РУЛЬКА В ПИВЕ (ВЕПРЕВО КОЛЕНО)НА УГЛЯХ НА СВЕЖЕМ ВОЗДУХЕ.

Готовим Вепрево колено, рулька в пиве, рулька к пиву на углях на свежем воздухе.
ПОМОЩЬ В РАЗВИТИИ КАНАЛА: QIWI кошелёк- [phone]
ССЫЛКА НА ОДНОКЛАССНИКИ:ok.ru/profile/...
Инстаграм: / . .
Чтобы поддержать мой канал требуется совсем немного:
1.ПОДПИСАТЬСЯ НА КАНАЛ.
2. НАЖАТЬ НА КОЛОКОЛЬЧИК.
3.ПОСТАВИТЬ ЛАЙК, НУ ИЛИ ДИЗЛАЙК)))
4. ОСТАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ.
5. ПОДЕЛИТЬСЯ ЭТИМ ВИДЕО С ДРУЗЬЯМИ.

[@aitomol]

Всё так брутально: и нарезка, и готовка, и порции. Настоящая мужская еда.

[@РедмиШесть-я4у]

Борис спасибо за рецепт отлично получилось вкуснятина

[@oleksandrolshanskyi1146]

Привет из Праги. Поделюсь секретом Чешских ресторанов как готовят VEPŘOVÉ KOLENO в Чехии. В принципе всё тоже самое по специям плюс маринуют в тёмном пиве двое суток это даёт лутшый эффект чем просто сварить рульку в пиве которое просто выветрица при кипении. Дальше она готовица в пароконвектомате при 90гр целую ночь в домашних условиях можно просто сварить или запечь в духовке добавив в противень немного воды лука и накрыть фольгой.

[@МаксимСпирит]

Очень вкусно! Аж слюнки потекли! Спасибо,Вам,за стоящие рецепты! 👍

[@ЕленаГорбатенко-щ1о]

...СУПЕР...☺АППЕТИТНЕНЬКО... ВКУСНЕНЬКО...👍👍👍😉

[@ОлесяФролова-о3о]

Шикарный мужчина.Смотреть,одно удовольствие.Спасибо

[@saltamax4082]

Ой не могу смотреть! Надо готовить! Пока снег не выпал!!!! Спасибо вам огромное за рецепт! Просто очуметь!😋👍💐

[@valerijbabijtschuk3935]

Представляю какая вкуснятина. В Европейских странах по рулькам занимает первое место Чехи и Поляки. У них это блюдо можно отведать почти что везде. Ну а автору сегодняшнего вида респект. На следующие выходные обязательно буду готовить на даче. Раздразнил меня🤗🤗👍

[@РозаГаджиева-в9щ]

Шикарный Мужчина приятно смотреть если можно было бы поставила бы 100000 лайков Привет с Казахстана г Актау

[@АлександрБалаховцев]

Шикарно, в принципе как всегда!!!! Обязательно попробую ваш рецепт. Привет из Алматы.

[@Сказочноеподземелье]

Да, Борис, я такое блюдо впервые дегустировал в монастыре в Праге очень вкусно! Спасибо и вам за ваши шедевры! Да Бог вам всех благ!!!!! 😊🤗🤝🌞👍👍👍

[@НАКУХНЕЯХОЗЯИН]

Спасибо

[@Сибиряк-е9м]

Интересный рецепт. В Бероуне чехи немного по-другому колено в пиве делают, но этот вариант тоже интересный. При варке мясо целиком пропитывается в пивном бульоне.

[@ПашаВашдруг]

Ой, красавчик!!! Мужик, здоровья тебе и всех благ! Попробую повторить

[@otshelnic1821]

Рульку как в Альтштадте, ресторане, нигде не ел. Сколько ни пробовал повторить, бесполезно. Там фишка в тончайшей хрустящей корочке. Как они её добились, узнать не сумел. Не колятся. Может в конвекторной...?? На сковородку не похоже. А пиво, от души советую тёмное для варки. И чеснок внутрь. Спасибо автор. Сразу видно человека с хорошим чувством вкуса.

[@Камаз4911Рогов]

скажу коротко это круто. спасибо обязательно приготовлю также

[@ЮлияИшмуратова-й9е]

Как всегда на высоте!!! Для нас, сибиряков, в холода самая крутая еда!!!

[@sergserg511]

Я должен, нет просто обязан попробовать это сделать! Спасибо ,всегда с удовольствием смотрю .

[@НАКУХНЕЯХОЗЯИН]

Спасибо что смотрите!

[@yanaasdfg7589]

Обожаю рульки ,вкуснятинка,супер ,молодчина

[@АбракадабраКАЗАХСТАН]

Как всегда как всегда супер !

[@svenfischer4563]

Привет из Германии! Хорошая закуска не спорю, лайк ставлю, но лавруху я бы тоже в казан закинул, земляк!

[@assatahmetbekov738]

Да, соглашусь насчёт лаврухи. И добавлю, там по ходу не хилый холодец получился из оставшегося бульона. Такой крепленный

[@ЕвгенийДаць]

Кто научился наливать пиво без пены говорят в рай без очереди попадет рульки класс но есть над чем работать!!! Удачи и здоровья!

[@МаксимСпирит]

Мяско! 👍👍👍

[@tv.Ruslan.]

Ну что тут скажешь. Шикарная тема 👍

[@swetlanarait3831]

СЛОВ НЕТ ОДНИ СЛЮНИ ... 😋😋😋😋😋😋👌👌👍

[@ВладимирДаровский]

Непременно сделаю летом и еще говядину в пиве по вашему рецепту. Обычно многие рецепты у меня вызывают разной степени протесты и неприятие принципа. Ваши мне близки, кажутся логичными и понятными. Казан на очаге - великая вещь. От пребывания в Германии самые стойкие впечатления у меня остались от местных рулек и пива. С тех пор не раз пытался получить такой же результат дома, но хоть и неплохо получилось, однако все же не то. Обмазка была как у вас, вид такой же, но чего то фирменного во вкусе все равно не хватало. Теперь сначала сварю в пиве, хотя я раньше его использовал только при запекании. По поводу гуся. Советую обратить внимание на рецепт от шеф повара Ильина в "Гастрономе". Он, в свою очередь, получил такой совет от бабушки татарки. Главное : перед натиранием гуся специями его на минуту окунуть в крутой кипяток и затем подвесить на 1-1,5 суток в прохладном месте. Мясо гарантированно будет более размягченным и лучше пропитается специями.

[@НАКУХНЕЯХОЗЯИН]

Благодарю!!!

[@КатяНовикова-щ2ъ]

Класс!!!👏👏👏

[@ДИХЛОФОСДЛЯТАРАКАНА]

Жил в Карагандинской области- Аксу- Аюлы . Свинины не было вообще . В Жарике только можно было купить .

[@АннаМарияРайлян]

Как красиво уложил, прям , шедевр.....Повторяюсь,обожаю мужчин на кухне, это чтото с чемто,... бравооооооо, это позор мужикам, которые только , яишницу умеют сделать, бол ше нихрена.......

[@nomad3679]

Почему позор??? как будто это что то мужское достойное

[@АннаМарияРайлян]

@@nomad3679 Я имела ввиду,что некоторые мужчины, только яищницу могут пожарить, больше ничего, но когда мужчина готовит, даже кажется вкуснее чем женщина, но их очень мало...

[@assakostya]

спасибо Вам!

[@НАКУХНЕЯХОЗЯИН]

На здоровье!

[@assakostya]

вчера посмотрел - сегодня хаваю!

[@ТалгатАзимов-г6ъ]

Слов нет

[@mikolaialok]

Лайк из Алматы однозначно!но тут или есть или пить,после таких рулек место под пиво не станется😄

[@alexsanderhuzin4311]

А ведь наверное очень вкусно, да еще под хорошее пиво, ууууууу.....

[@ЕленаЛипецк-к7п]

Вкусно ,ой слюньки текут)

[@FEDORBUTNAR]

*РУЛЬКИ* *100% ВКУСНЯТИНА* *И КТО БЫ НЕ ГОВОРИЛ* *ДРУГОЕ* *ЛАЙК*

[@ЮрийГладырь]

Мы очень похожи,я тоже так готовлю

[@dinusandulescu5849]

Приятного аппетита!!!

[@НАКУХНЕЯХОЗЯИН]

Благодарю!

[@НадеждаШпиц-ф2щ]

Давно готовлю рульки ,, пьяная свинья,, в пиве , даже в праздники.

[@С.А-н3э]

СУПЕР

[@Esaga-x79]

Базар жок тема брат красава👍👍👍

[@АнастасияШиль-г3в]

👍👍👍😋

[@СтассЯнукович]

Красава Лайк с ходу.

[@АлексейКамалов-р7о]

Я чуть слюной не захлебнулся. Жаль не могу есть нормально пока как все

[@АлександрДемкеев-с6ю]

Потроха лечишь?

[@АндрейКостенко-б8б]

Супер;)))

[@sedov1112]

Пробовали ли варить в темном пиве? Я вчера готовил именно в темном(первый раз готовил в светлом). Солод дает интересный вкус. Понравилось больше, чем в светлом. Рекомендую.

[@anatoliilykhnenko5214]

Добавте овса , это добавка к пиву. Вкус не повторим. И всё это запить водкой. Мясо без водки едят только СОБАКИ.

[@АлександрМалахов-й8п]

Зачёт!!!

[@АлександрСамбиндалов-н9ж]

👍

[@aleksandpbulishew5360]

Ещё когда обжариваю на угли свежей ольхи кладу и вообще офигенно

[@НАКУХНЕЯХОЗЯИН]

Надо попробовать

[@Валек22]

В старенькую сковородку жменю ольховой щепы и на угли, малость подкоптится продукт...!

[@zat9345]

👍🍻

[@сантила-у8щ]

🙌👍🍻🍺🐗супер

[@aleksandpbulishew5360]

Так сказать до работал по своиму

[@ПриключенияЛёликаиБолика]

Бомба начну когда пить пиво приготовлю До нового года не пю

[@portygalpirats1785]

👍🤗

[@АннаМарияРайлян]

Бедные рулечки!, но как красиво смотрится! Вы просто преллесть, а где ваши домашние? Почемумони не поддердивают, ?И почему вы один кушаете? Притом так аппетитно, ой, ой, ой...

[@НАКУХНЕЯХОЗЯИН]

Домашние за кадром всё съели)))

[@sergeivarinovich5623]

и опять скажу лучше под водочку под пивко уважаю только рыбку (вяленую воблу или леща) или (копчёного сома)

[@ИванИванов-б6ю2ы]

Вкуснятина

[@Алексинтал]

Борис это супер еда но только пиво здесь для разгона мы потом под рульку беленькую употреблям

[@НАКУХНЕЯХОЗЯИН]

Поддерживаю!

[@sergey.116]

Все круто. Но рульку надо варить часа 2-3. Лайк

[@ВладимирКапустин-в9э]

Рулька варится на медленном огне((не кипеть) часа 3. Тогда будет Ок. 5

[@МаринаГончарова-ц8щ]

Вкуснятина!!!! Где взять такой перец или чем его заменить? В Сибири такой не растет (

[@НАКУХНЕЯХОЗЯИН]

Замените на обычный чилли)

[@АлександрБ-ы4д8ю]

Привет из Тамбова когда будет обзор на очаг .

[@НАКУХНЕЯХОЗЯИН]

Обязательно будет))

[@АлександрДемкеев-с6ю]

Вы с кокчетау?

[@НАКУХНЕЯХОЗЯИН]

Семей.

[@СагатНуржанова-н7э]

Александр Демкеев С Семипалатинска

[@ivan-f777]

+

[@АбракадабраКАЗАХСТАН]

ПРИГОТОВЬТЕ ХИНКАЛИ!

[@НАКУХНЕЯХОЗЯИН]

Есть на канале

[@игорькривов-г9у]

разве это с пивом употребляют? тут рюмочка нужна и не одна!

[@ludmilazhingel2755]

Ну зачем же так дразнить? 😂

[@aleksandpbulishew5360]

Я в место горчицы васаби кладу с ним вкуснее

[@ГеоргийЖиглов-н5ш]

Вы прямо постоянно очень серьезный вид строите, надо добавить юмору

[@НАКУХНЕЯХОЗЯИН]

Ок

[@БолатКайранбеков-е9м]

А это по старорускому

[@МаринаКоролёва-ф6ъ]

Почему не пишите рецепт под видео, удобно ведь обновить в памяти, а не смотреть опять все видео.... пожалуйста!!!!

[@НАКУХНЕЯХОЗЯИН]

Хорошо

[@МаринаКоролёва-ф6ъ]

Жду, видимо, не я одна!!!! Спасибо!!

[@люцифер666-р2ы]

А где ваши слова? готовьте сомной, готовьте как я, готовьте лучше меня?

[@НАКУХНЕЯХОЗЯИН]

Досмотрите до конца)))

[@дядятом-к7щ]

Свинина это же почти человеческое мясо

[@АрменДжабаров-й4т]

💥👍