БОРЩ от Лазерсона с ЯДЕРНОЙ заправкой - без картошки и старого сала

  Рет қаралды 1,313,359

Зона Лазерсoнов

Зона Лазерсoнов

Күн бұрын

Сегодня в видео - главный источник споров и прений, маркер мастерства любой хозяйки и просто очень вкусный суп.
Без лишних слов:
_____________________________________
-Бульон (любой, у нас из под буженины • БУЖЕНИНА без духовки -... )
-Капуста
-Лук
-Морковь
-Болгарский перец
-Томатная паста
-Свекла
-Уксус
-Соль
-Сахар
-Лавровый лист
-Чеснок
-Укроп
-Вареное мясо по вашему желанию
________________________________
Сотрудничество : lazerson.pr@mail.ru
Мастер-классы Ильи Лазерсона lazerson.ru
Инстаграм: / i_lazerson
#Борщ #ЗонаЛазерсона #Лазерсон

Пікірлер: 4 300
@ИльяЧестков
@ИльяЧестков 4 жыл бұрын
ЭТО НЕ НАСТОЯЩИЙ БОРЩ ! БОРЩ ДОЛЖЕН БЫТЬ С КАРТОШКОЙ.
@yamiyami2506
@yamiyami2506 4 жыл бұрын
ЭТО НЕ НАСТОЯЩИЙ ЧЕЛОВЕК! ЧЕЛОВЕК ДОЛЖЕН БЫТЬ С МОЗГОМ
@valerijvoronovskij7835
@valerijvoronovskij7835 4 жыл бұрын
Nu da Ilja. No on svoj recept dal personalnij i skazal sto etat recept kak ja vizu. Ja povar. Nu nesuper nerealnij shef no nemnozka razbirajus
@ИльяЧестков
@ИльяЧестков 4 жыл бұрын
@@yamiyami2506 ну не согласен, у Лазерсона есть мозги!
@NicholasGNN
@NicholasGNN 4 жыл бұрын
Ахахахах, я открою вам один секрет, только сильно не расстраивайтесь, ага?! Так вот, НЕТ НАСТОЯЩЕГО борща, есть только БОРЩ! И рецептура , и способы приготовления бывают разными.
@ИльяЧестков
@ИльяЧестков 4 жыл бұрын
@@NicholasGNN сами то поняли что написали?!
@ИнессаБлинкова-е3к
@ИнессаБлинкова-е3к 9 ай бұрын
Жму руку по поводу старого сала,таким салом всегда свиней кормили, всегда не могла понять зачем его кладут в борщ,вы всё понятно объяснили
@rayamankevich9515
@rayamankevich9515 3 жыл бұрын
Заслушалась и засмотрелась. Класс! А говорит - то , красиво , грамотно , настоящий русский язык. Спасибо дорогой !!!!!!!!!!
@FishCommRu
@FishCommRu 5 жыл бұрын
Как же я уважаю таких, кто способен сказать "Мой борщ!". Спасибо, Исаакыч!
@inomi1333
@inomi1333 Жыл бұрын
Ещё бы он так не говорил
@АннаТюрина-ъ8ч
@АннаТюрина-ъ8ч 3 жыл бұрын
Как же я люблю смотреть на то как повора режут продукты. Я прям кайфую от того как быстро они это делают, ровненько и руки целы. Вот, что значит профессионалы.
@ЛюдмилаМиронович-ы5з
@ЛюдмилаМиронович-ы5з 5 жыл бұрын
Самый позитивный повар! Смотрю с удовольствием.
@ИгорьД-е8ц
@ИгорьД-е8ц 5 жыл бұрын
Единственный повар,живущий на планете Земля,который достоин Оскара ))))))
@АннаСакович-е7ы
@АннаСакович-е7ы 5 жыл бұрын
!!!!!!
@НатальяКоц-ч9н
@НатальяКоц-ч9н Жыл бұрын
Нет, не борщ. Не любим мягкую капусту Только хрустящую
@АделинаШпилькина
@АделинаШпилькина 3 жыл бұрын
Какой вы приятный человек и даете такие реальные и вкусные советы! Не могу остановиться смотреть ваши уроки!
@maestroshef213
@maestroshef213 5 жыл бұрын
Холодный борщь) Однажды доктор Шварц зашел к Фирочке по поводу сердца. Не ее сердца, а сердца Брони Яковлевны, ее мамы, которая не работала, как и их швейная машинка. У мамы немного схватило сердце, а доктор Шварц пришел ее лечить по линии горполиклиники. Но получилось, что он пришел за мамино сердце, а получил Фирочкино. Когда доктор Шварц зашел с жары потный, как портовой грузчик, снял свою белую шляпу и выписал маме валокордин, Фирочка предложила ему холодный красный борщ, которые вы все называете свекольник, и за это название моя бабушка побила бы вас вениками и не давала бы плакать. Но если вы хотите так его называть, делайте что хочите, можно подумать мне есть за это дело. Так вот, Фирочка накормила красным борщом доктора. И доктор понял, что это то, что он искал всю свою докторскую жизнь. В смысле это холодный красный борщ и Фирочка. И когда он вытер рот салфеткой, он захотел жениться на Фирочке и стал ходить к ней с цветами и крепдешиновыми платьями в подарок. Фирочка не то, чтобы ломалась, в ее возрасте это смешнее цирка, поэтому согласилась и теперь ей завидует даже Роза Шуйт, не смотря на объемы и томные вздохи. Ну, так вы хочите узнать что за такой красный борщ давала Фирочка доктору? ну, так я вам расскажу. Можете тоже приготовить и сделать себе счастливую жизнь, главное будьте здоровы и вовремя кушайте. Вам нужна ботва. Берете буряк, отрезаете ботву и она у вас есть. Положите ее в сторону, а сами помойте под проточной водой сам буряк, поставьте вариться в каструльке. Когда сварится, очистите от кожуры и натрите на терке. Главное не выливайте отвар, надо процедить его через марлю и пусть себе остывает молча. Пока вы трете свеклу, сварите яйца в крутую. Потом очистите и нарежьте кубиками. Промываем и нарезаем перышками ботву, которая до этого была в стороне. нарезаем свежие огурцы, зеленый лук и укроп. Когда таки все уже готово, смешиваем все это вместе: свеклу, яйца, зелень, ботву, огурцы. Солим, перчим, не стесняемся. Потом все проще некуда. Положили ложкой по тарелкам получившееся и залили холодным отваром, в который предварительно выжали лимон. Кладем в каждую тарелочку сметанку, нарезаем черный хлебушек и ждем подходящего доктора, чтобы осчастливить его этим вот покушать и личной жизнью. И чтоб вы мне были здоровы
@svetlanashakhnazarova7988
@svetlanashakhnazarova7988 5 жыл бұрын
Maestro Shef Прелесть какая!! Спасибо!!😄😄😄
@reneandrensennirod
@reneandrensennirod 5 жыл бұрын
✨Шедевр✨ ✨😁✨😁✨
@ДжониМнемоник-п4и
@ДжониМнемоник-п4и 5 жыл бұрын
Я однажды попросил холодного борща в вагоне ресторане, « Санкт Петербург - Москва « . На что мне ответили,)) « ну борщ есть, но он максимум комнатной температуры»))
@VasiliyFominykh
@VasiliyFominykh 5 жыл бұрын
Примерно так же и делаю. Редиску ещё могу добавить, но нашу, не израильскую. Та безвкусная.
@ТатьянаНефедова-в1б
@ТатьянаНефедова-в1б 5 жыл бұрын
Супер!!!!!
@__-.-6646
@__-.-6646 3 жыл бұрын
За что я люблю шефа, за его юмор и особый подход к приготовлению 🙂👍👍👍
@123bigli
@123bigli 4 жыл бұрын
Спасибо большое душевному человеку Илье Исааковичу за прекрасный юмор и замечательные рецепты. Без него на карантине жизнь была бы невкусной и пресной.
@irinashumskaya9892
@irinashumskaya9892 4 жыл бұрын
Огромное спасибо за Ваш мастер-класс!!! Готовлю примерно так же, но кое-какие тонкости от Вас переняла. Вы-большой молодец!!! Еще раз СПАСИБО!!!
@Александр-я7ю6м
@Александр-я7ю6м 4 жыл бұрын
Шеф спасибо! Я далёк от кухни, но благодаря Вашим советам, вся моя семья, во время карантина, открыла во мне не плохие качества кулинара. Спасибо. Готовил уже несколько блюд, получились все. Нравится, что Вы никогда не используете не доступных ингредиентов и не сводите рецепт в звешивание необходимых продуктов. Рахмат с Узбекистана.
@yaroslavkazachenko7745
@yaroslavkazachenko7745 3 жыл бұрын
Классный борщ, это самое народные блюдо. В каждой семье свой рецепт и в этом вся его прелесть!
@Veronik5285
@Veronik5285 4 жыл бұрын
Обожаю овощи резать ножом . И смотрю с удовольствием как Вы это делаете . Спасибо за маленькие подсказки ( ценные советы) в процессе приготовления .
@БрониславаПлантус
@БрониславаПлантус 3 жыл бұрын
Любой борщ вкусный. Приятного всем аппетита.
@НинаКорнеева-у1й
@НинаКорнеева-у1й 3 жыл бұрын
Может борщи вкусный. Но картошка нужна или хотяб фосоль
@pavelzubkov7406
@pavelzubkov7406 3 жыл бұрын
Обожаю юмор и самоиронию Ильи Исааковича. Спасибо вам!
@АлександрДечко-ц6ь
@АлександрДечко-ц6ь 4 жыл бұрын
То, как Илья Исаакович ведёт свои сюжеты, заслуживает отдельной передачи. Можно ничего никогда не готовить, а просто смотреть и получать удовольствие. :)
@irinarait8286
@irinarait8286 3 жыл бұрын
Да,согласна с вами,не ординарный повар!Я бы сказала- больше исскуствовед по поварскому делу!!!🍒🍓🍒🍓🍒🍓👏👏👏👏🎍🌴🍷🍾🍾🍾
@nataliyazyablova1167
@nataliyazyablova1167 2 жыл бұрын
Вы супер! Ваша подача любого блюда ,, это уже шедевр!! Всех благ великому мастеру!!
@ТамараКасулина-г2г
@ТамараКасулина-г2г 2 жыл бұрын
А я называю его просто Илюха. Это уважительно. И возраст позволяет. "Так по-домашнему, уютно... ")))
@svetlanafogel6374
@svetlanafogel6374 Жыл бұрын
Просто обожаю его!!!
@Алексей-ь3р6щ
@Алексей-ь3р6щ Жыл бұрын
Я с вами полностью согласен 👍👍👍
@АлександрКисель-х8ц
@АлександрКисель-х8ц 3 жыл бұрын
Исаакович, прекращай! Твои ролики вызывают зверский аппетит, хочется бросить другие дела и начинать готовить.Уважаю!.
@fler1956
@fler1956 3 жыл бұрын
Не,не надо прекращать! А начаь готовить-надо! :))))
@ЕленаЕрмолаева-я6з
@ЕленаЕрмолаева-я6з 2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт Я не ем в борще картофель,а теперь я поняла, Что её и вообще можно не использовать
@НинаЧернова-х7з
@НинаЧернова-х7з 2 жыл бұрын
Спасибо а если варёную фасолюшку теплую добавить в порционную тарелочку а
@ИннаИванова-м1м
@ИннаИванова-м1м 4 жыл бұрын
Спасибо. Я готовлю фиговенько, дочь часто справедливо критикует мою стряпню, но по вашему рецепту даже у меня вкусно получилось. Спасибо.
@ТатьянаЛобзукова-ю2щ
@ТатьянаЛобзукова-ю2щ 4 жыл бұрын
Это то, что мне надо! Для диабетиков! Правда, я ещё фасоль могу положить для сытости. Спасибо!!!
@ЛюдмилаБеловицкая-с9ъ
@ЛюдмилаБеловицкая-с9ъ 9 ай бұрын
сахару нахерачил прям как раз для диабетиков
@НинаМорозова-с5е
@НинаМорозова-с5е 2 ай бұрын
​@@ЛюдмилаБеловицкая-с9ъЕсли свёкла вкусная, сладкая, сахар вообще не нужен, он просто лишний. Кстати, в борщ кладут специально кислые сорта помидоров и уксус не добавляют. Получается прекрасный баланс сладости и кислоты. В капусте, моркови и луке тоже достаточно сахаров. За что не люблю профессиональных поваров, так это за то,что сахар они сейчас кладут буквально везде, якобы, для какого то баланса вкуса. В итоге, чуть ли не эпидемия диабета, потому, что люди даже не знают сколько они сьедают сахара в день, благодаря таким вот балансам вкуса.
@69s38q44
@69s38q44 Жыл бұрын
Как же мне нравится ваша подача рецептов!
@natandreev4276
@natandreev4276 3 жыл бұрын
господи, наконец-то человек сказал, что борщ у каждого свой. У меня от борща за уши не оттащишь, но злопыхатели с кривыми руками всегда кричат, что борщ должен быть с картошкой и свежей капустой, а мой другой. Но вкус…. Так что спасибо Вам большое, уважаемый профессионал, за Ваши потрясающие рецепты и грандиозные по юмору и содержанию комментарии. Пусть враги захлебнутся слюной:) Любим Вас. Творите нам на радость.
@Elija183
@Elija183 4 жыл бұрын
Зона позитива!!!Илья -антидепрессант! И рецепты классные !❤️🍾🥂
@user-196
@user-196 4 жыл бұрын
На этой Зоне очень уютно. Очень хорошо, что есть такой проект. Спасибо!)))
@ИринаВладимировна-н2с
@ИринаВладимировна-н2с 4 жыл бұрын
Это точно. Смотрела канал е. Там Лазерсон какой-то скованный, злой. А здесь, ну прям лялька
@НиколайКозловский-х4с
@НиколайКозловский-х4с 5 жыл бұрын
Шеф, из-за одной только нарезки лайк! Большое спасибо, за ваши принципы!
@EvgeniaGrechka
@EvgeniaGrechka 2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт! Вроде и умею борщ варить, но вот решила заморочиться, а вдруг можно приготовить ещё вкуснее)) Лайфхак с чесноком и стеблями укропа - прикольно! Обязательно попробую добавить)) И да, и борщ, и щи для меня настоящие БЕЗ картошки)) Много пересмотрела рецептов, но Ваш пришёлся к сердцу милее всего)) Будем варить, ой нет, точнее творить! 😍
@paxromana7756
@paxromana7756 5 жыл бұрын
"Никто не знает, что такое правильный борщ!"- золотые слова, к любому блюду относится!
@paulmin7447
@paulmin7447 5 жыл бұрын
Уважаемый, Андрей, могу дополнить Ваше утверждение и ещё таким постулатом никто не знает правильной формулы: ... (и дальше по списку....)
@denysivanov3364
@denysivanov3364 5 жыл бұрын
ага, а итальянцы не знают как пасту готовить и печь пицу. :D :D :D
@ЯрославаІгнатєва
@ЯрославаІгнатєва 2 жыл бұрын
да, мы даже с мамой по разному готовим) она меня учила своему рецепту, а мне понравилось, как готовят в семье подруги, у нее научилась и делаю по другому) главное мужу нравится)
@Виолетта-ь5и5у
@Виолетта-ь5и5у Жыл бұрын
Я с таким аппетитом и улыбкой смотрю эти передачи. Спасибо за прекрасные рецепты и отличную подачу с юмором.
@ЕленаРаткевич-т4у
@ЕленаРаткевич-т4у 2 жыл бұрын
Лазерсон - как снотворное. Если бессонница, смотрю его и постепенно успокаиваюсь и хорошо засыпаю. Спасибо.
@КлавдияХарцыз-я7и
@КлавдияХарцыз-я7и 2 жыл бұрын
Елена, возьму на заметку Ваш опыт)... Надеюсь, поможет в наше сложное время.
@НэляА-ц4я
@НэляА-ц4я 2 жыл бұрын
У меня то же самое🤣, оказывается я не одна🤝
@ТамараКасулина-г2г
@ТамараКасулина-г2г 2 жыл бұрын
А я Лазерсона смотрю постоянно уже скоро год, с конца февраля 22-го, больше ничего не включаем, разве что ЧМ по футболу смотрели. И опять же, смотрели и ели то, что я приготовила "от Лазерсона". Полюбили его, его гостей и его дочь. У него всё правильно, потому и вкусно.
@lolaluna2109
@lolaluna2109 Жыл бұрын
Кошмары не снятся?
@НеляАбдряхимова-ш7с
@НеляАбдряхимова-ш7с 11 ай бұрын
после просмотра мучают кошмары: за мной гонится лазерсон и хочет накормить своим хрючевом-бурдой@@ТамараКасулина-г2г
@МарияСамбурова-ф5е
@МарияСамбурова-ф5е Жыл бұрын
Вы так любите готовить, так интересно, даже чувствуется вкус на расстоянии. Блогодаря.
@ОксанаСапега-п4х
@ОксанаСапега-п4х 5 жыл бұрын
Рецепт приготовления просто обалденный я такой простой и очень вкусный рецепт в первый раз слышу, вы супер и так держать!!!
@АндрейМакаренко-к5г
@АндрейМакаренко-к5г 5 жыл бұрын
Золотые слова. У каждого свой борщ. Спасибо Вам, Илья, за Ваш рецепт! Спасибо Вам за позитив!
@ЛарисаГаврюшкина
@ЛарисаГаврюшкина 2 жыл бұрын
Человек с редкой харизмой!!!!! Не рецепт борща, а песня Спасибо !!! Дай Вам БОГ здоровья!!!
@ВасилийЛыша
@ВасилийЛыша 8 ай бұрын
Ваш талант,юмор, и умение донести свои знания заслужевают большого кважения.👍👍👍!!!. Знаю многих преподов, которые знают свой предмет, а донести до ученика не могут, и таких большенство.ОГРОМНОЕ ВАМ СПАСИБО.
@ГалинаКамилова-в6м
@ГалинаКамилова-в6м 4 жыл бұрын
Здравствуйте, приготовила борщ по Вашему рецепту, получилось очень вкусно, спасибо.....
@ЕленаМельникова-д8я
@ЕленаМельникова-д8я 2 жыл бұрын
Илья Исаакович, спасибо за подробный рецепт. Приятно было осознать, что я готовлю борщ почти по вашему рецепту. Мама меня учила варить щи без картошки, т.к. вкус лучше. Свеклу также тушу только сразу с уксусом. Попробую сделать как Вы. Ну и конечно Ваша фишка - укроп с чесноком!!! Попробую обязательно. Спасибо большое. Вы ЛУЧШИЙ!!! 🤗
@НеляАбдряхимова-ш7с
@НеляАбдряхимова-ш7с 11 ай бұрын
ХРЮЧЕВО-БУРДА
@smartssmarts5705
@smartssmarts5705 6 ай бұрын
Борщ без картоплі - то щі. А коли такі "знані шеф повари" додають у борщ уксус, то назва цьому блюду - хрючево. Не намагайтесь приготувати таку делікатну справу, як борщ. Не вийде. У вас овочі не такі смачні, як в Україні. Готуйте свої щі.
@МаксГалкин-в4и
@МаксГалкин-в4и 4 жыл бұрын
Илья Исакич, спасибо большое за ВАШИ труды! БОРЩ гениально!! Уже пару лет готовлю его без картошки!
@АленаНикулина-Федорова
@АленаНикулина-Федорова 3 жыл бұрын
Борщ без картошки - это то, что нужно мне!!! Дякую!
@КухняСССР-о4ж
@КухняСССР-о4ж 2 жыл бұрын
Мой золотой Илья Исаакович! Я с таким удовольствием смотрю все Ваши передачи. Ваш искрометный юмор, Ваше умение , ВАШ ОПЫТ, ВСЕ
@АкелаСерый
@АкелаСерый 3 жыл бұрын
Лучший повар. И вообще дядя классный, всё делает с любовью, а это главное.
@ЕленаНиколаевна-ч4л5ь
@ЕленаНиколаевна-ч4л5ь 3 жыл бұрын
Пока смотрела, вся слюной изошла! Большое спасибо за науку, стараюсь готовить всё по Вашим рецептам. Получается очень вкусно. Дай Бог здоровья Вам и Вашей семье!
@татьянадубровская-в9э
@татьянадубровская-в9э 3 жыл бұрын
Люблю вас , Илья Исаакович! Вы даёте не просто отличную кулинарную школу.Вы даёте радость жизни! Пусть вас благословит Господь!
@ТатьянаКовшун
@ТатьянаКовшун 2 ай бұрын
Щиро дякую за Наш Борщ !!!❤
@ИринаИсайченко-п1з
@ИринаИсайченко-п1з 5 жыл бұрын
Ловим на слове! Будем с нетерпением ждать урок о правильной нарезке продуктов! Спасибо!
@raiska_amazonka
@raiska_amazonka Жыл бұрын
Песня просто👍смотреть и слушать одно удовольствие, не ради готовки, просто даже для настроения😊
@ЕленаКолесникова-р7х
@ЕленаКолесникова-р7х 4 жыл бұрын
Ваш человеческий БОРЩ,самый лучший БООРЩ!!! Готовила Ваш БОРЩ уже 3 раза. Сейчас опять варю. СПАСИБО!!! Всё время подглядываю 👌
@dmitryioverin8720
@dmitryioverin8720 2 жыл бұрын
Это свекольник а не борщ.
@ЕвгенийБородин-ъ2ф
@ЕвгенийБородин-ъ2ф 2 жыл бұрын
Обалденный рецепт!! А Мастер достоин 5ти звезд за свои блюда и ролики.
@АлинаГорбасенко-щ9ж
@АлинаГорбасенко-щ9ж 2 жыл бұрын
это не борщ а черти что
@za-no-zaza-no-za4027
@za-no-zaza-no-za4027 4 жыл бұрын
Илья, Вы - мой кумир! Обожаю Ваши рецепты и Ваше чувство юмора! Спасибо за этот канал!
@lenginakolpak8105
@lenginakolpak8105 3 жыл бұрын
Борщ это фантазия каждой хозяйки вкусная фантазия. Мне Ваш борщ нравится. А вот сало может быть разной степени старости (очень старое сало не используют) . Соло варится в борще , пото его достают , растирают с солью и чесноком и закладывают в готовый борщ. Сейчас так уже не делают .
@ОльгаКарцева-е5д
@ОльгаКарцева-е5д 3 жыл бұрын
Вы классный!!! Все объясняете,одно удовольствие учиться правильно готовить!!!! Спасибо Вам!!!
@elenavolov8066
@elenavolov8066 4 жыл бұрын
Наконец-то Лазерсон открыл людям глаза на старое сало с канцерогенным эффектом👍
@НатальяСанкина-т6ф
@НатальяСанкина-т6ф 3 жыл бұрын
Не пизди .
@yuriygnatyuk2541
@yuriygnatyuk2541 3 жыл бұрын
@@НатальяСанкина-т6ф это как не сосать? не знаю почему женщины не могут от этого удержаться =))))))) 0_0
@ВалераКосов-м9о
@ВалераКосов-м9о 2 жыл бұрын
@@ЛюдмилаПетренко-ч8с он ещё и огурцы для рассольника дежопирует. Тьфу
@767485a
@767485a 2 жыл бұрын
Никогда не ел старое сало: оно невкусное! Настоящее украинское сало мягкое, тает во рту и быстро насыщает.,только потреблять его надо немного .всего лишь 30 грамм в день.
@ЕленаРаткевич-т4у
@ЕленаРаткевич-т4у 2 жыл бұрын
🤣🤣🤣
@Nadin_Shilk
@Nadin_Shilk 3 жыл бұрын
Илья Исааквич, здравствуйте! Я много лет готовила вкусный борщ(так всегда говорили мои родные) НООООООО, как вышел ваш ролик я теперь готовлю только по вашему рецепту. Все мои родные в восторге. ВАМ ОГРОМНАЯ БЛАОДАРНОСТЬ!!! ВЫ САМЫЙ ЛУЧШИЙ!!!! С уважением наша семья Шилкиных!
@Desem-p4s
@Desem-p4s 5 жыл бұрын
Борщ от Лазерсона - классика! А сам ИИ сегодня просто в ударе, браво!
@ТаняГорбачёва-д6ц
@ТаняГорбачёва-д6ц 5 жыл бұрын
Дорогой шеф, попеняйте оператору, чтобы он больше Ваши руки показывал, волшебные, спасибо за уроки
@Spektr.V
@Spektr.V 5 жыл бұрын
Борщ бывает трёх видов : мамин, жены и чужой
@СветланаПецкель-б4в
@СветланаПецкель-б4в 5 жыл бұрын
А четвертый - от Лазерсона😄
@Mik_Cherny_9pl5ue4w
@Mik_Cherny_9pl5ue4w 5 жыл бұрын
.....неееее.....ещё бывает МООООЙЙЙ!!!!
@Ozero_Charly
@Ozero_Charly 5 жыл бұрын
А любовницы?
@jollyroger4564
@jollyroger4564 5 жыл бұрын
@@ЮрийХохрин-к1щ написанно же,чужой😂
@jollyroger4564
@jollyroger4564 5 жыл бұрын
Таки я сам варю,где "мой"?
@НинаВасильевна-ц7р
@НинаВасильевна-ц7р Жыл бұрын
Как я люблю этого человека.Всегда говорит четко ясно и интелегентно. Настоящий знаток вкусной еды. Браво браво браво.Дай бог вам здоровья и удачи во всем .
@НадеждаЛеонидовна-в2и
@НадеждаЛеонидовна-в2и 5 жыл бұрын
Мы всегда добавляем фасоль ) и всё так же делаем привет из Жмеринки Украина )
@Lacomba100
@Lacomba100 5 жыл бұрын
Надежда, мы добавляем и помидоры или томатную пасту. И старое сало перетирается с чесноком и солью. А картошку не добавляют те, у кого сахарный диабет. И это не борщ. Потому что из щей никто борщ не варит.
@user-mm5tx3dw35
@user-mm5tx3dw35 5 жыл бұрын
@@Lacomba100 формально идея борща зародилась в древней Греции - самые крупные посадки капусты и свеклы обнаружили там. Картошка - бонус от мореплавания. Но без картохи его можно есть бесконечно - не наедаешься)
@AlekseyBushin
@AlekseyBushin 5 жыл бұрын
Да, с фасолью вкусно получается - у меня в семье тоже всегда так делали, и я теперь иногда добавляю - детство вспомнить :)
@Lacomba100
@Lacomba100 5 жыл бұрын
@@user-mm5tx3dw35 Самый вкусный борщ из говяжьей грудинки+ свиные ребра. И на третий день, когда он настаивается. Сегодня ела с черным хлебом...Откуда он пришел не важно. Главное что в Украине борщ самый вкусный...
@valeriyv
@valeriyv 5 жыл бұрын
@@user-mm5tx3dw35, уже пару лет едим без картохи, но с мясом - все отлично, даже наоборот некоторая тяжесть ушла (может индивидуальная реакция на картошку) 😋
@annasabinina7921
@annasabinina7921 4 жыл бұрын
Лучший борщ в моей жизни! Я вас обожаю, Илья Исаакович!
@valyasavko3391
@valyasavko3391 4 жыл бұрын
Спасибо, что делитесь своим неоценимым кулинарным опытом! Здоровья Вам, Илья Лазерсон!
@ЛюдмилаПодстрелова-в2я
@ЛюдмилаПодстрелова-в2я 3 жыл бұрын
Лазерсон, хорошая у вас манера разговора, хохотал от души весь вечер, но все записала , спасибо, здоровья вам.
@Konstantin-PRM
@Konstantin-PRM Жыл бұрын
А петросяна посмотришь, так вообще уржешься. С юмором у вашего шефа полная хня, борщ отстой, коли его борщ, нехай сам и жрет в тихаря, а не снимает его.
@ВераСафонова-ъ1щ
@ВераСафонова-ъ1щ 4 жыл бұрын
МИЛЫЙ ЛАЗЕРСОН НИКОГДА НЕ РУГАЙ СЕБЯ, ПОТОМУ ЧТО ТЫ САМЫЙ ЛУЧШИЙ , МЫ ТЕБЯ ЛЮБИМ , ГОРДИМСЯ ТОБОЙ, ТЫ НАСТОЯЩИЙ МУЖЧИНА С БОЛЬШОЙ БУКВЫ! ТАК ХОЧЕТСЯ, ЧТОБЫ ТАКИХ МУЖЧИН БЫЛО ПОБОЛЬШЕ.
@yuriygnatyuk2541
@yuriygnatyuk2541 3 жыл бұрын
я такой мужчина. готовить начал после 45 лет (скоро 47). готовлю по просьбе моих родных потому, что им нравится моя еда, а мне нравится готовить =))))
@ЛюбовьХмелькова-у8е
@ЛюбовьХмелькова-у8е 3 жыл бұрын
Ваш 💓борщ, шикарное блюдо.
@silencet6162
@silencet6162 2 жыл бұрын
@@yuriygnatyuk2541 )
@Azerbaijan-y2x
@Azerbaijan-y2x 2 жыл бұрын
Смори из трусов не выпрыгнЫ... _? 😂😂😂😂😳🙄🤔👻😝😜🤪🤗🙃😇🤒👀
@ЕвгенияКузнецова-и8и
@ЕвгенияКузнецова-и8и 2 жыл бұрын
Амы старое сало весной коптили и тоже шло в борщ
@Человек-в4ж7р
@Человек-в4ж7р 4 жыл бұрын
Боже! Спасибо тебе, что ты дал нам Илью Исаакыча! Браво Маэстро!
@CANHacker
@CANHacker 5 жыл бұрын
один из немногих каналов где лайк можно ставить сразу, даже не начиная просмотра . и на всякий случай еще раз подписаться на него.
@vasilisa7794
@vasilisa7794 5 жыл бұрын
100% !
@АндрейПупкин-ш5в
@АндрейПупкин-ш5в 2 жыл бұрын
Спасибо большое, делаю борщ по вашему рецепту, жена говорит, что вкуснее нет ничего, даже тещин борщ проигрывает! Жму руку!
@НаталияМорозова-э3ь
@НаталияМорозова-э3ь 4 жыл бұрын
Илья Исаакович, потрясена Вашим классным об'яснением приготовления пищевых блюд (будь-то борщ, буженина и т. д.) Восхищает ваш профессиолизм в приготовлении вкусной и полезной пищи для чел. организма.!!!Спасибо Вам огромное и дальнейшее процветание в столь необходимой для человечества профессии!!! 👍👍👍
@АлексейЗадорожный-ф5ъ
@АлексейЗадорожный-ф5ъ 5 жыл бұрын
Исаакыч, скорей урок по нарезки продуктов, ибо я не осознаю что тварю)
@ГаляЖукова-ъ3н
@ГаляЖукова-ъ3н 5 жыл бұрын
Аааа😅😅😅👏👏👏👏👏👏
@АлексейГоловань-л2з
@АлексейГоловань-л2з 5 жыл бұрын
Точно!
@artemiussam9651
@artemiussam9651 5 жыл бұрын
ТвОрю от слова Творец, Всем Добра.
@ГаляЖукова-ъ3н
@ГаляЖукова-ъ3н 5 жыл бұрын
@@artemiussam9651 И вам позитива ! Мир всем!
@daniilspb5708
@daniilspb5708 5 жыл бұрын
Жду видос по нарезке!
@ЛарисаДячок-н3в
@ЛарисаДячок-н3в Жыл бұрын
Готовлю борщ редко, тоже без картошки и томата. Полезно, вкусно. Ну ты классный Илья!🎉
@mane4862
@mane4862 Ай бұрын
Сладкий перец нарезать со стороны мякоти! Супер! Потому что так легче режется. А ведь действительно легче режется. Сама бы я до этого никогда не додумалась! Браво Маэстро! Спасибо что вы есть!😍
@ГаянэПанкратова
@ГаянэПанкратова 3 жыл бұрын
Борщ безумно вкусный и прекрасно, что без картошки. Большое спасибо за рецепт.
@РаисаМигирова-ш9г
@РаисаМигирова-ш9г 3 жыл бұрын
Спасибо дорогой шеф - повор, за замечательный вкуснящий борьщ ! Какой вы молодец ! это что то. Всех вам благ ! Удачи вам , во всех ваших дилах .
@АлексейШалагин-ж8в
@АлексейШалагин-ж8в 5 жыл бұрын
Шикарно! Лайк! Илья Исаакович ну приготовьте Вы уже настоящие человеческие беляши!!!
@larissav2397
@larissav2397 2 жыл бұрын
Добрый день! Ем борщ по вашему рецепту, ни на шаг не отступала, все получилось очень вкусно. Большое спасибо, с наступающим, желаю здоровья!
@ritata9670
@ritata9670 4 жыл бұрын
Илья Исаакович обожаю вашу зону, хотя сама и повар . Каждую передачу смотрю с удовольствием. Спасибо Вам большое !!!
@Галина-м2п
@Галина-м2п 4 жыл бұрын
Добрий день, Ви як завжди на висоті!!! Український борщ в любому вигляді найкращий!!!
@АлександрМинаев-ц4ъ
@АлександрМинаев-ц4ъ 5 жыл бұрын
Шеф, а сделайте серию роликов как правильно есть еду дома и в ресторане. Как например пользоваться супницей, очень интересно.
@ИванШиян-о2г
@ИванШиян-о2г Жыл бұрын
Приятно смотреть и слушать вас, у вас ценные знания, такой мужчина обаятельный)
@ГалинаЦарькова-н7ю
@ГалинаЦарькова-н7ю 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт) вы такой прикольный, в конце видео я так хохотала ) ещё раз спасибо , теперь за отличное настроение ))) Удачи вам )))
@ЕвгенийДикий-д1р
@ЕвгенийДикий-д1р 4 жыл бұрын
Спасибо, Илья Исаакович, Вам, за отличное настроение)
@РлаоРепод
@РлаоРепод 4 жыл бұрын
Как жарить картошку
@ЛюбовьНет-ч5ю
@ЛюбовьНет-ч5ю 3 жыл бұрын
Ваш борщ -- супернастоящий !!! Благодарю за рецепт !!!
@ievgeniagodynskyi1049
@ievgeniagodynskyi1049 7 ай бұрын
Досмотрел. Восторг. Наблюдать за профессионалом любящим и знающим свое дело - удовольствие. Спасибо!👏👏👏
@healthlifestyle4144
@healthlifestyle4144 3 жыл бұрын
Больше 10 лет не ела борща, но после просмотра точно буду готовить. Шеф, вы просто Молодец!!!
@Ольгамарт-л7я
@Ольгамарт-л7я 4 жыл бұрын
Это просто офигенный борщ !!! Особенно понравилась заправка из чеснока и укропа !!!
@АЛЛАЛЕБЕДЕВА-ь6н
@АЛЛАЛЕБЕДЕВА-ь6н 4 жыл бұрын
Это же не заправка, это же настойка для гельминтов
@p.s.0635
@p.s.0635 2 жыл бұрын
Борщ он бывает всякий этот точно вкусный особенно на таком бульоне и про перец в точку долго собирался наконец-то сварил спасибо шеф без точки
@СветланаМалинова-д8ь
@СветланаМалинова-д8ь 2 жыл бұрын
Здравствуйте,Илья Исакович,вы хороший повар, мастер класс, спасибо большое за рецепт борща, класс
@Лепкашоу-в5в
@Лепкашоу-в5в 4 жыл бұрын
ООО, спасибо! Борщ без картошки это круто!!! Именно так я его и готовлю! Спасибо от души!
@ТатьянаМех-ц7ы
@ТатьянаМех-ц7ы 2 жыл бұрын
ОбожаюЛазерсона, особенно его умные глаза , с удовольствием смотрю и слушаю, учусь всему.
@СергейФедоров-я9с
@СергейФедоров-я9с Жыл бұрын
Это не борщ Похоже не ели украинского борща Заправленного старым салом Жаль
@ekaterinagommershtadt8597
@ekaterinagommershtadt8597 4 жыл бұрын
Борщ получился невероятно вкусный! Спасибо, шеф!
@Алёна-Рад
@Алёна-Рад 4 жыл бұрын
Илья Исаакович, спасибо вам большое за труд, благодаря вам стала прилично готовить, Аленка 30 годиков.
@nataliayurchuk7835
@nataliayurchuk7835 4 жыл бұрын
Спасибо вам большое! Теперь мой борщ получается вкусным всегда!
@marinapetrova4329
@marinapetrova4329 3 жыл бұрын
Спасибо!! Живу в Казахстане, и мы никогда никуда не добавляем старое вонючее сало. Много овощей в борще - да!! Благодарю за интересный рецепт Вашего борща.
@Vitalika-j24
@Vitalika-j24 2 жыл бұрын
Не надо так реагировать. Вас никто не заставляет есть сало. Хорошее сало никогда не вонючее, даже старое. И да, так готовили . Люди работали и блюда должны были быть сытными . Бабушка так готовила, было очень вкусно. Вы этого даже не нюхали и не достойны. Живу в городе и так не готовлю. Отошла уже от рецепта. Мой борщ тоже хорош, соответствует месту и времени. А оскорблений чужих традиций не надо. Я так же могу сказать, что не люблю вонючую баранину. Но не буду. Знаю что если приготовит специалист, это будет круто. Поэтому не надо кидаться словами. Любите овощи- это ваше личное днло
@user-greent20008
@user-greent20008 5 жыл бұрын
После видео всегда: хочется сразу бежать и все это готовить! Спасибо!
@ludmilkasemenova1234
@ludmilkasemenova1234 3 жыл бұрын
Дорогой и милый ЛАЗЕРСОН ВЫ ЛУЧШИЙ И ПРОСТО МАГ!!! Мой сын учится готовить у ВАС и это Ваша заслуга!!! УДАЧИ ВАМ И ЗДОРОВЬЯ!! СЕБЯ НЕ РУГАЙТЕ и прибаутки ВАШИ ХОРОШИ!! Учиться у Вас ВСЕГДА ПРАЗДНИК!!
@katevary9492
@katevary9492 4 жыл бұрын
Спасибо вам за такой классный рецепт борща, невероятно вкусный, теперь буду только так готовить❤️❤️
@НаталинаА
@НаталинаА 4 жыл бұрын
Я вошла таки в ЗОНУ!!! Борщ получился очумительный! Давненько не было такого отменного результата! Виват Лазерсону!!!
@alexanderdmitrishin8730
@alexanderdmitrishin8730 5 жыл бұрын
Илья Исаакович, Вы обещали пройтись по горячим соусам. Жду с нетерпением Ваших рецептов соусов!
@ТатьянаЗарецкая-е2р
@ТатьянаЗарецкая-е2р 5 ай бұрын
Как же вкусно все это рассказывается. Как будто вернулась в молодость в Одессу. Спасибо!
@ЕленаВладимировна-н8ч
@ЕленаВладимировна-н8ч 5 жыл бұрын
Борщ, грибной и гороховый супы (свои!) могу есть 3 раза в день - это очень вкусно!!!
@SuperMed67
@SuperMed67 5 жыл бұрын
а солянка? рассольник?? ))
@avelross
@avelross 5 жыл бұрын
Вчера сделал буженину по вашему рецепту уважаемый. Действительно очень вкусно. До обеда сегодняшнего дня не дожила )
@АндрейБ-п6б
@АндрейБ-п6б 5 жыл бұрын
У меня в тот же вечер ушла. Вся. *И это ещё супруга на диете=)
@АндрейБ-п6б
@АндрейБ-п6б 5 жыл бұрын
@@НатальяМелентьева-д3м Эээ нет уважаемая, это вы диетствовать начинаете не вовремя=)) *Короче, что б не спорить. Лазерсон виноват!=)
@АнтонинаКовальчук-я5в
@АнтонинаКовальчук-я5в 2 жыл бұрын
Ну Лазерсон!!!!! Насмешил финалом 🤣🤣🤣🤣А борщ выглядит аппетитно 🤪
@Ирина-н7д3ю
@Ирина-н7д3ю 15 күн бұрын
Спасибо большое за рецепт 👍 и за рецепт буженины . Всё готовила! Супер❤
@ИринаМ-ч9л
@ИринаМ-ч9л 5 жыл бұрын
Состав почти такой, а борщ у каждого свой, любимый!!!!!!! Я свой люблю. Это и есть кулинарное искусство! Ваш тоже прекрасен!
@василийалибабаевич-ю5ь
@василийалибабаевич-ю5ь 5 жыл бұрын
вот сколько смотрю и всё время один вопрос - МНЕ ОДНОМУ НЕ НРАВИТСЯ КАК ОПЕРАТОРЫ РАБОТАЮТ? НИХРЕНА ТОЛКОМ НЕ ВИДНО!
@Флорина
@Флорина 5 жыл бұрын
Совершенно согласна- операторов гнать надо!
@Natalia_Vedeneeva_
@Natalia_Vedeneeva_ 5 жыл бұрын
согласна - отвратительно снимают
@victorshlykov527
@victorshlykov527 5 жыл бұрын
зря их Исакич кормит!
@ГеоргийИванов-й7д
@ГеоргийИванов-й7д 5 жыл бұрын
Раньше доводилось смотреть рецепты от шефа на «телеканал Еда», и там на работу съемочной группы вообще не обращаешь внимания, ничто не напрягает, как будто сам присутствуешь и смотришь именно куда нужно и под желаемым ракурсом!!))
@ДаниилМишин-р4т
@ДаниилМишин-р4т 5 жыл бұрын
оператора надо отправить на курсы повышения квалификации
@ЕвгенияШашкова-ч4н
@ЕвгенияШашкова-ч4н 5 жыл бұрын
Илюша, Ваш борщ самый правильный, всю жизнь в нашей семье варили только так, а своему диабетику-мужу варила на воде, он уминал за обе щеки
@АлександрВандышев-т3з
@АлександрВандышев-т3з 3 ай бұрын
Сварила - очень вкусно !!! Крепкого Вам здоровья !!!❤
Принципы приготовления борща
34:11
Телеканал ЕДА
Рет қаралды 7 МЛН
Quilt Challenge, No Skills, Just Luck#Funnyfamily #Partygames #Funny
00:32
Family Games Media
Рет қаралды 55 МЛН
Что-что Мурсдей говорит? 💭 #симбочка #симба #мурсдей
00:19
Тот самый Украинский борщ
20:22
Шеф-повар Василий Емельяненко
Рет қаралды 504 М.
БОРЩ - за уши не оттащишь! | Рецепт от шефа Бельковича!
13:55
Александр Белькович
Рет қаралды 2,3 МЛН
Принципы приготовления омлета
33:52
Телеканал ЕДА
Рет қаралды 4,5 МЛН