@@eman_matbakh حبيبتي 😊 الشي المميز بطبخكم الدقة الي بتحطوها مع الاكل بدي اسرقها منكم 😅🇵🇸🌹
@فاطمة-ه9ف8ت3 ай бұрын
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد ⚘
@فاطمة-ه9ف8ت3 ай бұрын
استغفرالله العظيم واتوب اليه عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته ⚘⚘
@فاطمة-ه9ف8ت3 ай бұрын
ارجو دعمكم للقناة بالمشاهدة الكاملة و وضع لايك و عدم تخطي الاعلانات و كتابة عشر تعليقات لأجل التفاعل ⚘😊❤
@latoyasilverman95999 ай бұрын
Thanks! يارب يفرج هذا الكرب والبلاء العظيم قريباً يارب ..
@eman_matbakh9 ай бұрын
مشكوره حبيبتي لوقفتك معنا ربي يحفظك ويبارك فيكي
@eman_matbakh9 ай бұрын
بارك الله فيكي حبيبتي
@hebahijazi32058 ай бұрын
ذكرتيني بطبيخ والدتي الله يرحمها كانت تقيلي الثوم والكزبرة بزيت الزيتون وكانت تعمل الخبيزة بالمفراك الخشب من غير خلاط أيام زمان شو كانت حلوه هيديك الأيام
يسعد هالمساءالعسل يا اختي نفسي كنت اتمنى ان اعملها صح وبطريقتك ادهشتيني والله انها عالميه والي ما بعرف المفتله بعني ما بعرف اشي بالطبخ الله يبارك فيكي ويسلم اديكي يا يت الطباخات والى الامام بتوفبق من الله
@فاطمة-ه9ف8ت3 ай бұрын
اعلان 😮👌 ارجو عدم تخطي الاعلانات لانها ربحية ❤جزاكم الله خيرا ❤
@jamilaalkahlout13008 ай бұрын
يسلموا اديكي أنا بعملها على لحمة وبقال شوية طحين ومية وبتفتلهم متل المفتول بيعطي طعم لذيذ
تسلميلي حبيبتي.. ان شاءلله راح اجربها.. تحياتي الك
@Daraleela4 ай бұрын
منصورين❤❤
@Shmoukh666 Жыл бұрын
احلى 🌺خبيزة 🌻☺️👍
@eman_matbakh Жыл бұрын
تحياتي الك
@Maaawrt9 ай бұрын
حبيبتي انت من غزة كيف حالك ان شالله انك بخير ..ربي يفرج كربكم انتي وين بغزه😢
@eman_matbakh9 ай бұрын
الحمدلله بخير احنا
@AminaMina-m9v8 ай бұрын
الخبيزة تقطع بعيدانهاواوراقها كاملة تم نضعها تنضج على البخار وكذلك المفتول يطهى ع البخار كمان ونخلطهم بزيت زيتون وكمون وثوم وكزبرة يابسة هد الاكلة نسويها في الارياف المغربية
@فاطمة-ه9ف8ت3 ай бұрын
🇵🇸🌹🇵🇸🌹🇵🇸🌹
@dr.taghridelgergawi96199 ай бұрын
راااائعة
@eman_matbakh9 ай бұрын
مشكورة حبيبتي لمرورك الجميل
@سمرالامل-ث9ي9 ай бұрын
@@eman_matbakhالحمد لله على السلامه ❤
@FayzaAbunada-tz6us9 ай бұрын
تسلم ايدك ياعسل
@kamalmahmod4988 Жыл бұрын
احلا طبخه احسنتي روعة
@mesames3949 Жыл бұрын
اول مره بشوف هيك خبيزه
@eman_matbakh Жыл бұрын
هادي اكله مشهوره عنا بفلسطين انتي من اي بلد
@ahmeadayad8616 Жыл бұрын
ليش ما حطيتي فلفل شطة رهيب معها
@eman_matbakh Жыл бұрын
هادي خبيزة اكله بارده مابنحط عليها شطه.... ممكن السماقيه بنحط شطه عليها... بس الخبيزه مابنحط عليها بالمره... يمكن طريقتكم بتختلف عن طريقتنا مشكوره لمرورك الجميل تحياتي الك
@emaneman970110 ай бұрын
تسلم ايدك
@mahooymsd5438 ай бұрын
بينفع نحط ماجي او لا
@eman_matbakh8 ай бұрын
بنفع ممكن نحطي نتفه
@mahooymsd5438 ай бұрын
بينفع تنطبخ بالدجاج او اللحم .. ولا لا ؟
@eman_matbakh8 ай бұрын
ممكن مرقه الدجاج بطلع طعمها كتير زاكيه.. بالاضافه انها اكله الخبيزة مفيده جدا وغنيه بالقيمه الغذائية... نورتي قناتي ياغاليه
@suaadbaieomi20038 ай бұрын
فضلا وليس أمرا اذا بتعرفي قنوات لأهلنا بغزه تعرفينا بأسماء القنوات حتى ندعمهم
@eman_matbakh8 ай бұрын
مشكوره حبيبتي الله يخليكي ويسترها معاكي دنيا واخره يارب... قناة يوميات ام حمزة ايمان
@djilehouidj30558 ай бұрын
اما نحن في غرب الجزائر فالخبيزة تغسل جيدا نضيف ايها ربطة من السبانخ وبعض البصل الاخضر و الثوم الاخضر ثم نقطعها مع الصل و الثوم والسبانخ قطعا صغيرة جدا ثم نضعها في ماء مغلي حتي تنضج وفي الاخير نضع معها القليل من دقيق الشعير االخشن ولما تستوي نضيف إليها زيت الزيتون بارك الله في بلاد المسلمين من شرقها الي غربها
@eman_matbakh8 ай бұрын
الله على طريقتك الجميله تحياتي الك من غزة ومشكورة ياغاليه لمرورك الجميل تحياتي الك
@djilehouidj30558 ай бұрын
@@eman_matbakh حفظكم الله ورعاكم وايدكم ونصركم علي اعدايكم وهزم الله عدوكم شر الهزيمة
@pinksalt-cook8 ай бұрын
اتمنى تشاهدوا طريقتي و ان شاء الله تعجبكم و اكتبوا طرقكم❤
@eman_matbakh8 ай бұрын
مشكوره ياغاليه لمرورك الجميل تحياتي الك ❤
@selmanessrinecuisine3059 Жыл бұрын
كتير جميل رائع بتوفيق اختي الرئعة ،💛💜💙👏👍💙💙💜💜
@basmayacoubi22858 ай бұрын
كيف بتاكلوها؟ ماخبرتينا كيف ناكل هاي المرقة الخضرة متل الشوربة مثلا؟؟ مافي رز؟
@eman_matbakh8 ай бұрын
لا بتكون جامده شويه ممكن غماس وممكن تقطعي خبز فيها وبالمعلقه تاكليها... تحياتي الك
@azzasalem49619 ай бұрын
الله أنا نفسي في الخبيزة جدا وللأسف هنا مامفيش ومايعرفوهاش
سلمت يداك لكن عندي نصيحة لك، وغالبيتنا لا ينتبه لها. لا يفترض أن نضع الطعام وهو ساخن في البلاستيك، فممكن تنتظري إلى أن تبرد الخبيزة ولو قليلا قبل أن تضربيها في الخلاط. البلاستيك من المواد المصنعة والمسرطنة. عافانا الله وإياكم وجميع المسلمين.
@محموداحمد-و4ث2ق8 ай бұрын
ايه.هو.المفتول.تحياتى
@eman_matbakh8 ай бұрын
المفتول هو نفسو الكسكس المغربي
@Day-NNight8 ай бұрын
خوبيزه !
@eman_matbakh8 ай бұрын
نورتي ياقلبي
@eman_matbakh8 ай бұрын
نورتي ياقلبي
@علاءدين-ن5ط8 ай бұрын
انا عراقي ما معنى المفتول وكذلطك معنى المادة التي طحنتيها
@eman_matbakh8 ай бұрын
المفتول هو الكسكس المغربي... الماده الي طحنتها هي نبات الخبيزة.. مشكوره لمرورك الجميل تحياتي الك
@karimGlal-sg1mj8 ай бұрын
خبيزة يعني إيه ملوخية ؟
@مأمونابنكاملالضبع9 ай бұрын
احنا بنقلي لها بصل مش ثومه
@سمرالامل-ث9ي9 ай бұрын
هاي على الطريقة الغزاوية بس اكيد زاكية الله يديم النعمة
@eman_matbakh9 ай бұрын
مشكور لمرورك الجميل وكل بلد الهم طريقه في تحضير الاكلات ربي يحفظك
@abed7138 ай бұрын
مفتول نفسه البرغل ؟؟؟
@eman_matbakh8 ай бұрын
لا المفتول هو الكسكس المغربي .. وممكن تستبدليه بالارز او البرغل حسب رغبتك
انا بفرم الخبيزي فرمه ناعمه اول بقلي بصل ناعم بزيت زيتون بعد مايصير البصل المقلي أحمر منحط الخبيزي في المقلاة مع البصل ونقليهم مع بعض ونضع عليهم عند الأكل فرفحينه ناعمه
Salut essaye la recette de khobeza à la façon Marocaine en salade est très bonne 👍❤👍❤
@eman_matbakh8 ай бұрын
Greetings to you and the people of Morocco. You have enlightened my channel, my love. God willing, we will try it: hibiscus salad
@mhmadabozenh89268 ай бұрын
الخبيزه بفلسطين عنا غير هيك بنحوس البصله مع الزيت لما تذبل نضع عليها الخبيزه ونحركها لمدة عشر دقائق لكي لا تصفر تقدم. مع. عصير الليمون لكن هذه الطريقه اول مره بسمع بيها أرجو أن تكتبي اي منطقه
@eman_matbakh8 ай бұрын
هلا حبيبتي نورتي قناتي... هادي طريقتي بغزة عنا الكل بعمل هادي الطريقه وتعلمتها من جدتي... طريقتك اول مره اسمع فيها مع انها سهله وبسيطه وراح اجربها... مشكوره ياغاليه لمرورك الجميل تحياتي الك
@mohammedramadan72938 ай бұрын
كمان هاي الطريقة ليضا معروفة في غزة ما بيسلقوا الخبيزة بيقطوها وبعد ما يدبلوا البصل في زيت الزيتون تضاف الخبيزة وتقلب إلى أن تنضج ويضاف لها الليمون وتغمس بالخبز
@afafsoliman58 ай бұрын
إيه هى بقى عين الدراجة دى فى مصر باهرة ؟ شكل الأكلة حلوة
@eman_matbakh8 ай бұрын
عين الجراده هي الشبت الناشف بمصر.. مشكوره حبيبتي لمرورك الجميل تحياتي الك
@basmayacoubi22858 ай бұрын
اعتقد الشبنت😊
@afafsoliman58 ай бұрын
@@eman_matbakh شكرا للرد حبيبتى
@sarastargedoo Жыл бұрын
تسلم ايدك بس المفتول اللى هو الكينوا صح
@eman_matbakh Жыл бұрын
المفتول هو عباره الكسكس المغربي او ممكن تعمليها تخلطي دقيق مع شويه سميد مع ميه وتفركيهم من الكرباله لينزلو ناعم وتضفيهم للخبيزة برضو بطلعو زاكيين معاكي... ومشكورة حبيبتي لمرورك الجميل 🌺❤
@thouraalthamary1641 Жыл бұрын
ماهو المفتول أنا من العراق تحياتي لك بس اسم المفتول ما أعرف اسمه بالعراقي
@eman_matbakh Жыл бұрын
المفتول هو الكسكس المغربي .... اهلا وسهلا بحضرتك وبااهل العراق احسن ناس والله تحياتي الك حبيبتي
@monaabdelrahman1648 ай бұрын
ممكن اعرف يعنى ايه جرادة ناشفة ال هو الشمر ام الكمون وشكرا
تسلم ايدك للتوضيح هذه على الطريقةالغزاوية وليست على الطريقة الفلسطينية عامة لانها تختلف تماما عن طريقة المدن والمحافظات الفلسطينة الاخرى في وسط وشمال فلسطين .. مع تحياتي لك .
@eman_matbakh8 ай бұрын
تسلميلي يارب ❤
@nisreen123nisreen8 ай бұрын
اكيد الها اسم معين هي الطبخة لانه احنا بنعمل الخبيزة مو شوربه بنعملها ببصل وزيت زيتون وبنقليها شوي وبنفرمها فرم خشن مع العيدان وبتتاكل مع خبز
@eman_matbakh8 ай бұрын
كل منطقة والها طريقتها في تحضير الخبيزة... نورتينا حبيبتي من اي بلد انتي.. ومشكورة لمرورك الجميل تحياتي الك
@امشموخالمغلسي8 ай бұрын
❤❤❤❤❤❤❤
@eman_matbakh8 ай бұрын
مشكور لمرورك الجميل تحياتي الك
@mohamedzahran15318 ай бұрын
ايه هوالمفتول وايه الجراده
@eman_matbakh8 ай бұрын
المفتول هو نفسو الكسكس المغربي... واذا مش متوفر عندك ممكن تعملي عجينه وتفركيها وتخليها قطع صغيرة كتير وناعمه بحجم حبه الارز الصغيرة وبتضفيها على الخبيزة مع التحريك المستمره حتى ماتتعجن
@ayahbayoumi193711 ай бұрын
7:55 ممكن أعرف ما هي الجرادة؟ عرفت. هي بذور الشبت.
@mahooymsd5438 ай бұрын
ايوه الجراده هي الشبت
@ayahbayoumi193711 ай бұрын
الطريقة باختصار: نسلق الخبيزة، نضربها، نضيف لها مفتول وبذور شبت وكسبرة وملح وفي النهاية تقلية ثوم.
احنا في غزة بنحط في الماي المغلي دقه فلفل اخضر وكراث وعين جراده وندقها منيح ولما تغلي شوي نسقط الخبيزه
@eman_matbakh8 ай бұрын
نورتي حبيبتي من غزة ملنا احنا برضو بغزة بس كل منطقة والها طريقتها بتحضير الخبيزة... طريقتك جديده وان شاءالله راح اجربها... مشكوره ياغاليه لمرورك الجميل تحياتي الك
@omaralrefai40018 ай бұрын
ملاحظة هامة إحذروا الخبيزة القاسية . ( المعمرة التي نبتت منذ زمن طويل ) لقد شاهدت فيديو على اليوتيوب يقول أنها تسبب الشلل للخيول و للإنسان . و الله العليم .
السلام عليكم..شووو انا بشوف في ناس بتفوت للتلفون بس عشان الانتقاض والمعارضه على اي ايشي.. ياناس كل انسان بنام على الجنب الي بريحوا وبعمل اكله على طربته..فس ايشي لازم هيك ولازم هيك.ليش هي سورة قران.غلطو فيها
@eman_matbakh8 ай бұрын
صح كلامك حبيبتي وكل ناس والهم طريقتهم في تحضير الاكلات والحلو نتعلم عدت طرق وكيف كل ناس بحضروها ونعرف شو الاختلاف بالاكلات ونختار الافضل منهم
@eman_matbakh8 ай бұрын
نورتي حبيبتي تحياتي الك
@agaa2000 Жыл бұрын
اخوان ايش المفتول
@eman_matbakh Жыл бұрын
هو الكسكس المغربي اكله مشهورة فيالمغرب
@ayahbayoumi193711 ай бұрын
الطريقة بالتفصيل: أكلة معذية وطعمها زاكي نزيل العود ونغسلها ثلاث أربع مرات. في ماء يغلي نضع الخبيزة، أغطسها في الماء لأتأكد أن كل الورق غطس في الماء، نتركها غلوة حتى تذوب الأوراق أو العيدان، نتركها خمس دقائق أخرى. نفرك الورقة نجد أن عروقها ذائبة وصارت طرية. نأخذ الورق فقط ونضربه في الخلاط ضربة واحدة، يعني آخر أوراق تضرب مرة واحدة، يا دوب نقطع عروق الخبيزة. نرجعها للطنجرة التي سلقنا فيها، عندنا مففتول جاهز، نختار الحبة الكبيرة وليست الصغيرة، نأخذ منه كأس ونوزعها على الخبيزة ونحركها لحتى تتفتح حبات المفتول. تعطي لونا حلوا وطعما زاكيا، ونستمر في التحريك كي لا يتعجن المفتول. في الزبدية (هون) نضع حوالي نصف م.ك عين جرادة (بذور شبت) ونفركهم وننعمهم (في الواقع الطحن كان خشن)، ممكن نضيف معها كسبرة ناشفة، لكن لأنها ناشفة نحمصها تحميصة خفيفة الأول على الغاز. يعطوا نكهة وطعم زاكي للخبيزة. ونضيفها على الخبيزة. من فترة للثانية نحرك الخبيزة حتى لا يتعجن المفتول أو يلتصق في الطنجرة ويحترق. نضيف ملح. وصفة أخذتها عن جدتي، ستضبط معكم من أول مرة لكن اعملوها بنفس الخطوات ولا تغيروا فيها. نتركها على الغاز حتى نتأكد أن كل حبات المفتول تفتحت واستوت، بدون ما نغطيها. الخبيزة لا نغطيها، لو غطيناها تتأكسد وتسود، بدل ما يكون لونها أخضر. نتركها عشر دقائق على الغاز. في الهون ندق 4 فصوص ثوم ونحمصم في زيت حتى تحمر. هذه اسمها تقلية الخبيزة. في ناس تحب تكثر الثوم، لكن لا نرغب أن يكون الثوم ظاهرا في الأكلات. نطشها على الخبيزة. ما أحلى رائحتها. راح نكمرها كي تأخذ من رائحة التقلية (أي نغطي الطنجرة) دقيقتين ثلاثة حتى نحافظ على لونها الأخر. نطفيء الغاز. الوصفة صارت جاهزة. نأكلها مع الزيتون والليمون المكبوس.
@sarastargedoo Жыл бұрын
جراده شو هى أول مرة بسمع عنها
@eman_matbakh Жыл бұрын
شبت ناشف... ومشكورة لمروك الجميل تحياتي الك
@sarastargedoo Жыл бұрын
@@eman_matbakh تحياتى الك من مصر وتسلم يدك حبيبتى اطعمك الله وسقاكى من الخير الدنيا والاخرة
@kaliddeek56998 ай бұрын
هذي ليست الطريقه الفلسطينيه..احنا ينقطعها بالسكين وبنقلبها بالبصل والزيت وبنحطلها العجينه الي بتشبه المقتول بس اكبر شويه بتكون حبته.
@eman_matbakh8 ай бұрын
حبيبتي انا من غزة وطول عمرنا بنعرف هادي الطريقه وطبعا كل منطقة بفلسطين والها طريقتها الخاصه في تحضير الخبيزة... وهادي طريقه البصل بعرفها هادي طريقه تانيه لعمل الخبيزة وسهله التحضير .. مشكوره حبيبتي لمرورك الجميل واحكيلي من اي منطقة بفلسطين انتي
@kaliddeek56998 ай бұрын
@@eman_matbakh معك الحق كل منطقه وطريقتها والطبخ أذواق..يعطيك العافيه أنا من قضاء سلفيت بس موجود حالياً في فنزويلا..يعطيك العافيه وتحياتي لك ولكل أهل غزة وربنا يفرجها عليكم بالنصر المبين.
@eman_matbakh8 ай бұрын
@kaliddeek5699 هلا فيكي ياقلبي تحياتي الك
@kaliddeek56998 ай бұрын
@@eman_matbakh حياك الله.
@زينبمحمد-ب2ط5ص9 ай бұрын
مامعني جراده والمفتول انا مصريه
@eman_matbakh9 ай бұрын
الجراده هي نفسها الشبت والمفتول هو الكسكس المغربي... ومشكورة لمرورك الجميل حبيبتي تحياتي الك من غزة ماتنسونا من دعواتكم ♥