طريقة عمل الجبنة السوريه البيضاء ناجحة 100% مع شيف خالد

[@bilalassi8257]

شاهدت الكثير من الفيديوهات ولكني والحق يقال اول مرة اشاهد هكذا فيديو اتقان كامل وشرح مبسط وميسر بارك لك وجزاك خيرا

[@chefkhaledsy1236]

شكرا

[@najatitaly]

ماشاءالله عليك الجبنة رائعة تسلم ايديك 👍🏻👍🏻👍🏻🌹🌹

[@chefkhaledsy1236]

شكرا كتير

[@user-js3ek4kv6z]

​@@chefkhaledsy1236جزاك الله خير بس،ماحكيت كيف طريقه الاحتفاظ فيها ادا كانت للحلويات

[@f.a.c2179]

يعطيك الف عافيه اشي بشهي يسلم اديك

[@kojak7983]

يسعدك ربى 💞 كان من الممكن اختصار الفديو وجزاكم الله خير

[@user-io3sn8km1g]

يسلم ايدك طلعت جبنه ش رائع

[@DelbarKamil]

احلا طريقه للجبنه السوريه مافي اطيب من جبنة سوريه الف صحه يارب يدوم التواصل بينا ❤❤

[@shahrazad5377]

طريقة جبنة جميلة 💛💛

[@user-hm9ni7yt8d]

رح اجرب طريقك .وبالعافية

[@monaelsahrigy3295]

ماشاء الله لا قوة إلا بالله، الطريقة ممتازة جربتها الجبنة ماشاء الله رائعة.شكرا لك

[@user-ec7xd9gt2w]

يوجد منفحه عند سوبر ماركت .اولاد فخرى .الاسكندريه كليوباترا.سوق زنانيرى

[@user-ec7xd9gt2w]

يوجد منفحه عند سوبر ماركت .اولاد فخرى .الاسكندريه كليوباترا.سوق زنانيرى

[@cuisinedoja2908]

مشاء الله تسلم ايدك،👍👍👍

[@chefkhaledsy1236]

الله يسلمك ويبارك فيك

[@user-tz2ow6re8m]

ماشاء الله جميله تسلم ايدك

[@elhaimernona7015]

بتشهي بالتوفيق ان شاء الله تحياتي الك

[@chefkhaledsy1236]

شكرا الك كتيرررر

[@julliat94jullia]

يعطيك العافية لازم جربها 😍

[@chefkhaledsy1236]

الله يعافي قلبك يارب

[@hanaalaaoufi]

ولله ‏عملتو طلعت بتجنن❤ ‏تسلم إيدك

[@chefkhaledsy1236]

الف صحة وهنا

[@user-tb6gw7mf2b]

مشالله انا جربت طريقتك جبنه بتجنن الله يسلم اديك

[@anatyphoon2896]

ما شاء الله وليس مشا

[@amanijoh4819]

وهيك بعد ما غلاها صارت جاهزة لاكل

[@user-ev7wz5wh7n]

تسلم ايدك شيف بس عندي سؤال عندي ماده تشبه الخميره الفوريه اشلون استعمله واسوي جبنه

[@user-fz6de9lm8m]

الحمد والشكر لله رب العالمين

[@ineshathout4759]

شكرا على الوصفة

[@user-yu7nu6zl5x]

اخي الكريم يعطيك العافية سؤال بعد ماغمستن بالملح كم المدة لحتى نحسن نغليهن ولكم جزيل الشكر

[@user-nd8oy2kd9d]

نحن في العراق نستعمل منفحة القشرة الصفراءمن قوانص الدجاج نغسلها ونشرها على الشمس حتى تنشف جيدا ونطحنها في الماكنة الكهرباءبية ونستعملها للجبن

[@chefkhaledsy1236]

ايوا نحا نستعمل سائل او اقراص او بودرا بس نحنا نشتريها من صيدليه هيه من معدتي العجل

[@mohmedmokhtar7336]

المنفحه عباره عن معدة العجول الصغيره ننظفها ونستعملها ف الجبنه

[@cooking367]

السلام عليكم اخي ممكن ذكر طريقة استخدام القشرة الصفراء من قوانص الدجاج لعمل الجبنة مع جزيل الشكر

[@chefkhaledsy1236]

@@cooking367 اهلا اخي ولله انا ما مجربا انا بجيبا جهزه طبية لانو هي صيدله بيعملوها مو ايا شخص لانو في شواءب بزلوها وشتريها جهزه احسلك وانضف ومن معدت العجل احسن

[@user-mv4hu3cq7s]

ممكن دكليلي شنو منفحه إني من عراق عمري أربعين سنة ما عرف منفحه بس الخميره والخل ولبن تنعمل الجبنه

[@sihamhama6837]

ايه نوع حليب ايتخدمت اذا انت بالمانيا وورجينا علبه الجبتا من عند التركي

[@rourouzeadi4107]

ما شاء الله

[@hussamalshahhoud3297]

الله يعطيك العافية

[@bishou]

ماشاءالله يخزلعين صحه وهنا

[@chefkhaledsy1236]

تسلمي

[@user-sf5hm8vv9p]

يعطيك العافية شرح مبسط وجميل بس ممكن طريقة القريشة بماء الجبنة

[@user-gr7qq8ru1v]

مشاء الله عليك اخي تحياتي تسلم ايدك

[@Syria262]

شيف خالد بعد امرك بس حطيت لمنفحة كنت غالي لحليب ولا مافي داعي لغلي لحليب

[@user-oy9gx7ks3z]

واذا ماعندي ميزان حراره كيف اعرف؟؟

[@yahyascheko3493]

اخي الكريم شغل رئع بس ليش مابدخت دواء جبنه على المزرعه من البقر على الصطل بدون تسخين طريقه اسرع

[@hananalsaed2067]

كم كميه الحليب اللي حطيتها بالطنجرة قبل الغلي والمنفحه مع جزيل شكري لك ...

[@adsqwe-bq5fg]

يسلمو❤

[@user-pi9tz3px8f]

بالتوفيق آن شاء الله

[@men810]

يعطيك العافية

[@zahrahamwy5840]

يعطيك لعافيه طيب لي ما من لاول نحط الملح معاها قبل ما نصفيها مو اظبط ارجو رد

[@syriafree2968]

عندي حليب مغلي مسبقا بينفع اسخنه واحطله منفحه بيتجبن !

[@user-gy4vf3dk6l]

ماشاءالله وبرك الله وصل عليه سيدنا محمد صلى الله عليه وسلم مليون امين يارب العالمين إلى بوم القبة امين يارب العالمين والحمد لله رب العالمين

[@chefkhaledsy1236]

صلى لله عليه وسلم

[@enashasan9017]

تسلم ايدك شيف

[@chefkhaledsy1236]

الله يسلمك ويخليكي

[@bachirsadek9107]

‏والله شي بشاهي الله يعطيك العافية نفسي أسوي فيه كنافة نابلسية

[@chefkhaledsy1236]

الله يعافي قلبك

[@bandaralguary7065]

الكنافة يونانية

[@user-ln7tl5ok1d]

تسلم ايديك

[@nooorna8215]

اذا بدي استعمل الجبنة للكنافة بغليها أول ؟

[@sofiekitchen5967]

يعطيك عافيه بس بدي اسالك كم لتر حليب عندك؟ وقديش منفخه حطيت ؟؟

[@user-ct8je3qe7d]

ماشاءالله تبارك الله ربي يحفظك ويبارك فيك شكلها مشهي قوي ونفسي اسويها بس مش عارف من فين أخذ القطر الى بتسويه في الجبن

[@gehangalal3093]

لو مافي قطر ضعي معلقه صغيره ملح ومعلقه صغيره خل ابيض واتركي الحليب ٢٤ ساعه وبعدين ضعيه في المقماشه يصفي

[@user-oe6qg9ic2c]

استاذي الفاضل هل ممكن نعمل من حليب الإبل اجبان ولا الافضليه لحليب البقرة

[@user-ho5uw9ny7m]

والي ماعندو ميزان حرارة ايش البديل

[@user-eg7mz9hg9x]

اخي ممكن تقلي ميزان لحرارة منوين بدي جيبو

[@yazanhetham8037]

والله نفس طريقة امي كانت تعملها لما كان عنا معزة بلزمانات😅

[@user-ot6zj6cy1n]

المنفحة الحبوب مكتوب الحبة تكفي ل ٢٥ لتر من الحليب هل التزم بالمكتوب ؟

[@ilhammhd1730]

يعطيك العافية قديه لزم يضل الجبنة بملح ؟

[@raidakarim495]

لو سمحت شيف المنفحه كم مده تبقى بثلاجه بعد فتحها

[@jijelimed61]

ليش ماملحهم وهم عم يبردو قبل التصفية ؟ وش اسم هذيك المادة لضفتها

[@sallylaith6679]

يسلمو ايدك شف هاي افضل طريقه للتجبين البلدي اسم الماده منفحه يا اختي من عند العطار بتشتريها أو صيدليه في منها اقراص

[@sewaraelsahir9194]

تسلم الايادى

[@chefkhaledsy1236]

الله يسلمك

[@bilalassi8257]

شيف خالد لو تكرمت اذا عندك طريقة عمل التلبينة بالشعير يا ريت تعمل فيديو عنها والك الفضل والشكر

[@chefkhaledsy1236]

تكرم

[@samir160]

تسلم الأيادي فعلا طبخك مرتب وشرحك مفهوم بس لو سمحت كمية الملح المستخدم في ماء غلي الجبنة وشكرا

[@user-wi1xr3jd3z]

اذا بدي سوي 4 كيلو جبن اديش بدي اشتري حليب كم كيلو

[@user-ek4rw1rf4e]

اذا غليتها وبعدين خليتها تصل لدرجة حرارة أربعين مابتصير كمان؟؟؟؟من شان تعقيم الجبنه

[@Mohammad_Alghareeb]

منور جيتك من TIKTOK 👍

[@chefkhaledsy1236]

اهلا وسهلا نورت

[@user-iw1xn3hd7u]

بتشهي تسلم ايدك

[@chefkhaledsy1236]

الله يسلمك يارب

[@bandaralguary7065]

@@chefkhaledsy1236حتى الجبنة خليتوها سورية الجبنة اوربية يا زلمة

[@mahmoodjamil8296]

يعطيك الف عافيه شيف الحليب طازج ولا باكيتات وبقري ولا اغنام ممكن توضيح

[@bishou]

ممممممممم جبنه بتفتح النفس هاي عملتلك متابعه تكرم عيونك

[@chefkhaledsy1236]

شكرا كتير

[@Mhmd-ds2ux]

ياجماعه هي الطريقة المظبوطة لعمل الجبن لازم ماتغلي الحليب شقد تفرجت على فيديوهات اليوتيوب عم يغلو الحليب مابصير 😂

[@user-hs6zn2by1m]

والله تستحق اللايك بس الماده اللي في الجبن وش اسمها 😢

[@shazakabbani5294]

ممكن اعرف هالكميه اديش بطلع كميه من الجبنه

[@hichemmeziani7820]

كم مدة صلاحيتها وهي في العلبة نحطها في الثلاجة او الفريزر شكرا اخي على المعلومة القيمة

[@hadeelseddik]

يعطيك العافيه عم تسيح معي الجبنة بعد الغلي وهيه سخنة شو السبب والحل ص

[@qiratn16]

سلام اخي الکريم. انا عملتها بس ما ضبطت معي. ممکن تقول لي لترين حليب کم احط منفحه بالملي

[@Rawabi.N]

كيلو الحليب وش له بديل غير المنفحه مالقيتها ، لو كان خل كم كوب الله يعافيك

[@mofidahenawi3778]

تسلم ايديك وين بتباع الملفحة

[@lodifermanian1787]

يسلم ايدك

[@marysollibr7893]

الله يعطيك العافه بس مافي ميزان لقياس الحراره كيف منتصرف وشو فينا نستعمل بديل المنفحه وشكرا

[@ZaidAlamir-oo7tq]

فيك تحطي طرف اصبعك بس لقيتي الحليب دافي دفى اقل من الفتور بتحطي المنفحة اذا ما عندك منفحة اغلي الحليب وبس غلى حطيله خل تفاح ابيض وبس يفصل اطفي تحته واتركيه شي عشر دقايق بعدين حطيه بشاشيه واضغطيه بتقل

[@user-fo7kt5ye6g]

يسلمو

[@MaxMax-og1gw]

ليش يغلون الجبن بعد مايتقطع ؟

[@arabeninderschweizmazenhaz2975]

وانا بعرف عيار ستة ميليليتر اكثر من عذه المعلقة ، لان نقص او زيادة المنفحة تقلل نسبة الجبن وتزيد من كمية الشرش

[@monagarhy658]

من اين اشتري المنفحه

[@umali7167]

يعطيك العافية أخي أدي غطيت الحليب قبل ماتصفيه

[@chefkhaledsy1236]

ساعه

[@shahlasaed5574]

اذا ما عندنا منفحه شنو انحط بدالها؟

[@user-jz7il7xn3i]

َا؛ كتير ظريفه

[@chefkhaledsy1236]

شكرا هاد من زوقك

[@user-yk8jr7bq7q]

كيف بدنا نعير الحراره بلا ميزان

[@hanade00]

الله يعطيك الف عافيه انا أختك متابعه جديده تمنى التواصل

[@user-ev6iz5px7k]

بيصير احطها دغري بدون مي

[@user-bw1mh1vc6p]

كيف نقيس الحراره اذ مافي ميزان

[@keladouli]

كم لتر حليب استعملت. شكرا

[@user-vs7gn3km7e]

يمشي الخل العضوي بدل الماده ؟ تبعك

[@rorosy551]

ما شاء الله روعة ممكن بعد إذنك اعرف ليش حطيت مي وشكرا

[@chefkhaledsy1236]

ولله هيك مكتوب على علبة المنفحه

[@samirahamdo3155]

مي تبع الغلي ماحطيتلا ملح لو سمحت

[@randastyl1710]

كيف بتصير القريشة ؟؟

[@ansamamer6332]

يعطيك الف عافية طريقة سهلة وبسيطة . مع نتائج رائعة

[@chefkhaledsy1236]

شكرا الله يعافيكي

[@lanalanoosh5585]

يعني العشرة كيلو حليب كم معلقة منفحة منحط لو سمحت

[@aidakemaldean2269]

انا عندي حبوب اوtablet كم قرص بدي ل10 كيلو

[@ahmedaldarmaki8368]

اعمل محل تصنيع اجبان عربيه في امريكا خاصة للجالية العربية ❤

[@ayshaabdo1494]

عملت فيها حلاوة الرز بس ما شغلت معي شو السبب وشكرا لكم

[@nohamaher1755]

ممكن سؤال وحدا يردلي يسعدكم ليه بس اعمل جبنة المصل بيكون لونو ابيض متل الحليب مش شفاف😢شو السبب

[@user-oy9gx7ks3z]

ينفع الحليب الطازج الي بالبقاله؟؟

[@bachirsadek9107]

‏من فضلك بحسين أسوي فيها كنافة نابلسية

[@shahedjabban9233]

اذا بتريد انا جربت حطيت منفحة والحليب ماصار متل الجلي ضل سائل فيني اعمل شي تاني بهالحليب او لا؟

[@SyrianChef10]

اغليه و قبل ما يوصل للغلي حط حمض ليمون و افرطه و طالع قريشة

[@fatema8066]

يعطيك العافية ..شو اسمو بالفرنسي. انا مقيمه بفرنسا😢

[@user-ju8bm8gf8f]

الله يعطيك العافية شلون بدنا نعمل المي ئريشه

[@chefkhaledsy1236]

بتغلي لمي وبتحطي معلقتين خل او ربع معلقة ملح ليمون بس تتشكل لقريشه صفيها بقماشه

[@riansbagh5050]

يعطيك العافية أخي كم المدة يلي لازم تبقى لجبنة ف لملح ؟

[@AAl-wk4dh]

ولما نقدمه للأكل هل نكون نسخن الجبن على ماء عشان ترطب

[@songulduran91]

كم كيلو الحليب