طريقة عمل جبنة القشقوان في المنزل مع الشيف رائد في المرحلة الأولى

حسابي على التيك توك www.tiktok.com...

[@GhadaAlkhatib-s8q]

اكيد لح حط لايك بل الأول قبل ما شوف الفيديو ❤

[@cheesemaking9575]

شكرا الله يسعدك 💐

[@khalilridaoui1319]

سلام عليكم أول مرة أشوف القناة ماشاء الله عليك أخي. قناة للإستفادة الحمدلله

[@hananyassine1206]

جزاك الله خير الجزاء برافو شرح جميل ومفيد وغير ممل لأن بيزهقونا من كثر ما بيمطوا بالفيديوهات بشكل ممل وبيرغوا كثير

[@hananyassine1206]

والله من اروع الفيديوهات ما بيمل الواحد لأنه مختصر ومفيد

[@مَاخَفِيَكَانَأَعْظَمَ-ك4س]

رزقك الله من فضله

[@ziadsleiman9369]

مشاء ألله

[@pavlosibrachim9801]

ناطرين المفاجأة الحلوة الرب يبارك اعمالك

[@sanaahussin7929]

ماشاءالله جميله تسلم ايدك

[@hananyassine1206]

شغل نظيف ومرتب ومختصر مفيد

[@محمدمحمد-ر9ي2ذ]

ماشاء الله تبارك الرحمن

[@monsignormarcel3356]

شكرا

[@مَاخَفِيَكَانَأَعْظَمَ-ك4س]

بااارك الله فيك

[@hananyassine1206]

ما شاء الله تبارك الله وبارك لا قوة إلا بالله العلي العظيم

[@fatihaelgarras3433]

تبارك الله

[@AsmaaMohamed-li2dm]

تسلم الايادى جزاكم الله خيرا ربنا يبارك فيك انا مصريه شفت قناتك صدفه رائعه وسهله عملت الجبنه وعجبت اولادى لو سمحت ياشيف عايزه طريقه الكريمه اللبانى شكرا لكم

[@ziadsleiman9369]

شيف من وبن نشتري المنفحة او اسم الشركة. يللي مكتوب على العلبة

[@mahmoudedrees7787]

ماشاء الله تبارك الرحمن معلم وكريم الله يجزيك الخير شيف رائد . ❤ شيف شو بديل المنفحة لهالوصفة بالسعودية مافي منفحة ولا بيبيعوها

[@islambrahimi124]

Allah yartik saha

[@aboabdallah6281]

ما شاء الله هذا الفيديو كاف وواف واخلاصك فيه واضح .. شكرا لك ❤ وجزاك الله خيرا عنا ❤ ما اجمل ان يقدم الانسان العلم كاملاً كما فعلت انت اليوم.. ونتظر الفيديو القادم باذن الله وجميعكم سالمين❤

[@habibahabiba-tk2vn]

ممكن نعاودها الطريقة والمكونات من فضلك

[@chefsham8720]

الله يعطيك العافية

[@m.salimalezzo5182]

معلم الله يبارك فيكم

[@امبنينللاعمالاليدوية]

جميل والله ٠جميل الله

[@ggggffff-lc1kx]

تم تمممممممممممممممممم شكرا جزيلا لك

[@malaksore9177]

ماشاء الله اللهم زد وبارك

[@Sahdato]

الله ايبارك لك ويعطيك ليرضيك ويحفظ لك بنتك من كل سوء ويجعلا قرة عين لك ...انا طول ماني عم اتفرج على الفيديو متعجبة اديش انك عن اتعلم من قلبك وبالتفاصيل والخطوات انا ما شفت متلك معلم الله يجعلا صدقة جارية ألك ويبارك لك ويجزيك الخير

[@naddouch856]

والله معلم

[@aboodawadeh8212]

الله يباركلك ،

[@gorggorg9333]

الله يجزيك الخير ياربت تجمعلنا هالفيديوهات المجزأة بفيديو واحد ان شاء الله بميزان حسناتك

[@imsad3248]

ماشالله الله يعطيك الف عافيه❤

[@GhadaAlkhatib-s8q]

االمجبنه السائله التركيه كيف بدي اعرف العيار اديش بدي حط ما بعرف ياريت تقلي لكل ١٠ لتر حليب اديش منفحه سائله

[@sawsanhmadeh5560]

يعطيك الف عافية ناطرينك نحنا

[@ammj7799]

🤲🏼الله يجعل عملك الصالح صدقة جاريه لك كل الشكر على الدروس الي اثمن من الذهب

[@taher2557]

مشاء الله عليك الله يزيدك

[@مَاخَفِيَكَانَأَعْظَمَ-ك4س]

ربي يحفظك

[@مَاخَفِيَكَانَأَعْظَمَ-ك4س]

الله يوفقك

[@Lulu22-40]

يسلمو اديك اخي رائد ويعطيك الف عافية يا رب

[@fatimakharrouby]

الله يحميك💐

[@IbrahimAlayyo]

الجزء الثاني من الفيديو شيف ماعم لاقي بالقناة ممكن رابط

[@hashemarij]

يعطيك الفف عافيه يارب وشكرا الك والله يرزقك يارب

[@fatimamoussa5629]

يعطيك العافية؛ اذا عشر ساعات بطقس وحرارة الصيف العالية رح تفسد الجبنة، فينا نحطها بالبراد؟

[@oumyassir7128]

تبارك الله عليك

[@eH-mohamed766]

تسلم ايدك استاذنا الفاضل ربنا يوفقك ويكرمك اتمني تشرفنا بقانتنا أن شاء الله

[@salimismail7720]

جزاكم الله خيرا الله يحفظكم شيفنا الغالي

[@nkhkhtu7063]

ماشاءالله ربي يقويك ويعطيك العافية

[@cheesemaking9575]

الله يعافيك يارب

[@غيداءالشمري-م5غ]

ماشاء الله

[@shekhonl3542]

الله يعطيك الف عافية 👏👏👏

[@cheesemaking9575]

الله يعافيك يارب شكرا

[@sbeziane3227]

مشاءالله من فضلك الجبن دون مواد حافظة ؟

[@MohamedAkli-m5l]

ربي يحفضك يا شيف ما معنا المنفحة من فضلك انا متابعة الجزائر يا زيت تجاوبني من فضلك جزاك الله بخير شكرا

[@josefarsouni9583]

يعطيك العافية مش لايك واحد ١٠٠ لايك تستاهل كل خير

[@مَاخَفِيَكَانَأَعْظَمَ-ك4س]

نريد أيضا أن تحضر لما القشطه الطبيعيه

[@Abdullah_M_T]

سؤال يا حبيب اذا غليت الحليب وتركته يبرد ومن ثم سخنته حتى 35 درجة لصناعة الجبنة فهل هذا جيد وناجح واحلى مشاركة على تويتر وفيسبوك

[@hanadiskitchen1474]

يعطيك العافية يا رب بس ملاحظة اغلق صوت الماء لنسمعك منيح 🙏🏻

[@syym1000]

هل من الضروري اضافة كلوريد الكالسيوم على الحليب قبل التسخين وقبل المنفحه، لزيادة سرعة التجبن؟؟

[@ahmedamjed7437]

يسلموا ايدك

[@cheesemaking9575]

💐

[@محمدبكار-خ6ذ]

معلم الله يرزقك

[@khitamhilalalzahran114]

👍

[@دمشقيةالهوىوالهوية]

يسلموو ايديك والله يعطيك الف عافية مشكور على المعلومات بميزان حسناتك ان شاء الله

[@cheesemaking9575]

الله يسلمك يا رب شكرا ☺️

[@malkamalki1292]

👍👍👍👍👍👍

[@ibrahimothman9279]

الله يباركلك يا اخ رائد ، العملية واضحة جدا ، بس عايز اعرف يعني ايه تخمير؟ وأولي اعرف ان الجبنة جاهزه للطبخ؟ ويسلموا الايادي

[@nam3411]

لو سمحت امتى بنحط الملح

[@walidjari5916]

السلام عليكم يا ريت شيف تقلي وصفة قشطة تكون مرتبة للحلويات وشكرا على مجهودك

[@cheesemaking9575]

وعليكم السلام هلا اخي حكيني وتس اب 0096176420263

[@KaoutherMarrag]

سلام عليكم، من وين نشتري المنفحة، شكرا

[@cheesemaking9575]

من عند لعطارين او الأمازون

[@عبدمحمد-س3م]

تسلم ايديك يا شيف انتظرت هذا الفديو من زمن طويل

[@cheesemaking9575]

تسلم ايامك 💐💐

[@ismaelmorad2720]

فيني اتركها ١٥ ساعه او تجهز بعد ساعتين

[@fadwaalomar2183]

اخي جبنه حلوم بتصير حليب نصف الدسم

[@ayoubalagili6763]

وش نوع المنفحة الي عندك ووين احصل زيها؟

[@taher2557]

والله لو سمحت ممكن تعمل فيديو لجبنة الناعمة بعد فضلك

[@O0O0-z7h1m]

يسلموا ايديك بس عندي سؤال لو تكرمت هل ينفع استخدام الحليب المجفف (البودره) اذا لم يتوفر حليب طازج

[@cheesemaking9575]

الله يسلمك يارب لاء حليب بقر ا

[@basreman6299]

اخي الفاضل سؤال هل المنفحة التي تستخدمها منفحة حيوانية ام نباتية ممكن جواب الله يبارك فيك

[@LinaGeagea]

يعطيك العافية هيدي الاجبان فينا نعملها بحليب ماعز و غنم ؟

[@cheesemaking9575]

لاء

[@thorayaali7309]

ايه هو الكالسيوم الي بتضيفه

[@nadyaaboelezz9941]

الله يباركلك بتستخدم الجبنه القشقوان فأيه

[@cheesemaking9575]

بيتزا او معجنات

[@AboFouad-nj2nt]

بالنسبة للمنفحة السائلة ، كم المقدار المطلوب لعشر كليات حليب وكم لازم تكون درجة الحليب وقت نحط المنفحة ، الله يجزيك الخير ويباركلك

[@cheesemaking9575]

معلقتين على حرارة ٣٧

[@ماهرغريب-ش5ل]

لوسمحت اخي الكريم عندي حب منفحه من سنتين هل تفسود المادة تبعها ارجوا الرد ولك الف شكرااا

[@خالدابوخالد-و3ط]

الله يعطيك العافيه بس ممكن اعرف شو الفرق بين الجبنه العكاوي التشيكي والعكاوي العادي

[@cheesemaking9575]

الله يعافيك يا رب

[@النمرالوردي-ل6س]

مبدع شيف لاجبان اهل استطيع ان اعمل حليب اكياس او الحليب المجفف وجعلها مثلك تمامن ام يختلف الطعم ولاستطيع ان أفعلها اني عراقي الاذاك تكلمت فصيح التعرف كتابتي شوكرن جزيلا الك

[@samoyamany]

السلام عليكم بعد ازنك اخي انا عملت جبنه من 7 كيلو حليب غنم حطيت منفحه ملعقه كبيره ولما بدي اعقمها بالمي وملح فرطت معي شو السبب وشو ممكن اعمل؟؟(ارميها يعني)

[@cheesemaking9575]

شو نوع الجبنة اللي عملتو

[@samoyamany]

@@cheesemaking9575 حبنه بيضا

[@Cyxcjvv9]

سيد رائد ممكن لو سمحت كيف نعرف ان الجبن تخمر قبل ان نبدأ بطبخه لتحويله إلى قشقوان لانني حاولت ان اطبخ ااجبن لكنه لم يصل لمرحلة المطة المطلوبة وبقي مفرفط تقريبا مع العلم ان مدة الغلي تجاوزت 5 دقائق

[@نمرماجد-ه8ط]

ممكن تفهمني شنو المنفحه الي ضفته

[@cheesemaking9575]

المادة اللي بتخلي لحليب يصير جبنة

[@Mychannel-qz6pd]

وين نلاقي المنفحة

[@habibahabiba-tk2vn]

اسم المنفحة في دولة الجزاىر من فضلك وين يتباعو وممكن تكتبنا المكونات الصوت غير واضح مهتمة ممكن جواب

[@AhmedSyria_a]

المنفحه.. خميرة هي سائل التي تستخدم لصنع الجبنة

[@lololili9054]

الاه يعطيك الف عافية بس لو سمحت العشرة كيلو حليب اديش بيطلعو جبنة؟؟

[@cheesemaking9575]

الله يعافيكي يارب حسب دسم الحليب فيكي تقولي حوالي 8 كيلو

[@fanyaa784]

​@@cheesemaking9575 كيف العشرة كيلو حليب بيطلع 8 كيلو جبن 🤔 اذا دسم الحليب بيطلع 2 كيلو او اكتر بشي بسيط

[@مَاخَفِيَكَانَأَعْظَمَ-ك4س]

ليتك تذكر حراره الجو

[@fadiaalhassan700]

يعطيك العافية عندي سؤال كيف منعرف انها شغالة وجاهزة للطبخ ؟ لو سمحت

[@samhad6823]

يعطيك الف عافية مشكور بس في حدا يترجم كلمة منفحة ؟ او العلبة الي حاملها الشيف رائد ... لو سمحتوا اذا حدا بيعرف؟ وشكراً سلف

[@cheesemaking9575]

المنفحة هي المادة اللي بتخلي لحليب يصير جبنة

[@infinity-ly3bc]

١٠ كيلو حليب كم كيلو قشقوان بيطلعو

[@umelnouren2229]

ممكن ماركة المنفحة البودرة المستعملة

[@حمدةجمعة-ح7ب]

هل ضروري تحريك الحليب أثناء الغلي

[@cheesemaking9575]

اي مشان ماتحترق طنجرة

[@abdulll000]

كل منفحة مكتوب عليها النسبة التي يجب ان تضاف . انا عندي منفحة تركية لون العلبة صفراء مكتوب عليها من١٥ _٢٠ سم لكل ١٠٠ كليوحليب

[@ياسرالدوري-ت2غ]

شنو معنى المنفحة عفوا؟

[@aboahmadkh8416]

شيف لوتكرمت شو سبب انو القشقوان عم يشد شوي بس يبرد وفيو علكة بسيطة الرجاء الرد وشاكرين الك .. ملاحظة اللون وطعم كتير طيب وشط ممتاز الخيط بس مشكلة الشد شو الحل

[@cheesemaking9575]

حكيني وتس اب

[@hibaabed8414]

اخي انت من وين من سوريا كأن لهجتك داريا

[@احمدفارع-ن3ش]

كيف يتم عمل جبنه مثلث التي نشتريها من السوبر ماركت

[@cheesemaking9575]

ياهلا حكيني وتس اب 0096176420263

[@niveenbtadini4280]

حليب معزه وغنم القشقوان كيف بعملها

[@cheesemaking9575]

صعبة تنجح بحليب لمعزة ولغنم افضل شي حليب البقر

[@مَاخَفِيَكَانَأَعْظَمَ-ك4س]

نريد القشطه الطبيعين

[@malikabelmouden447]

شو هي منفحة بالمغربية

[@samim810]

شو نوع الحليب؟ بقري، ولا خروف؟

[@cheesemaking9575]

بقر

[@Kawthar-bh7cr]

وين باللبنان بتشتغل

[@cheesemaking9575]

لبقاع الغربي

[@ليطمئنقلبي-ف2ك]

شو معنى منفحة بالفصحى

[@marokiwan5533]

خل مابيضبط بدل المنفحة

[@بهاءالدين-ي8و]

نحن بنعمل هي الجبنه هيك بس هي جبنه عاديه مو قشقوان

[@elieelie5582]

ما بقلك الطريقة المزبوطة لتتصل فيه وياخد مصاري ويعطيك كل التفاصيل

[@شؤونزراعية]

قال في مقطع مرحلة تانية انا شاهدته​@@elieelie5582