Рет қаралды 8,928
Kochani dzisiaj z okazji moje 1 rocznicy na moim kanale,,zapraszam was wszystkich na pyszną łopatkę w kawałkach,z warzywami,,dziękuję i zapraszam
#pysznejedzenie #mieso #babciabozenkagotuje #gotowanie #food #pyszne
/ @rybo1962agrw
Składniki
łopatka ok.1 kg,do 1,5 kg#gotowanie
3do 4 ząbków czosnku
1 cebula
1 łyżka oliwy lub oleju
sól1 łyżeczka,,pieprz czarny 1 łyżeczka ,papryki mieszane w proszku razem ok.1 łyżeczki ,tymianku 1 łyżeczka
odstawić na noc ,bedzie bardziej kruche
ZIEMNIAKI/ok.1 kg przyprawić sól ok.1 łyżeczki ,1 łyżeczka oliwy,pieprz pół łyżeczki,rozmaryn jak jest 1 do 2 gałązek, papryka słodka i ostra szczypta do
Warzywa/
2 bakłażany
2do 2 cukinie
1 do 2 papryki średnie lub jedna duża
3 ząbki czosnku
1 cebula w plastrach
łyżka oliwy ,oleju
piec ok.2 godzin razem
mięso obsmażyć i na blaszkę ,wstawić do nagrzanego piekarnika 180 stopni na 45 min,,potem włożyć warzywa i ziemniaki,i znowu na 45 minut
jeżeli nie będzie miękkie nastawić na koniec na 200stopni na 15 minut