Rum Raisin and Walnut Pound Cake｜komugikodaisuki

[@taira1103]

夫もおやつに誘ったんですが… 「この後も仕事だから、終わったら食べるわ！」 と仕事部屋(在宅)に向かいました。 C= C= C= C= C= ┌(￣ｰ￣)┘ ☆詳しい作り方はコチラに書いてます♪→komugiko-daisuki.com/?page_id=11997

[@はるか-g1y]

公開されているレシピ通りに、ラムケーキを作りましたが・・・呼気検査で0.5出ましたよ。

[@taira1103]

​@@はるか-g1y チョコレートボンボン、奈良漬、酒粕など他のアルコール入り食品と同様に… こちらのケーキもラム酒を使用しているので、食後に検査するとアルコールは検出されるかと思います(*- -)(*_ _)

[@はるか-g1y]

酒気帯び運転の基準は、1Lに0.15mg以上。

[@makioga1442]

今日こちらのレシピでパウンドケーキ作りました。もうとっても美味しく感動しました。ありがとうございます。

[@kekooka2176]

作りました とっても美味しい！！まさにお店の味です ありがとうございます

[@hmk2308]

1週間待ったらどんなに美味しくなるんだろう…🤤というかそんなに日持ちすることに驚きました！

[@taira1103]

要冷蔵ですが、2週間ほどは食べられるかと思います(*´∀`*) 最初はアルコールがきついのですが、時間がたつほどに味が馴染んで美味しくなるのですよ♪

[@cookingwithmimmo]

非常に良いレシピ、私はとても好きです

[@_m_d4011]

初めてパウンドケーキにチャレンジしました！ 美味しくて感動です☺️🤍 素敵なレシピありがとうございます🌼

[@tomo-dh2le]

すっごく美味しそうですね♡ ラム酒シロップタップリで、大人のケーキ！ 絶対作りますーー

[@vallaria1676]

I made this yesterday, it tasted so delicious! thank you for the recipe

[@黒田愛子-t3o]

美味しそう 早速試してみます

[@はる-y2q5z]

たいらさんのこのレシピがすごく好きで過去に10回くらい作ってます！ とてもしっとりしていてクルミが良いアクセントになってるんですよね❣️ 動画が上げてくださって嬉しいです😊 また久しぶりに作りたいと思います〜！！

[@taira1103]

わわわ！10回も作ってくださってるのですか(*ﾟ∀ﾟ*)嬉しすぎます…！✨ 胡桃の香ばしさと食感がなんとも良いですよね♪ 暑いのでミキサーを振り回すのがちょっと大変ですが、クーラーガンガンに効かせて作ってくださいヽ(=´▽`=)ﾉ💕

[@simaisima5124]

型が倍大きいのしかなく３分の1ぐらいしか埋まらなかったけど　出来上がったら真ん中が勝手に割れて綺麗なパウンドケーキに出来上がってました　めちゃ美味しいです有難うございました

[@kuuchannel9644]

一週間待ってでも食べてみたい♫冷蔵庫ばっかり開けそうやけど😅

[@taira1103]

同じく、私も何度も冷蔵庫を開けました(笑) 待ち遠しいですよね( *´艸｀)♡

[@mikumikan2504]

これめちゃくちゃ美味しかったです！ 初めて作ったパウンドケーキでしたが、動画通り作ると簡単に失敗無しで作れました ラム酒でしっとり、ずっしりとしたこのケーキは病みつきになりました。

[@あんみつ姫-t1k]

ラムレーズンを漬け込んでこちらのパウンドケーキ焼きました!!1週間寝かせて今日食べてみたら…凄く美味しかったです😊 しっとり、ラム酒の香りがたまらないですね。 大人のデザートです👍

[@taira1103]

わぁぁ…！レシピをお試しくださりありがとうございますヽ(=´▽`=)ﾉ💕お口に合ったようでホッとしておりますε-(´∀｀*)ﾎｯ メチャメチャ嬉しいです…！✨

[@ネコチャン-g1p]

今日作ってみました❣️1週間後が楽しみです😊素敵な動画を、ありがとうございます♪

[@taira1103]

レシピを使ってくださりありがとうございますヽ(=´▽`=)ﾉ✨ どうかレシピがお口に合いますように💕

[@さわん-p9u]

作りました✨ラムたっぷりのしっとり生地で美味しかったです！秋から冬にかけて食べたくなりますね！

[@taira1103]

レシピお試しくださりありがとうございますヽ(=´▽`=)ﾉ💕 バターケーキって秋冬に食べるのが特に美味しいので、お気持ちメチャメチャ分かります✨

[@mg8539]

巨峰のレーズンがありシュトーレンが作りたいけど、ハードルが高いので、このレシピ凄く美味しそうなので作ってみたいと思います。

[@shimofuri_]

あとちょっとでハタチ！！！ラム酒味大好きなので、誕生日ぴったりに食べれるように作ります🥰素敵なレシピありがとうございます！！

[@momoyamegane]

作って食べました！最高に美味しかったです♡

[@taira1103]

わ～～～！レシピを使ってくださりありがとうございます(*ﾟ∀ﾟ*)💕メチャメチャ嬉しいです✨

[@winniepoopiepie]

I used the rum that soaked the raisin to dissolve some sugar for the glaze. Microwaved it for 20 secs to help dissolve. Waiting for it to "mature" until next week. Thanks for the awesome recipe!

[@taira1103]

Looks very tasty!ヽ(=´▽`=)ﾉ💕

[@メチャ-i5l]

作ります

[@leefong888]

I have tried this recipe and it’s very delicious . The cake is very moist and flavorful. I will bake more for Christmas ! Thank you for sharing the recipe

[@Yuutan00Yuutan]

寝かせるのが最高ですね☺️

[@taira1103]

バター生地って寝かせるとウンと美味しくなりますよね(*´Д｀*)

[@もんぷち-q6m]

パウンドケーキおいしいですよね。頑張って泡立てるだけの甲斐はあります。私はナッツも入れます。

[@taira1103]

美味しい生地を食べるために！と、面倒な泡立ても頑張れちゃいますよね♪ 私も胡桃を加えて焼いてますヽ(=´▽`=)ﾉ💕香ばしさが美味しいですよね✨

[@CanYouRememberWhen]

I'm excited to try this recipe, it looks delicious! The cup used for ice tea is so cute, the whole layout is beautiful. I can see myself sitting there, having cake and tea with you.

[@taira1103]

Thank you. I'm very glad.

[@universewondrrful3390]

おいしそう! 買いたい。

[@taira1103]

ありがとうございますヽ(=´▽`=)ﾉ♡

[@濱田峰子-z4c]

普通のパウンドケーキの食べごろは3日目 ラムレーズンパウンドケーキは、8日目 辛い！ 焼いた初日から、まず、味見 2日目　　　　　どらどら----と少し切って味見 3日目　　　　　ちょっとだけ---と少し切って味見 4日目　　　　　他のパウンドケーキのしっとり具合と比べるとためと言いまた少し 5日目　　　　　なるほど~~こんな感じになるのか~~と言いつつ又少し 6日目　　　　　だいぶしっとりとなって来た！と言いつつ 7日目　　　　　7日目に食べ頃と言ってたな~~と言いつつも、もういいんじゃない！ 　　　　　　　　しかし、折角だからもう1日待ってみよう。 　　　　　　　　いや！もう無い！ 結論 やっぱ、7日目が食べ頃でした😄 もう一回作ろう😄 私の結末。経験上待てない！と思う😄

[@taira1103]

お気持ちメッチャ分かります(*´Д｀*)笑 シロップを作る際、熱いシロップにラム酒を加えてアルコールをある程度飛ばしておくと、もう少し早く食べ始めることが出来るかもです(笑)

[@るんるん孫ちゃん記録]

こんばんは😊２週間前にラムレーズンを漬け１週間前にこのラムレーズンパウンドケーキを焼き　待ちに待った❣️今日カットして食べましたー🥰めちゃめちゃしっとり美味しい💖待った甲斐がありましたぁぁ〜😍

[@taira1103]

わぁぁ！レシピをお試しくださりありがとうございますヾ(´∀`*)ﾉ💕 メチャメチャ嬉しいです♪パウンドケーキ、2週間待った甲斐のある美味しさですよね( *´艸｀)♡ これだから手作り焼き菓子はやめられません…！✨

[@るんるん孫ちゃん記録]

今まで作ったパウンドケーキの中で1番美味しかった💕しっとーーり🥰私の求めているパウンドケーキ✨これは定期的に作りたいです😍

[@taira1103]

なんと…光栄な！すごく嬉しいです( ;∀;)✨💕 嬉しすぎるので、チョコバージョンのレシピもコッソリおススメしておきますね→ komugiko-daisuki.com/?page_id=12880 (￣ー￣)ﾆﾔﾘ✨

[@るんるん孫ちゃん記録]

うわぁ💖めちゃめちゃ嬉しいです❣️絶対作ります😍ありがとうございます✨

[@るんるん孫ちゃん記録]

こんにちは😊教えていただいたチョコラムレーズンパウンドケーキ💕いま焼いてます🥰焼き上がり楽しみ💖１週間後がさらに楽しみです❣️

[@lanaj]

おいしそうですね🤤👍🏻💓

[@taira1103]

ありがとうございますヽ(=´▽`=)ﾉ💕

[@clipperhigewashi_mocklimber]

美味しそ～🤤🤤🤤 大好物です✨ 買ったことしかないのですが、コロナ渦で出歩けない今、、、作るしかないですね🥳頑張ってみます🎶

[@taira1103]

作るもしくは、通販ですね…！( ;∀;) コロナでなければケーキ屋さんの焼き菓子コーナーでパッと買えるのに…( ;∀;)✨ ミキサーで混ぜる際に結構な体力を使うので、クーラーの効いた涼しい部屋で作ってくださいね♪

[@padmavenkatesh2316]

Love u I tried the cake today and it's come out yummmmmmmm

[@padmavenkatesh2316]

Simply simply delicious😋😋😋😋😋

[@CasualCookery]

Rum Raisin and walnuts is such a magic combination!

[@taira1103]

ヾ(´∀`*)ﾉ💕

[@nozomi9821]

ハンドミキサーのメモリはどのくらいで混ぜていますか？また、卵を加えるとき合計でどのくらい時間をかけていますか？

[@taira1103]

ハンドミキサーのメーカーによってパワーが違うであまり参考にならないかもしれませんが… バターと砂糖を泡立てる時は最高速の「５」、卵を加えてからは再低速の「１」で混ぜています。 (私はラッセルホブスのハンドミキサーを使っています。) 卵を加えてからの時間を計ったことが無いので私にも分からないのですが、混ぜる時間よりも「卵が綺麗にまざったかどうか」を基準にして次の卵を加えるようにしてください。混ざりきっていない状態でドンドンと加えると分離することがあるので、良くなじませてから次の卵を加えて下さい。

[@aoi3680]

このチャンネルとても好きでよく見ています。あと少しで二十歳になるので、自分の誕生日ケーキはこれを作ります🐼❤︎ 作ったら報告に来ようかな🥰🍎

[@taira1103]

お返事遅くなってしまいすみません。お誕生日おめでとうございます😍

[@aoi3680]

@@taira1103 ありがとうございます！😳❤︎ 遅くなりましたが、先日作りました~！とっても美味しかったです☺️ 次はもう少しブランデー足して作ってみようかな。🌼

[@ra.99]

I really would like to try it🖤🖤

[@taira1103]

ヽ(=´▽`=)ﾉ💕

[@MARIKO-v6r]

一週間も待てなくて多分次の日には食べちゃうパターンです…

[@taira1103]

次の日に食べるとアルコールが強くてでビックリしちゃうやつですヽ(*゜∀゜*)ノ🍷(笑) 毎日ケーキと睨めっこしつつ、グッと我慢を…( ;∀;)✨

[@doomanime61]

I really can't wait for 8 days, I will eat it next day :)

[@taira1103]

( *´艸｀)♡

[@nongnongnur6371]

Me too 😋😋👍👍

[@CanYouRememberWhen]

I just noticed this recipe today. Maybe I better make two loaves.

[@tarakoiga9370]

関係ないけど、すごく細い方ですね。お菓子作りの動画の方は細い方ばかりで不思議ーー。 美味しそうなお菓子ばかりで、登録しました。

[@taira1103]

登録ありがとうございます(*´∀`*)すごく嬉しいです✨ 少しでも楽しんで頂ければ幸いです♪

[@tsukii8774]

シロップは使い切るのですか？

[@fv3yl4we9f]

ハンドミキサーの型番、教えてください。 amazonリンクは切れているみたい…

[@taira1103]

かなり古いものなので同じものはもう販売されていないのですが、ラッセルホブスのミキサーを使用しています😊

[@champham5167]

May i use baking soda instead of baking powder? Tks a lot

[@taira1103]

I think baking soda can also be used, but perhaps the texture and smell may change a bit. It is recommended to use baking powder if possible.

[@kazumi086]

コップがかわいい😊どこで売ってるのですか?

[@taira1103]

ありがとうございます😊概要欄に使用した食器のリンクを貼ってあるので良かったらご覧ください♪

[@kam2295]

ラム酒も水、砂糖と一緒にお鍋で火を通すと、もう少し早くから食べられるんですかね🤔

[@taira1103]

そうですね💡アルコールを飛ばすと、もう少し早くから食べられるかと思います(*´∀`*) アルコールが飛ぶ分、日持ちも短くなるので冷蔵保存で1週間ほどで食べきるのが良いかな？と思います♪

[@kam2295]

@@taira1103 返信ありがとうございます！なるほど、早く食べたい時は飛ばすのもありですね笑

[@wordlamifleure35]

Très bon

[@taira1103]

Arigato!

[@soledadceliz5637]

Amo la musica de fondo me relaja y sus sonidos

[@taira1103]

ヽ(=´▽`=)ﾉ☀🎐🍉

[@sdw86]

Can you please give the measurements for a Bundt pan size?

[@taira1103]

pound mold 17.5 x 8 x 6 cm

[@ところてん-f3l]

他のサイト見てみると、冷蔵保存はNGと書いてあるのですが、この作り方ですと冷蔵保存でも大丈夫ということなんでしょうか？

[@taira1103]

他サイト様がなぜ冷蔵庫保存NGとしているか分からないので、他サイト様のレシピと比較してのコメントはできないのですが… 私のレシピの場合、食べるまで数日寝かせるレシピなので安全に食べることを最優先にして冷蔵庫保存を推奨しています。出来上がったケーキをスライスし、鮮度保持剤と一緒にガス袋に入れてクリップシーラーなどで封をした場合、常温保存でも数日は大丈夫かと思いますが、なるべく早めに召し上がって下さい😊 冷蔵庫で保存したバターケーキは油脂が冷えて一時的に食感が固くなるので、食べる分だけスライスして、常温に戻してから食べるのがおすすめです🙆‍♀ふんわりとした食感に戻って美味しいですよ😊

[@ところてん-f3l]

@@taira1103 返信ありがとうございます。 他のサイトでは主様が言う通り、バターが固まってしまい硬い食感になってしまうと書かれていたため不安だったのですが このコメントをいただいてから実際に主様のレシピ通り作ってみたのですが、とてもしっとりしていて美味しいパウンドケーキが出来上がりました☺️これからも愛用したいと思っています💕

[@taira1103]

@@ところてん-f3l 作ってくださったのですね…！めちゃめちゃ嬉しいです😭❤❤レシピがお口に合いましたようでホッとしました🥰嬉しいコメントをありがとうございます✨

[@ResepFavorite]

Wow is very good 😊👍

[@taira1103]

arigato!(*´∀`*)

[@ジャスティーノ小島]

すみません！💦 質問なのですが、 薄力粉85ｇとベーキングパウダー1ｇは 予め混ぜているのでしょうか？？🥺 作ってみたいなと思い質問させていただきました！💦ごめんなさい🙇💦

[@taira1103]

そうです😀合わせてふるいながら加えて下さいませ🙇💕

[@もちもち-z6s4l]

パウンドケーキは冷蔵庫に入れると味が落ちると聞いたのですが、冬に常温保存で2-3日後に頂くのと、冷蔵庫で1週間寝かせるのとどちらが良いのですかね？

[@taira1103]

気になるようであれば、常温で5日ほど置いてから食べてもらっても大丈夫です。(真夏は冷蔵で) 私の場合、常温に置いて腐らせるほうが怖いので冷蔵庫で寝かせてます。 5日～1週間ほど冷蔵庫保存しても、しっとりと美味しいですよ👍(ただし、必ず常温に戻してから食べてます)

[@もちもち-z6s4l]

@@taira1103 返信ありがとうございます！！常温に戻すというのは、だいたい何分くらいでしょうか？

[@kanokoshiro3328]

この動画じっくり見て作ったらはじめてパウンドケーキがちゃんと膨らみました！ バレンタイン本番にまた作らせてもらいます(*^_^*)

[@reemaali4111]

I wish I could eat that cake looks so tasty 😋

[@taira1103]

ヽ(=´▽`=)ﾉ💕

[@氷雨レイ]

シロップの染み込んだパウンドケーキ 想像するだけでお腹がすいてきました！(*´﹃`*)

[@taira1103]

しっとり美味しいんです…(*´Д｀)♡ 思い出して私もお腹が空いてきました…(*´Д｀)♡

[@alawanskitchen]

Very fine 😊 and delicious 👍

[@よっちゃん-e2e3m]

作ってみたいけれどトースターしかないので諦めました。

[@とまこねこ]

動画を見ながら作ったのですが、焼きあがって切った時にラムレーズンが生地の下の方に沈んでしまいました...。3回ほど作ったのですが全て沈んでいました。何か理由があるのでしょうか...？

[@taira1103]

ラムレーズンに水分がついていたり、レーズン自体の大きさが大きい場合に沈みやすくなります。 沈まないようにするための対処法は… ①ラムレーズンの水分をキッチンぺーバーで拭き取る。 ②レーズンが大きい場合は、刻む。 それでも沈むようでしたら、レーズンに小麦粉を薄くまぶしてから生地に入れると沈みにくくなります(*´∀`*)

[@konoko_dodosuko]

結構早く見れた！！毎度美味しそう ですね……(*´﹃`*)ラムレーズンを丁度 着けてあるので今度作ってみます！

[@taira1103]

ありがとうございますヽ(=´▽`=)ﾉ♡ なんと良いタイミング！ラム酒がシッカリなので、作ってから1週間～2週間までの間が食べ頃です♪(要冷蔵です) どうかどうかお口に合いますように(*´Д｀*)

[@konoko_dodosuko]

小麦粉だいすき 返信ありがとうございます！！思ってたより持つんですね……今後の動画楽しみにしています(*ˊ˘ˋ*)｡♪

[@SushmaFeedFantasy]

I like your videos

[@taira1103]

Arigato!

[@SushmaFeedFantasy]

@@taira1103 I am a Indian

[@EveryCake]

I wish i could eat this through the screen 😋

[@taira1103]

ﾄﾞｳｿﾞ(*´∀｀)つ🍰

[@lemonkey1715]

おすすめのラム酒を購入し、今から作ります。最後にかけるシロップですが、原液ではだめなのでしょうか？教えてください。

[@taira1103]

原液でも作れるかとは思いますが、アルコールの風味がかなり強くなり、甘味も少なくなるかと思います。 (レシピ通り「シロップ+ラム酒」の場合でもしっかり目にお酒の香りがします。) お酒が得意でない場合は、原液の使用は避けた方が良いかと思います(*- -)(*_ _)ペコリ

[@wsrocker2012]

もっと染み込ませても大丈夫なんですかね

[@taira1103]

ラム酒シロップは、用意した分量全てを染み込ませています。 レシピの分量以上に染み込ませたことが無いので、味や水分の抜け具合がどんな風になるのか私にも分かりません。 アルコールがとても強くなる恐れがあるので注意してくださいませ。

[@alexisgarcia3365]

😍

[@taira1103]

ヽ(=´▽`=)ﾉ💕

[@radhathakur4697]

How long to soak rasins and is it only in rum?

[@eman2202]

What is rum ?!

[@taira1103]

It is a distilled liquor made from the waste molasses or squeezed juice of sugar cane.

[@ねね-h3r9e]

え、5分で作り終わったじゃん…あと半分何やるんだろ。。。と思ってたら 　　　　　　　　　　　　　＼8日後／

[@taira1103]

作るのは割と簡単なんですが、待ち時間が長い…！！😂😂😂

[@hiromihiguchi2835]

わぁ～(♡´艸`)パウンドケーキレシピはすご～く嬉しいです♡♡♡動画楽しみにしてました ♪パウンドケーキは好きなのでよく焼きますよ♪ ラム酒は切らしてるので買います☆そして焼きます♪８日間♪熟成ですね作ってみます。

[@taira1103]

喜んでいただけて嬉しいですヽ(*゜∀゜*)ノ💕 パウンドケーキ美味しいですよね～！暑いんで生地ものはやめておこうかな～と思いつつもついつい焼いちゃいます(∀｀*ゞ)ｴﾍﾍ

[@شوشو-ك4ن]

Top😍😍😍😍😍

[@taira1103]

(*´Д｀*)💕

[@reemaali4111]

Meshiagare

[@XanthanGgum]

🤤🙏

[@taira1103]

( *´艸｀)♡

😋😋😋😋⁦❤️⁩

[@taira1103]

ヽ(*゜∀゜*)ノ💕