أروع وأسهل مسمن بالبصلة والفلفة بطريقة احترافية لأي مبتدئة ناجح %100بمذاق خطييير

أروع وأسهل مسمن بالبصلة والفلفة بطريقة احترافية لأي مبتدئة ناجح %100بمذاق خطييير
Cuisine Amina مطبخ آمينة المراكشية
*********************************************************************
المقادير:
* مقادير الحشوة:
2 حبات بصل مفرومة
2 حبات فلفل مفرومة
زيت الزيتون
الملح حسب الذوق
1/2 ملعقة صغيرة سودانية - فلفل حار
1 ملعقة كبيرة زبدة
1 ملعقة صغيرة كمون
1/2 ملعقة صغيرة إبزار - فلفل أسود
1 ملعقة صغيرة تحميرة - فلفل أحمر
***********************************************
* مقادير العجين:
200 غرام دقيق قمح أو فينو (السميد الناعم جدا)- 2 أكواب
300 غرام دقيق رطب الأبيض - 3 أكواب
220 مل ماء دافئ (1+1/4 كوب)
1 ملعقة صغيرة سكر
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة خميرة الخبز
1 ملعقة صغيرة زعتر
الزيت+تحميرة - فلفل أحمر
***********************************************************************************************
Français
Msemen à l’oignions et poivron: Cuisine Amina مطبخ آمينة المراكشية
Ingrédients :
Pour la farce :
2 oignions hachés
2 poivrons coupés en petit dés
Huile d’olive
Du sel
½ cuillère à soupe de piment
1 cuillère à soupe de beurre
1 cuillère à café de cumin
½ cuillère à café de poivre noir
1 cuillère à café de paprika
Pour la pâte :
200g de semoule fine (2 tasses)
300g de farine fluide (3 tasses)
220ml d’eau tiède (1+1/4 tasses)
1 cuillère à café de sucre
1 cuillère à café de sel
½ cuillère à café de levure à boulanger
1 cuillère à café de thym
Huile + paprika
Description :
Dans une sauteuse faire cuire l’oignon dans l’huile avec du beurre. Ajouter les poivrons. Sel, poivrer et saupoudrer d’un peu de paprika et de cumin.
Dans un bol, verser la farine, la semoule, la levure, le sel, le sucre et le thym. Verser l’eau petit à petit et mélanger jusqu’à l’obtention d’une pâte souple et homogène.
Diviser la pâte en petites boules, puis enduire chaque boule d’huile et les laisser reposer
Huiler votre plan de travail d’un peu du mélange huile-paprika. Prenez une boule de pâte que vous étalerez aussi finement que possible. Déposer un peu de farce au milieu et les plier sous forme de carré.
Chauffer une poêle sur feu moyen. Étaler légèrement le premier Msemens sur votre plan de travail et Cuire le Msemens sur les deux faces.
************************************************************************************************
English
Msemen with Onions and Pepper : Cuisine Amina مطبخ آمينة المراكشية
Ingredients:
For the farce:
2 chopped onions
2 chopped Peppers
Olive oïl
Salt
½ tablespoon of Chilly
1 tablespoon of butter
1 teaspoon of cumin
½ teaspoon of black pepper
1 teaspoon of paprika
For the dough:
200g fine semolina (2 cups)
300g fluid flour (3 cups)
220ml warm water (1+1/4 cups)
1 teaspoon of sugar
1 teaspoon of salt
½ teaspoon yeast
1 teaspoon of thyme
Oil + paprika
Description :
In a frying pan cook onion in oil with butter. Add the peppers. Season with salt, pepper, paprika and cumin.
In a bowl, pour the flour, semolina, yeast, salt, sugar and thyme. Pour the water little by little and mix until the dough is soft and homogeneous.
Divide the dough into small balls, then coat each ball with oil and let them rest
Oil your work plan with a little oil-paprika mixture. Take a ball of dough that you spread as finely as possible. Put some stuffing in the middle and fold them into a square.
Heat a frying pan over medium heat. Spread the first Msemens slightly on your work surface and bake the Msemens on both sides.

[@maryemmaryem3863]

جربت ختي مسمن معمر ديالك مشاء الله عليك هائل

[@SsSs-qq6jl]

وصفة رائعة والاروع انك كتطلقي فوق طبسيل واسع وكتبسطي فيه كتبقى دنيا نقية مشي بوطاجي كلو زيوتااات تحية من طنجة الى مراكش الحمراء✋

[@thehappiestlife6721]

سبحان الله عزيزة علي اللا أمينة فيديوات محترمة بلا زواق وبكل تلقائية الله يبارك لك

[@byfati2196]

*كتعجبيني لالة امينة ملي تتقولي متنساوناش ديرو جيم شكون بحالي😉😍*

[@meryemalaoui4865]

انا تتعجبني مني تتقول : تنتمنى يعجبكوم وغاااادي يعجبكوم غير جربوه 😉

[@byfati2196]

@@meryemalaoui4865 الله يخلي ليها صحيحتها ماشاء الله راها القدوة ديالي فنانة طبخ

[@cuisineaminamarrakchia]

الله ايبارك فيك حبيبتي بالصحة و الراحة شكرا جزيلا

[@samirachaine6532]

😂😂😂😂😂 انا صوتها لكيعجبني كايدير فيك حماس تجرب شهيوة بصراحة تبارك الله عليها 😍😍😍😍

[@nabilfathdin8215]

هضرتها كلها زوينة تبارك الله كدخل الخاطر وصفاتها ناجحين الله يعطيها الصحة

[@3alamhasnarami834]

سلام البنات فرحوني حت انا واخة غير بكليمة زوينة😓 الله يفرحكم في هاد لعواشر يا ربي امين 🙏😘😘

[@cristianaziz2745]

ربي يفرحك

[@fadouabouhout1003]

Rabi yefrk

[@fatimaahmed5488]

Ok

[@widadwidad5560]

الله يفرج همك

[@SsSs-qq6jl]

الله يفرحك ويفرح امة محمد جميعها

[@jerusalemchannel1628]

صوتك هاديء.وصفاتك روعة.متولة.تبارك الله عليك

[@SamJ-ti8gw]

انا كتعجبني الشاف امينة كل وصفاتها روعة و رمضان مبارك.....

[@Souadsouad-xk3fx]

شكرا لك لالا أمينة وصفاتك ناجحة وطريقة شرحك رائعة

[@sultanhamza5300]

تبارك الله عليك اللة أمينة فعلا وصفاتك ممتازين ودائما وقت ما كنعمل شي طجين من طواجن لكتعملهم كندعي معك و ونقول لك الله يحفظك ويرحم والديك😙😙

[@mina.elfoutouhimina5496]

تبارك الله عليك لالة أمينة مسمن رائع الله يعطيك الصحة

[@fatimachoufi2570]

تبارك الله عليك مسمن طووووووب 👌👌👌👌👌👌👌👌

[@umnousaiba4937]

جربتو هاد النهار جا بنين و لذيذ 🤗😋 الله يعطيك الصحة و السلامة 😍😍

[@user-cm1st2rr9g]

غير يفوتني الوحم ونجربو دغيو معي بشفاء

[@user-uy9sc4dv1u]

الله يشافيك اختي ويكمل حملك بخير

[@user-cm1st2rr9g]

امين اختي

[@cuisineaminamarrakchia]

الله يفكك على خير ويسر ليك أمورك يارب آآآمين

[@najouajabrane1607]

الله يشافيك أحبيبة

[@arwaanddouaa9305]

ملكة المعجنات الله يعطيك الصحة

[@Hasnae_67]

تبارك الله علييييك ان شاء الله نجربهم

[@ahlammarakchia143]

Kayechhiw tbarklah 3lik

[@cutepie6513]

جربته غزااال الله يعطيك الصحه

[@calicojack9625]

دائما رائعة شكرا لك امرأة راقية تشرفي المرأة المغربية

[@joumalaalaouiyazidi1360]

تبارك الله عليك وعلى وصفاتك المميزة الله يحفظك 🌷🌷🌷❤❤❤

[@naghamasmar5391]

تبارك الله عليك وماشاء الله مسمن رائع الله يعطيك الصحة

[@oumwissal5699]

شهيتني فيه أختي الله يعطيك الصحة

[@Sophie-Riyad]

انا صايمة اليوم و راني كنديرهم كنشوف الفيديو و كنطبق الله يعطيك الصحة خالتي امينة 😘😘😘

[@cristianaziz2745]

واو شهيتيني تبارك الله عليك

[@mamidoma2334]

الله يعطيك الصحة للا أمينة جربتو اليوم طلع راااائع بزاف وليداتي عجبهم كنصح كل المتتبعات يجربوه ماغدينش يندموا عليه وسيصبح معتمد عندهم

[@cuisineaminamarrakchia]

الله ايبارك فيك حبيبتي بالصحة و الراحة شكرا جزيلا

[@patisshajar6541]

Wach hta ftwrak kandirou zit bldiya?

[@fattim8596]

@@cuisineaminamarrakchiaاختي امنة الابس عليك انا مراكشية بحالك كانطلب منك دعمني واحد الايك ابوني انت اعاءلتك انا ماكانساش الالة امينة جزاك الله شكرا

[@fattim8596]

المطبخ عالمي هدا هو العنوان الايحفضكم

[@zouzouadnane1429]

الله يعطيك الصحة انا جربت السفة في دقائق وجلت هايلة والعائلة عجبتهم ومازال نجرب وصفاتك اتا متتبعة من الجزائر

[@nadiakhayr6448]

نتعلمو من عندنا الاشياء ثم من بعد تنسبونها اليكم .ههههه

[@saidajibrane9162]

تبارك الله عليك داءما متالقة

[@samihk4796]

الله يعطيك الصحة👍👍

[@awatifbenayadabo6784]

الله خليلك صحتك شكرًا اختي كنتعلم منك الحمد لله

[@amiraf240]

الله يعطيك الصحة طريقة رائعة وسهلة

[@1tanirt]

mcha alah 3lik

[@user-wr2nb9tr8n]

روعة الله يعطيك الصحة يارب

[@hafidahmmod7]

الله يعطيك الصحه اختي 😍

[@soukainamustapha7766]

تبارك الله عليك خالتي درت نفس الحشوة جات غزالة مشبعوش منو

[@bahijaghiati9300]

غنجرب غد انشاء الله

[@asmaefourati5879]

الله يعطيك الصحه والعافيه يا ختي أمينة ❤️❤️

[@addaoudymaryam4206]

جربت هاد المسمن المعمر بالفلفلة و البصلة جا وااعر ما شاء الله و مورق، بارك الله فيك لالة أمينة💖💗 وصفاتك كلها روعة و في المتداول.

[@albasatama3aamal570]

Tbarklah 3lik akhti khtak mobtadia momkin da3mo l9anat diali fadlan walaysa aran

[@faouziaboulahia7433]

ماشاء الله اختي امينة الله يعطيك الصحة.

[@byfati2196]

دعاء مستجاب 💖 سبحان المنفس عن كل مديون، سبحان المفرج عن كل محزون، سبحان من جعل خزائنه بين الكاف والنون، سبحان من إذا أراد شيئاً أن يقول له كن فيكون، يا مفرج فرج يا مفرج فرج يا مفرج فرج يا مفرج فرج، فرج عني همي وغمي فرجاً عاجلاً غير آجل, برحمتك يا أرحم الراحمين. يا حي يا قيوم برحمتك أستغيث، يا ودود يا ودود يا ودود يا ذا العرش المجيد، يا فعال لما يريد، اللهم إني أسألك بعزك الذي لا يرام، وملكك الذي لا يضام، ونورك الذي ملأ أرجاء عرشك أن تقضي حاجتي. سمي حاجتك اذكري ربي في التعاليق شحال ما قديتي لعلها فيها خير الله الله الله الله الله الله الله الله الله الله اللهم حقق مافي قلب كل من قالت أمين وفرج همهما ❤ لكل من قالت أمين إهداء للصحبة الصالحة أتمنى ان تزوروني وتتعرفو علي🤗

[@user-lr4dd4lr9l]

Salam kheti chokeran 3la had do3ae kenet mehetaja lih khetek medeyouna lah iferejeha mene 3nedo

[@fatisaidi1342]

اللهم أمين يارب العالمين ياربي تقضي حاجتك اختي وهاد الأيام المباركة عند الله تبارك وتعالى 🙏🙏🙏

[@user-lr4dd4lr9l]

@@fatisaidi1342 amin a kheti rebi ikhelik

[@saidmounir9312]

Amun

[@youssefyaakoubi1095]

Amine

[@lailalali7978]

شكرا جربتو اليوم جا زويين الله اعطيك الصحة

[@ihssanerabah4400]

Tbark Allah 3lik

[@khadijasada7518]

تبارك الله عليك أختي امينة غنجربو إن شاء الله الوصفة اللي جربت ديالك كتعجبني الله يعطيك الصحة.

[@yousefamzil6040]

Tbark lah 3lik 👍

[@girsgsm8240]

الله يحفظك اختي هادي هو لكنقلب عليه

[@LaabbarMariam]

زتبارك الله اعليك لالة امينة

[@naimagourani3057]

الله احفضك صوت مريح وتفسير اريح

[@aichasaydi7742]

تبارك الله على الشاف أمينة حنا تنتظرو ك داءما وبشوق👍👍👍👍👍👍👍👍👍

[@cuisineaicha6252]

تبارك الله عليك

[@latifalatifa8610]

ماشاء الله عليك 👍 👍 👍 👍

[@naoualbougzoul6892]

عطاك الله صحة 😘😘😘

[@user-kf3mt4sx8q]

تباركل الله عليك الله اعطيك الصحة

[@felisiaakai5848]

Allah yaetik saha👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻💐

[@souadbergheul1034]

Merci pour toutes ces bonnes recettes et bonne continuation

[@saadiabouaouda6077]

جربتو اختي أمينة جا رائع ، الله يعطيك الصحة

[@BL-wo3ef]

ديييييييما لايك قبل ما نشوف الفيديو الله يعطيك الصحة 🤲💝💝💝💕💕💕

[@douniachefaoui572]

كتعجبني لبساطة فيما نتشها شي حاجة أو ندخل عندك كلقى لمقادير موجودة في اي بيت شكرا لك اختي امينة على مجهوداتك الله ينورك

[@bibichamami6644]

جيم الاللة امينة قبل المشاهدة💋💋

[@khadijakharbouch5883]

الله يعطيك صحة جا هائل

[@fatinayt1104]

جزاك الله خيرا ماشاء الله تبارك الله عليك

[@bahijafatima810]

تبارك الله عليك باينبن لذاذ اساهلين

[@fatiammar6956]

روعة الله يعطيك الصحة

[@labellefleur6957]

Bravo 👍🏻👍🏻👍🏻

[@user-vb7te7mj6p]

الله يعطيك الصحة..

[@fatmakamouni6969]

كيشهيو اعطيك الصحة

[@aichabouaddi3329]

الله يعطيك الصحة للا امينة

[@bochranouir6407]

وصفة جميلة ساجربها ومتاكدة انها ناجحة مثل جميع وصفاتك

[@cuisineaminamarrakchia]

بالصحة والراحة حبيبتي مرحباااا وألف مرحباااا

[@KARIMAKARIMA-nn3yb]

الف صحة

[@withikram5456]

تبارك الله عليك الالة أمينة جربتو البارح جا يا سلام 😍

[@Emma-med]

السلام عليكم، شكرا اخت امينة على الوصفة تشبه للمحاجب تاعنا

[@wafaal3alawi534]

راءعة ماشاء الله عليك

[@ASMA-xl9sy]

تبارك الله على لالة أمينة صراحة كل التقدير و الاحترام

[@naoualdh6983]

شكرا لالة امينة جربتهم اليوم جاو واعرييين

[@amsafzobida5774]

جيم ...جيم ...جيم ...جيم...جيم ...جيم تستاهلي سيدتي الفاضلة..😘

[@najiaboul5236]

السلام للا امينة تبارك الله وما شاء الله جميع وصفاتك رائعة ولذيذة شكرا لك

[@khadijamoustahib2350]

الله يعيك الصحة

[@khadijanajem6390]

غزال اكيشهي جزاك الله خيرا على ماتقدمه

[@ilhamilly8841]

Lah ya3tik saha khti amina

[@hayetfad8111]

Tbarkellah elik

[@khadijasajid207]

الله يعطيك صحه

[@houriamich1467]

الله يعطيك الصحة

[@dikrakamali3154]

ماشاء الله عليك وصفاتك روعة اكيد غةدي نجربو شكرا لك وعواشرك مبروكة باش تمنيت ان شاء الله

[@cuisineaminamarrakchia]

الله ايبارك فيك حبيبتي بالصحة و الراحة شكرا جزيلا علينا و عليك بالصحة و العافية و طول العمر

[@khadijasalim4218]

تبارك الله عليك اختي امينة زوينن بزززززاف

[@talebbhzahra1911]

Machallh hebiba toujours top

[@ghizlaneben5984]

طلع واعر شكرا

[@salimalablidi9147]

تبارك الله على بنت بلادي المراكشية جا غزال الله اعطيك الصحة تحية كبيرة لك من ايطاليا

[@najlaaarg4707]

الله بعطيك الصحة انا كنقرا برا بعيدة على الدار جربتهم اليوم جاو روعة و عملت الكثير على ود رمضان الله يدخلوا عليكم بالصحة و العافية 😘♥️🌹

[@cuisineaminamarrakchia]

علينا وعليك يارب شكرا جزيلا لك حبيبتي مرحبا وبالصحة والراحة

[@lailalamoudi1940]

Machallah 3lik 👐👌👌👌👌👌👌👌❤❤

[@khadijaouaabi6852]

تبارك الله عليك اختي

[@sosobelle8]

👍👍👍👍👍شكرا لك على تعبك معانا

[@user-yi9wr7ce2n]

تبارك الله عليك والله الى باينة المعنى الله يخللي ليك صحيحتك ويدخل عليك هاذ الشهر المبارك بالمغفرة والرضوان

[@cuisineaminamarrakchia]

الله ايبارك فيك حبيبتي بالصحة و الراحة شكرا جزيلا علينا و عليك بالصحة و العافية و طول العمر

[@guellouhhabiba7165]

شكرا لك وصفة رائعة

[@kaoutarkaoutar2291]

الله يفرحك في هاد لعواشرو الله يعطيك الصحة

[@omniadou7338]

الله يعطيك الصحه

[@chachaso5831]

االه يعطيك العافية على كيفية تعليم الناس بطريقة احترافية

[@cuisineaminamarrakchia]

لاشكر على واجب حبيبتي،بالصحة والراحة

[@latya7198]

تبارك الله عليك للاامينة 👌❤😍

[@aminaguedira1857]

اشكر الاخت امينة على هده الوصفة الراءعة والناجحة لاول مرة اتعلم طريقة المسمن جزاك الله خيرا

[@cuisineaminamarrakchia]

بالصحة والراحة حبيبتي مرحباااا

[@mansourkhalid9245]

Dima top

[@faimalaila5221]

تبارك الله على للا الحادكة

[@soukinasoukina5680]

لا يك لله إ عطيك صحة

[@cuisineaminamarrakchia]

بالصحة والراحة حبيبتي شكرا

[@hasnazirri7098]

السلام عليكم ماشاءالله عليك أختي أمينة الله يحفضك من كل بأس ان شاء الله