বিয়ে বাড়ির শাহী বিফ রেজালা | একই রেসিপিতে খাসি/ভেড়া/দুম্বা/উট সহ যে কোনো মাংসের রেজালা তৈরী করা যাবে

আমার মতো আপনারাও নিশ্চই বিয়েবাড়ির মজার মজার খাবারগুলি এই দুর্দিনে অনেক মিস করছেন। কিন্তু আমি থাকতে চিন্তা কিসের!! নিয়ে আসলাম বিয়ে বাড়ির বিফ রেজালার রেসিপি। একই রেসিপিতে আপনারা, মাটন, ল্যাম্ব, দুম্বা সহ যে কোনো মাংসের রেজালা তৈরী করতে পারবেন। রেজালা নাম শুনলেই আমরা মনে করি না জানি তৈরী করতে কত্ত হুলুস্থুল করতে হবে, একবার দেখেই নিন না রেসিপিটি সহজ না কঠিন। তৈরী করছি ঈদের জন্য বিয়ে বাড়ির স্বাদে শাহী বিফ রেজালা।
রেজালার শাহী মিক্স তৈরী করতে লাগছে -
▶ কাজু বাদাম ১ টেবিল চামুচ
▶ কাঠ বাদাম ১ টেবিল চামুচ
▶ কিসমিস ১ টেবিল চামুচ
▶ জয়ফল ১ টি
▶ আনুমানিক ১ গ্রাম জয়ত্রি
▶ পিঁয়াজ বেরেশতা ০.৫ কাপ
▶ টক দই ০.২৫ কাপ
রান্নায় ACI Pure এর যে মসলা গুলি ব্যবহার করেছি:
➕ হলুদের গুঁড়ি
➕ শুকনো মরিচের গুঁড়ি
➕ জিরা গুঁড়ি
➕ গরম মসলার গুঁড়ি
তৈরী করতে লাগছে -
▶ গরুর মাংস ২ কেজি
▶ পিয়াঁজ কুচি ১ কাপ
▶ আদা বাটা ২ টেবিল চামুচ
▶ রসুন বাটা ২ টেবিল চামুচ
▶ হলুদের গুঁড়ি ১ চা চামুচ
▶ শুকনো মরিচের গুঁড়ি ১ টেবিল চামুচ
▶ ধনে গুঁড়ি ১ চা চামুচ
▶ জিরা গুঁড়ি ১ টেবিল চামুচ
▶ লবণ ১ টেবিল চামুচ
▶ ছোটো এলাচ ৬/৭ টি
▶ কালো বড় এলাচ ২ টি
▶ গোল মরিচ ৭/৮ টি
▶ লবঙ্গ ৬/৭ টি
▶ দারুচিনি ৩/৪ টুকরো
▶ তেজ পাতা ৩/৪ টি
▶ গরম মসলার গুঁড়ি ১ চা চামুচ
▶ আলু বোখারা ৫/৬ টি
▶ গুঁড়ো দুধ ২ টেবিল চামুচ
▶ ১ চা চামুচ কেওড়ার জল
▶ রান্নার তেল ১ কাপ
➡ টক দই হাতের কাছে না থাকলে ০.২৫ কাপ বাটার মিল্ক ব্যবহার করতে পারেন। বাটার মিল্ক তৈরী করা শিখতে এই ভিডিওটি দেখুন 👉🏼 • বাটার মিল্ক | Bangla B...
➡ ঘরে গরম মসলার গুঁড়ি তৈরী করা শিখতে এই ভিডিওটি দেখুন 👉🏼 • অথেন্টিক গরম মসলার গুঁ...
➡ গরম মসলাগুলি চিনতে এই ভিডিওটি দেখুন 👉🏼 • গরম মসলা পরিচিতি ও পাঁ...
🔁 তৈরী করার অভিজ্ঞতা আমাদের ফেসবুক রান্নার গ্রুপ groups/... -এ শেয়ার করতে ভুলবেন না।
🔁 এই রেসিপিটির ব্লগ পোস্ট আছে rumana.net/4567 ঠিকানায়।
আমার বিভিন্ন ভিডিওর প্লে লিস্ট
⏩ বাংলাদেশী ভর্তা রেসিপি 👉🏼 rumana.net/ভর্তা
⏩ ভাজাভুজি ও হালকা নাশতা 👉🏼 rumana.net/নাশতা
⏩ সালাদের রেসিপি 👉🏼 rumana.net/সালাদ
⏩ বাংলাদেশী আচার ও চাটনি 👉🏼 rumana.net/আচার
⏩ বাংলাদেশী ডালের রেসিপি 👉🏼 rumana.net/ডাল
⏩ কাবাব রেসিপি 👉🏼 rumana.net/কাবাব
⏩ বাংলাদেশী বিরিয়ানি ও পোলাও 👉🏼 rumana.net/বির...
⏩ মিষ্টান্ন/ডেসার্ট রেসিপি 👉🏼 rumana.net/মিষ...
⏩ মাংসের রেসিপি 👉🏼 rumana.net/মাংস
⏩ বাংলাদেশী পিঠা/মোয়া/নাড়ু 👉🏼 rumana.net/পিঠা
⏩ ইলিশ মাছের রেসিপি 👉🏼 rumana.net/ইলিশ
⏩ রুটি/পরোটার রেসিপি 👉🏼 rumana.net/রুটি
⏩ চাইনিজ এবং বিদেশী রেসিপি 👉🏼 rumana.net/চাইনিজ
⏩ কেক ও বেকিং রেসিপি 👉🏼 rumana.net/কেক
⏩ ঝটপট লাঞ্চ বা ডিনার 👉🏼 rumana.net/ঝটপট
⏩ গার্নিশিং ও পরিবেশনের ডেকোরেশন 👉🏼 rumana.net/গার...
⏩ বাংলাদেশী মাছের রেসিপি 👉🏼 rumana.net/মাছ
⏩ জুস - শরবত - পানীয় রেসিপি 👉🏼 rumana.net/পানীয়
⏩ মাইক্রোওয়েভ ওভেনে রান্না 👉🏼 rumana.net/মাই...
#RumanaRecipe #RumanaRanna #RumanaAzad
We are very proud of our Background music.
And this Music is brought to you by DayFox / dayfox
KZbin: / dayfox
Biye Barir Shahi Beef Rezala Recipe

[@muftimuhammadhasan427]

Ohhhoooo otodin atar opekkhay chilam ...thenx ...thenx...thenx..

[@muftimuhammadhasan427]

Assalamualikom...hiiii anti .. EID MOBARAK..🤝🤝🤝

[@sumakabir3156]

Apner ranna gula onk sundor amader family ta apner onk ranna amra try korachi and moja hoica amon aro ranna apni korta thakan and vlo thakan apnader ka eid r dawat roilo Eid Mubarak

[@rumanaranna]

Eid Mubarak

[@minuakter4565]

চোখ বুঝে বিশ্বাস করার মতো রেসিপি তুমি ছাড়া আর কেউ দিতে পারবে না। অনেক অনেক ভালোবাসা।

[@rumanaranna]

এত্তগুলা 😘😘

[@minuakter4565]

@@rumanaranna তোমাকেও এত্ত এত্ত গুলো ভালোবাসা😘😘😘😘😘😘

[@shamsunnahar8487]

একদমই ঠিক কথা বলেছেন !! আপনার মাংস রান্না দেখেই লোভ লেগে গেলো । আজকে আমাদের ঈদ, ঈদ মোবারক 💐💐 এই রেসিপিটি আজকে রান্না করবো । অসংখ্য ধন্যবাদ। ভালো থাকবেন ।👍👍👌👌💐💐

[@rumanaranna]

❤️💚

[@msauntie5418]

Apa apnar daoat roilo I will must try this recipe Thank u

[@lamiaakhter2937]

Apu ranna ta osadharon hoise💛💛💛

[@MDArif-ki9rr]

Apu apnar sob video gulu amar kac onek vlo lage sobgulai dekhi ami ,eto vlo vlo recipeir jonno thanks

[@rumanaranna]

Welcome

[@Martina7155]

আপু তোমার এবং তোমার ফ্যামিলির দাওয়াত রইলো আমার বাসায়। আর তোমার রেসিপি ট্রাই করবো 😃

[@afrinanodi1963]

ami sobsomoy apnar sob recipe flow kori r onk vlo hoy...apu apnar recipe gula khub I sundor😍

[@rumanaranna]

Thanks a lot

[@iqmatvbd2121]

মালয়েশিয়া থেকে আপনার রেসিপি টা দেখলাম, মালয়েশিয়ায় দাওয়াত রইল

[@md.jayedurrahman2614]

মাশাআল্লাহ খুব সুন্দর হয়েছে মনে হয়

[@takiaahmed4195]

Aj k apur ranna ta dekhe ranna korlam abbor jnno.Alhamdulillah onkk vlo hoiyece...sbai onk like korece.❤️

[@rumanaranna]

আমাদের জন্য দোয়া করবে আপি 🧡

[@zakiasultananipa1486]

মাশাল্লাহ সুন্দর হয়েছে।

[@abidbabu7658]

আপু এবারে ঈদে তোমার শাহী বিরানী রেসিপি করলাম জোস হয়ছে সাবাই তো খেয়ে খালি প্রশংসা। তোমার জন্য অনেক দোয়া ও শুভেচ্ছা রইলো। abdullah abid babu

[@rumanaranna]

অনেক ভালোবাসা

[@asadnoor1341]

দারুণ রেসিপি

[@mst.siambanu7702]

Apni khub valo apu,recipe gulu onk sondor kore present koren.

[@rumanaranna]

আমাদের জন্য দোয়া করবে 🙂

[@NabilaLiving]

onek sundor kore present koren bole amader shubidhe hoy. dhonnobaad. bhalo thakben dua kori

[@rumanaranna]

Welcome

[@mohammadshiblee7719]

আপনার রান্না গুলা আমার অনেক ভালো লাগে।

[@moshinkhondokar7313]

আপনার রান্না আমার কাছে অসাধারণ লাগে

[@rumanaranna]

অনেক ধন্যবাদ

[@FoodiesKitchenRecipe]

আপু ঈদ মুবারক। রেসিপিটি অনেক ভালো হয়েছে। অনেক শুভ কামনা রইল আপনার আর ভাইয়ার জন্য।💓💓

[@rumanaranna]

ঈদ মুবারক

[@nadiaafrojsrity3127]

আচ্ছা আপু এই টাইপের রান্নার জন্য কোন সসপ্যান বেশি ভালো হবে, নন স্টিক নাকি মার্বেল পাথরের??

[@abdullahalmamun1639]

রুমানা আপু মানেই বিশেষ কিছু, সুন্দর

[@rumanaranna]

❤️❤️

[@fahmidaahmed3561]

Apu joyfol r joyetri powder use korle kototoko korbo??

[@HaqueHU]

Your videos are very detailed mashallah. How long was the whole cooking process?

[@rumanaranna]

Mentioning time for such recipe will not make it perfect. You need basic cooking knowledge first.

[@zannatulferdousmitu8349]

Apu ai eid a in sha allah apnar recipe gulo follow korbo. Shob age try korechilam and shobai onk sunam koreche. Thank you apu.

[@rumanaranna]

Welcome dear

[@bdvloggerava]

আপু তোমার শেষের কথাটা শুনে হাসি পেলো, ঈদের দাওয়াত থাকলো আপু, রান্নাটি শেয়ার করার জন্য অসংখ্য অসংখ্য ধন্যবাদ

[@rumanaranna]

😁

[@JannatsKitchen]

রুমানা আপুর রান্না মানেই স্পেশাল কিছু।।।😍

[@rumanaranna]

এত্তগুলা 😘😘

[@kabiralam1930]

আপা আমার নিজের বাড়ি ইন্ডিয়াতে আপনার দাওয়াত থাকলো। যে কোনো সময় যে কোনো দিন। আপনার রান্নাগুলা চমতকার। ফলো করি আর বাড়িতে সখের বশে রান্না করি। এই মেনুটি ট্রাই কোরবো ইনশাল্লাহ...

[@rumanaranna]

দাওয়াত নিলাম কিন্তু 🙂

[@sikharoy5079]

রুমানা,দারুন হয়েছে রেজালা।তোমায় আমি দাওয়াত দিচ্ছি এপ্রিল দিল্লীতে আমার রান্না খেতে।আমিও আজ অনেক কিছু বানিয়েছি।মার্বেল কেক।করিও বিস্কুট দিয়ে আইসক্রিম, মাংস পোলাও।আমার জন‍্য মাছকারন আমি মাংস,ডিম খাইনা। কিন্ত করি ওদের জন‍্য।ঈদ মুবারক।তোমাদের পরিবারকে জানাই।

[@rumanaranna]

ঈদ মুবারক দিদি। ❤️💚

[@anjalirani6731]

Apnar fried rice, try korlam onek valo result pelam, apne onek valo kore vujeye vujeye bolne, onek valo lage, ami toh video powar sathe sathe deckhe fale! Apne onek easy kore recipe gulo valo kore vujeye bolen, i like Your all recipe 😋

[@rumanaranna]

Thanks a lot

[@nooralom9154]

রোমানা আপা আপনাকে ঈদুল ফিতর এর দাওয়াত রইলো ☺

[@sabrinahasan9556]

Khub valo lagse, perfect dine perfect recipe dilen apu.

[@rumanaranna]

Thanks

[@jhorapata2499]

Apu onk dhonnbad ato sohoj kore bujai dewar jonno, onek onek shuvo kamona roilo.

[@rumanaranna]

অনেক ভালোবাসা রইলো 🙂

[@jhorapata2499]

@@rumanaranna apu thanks .

[@Tahsanvlog]

আপু Eid Mobarak

[@rumanaranna]

ঈদ মুবারক

[@amshaikh2990]

Khub sundor hoise api

[@sagorali3070]

Apu tomar video guli khub balo laga amar ami daka daka ranna kori

[@rumanaranna]

Thanks a lot

[@olenemunna8886]

ঈদেের অগ্রিম শুভেচ্ছা

[@devzaniislam5020]

আপু, এই রেসিপিটি কালকে ঈদ এর দিনে করবো ইনশাআল্লাহ। আপনার দাওয়াত রইলো।

[@rumanaranna]

ঠিকানা কই!

[@nusratmunmun6005]

আপনি অনেক সুন্দর করে বলেন ভিডিও তে আমার অনেক ভাল লাগে😍😍😍.... একটা সাহায্য দরকার যেকোনো খাবার বানাতে ইস্ট ব্যাবহার করলে কেমন যেন একটা গন্ধ পাই, এটা কি সবাই পায় নাকি আমি ই পাই জানিনা নাকি আমার ইস্ট এ কোন সমস্যা বুঝতেছিনা.... আপু সমস্যাটা কোথায় বলবেন প্লিজ??

[@rumanaranna]

ইস্ট এর নিজস্ব একটা গন্ধ থাকে।

[@joyhasan546]

অসাধারণ সুন্দর লাগছে আপনার রেসিপি ভালো থাকেন সুস্থ থাকেন ধন্যবাদ আপনাকে এগিয়ে যান সামনে আল্লা যেন সুস্থ ও সুন্দর রাখে আমিন ।

[@harunor2441]

Apu khete isc korca!darun hoaca

[@atkiafaria4583]

Dekhei khete ichha korche apu... R tomar sob chaite jei jinish ta amr beshi valo lage ta holo tumi onk sundor kore kotha bolte paro ja amr onk pochondo & onk sundor kore present korte paro 😇 Tomar jonno onk shuvokamona roilo apu❤❤❤

[@rumanaranna]

অনেক ভালোবাসা রইলো

[@nurmohammed5724]

khub vlo laglo

[@tonimaafroj3696]

Eid Mubarak Apu... Tumar recipe te gorur gosto ranna kortesi... Akhon o ses hoy nai..Onk sundor smell astecy... Ses Kore test Kore obossoi janabo kamon hoise.... R Apu Eid tumar dawat roilo...

[@rumanaranna]

কেমন হয়েছিল!

[@tonimaafroj3696]

@@rumanaranna Apu believe me sobai k ak ak kore ask korsi kamon hoise...Sobai bolse j sob somoy ar chay onno rokom r onk moja hoise... Alhamdulillah

[@shatilashobnam8403]

আপু অন্য brand এর মসলা ইউজ করা যাবে না?সুপার রেসিপি আপু

[@rumanaranna]

ও মা! কেনো যাবে না!!

[@masudasarker3699]

আপু আমাদের দেশের বাসাও কিনতু দিনাজপুরে। আর এ জন্য তোমার সব রান্না আমাদের অতি আপন মনে হয়।

[@rumanaranna]

অনেক ধন্যবাদ

[@parvezmd9526]

Ami dilam sis.. tomk dawat.. mirpur basa.. age ami only noodles amd dim vajte partam. But Lockdown e tomr recipe dekhe ekhn ami Biriyani o ranna korte pari.. tumi amar guru hoye gela Sis. Be rdy for Guru Dokhkhina😜😜😜

[@rumanaranna]

এত্তগুলা ❤️💚

[@parvezmd9526]

রুমানার রান্নাবান্না ehhhhh.. jorda rann korci. But pic kothai upload korbo. Taile dekhte partaz erpor tomr kfc chicken try korbo

[@sweetdreams4232]

Aci r branding korchen ki apu??

[@rumanaranna]

It's a sponsored vedio

[@tyyiii9iupjkkkomm9ijkjko0j9]

অনেক ভালো হয়েছে আপু। ঈদ মোবারক আপু আর ভাইয়া আমাদের বাসায় দাওয়াও রইলো।।।। ভালো থেকো শুষ্ত থেকো।। আবার ঈদ মোবারক আপু ভাইয়া।।

[@rumanaranna]

ঈদ মুবারক

[@lonewolf432]

Rumana is The great recipe. Veery Nice. I love you Rumana.

[@rumanaranna]

Many many thanks

[@tamannarahman4729]

Eid mubarak apu❤️❤️❤️many many tnx for yummy recipe

[@rumanaranna]

Welcome

[@shamatasnim9414]

Eid mubarak.. 😍..apu..thnk u so mch eid a obossoi try krbo..and apu amr basay apner dawat roilo 😘😊

[@rumanaranna]

বাসার ঠিকানা ছাড়াই দাওয়াত!! মজা করলাম। অনেক ধন্যবাদ।

[@shamatasnim9414]

@@rumanaranna ha ha ha..apu actually basa tw Dinajpur 😐..

[@rumanaranna]

তাহলে যখন দিনাজপুর যাব তখন যাব

[@shamatasnim9414]

@@rumanaranna really😊. Thnk u apu..😍😍😘

[@NaharAndSon]

রেজালা খুব ভাল হয়েছে।

[@boshrirabia974]

Apu apnar thke ami onk ranna Sikhlam amar basai apnar dawat roilo ai Canada thki asle bolben ❤️❤️

[@rumanaranna]

💕

[@nasrinakter3052]

আমি আজকে রান্না করবো। আপু আমার বাসায় আপনার দাওয়াত রইল। ভাল থাকবেন

[@rumanaranna]

ঠিকানা কই!

[@monowarabegumpanna6266]

আপু মাংস রান্নায় কোন টকদই টা বেশি ভালো?

[@asiamartmehedi1962]

খুব সুন্দর হয়েছে

[@rinkuafroz1716]

apu ami narayanganj thaki apni asben eid er dawat roilo

[@JahidKhan-vm2cw]

Eid Mubarak apu

[@khusbu3926]

Nice racipe

[@SE-xd4no]

Apu tumar recipe deke lamb roast ranna korechi kub tasty hoyeche, but Ami lamb shoulder diye ranna korechi valoi hoyeche. Thanks for sharing

[@rumanaranna]

Welcome dear

[@mdzaman2984]

Apu Eid Mubarak ❣️💞 ❣️🎉

[@mithunrahman8553]

ঈদ মোবারক।

[@tasnimjahan2667]

আপু ও ভাইয়া আসসালামু আলাইকুম। ঈদ মুবারাক প্লিজ দরবারি কষা গরুর গোশতের রেসিপি দেন...

[@rumanaranna]

চেষ্টা করব

[@fouziasultana6328]

ASSALAMUALAIKUM Apu...kemon achen apnar video dekhte amar khub vhalo lage......apu rejalate jodi cheena badam dei taholeki hobe

[@rumanaranna]

শুধু চীনা বাদাম দিলে ভালো লাগবে না।

[@khohinuraktar7790]

Anti apnake eid Mubarak 💞💞💞 love to your all recipe

[@jannatikhatunety1045]

Apu 2mi gosto rannai akdom best R tomar prossanig tao prefect

[@rumanaranna]

Thanks a lot

[@kazidhira9093]

Masha Allah onak yummy lagsa dekhp.. Eid Mubarak in advanced....

[@rumanaranna]

Eid Mubarak

[@mdrahman8204]

Your beef is so nice.....!!

[@farhanaafroze6173]

দাওয়াত রইলো আপু, কানাডা আসলে অবশ্যই আসবেন

[@siyariya6247]

Ami ranna korbo go apu 😀

[@DEMONXD-e8l]

Apa aponar rannar moto aponar voice ta o onek nice.

[@rumanaranna]

Thanks

[@semehosen8371]

apu tok doi jodi na thake tahole ki dudher modde lebu diye use korte pari

[@rumanaranna]

যাবে

[@shamimash7627]

অনেক ভালো লাগলো

[@shamsnawaf9577]

Apu 2kg beef kotojon khete pare? Business purpose

[@৩৬স্বপ্নাআক্তার]

Waowwwww😱😱😱😱

[@hasanfakir537]

আসসালামু আলাইকুম কেমন আছেন উত্তরবংগের রুমানা আপু।

[@rumanaranna]

ওয়া আলাইকুম

[@Dailylife-q4m]

Apu uk asle amar basay asben obbossoi apnar dawat roilo.Khub nice hoy apnar recipe gulo.

[@rumanaranna]

😊

[@hafezaamenajannatislamicof7722]

দারুন মজার।❤

[@SE-xd4no]

Insha’Allah kurbanir eid e eta ranna korbo

[@sirtisultana3555]

Wow

[@sheulyakter7125]

Apu dakhai khate essa hoy Emmy

[@rumanaranna]

😋

[@muhammedabdullah853]

Apu Thanks for the Video ❤️❤️ Tried your recipe today . It was very delicious 😋

[@rumanaranna]

👍🏼

[@আলকোরআনেরআলো-ধ৩শ]

ED Mobarok my intelligent sister

[@rumanaranna]

আমাদের জন্য দোয়া করবে আপি

[@madhusikder2706]

😍😍Nice Apu😍😍

[@mdmahmud4028]

Very very nice

[@SharminAkter-gd3pu]

Apnake invite korlam..eid mubarak

[@Kohinoorsultana-p5o]

ঈদ মোবারক আপু,

[@romjanmolla956]

Super

[@sadiaafrin6242]

Apu guro dud er poriborta ki gorur dud daua jaba?? Plz ans apu kal radbo 🙏🙏🙏

[@rumanaranna]

অবশ্যই যাবে 🙂

[@nafisalubaba6271]

Apu tmi vlo pizzar recipe dio! 😍😍😍

[@rumanaranna]

👍

[@emdadulhuqmilon9286]

দেশি খাবারের দাওয়াত রইল আপু

[@mirzafaisalbegh]

tomake dawat diye luv ki? tumi ashba? anyway, ami ajker Chad ratey ei matro eta ranna korechi. Valoi.

[@puspitaah6421]

Tnk u apu.. Try krbo....

[@tanjilahossaindeepty3346]

thank you so much appiiiiii❤️❤️❤️

[@rumanaranna]

Welcome

[@mainuddinmia6236]

দারুন দেখতে লাগছে

[@Ayman54767]

Apu eso dawat roilo

[@MdAfsaruzzaman-l5o]

আপু আমি আপনার অনেক বড় ফেন

[@rumanaranna]

🤎

[@iqrabhuiyan5890]

মাশাআল্লাহ

[@nipuhoque196]

Apu plz don't mind I didn't mean to disrespect u but akta kotha na bole parlam na. apnake 1M ar besi Manus like Kore and apnar recipe vedio deke ty Kono kisur brand publicity korar age product ta originally valo na kharap seta jacay Kore nien cz ACI, PRAN, RADUNI sob brand e je koto valo and real ta mone hot sobay Jane. Ty mone hoy home made suggest Kora ta apar teke besi asa Kori tnx

[@rumanaranna]

Did I disrespect any other brands? I never display any brand unless that's sponsored. Any brand can use my platform to reach 1M people. And kindly respect your language and use your own script to write your language.