Рулет из тонкого сала. Как сделать рулет из сала. Отличная холодная закуска

[@valeriykordas375]

Господи, намучилась вместе с хозяйкой,,эти ваши вздохи, охи, приплямкивание, вы это все делаете так тяжело,долго,что я уже не смотрела на ваше произведение, а уже переживала вместе с вами (вы так тяжело вздыхали и пыхали) за то,чтобы у вас это все получилось и вы не оскандалились, ну результат вроде бы оправдал ваши мучения, досмотрела,как тяжелую мелодраму.Спасибо за эмоции,ваш оператор вел себя так тихо,наверное переживал вместе с вами также, как и мы.Ну,как говорится, Слава Богу,что все закончилось благополучно.Валентина. Харьков.

[@annamarkova77]

Сделала как смогла а вы делайте по своему. Критиковать не красиво когда человек делится тем что умеет.

[@ЗояБуравлева-ф8у]

Прекрасное видео .Все понятно.и внешний вид готового продукта очень аппетитный.Спасибо.Удачи во всех делах.

[@НатальяДуглас-е6ж]

Очень красивый в разрезе, разумеется -- вкусный. Обязательно сделаю. Спасибо!👍

[@ДаниилБогатырь-я2е]

Наталья Дуглас жир, гадость🐷👎🙉

[@АлександрФома-п6в]

Умничка, хозяюшка, мужу повезло с такой женой. Спасибо за рецепт.

[@АННАОСЕНЬ-л8ф]

Рецепт хороший спасибо . ну такие длительные паузы....

[@ОльгаНовикова-з2ъ]

Спасибо! обязательно сделаю! Но видео, конечно затянуто... Но за рецептик большое спасибо!

[@МаринаБогданова-м2э]

Просто Супер !!!! Сразу хочется к Вам в деревню . Приятного Вам опетита .

[@ВалентинаОмельченко-ю6ъ]

ДЕВОЧКИ МАЛЕНКИЙ СОВЕТИК. СНАЧАЛО СОЛЬ И ЧЕСНОК ВТЕРЕТЬ , А ПОТОМ СПЕЦИИ. И КАКОЙ РУЛЕТ БЕЗ НУ ХОТЯБЫ ЧЁРНОГО ПЕРЦА. А ВООБЩЕ РЕЦЕПТ ХОРОШИЙ. СПАСИБО.

[@ЕкатеринаАбрамова-л4й]

Большое спасибо за рецепт. Все доходчиво, особенно для тех кто делает впервые .

[@ИринаИрина-ч1х]

Спасибо за рецептик. Очень вкусно получилось. Здоровья Вам и близким!

[@ЕленаТолстопятова-ж4м]

Спасибо Вам за МК. Мне очень понравилось 🌺

[@НаталіяЦіхоцька]

Приятного вам аппетита. К этому салу ещё можно добавить рюмочку водочки и огурчиков. Супер!

[@marinaxintibidze777]

Чудесно.Очень понравился рецепт И ваше подробные коментарии .У меня как раз лежит в золодильнике такой кусок и я не знала что с ним делать.А теперь знаю благодаря вам.Но я бы посоветовала б добавить в специи несколько веточек лаврушки и потом завернуть рулетиком. Очень подходит лаврушка и черный перец с укропом .Попробуйте.Не прогодаете.От аромата с ума сойдете так вкусно.Просто я так делала с ляшкой от свиньи .Начиняла черным перцем чесноком и лаврушкой и пекла 2 часа в духовку под фольгой сверху.Ляшку ножом протыкала делала дырки и в эти дырки сыпала черн.перец чеснок по одной целой и соль. И в духовку . Открывала через час был отличный сок и наливала часто этот сок сверху поливала ляжку. Ровно чере2 часа готово.Мясо таяло во рту.а аромат адурманивал всех. И с красным грузинским вином это что то. Почему красрое.? Потому что красное вино нейтрализует жир свиной и не наносит вред организму плюс мы это едим с зеленью и ткемали /кислая подливка/помогает организму нейтрализовать жир , легко переварить без тяжести в желудке. . Спасибо ббольшое милые добрые люди и я научилась от вас делать эту колбаску.У меня аж слюнки потекли.Побегу делать.Дай вам бог здоровья. ЕШЬТЕ ЭТО САЛО ПО УТРАМ С ЗАВТРАКОМ С ЯИЧНИЦЕЙ И С САЛАТОМ .ТАК ПОЛЕЗНЕЕ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ ПОВЕРЬТЕ МНЕ.

[@ЛюдмилаДавыдова-ж2р]

лаврушка не жуется и очень не вкусно когда попадается на зуб

[@ЛараБ-с3к]

Сделала, получилось очень вкусно, лучше магазиной колбасы, спасибо за рецепт

[@НинаНовицкая-г1п]

Отличная работа,умелая хозяйка. А кому "нудно", научитесь увеличивать скорость просмотра,а не обижать хозяйку.

[@ЛидияФролова-у5о]

Это хозяйке ролика с рецептами нужно научиться всё сокращать до минимума. Никто её не обижает. Просто права всё очень медленно делается и снимается

[@MadamBroshka]

Я все рецепты смотрю на 1,5😀

[@ЛюбовьПротасюк-у7с]

Спасибо за рецепт буду готовить

[@ЛюбовьЛобань-ж6и]

Шкурку тоже надо крутить в одном направлении и лучше с помощю пленки а так все очень даже хорошо спасибо за рецепт обязательно сделаю сколько припав

[@alexandrneverov1853]

Ребят, все просто.. Не надо отделять шкурку, просто снимите не до конца второй слой и также нашпигуйте, а заворачивать начинайте с сала, закончите шкуркой..👍👍🤗🤗 Да, и никакого базилика или другой травы!!! Только соль, чеснок и перец!! Иначе рулет будет иметь внутри кашу из зелени, а вкус... извините...говорить не буду....

[@АннаМедВеда-щ3р]

Alexandr Neverov за 7

[@ЛарисаЛьвовна-р7ы]

Александр вроде и верно вы подметили со шкуркой Но ведь она не сьедобная

[@ВалентинаПетрива]

@@ЛарисаЛьвовна-р7ы съедобна)))это коллаген,а он полезен для больных суставов и хрящей)))тот же желатин)))

[@Tanya-22SoSo]

Все гениальное кратко и просто. Шкурку надо было не отделять, а срезать сало и заворачивать с др. Стороны. Далее: соль, перец, чеснок и-в духовку! Конец фильма.

[@АлександраМакарова-н1ф]

Тоже мысль

[@simpleamerica7139]

Какая вкуснятина Спасибо большое что поделились своим опытом и рецептом

[@ТатьянаЗадорожная-ш9ч]

Зачем в сало или в рулет ложить траву это тогда не рулет ,а что то не понятное

[@НинаШироких-т7р]

Рецепт понравился спасибо

[@АлександраМакарова-н1ф]

Спасибо за рецепт, но чесночком намазать надо вместе с солью, а потом посыпать специями. Я думаю так легче.

[@АняИванова-х6е2х]

Молодец!- всё ясно и понятно и вкусно.

[@ИринаЦупенкова-г7ч]

Отличный рецепт, обязательно сделаю! Спасибо вам ! Успехов !

[@СюзаннаФранцузова]

Боже,ум отъешь! Какая получилась вкуснятина! Лайк

[@СветланаБычихина-б9ь]

Молодцы!!!!Супер!!!!!Пока смотрела,слюнкой изошла.....

[@derevenskayajizn]

Думаем, когда приготовите и попробуете вам понравится!

[@ТаняБилык-ш5ж]

Класс, сделаю

[@КиссСМиссС]

Единственное мое понимание, модет все таки лучше в рукаве для запекания и варить и запекать?

[@ЗОЯЗОЯ-л2б]

Здравствуйте, спасибо, вам за рецет.Я тоже делала, из грудинки,только варила 2 часа в воде ,а потом на мороз.

[@НатальяСапунова-я9у]

1

[@ТамараЛебедева-к3к]

Слишком медленно ведётся повествование много раз об одному и тому же месту.

[@НадеждаЖелтова-л3м]

Я добавляю мясо любое, порезаное тонко пластиночкой , травы не добавляла , чеснок вместе с солью натираю , и посыпаю перцем , свежемолотый, кориандром молотым , иногда паприку добавляю .Варю иногда так же или в духовке в фольге.

[@РаисаПавлова-ф2р]

Замечательная хозяйка, молодец. Когда жили в деревне держали свое хозяйство, запекали в русской печи и рулеты и желудок, это такая вкуснятина.

[@derevenskayajizn]

Спасибо, Раиса! Да согласны всё, что делаешь своими руками это очень вкусно.

[@ЛюдмилаСмирнова-ю1м]

Мне рецепт нравится,буду готовить .

[@ТатьянаТимошкина-й4ю]

Замечательный рецепт! Спасибо!

[@ТотСамый-э9л]

Попробуем👍

[@ИгорьБреславский-ы3н]

Отлично мне пондравилось

[@СергейИльчук-и4п]

грецкий орех мелко добавьте,очень вкусно.

[@НатальяЗагалец]

Возьму на заметку Ваш рецепт. Спасибо.

[@ЛюдмилаШубина-ъ1ч]

Народ, а кроме "долго " и "нудно" вам больше нечего сказать? Например, Спасибо, или поделиться своим опытом... А на никчемные комментарии времени не жалко? Читать вас уж точно надоело. Не засоряйте тему, пишите по существу. Автору-моя благодарность за науку. Искала подобное видео, обязательно воспользуюсь Вашим опытом. Все просто, понятно и наглядно.

[@ДаниилБогатырь-я2е]

Людмила Шубина ешьте жир варёный на,, здоровье "🐷👍👍👍👍, приятного аппетита, жирейте

[@ЛюдмилаШубина-ъ1ч]

@@ДаниилБогатырь-я2е Вам советую узнать больше о пользе сала. А если Вы такой противник сала, то почему Вы здесь?

[@ДаниилБогатырь-я2е]

Людмила Шубина надо знать всё, жир свиньи содержит охратоксин, жрёт всё подряд, нечистоплотное, много противопоказаний, можно съесть немного солёного, но жир варёный🙉

[@ЛюдмилаШубина-ъ1ч]

@@ДаниилБогатырь-я2е Во всем надо знать меру, только и всего.

[@ДоляЩудрова]

посолить поперчить, и побольше чеснока, и всё, никакой травы.

[@nataly2069]

На вкус и цвет... Люблю кориандр добавить,и чебрец суперски!

[@ДжамиИмажд-ш7и]

Доля Щудрова лавровый лист

[@ТаняМазура-ф6э]

Доля Щудрова , согласна с вАми на все 100% , больше ничего не надо. Только у меня это стоит часов 12, а уже потом варю.

[@ugachavischavez487]

Доля молодец. Быстро и доходчево.

[@БабушкаБабуля-и4й]

С живота так варила только разрезала со шкурой вначали сворачивала ту часть где шкурки нет и получалось в конце вшкуре ,нитками завязывала варила без всяких мешков

[@elenalucenko5039]

Мне кажется в мешке они больше вкуса сохраняют, чем просто варить, но конечно может лучше в рукаве специальном, чем в пакетах. Насколько они экологичны? Рецепт понравился, спасибо автору,

[@ЛарисаПерепелкина-г7ф]

Видео очень затянуто, смотреть как снимаете ниточки, нет ни желания ни времени. Уважайте время ваших зрителей. А рецепт понравился, буду готовить!

[@ИннаШульга-и6з]

До чего всё долго и нудно нет сил смотреть на этот примитив.Ощущаешь себя стесняюсь за сравнение прямо дебилом.Эй мастерица сократи доклад до минимума-повторять не нужно нам ясно с одного раза.Просто нет сил домлушать .У Ч Т И Т Е М А Д А М!!!!!!!!

[@tatianaspiridonova2677]

@@ИннаШульга-и6з вы та, кем себя ощущаете

[@СергейШаповалов-щ7й]

Ну , и канитель , слов нет...

[@elenalucenko5039]

Я научилась перематывать, а вы? Долго пишут и тратят своё драгоценное время на ответ, быстрое воспроизведение ни кто не отменял. Телефон вам в руки

[@АллаЛим-е4ъ]

Какая медлительная ужас даже смотреть устаешь

[@ТатьянаДетыненко]

Боже... как же долго и нудно...Обожаю, когда предлагают рецепт коротко и ясно. Краткость - сестра таланта!

[@tatianaspiridonova2677]

молодец, хорошо объясняет, доходчиво. старается. чуаствуется, что волнуется. а вы куда торопитесь? нет времени - не смотрите. а обижать добрых людей нехорошо.

[@МарияБоровик-ч6г]

@@tatianaspiridonova2677 лш

[@МарияБоровик-ч6г]

@@tatianaspiridonova2677 з

[@МарияБоровик-ч6г]

Умница.

[@vovavova5996]

Рулет из сала- это здорово но не указано какая часть сала на не идет?

[@ИринаИванова-р5о]

А как это в пакете после варки нет жидкости, бульона?))) Интересно. А результат просто отличный!!!

[@ТатьянаКоваленко-е7с]

Вкусно, надо сделать!!

[@kurmarar]

Очень красиво,и вкусно! Делаю,точно так же,только варю подольше и без пакетов.

[@ГалинаКравчук-й8ы]

Эти пакеты не предназначены для высоких температур,вся химия пойдет в этот рулет,но если человеку все равно,что он ест,то можно есть.

[@vazidasabrekova5295]

Я как-то делала такой рулет, и тоже просто посолила поверх как Вы, приготовила сначала выдержала ночь в холодильнике, чтобы специи пропитали рулет, затем в рукав для запекания и варила в воде. В итоге, соль внутри не растворилась почему-то, и все скрежетала на зубах. У Вас нет такого?

[@derevenskayajizn]

Нет у нас с солью все получается хорошо. Может быть соль крупная?

[@stationery.officemeasuring5690]

Молодец хозяйка.

[@elaw]

Его положила в холодильник на сутки, а потом обернула толстым тестом и в духовке 3 часа

[@ЛюбовьКутузова-щ2ч]

Подмаросьте немного резать будет хорошо и ровная.

[@ЛюбовьМороз-ш3р]

Спасибо попробую приготовить

[@ВалентинаСмагина-и2т]

Слюнки потекли! Мы делали в деревне в детстве немного по- другому: между пластиками сала укладывали тонкие отбитые кусочки мяса , заворачивали в рулет , а рулет закрывали крутым ржаным тестом/ мука+ вода/ и запекали это в печи или в духовке. Представляете вкус зажаренной ржаной корочки, пропитанной вытопившимся жирком и запахами специй?

[@Ольгабалута-щ9ь]

Валентина Смагина оо, слюни потекли)

[@НадеждаКузнецова-т3й]

Очень бюджетный вариант-будем делать.

[@ЛюдмилаРостиславова]

А пшеничной мукой можна?

[@ДаниилБогатырь-я2е]

Валентина Смагина тошнит а, жир, вредная гадость

[@pavelpavlov1268]

А ещё можно после приварки закоптить!

[@ВАДИМЛОЗОВОЙ-у8о]

ДЕЛАЛ ТАК---ВЫШЛО ОТЛИЧНО

[@АльбертАнатолий-п3ц]

С такой хозяюшкой Витя очень доволен приготовленным рулетом .

[@daivadaiva3359]

Рецепт интересный, взяла на заметку.

[@АндрейКалабин-ъ8у]

Всё замечательно....в смысле рецепт...но мне кажется температуру больше 80- 85 гр. не надо поднимать,как при варке ,так и при запекании.....иначе мне кажется пакетам кирдык будет.....просто я тоже такими изысками занимаюсь....

[@ЛюбовьПавлова-о6з]

Рецепт отличный!.Спастбо

[@СветланаМурыгина-д3э]

Здравствуйте! А как готовили Ваши родители, интересно . Спасибо !

[@evgesha4014]

Классно!!попробую приготовить

[@ЕвропаПлюс-н1в]

С морковью и красиво и полезно

[@ТатьянаКоваленко-е7с]

Сделаю так же , как раз купила грудинку свинную.

[@ГалинаНуца-р5ъ]

Пока смотрела Ваше видио. как сделать рулет из свинины, слюнки глотала, так бы взяла вилку и тут же поела ! Спасибо ! Надо сделать.

[@ВаланьинСидоров]

Хорощо.

[@АллаКалашник-м1й]

Понравилось , спасибо

[@АллаКалашник-м1й]

Сделаю обязательно

[@виньмать]

Да? Да, да)))) очень мило ))

[@ЛюдмилаМила-е7и]

Ой спасибо за видео и рецепт!! Лайк от мужа и меня!

[@КлараДрозд]

Как долго расказывает и нудно....

[@ЛюдмилаСорока-и3ы]

а мне нравится, всё наглядно и подробно, спасибо))

[@ДаниилБогатырь-я2е]

Людмила Сорока жир варёный, свиньявый🐷👎

[@ТамараИванова-л3г]

@@ДаниилБогатырь-я2е да заколебал уже...варёный варёный - повторяешь как попугай!!! ну не ешь если не нравится - кто тебя заставляет? надоели комментаторы -засиратели..ну не нравится вам - проходите мимо, сами здесь занудство устроили своими тупыми комментами! АВТОР! А ВЫ ВНИМАНИЯ НЕ ОБРАЩАЙТЕ НА НЕАДЕКВАТОВ!

[@ДаниилБогатырь-я2е]

Тамара Иванова жир варёный, вкуснота несусветная 🐷🐷🐷

[@ОльгаСалохина-э1к]

Я такие рулеты из требухи делаю,только потом не запекают.Очень вкусно.

[@ВасилийКрюков-и1й]

А поделитесь. Пожалуйста рецептов полета из требухи

[@СашаКоротков-щ5б]

Добрый день. Вы не поделитесь рецептом? Я давно хочу из требухи рульку сделать и все не решусь. Саму технику деланья из требухи не знаю. Пожалуйста.

[@АлександраРоссия-м2ц]

А в ответ, тишина!

[@yuliabatishcheva8497]

Доброго дня!Вы молодеЦ!! В нашей семье тоже делаем подобный рулет! Только,после варки или запекания,пока остывает,я ставлю под не тяжелый "пресс"! Чтобы было поплотней!! Попробуйте!! )) С уважением!

[@ГалинаОгородникова-у2ю]

З

[@RinatSlivs]

Молодец мала

[@РадугаТворчествасВалентинойЮта]

Спасибо за рецепт. Приготовлю обязательно.

[@НиколайКоркач]

Почему нельзя запечь в духовке, без варки？

[@valeriykordas375]

Спасибо.Но зачем было снимать шкурку, если бы она осталась, было-бы легче сворачивать и меньше возни.

[@Liudmila8360]

👍🌹 spasibo vam 👍🌹

[@ЛилияДымова-ч5б]

Все стали супер кулинары и блогеры! Люди! Так научитесь говорить и показывать коротко и без лишней болтовни!

[@Голубкамира-б4м]

Спасибо большое вам и вашему Вите, который главный критик этого замечательного рецепта. Завтра с утра полечу на рынок за салом, мой муж истек слюной, слушая этот рецепт.))))

[@derevenskayajizn]

Спасибо Вам за комментарий и приятного Вам с мужем аппетита, рулеты на самом деле, по этому рецепту, получаются очень вкусные. Удачи вам и здоровья!

[@kunde3535]

Наверно вкусно. А тарелка у вас не китайскоя ей уже наверно 35 лет. У меня с Казахстана ещё остались , с розочками.

[@ЛюдмилаСмирнова-ю1м]

Марина ,а причем тарелка из Казахстана?

[@ЗояСкорупинска-п4б]

А не лучше чеснок распределить, а потом зелень?

[@галмуртазина]

Ну, как долго, не могу досмотреть!

[@ПётрАрсёнов-з4з]

гал муртазина скорость просмотра увеличь и всё наладится!

[@БогданМельничук-й7щ]

Як довго ,не могла додивитися,нащо так багато болтавні,балакає задихається ,переживає ніби боїться.

[@СлаваДулгеров]

Я сам так же делаю только со специями каждый раз эксперементирую

[@ТатьянаБурблис-ю4ы]

Спасибо большое за рецепт. С меня подписка и ЛАЙК.

[@александрбелоножко-ф8э]

Татьяна Бурблис лот

[@kanstantsindyrynda3894]

Хороший рецепт. Лайк от друга.

[@ДоляЩудрова]

Я буду делать так - пласт с одной стороны натереть солью с чесноком, перевернуть, и с другой стороны так же солью с чесноком. вот потом можно заворачивать в рулет.

[@KeeperSowa]

Привет всем , нитки лучше снимать пока рулет горячий , а так рецепт рабочий .

[@ЕленаКаверина-п9ю]

Человек волнуется, не ужели не видите, а сделано все отлично, я пробовала этот рецепт, и на хлеб и просто перекусить

[@majaweber1043]

По быстрому можно?

[@ТатьянаВигуржинская-г6ф]

представляю как это вкусно да от своего поросёночка ----- бесподобно. молодцы.

[@ЯринаШвед-р8л]

Єйє мл

[@АнютаНеворотова]

Щ

[@katiaivanova1113]

Не умея на авось натерла пласт солью с чесноком ,поперчила ,положила брусочки моркови .Свернула рулет ,зафиксировала. И сразу на противень с вишнёвыми палочками поперек , чтобы рулет не пригорел,поворачивала.моим понравился.теперь сделаю правильно

[@allatavartkiladze9968]

Черный перец , чеснок и соль . Наверно Вы любите так . Травка салу не подходит.

[@МыколаТатарин]

Порно

[@НаташаПридатко]

Рецепт хороший тільки треба вирізати всі паузи і відео буде наполовину коротше.

[@ЛюдмилаГречишкинаГречишкина]

можно было разрезать сало , а шкуру оставить и было бы легче завернуть в рулет и посыпать сверху и в пакете специями ,проварить 1.5 часа и обваляв в смеси приправ, охладить и подать на праздничный стол, сало беру более мясное и завернув, выдерживаю 2-3 часа и лишь потом варю, сало не разрезаю, а ищу подходящий кусок для рулета, травы не добавляю, только соль, перец черный и душистый, и много чеснока, вкусно , всем нравится

[@ПиняБульк-в4ы]

О. На готовое сало помочь появилась.

[@ОльгаГавриленко-с4ц]

Вам повезло с хозяйкой

[@valeriykordas375]

Очень полезно в день съесть 20-30 гр. обычного соленого сала, а варёное сало в любом виде это БОМБА для печени даже для самого здорового человека.Хозяйка молодец,возилась много и долго, но вот пользы от этого блюда никакой, мало того- это ВРЕДНО особенно для молодого здорового организма.Здоровье надо беречь смолоду.Валентина. Харьков.

[@svetakorablinova9851]

Еще и варила в кульках.Ужас!Бедная печень!Да и все органы человека

[@ВалентинаКовыня-р5я]

Супер!

[@ОльгаАгафонова-п7ы]

Согласно

[@ЛюбовьПиунова-о7п]

только что сделала рулет.. сейчас буду заматывать нитью...

[@ЛюбовьПолякова-ц1э]

Варёный чеснок, запах будет наверное не очень.

[@вераКубышина]

Рецепт хороший но уж очень долго нет сил досмотреть научитесь делать все быстро

[@ГульнарАбдушкурова]

Все понравилось , вопрос сколько теряет вес при готовки

[@ДаниилБогатырь-я2е]

Гульнар Абдушкурова жир становиться жирнее, фу🐷

[@ТамараИванова-л3г]

@@ДаниилБогатырь-я2е БОГАТЫРЬ!!!)))ЩЁЛ БЫ ТЫ ЛЕСОМ - НАДОЕЛ!

[@ОлегКиряков-ь4й]

а после варки в духовку на пол часика

[@РиммаСоколова-о1в]

Посолила, поперчила, не снимая шкуру, чеснок мелкорез. Скрутила, обмотала ниткой. Положила в кастрюлю, налила хол воду. Как закипело, на слабый огонь. Кинула соль, лаврушку, перец горошком. Если крупная хрюша была, то варится 6 часов. Потом вынуть на двршлаг, остудить и в холодильник. С утра нарезай без ниток, да ешь. А пока кипит слабо, то отоспись. Очень быстро.

[@Ксиаоми4икс]

Чеснок надо было смешать с солью