طريقة عمل حلى رنجينه التمرمن الذ حلويات العيد

من أحلى الأوقات لما كنا أنا وبنت عمي نحضر لأكلة طيبة و نجتمع عسفرة وحدة
بس المسافات بينا للأسف حاليا بعيدة فقررنا نقربها بأنه نشارك سوا طبخاتنا و وصفاتنا .
و حبينا نشاركم إياها و ان شاء الله تعجبكم وصفاتنا
و زي ما مشاركتنا الكم بتسعدنا رح نسعد كمان بمشاركتكم النا
يا ريت ما تنسونا من دعمكم لحتى نضل مكملينا ان شاء الله
لا تنسو تعملو الاشتراك و تفعيل الجرس عشان يوصلكم كل جديدنا
و هي حساببتنا كلها
Plz follow , share and subscribe
Instagram:
/ cousins.kitchen​​​​. .
Facebook
/ cousins.kitc​​​​. .
KZbin:
www.youtube.co....
Song : Arabian Oud by Ramol
Produced by RamolPro
Video link : • Arabian Oud - Ramol (O...
المكونات :
الطبقة الأولى:
كوب و نصف طحين
١٠٠ جم بسكويت دايجستف
ربع كوب سكر بودرة
٢٠٠ جم زبدة غير مملحة مذابة
الأكواب المعيارية ٢٥٠ مل
الطبقة الثانية :
٨٠٠ جم معجون تمر
٣٠ جم زبدة
كأس شاي ماء بالتدريج
ملعقة كبيرة بهارات الكعك ( دقة الكعك )
علبة قشطة ١٧٠ جم
الطبقة الثالثة :
كمية وفيرة من الفستق الحلبي الناعم
Ingredients:
First layer:
One and 1/2 cups flour
100 g of digestive biscuits
1/4 cup icing sugar
200 g unsalted butter ( melted )
Roast the flour till having a light golden color.
Second layer:
800 g dates paste
30 unsalted butter
One teacup of water ( added gradually)
One tablespoon of cake spices
One cream can 170 g
Cook the dates on very low fire until becoming soft.
Put the cake in a preheated oven 180 degrees for around 10 - 15 minutes according to the oven ( first the fire from down , then from up )
Until only the Dates layer holdes together , but be careful not to dry it .
Third layer :
Pistachio powder
#طريقة_الرنجينة_بالتمر
#الرنجينة
#حلى_خليجي
#حلويات_العيد
#رنجيجنة_التمر