Рет қаралды 972
Kochani dzisiaj zapraszam was na pyszny mieszny gulasz wieprzowo wołowy ,jak zrobić
#pysznejedzenie #gotowanie #pyszne #pyszności #mieso #mięso #gulasz #gulasch #wołowina
#babciabozenkagotuje #gotowanie #przepis #przepisy #domowesposoby
/ @rybo1962agrw
• GULASZ Z ŻOŁĄDKÓW DROB... .GULASZ Z ŻOŁĄDKÓW
• GULASZ PO WĘGIERSKU.PR... .GULASZ PO WĘGIERSKU. ZUPA
• KLUSKI ŚLĄSKIE PRZEPIS... .KLUSKI
INSTAGRAM.PUSTEBLUME.6262
Potrzebujemy
ok.1 kg .mięsa na gulasz łopatka,szynka, wołowe łopatka,goleń lub kupione gotowe krojone
ok.100 gr.boczku wędzonego
ok.250 gr.cebuli w kostkę
ok.400 gr.papryki kolorowej swieżej pokroić
włoszczyzna ,2 marchewki,1 pietruszki korzeń,kawałek seler i pory
1 do 2 łyżki przecieru
1 łyżka mąki pszennej
1 do 2 łyżki masła na koniec
4 łyżki oleju albo oliwy do obsmażania
0,5 litra wody ciepłej do 1litry wody gorącej zalać mięso po usmażeniu,zależy ile chcemy mieć sosu na koniec
ziela angielskie ok.5 ziarenek
liście laurowe 1 do 2
pieprz czarny ok. 0,5 łyżka do 1łyżka
pieprz ziołowy 1 łyżeczka
papryka słodka 1łyżka
papryka ostra ok.1 łyżeczka
śmietana kwaśna ok.50gr. do 100. na koniec
natka pietruszki albo koper,na koniec spróbować i doprawić
można dolać wody