طريقة تحميص القهوة | فوز الشهري

تحميص القهوة
الطريقة :
خذي بن الخير ابو خيشة خضراء باشنفر درجة اولى خمسة كيلو ثم يغسل البن جيدا ثم ضعيه في مصفاة نص ساعه عشان الماء يروح منه ثم ضعيه في صحن مغطى بشاش خفيف عشان الحشرات والتراب وخليه في الشمس لمدة يومين ثم يحمص جيدا ع النار واضيفي له نص كوب شيبه تمحص معها جيدا ثم اضيفي علبتين مستكه يوناني أفضل نوع وتضاف لها في الاخير بعد ماتسكري النار عليها وتطحن بودرة وتخلط جيدا ثم تسكب في علبة وتستخدم وقت الحاجة ممكن انك تحمصينها برا عند محلات القهوة انا احبها لونه اشقر وسط وبالعافية
أفضل نوع قهوة بن الخير باشنفر الأخضر درجة اولى وافضل نوع هيل الهندي وأفضل نوع زعفران الإيراني وأفضل نوع مستكه اليوناني
ملاحظة : افضل شي لاتطحني البن كله بس اطحني منه كمية حق اسبوع والباقي خليه في علبة وبالفريزر ويطحن باي وقت افضل واطعم لكم تجي كانها طازة تستخدم وقت الحاجة لها
بعد طحن البن خليه يبرد تماما وبعدها خلاص يحفظ بالثلاجة أفضل لكم

[@user-zm2lc6pv7c]

يعطيش العافيه.. شغل نظيف ومرتب.. الله يوفقك ويرزقش من واسع فضله.. ومن يقرأ 😘😘

[@user-mt9dg3zd3i]

تسلم يدك فوز صح كلامها البن حنا بعد نغسله ضروري عشان تضمني نظافتها وشغلك كله يجنن يوفقك ربي

[@user-fb7pe9gp7i]

الله يجزاك بالخير.. ما تقصري و هذا من طيب أصلك و بياض قلبك يا غالية

[@user-js8lv4tv5d]

أنت إنسانه صادقه مع الله ومع الناس اعطيتني هذه الطريقه الرائعه وأنا أعجبتني جدا وادعي لك بالخير كل نشرب قهوتك بارك الله لك وفيه

[@zshammeri]

شرح وافي ومبدعه ماشاء الله يا اخت والله يحفظك لبيتك واعيالك

[@saeedalmalkj387]

ماشاء عليك. شغلك حلو ومرتب. وانا بعد احب الطبخ كثير ونفسي حلو بس معاك تعلمت اشياء كثيرة تسلمين

[@user-vq3fh7mf8p]

الله يسلم يدك تسلمي على الطريقة ممتااااااااز الان عرفة الطريقة الصحيحة كلمة شكر قليلة في حقك رفع الله قدرك ورفعك الفردوس الاعلى تسلمي ياغلية فعلا احسن انفعهم للناس

[@khuludmohammad8100]

ماشاء الله تبارك الرحمن تسلم يدك ويمناك انا من المعجبين فيكي وبطبخك وطريقة شرحك احسك تشرحين من قلب ربي يحفظك لزوجك وعيالك مع دعواتي لكي بالتوفيق. استمري عزيزتي ولكي منا دعوات في ظهر الغيب🌼🌼🌼

[@nouffuon9129]

الله يعطيك العافيه وتسلم يديك أنا متابعه لقناتك من فتره بسيطه ماشاءالله مبدعه موفقه باْذن الله

[@meshm4207]

اقسم بالله اني اعشقك يافوز وربي بشكل ماتتصورينه الله يسعدك ويحفظك لعين ترجيك وكل شي منك يجننن في ذمتي رووووعه كل شي تسوينه 🌹🌹🌹🌹❤️احبش والله

[@fozturki9214]

ماشاء الله الله يعطيك العافيه نفس طريقتي في صنع القهوه بس انا ما اغسل البن رائع استمري وبالتوفيق

[@user-pe4ey3ty1t]

واو على القهوة السعودية العربية الأصيلة انا شخصيا اذا ما شربتها ما اعتبر نفسي اشرب قهوة يعطيك العافية والصحة ويجزيك خير وعساكم من العايدين ومن الفايزين وألف صحة وهنا

[@asma-wt9rl]

الله يجزاك خير ويسعدك ولا يحرمك الاجر فوز كفيتي و وفيتي بشرح مبدعه وعلمتينا ابداعك الله يكتب اجرك

[@zayidriami8341]

ما شاء الله عليج خبره و سلاسه و استفاده بارك الله فيج

[@user-yn2ob1gx9w]

لك مني الاحترام وتقدير يا فوز يا قمر يا بنت ارجال هل الكرم الله يعطيك الف عافيه

[@user-hb2vl4uw3y]

الله يسعدك شرحك يفتح النفس ما شاء الله❤️

[@robilove5880]

يعطيكي الف عافية شي مرتب وشكلها تشهي مع بسكوت التمر بالعافية عليك وعلئ اختك وبناتها

[@malikaziz4828]

ما شاء اللة لا قوة الا بالله احسن الله اليك لازال بالدنيا خير لم أجد انسانه صادقة وتقدم معلومة مفيده وخالصة لوجه الله مثلك أكثر الله من امثالك ....

[@user-mt4xe9ul9q]

ماشاءالله تبارك الله ربنا يحفظك ست بيت شطوره 😍😍😍😍

[@user-dk5ek1jg5f]

كلمة شكر قليله في حقك الله يعطيك حتى يرضيك انتي مثال للمرأة المسلمه والمحترمه

[@fcc245]

يعطيك العافيه دايم ذوق ❤

[@user-hf5xm8dr9h]

يعطيك الف عافيه ماقصرتي اخت فوز😚😚😚😚 والناس اللي تقول خربتيها بالغسيل قبل انتقدوها وهي بمحل البن بمقطع ثاني للبن وقلتو ليش على طول حمصها وطحنها لك كان اخذتيه البيت وغسلتيه فعلا رضا الناس غايه لاتدرك 😣😣 وبالنسبه لي اخت فوز استفدت منك كثير انتي انسانه محترمه ومؤدبه وشغلك مرتب ونظيف👍👍😍 ربي يبارك فيك ويزيدك من فضله والف شكر لك من لايشكر الناس لايشكرالله❤🌹🌹🌹🌹

[@ama_qa151]

اعيد واكرر انت سيدة مطبخ الجنوب الاولى نشكرك على الابداع والتجديد ونقول بارك الله لك فيما اعطاك ونسأل الله ان يكفيك شر اولاد الحرام وشر عيونهم وانفسهم

[@user-hn8jp7ek1y]

آلله يعطيك العافيه ويبارك فيك انشري القهوة في صحن معدن يكون افضل ويحتفظ بلحرارة ولايطلع ريحة مع حرارة الشمس مثل صحن البلاستك !!!

[@user-jy3bi1kn6k]

جزاك الله خير ...وان شاء الله اجرب طريقتي 🌿

[@user-qr9fq3nv1n]

السلام وعليكم ورحمة الله وبركاته غسل القهوة دروري دروري ... تغسل مثل مانغسل حبوب القمح وجمع الحبوب لازم تغسل مشكورة يالغالية شغلك مرة حلو الله يوفقك لما يحبه ويرضاه ويحفظك من كل مكروه ❤😚

[@AaAa-qz4nr]

ياربي يسعدك يافوز ويرحم امك ويغفرلها ❤️❤️

[@user-rp5sn9bm2f]

احبك يافوز الله يسعدك يارب ياالطيبه

[@salahjanush9049]

صراحه متابعه ممتعه وربي

[@ola6635]

الله يعطيكي العافيه ماشاء الله تبارك الله الله يوفقكي 🌷

[@queenk1412]

صباح الخير فوز ياحلو شغلك ووصفاتكًسهله ومضبوطه يعطيك العافيه

[@bebey7451]

ماشاءالله الله يبارك لك ويسعدك ...بس ولو القهوه بدون شيبه. افضل والناس اذواق

[@shoshmalky7813]

ماشاء الله ترتيب ونظافه وسنع وكرم ماشاء الله من اصغر معلومه الى اكبرها تقولينها وتنبهين الله يحفظك يارب وتسلمم يدك

[@user-ed7ff1qx4i]

الله يسعدك واصلي وينك من زمان اححسك الواقع صدق مافيه تكلف بمقاطعك احس فيهاركمية مصادقية وواقعيه بشكل واسلوب يجنن مبددددعه الله يوفقك تستاهلين ﻻيك واشتراك ومتابعه بكل برامج التواصل تبعك ♡♡♡♡♡♡

[@user-zd8lx1ps7n]

ماشاااءالله تبارك الله كان نفسي اشرب فنجان قهوه من يدك شكلها خطيررررره 💗💗

[@khaledjofanee7294]

بىىى

[@heenzid8699]

تسلم ايدك اختي شرحك جميل الله يسعدك

[@salhaalberqy4769]

الله يسعدك ي فوز وربي يكتب لك الخير وسعاده ورضاء انا ساكنه ف جده كيف احصل البن هاذا الي حب وعادي اطحنه ف البيت ولا لا

[@user-vk6zd7uf9v]

الله يرحم اثنين ربوك بارك الله فيك

[@mariamshmaisani2013]

ما شاء الله لا قوة إلا بالله تسلم ايديك...

[@user-fs1lo1sx7v]

ما شاء الله .الله يوفقك

[@turki4327]

تسلم الايادي يا فوز💕💕💕💕💕

[@user-go4bg6kx4y]

شكرا معلوماتك تدل عن دراسة شكلك دارسة اقتصاد منزلي برافو واللة والى الامام ودزها لايك تستاهلي

[@user-vv2ko3bo2j]

تسلم يدك نفس طريقتي في القهوه

[@user-vq3fh7mf8p]

الله يعطيكي العافية وسلمت يداك

[@kl4sh07]

اخت فوز افتحي مطعم وشغلي معاك بنات سعوديات وربي يرزقك

[@user-os7zg4zc7f]

تبارك الله عليك

[@AljaziHabib]

سبحان الله نفس قهوتنا من يوم عرفت نفسي وانا صغيره امي ماتشتري إلا هذا النوع وتحط عليه شبه ومستكه تحمصه معه وتطحنه بس في الطبخ نختلف عنك بس يهبل طعمه يقعد الرأس لا سوته امي الله يطول بعمره وتعلمت منه وانا صغيره عمري 12 اطبخ وانا الحين عمري 24 ومتزوجه واستفدت منك بعد في حاجات واجد لأن في بعض الطباخ يطبخون اكل بس مايكون وصفاته سهله انتي ماشاءالله عليك طبخ حلو وشعبي وينعرف معليش الله يوفقك ويسعدك وفي الشهر الفضيل ويخليك لعيالك ولاتردين على بعض التعليقات الي ينتقدونك لأنه مقهورين ولايقدرون يسون مثلك وما عندهم الا النقد والله يوفقك وإلى الامام😚

[@gothicangel8917]

يسلمو.... شهيتينا عالقهوة.

[@user-il8tx6xj3c]

اذاطبختي الهيل مع البن دقيقتين الذ الف مره وهذي طريقه اجدادنا

[@RoRo-vz9yo]

ماشاءالله عليك فوز يسلموو

[@fozalsha7684]

جزاك الله خير❤️

[@hanazaki7329]

تسلم ايدك

[@mememohammed9722]

الله يعطيك العافيه من فين الاقي البن هذا والمستكه

[@falhajri4451]

الله يعطيك العافية ...نفس طريقتنا بالضبط بس حنا ما نحمص المستكه معاها عشان ما تذوب ...بعد ما نحمص القهوه والشنه ونطلعها في الصحن نضع المستكه عليها ونغطيها بالقهوه عشان تذوب ....وفعلا رووووعه الكل يموت على قهوتنا ....

[@user-ug1di1qf4o]

يعني ما تحطون من الحمص مستكة بعدها تحطون المستكة

[@user-pb3dv1ut1m]

الله يعطيك العافيه

[@hussamalghamdi7154]

بيض الله وجهك يابنت الاجاويد

[@user-ze1kf2hd6d]

هلا اختي انتي مبدعه وسويت كذا شي وكان ناجح ومميز الله يوفقك دنيا واخره بسالك بخصوص القهوه انتي قلتي نحط الشنه اخر شي بعد منطفي عليها النار يعني متنحمس الشنه شوي مع القهوه يعني نفطي النار ثم نحط الشنه

[@malikaziz4828]

انا احب بني شهر وبلادهم وامنيتي من الله العفوا والعافية وان اتزوج شهرية محافظة من أهل الخير والصلاح ... حفظك الله اختي المباركة من كل شهر وبارك الله في حياتك واعمالك ...

[@user-bx2fc3gg6e]

والمستكه

[@user-pf2my5iw4z]

تسلم يدك ....

[@user-hm3wv4eu8c]

بارك الله فيك الى الامام😚

[@omhagermasria4146]

ماشاء الله روعه 💕💕💕💕💕💕💕

[@mercy1165]

جزاك الله الف خير

[@user-cu3lg6mo3r]

ماشاءالله لاقوة الا بالله انتي قمه ف الاخلاق والالتزام والاخلاص ف الشرح والله العظيم انتي انسانه قمه بكل شي انتي قدوه ي بخت كل اللي حواليك فيك كم بتاثرو فيك ونعم القدوه والله مااتمنى شي ف حياتي الا ان ربي يجمعني فيك ي الغاليه طلبتك تزوريني انا من سكان الطائف باذن الله اذا كنتي رايحه مكه اكيد مابتكسرين خاطري وبتزوريني طلبتك طلبتك واتشرف بزيارتك انا من زمان احبك واحب اتابعك وبنتي اخليها تتابعك جزاك الله الف خير ع ماتعلمينا طلبتك زوريني وعيوني لك من زمان ابغى ارسلك بس مااعرف توني اكتشف التعليق انا ام نائف وولدي مسوي لي الايميل 😘😘

[@hudaghamdi6714]

تسلمين الله يوفقك يعني اشري القهوه وأوديها للمحمصه يحمصونها عادي

[@user-tg7kp7lh3w]

ماشاء الله بالتوفيق أختي

[@Nagat2365]

وش فوائد المستكة للقوة

[@chnarjabar7846]

السلام عليكم انا من العراق وناوية انشاءالله اجى للسعودية للعمرة ايش اجود انواع بن في مكة او مدينة واين توجد وشكرا

[@hananalharthy6792]

جزاكي الله خير انا ماعندي مكان انشف فيه البن ماهو لازم اغسله

[@user-bo5xz9kz5d]

تسلم الايادي

[@lulusweet7619]

يسلم اديكي

[@user-in2iw4nk1i]

الله يعطيك العافيه يارب اختي ياليت تسويلنا. طريقة السمك الله يسعدك

[@foozalshehri]

سويته لكم السمك مقلي وفرن ومشوي

[@saronh9549]

Fooz Al Shehri سوي كيكه الدخن 😢

[@ydhrhdh1460]

يعطيك العافية طيب لو أضفت المستكه و الشيبه وقت م اصحلها ينفع ؟ ولا لازم تنطحن معاها

[@user-ix3pz5hu4l]

طيب إذا اشتريت بن جاهز ايش أحسن نوع

[@fahadshamoun7440]

رمضان كريم.

[@fahadal-shehri6195]

Hello 🙋nice coffee ☕thank you my sister and have a nice day🌷😊

[@umshmokh3441]

طيب عادي اغسلها وانشفها بمنشفه نظيفه وأحمصها على طول .. تنشف مع التحميص

[@user-vm7ws8mt6r]

طيب اسيبها في الحوش مكشوفه حيجي فيها تراب وكمان حشرات كيف طريقه تعريضها للشمس بدون ماتمسها الحشرات

[@dbdjsnsbbfjdkdkebh1407]

شوق قديم السلام عليكم يا اختي انا عارفه الفيديو القديم ارسل لك سؤال انا ابغى اسوي قهوه مثلا كيلو 2 كيلو كم احط مستكه و ما احط شيبه شكرا حبيبتي ترى انا متابعين حقك

[@morningsunshine343]

تسلم ايدك ...الله يعطيك العافيه 😙

[@alifarhan9533]

المستكه تحمسينها مع القهوه او لا

[@user-cg8tk5lv6q]

إذا ابيها لونها اشقر وسط كم اخليها دقيقه على النار

[@lamyalamya6860]

شنو المكون لي ضفتي للقهوة مستكة والثاني شنوه

[@hind6002]

انتي ست بيت بمعنى الكلمه ♥ حرمه سنننعه

[@ameenalyahya5838]

انصح بتجربة القهوة الهندية صحيح قليل المحلات الي تجيبها بس طعمها مميز وانصح بتجربة تحميص القهوة بمكينة البوب كورن ما تاخذ دقيقة ونص كل تحميصة كفي غلوتين الى ثلاث

[@user-il8tx6xj3c]

اشتريت بن مطحون اشقر واذا طبخته كأني حاطه عليه زعفران الي تعرف طريقه الحمسه تفيدني

[@user-dc7ey2rp1d]

كل شي حلو بس انا اطبخها وقت اطول تطلع مستويه وريحتها احسن

[@lolo7341]

فوز حبيبتي طحنتي الهرري مع لقمتي؟؟

[@user-vp2sz3fz2l]

با الحوش ولا فوق السطوح و3 ايام تعبت غبار وتراب مره ثانيه

[@user-wc9ci8mf9c]

طيب ع اي درجه حمصتي القهوه عند المحمصه

[@najibasadiq1791]

اختي فوز عندي بن في البيت وحابه احمصها بس ما عندي اي فكرة قد ايش احمص وهل اي مطحنة يصلح لتطحينها

[@rm.7rb659]

امي تغسلها وتجففها بمنشفه نظيفه او منديل وتحمصها بنفس الوقت بالبيت بس تطول بالتحميص ☹

[@bosynodykitchen]

اللهم بارك .. جزاك الله خيرا

[@user-jo4of8vj5s]

ما شاء الله تبارك الرحمن

[@saragams5277]

انا غسلت البن وحطيته عند المروحه ساعه لحد مانشف وبعدين حمصته ينفع كذا؟

[@saronh9549]

اخت ممكن تسوي كيكه دخن 😍

[@ppltree32]

انا ماعندي شمس اقدر احطها بصحن واحطها بالصاله

[@shorougmohammed4003]

السلام عليكم اختي فوز يعطيك العافية بالنسبة للشيبة هل عادي الشيبة تحمص وتطحن مع القهوة ولا الأفضل تنشال من القهوة

[@user-df2qf6bt7p]

تحيه لك أختي من ابن تهامة اليمن ابن الأهدل الهاشمي. ومشكوره ع جهودك

[@contentvalleysa]

طحن القهوه بالقشر الرقيق اللي عليها ما نخلها ؟؟؟!!! ما يصلح

[@user-mz1dv7nc3b]

هل العشبه الشيبه لها تأثير على للحامل