РУЛЕТИКИ ИЗ БАКЛАЖАНОВ С МЯСНЫМ ФАРШЕМ НА ГОРЯЧЕЕ

Привет, меня зовут Наталья, и я очень люблю готовить и занимаюсь этим очень давно. В моём арсенале уже более тысячи рецептов, и на этом канале я делюсь ими доступным языком, всё наглядно показываю и объясняю.
Мой телеграм-канал - t.me/recepty_ot_natalii
Баклажаны длинные - 5 шт (1, 2 кг)
Лук репчатый - 1 шт
Мясной фарш - 600г
Сыр - 200г
Петрушка - пучок
Яйцо - 1 шт
Панировочные сухари - 1 ст.л.
Соль, перец - по вкусу
Сладкая паприка, сушёный чеснок - по 2 ч.л.
Протертые томаты - 350г
Растительное масло для жарки
Помидоры черри, зелёный болгарский перец, и перья зелёного лука - для украшеня