Polski tradycyjny obiad - Łopatka w sosie własnym / Oddaszfartucha

KONKURS - / agrotoptluszcze
INSTAGRAM : oddaszfartu...
FB : / posts
WSPARCIE KANAŁU / @oddaszfartucha
www.cda.pl/ODDASZFARTUCHA/vfilm
Składniki:
1kg łopatki wieprzowej
2 duże cebule
szczyptę cukru
80 ml piwa
kilka suszonych grzybów
kilka suszonych śliwek
2 łyzeczki koncentrat pomidorowy
1 łyzeczkę słodkiej czerwonej papryki
3 ziarna ziela angielskiego
2 gozdziki
2 liście laurowe
4 owoce jałowca
3 ząbki czosnku
około 05 l wody
sól, pieprz do smaku
2 łyżki smalcu wyborowego Agro Top

[@etrusc_74]

Co do obiadu to klasyka polskiej kuchni i kuchni mojej mamy. Pycha. Słowo do komentarzy poniżej odnośnie smalcu. Dwie kwestie. Pan Tomasz skoro postanowił żyć z gotowania musi jakoś się utrzymać a więc siłą rzeczy będzie reklamował różne produkty. Moim zdaniem nie robi tego nachalnie, a każdy ma swój rozum i smak to zdecyduje co najlepsze. A że smalczyk domowy jest lepszy i zdrowszy to chyba dyskusja jest zbędna :) Druga kwestia. Bardziej sporna jest kwestia czy smalec w ogóle jest zdrowy? Żeby odpowiedzieć sobie na to pytanie trzeba najpierw odpowiedzieć sobie na pytanie czy smażenie w ogóle jest zdrowe? Każdy porządny dietetyk i każdy lekarz ale sensowyny, powie że smażenie nie jest naturalnie zdrowe dla człowieka. I tego się trzymajmy. I z tym nie ma co dyskutować. Oczywiście możemy rozważać, że od czasu do czasu itd... Generalnie jak już smażyć to na smalcu albo maśle klarowanym, w życiu nie na oleju lnianym albo oliwie z oliwek. Dlaczego? Nie trudno się domyśleć. No ale na coś umrzeć trzeba. Dlatego nie możemy mieć pretensji do Pana Tomasza, że pokazuje jak umrzeć z uśmiechem na ustach pełnych dobrego smaku :) Miłej niedzieli wszystkim.

[@tomaszdrozda2391]

Tradycyjna Polska kuchnia czyli to co lubimy najbardziej 😀

[@izabelaszeliga6626]

Jak zawsze,cała przyjemność oglądania,gotowania i jedzenia. Bardzo lubię przepisy Pana Tomka. Strzelczyk w dziesiątkę!

[@urpasternak]

Jak widać pan Tomek lubi sobie pojeść! Od razu kładzie na talerz dwa zrazy!!!!

[@robertok.7966]

No wreszcie Ktoś stwierdził konkretnie, że mięso najlepiej wychodzi na prawdziwym smalcu 👍 Olej roślinny jest dobry ale smalec do mięsa najlepszy.

[@zbigniewkuczewski2794]

ale nie na kupnym!

[@matfit4899]

Ogórek małosolny własnej roboty i kieliszek zimnej wódeczki do tego i można powiedzieć że więcej w życiu nie trzeba 👍👍👍🍻🍻🍻🤟🤟

[@zbigniewkuczewski2794]

no ismalec kupny?

[@grazynaszumlanska8876]

Robilam z karkowki bo mialam danie przepyszne a ten sos swietny na stale zagosci w mojej kuchni dziekujemy za wspaniale przepisy szzybko i smacznie

[@konradwolak3075]

Dziś zrobiłem według twego przepisu. I powiem ci bracie że zrobił robotę ten obiadek! Palce lizać 😋. Dzięki i pozdro😎

[@walentynabruhn4928]

Hey Panie Tomaszu, obiad petarda, smacznie wyglada.Zrobie napewno. Wielkie dzieki. Mmmmmmmm😊❤Pozdrawiam wszystkich no i smacznego 👍😋☕

[@halinacichocka947]

Kuchnia pana Srzelczyka najlepsza na świecie,ogólnie nasze polskie jedzonko nasza Polska jedyne na swiecie❤.Dziękuję.

[@bogdantaborski8350]

No łezka się w oku kręci jak sobie przypomnę taki obiad w wykonaniu mojej Mamy 🙂

[@basiasz6283]

Super obiadek, nic dodać nic ująć. Dziękuję za przepis i pozdrawiam.

[@JanuszRodzik-ki1tm]

Dzień dobry Panie Tomku już z kilku Pana przepisów skorzystałem. Wspaniałe dania. Gdyby Pan był blisko uściskał bym i wycałował bym Pana ❤

[@Gosiulllaaa32]

Tradycyjne,proste obiady najlepsze!🥰🥰A sosik kremowy,aromatyczny mmm petarda😁❤ Ludzie ogarnijcie się i przestańcie się czepiać o współpracę!To jest praca Naszego Mistrza ! Pozdrawiam Naszego Mistrza,miłej niedzieli❤☕️🍰

[@urszulapanasiuk4892]

Witam serdecznie , jak zawsze fantastyczny przepis . Miłego popołudnia dla Wszystkich . Książki mam , bardzo ładnie wydane .

[@fragola1237]

W ramach pożegnania zimy było u mnie wczoraj to danie. Do tego polenta/mamałyga czyli kasza kukurydziana. Ugotowana, zastudzona i pokrojona w kosteczkę. Super pasuje do takich mięs z sosami.

[@oldhag8139]

Another great dish..thank you so much..I have made many of your recipes..I have even taught myself some Polish, so I can keep up on your ingredients..you are my inspiration.,.

[@TheMietusek]

Wygląda wyśmienicie 😋 Jesienią, koniecznie, zrobię taką sałatkę z buraczków, aż śliną cieknie 😜

[@MM-vg3sv]

Uwielbiam ten sposób i ten rodzaj mięsa. Dotychczas robiłem z karczku, po tym odcinku Pana przepis jest idealny 😊😋

[@agub1975]

Oj petardina i to na maxa 🤩 Ależ się apetycznie zrobiło... Dziękuję Mistrzu 😘😘😘

[@annakatarzyna2919]

Zrobiłam na niedzielny obiad,podałam z kluskami śląskimi i buraczkami...obiadek petarda❤Dziekuję za przepis

[@kulinarneprzygody8081]

Doskonały pomysł na wyśmienite, danie obiadowe, wygląda wyjątkowo i pysznie, smakuje? Trzeba zrobić aby się przekonać. Polska kuchnia jest najlepsza.

[@madzik18022]

Już reklamy smalcu się zaczęły... Ach jeszcze niedawno KZbin bez reklam był, coś pięknego... Dzięki za przepis

[@ODDASZFARTUCHA]

Były są i będą

[@poziomkax5985]

@ Madzik18022 Ale przecież to jest wynagrodzenie dla P. TOMKA... i tak bierze YT 25 % dla siebie.

[@madzik18022]

@@ODDASZFARTUCHA nie było kiedyś, nie oszukuj :)

[@domex891]

Lubię Pana oglądać uważam, że przepis przekombinowany.

[@jolanta1946]

Przepis super , bedzie w najblizszym czasie wykorzystany .Dziekuje za przepis i mile pozdrawiam .👍👍👍👋👋👋👋🍀🍀🍀🍀

[@user-yk2tt1rd8x]

Wyszła rewelacyjnie, przepyszny sos

[@RetroGamerzzzMUSIC]

Niebawem świniobicie dwie świnie ida pod nóż takze będzie użyty ten przepis 😋😋 Miłej niedzieli!

[@jakubkaminski614]

Kolor, struktura sosu niesamowita. Muszę spróbować. Smakuje na pewno obłędnie :)

[@seazar2500]

Przepis mega.Prosty i smaczny.Dzięki. Oglądam od pierwszego odcinka. Od Ciebie min.nauczyłem się, że smalec kupny jest do d..y.

[@marcind4957]

Pamiętam nie używam smalcu kupnego . A teraz👍 myślę że smalec z każdej sieciówki jest taki sam

[@katarzynapiatek3890]

Mniam😋. Wygląda bardzo apetycznie i pewnie smakuje wybornie.

[@janinawielebinska6413]

Panie Tomku,ale piękna ta łopatka, dziękuję za pyszny przepis. Pozdrawiam serdecznie ❤️🥰

[@pjsp00n3r7]

Kolejny obiad z Panem Tomaszem :) Jak zawsze kozak żarełko! Pozdrawiam

[@LOLomgFU]

Uwielbiam aromat goździków, obiad wyląduje w najbliższą niedzielę na stole, dzięki.

[@mistrzkosmos]

Kiedys pamietam Tomku jak krytykowales smalec z sklepu no coz .moze ten jest lepszy....pozdrowienia..

[@zbigniewkuczewski2794]

też tą krytykę widzialem

[@elajedruszak293]

Kulinarna poezja w wykonaniu pana Tomka .😀👏

[@angelikasudakowska9022]

Witam Panie Tomku, obiadek pierwsza klasa👍pozdrawiam serdecznie 🤗😘 miłego dnia ❤

[@gonzor73]

POEZJA - klasyka niedzielnego obiadu gdy przygotowywał go ojciec. Zastosuję ten przepis z użyciem garnka ciśnieniowego, będzie szybciej. Od patrzenia śliny nie nadążam przełykać, dobrze, że kurczak wg Twego przepisu jest już w piekarniku.

[@annajakociuk3235]

Hejka.Super przepis.Pozdrawiam🤗🤗🤗🤗🤗🤗💛💙

[@waldemarrudolf6250]

Mam nadzieję, że sprawdził pan jakość zanim zaczął reklamować. No i brak informacji o lokowaniu produktu. Jednak przepis MEGA.

[@pawelkolanko9686]

Jak zwykle pysznie wygląda i na pewno jest pyszne. Ja skończyłem szkole gastronomiczna i zawsze czekam na Pana przepisy

[@michaelhayes1068]

Good morning tomasz It is only breakfast time and already I desire this beautiful dish of pork.... Thank you and best wishes, a peaceful day to everyone 😊🇬🇧

[@sylwiamichrowska8976]

Pyszna jest polska kuchnia

[@waldprez7472]

Wspaniałości 👌Na pewno zrobię .Pozdrawiam najserdeczniej

[@jolantasawcka1519]

Robiłam mnie i mojej rodzinie bardzo smakowała . 😃 Pozdrawiam serdecznie 😃

[@jolantapogoda3849]

Bardzo smaczna obiadek 😋 yummy.

[@piotrrusiniuk1438]

Smalczyk to zawsze w sloiki wytapiam jak swojskiego świniaka biorę . Kroje słoninę w małe kawałeczki i do garnka ( ewentualnie do piekarnika jak aktów wokół )

[@kulinarnyfreestyle]

Smaczny obiad

[@eleven3072]

Jeśli wieprzowinka z sosikiem to ja pozostanę jednak wierna kminkowi 😁 No co poradzę że tak uwielbiam😋

[@dariuszdabrowski1555]

Tasz to szok dla podniebienia.Polska kuchnia ale i wykonanie the best.

[@dzikusbdg157]

Panie Tomku kupiłem dzisiaj schab w kawałkach spróbuję improwizować😎pozdrawiam z Berlina 😎

[@kamilfrigletz8879]

Witaj Tomasz to już nie pamiętam, który raz podpowiedziałeś mi obiad na niedzielę. Pozdrawiam.

[@danielweglarz1796]

No i oczywiście nie samo gotowanie , to mistrzostwo, ale ta konsumpcja Tomasza mistrzostwo.

[@stanisawpiotrowski1717]

Witaj Tomku, robię bitki ale z karczku i będą dzisiaj na obiad, zawsze byłeś przeciwnikiem smalcu kupionego w sklepie co się zmieniło? czyżby kasa z reklam, serdecznie pozdrawiam oraz życzę miłego dnia 👍😀

[@ODDASZFARTUCHA]

Dzień dobry .Ten smalec jest naprawdę dobrej jakości w innym wypadku nie przyjąłbym współpracy .Jak nie mam w domu to kupuje jak każdy .Jeśli chodziłoby wyłącznie o kasę to brałbym wszystkie reklamy jakie mi proponują a proszę uwierzyć jest ich mnóstwo ale nigdy nie pokazuje na moim kanale niczego do czego nie jestem przekonany .Pozdrawiam

[@jadwigastaut4376]

Ale apetycznie wygląda,muszę zrobić.Pozdrawiam

[@hannaolszak4321]

Dzień dobry Drogi Tomeczku 💕 Dzisiejszy obiadek to napewno PYSZNOŚCI....SUPER wygląda i napewno tak samo SMAKUJE... Pozdrawiam serdecznie i życzę miłego niedzielnego popołudnia 💕👍💕

[@pytonwwa]

Panie Tomku aż ślinotoku dostałem - idę rozmrozić łopatkę ;)

[@magorzatalewandowska5145]

Wlasnie robię to danie niestety nie miałam grzybków i jałowca ale następnym razem zakupie ... czekam aż się ugotuje 😊 Panie Tomku Pana przepisy są rewelacyjne i takie proste idealne ❤ gdzie można zakupić Pana książkę? Czy w Empiku ją otrzymam?

[@hannajambroziak1779]

Już tyle razy oszukalam sie na kupowanym smalcu, że jednak pozostanę przy wytapianiu ze słoniny samodzielnie. Do tego będą w gratisie skwarki na ciasteczka. Książkę kupię w empiku.❤ A propozycja na obiad taka, że już dostałam slinotoku. 😂

[@mirekkowalski3066]

sorki ze sie dopytam co jest nie tak z tym kupowanym smalcu?

[@hannajambroziak1779]

@@mirekkowalski3066 Ja trafiałam zwykle na smalec, który w przy próbach smażenia czegokolwiek, wydawał dziwny zapach. Tak, jak by zrobiono go z niekoniecznie świeżej słoniny. I nie chodzi o jedną markę, ale o wiele marek na przestrzeni wieeelu lat. Mój prywatny, samodzielnie wytapiany, to zupełnie inna jakość. 😋

[@mirekkowalski3066]

@@hannajambroziak1779

[@mirekkowalski3066]

serdeczne dzięki za info

[@pczyzu5737]

Pan Tomek jak zwykle 💪Mistrz 💪👍Dziś robiłem. Dla mnie, jako kierowcy, to co Pan pokazuje jest mega i wiele dań już było robionych w kabinie i w domu 💪💪💪

[@ritornel6059]

Ale numer. Właśnie wrzuciłem kawał łopatki do wolnowara. Bez piwa ale z warzywami.

[@zofiagolianek8816]

SUPER.POZDRAWIAM SERDECZNIE.

[@klaudiuszs.504]

Wygląda cudnie, aż zapach poczułem 👍👍

[@krzysztofdomanus4581]

Temperatura dymienia różnych tłuszczów do smażenia Masło - 135 stopni Masło klarowane - 252 stopni Margaryna - 182 stopni Smalec - 192 stopni Oliwa z oliwek rafinowana - 242 stopni Oliwa z oliwek nierafinowana - 191 stopni Olej kokosowy rafinowany - 232 stopni Olej kokosowy nierafinowany - 177 stopni Olej ryżowy rafinowany - 250 stopni Olej ryżowy nierafinowany - 215 stopni Olej rzepakowy rafinowany - 204 stopni Olej rzepakowy nierafinowany - 110 stopni Olej słonecznikowy rafinowany - 227 stopni Olej słonecznikowy nierafinowany - 107 stopni Olej sojowy rafinowany - 238 stopni Olej sojowy nierafinowany - 160 stopni Olej z pestek winogron rafinowany - 216 stopni Olej lniany - 107 stopni.

[@barbarapoczynska1516]

Świetny przepis

[@elzbietaberndt6474]

Milego dnia pozdrawiam serdecznie i dziekuje 😋😋😋😋👍👍👍👍

[@Adam-uf2vl]

Tomku 👀.Pozamiatałeś Danie Mistrzostwo Świata. Przydało by się jeszcze na deser ciasto 🍰 np 😉 marchewkowe 😋

[@piotrmariusz1]

A zawsze mówił pan że śmierdzi uchu w nie używa to znaczy mówimy o smalcu w kostkach. Widać że finanse mogą zmienić upodobania. Danie oczywiście bardzo fajne ale ten Smalec wszystko popsuł.

[@user-dg6sj2ks4m]

Смотрю ваши видео из Беларуси .

[@florka33]

Pysznie wyglada I zapewne smakuje 😋🥰

[@teresawanska4782]

Pozdrawiam Panie Tomku,ale trafiłam ja dzisiaj też robię lopatke

[@ewatararyj1934]

Wyglada naprawde pysznie,oczywiscie do wyprobowania😊tutaj we Wloszech trzeba sie naszukac naszych Polskich produktow i przyprawe Pozdrawiam serdecznie

[@afr156]

No rzeczywiście, sól, pieprz, majeranek…

[@damianhorba3892]

A dziś u mnie właśnie łopatka na obiad jest w planie,,,,. 😊

[@hejho3230]

Chuda łopatka to bez smaku. Mięso musi mieć tłuszczyk bo to jest ekstraktor smaku. A smalec faktycznie tylko domowy 😊

[@MafiosoKrK]

Dopiero co mi pozwolili w domu zrobić karkówkę, a już będę namawiał żeby pozwolili zrobić łopatkę xD

[@modzel164]

Witam, Polska kuchnia jest najlepsza na świecie 👍

[@Hanna-rh7gd]

Och Panie Tomku znow zadal Pan cwieka co mam ugotowac na niedzielny obiad. Zamysly byly inne a teraz po tym filmie????? Cale szczescie ze udalo mi sie kupic dzis 2 ksiazki ktore Pan wydal, mieszkam w UK wiec moja radosc jest ogromna ze za pare dni moje oczy beda sie cieszyc nie samowitymi przepisami w Pana wykonaniu. Dziekuje bardzo.

[@betak.6936]

A kiedyś Tomku mówiłeś że jak smalec to tylko własny, bo jak kupny to śmierdziuch. Co się zmieniło? 😉

[@ODDASZFARTUCHA]

Jakość smalcu który pokazuję jest bardzo dobry

[@ishouldtestit8904]

Jak zaplaca to i robale bedzie gotowal xD

[@Kaszeba210]

@@ODDASZFARTUCHA śmiem wątpić. Kupiłem jakiś czas temu, śmierdzi jak stare onuce

[@gretagray9439]

​@@ishouldtestit8904 dlaczego hejt? Kochajmy się

[@pawewojcik3871]

@@ODDASZFARTUCHA a to dobre xdd

[@prostakuchnia393]

Super bitki. Aż ślinka leci.

[@ewa3311]

Uwielbiam pana gotowanie 😊

[@tomaszzagorski443]

No i język mi uciekł do d... 😉

[@przemekkk1161]

Dobór składnikòw i proporcje są perfekcyjne.

[@sebastiantroszczynski742]

Idealnie konkurs ze smalcem w wiaderka❤ch.

[@dareczekbogucki]

Ja sam wytapiam smalec z łoju albo słoniny podgardla czysty smalec do smażenia a skwareczki na kanapki z cebulką mniam mniam

[@piotriix]

👍

[@MrOlo12345]

Świeże mięsko zawsze trzeba popieprzyć🤣. Stare wystarczy poklepać. Eh te skojarzenia 😂

[@zbigniewkuczewski2794]

co z tego że świeże jak smalec z markeyu?

[@halinateleon9831]

Dzień dobry bardzo dobry pomysł na pyszny obiadek. Pozdrawiam

[@rolnikzsahary4800]

Zaraz będą pisać że lecą do sklepu po łopatkę.

[@niewolnik72]

No i lece do sklepu.

[@rolnikzsahary4800]

@@niewolnik72 Brawo Ty!

[@ula184]

😋😋😋😋😋

[@zenonkrawczyk8929]

Super przepis ale jak tyle sosu to po co maslo do ziemiaköw?

[@rafarafa1151]

Jasne jak mi brakuje To może być olej Tomasz co z Tobą dlaczego tak robisz uwielbiałem Ciebie nie zmieniaj się

[@andzejmielinski3700]

super ganie z łopatki

[@sebastiantuszynski8568]

A podobno kiedyś Pan mówił że kupny smalec to jest do niczego i nie ma jak swój

[@ODDASZFARTUCHA]

Nie podobno tylko tak mówiłem i tak też uważam ale ten smalec jest naprawdę godny polecenia

[@sebastiantuszynski8568]

@@ODDASZFARTUCHA a można wiedzieć jakie piwo Pan daje do kotletów z wołowiny w sosie piwnym?

[@andrzejkomo6534]

Smacznego

[@cenobith73]

Dobre bo polskie! :)))

[@wiolafrese2209]

Polska kuchnia jest naprawde najlepsza

[@zyggizygmunt3744]

...👍

[@rafalrafal2555]

Elo Tomasz petarda obiadek 😀😀😀

[@majlo4430]

O w morde sam bym taka petrardine oszamał no nic, trzeba po łopatkę skoczyć;))) ale smaka narobił!!:))

[@danieldori5040]

Uwielbiam Pana oglądać Panie Tomku mniam 😊🎉

[@haniakus1154]

Tam w tym sosie były grzyby co z nimi ???jeśli to sos przecierasz przez sitko