طريقة عمل الخبز الاسمر (دايت )ب 3 مكونات فقط بدون خميرة وفرن
Рет қаралды 106,165
Күн бұрын
@alnoor970 3 жыл бұрын
الطريقة الوحيدة اللي بفتح فيها الخبز .كل الخبز فتح فعلا وصفة صحيحة شكرا
@ayacooking 3 жыл бұрын
اهلا وسهلا دايما بقناتي
@mohamedali-ev4hg 3 жыл бұрын
جربتيها ونفعت؟
@azzaawad-ro6rh 9 күн бұрын
جربته ومشيت على الخطوات بالضبط ولكن مانفخ اطلاقا ولا على المقلاه ولا على النار مباشره
@nevenlawnd3899 4 жыл бұрын
جربتا اول خبزة ما انتفخت والثانية كمان الثالثة انتفخت معي ومحسوبتك صورتها وبعتا لكل اللي عندي بالواتس اب من الفرحة 😅😅😅😅😅😅 انا سعيدة جدا لنجاح الوصفة معي وانشالله رح جرب كثير من وصفاتك لان عجبوني
@ayacooking 4 жыл бұрын
ممتاز اختي😋 بالتوفيق يارب
@يسراهاني-ه9ظ 4 жыл бұрын
لو معنديش دقيق اسمر اعمل ايه
@يسراهاني-ه9ظ 4 жыл бұрын
لو سمحتو حد يرد عليه
@totaqatar4978 4 жыл бұрын
@@يسراهاني-ه9ظ اعملي ابيض عادي
@ayacooking 4 жыл бұрын
بنات لكل اللي سالوني عن نوع الدقيق الاسمر تلاقوه بالرابط خبز بالعجينة اليابانية بالاسفل رابط خبز الصاج المنزلي kzbin.info/www/bejne/kHvOaaaJibVoeJo خبز الحليب المفيد للاطفال kzbin.info/www/bejne/j4q0nopmjJxmiNU رابط خبز بالعجينة اليابانية kzbin.info/www/bejne/j3fJemVmZbp2a7M كبة مقلية سورية kzbin.info/www/bejne/d5nCfZWjeciYeK8
@وماذابعد-م7ز 4 жыл бұрын
احلى شيف انتي فخر لسوريا الله محي البطن اللي حملك احلى طبخ اية الابداع لا حدود له
@ayacooking 4 жыл бұрын
الله يخليك يارب من ذوقك حبيبتي
@ASMAAWAFA Жыл бұрын
جربته وطلع حلو فعلا ❤️
@ayacooking Жыл бұрын
صحتين🌹
@صغارولكن-خ4ظ Жыл бұрын
جربته وبيحتاج خميرة
@dodododo2105 4 жыл бұрын
ماشاء الله تبارك الرحمن يخزي العين تسلم ايديكي وصفاتك كلها حلوة وطيبة وسهلة التحضير استمررري والله يوفقك ويعطيكي الصحة وتستاهلي الف مشاهدة والف لايك👌👍🌷🌷🌷🌻💖
@ayacooking 4 жыл бұрын
شكرا على التشجيع يا قلبي الله يحفظك
@gazdafis78 2 жыл бұрын
تسلم عيونك ويداكي يارب جربي تضيفي ملعقتين كبار لبن رايب للعجينة. وإن شاء الله حتعجبك. وبدل زيت النباتي الأفضل زيت زيتون. و الله ولي التوفيق. أخوكم ومحبكم إن شاء الله ابو كريم سويسرا
@ayacooking 2 жыл бұрын
شكرا اخي الكريم اهلا بك
@zadania318 4 жыл бұрын
تسلم يدك انت اول وحده ينتفخ عندها الخبز بدون خميره
@ayacooking 4 жыл бұрын
تشكرين يا حبيبتي
@linaslife9318 4 жыл бұрын
بدون خميرة بس طلعت روعة لازم اجرب هاي الوصفة مشكورة غاليتي اية الله يعطيكي العافية 😘👍🌹🌺
@ayacooking 4 жыл бұрын
حبيبتي لينا تسلمي😍😍
@salsabil5108 3 жыл бұрын
شكرا على الوصفه عجبتني الطريقه وبدون خمير هذا الخبز يلي كنت نحوس عليه تسلم ايدك 👏👏♥️♥️ اختك زهره من جزاءر
@ayacooking 3 жыл бұрын
اهلا زهراء نورتي والف تحية لاهلنا بالجزائر الغالين
@madamsara8831 4 жыл бұрын
ماشاء الله تبارك الله خبر رائع وصحي بذون خميرة يدكي الف عافيه ودائما مبدعة دمتي متألقة يارب 🤲👍
@ayacooking 4 жыл бұрын
حبيبتي ام هاجر ربنا يحفظك
@afafsoliman5 7 ай бұрын
عجبتنى اوى ، ها اجربها ، كل سنة وانت طيبة
@samiragaber6886 Жыл бұрын
تسلمى يارب..ممكن لو سمحتى عن طريقة خيزه فى الفرن واكون متشكرة جدا..اشكرك ،🌷👍
@ayacooking Жыл бұрын
هلا وغلا شغلي الفرن درجة حرارة عالية لينتفخ الخبز واخبزيه ياخد وقت 8 دقيقة
@تاجعهودتاج 10 ай бұрын
اختي يسلم ايديكي ازا حطيتي علغاز مادة الغاز تتفاعل مع الخبز خليه بس علمقلاي افضل لصحتكم
@ayacooking 9 ай бұрын
انشالله ❤️ معك حق صحيا هاد الخبز على الطريقة الهندية بيعملوه بهي الطريقة ولازم الغاز مباشرة لينتفخ الخبز المقلاة ماتعطي الحرارة المطلوبة لان غير مضاف خميرة لازم تكنيك معين لينجح
@chaima2459 4 жыл бұрын
2كأس فرينة ملعقة زيت ملعقة صغيرة ملح كاس الا ربع ماء
@ayacooking 4 жыл бұрын
🌺🌺🌺🌺
@inessben5946 4 жыл бұрын
ليست فرينة
@manarahmed1084 3 жыл бұрын
انا جربت وصفات كتير للعيش الدايت وفشلت للاسف هجرب ان شاء الله تنجح معايا
@ayacooking 3 жыл бұрын
انشالله يارب
@nouf_mazyunah5185 2 жыл бұрын
يعطيك الف عافية سويتها وطلعت مزبوطة والوصفة سهلة
@ayacooking 2 жыл бұрын
ممتاز الف صحة وعافية يارب
@nouf_mazyunah5185 2 жыл бұрын
💕
@user-jr9ptv 3 жыл бұрын
الله يعطيكي العافيه على الشغل المرتب والشرح المفصل
@ayacooking 3 жыл бұрын
ربي يحفظك😍
@user-jr9ptv 3 жыл бұрын
@@ayacooking طيب وقت بدنا نشتري طحين اش نقول للبياع طحين شو انا محميه قالو مابصير اكل الا خبز اسمر🥺
@ayacooking 3 жыл бұрын
@@user-jr9ptv اهلا وسهلا ادخلي على فيديو خبز بالعجينة اليابانية تلاقيه بقناتي عكتر ما سالوني الناس على نوع الطحين اللي استخدمت عرضتو بهداك الفيديو عنا بقطر اسمو دقيق بر رقم 3 وبباقي البلدان تقولي للبياع دقيق القمح الكامل دقيق اسمر اهلا وسهلا دائما
@عبدالله-خ1ر1ك 2 жыл бұрын
الوصفه صحيه و رائعه لكن يفضل استبدال الزيت النباتي بزيت زيتون الزيوت النباتيه ضاره جدا و كل ما قلت لمريض عندي في العياده يقاطعها تزداد صحته بشكل ملحوظ
@ayacooking 2 жыл бұрын
صباح الخيرات شكرا لك للمعلومات
@asyaekin1770 Жыл бұрын
راح اجرب أسوي لان أبدأ بالرجيم من بكرة 😂
@ayacooking Жыл бұрын
بالتوفيق 😁👍
@yousefmigdady9568 4 ай бұрын
جميل جدا
@قناةتحديالإعاقة 4 жыл бұрын
اول لايك لاحلى قناة ممممممممم منام منام بيشهي ماشاءالله عليك احلى مشاهدة للفديو مع لايك ويدوم التواصل يارب
@ayacooking 4 жыл бұрын
منورة يا عمري ربي يحفظك
@tntastynice4449 4 жыл бұрын
رغيف جدا جدا صحي ماشاء الله و يصلح لكتير أشياء، و انا الدقيق القمح الكامل ما بقدر استغنا عليه
@ayacooking 4 жыл бұрын
ربنا يكبر بك يا حبيبتي
@arbah_B_bsata 3 жыл бұрын
شكرا للطريقة لو سمحتي سؤال وبتمنى تجاوبي دقيق القمح الكامل هو المعروف ب (طحين اسمر) ؟؟
@ayacooking 3 жыл бұрын
نعم صحيح
@فاطمهشعبانميرش 3 жыл бұрын
شكرا حبيبتي انا راح جرب هل وصفيه وردلك شو بصير معي
@ayacooking 3 жыл бұрын
بالتوفيق يارب يسعد هالصباح
@وفريودبريمعمطبخنوجا 4 жыл бұрын
ماشاءالله عليكي يا حبيبتي احلي لايك تسلم ايدك بالتوفيق يارب💞💞💞
@monamohamed8895 Жыл бұрын
تسلم ايدك حبيبتى نفذته فى طلع ممفوخ وفيه مااتنفخ لان النار عالية قوى خفت يتحرق
@ayacooking Жыл бұрын
ماشالله بالتوفيق دائما
@wsimasimh5875 2 ай бұрын
يصير لمرضى البهاق ياكلونه
@Saquer1900 2 жыл бұрын
يسلم ايديكي يارب في وصفة لخبر البرغر او الصمون بالطحين الكامل ولا هي بيمشي حالها؟
@ayacooking 2 жыл бұрын
اهلا عزيزتي نعم بيمشي الحال
@Abuamer-i5z 2 жыл бұрын
ماشاء الله سلمت يداك اختي سوف اصنعه خاصة أنني صاحب حمية غذائية بسبب نوبة خفيفة في القلب اللهم اشف كل مريض وايانا إشتركت في قناتك و سوف انشر الفيديو و لكن كم سعرة حرارية في الرغيف تتوقعي ؟؟
@ayacooking 2 жыл бұрын
الف سلامة يارب الخبز تقربيا 90 سعرة حرارية
@Abuamer-i5z 2 жыл бұрын
@@ayacooking شكرا أختي الله يسلمك و يحفظك من كل مكروه
@FaridaAhmed-q6l Жыл бұрын
حبي العجينه بتلزق في ايدي كده يبقي المياه زياده ولا ايه السبب
@ayacooking Жыл бұрын
هلا وغلا اي اكيد الماء زيادة وحاولي تنثري دقيق ابيض على سطح العمل اثناء الفرد وعلى ايديك لا ماتلزق ❤️
@azzaawad-ro6rh 9 күн бұрын
جربته ومشيت على الخطوات بالضبط ولكن مانفخ اطلاقا ولا على المقلاه ولا النار مباشره
@هندامسراج 4 жыл бұрын
ما شاء الله تبارك الرحمن تسلم ايدك يا احلى ام آية 😍 واحلى لايك 👍
@ayacooking 4 жыл бұрын
حبيبتي هند الغالية ربي يحفظك
@احمدالعنزي-د6ق 3 жыл бұрын
الله يعطيك العافيه الخبز هذا مناسب لرجيم
@ayacooking 3 жыл бұрын
اهلا وسهلا نعم مناسب لرجيم
@dodomahmoud6866 5 ай бұрын
ممكن بدقيق قمح كامل
@hamzaaljabr5563 8 ай бұрын
بابلز يعني فقاعات.. لاني صاير اسمعها كثير بالمحتوى العربي
@fatmakhider1329 10 ай бұрын
جميل تسلم ايدك لكن مافى خميرة
@ayacooking 10 ай бұрын
اي بدون خميرة اختي
@karlaalloush2622 Жыл бұрын
يعطيكي العافية بس طحين البر بسوريا هوي نفسو الطحين الاسمر؟؟؟
@ayacooking Жыл бұрын
اهلا اختي اي نفسو
@SminaRabhi-id4mm Жыл бұрын
عمل جيد
@soad_mahmoud72 4 ай бұрын
جزاكم الله خيرا 5:22
@kenonthalki1120 2 жыл бұрын
مشالله فن 😍
@ayacooking 2 жыл бұрын
♥️♥️ اهلا وسهلا بالقناة
@osloobhealthy792 4 жыл бұрын
جميل جدا برافو عليكي صحى وشكله جميل
@ayacooking 4 жыл бұрын
حبيبتي ايمان😍
@خالدعبدالله-ط6ص7ج 2 жыл бұрын
لو وضعتي شبك بحيث ان العجين لايلامس النار يكون أصح .. يعطيكي العافيه
@ayacooking 2 жыл бұрын
نعم صحيح وهو الاصح شكرا لك 👍🌹لكن حبيت اعرض الطريقة الهندية لعمل الخبز بحذافيرها
@salwahamdy3329 3 жыл бұрын
انا عملته بنفس مقاديرك وطريقتتك بس مل نفخش ايه السبب ارجو تردى عليا وشكرا ليكى مقدما
@ayacooking 3 жыл бұрын
اهلا سلوى عزيزتي العجينة لازم تكون طرية جدا لينتفخ ويكون في دقة وقت ننقلو على لهب عالي نعرف متى بالضبط يعني وقت يعمل بابلز فقاعات وكمان نوعية الطحين اذا حابة تشوفي الطحين اللي استعملتو تلاقيه موجود بفيديو بقناتي خبز بالعجينة اليابانية صورت نوعو خصيصا لتشوفوه دقيق بر رقم 3 على كلا انشالله قريبا بدي نزل لكم طريقة ثانية لعمل هذا الخبز وينتفخ معكم بسهولة اجمل التحيات
@ايمانفاخوري-س9ل 4 жыл бұрын
مبدعة انتي يا ابنتي الله يخليك لامك ويحفظك كل وصفاتك متقنة اتمنى لك مستقبل مشرق وتكبر قناتك انا اعاني من السكر وبيناسبني بجربو باذن الله
@ayacooking 4 жыл бұрын
تسلمي يا خالة ربي يخليك شكرا على الكلام الطيب
@أوراقمتساقطة-ط5ز Жыл бұрын
سوال استخدمتي طحين اسمر فقط ولا ابيض كمان
@ayacooking Жыл бұрын
اهلا وسهلا فقط دقيق اسمر
@ahmedkeoo4582 3 жыл бұрын
ماشاءالله تسلم ايدك يا حبيبتي ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤😍❤😍❤❤😍
@ayacooking 3 жыл бұрын
الله يسلمك
@marufnajjar2306 2 жыл бұрын
معلمه كتير شاطرةخزيت العين
@ayacooking 2 жыл бұрын
ربي يخليك شكرا جزيلا🌺🌺🌺
@regannew9823 4 жыл бұрын
مساء الخير عيوني جربتها انتفخت معايا تسلمي عيوني
@ayacooking 4 жыл бұрын
ممتاز بالتوفيق👍
@fahima354 4 жыл бұрын
تسلم ايدك هاجربه
@ayacooking 4 жыл бұрын
الله يسلمك هلا وغلا
@Samaaaaaaaaaa 4 жыл бұрын
لوسمحتي ممكن لو جربتيه تقوليلي حلو ولا ايه؟
@ebrahiimmohammed6010 2 жыл бұрын
الله يسعدك يارب العالمين
@ayacooking 2 жыл бұрын
اهلا وسهلا ومرحبا
@يازهراءاغيثيني-غ5ع 6 ай бұрын
كيف بنغخ من غير خميرة
@ألاءعبدو-ح3ع 3 жыл бұрын
ماشاءالله ما نحط زيت ولا نقطه ؟
@ayacooking 3 жыл бұрын
اهلا الاء اختي هل تقصدين عند الخبز نعم لا يحتاج زيت
@عالمناالمتنوع-ل2ب 4 жыл бұрын
ماشاء الله رائع تسلم ايدك واحلى لايك 👍🌷🌼👏
@highaltitudespace44 4 жыл бұрын
خبز رائع تسلم الايادي واحلى لايك لعيونك
@ayacooking 4 жыл бұрын
تسلمي يارب
@nahilachami9949 3 жыл бұрын
Thank you
@ayacooking 3 жыл бұрын
Your welcome 😍😍😍
@hafsakhan1598 Жыл бұрын
ينفع لتكيس المبايض
@Noor82 4 жыл бұрын
روعه حبيبتي تسلم ايدك احلي💓👍👍
@ayacooking 4 жыл бұрын
حبيبتي نور منورة
@katchen235 4 жыл бұрын
بجد تسلم ايدك طريقه جميله جدا
@nadasalman1023 Жыл бұрын
سويتها بس ماعرف ليه مايضبط معي الخبز ! ماينتفخ ! وش السبب ياترى ؟
@nahedyousef3079 2 жыл бұрын
تسلم ايدك حبيبتي ❤️
@mystruggle6478 Жыл бұрын
يعني طحين الاسمر مايسمن
@sozisozi5378 4 жыл бұрын
ماشاء الله تبارك الرحمن
@ayacooking 4 жыл бұрын
نورتي يا حبيبتي
@souhahrg5815 4 жыл бұрын
السلام اختي تسلمي انا جربتها كثرت دقبق القمح على العادي ولم تطلع شو السبب اختي
@ayacooking 4 жыл бұрын
اهلا وسهلا اختي سها نورتي قناتي تحتوي العجينة على ماء عند تسخينها في المقلاة تتحول إلى بخار وتحاول الهروب بينما نقوم برفع الطبقة العليا من العجين وذلك عن طريق نقل الخبز من المقلاة الى اللهب مباشرة لنساعدها على الانتفاخ لانو مافي خميرة إذا لم تنتفخ بشكل كامل فهذا يعني فقط أن كل البخار هرب من جزء صغير بدلاً من السطح ويجب سها انو تكون العجينة رطبة لانو الماء متل ماسبق وحكيت بيتحول لبخار بعدين وبينفخ الخبز اكيد اذا كانت كمية دقيق القمح كثيرة لا ينتفخ لازم عجين رطب وبواسطة الطحين العادي بنفردو لا مايلزق اتمنى اكون افدتك عزيزتي
@souhahrg5815 4 жыл бұрын
@@ayacooking هدا ما قلته في نفسي وضعت الدقيق القمح زيادة على الرطب شكرا حبيبتي مرة أخرى إن شاء الله
@ayacooking 4 жыл бұрын
@@souhahrg5815 😘😘👍
@qasim406 4 жыл бұрын
جزاك الله خير
@ayacooking 4 жыл бұрын
اهلا وسهلا 🌺
@mamlakatchahd3507 4 жыл бұрын
مشاء الله عليكي الحداكة يا لالة طريقة كيفاش كيطلع مشاء الله
@ayacooking 4 жыл бұрын
حبيبتي يسرى تسلمي 😍😍
@almadarwish3970 3 жыл бұрын
انا عندي الغاز كهربائي مابغضر حطه عليه
@ayacooking 3 жыл бұрын
يصير طبعا 👍
@manolmanual7540 3 жыл бұрын
الف شكر ليكي رائعه
@ayacooking 3 жыл бұрын
تسلمي ربي يحفظك😍
@manolmanual7540 3 жыл бұрын
@@ayacooking كنت قد قررت اتباع نظام غذائي خاص بالخبز الأسمر ورأيت قناتك والفيديو قررت كثيرا اتابعك من سوريا وأتمنى لك كل التوفيق والنجاح الباهر
@ayacooking 3 жыл бұрын
@@manolmanual7540 بتنوري قناتي اختي العزيزة الف مرحبا 😍😍
@kokodraz2092 2 жыл бұрын
ممكن اعرف الخبز ارتفع ازاي من غير اي مواد رافعة ؟
@ayacooking 2 жыл бұрын
العمليات التي تحدث أثناء الخبز ليست معقدة في المرحلة الأولى من الخبز تنضج الطبقة الخارجية من العجين تتبخر الرطوبة ويتحول النشا إلى جيلاتين عند التقليب على الجانب الآخر من الخبز يبدأ في الطهي نظرا لأن الطبقة العليا الآن قد تم طهيها قليلاً بالفعل فإن الرطوبة التي تتبخر لا يمكن أن تتسرب من الخبز بسهولة بعد الآن بدلاً من ذلك سيتم احتجاز الرطوبة بالداخل وبسبب نقل الخبز الى الحرارة المرتفعة ستبدأ في التبخر سوف تستقر هذه الرطوبة المتبخرة بين الطبقتين المطبوختين وتتسبب في نفث الاثنين بعيدا عن بعضهما البعض اجمل التحيات♥️
@tabkhwaifada 4 жыл бұрын
ماشاء الله تبارك الله عليك حبيبتي الغالية خبز اكثر من رائع وصحي 😋😋😋👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏
@ayacooking 4 жыл бұрын
تسلمي يا عمري فطومة😍😍
@lailasaloom8130 4 жыл бұрын
ماشاءالله تسلم ايديكي.. 😍
@ayacooking 4 жыл бұрын
الله يسلمك حبيبتي
@mygirl-kf8nb Жыл бұрын
سؤال نستعمل الدقيق العادي ام دقيق من نوع اخر ؟
@ayacooking Жыл бұрын
استعملت دقيق اسمر دقيق بر
@ayacooking Жыл бұрын
بدك تشوفي نوعو ادخلي فيديو بالقناة تبعي خبز بالعجينة اليابانية انا عرضت صورتو دقيق بر رقم 3
@mygirl-kf8nb Жыл бұрын
@@ayacooking تسلمي حبيبتي
@otmanabdalrhman3743 3 жыл бұрын
شكرا جزيلا
@ayacooking 3 жыл бұрын
اهلا وسهلا ومرحبا
@salwiser126 4 жыл бұрын
يعطيك العافيه. ينفع اعملها مع زيت الزيتون؟ وينفع احطها الفرن واذا ينفع كم لازم الحراره تكون. شكرا جزيلا
@ayacooking 4 жыл бұрын
اهلا يا حبيبتي الروتي بالاصل بيعملوه الهنود بالمقلاة ومثل ما شفتي عزيزتي له تكنيك معين لينتفخ بنقله من المقلاة لنار مرتفعة لكن نعم بامكانك استبدال الزيت النباتي بزيت الزيتون وممكن خبزه بالفرن ثمان الى عشر دقايق حسب الفرن عندكم على درجة حرارة 250 طبعا الفرن محمى مسبقا قبل وضع الخبز راقبيه جيدا حتى لايحترق وبعد خروج الخبز من الفرن يغطى بفوطة فورا وبالتوفيق يارب
@salwiser126 4 жыл бұрын
@@ayacooking يعطيك اللف عافيه وياليت تكثري من الوصفات الصحيه 🌹🌹🌹😁
@ayacooking 4 жыл бұрын
@@salwiser126 تكرم عيونك😍
@hadihadi872 4 жыл бұрын
مبدعة
@rajaemourtaday2641 3 жыл бұрын
شكرا عزيزتي
@ayacooking 3 жыл бұрын
اهلا وسهلا☘️🌺
@moomaa1217 3 жыл бұрын
الله اللله
@ayacooking 3 жыл бұрын
اهلا وسهلا 🌺🌺
@nananana-yc9ij 3 жыл бұрын
المي دافية ولا باردة ؟؟؟
@ayacooking 3 жыл бұрын
اهلا وسهلا الماء عادي من الحنفية
@بتينهبثينة 4 жыл бұрын
تعيشي ختي هذيك فرينة؟
@ayacooking 4 жыл бұрын
تسلمي يا حبيبتي نورتي فرينة هي الدقيق الابيض عندكم اظن انا وضعت دقيق القمح الكامل بر دقيق اسمر بحثي عنو بكوكل وتعرفيه انشالله اكثر وتعرفي ايش تسموه عندكم وتنوريني دايما 😘
@بتينهبثينة 4 жыл бұрын
@@ayacooking شكرا اختي وسمحيني تعبتك هذوين بديت نتعلم طبخ
@roulakhouri5216 2 жыл бұрын
👍
@ayacooking 2 жыл бұрын
♥️♥️♥️
@امجنى-ض3ر 4 жыл бұрын
مليون لايك ماشالله ماشالله عليك
@ayacooking 4 жыл бұрын
تسلمي عمري
@gameclips2876 Жыл бұрын
فين الخميره
@leendalea206 3 жыл бұрын
سؤال خبز اسمر بنقص ولابيزد الوزن
@ayacooking 3 жыл бұрын
اهلا عزيزتي مرحبا يساعد الخبز الاسمر على انقاص الوزن بسبب احتوائه على الياف الغذائية التي تعزز الهضم وتمنح الشعور بالشبع لمدة طويلة
@mariambera84 4 жыл бұрын
كل وصفاتك روعة الله يعطيك الصحة خبز كيشهي
@malikabellachehab3050 3 жыл бұрын
لا تطبخي الخبز مباشرة فوق الغاز ليس صحي
@totaqatar4978 4 жыл бұрын
ماشاءالله
@ayacooking 4 жыл бұрын
شكرا 😍
@حسينبوعلي-ص6ه 3 жыл бұрын
ايش نوع طحين البر الاسمر اللي تستخدميه
@ayacooking 3 жыл бұрын
اهلا وسهلا دقيق بر رقم تلاتة
@tabkhwaifada 4 жыл бұрын
احلى لايك 11 ممممممممم
@وماتوفيقيإلابالله-ث8ز 3 жыл бұрын
سلام لو سمحتي هاد بس طحين اسمر ما فيو ابداااا طحين ابيض و لا شوي؟ انا جربت اعمل عجينة بالطحين الاسمر لحالو بدون ابيض ما انعجن اصلا صار متل البرغل ما تكونت عجينة هيك ضلت تتفتت
@ayacooking 3 жыл бұрын
اهلا اختي ابدا مافيه طحين ابيض بامكانك تدخلي فيديو خبز بالعجينة اليابانية تلاقيه بقناتي وانا عرضت الطحين اللي استخدمتو بهي الوصفة مخصوص للناس اللي سالت على نوع الطحين دقيق قمح كامل بر رقم 3
@وماتوفيقيإلابالله-ث8ز 3 жыл бұрын
@@ayacooking شكراا كتير على ردك❤️ بحاول ابحث و اعرف الفرق عن طحين القمح الكامل اللي عندي.. لانه انا ببلد مو عربي ما بعرف شو اسمه هون
@ayacooking 3 жыл бұрын
@@وماتوفيقيإلابالله-ث8ز مساء الخيرات اقرأي على الطحين بيكون مكتوب عليه لعمل خبز الروتي والشاباتي الهندي وبالتوفيق يارب اختي العزيزة🌹🌺 ا
@mrbekaso879 3 жыл бұрын
طيب عملتها بس مانشف الدقيق وضل يلصق بأيدي
@ayacooking 3 жыл бұрын
كان لازم كل كرة تلتيا بالدقيق الابيض وبعدين مديها على شكل رغيف
@iiiiiiij2462 4 жыл бұрын
روعااااتك
@ayacooking 4 жыл бұрын
😍😍
@منزليمملكتي-ط5ل 3 жыл бұрын
بس عفوا عملت نفس الطريقه وما نفخ معي ابدا شو السبب بالعكس استوت وضلت متل ما هي من ناحية الانتفاخ ما فيه نفخه بالمرة
@ayacooking 3 жыл бұрын
كتار جربوه وللاسف ما انتفخ وعدد قليل نجح معهم طبعا قوام العجينة والوقت المناسب لنقل الخبز للهب عالي يلعب دور بنجاحه انشالله قريبا بنزل لكم طريقة باذن الله بتنجح مع الكل اجمل التحيات 🌹🌹
@YasminEsmail86 4 жыл бұрын
تسلم ايدك يا قمر
@ayacooking 4 жыл бұрын
اهلا ياسمينو منورة
@moonyotaku6436 3 жыл бұрын
عادي اعمل زيت السمسم او لا
@ayacooking 3 жыл бұрын
ممكن طبعا اختي
@اممحمد-ن2ر2ز 3 жыл бұрын
شو دقيق بر
@ayacooking 3 жыл бұрын
هو دقيق القمح الكامل المحتوي على النخالة /الدقيق الاسمر/
@زهرةاللوتس-و7ب5خ 4 жыл бұрын
يسلموا ايدك اختى انا عم اخبز هذا الخبز بس ماعم ينفخ معي مثلك
@ayacooking 4 жыл бұрын
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ينتفخ الروتي بسبب الرطوبة بالعجين اذا كانت العجين ما اخذ كفايته من الماء مارح ينتفخ حتى لو شفتي اختي العجين يلزق بيدك عادي ادهني يدك بشوية زيت اثناء تكوار الكور واثناء العجن لا ما يلزق بيدك بدو عجن بشكل جيد انا لما دهنت يدي بزيت ساعدني بتكوار العجين وبالعجن هذا هوا القوام المطلوب لان الماء هوا اللي رح ينفخ الروتي فيما بعد اثناء نقله الى لهب عالي نار فيتحول الى بخار فيتسبب في نفخ الخبز يعني اعملي كرات حتى لو يلتصلقو بيدك لما تجي تعمليهم على شكل رغيف لتي الكرة بصحن في دقيق لا ما تلزق ومديها على شكل رغيف على شكل دائرة ضروري يكون بشكل دائرة هل الاسباب تخلي الخبز ينتفخ معك انشالله العجينة ما لازم تكون قاسية ابدا اا اذا اهم سبب الماء لان بيتحول لبخار والله الموفق
@زهرةاللوتس-و7ب5خ 4 жыл бұрын
@@ayacooking مشكور اختى
@leilaza 3 жыл бұрын
@@ayacooking نعم
@tg.r1857 9 ай бұрын
شكرا عالشرح الواضح❤
@sarasara9095 4 жыл бұрын
خسارة مافي الوصفة بصندوق الوصف
@ayacooking 4 жыл бұрын
تكرمي سارة بكتبلك المكونات
@sarasara9095 4 жыл бұрын
@@ayacooking ياعمري تسلمي
@ayacooking 4 жыл бұрын
@@sarasara9095 العفو يا حبيبتي
@hazemkhalid7517 4 жыл бұрын
👍👍
@ahmedbassam6307 3 жыл бұрын
لم تستعملي الخميرة ؟؟
@ayacooking 3 жыл бұрын
نعم بدون خميرة
@maryamyy4711 4 жыл бұрын
ولي مايبغى يستعمل زيت؟ عادي
@ayacooking 3 жыл бұрын
الزيت ضروري بالعجينة لانه يساعد على ادخال الهواء وزيادة مرونة العجين
مملكة مامي
Рет қаралды 78 М.
قناة طبخ من بغداد
Рет қаралды 1 МЛН
adam zubayraev
Рет қаралды 1,5 МЛН
Quick bowl bread with liquid dough without yeast or baking powder, in minutes you will prepare it 👍🔝
مروه في المطبخ Marwa in the Kitchen
Рет қаралды 2,1 МЛН
اكلات ديما
Рет қаралды 32 М.
مطبخ ركن الياسمين Jasmine Corner Kitchen
Рет қаралды 650 М.
عفيتك في انتقاء اكلتك healthy food
Рет қаралды 38 М.
عالم المعرفة الصحية
Рет қаралды 1 МЛН