Russian BORSCHT WITH ANCHOVIES #34 ORIGINAL (cooking.) Ilya Lazerson recipe

  Рет қаралды 123,557

Спасибо Шеф

Спасибо Шеф

7 жыл бұрын

Шереметьев не может, когда мастер рядом...
ШЕФ поделится секретом! Как приготовить красный борщ с килькой?
Заодно научитесь, как правильно шинковать капусту!
Спасибо, ШЕФ!
Капуста - 1/2 шт
Картофель - 4 шт
Свекла - 1 шт
Морковь - 1 шт
Репчатый лук - 1 шт
Болгарский перец - 1шт
Томатная паста - 1/2 ст
Чеснок - 4 шт
Укроп - 1 шт
Зеленый лук - 1 шт
Килька в консервах - 1 шт
Бычки в консервах - 1 шт
Лавровый лист
Винный уксус
Черный перец
Растительное масло
Сахар
Соль
Самая лучшая оценка для нас - лайК, репосТ или комМентарий.
KZbin | / spasibochef
Facebook | / spasibochef
Instagram | / spasibochef
Вконтакте | spasibochef
Однокласники | ok.ru/spasibochef
Музыка | Alexander Migel miguelindustrialkrasnodar
Спасибо за всЁ)
Вкусно и честно)
Спасибо Шеф
Spasibo Chef
Thanks chef
Tnx chef
#борщ
#обед
#длявсейсемьи
#люблюпоесть
#вкуснаяеда
#рыба
#готовимбыстро
#вкусноиполезно
#килька
#необычнаяеда
#свекла
#овощи
#рецепты
#интересныйрецепт
#готовимвкусно
#хозяйкеназаметку
#килькавтомате
#суп
#быстрыйсуп
#полезно
#ппперекус
#необычно
#хозяйкеназаметку
#ппужин
#легко
#правильныйобед
#суперфуд
#готовимдома
#фитнеседа
#ешьихудей
#лазерсон
#lazerson
#шереметьев
#sheremetev
#спасибошеф
#spasibochef
#thankschef
#tnxchef

Пікірлер: 180
@user-gd1be2nl4t
@user-gd1be2nl4t Жыл бұрын
С каким удовольствием смотрим Лазерсона. Благодарю за юмор, позитив! ВЕЛИКИЙ ,ДОБРЫЙ, УМНЫЙ, ЩЕДРЫЙ. ДОБРОГО ЗДОРОВЬЯ!
@pashu8686
@pashu8686 7 жыл бұрын
поймал себя на мысли что Лазерсон готовит борщ прям как я, один в один. а потом вспомнил что сам у него и научился в обеде безбрачия =)
@user-qi2oi3cg9r
@user-qi2oi3cg9r 7 жыл бұрын
Спасибо шеф! Очень нравится ваша подача и мастерство, смотрю вас уже давно, шоу принципы, а так же обед безбрачия.
@semion1961
@semion1961 6 жыл бұрын
Спасибо ШЕФ! Понятно, доходчиво и с любовью к профессии от Ильи Исааковича. И Леониду Спасибо который представляет всю аудиторию живьем!
@glebsvechnikov3665
@glebsvechnikov3665 6 жыл бұрын
Ой ! Внучке понравился второй способоб нарезки капустки. Причём только первая часть ! Она расшарахала тяпкой все запасы капусты у мамки на кухне... И не только капустки ! Шарашила всё ! Спасибо, Дедушка Шеф !!! Взбодрила соседей... Порадовала родителей...
@user-xm7uz4qo2w
@user-xm7uz4qo2w 5 жыл бұрын
Сейчас сварила такой борщ. Эээх.. Илья Исаакович, дорогой, дай Вам Бог здоровья и долголетия!!!
@ritagafurova3235
@ritagafurova3235 7 жыл бұрын
Сижу ем борщь.Благодаря Лазерсону поняла вообще принцип борща.Вкуснотища.Супер лайк вам мужчины.
@user-hj7dy6kf8k
@user-hj7dy6kf8k 6 жыл бұрын
шеф прихожу с работы, смотрю видосы дочки, а когда она заснет смотрю твои рецепты, а утром учусь готовить...ДЯКУЮ ШЕФ!
@_RUDE_
@_RUDE_ 6 жыл бұрын
Только что приготовил и был очень удивлен вкусом!!!Он реально вкусный,конечно не такой как на говяжем колене,но вполне себе вкусно!И экономно,хорошее колено стоит рублей 230,а банка кильки 30!Конечно от традиционно борща отказываться не стоит,но как вариант в пост или для тех кто не ест мясо зайдет отлично!
@user-rr7uo5fr4j
@user-rr7uo5fr4j 4 жыл бұрын
Помимо всего прочего здесь нет бульона (Как от говядины) что значительно сокращает время приготавления
@user-ov2db6jt3e
@user-ov2db6jt3e 5 жыл бұрын
Спасибо Шеф! Как давно искала этот рецепт борща с килькой. Очень рада буду готовить
@user-be7qx2ss3r
@user-be7qx2ss3r 4 жыл бұрын
Спасибо Вам за рецепт!
@BonneOP
@BonneOP 5 жыл бұрын
Сегодня сделал!Вкусно,необычно.Спасибо шеф!
@user-ep8hn9ry2d
@user-ep8hn9ry2d 6 жыл бұрын
Прикольно,спасибо Шеф
@marinaandreeva8556
@marinaandreeva8556 5 жыл бұрын
Фантастический вкус,благодарю.По вашим видео получается всё и вкусно,ещё благодарствую
@user-dq6tm1oj7y
@user-dq6tm1oj7y 2 жыл бұрын
Коментарии ШЕФА огонь))))))) Борщ сегодня варю,по вашему рецепту(держу пост)
@Arseniya564
@Arseniya564 4 жыл бұрын
Как можно быть таким харизматичным, Илья🔥👍👌!!!!!!
@user-yp7ew7sd5n
@user-yp7ew7sd5n 4 жыл бұрын
Меня научила готовить борщ с килькой в томате моя бабушка.это мой любимый борщ.
@VitaliiAdamovich
@VitaliiAdamovich 5 жыл бұрын
Спасибо, шеф!
@valeriyadrobvyazko5166
@valeriyadrobvyazko5166 4 жыл бұрын
У нас папа готовил такой борщ..+фасоль При подаче(холодным)-стручок горького перца чуть затирался прямо в тарелке... Вкуснота! Спасибо,Шеф!
@eleonoramatic8773
@eleonoramatic8773 5 жыл бұрын
Это очень вкусно! Спасибо, шеф! Мама варила такой борщ на отваре из фасоли... Обязательно с фасолью. Называли "холодный борщ". Вкуснее всего холодный.. И обязательно в тарелку добавлялось немного масла из жареных семечек... Обалдеть!!!
@user-nz6db1tl2b
@user-nz6db1tl2b 2 жыл бұрын
Пожалуйста напишите рецепт кратенько хотяябы! Давно ищу с фасолью
@beerofil7081
@beerofil7081 2 жыл бұрын
Очень неожиданно, но прикольно! Спасибо, Шеф!
@user-yp7ew7sd5n
@user-yp7ew7sd5n 5 жыл бұрын
Это мой любимый борщ с килькой, а вот муж не понимает. В детстве бабушка варила часто
@user-dl1gn5vp9u
@user-dl1gn5vp9u 6 жыл бұрын
вчера из бычков приготовил, оч. вкуснО! На закусь вообще круто! Спасибо ШеФ!
@v_ber_speer
@v_ber_speer 5 жыл бұрын
Чётко, тонко и с нотами!
@russiannov
@russiannov 7 жыл бұрын
Илья, спасибо! Ваша харизма наконец раскрывается! Так держать!
@user-qc8kg9gp3x
@user-qc8kg9gp3x 4 жыл бұрын
Мой любимый борщик!!
@user-br7mi8kb3j
@user-br7mi8kb3j 5 жыл бұрын
Обожаю когда Шеф на Лёню наезжает. Выглядит очень круто. Еще неплохо наехал в выпуске о солении сала)
@ganna7492
@ganna7492 5 жыл бұрын
Здравствуйте, Илья! Всякие борщи готовила... но борщ с килькой в томате! Обязательно сварю с пенсии :)) Спасибо, ШЕФ!!!
@user-km4yi1zh8n
@user-km4yi1zh8n 7 жыл бұрын
спасибо шеф! 😀
@user-km1rz7nb7i
@user-km1rz7nb7i 3 жыл бұрын
Благодарю за рецепт , приготовила борщ , суперррр
@user-rn4ru2gl1w
@user-rn4ru2gl1w 7 жыл бұрын
лазерсон лучший, мне хотелось бы чтобы он приготовил рыбную солянку еще из консервов. мне очень нравится простые хорошие вкусные рецепты. спасибо шеф
@user-om2gu7cy2t
@user-om2gu7cy2t 5 жыл бұрын
Поддержу ,рыбная солянка вещь
@user-lk4vg8qb2b
@user-lk4vg8qb2b 5 жыл бұрын
-Смешивать можно? -мооожно, одно гавно!)))))
@user-om2gu7cy2t
@user-om2gu7cy2t 5 жыл бұрын
как то раз , сделал так дома, всем взрослым понравилось, но детей пришлось обхитрить, им не привычные вещи подозрительны ... а сам делал такой борщец частенько в командировках и полюбил ,необычный прикольный вкус , рыбка делает изюм ....
@senseyZ
@senseyZ 6 жыл бұрын
Спасибо ШЕФ, в нашей семье этот борщ готовят в основном летом, потому что он, совершенно волшебно, со сметаной, идет холодный, из холодильника, на второй день. Его, у нас, так и называют - холодный борщ.
@user-eb1rl7iq5e
@user-eb1rl7iq5e 6 жыл бұрын
борщ с килькой - это про Анатолия с Дашей видимо. Очень тонко. Браво!
@alexxx99123
@alexxx99123 5 жыл бұрын
Спасибо шеф
@user-le4oc8de1m
@user-le4oc8de1m 6 жыл бұрын
Спасибосс!!!
@user-ch5oy2db6c
@user-ch5oy2db6c 5 жыл бұрын
Круто!))
@live8366
@live8366 3 жыл бұрын
Очень вкусно! Лазерсон гений.
@Shabnigurat
@Shabnigurat 6 жыл бұрын
обожаю борщ но не в день приготовления, а вот на второй и третий день это просто божественное блюдо. вдвоем съедаем 5л за 3-4 дня) и да, по рецепту Лазерсона но +фасоль и со свиными ребрышками.
@AlexstraszaG
@AlexstraszaG 5 жыл бұрын
спасибо тов Лазеросон и остальные товарищи. ! килька или бычки.?-ДА ЗА ВОДКОЙ БЕЖАТЬ ВСЕ ТРИ РАЗА МИНИМУМ)))))
@F-302
@F-302 4 жыл бұрын
Мне удалось с первого раза приготовить чумовой борщ! Спасибо за "быстрый" рецепт, а то с колдунством над мясным бульоном мой первый борщ увидели бы только внуки. А так всё достанется мне😎
@user-wu6jm6uq1k
@user-wu6jm6uq1k 4 жыл бұрын
Мдяяя... прям... перфомЭнс какой-то - замечательно!
@ritagafurova3235
@ritagafurova3235 7 жыл бұрын
И научиться можно и слушать весело.
@pavelivanov944
@pavelivanov944 7 жыл бұрын
Спасибо шеф! жду мастер класс как о том как правильно пожарить молодую и старую капусту, рекомендации при выборе молодой и старой капусты, какие приемы используете для того что бы капуста стала мягче и при жарке выделяла сок и полезные витамины( борщ подавать с тостами натертыми чесноком и рюмкой белой 40градусной)
@offroad055
@offroad055 4 жыл бұрын
Надо попробовать сварить, интересно как на вкус
@user-jp1ef8oz2v
@user-jp1ef8oz2v 5 жыл бұрын
все-равно в магазин за водкой под борщ бежать, так что и перец можно купить заодно
@olgerdyarosh7246
@olgerdyarosh7246 5 жыл бұрын
😍🤣😍🤣😍🤣🤩🤩🤩
@olgatirikidou2203
@olgatirikidou2203 2 жыл бұрын
Ну очень приятно!!!!Выражение 《 всё одно гавно..》 аппетита точно повышает!
@denyice
@denyice 5 жыл бұрын
Мощный борщ вышел
@ssgfederall4835
@ssgfederall4835 5 жыл бұрын
Борщ получился бомба как с утра видео посмотрел погнал за ингредиентами слюни текли до пола , и я его приготовил в 22 часа несмотря на то что было лень ЭТО ТОГО СТОИТ БОМБА СПАСИБО ИЛЬЯ
@user-ch9yb4wp8g
@user-ch9yb4wp8g 5 жыл бұрын
сначала смотреть не могла на Лазерсона, бесил. а счас обожаю. его рассольник идеальный
@user-uj4sw2xq8j
@user-uj4sw2xq8j 7 жыл бұрын
Покажите уже Лазерсону, как лайки на Ютубе ставятся! :) Зачем он постоянно на эту наклейку на холодильнике жмет? :)
@user-nw7qn5yi7n
@user-nw7qn5yi7n 6 жыл бұрын
Борщ с килькой пробовать не довелось...Но кислые щи с килькой...а лучше со снетками...это что то))))))))
@Podsekairu
@Podsekairu 6 жыл бұрын
Так чистить перец меня научила тётьВера ещё в 1982 году :) Прям ностальгия :)
@user-ov7ny7vx3x
@user-ov7ny7vx3x 4 жыл бұрын
Ну я наверное мальчик, у меня борщ такого же цвета, и как говаривал мой муж, его можно три раза разбавлять, без потери вкуса цвета и запаха😄
@user-bk9qu3xo4t
@user-bk9qu3xo4t 5 жыл бұрын
отличный борщ! добавить сухие груши, чернослив и есть холодным!
@user-ir2zx1ph9l
@user-ir2zx1ph9l 4 жыл бұрын
Сегодня купил все ингредиенты и завтра с утра буду готовить борщ с килькой (с бычками) по Лазерсоновски.
@user-yp7ew7sd5n
@user-yp7ew7sd5n 5 жыл бұрын
А ещё вкусно с квашенной капустой
@SB.positive
@SB.positive 5 жыл бұрын
Переворот моего сознания)))
@user-fm5sg2hk2z
@user-fm5sg2hk2z 5 жыл бұрын
Илья, обожаю ваши рецепты. Интересно, вместо винного уксуса, можно ли выдавить сок лимона?
@spasibochef
@spasibochef 5 жыл бұрын
Можно
@user-yh1oe1wl8p
@user-yh1oe1wl8p 3 жыл бұрын
"Самый сложный процесс - ждать..." Ахахаха красава!
@user-kg6bm5yg5n
@user-kg6bm5yg5n 6 жыл бұрын
Какой посудой вы пользуетесь?
@user-hw9ds1fi1i
@user-hw9ds1fi1i 2 жыл бұрын
👍👍👍
@user-ei7yk7sb9u
@user-ei7yk7sb9u 6 жыл бұрын
Отличная килька продается в приграничных магазинах Laplandia. этих магазинов очень много в Финляндии, килька фирмы Довгань.
@zevs2330
@zevs2330 5 жыл бұрын
Ни разу в жизни не ел такой борщ, пошёл в Магнит за килькой.
@shurmen4164
@shurmen4164 5 жыл бұрын
Интересно, а если закатать в банку сохранится как заготовка на зиму? Сахар есть уксус тоже?
@alexkho2012
@alexkho2012 5 жыл бұрын
когда будет продолжение темы и показан рецепт:- рассольник из сайры или сельди иваси?😁 Не показан второй способ нарезки болгарского перца))
@ProDekor777
@ProDekor777 5 жыл бұрын
👍
@Paul-ec2hl
@Paul-ec2hl 5 жыл бұрын
Только вчера об этом рецепте с мамой говорил, она сказала что есть борщ и с килькой, я в ответ брезгливо поморщился.. а тут на тебе видео..кильку люблю, но в борщ, хотя я уверен это может и вкусно.. просто у меня как то не складывается.
@patricru
@patricru 5 жыл бұрын
Конечно, понимаю Азбука! (сколько можно возвращаться) Делал по рецептам 2013г. (Маэстро) Прошло пол дня, устоялся! Достал привезенную Горилку, нарезал Сала с Чесноком! Оргазм сравнимый!) #СпасибоШеф!!!)
@user-lt4fq9md4u
@user-lt4fq9md4u 7 жыл бұрын
Спасибо, Шеф! Вопрос: со сметаной уместно такой борщ подавать?
@spasibochef
@spasibochef 7 жыл бұрын
+Сашко Кононенко Ес.)
@leonidorlov2306
@leonidorlov2306 6 жыл бұрын
+Спасибо Шеф - рецепты Лазерсона здаётся мне, что можно в борщ положить некоторое количество квашеной капусты и уксус будет не кстати ?!
@_RUDE_
@_RUDE_ 6 жыл бұрын
Однозначно ибо на вкус он на 80%похож на обычный только себестоимость в разы отличается!
@JIekc
@JIekc 7 жыл бұрын
Автолайк
@alexanderdeleev8696
@alexanderdeleev8696 4 жыл бұрын
Полюбил с перцем. Теперь специально бегаю. Вкус гораздо интересней.
@alexsandra3590
@alexsandra3590 6 жыл бұрын
Стой здесь иди сюда. 2:53
@mng2897
@mng2897 5 жыл бұрын
Ну не знаю...Я бы кильку на второе,или на закуску,оставила. Оливье с вином уже был...Это у Лазерсона какой-то новый фьюжн первого,второго и третьего блюд...Чёрт побери!Ждём пюре на компоте и солёные огурцы в кляре!)))
@saudal-dzhaziri2438
@saudal-dzhaziri2438 5 жыл бұрын
Илья Исаакович, Здравствуйте!!! Нас в г. Владимире (школа поваров) когда учился там,преподы учили что, овощи надо всегда варить в кожуре, ( мундире) 😊 так типа особенно цвет свеклы хорошо сохраняется, и вкус остальных овощей. Вот хочу спросить у Вас, как человека с мировыми кулинарными знананиями и опытом, это правильный способ ??? За ответ спасибо.
@inessaschestakova3190
@inessaschestakova3190 2 жыл бұрын
Именно так делали моя бабушка и мама, и не пичкали нас уксусом, видимо ваш хвалёный шеф с МИРОВЫМ КУЛИНАРНЫМ опытом этого не знает, привет ему от женщин у которых борщ всегда в цвете и без уксуса.
@LLIu3A
@LLIu3A 6 жыл бұрын
Да...Молодая всегда жарится в охотку...Капуста... ;)
@ritagafurova3235
@ritagafurova3235 7 жыл бұрын
Скоро Петров пост можно готовить.Вкусно будет.
@nachkar777
@nachkar777 6 жыл бұрын
А как же принцип-лук вперёд морковки???
@LLIu3A
@LLIu3A 6 жыл бұрын
Когда посмотрел на дверцы и зазоры у "Первой мебельной фабрики" и всё понял...)))
@ek-vs6qf
@ek-vs6qf 4 жыл бұрын
👍👍👍😂😂😂и это так отвлекает))) смотрю на эти зазоры)
@91Orik
@91Orik 4 жыл бұрын
Можно ли супы с рыбными консервами готовить на два дня?
@rus19781
@rus19781 3 жыл бұрын
а почему нет в холодильнике 3 дня ни че ему не будет,но в третий день желательно его доесь
@user-vd9db1xn3y
@user-vd9db1xn3y 5 жыл бұрын
Борщ с килькой в томате? Илья Исаакович, это круто даже для вас
@user-jj9vt1qt3m
@user-jj9vt1qt3m 4 жыл бұрын
Ещё фасоли и в жару холодненьким
@BOLDER555
@BOLDER555 6 жыл бұрын
Без Комментариев... СПАСИБО ШЕФ!!! Самый лучший борщ - это с килькой или бычки. excuse me
@coachman79
@coachman79 4 жыл бұрын
Привет ребята . Он скоро борщ с пельменями начнёт готовить.
@RuLeSRLS
@RuLeSRLS 7 жыл бұрын
*_И ВНОВЬ СПАСИБО! СТАВЬТЕ ЛАЙ ВОТ СЮДА!_*
@user-xz9mv3jd9j
@user-xz9mv3jd9j 4 жыл бұрын
Бог кухни.
@iliass584
@iliass584 5 жыл бұрын
Попробуйте добавить лимон сок , а не уксус. Я так делаю
@LDS-mebel
@LDS-mebel Жыл бұрын
У меня бабушка варила
@user-ht9we3bg7b
@user-ht9we3bg7b 6 жыл бұрын
Исакич, где салопаста в финале?
@Alex_V48
@Alex_V48 6 жыл бұрын
Михеев Михаил нектар из сала с чесноком!
@user-ht9we3bg7b
@user-ht9we3bg7b 6 жыл бұрын
Яя, швайна джус)
@Ruslan856
@Ruslan856 4 жыл бұрын
Интересно, моно ли заменить кильку на другую консерву, ну на сельдь, скумбрию, или сардину в томатном соусе?
@Tan_sha
@Tan_sha 4 жыл бұрын
можно, но не нужно. Килька или бычки - самое то сюда.
@rus19781
@rus19781 3 жыл бұрын
сельдь и скумбрия хорошо будет сочетаться в рыбном супе без капусты+банка печеной фасоли+грибы+плавленый ссыр
@vovafes4698
@vovafes4698 6 жыл бұрын
Ленивый вариант постного борща мне лично с карасями и фасолью больше нравится
@user-om2gu7cy2t
@user-om2gu7cy2t 5 жыл бұрын
Леня прикол!
@user-xy7rz7nr7y
@user-xy7rz7nr7y 4 жыл бұрын
Что бы свекла не теряла свой цвет, её надо припустить в сковородке с растительным маслом без всякого томата и уксуса, а томат добавляется в сковородку с луком и морковкой.
@user-yf4ly8kj8c
@user-yf4ly8kj8c 6 жыл бұрын
Я так понял, что бульон не обязателен? Или вообще не нужен?
@senyaberni
@senyaberni 6 жыл бұрын
АААААААААААААААААААААААА я в ахере как так БОРЩ с килькой но вкусно собака )))))
@alex114
@alex114 5 жыл бұрын
Бля классно!
@AlstroyAlstroy
@AlstroyAlstroy 4 жыл бұрын
Всё супер, но зачем так рано капуста добавлена!!??
@user-hg4nt8yt5p
@user-hg4nt8yt5p 4 жыл бұрын
оо-гоо вы тут кабан батенька в очках...))
@dimabeseda5833
@dimabeseda5833 4 жыл бұрын
Буряк был заранее отварен?
@rus19781
@rus19781 3 жыл бұрын
заранее отварен не был,но можно заранее отваренный то палучися
@user-cp2ov3mn4p
@user-cp2ov3mn4p 4 жыл бұрын
подпездыш/ у лазерсона прикольный
Чай будешь? #чайбудешь
00:14
ПАРОДИИ НА ИЗВЕСТНЫЕ ТРЕКИ
Рет қаралды 2,4 МЛН
Be kind🤝
00:22
ISSEI / いっせい
Рет қаралды 23 МЛН
ПООСТЕРЕГИСЬ🙊🙊🙊
00:39
Chapitosiki
Рет қаралды 45 МЛН
БОРЩ с КИЛЬКОЙ в ТОМАТЕ в КАЗАНЕ
15:45
ДЕД МЯСОЕД
Рет қаралды 12 М.
Чай будешь? #чайбудешь
00:14
ПАРОДИИ НА ИЗВЕСТНЫЕ ТРЕКИ
Рет қаралды 2,4 МЛН