طريقة اعداد وتحضير القهوة السعودية للاستاذ صالح سالم الحمندي

Рет қаралды 41,981

Күн бұрын

Пікірлер: 103

@غريبالدار-ل7س 8 ай бұрын

الله يطول بعمرك يابوعبدالسلام ويمتعك بالصحة والعافية على طاعته متاع الصالحين،، امس كنا بضيافته وتقهوينا من قهوته.. الله يجزاه خير ويكرمه ويغنيه ويكثر خيره،، وشكرا لأبنائه النجباء البرره،، وفقهم الله ورزقهم برَّ اولادهم،،

@الهنوفبنتالشيوخ-ذ6و 9 ай бұрын

ياعمري انت ياراعي المجلس ذكرتني في ابوي الله يرحمه ونعم فيكم جميعا اللي بالمقطع وهذي المجالس كلها علم غانم وكرم والله يديمها❤

@IfId-yj7zs 3 ай бұрын

لاتنسين ابوك من الدعاء

@الهنوفبنتالشيوخ-ذ6و 3 ай бұрын

@@IfId-yj7zs ماانساه دام انه حي الله يجزاك الخير ورحم الله والديك

@عبدالعزيزالقحطاني-خ8خ 10 ай бұрын

والله ونعم والشايب كفو نفسه طيبه وراعي مواجيب واللي معه رواي وملم ماشاءالله عليهم والله يبارك فيهم

@الصلاةسعاده 19 күн бұрын

الله يطول عمره ويعافيه وهذي المواصفات الصحيحه للقهوه

@أبوغنى-ي5ب 9 ай бұрын

أعجبني بر الشاب في أبيه ينفذ اللي يريده أبوه من قبل يطلبه ومطبق الآية الكريمة صح ﴿ وَاخفِض لَهُما جَناحَ الذُّلِّ مِنَ الرَّحمَةِ ...... ﴾

@mahaalqanawi6854 6 ай бұрын

الله يعطيك الصحه والعافيه على هذاالتواضع ياشيخ والله يسلم يدينك على طريقةالقهوه الاصيله وبارك الله فيك على هذاالتواضع

@موسىالكناني-ز5و 10 ай бұрын

القهوة زمان الله يعلم بالحال قبل ابن سعو.د الله يديم علينا النعم

@89ziyad 25 күн бұрын

يا ويل قلبي .. حسه مثل حس عمي جارالله الله يغفر له 💔 يا مال الجنة الباردة يا ابو عبدالله

@Abc9Abc 7 күн бұрын

واحد ناشدك عن اسم عمك الله يرحمه قلت عمي وخلاص

@89ziyad 6 күн бұрын

@ طيب

@yasserzayed5560 10 ай бұрын

حايل يابعد حيي من الجنوب إلى الشمال في وطني الغالي من شرقه لغربه من شماله لجنوبه ونجده المملكة العربية السعودية 🇸🇦 🇸🇦 🇸🇦 🇸🇦 🇸🇦 🇸🇦 🇸🇦 🇸🇦

@abualiksa1334 10 ай бұрын

ونعم بأهل حائل جمعوا مكارم أخلاق وشجاعة وعلومهم غانمه

@Mlshammari 10 ай бұрын

ونعم والله عسى الله يطول بعمره ابيض وجه

@فتحاللهعبدون 7 ай бұрын

انا قهوجي سنين اشهد ان العم استاذ ومعلم

@Ali_Shmaly 10 ай бұрын

الله يطول عمره على الطاعة ابوعبدالسلام وشكرا لك يبوعبدالرحمن..

@abomosaaldhiman8885 9 ай бұрын

ونعم ابوعبدالسلام ياأخي مريح هالرجل

@aliasd9 5 ай бұрын

معلومات طيبه الله يطيب ذكركم

@alanbarcoffee77 5 ай бұрын

الله يحفظكم والقهوة العربية الأصيله وتعتبر قهوة ضيوف ومناسبات وافراح وقهوة تشرفك عند ضيوفك جرب ( قهوة العنبر ) قهوة صحيه وصافيه وخاليه من اي شوائب جربوها مراح تندمون وراح تدمنونها لروعتهاااااا 👌👌

@memda6399 10 ай бұрын

اللهم آمين وإياكم يارب العالمين

@AboAbdullah1400 9 ай бұрын

5:48 دخلت عند حايليين كثار ما أقدر أعدهم .. كلهم كان أبرز شيء بقهوتهم المسمار .. لدرجة إنها ما تستساغ أحياناً بدون تمر.

@atheerks843 9 ай бұрын

صحيح وهو قال ان اهل حايل ماكانو يحطون المسمار لكن بعدين عرفوه وصارو يحطونه لفوائده

@غريبالدار-ل7س 8 ай бұрын

قصده من قبل زمان اهل حايل والشمال عموما لايضعون المسمار [العويدي] في القهوة ولكن من أربعين سنة وجاي عرف استخدامه في القهوة الشمالية بخلاف اهل نجد والوادي فقد عرفوه واستعملوه قبلهم،،

@ابوعبداللهالعنزي-ث2ه 10 ай бұрын

انا احب ابوعبدالسلام لأنه ينومس وقصصه تعلم الرجولة و الوفاء .. وأتابع هالقناة الراوي علشان ابوعبدالسلام ولاهو قصور براعيه .

@khalidalsanad3687 9 ай бұрын

مشاء الله

@Meddawihmd 10 ай бұрын

اذا اظلمت الدنيا بعينك ١/🍂🧡امسك..طريق الصلاة على النبي صلى الله عليه واله وصحبه وسلم ٢/🍃🌴 💚 وامسك خط القصيم 🍃🍂💛🍂🍃 ٣//وان امكن توجه لام القرى🕋 ٤//وان امكن تصدق..على الفقراء /💛🍃/ [[] ان الحسنات يذهبن السيئات[]]/🧡🍂 ❤👇💙 🍃ممكن خدمة 🇸🇦🍃 🍃صور الخير 🍃وانشره 🍃انفع 🍃عباد 🍃الله 🍃يوما 🍃واحدااا

@محمدالشمري-ط6ه4خ 9 ай бұрын

القهوة العربية. لها طعم جميل افضلها اكثر من القهوة السوداء التركية. وغيرها. فعلن القهوة العربية على اسمها عربية ذات اصول وطعم

@new1-t7w 9 ай бұрын

قهوه سعوديه

@SaadSaad-sn7yv 5 ай бұрын

مع تقديري ومحبتي للعم الحمندي المطباخة بس قهوة ما يحطون زعفران به وهذي عادات البادية من شمر

@متوفر-ذ3ك 6 ай бұрын

اللي يبي حمس القهوه لذيذه وطيبه المحماسه العجيبه

@واحدمنالناس-م8ش 10 ай бұрын

كل منطقه وكل ديره لهم اساليب في اعداد القهوه عندنا في تثليث والمناطق المجاوره لتثليث يقاس الماء في الدله الي راح نصب منها القهوه ونزود شوي ماء حق مدة غليان القهوه على النار لانها اثناء الغليان يتبخر الماء وتقل كمية القهوه عموماً بعد مانوزن كمية الماء نحطها في براد مخصص للقهوه ونخليها تطبخ من ٢٠ دقيقه الى ٢٥ ويمكن ٣٠ دقيقه وعلى نار هادئه وافضل طبخ للقهوه اذا كانت على جمر حطب ثم نوزن البهار من هيل وعويدي وزنجبيل ونظيف عليه زعفران والبعض يحط الزعفران مع القهوه يطبخ معها نظيف المكونات كلها في النجر وندقها ونحطها في الدله الي سبق ووزن فيها كمية الماء ثم نسحب براد القهوه من النار حتى تركد القهوه ثم نصبها بهدوء على الدله الموجود فيها البهار ونحطها على النار بعد ٣ او ٤ قلبات غليان نسحبها ونصبها ونتقهوى مع صفري بيشه او تثليث او اخلاص الحساء 😉 معلومه اخرى بخصوص القهوه ناخذ البريه وناخذ الخولاني يسمونها( القطما ) من سوق نجران واحياناً نحمسها عند صاحب المحل واحياناً ناخذها نيه ونحمسها عندنا يضاف عليها حسب الرغبه القليل من الشنه

@mmfr2817 10 ай бұрын

حمس القهوه ةوطحن الهيل بشكل يومي فرررق كبير من تجربه

@واحدمنالناس-م8ش 10 ай бұрын

@@mmfr2817 نعم اكيد عندنا احياناً اذا الواحد ماهو مستعجل يدق قهوته في النجر على راحته وكذالك البهار من هيل ومسمار لان المكونات هذي كلها تحتفظ في نكهتها وطعمها عكس اذا هي كلها مطحونه تقل نسبياً النكهه والطعم

@ghgh3619 3 ай бұрын

الزنجبيل يخرب طعم القهوة وكثير ما يحبونه والاصل قهوة وهيل كحد اقصى

@واحدمنالناس-م8ش 3 ай бұрын

@@ghgh3619 قهوه وهيل اعتبر نفسك ما كأنك تقهويت قهوه البهار لابد من توفر فيه الهيل والمسمار باقي الاضافات من زنجبيل وزعفران ومستكه وشنه هذي ترجع للشخص نقسه واختياراته

@أبوالرويسالرويس 9 ай бұрын

ياليت تعرج. على قصيدة. تركي بن حميد. وبهارها عشراً. بليا. دنافيس. الشاذليه قهوة عتيبه. والعجرفيه قهوة هذيل.

@abdullahalbassam6780 10 ай бұрын

الشايب حبيب لكنه ما قدّر الرجال الي يقرا القصايد وقطعه اثناء القاء قصيدة دغيم الظلماوي

@JMBB-zv9ix 9 ай бұрын

السلام عليكم يا شيخ صالح هالمنفذ الدين ابن يباع وفقكم الله

@JMBB-zv9ix 9 ай бұрын

هالمنقد الدين اين يباع وفقكم الله وش هالقهوه ا الذيذه تسلم يدك بطل

@JMBB-zv9ix 9 ай бұрын

المنقد الزين

@JMBB-zv9ix 9 ай бұрын

اين يباع

@sns8084 10 ай бұрын

والله والنعم

@tameemvip 9 ай бұрын

ونعم والله بعمّنا الغالي الله يطول بعمره على الصلاح والتقوى والصحة والعافية.

@السحاب 10 ай бұрын

الشايب كلامه على العين والراس، وجعل عمره يطول في طاعة وعمل صالح. لكن أما عشر دقايق تطبخ ما أظن تستوي والله أعلم، والي يقول تستوي يعطينا خبر، حنا نخليها من ٢٥ إلى ثلاثين حتى تستوي، أما عشر أظن تقعد ني وتذبح البطن

@عبدالعزيزعبدالعزيز-م6ز 10 ай бұрын

كل منطقة وكل اقليم لهم طريقتهم ويمكن السبب حسب ثقل الحمسة كل ما ثقلت الحمسة قل وقت الطبخ

@Meddawihmd 10 ай бұрын

🍃🍃🍃🍃🍃💛 🍃 🍃 🍃 هل🍃 صليت🍃 على حبيبك🍃 ااااااااااااليوم؟؟🍃 🍃🍃🍃🍃🍃💛 صل عليه وبادمان وتفضل..الخيروالثمرة اكرر..صل عليه وبادمان 🔷️ادمان🔹️ 🔹️الصلاة🔷️ ❤على النبي🍃 ١/يكفى همك🍂🧡 ٢/ويقضى..دينك🍂 ٣/و طاعة لربك🍂 🍂عز وجل🍂🧡 اللهم صل وسلم على محمد واله وصحبه و و ممكن خدمة؟؟؟ تصوير الخير ونشره وانت الرابح....واكبر مستتتتتتتتتتتتتفيد

@رائدالخالد-ق7ر 10 ай бұрын

اذا كانت قهوتك نص تحميص ولا استوت كامل تخليها اطول مده اما قهوه اهل حايل محمصه تحميص كامل وغامقه وماتحتاج طبخ اكثر من عشر دقايق

@السحاب 10 ай бұрын

@@رائدالخالد-ق7ر أحسنت، لعلك أصبت كبد الحقيقة.

@Meddawihmd 10 ай бұрын

@@رائدالخالد-ق7ر س؟؟؟؟ السلام عليكم ممكن تعطيني محلات تبيع قهوة ممتازة..زينة بالحيل ومعروفة عند كل الناس..ماتملين من شربها جزيت خيرااا...

@هممعاليه-ع9ر 9 ай бұрын

المقطع جميل وشيق ومعلومات ثريه عن اعداد القهوه ولكن كل منطقه وكل ديره وكل قبيله لها طريقه في اعداد قهوتها الخاصه بها مع التحفظ باسم القهوه السعوديه اعداد القهوه في عسير مختلف تماما عن اعداد القهوه في نجد اوفي الشمال

@Meddawihmd 10 ай бұрын

انتم من اهل القصيم؟

@muneerah8152 10 ай бұрын

لا من أهل حايل ديار حاتم الطائي

@بدرالشمري-خ7س 10 ай бұрын

من حايل

@ابومحمد100 10 ай бұрын

الحمندي من حضر حايل

@غاليهالعويضي 9 ай бұрын

❤❤❤❤

@أحمدالحربي-ض3ظ4ث 9 ай бұрын

لاحظو اللي يسجل بالدفتر تراه حضرمي معه جنسية سعودية ساكن بمدينة جدة ، جاي يسجل طريقة تحضير القهوة العربية بالدفتر وش السبب ؟؟

@AboAbdullah1400 9 ай бұрын

يمكن يتعلم تلقاه بيفتح محل قهوة ولا غيره.

@محمدالهديب-ض6س 10 ай бұрын

يبقى القهوة والشاي ترجع للذائقه ماتقدر تلزم احد بطعم او نوع

@ahmadalmarhoum2431 9 ай бұрын

مادة حميله وفيها فائده الى المصور الكريم ،،، لابد تسليط التصوير على المتحدث،، ولاتذهب بها لشخص آخر ،، الا اذا كان عنده سؤال ،،، لكي تكون متابعة المتحدث دقيقه،، وشكراً لك

@yeuewuuw5428 10 ай бұрын

بعد ما تصبها المعاميل روبها

@alwyalattas6863 10 ай бұрын

٩ دقائق ماينفع ١١ دقيقه واكثر تصير مره ١٠ دقايق مثل ماقال

@AboAbdullah1400 9 ай бұрын

طبخه مرتين ١٠ دقائق.. الأخيره بالمبهارة.

@Faisal.Ahmad83 4 ай бұрын

ماسمعنا باقي الشعر ياكلييب

@mohammedtariq9270 10 ай бұрын

الخلبة تسمى بالقصيم قديماً الشِريعة

@محمدعبده-ح4ن3م 10 ай бұрын

القهوة عربية والبن خولاني

@MrAbdul-uf9ug 9 ай бұрын

كـــ🐟 من يشرب القهوه هذي غيرنا والبن بننا يا مجترات القات السود

@qusaiyassin3654 6 ай бұрын

😂😂😂 القهوه السعوديه

@ghgh3619 3 ай бұрын

تزرع بجيزان وش اللي يضحك

@ابوعبدالرحمنالصاعدي 10 ай бұрын

اي واحد يعرف يسوي قهوه

@an7_1980 10 ай бұрын

غير صحيح وخلك على اسبنش لاتيه

@ابوعبدالرحمنالصاعدي 9 ай бұрын

@@an7_1980 حتى العامل يعرف يسوي القهوة ويضبطها

@an7_1980 9 ай бұрын

@@ابوعبدالرحمنالصاعدي نعم القهوة كل واحد يصلحها لكن ليس كل واحد يضبطها

@مسلسلاتعربية-ب5ن 10 ай бұрын

اذا الدلة باكستاني او سوري والبن يمني والزعفران ايراني والهيل هندي والولاعة صيني معاكم الموية سعودية فقط وين القهوة السعودية بالمو ضوع😁👌👌

@Bban6 10 ай бұрын

كل ماذكرت صخرهم الله للسعودي والحمدلله

@Eagzr9eo 10 ай бұрын

بس القهوة الي اكتشفها السعودين من كرمهم القهوة غير موجودة الافي البيت السعودي لا اليمني ولا الايراني وسلامتك افهم التاريخ

@مسلسلاتعربية-ب5ن 10 ай бұрын

ههههههههه مخ مقفل . اعترف لك حتى الهيل سعودي والمرسيدس سعودي كل شي انتوا . ناقش مخ مقفل ههههه😆😆😆

@Eagzr9eo 10 ай бұрын

@@مسلسلاتعربية-ب5ن ال ههههههههههه من كثر الالم 👌

@مسلسلاتعربية-ب5ن 10 ай бұрын

@@Eagzr9eo الالم والله انت خابرة وين يا حيقن القهوة انتو ههههههههههههههه قال قهوة سعودية . حدكم اندومي وكثير عليكم .خل القهوة للرجاجيل يا تيس 🤣🤣🤣🤣

@waleedalmaged3696 9 ай бұрын

والله ما عندكم سالفه

@myfragrance101 5 ай бұрын

شكلك طرش 😂