijsdovgalecs8649 6 жыл бұрын
Делал, очень вкусно!
@Mr.Niks22
@Mr.Niks22 6 жыл бұрын
Тоже уже делал как у Лазерсона. Понравилось)
@user-ie5fu2kr3l
@user-ie5fu2kr3l 5 жыл бұрын
По Лазерсону 👍 а этот рецепт 👎
@galinatorgow2036
@galinatorgow2036 3 жыл бұрын
Самый лучший рецепт по Лазерсону, делала всё по рецепту ,просто отлично !!!
@user-ci3il2xi6d
@user-ci3il2xi6d 6 жыл бұрын
Супер, Я разными способами готовлю рульку. Но этим обязательно приготовлю !
@user-ws7br1xj9c
@user-ws7br1xj9c 5 жыл бұрын
Класс😁😁давайте дружить🙂👍👍
@user-ot3jp5ln5w
@user-ot3jp5ln5w 6 жыл бұрын
полная херня, это шоу а не рецепт
@taronpetakchyan5512
@taronpetakchyan5512 5 жыл бұрын
для этого надо уметь готовить, понял.
@UGROSA-fe4dy
@UGROSA-fe4dy 6 жыл бұрын
Всё хорошо, молодцы!
@user-cl2en6iq9q
@user-cl2en6iq9q 5 жыл бұрын
Сколько же лишнего разговора!(((
@user-yp7ri8xx3l
@user-yp7ri8xx3l 6 жыл бұрын
Зачем вообще рульку варить?....все компоненты из нее в бульон уйдут( это ж не холодец что бы варить ....в рукаве запекать ...или томить в мультиварке...а звтем до корочки в духовке довести до завершения
@user-hq9ru6lt7n
@user-hq9ru6lt7n 7 жыл бұрын
Приготовила, а она сырая
@user-yv3ez4gw5o
@user-yv3ez4gw5o 4 жыл бұрын
Рулька надо запекать в рукаве!!!, самая распространённая ошибка многих, а потом рецепт виноват. Я больше скажу, ее достаточно просто с солью и перцем запекать в рукаве 2,5 часа при температуре 180 градусов и будет вкусно
@irinaivanova1172
@irinaivanova1172 4 жыл бұрын
Пишу первый раз Прям наболело Рецепт ужас,время мало,перец КОШМАР, Поздно увидела коменты
@user-mu6zt5fd4z
@user-mu6zt5fd4z 3 жыл бұрын
+1
@Nik.j
@Nik.j 5 жыл бұрын
Я сам из Германии и Баварий я повор по профессии и тут что вам впаривают за баварскую рюльку полная ерунда одни переправы вообще не те и ничего мариноваться не нужно они варят ее в капусте или запекают в духовке но не варят она потом сухая получится
@user-rp7uo7un9f
@user-rp7uo7un9f 4 жыл бұрын
может рецептик дадите?
@sermet600
@sermet600 7 жыл бұрын
А я не досмотрел до начала. Много текста не по теме.
@user-pg8vm9hy7n
@user-pg8vm9hy7n 7 жыл бұрын
И правда, именно такую рульку делают в Германии!
@vladimirbarinberg577
@vladimirbarinberg577 7 жыл бұрын
Schweine Hexe :)
@medeacagareli2719
@medeacagareli2719 3 жыл бұрын
Зачем столько говорить о совершенно неинтересном, как у жены неполучается рулька!
@aleksandrmalevich8180
@aleksandrmalevich8180 2 жыл бұрын
4:14 2022г. 120грн. За 1кг.
@MrSemen1990
@MrSemen1990 4 жыл бұрын
Ще пластмаси і електроліту забув
@katelana8948
@katelana8948 6 жыл бұрын
Этот рецепт - самый точный ! Точно так же меня научил готовить рульку баварский повар. Очень вкусно . Попробуйте. Пиво беру очень темное, прямо чёрное и рульку заливаю полностью до верха. Но сначало это пиво довести до кипения​ , со всеми специями и маринад остудить. Только так она хорошо пропитается и не понадобиться так много времени на варку и жарку..
@servicemd8006
@servicemd8006 6 жыл бұрын
Kate Lana ии
Приготовление полезных ржаных бездрожжевых булочек
2:41
어른의 힘으로만 할 수 있는 버블티 마시는법
00:15
진영민yeongmin
Рет қаралды 6 МЛН
SHE WANTED CHIPS, BUT SHE GOT CARROTS 🤣🥕
00:19
OKUNJATA
Рет қаралды 14 МЛН
ПЕЙ МОЛОКО КАК ФОКУСНИК
00:37
Masomka
Рет қаралды 10 МЛН
Cat story: from hate to love! 😻 #cat #cute #kitten
00:40
Stocat
Рет қаралды 12 МЛН
MELTS IN YOUR MOUTH! PORK KNUCKLE NOT IN BEER. Perfect RECIPE in the oven.
8:03
Тихон Готовь и Путешествуй
Рет қаралды 224 М.
Calla Lily Cookies | Бисквити "Калия"
2:31
Venchy's Kitchen
Рет қаралды 26 М.
Переделка старого свитера в новый. DiY. Сделай сам.
2:06
Анастасия Романова
Рет қаралды 528 М.
Ну, очень вкусный - Гуляш из говядины
5:34
творим и пробуем
Рет қаралды 1,5 МЛН
Czech knuckle in beer | Pork knuckle in oven | ENG SUB | 4K
12:13
Volloha kitchen
Рет қаралды 180 М.
Will new In Sha Allah🤲🏼
0:17
ARGEN
Рет қаралды 2,5 МЛН
ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ БАБУШКИ #shorts
0:19
Паша Осадчий
Рет қаралды 3 МЛН
Ирландский торфяной урожай
0:29
nare304ka
Рет қаралды 13 МЛН
Это же гениально
0:19
Up Your Brains
Рет қаралды 6 МЛН