Russische Schaschlik 🔥

Hallo Freunde, des guten Geschmacks wir machen bei BBQ Feuer freie Russische Schaschlik auf der Feuerplatte 🔥
Zutaten:
1,7 Kg Schweinenacken in ca 3x3 cm Würfel schneiden
1/2 TL Pfeffer schwarz gemahlen
1/2 TL Pfeffer bunt gemahlen
1/2 TL Chiliflocken / pulver
50 g Meersalz gemahlen
250 ml Öl
1 Limette oder Zitrone
250 ml Paprika Sauce Balkan art
6 Zwiebeln klein schneiden
4 Lorbeerblätter
3 Gemüsezwiebeln (in grobe Würfel geschnitten)
2 Zehen Knoblauch nach Geschmack beigeben.
250 ml Kefir
100 ml Mineralwasser
0,5 Bund Petersilie
100 ml Gurkenaufguss
Die geschnittenen Zwiebeln in einer Schüssel geben, die Salz hinzufügen und alles gut durch kneten das der Zwiebelsaft austritt, Danach das Fleisch und die restlichen Zutaten dazugeben und alles gut vermengen und über Nacht in den Kühlschrank.
Am nächsten Tag werden die Spieße vorbereitet.
Ich wünsche Euch viel Spaß beim nachmachen 😋
Zu Gast bei uns war @peddiontour zum lecker Schaschlik essen.
Über einen Besuch und ein Abo seines Kanals @peddiontour
UCH-ZY9FrmXK5gMCXkERYTLw würde er sich freuen 👍🏻

[@Jan.Siepmann]

Mal wieder ein richtig gutes Video. 👍

[@BBQFeuerfrei]

Vielen Dank 👍

[@horstschlammer8949]

Klasse! Werde ich nachmachen 🙂