طريقة عمل الجبنة الموتزاريلا في البيت وبمكونين فقط من الحليب القاطع وبكل سهولة وناجحة ١٠٠٪ بدون منفحة صحية ولذيذه جداااحلي طعم واعلي مطة #أكل_صحي #مطبخ_ايمان_عاطف #الجبنة طريقة عمل الجبنة القريش • الجبنه البيضابدون منفح...
Пікірлер: 168
@user-ew1fz4fk9c6 ай бұрын
جربتها وطلعت رهييييبه بجد
@emanatefskitchen6 ай бұрын
اللهم بارك يسلمو ايديكي
@memezaki7940 Жыл бұрын
بجد ياايمان طريقتك اول مره اشوفها على اليوتيوب وكمان عجنها كانت بتنشف مني مرسي ليكي مطبخ ايمان عاطف انتي ممتازه فعلا وتعبتي في الفيديو تستاهلي كل الشكر والتقدير مني🌹♥️🙏💕💓
@emanatefskitchen Жыл бұрын
الف عافيه حبيبتي
@user-pi8vm9po9f2 жыл бұрын
تسلم ايدك حبيبتي والف شكر على كل وصفاتك لاني كنت برمي اللبن القاطع واكيد هاجربها لأنها صحيه للكيتو والسكري ومن اللبن بخيره احسن من الجاهزه الي فيها زيوَت نباتيه وغير صحيه
@emanatefskitchen2 жыл бұрын
تسلمي ياروحي وان شاءالله طعمها كمان هيعجبك جدا
@rahmaalkhraz13142 жыл бұрын
هقوم اجربها 🙊
@evonattya6278 Жыл бұрын
طلعت حلوة
@mohamedmarzouk88994 ай бұрын
انا كنت ببحث ولاكن جربتها ورديت اتكلم عارفه انه نازل من زمان بس جامد والله❤❤
@emanatefskitchen4 ай бұрын
الف هنا يارب
@MohamedAbdo-yq1dh25 күн бұрын
جميله ياايمان تسلم ايديكى
@emanatefskitchen24 күн бұрын
😍
@omhossam5907 Жыл бұрын
تسلم الايادي هي دي الطريقة الاصليه للجبن المودزاريلا
@@emanatefskitchen ربنا يخليكى يا ايمى انتى دايما وصفاتك تحفه ما شاء الله ❤️❤️💐💐💐🍬🍬
@emanzahran2772 Жыл бұрын
@@emanatefskitchen ❤️❤️❤️🍬🍬🍬
@fatmaashour8092 ай бұрын
لازم الخل ولا مش مهم
@tokyogames6839 Жыл бұрын
طيب أنا دسم اللبن طلع معايا مقطع خالص مش ماسك نفسه زي في الفيديو و مشيت ورا الخطوات هينفع برده أعملها جبنة متسرلا ولا خلاص كدا؟
@dasha_lolol Жыл бұрын
اللبن يصلح لهذه الوصفة عوض الحليب ( اللبن هو الحليب لما يستخرج منه الزبدة)
@hameedashaker53998 ай бұрын
اذا كيلوين حليب وزن الجبنه شكد يطلع
@user-tn6zt2se7c8 ай бұрын
انامكنتش اعرف انه قاطع اما غليته عرفت ينفع اشتغل بيه للموزريلا ولا ايه؟
@emanatefskitchen8 ай бұрын
لا
@user-tn6zt2se7c8 ай бұрын
@@emanatefskitchen اوك تمام متشكره جدا🌸😊
@aichamh4855 Жыл бұрын
اللبن تعملي فيه الخل وهو بارد او هو حامي
@soabeerhsan4023 ай бұрын
ينفع حليب الصافي مبستر
@asmaayosef946 Жыл бұрын
تنفع من غير خل
@emanatefskitchen Жыл бұрын
لا
@aidakamel97067 ай бұрын
سؤال ينفع تتنعم في العجانة
@asmaaragab881Ай бұрын
بفضل مشغله النار ولا ايه
@toti-gk6hl2 жыл бұрын
مرحبا ي عسل بس ابغا اعرف يعني ايش قاطع وينفع اجيب حليب او ع قولك لبن من السوبر ماركت عندنا بالسعوديه مانحصل حليب الطبيعي بسهوله
@abeerrefaat554 Жыл бұрын
لازم يكون طبيعى المعلب لا يصلح ومو ضرورى يكون قاطع اذا يكون حليب بقرى وليس معلب وتعملى نفس الطريقه
@abdallahmahmoud8330 Жыл бұрын
انا مطلعتش معايا مظبوطه ،، مطلعتش كوره ،، طلعت قطع صغيره في الحله
@abdallahmahmoud8330 Жыл бұрын
عاوزه اعرف السبب ليه مش بيكتل معايا غير قطع صغيره
@meeeh6057 Жыл бұрын
نرمى الميه بتاعت الجبنة
@shayimashayimq44692 жыл бұрын
ممكن استعمل حليب كامل الدسم مثل المراعي
@emanatefskitchen2 жыл бұрын
الحقيقه مجربتش ممكن تجربي في نص كيلو
@abeerrefaat554 Жыл бұрын
لا يصلح الحليب المعلب
@zeinabhaider59102 жыл бұрын
ولو اللبن مش مقطع نضع ادايه خل
@emanatefskitchen2 жыл бұрын
معلقه
@saraalshweemy66032 жыл бұрын
يعني اقطع اللبن بالخل من غيرر م اديله غلوه؟؟؟
@emanatefskitchen2 жыл бұрын
اه
@nonaelsayd251 Жыл бұрын
@@emanatefskitchenافرد البن غليته وقطع فعلا اضيف خل بعد ملاقيته قطع ومغلي ازاي
@emanatefskitchen Жыл бұрын
@@nonaelsayd251 بعد الغليان مش هينفع ..صفيه وخدي الناتج اضربي في الخلاط مع ملعقه زيت زيون وملح هيبقي جبنه تحفه
@laidmerad32515 ай бұрын
مامعنى حليب قاطع هل تعنين لبن
@emanatefskitchen5 ай бұрын
حليب حبيبتي بس لو اتغلي هيقطع او يجبن
@laidmerad32515 ай бұрын
شكرا على جوابك عن سؤال و رمضان مبارك
@mahamarzouk589111 ай бұрын
أنا تهت يعني لو اللبن قاطع أحط برضه خل ولا انتي حطيتي خل علي اللبن الكويس عشان يقطع
@emanatefskitchen11 ай бұрын
قاطع او مش قاطع بينفع
@mahamarzouk589111 ай бұрын
ماشي شيف ايمان أنا سؤالي أنا غليت اللبن فا لقيته قطع السؤال بقي أحط خل برضه؟؟؟؟
@emanatefskitchen11 ай бұрын
@@mahamarzouk5891 بعد ماعليتيه قطع ازاي اعتقد ده تدخليه ف كيك او قرص افضل لان تقريبا مش هينفع اناعملنه بالقاطع قبل مايتغلي
@fatmaashour8092 ай бұрын
هو اللبن بتاعي اصلا قاطع لوحده
@user-vg6gu6vt7s2 жыл бұрын
ماذا يعني لبن قطع او غير قاطع
@emanatefskitchen2 жыл бұрын
يعني مش هينفع يغلي لو هتغليه هيجبن
@randbashir39912 жыл бұрын
طيب ما فهمت شو يعني لبن قاطع؟
@emanatefskitchen2 жыл бұрын
يعني لو جيتي تغليه هتلاقيه عمل كتل
@hodakandel18792 жыл бұрын
لازم لبن قاطع
@emanatefskitchen2 жыл бұрын
لاذكرت بالفيديو اي حليب بس يكون كامل الدسم
@faragibrahim25277 ай бұрын
تسلم ايدك بس هي غير اقتصاديه الكيلو كده حيتكلف ٣٠٠ جنيه ١٠ ك لبن×١٠٠جرام= كيلو
@emanatefskitchen7 ай бұрын
اقتصاديه طبعا لان لو لاقيتي مونزاريلا طبيعي ف السوق هتبقي اغلي من كدة بكتير لان النباتي اللي هي كلهاضرر اغلي من ٣٠٠ اصلاكمان فبالتالي هتلاقي الطبيعي المصنوعه من حليب بجد اضعاف اضعاف التكلفه ده غير ان اللبن القاطع كله بيبقي محتار يعمل ايه بيه وغالبا بترموه ف الاخر
@user-oy2xe6yj3p Жыл бұрын
طب لو غليتو وطلع قاطع
@shk10172 жыл бұрын
قصدك ٢لتر حليب؟؟؟
@user-xe4jl2dl7h Жыл бұрын
عملتها وطلعت متفتفته معاويه كده باظت ارميها ولا ليها حل
@emanatefskitchen Жыл бұрын
لاافضلي ادعكي فيها في الشرش السخن هتظبط
@khamisalenezi74862 жыл бұрын
اختي العزيزه ماهو الحليب القاطع يرجى التوضيح لاختلاف اللهجات العربيه ونحن بالخليج الحليب هو الحليب الخام من الحيوان مباشرة اللبن خو بعد الخض واخراج الزبده يسمى لبن او شنينه الروب او الخاثر هو الزبادي الذي يستخرجون منه الزبده بعده خضه باليد او المكينه شكرا لك على حسن الشرح وتنوير الناس للاتجاه الى المواد الاصليه
@user-kz3kj4gj8i2 жыл бұрын
اني هسة سالت نفس السؤال ماهو الحليب القاطع لكن للاسف هي مااترد على احد
@ragaahmed9262 жыл бұрын
كنا بنقول عليه بايظ مش بيتشرب يعني بيترمي
@abeerrefaat554 Жыл бұрын
بيكون حليب غير معلب بقرى مثلا ومو لازم يكون قاطع او قرب يخرب ممكن تشتريه وتعملى معلقه خل ونفس طريقتها
@shernobadran776111 ай бұрын
اي حليب عندك اتركن مثلا ف التلاجه يوم واتنين وجيتي تسخنيه ع النار لقيتيه اتجمع مع بعضه ومبقاش صالح للشرب لما يتعرض للنار
@fatmamohamed50506 ай бұрын
ما تطلقون عليه لبن عندنا في مصر اسمه حليب رايب
@user-kz3kj4gj8i2 жыл бұрын
ماهو الحليب القاطع
@emanatefskitchen2 жыл бұрын
بيبقي اتركن يومين في التلاجة بدون غليان. ولو هتجربي تغليه هيجبن
@user-kz3kj4gj8i2 жыл бұрын
@@emanatefskitchen طيب ينفع حليب البقر لو سمحتي
@abeerrefaat554 Жыл бұрын
@@user-kz3kj4gj8i ينفع طبعا وتعملى الطريقه
@ashrafnabih9855 Жыл бұрын
طيب لو الحليب جاموسي مغلي ينفع اعمله
@nahedmansour36612 жыл бұрын
و اوفر كمان هو التوفير عيب ؟ لا دي شطارة و ذكاء و صيانة للنعمة
@emanatefskitchen2 жыл бұрын
اه اكيد والله وفيهاالبركة اكتر
@imanhajkhalil22242 жыл бұрын
شو يعني لبن قاطع؟
@maryama770 Жыл бұрын
حليب غير صالح للشرب
@user-wm7kc2fj2q2 жыл бұрын
عملتها بس فضلت مفتلة ماجمعتش خالص ممكن اعرف السبب
@emanatefskitchen2 жыл бұрын
ممكن نوع الخل هو السبب
@user-wm7kc2fj2q2 жыл бұрын
خل ابيض عادى
@emanatefskitchen2 жыл бұрын
@@user-wm7kc2fj2q هاتي نوع كويس لان بيفرق جدا
@darkrose25742 жыл бұрын
هل يوجد حليب جاهز يكون قاطع ولا ايش قصدك بالضبط
@emanatefskitchen2 жыл бұрын
لو قطع عندك بعد يومين بالتلاجة افصد بدال مانرميه استخدميه واعملي بيه جبنه موتزاريلا لكن ينفع ذي ماذكرت نعملها من الحليب العادي مش ضروري يكون قاطع
@user-yw4wv9oc8h Жыл бұрын
هى ليه بتفرول منى لما بعجن فيها مع انها بتبقي ماسكه اول ما بلمها وايه الحل لما تفرول كدا
@emanatefskitchen Жыл бұрын
سخني الشرش
@HS-xg8gc2 жыл бұрын
بالعقل كده 2ك لين 30 ج علشان 200 جرام جبنه موتزرلا ده غير الدوخه طيب مانشتري نص ك جاهزة بتمن اللين وفيها ماطه حلوه وصفه غير صائبه مع انا بشاهد لك فديوهات مفيده خصوصا في المخبوزات
@emanatefskitchen2 жыл бұрын
بصي اناكدة كدة كنت هرمي اللبن لانه كان قاطع ..فلمااستفيد بالجبنه دي يبقي دة مكسب وطعم ومطة احلي من الجاهز بكتير غير انهاصحيه وطبيعيه لان الجاهزه كلها ضرر لانهانباتي
@HS-xg8gc2 жыл бұрын
@@emanatefskitchen هو فيه حد بيرمي اللبن ممكن تعملي به قرص ممكن رقاق طري جبنه قريش متزعليش مني انا في سن والدتك وعندي خبره اكتر منك ورغم كده باخد منك وصفات مفيده ربنا يصلح مابين ايديكي
@emanatefskitchen2 жыл бұрын
@@HS-xg8gc اه انا بالفعل بعمل بيه كيك وقرص وخبز وفيديوهات كتير عالقناه، وعشان هي قناه تعليميه فكان لازم اعمل الفيديو ده وصفه من ضمن الوصفات لاستخدام اللبن الرايب وليكم مطلق الحرية تنفذو او لا لان كمان ناس كتير طلبت مني طريقة الجبنة الموتزاريلا الصحيه