مادر عزیزم فدای دستای مهربان و پر توان شما ای کاش بتونم هم شیر حشک بدون نمک و گلوتن پیدا کنم خارج از کشور تهیه این چیزا مشگله
@salehkarimi4892 Жыл бұрын
سلام این سری سوسیس پرکن رو از کجا بخریم
@msozzaric26383 жыл бұрын
اگر از گوشت قرمز استفاده كنيم هم ادويه مورد نياز همين هست كه توضيح داديد؟ ممنون
@secretsofcooking57333 жыл бұрын
آره با همین عالی میشه اگر کمبود خودتون بیشتر بریزین 🌾⚘🌷🌼🌺
@amiinahmadi1233 жыл бұрын
درود بر شما سپاس از آموزشتون 🙏❤️
@secretsofcooking57333 жыл бұрын
خواهش میکنم دوست عزیز ممنون از نگاهتون
@shahlamousavib19372 жыл бұрын
شیرخشک شورچه میزان ؟
@alirzamhamde26403 жыл бұрын
سلام من تاز با کانالتون اشنا شدم هردوتون عالی هستین ممنون از زحماتتون
@secretsofcooking57333 жыл бұрын
سلام برشما ممنونم از لطف تون ممنون از حضورتون و بودن تون
@hdstttt2424 жыл бұрын
مثل همیشه عالی😉😉😉
@UnsortedTVhere3 жыл бұрын
اگر بخوام با گوشت درست کنم چقدر باید بخارپز کنم و ایا مواد توش تغییر میکنه؟
@zm70963 жыл бұрын
ممنونم .مامان جان کاش سوسیس ساز بستنش نشان میدادی تیغ و توری نباشه؟
@arshahs903 жыл бұрын
👋
@secretsofcooking57333 жыл бұрын
سلام بر شما عزیز گرامی
@paniz58484 жыл бұрын
بسیارم عالی😊😊😊
@secretsofcooking57334 жыл бұрын
خواهش میکنم بزرگوار 🌹🌾⚘🌷🌼🌺🌻❤
@negarmahmoodian61834 жыл бұрын
خیلی عالی، ممنون از همه دستورها و نکته ها. اگر ممکنه مواد اولیه رو داخل کپشن هم بنویسید. اینطوری هم همون موقع هم بعدا رجعت بهش راحت تره و احتمال خطاش هم کمتره
@MM-yj3mr4 жыл бұрын
با درود و سپاسگزارم زحماتتان بعدش که بخار پز کردیم میتوتیم سرخ کنیم؟ مگه نه؟
@secretsofcooking57334 жыл бұрын
سلام آره ولی سعی کنین ۲۴ ساعت بعد استفاده کنین بهتره
@sajedealizade7843 жыл бұрын
اگه بعد از پخت، سوسیس تکه تکه بشه مشکل از چیه?
@secretsofcooking57333 жыл бұрын
گوشتش کمه و آردش زیاد
@Almirdolati3 жыл бұрын
سلام خسته نباشین . اینجا که غلاف سوسیس پیدا نمیشه چکار کنیم؟
@Almirdolati3 жыл бұрын
@@secretsofcooking5733 بسیار سپاسگزارم
@fatomehmomenzadeh41514 жыл бұрын
سلام. بانوهای کد بانو. بسیار عالی
@secretsofcooking57334 жыл бұрын
سلام بر شما خواهش میکنم بزرگوار 🌹🌾⚘🌷🌼🌺🌻
@naqebimazani19163 жыл бұрын
عالی بود ،♥️♥️♥️♥️
@secretsofcooking57333 жыл бұрын
نوش جون تون ❤❤❤❤❤❤
@nahidshokati20732 жыл бұрын
سلام وتشکر برای وقتی که گذاشتین جهت تهیه این ویدئو خوب ومفید یک سوال اگه بخواهیم از بوقلمون استفاده کنیم باز هم سینه وران را مخلوط کنیم یا توصیه ی دیگری دارند ممنون میشم راهنمایی بفرمایید
@parvinnejadi55133 жыл бұрын
Shoma koja hasted
@secretsofcooking57333 жыл бұрын
ایران
@sarigolrasteh36504 жыл бұрын
بسیار عالی اسم غلاف سوسیس به انگلیسی چه میشه؟
@sarigolrasteh36504 жыл бұрын
توی امریکا از کجا میتونیم غلاف تهیه.کنیم
@royanejadi79414 жыл бұрын
سلام ، Sausages Casing توی Amazon هست.
@sarigolrasteh36504 жыл бұрын
ممنون
@fatemehmonji95214 жыл бұрын
خیلی ممنون از ویدیو خوبتون 🌺 میشه برای گلوتن و شیرخشک جایگزین معرفی کنین؟ مثلا میشه نشاسته ذرت اضافه کرد جا اینا؟
@sallykhajeh29384 жыл бұрын
قربون دستهای گلتون عالی عالی مثل همیشه خانمهای بسیااااااار عزیز و هنرمندم و بسیااااااار محترم ومهربان چقدر هم خوب چون وقتی خودمون درست میکنیم میدونیم که سالم و هم بهداشتی هستش خیلی سپاسگزارم از تمامی اموزش غذاهای خوشمزه و سپاسگزارم از تمامی زحماتی که برای ما میکشید دوستتون دارم ♥️♥️♥️🧿
@پرویززارعی-ن4ص4 жыл бұрын
درود خسته نباشید😍😍😙😙😙😎😎🙋🙌🙌
@secretsofcooking57334 жыл бұрын
سلام ممنونم سالم باشید 🌹🌾⚘🌷🌼🌺
@6b7b742 жыл бұрын
سلام خسته نباشید من درست کردم عالی بود.ولی رنگش مثل شما کرمی نبود یکم قهوه ای بود .چیکار کنم ؟
@SultanTom3 жыл бұрын
ممنون از توضیحات همه جانبه و جالب تون میشه بگین که چند وقت از این سوسیس ها میتونیم استفاده کنیم؟ و بعد از اماده شدن باید سوسیس ر در فریزر بزاریم یا فقط در محوطه یخچال
@nargesaminaei86172 жыл бұрын
چقدر شما درک تون بالاست و حواستون به همه قشر جامعه هست عالی هستین
@maryamzarei99624 жыл бұрын
بسیار عالی 🙏 🌺 😍
@secretsofcooking57334 жыл бұрын
نوش جون تون🌷🌼🌺🌹
@beauty_villagee7 ай бұрын
❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉
@jtrena27293 жыл бұрын
باسلام دست شما درد نکند .شیر خشک و گلوکز را توضیح دهید و از کجا خریداری کنیم. ممنون
@miladmodarestehrani4627 Жыл бұрын
سلام لوازم قنادی ها دارند
@moeide84054 жыл бұрын
فقط با گوشت مرغ سوسیس درست میشه؟
@juliaalbert8074 жыл бұрын
آیا مدت پخت سوسیس گوشت قرمز و گوشت مرغ یکسان است؟
@fp8762 жыл бұрын
خیلی عالی بود توضیحات🙏🏻فقط یه سوال وقتی سری مخصوص سوسیس رو گذاشتین روی چرخ گوشت تیغه و اون قطعه مارپیچ رو بیرون میارین یا اونا باید باشن
@nahidameri51144 жыл бұрын
سلام نمیشه تخم مرغ رو حذف کرد .چون نمیتونم مصرف کنم
@nahidameri51144 жыл бұрын
ممنون عزیزم پس مشکلی پیش نمی یاد بدون تخم مرغ .
@minoomohammadi55444 жыл бұрын
بسیار عالی لطفا بگید که چقدر ماندگاری در یخچال دارد؟
@hanam16234 жыл бұрын
عزیزم نون باگت آسون خوشمزه و لقمه ای هم لطفا آموزش بدید.💖
@tanhasargardan54843 жыл бұрын
Anna jun, wo wohnst du??
@hanam16233 жыл бұрын
@@tanhasargardan5484 ؟!؟!
@vihanf.s37424 жыл бұрын
خیلی ممنون از آموزشتون. فقط جنس اون غلاف که از پلاستیک هست ، زمانی که در مجاورت حرارت قرار میگیره ، مواد سوسیس رو مضر نمیکنه ؟
@secretsofcooking57334 жыл бұрын
جنس غلاف یک جنس خاصیه
@shigo46643 жыл бұрын
غلافهای سوسیس از جنس سازگار به حرارت درست میشه ، تا مشکل پیش نیاد
@yeganenmj52803 жыл бұрын
سلام خیلی عالی بود واقعا ممنون از محبت شما 🙏🏼🙏🏼🌹🌹🌹
@anaabedi20774 жыл бұрын
عالی خیلی خوب بود انا هستم از المان خسته نباشید🌺🌸
@pws-ge2ni3 жыл бұрын
درود بر شما بانوان بزرگوار مانند همیشه عالی . دست شما درد نکنه
@mozhganf90924 жыл бұрын
سلام عزیزان💗 دست شما درد نکنه چه قدر شماها نازنین و دوست داشتنی هستین از راه دور میبوسمتون 😘😘
@zm70963 жыл бұрын
چرامیپزید ؟مگه سرخ نمیکنم میشه بزاریم تو یخچال و بعد سرخ کرد ؟ تو بخار پز برقی میشه گذاشت؟ممنون
@katayounmorvarid27874 жыл бұрын
سلام.خسته نباشید.یه سوال!؟ پلاستیک تو حرارت ذوب نمیشه؟سرطان زا نیست؟
@katayounmorvarid27874 жыл бұрын
اوکی در پناه حق باشید.شب خوش
@royanejadi79414 жыл бұрын
بسیار عالی ، دست گلتون درد نکنه. 🙏🙏 در ضمن عزیزان نازنین ، روزتون مبارک! 💐💐
@kimia74844 жыл бұрын
سلام، بسیار عالی، اشپزخونه ای بسیار تمیز ، ساده و مرتب است از آموزشتون بسیار لذت بردم❤
@secretsofcooking57334 жыл бұрын
سلام به روی ماه تون ممنون عزیزم خواهش میکنم بزرگوار❣❣❣
@afsanehbahrami57304 жыл бұрын
دست شما درد نکنه خیلی عالی بود 🙏🙏
@secretsofcooking57334 жыл бұрын
ممنونم عزیزم نوش جان
@mortezakhatareji9443 ай бұрын
سلام چرا سوسیستان چروکی شدولی کارخانه چروک نمیشه
@hoseinhome38104 жыл бұрын
سلام این زنیان باعث تلخ شدنش نمیشه ؟؟
@secretsofcooking57334 жыл бұрын
سلام نه اصلا
@mohamadshabanpour88484 жыл бұрын
سلام مادر عزیزم روزتون مبارک سوالی دارم:وقتی داخل آش یا عدسی آرد میریزم گلوله میشه با اینکه آرد را در آب سرد حل میکنم بازهم این اتفاق می افتد دلیلش چیست؟؟
@samrandmnezhad95233 жыл бұрын
ببخشید اینا موندگاریشون چقدره ?
@secretsofcooking57333 жыл бұрын
در بخچال سه هفنه در فریزر سه ماه
@samrandmnezhad95233 жыл бұрын
@@secretsofcooking5733 خیلی ممنون 🙏
@parvinnejadi55133 жыл бұрын
Kar zeyad mebarh
@shahyad.afshar73 жыл бұрын
مهربون خوش برخورد محترم واقعا چی بگم یعنی دیگه😅♥️⚘ خیلی زحمت کشیدید عزیزان نوش جانتون و بی اندازه ممنون♥️♥️♥️♥️ لایک و ساب یادم نمیره😍♥️
@asma_abadanii-ge1pl7 ай бұрын
سلام وخسته نباشید دوبانوی عزیزومحترم ایرانی راهنماییم کنید لطفا...من چندبار درست کردم با روشهای مختلف چرا توش هوا میمونه ووقتیکه میبرمش درست بریده نمیشه وحالت چسبندگی داره وبدمزه میشه دیگه مایوس شدم تا اینکه کانال شمارو دیدم❤❤
@parvinnejadi55133 жыл бұрын
Salam
@secretsofcooking57333 жыл бұрын
سلام به روی ماه تون 🌷🌷🌷🌷🌷
@juliaalbert8074 жыл бұрын
باعرض سلام خدمت دو بانوی هنرمند لطفا بفرمایید در سوسیس گوشت قرمز کدام قسمت گوشت مناسبتر است ران یا سردست یامخلوطی از هردو با ذکر درصدشان و کدام از ادویه ها حذف یا اضافه میشود؟
@secretsofcooking57334 жыл бұрын
از هر کدام ۵۰ درصد بهتره
@nastarangandomi80444 жыл бұрын
سلام دو تا سوال؟ دستگاهتون مارکش چیه؟من کن وود خریدم دوهفته پیش برای خمیر نان میخواستم ببینم خوب مواد مخلوط میشه؟مطلب بعدی اینکه خدا خیرتان بده این قیف سوسیس گیر چندین ساله من دارم نمیدونستم چه استفاده ای داره حالا بعد از سی سال تازه فهمیدم دست تون درد نکنه و موفق باشید
@rza_704 жыл бұрын
سلام خسته نباشین من پیشنهاد داشتم چرا ادویهای که استفاده کردین دوبار ننوشتین که چه ادویه های استفاده کردین برای چقدر گوشت مرغ است در آموزشهایتان که می دهین همان ها را هم به نوشته هم باشد خوبه برای ان دسته از دوستان کم شنوا تا انها هم استفاده کنند و دیگر اینکه ترجمه همان زیر نویس به زبانهای دیگر مثل انگلیسی و ترکیه و غیره را فعال کنید تا از برنامه آشپزی خوبتان واز غذاهای ایرانی دیگر ملیتها استفاده کنند متشکرم
@secretsofcooking57334 жыл бұрын
سلام چشم حتما این کار رو میکنیم ما رو ببخشید جدیدا یکمی مشکلاتی بوجود اومده که نتونستیم هماهنگی کنیم حتما حتما در خدمت تون هستیم 🌹🌾⚘🌷🌼🌺
@ياسمينياوري4 жыл бұрын
چرا عكس پروفايلت اونطور چشمهاى ترسناك داره؟
@maryamtehrani44964 жыл бұрын
چقدر عالی و مفید بود مرسی شیرخشک و از کجا باید بگیریم من ندیدم جایی باشه فقط شیرخشک بچه ها هست🥺 بدون شیر خشک میشه درست کرد؟!🤔 مرسی از آموزشای واقعا عالی و سالم و خوشمزهتون😍♥️♥️🌹🌹
@mortezabokhai99862 жыл бұрын
برو وسایل قنادی فروشی اونجا میفروشن
@fereydounghasemiazar14664 жыл бұрын
سلام و ادب بسیار سپاسگزارم از اینکه تا اینحد خوب و با ذکر دلایل و ریزه کاری ها توضیح میفرمایید . آموزش سوسیس خیلی لازم و خوب بود ، اما چند سوال دارم در مورد ادویه ها بیشتر توضیح بدید چون اسم بعضیها رو کسی مثل من که بلد نیست بداند . سئوال دوم : مزه و طعم آن نسبت به انتظار ما در قیاس با سوسیس صنعتی چه هست ؟ و سئوال آخر و البته خیلی مهمتر : حتما حاجیه خانم بیاد دارند که در گذشته های فراموش شده وقتی از کنار اغذیه فروشی عبور میکردیم عطر سوسیس کالباس ما را مست میکرد ، دلیل آن عطر خاص چه بود و چطور میشه اون وضعیت رو در دستورشما ایجاد کرد ؟ یا شاید هم که همین دستورالعمل شما حاوی همان وضعیت هست . سپاسگزارم
@secretsofcooking57334 жыл бұрын
سلام خواهش میکنم ولی اسم ادویه رو کامل گذاشتیم و این مانند همون صنعتی هست و همون عطر و بورو تصاعد میکنه میتونین تجربه کنین
@fereydounghasemiazar14664 жыл бұрын
@@secretsofcooking5733 پس عذر خواهی میکنم که بیدقتی داشتم . بسیار متشکرم بانو ، دستتون بیدرد
@anaabedi20774 жыл бұрын
درود بر شما کدبانوان عزیز خسته نباشید خیلی عالی بود منیک خواهش ازشمادارم من یک اجاق گاز رومیزی رویمیزتون میبینم میشه بگین این اجاق با کپسول گاز هست وچه مارکی هست واز کجا منظورم از چه فروشگاهی خریدین من خیلی از این اجاق خوشم امده جونکه اینحوری به نظر میرسه یک شعله پلو پز داره ودوتا کوچک خیلی ممنون میشم جواب این سوال منو در اموزش بعدی بدین انا هستم از المان تشکر میکنم 🌺🌸👍
@secretsofcooking57334 жыл бұрын
سلام عزیزم این اجاق گاز هم با کپسول و هم با گاز شهری کار میکنه دو شعله داره میلاد نام داره از مغازه هایی که لوازم مخصوص آشپزخونه دارن خریدیم بازم سوالی بود د خدمتم
@پریپری-ج2ش4 жыл бұрын
من همیشه گفتم شما دو تا حرف ندارین و عشقین عالی بود عزیزان سپاسگزارم
@secretsofcooking57334 жыл бұрын
شما از بزرگواری خودتون هست که اینو میکنین سالم باشین 💟💟💟💟💟💟💟💟💟
@seyedamiralimortezavi46913 жыл бұрын
عالی
@maryambertina2614 жыл бұрын
زنیان چیه؟ و تو اروپا کجا پیدا میشه؟!!!!!
@maryambertina2614 жыл бұрын
@@secretsofcooking5733 خیلی ممنون ولی شیر خشک شور چطور؟؟؟ از کجا پیدا کنم؟؟ ما آلمان زندگی میکنیم میشه حذفش کرد؟