طريقة تحضير كبة بالصينية بكل التفاصيل والاسرار the ultimate Kibbeh bil Saniyeh Recipe

Follow me on:
Facebook page: Suha's Dishes
KZbin channel: Suha's Dishes
Instagram account: Suha's Dishes
مقادير الحشوة:
2 ملعقة طعام سمنة
1 ملعقة طعام زيت زيتون
3 ملعقة طعام (30 غرام) صنوبر
2 كوب (250 غرام) بصل مفروم
250 غرام (8 اونصة) لحم بقر مفروم
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة من كل من :
قرفة. فلفل اسود. سبع بهارات. جوزة الطيب
2 ملعقة طعام دبس رمان
1/4 كوب (30 غرام) جوز مفروم (عين الجمل)
1 كوب (170 غرام) رمان حامض
مقادير الكبة:
250 غرام (8 اونصة) لحم بقر هبرة
1/2 كوب (65 غرام) بصل مقطع
1/4 كوب (60 مل) ماء بارد
(نضيف الماء على اللحمة اثناء طحنها)
2 كوب 360 غرام) برغل اسمر ناعم # 1
1 كوب (240 مل) ماء بارد لنقع البرغل
1 ملعقة صغيرة ونصف ملح
1/2 ملعقة صغيرة نعنع يابس
1/2 ملعقة صغيرة مردكوش يابس
1/4 ملعقة صغيرة قرفة
1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود
3/4 كوب (180 مل) ماء بارد لعجن الكبة
1/4 كوب (60 مل) زيت زيتون
1/4 كوب (60 مل) سمنة
صينية مستطيلة 9 × 13 انش او 23 × 33 سم
حرارة الفرن 400 F او 200 C على الرف الاسفل لمدة
بين 30 او 40 دقيقة.
طريقة فرم اللحمة يدويا How to mince meat
• طريقة تقطيع اللحم الخش...
Stuffing ingredients:
2 tbsp ghee
1 tbsp olive oil
3 tbsp (30 g) pine nuts
2 cups (250 g) chopped onions
250 g (8 oz) minced meat (top sirloin)
1/2 tsp salt
1/4 tsp each:
cinnamon, black pepper, 7 spices, nutmeg
2 tbsp pomegranate molasses
1/4 cup (30 g) chopped walnuts
1 cup (170 g) sour pomegranate
Kibbeh ingredients:
250 g (8 oz) lean beef (top sirloin)
1/2 cup (65 g) chopped onions
1/4 cup (60 ml) cold water
2 cups (360 g) fine brown bulgur #1
1 cup (240 ml) cold water (for soaking the bulgur)
1 1/2 tsp salt
1/2 tsp dried mint
1/2 tsp marjoram
1/4 tsp cinnamon
1/4 tsp black pepper
3/4 cup (180 ml) cold water (for mixing the kibbeh)
1/4 cup (60 ml) extra virgin olive oil
1/4 cup (60 ml) ghee
9 × 13 inches or 23 × 32 cm rectangle pan
400 degrees F or 200 degrees C on the bottom rack for 30 to 40 minutes.
#kibbehbilsaniyeh #kibbeh #suhasdishes #kibbehrecipe #meatkibbeh #beefkibbeh #lebanesekibbeh #lebanesecuisine #instafood #topsirloin #kibbehstuffing
#kibbehbilsanieh

[@beavoicenotanecho8590]

سبحان الخالق مثل نظافة اهل لبنان وذوقهم الراقي بالاكل والنكهة وترتيبهم واناقتهم ما في بالعالم 🌹🌹🌹🌹

[@baderhaddad5728]

I totally concur with you.

[@douniaawad394]

شغلك وشرحك يا مدام سهى بيعقد تسلم الأيادي

[@randasaad7726]

اكيد انا لجذبني الها تهذيبها وطريقة شرحها السهل ولكل الطبقات الناس واكل لبنان طيب كتير وخاصة من ست الستات

[@houdafayed9222]

شكرآ حبيبتي هيدا من ذوقك

[@souadwehbi7882]

🎉٥٥❤٥​@@baderhaddad5728

[@user-zd3qt6oj1i]

انت تجمعين بين الاناقة والعمل الجيد والشرح الوافر والهدوء والترتيب الله يوفقك

[@user-bt3ty5ud5d]

ما هذا الجمال والرتابة والنظافة والشرح الواضح والوافي ربي يزيدك من نعيمه وتسلم ايديكي

[@klm13579]

ماشاءالله👍🏼 شكراً كثير، أنا عملتها بالحرف بس بدون رمان، و زوجي قالي أطيب كبة أكلها بحياتو 😊 يعطيكي ألف صحة

[@bishryounis]

داءماً قمة الترتيب و الذوق.

[@jennim1526]

فعلا كثار بيعملوا الكبه بس مش كلمن عمل كبه عمل كبه ماشاء الله روعه وراءعه كمان يسلموووو دياتك 🍀

[@harmonykd8861]

Dear Mrs. Suha!! My mom made it just like this!!!! Thank you from the bottom of my heart!!! You brought my whole family so much happiness!!!! May God bless you!!!

[@mariaelhajj3115]

Suha. I am newly married and i use all your recipes. Thank u so much for all your simple and detailed videos. I have been trying your recipes for 4 months and they are great.

[@jesusistheonlysavior3312]

الكبه بصينيه اطيب اكله لبنانيه و وصفتك اكيد الاطيب . شكرا علي مجهودك .

[@user-by7gm3yx5k]

الكب بالصينية اكل حلبيه أصله

[@miriamkhoury4575]

دخيلك شو اكابر ولذيذة وهادية ونضيفة

[@tamamfaloji5456]

ياالله شو انك رائعه جدا بارك الله فيك قمه بالترتيب وشرح مفصل ورائع اتمنى لك التوفيق والنجاح اناتمام من سوريا

[@raymollyraymolly722]

كل الأكل اللبناني طيب لكن الكبه بالصينيه من اختصاص اهل لبنان . مدام سهي وصفاتك دقيقه كتير و اكيد راح اتبع هاي الوصفه. شكرا علي مجهودك .

[@tarekarja984]

P

[@najahalimam1621]

انا كنت بسوريا ٧ سنوات عراقيه الان بكالفورنيا حبيت كل شي تعمليه يبق بذاكرتي مش زي الفديوات اللي تربكني بكثره الكلام الله يوفقك ياعمري

[@suhasdishes232]

انا عايشة بسان دياغو كاليفورنيا🌹❤

[@jeanetteabraham5030]

تسلم ايديك روعة أنا اليوم عملتها بس من دون دبس الرمان و من دون رمان كمان طلعت كثير طيبة شكرًا اليك ست سهى 👍😘🌹❤️

[@latifeanisse2333]

يا احلى شيف كل كلامك واضح ونظيفة في شغلك والكبة لبنانية اطيب كبة اكلتها يسلم يداكي

[@Nada-xz2qg]

حبيت أكلاتك وطريقتك كتير قريبة لطرق طبخنا وكتير بكون نسيانة أكلات كيف كانت تنطبخ ذكرتينا فيهم . صفحتك حلوة وطلتك حلوة وثيابك وصوتك .وترتيب سفرتك وأدائك مفهوم وواضح مذوقة بكل شي . ❤❤❤❤❤

[@noras3081]

يا سلام سلم عاشت الايادي مدام سهى الله يرحمها ستي كانت تعمله بالبيت .. من معجبي الاطباق اللبنانية تحياتي نورا وام نورا من العراق ..

[@nchtgayfi6846]

تسلم ايدك

[@nchtgayfi6846]

على الراس العراق أهل العراق

[@Rajaa2575]

تنسيق وترتيب كتير مميز

[@loudiisshak6210]

جربت هلوصفة وطلعت مافي اطيب منا🌼🌼

[@marym5465]

تشبهي ليلي مراد، سلم يدك فنانة وحلوة

[@mano3867]

انا كمان هيك شفت من اول مرة شفتك مشاء الله ربي يحفظك

[@sonaali3295]

اسم الله عليك وربنا يبارك الك بولادك وجوزك لانك صادقه فى وصفاتك

[@mounifabadreddine5425]

طريقتك وشرحك بالهدوء ونظافتك وتطبيقك من أروع القناة تسلم أياديك الرائعة البيضاء ، ألذ أكلة شكراً

[@user-zu3bp6fn1p]

فعلا منظرها بيحكي عنها وخاصة انه من تحت ايديكي يسلم هالايدين

[@amalsaeed9837]

يا قلبي شو هيدا 🤩الجمال ودقه الوصف بالذ طبق شهي ياربي والله تستاهلين بوسه إيد وبوسه على الراس اكيد وصفه تستحق التجربه طالما هي صنع اديكي يا سيدتي الجميله 👏👏👏♥️مولي يمنيه في لندن

[@aidaamer2066]

ماشاءالله عليكي. كل شئ بجربه من وصفاتك بطلع روعة. و المقادير تمام.

[@etafsawan1671]

راائعة يسلموا ايديكي جربتها طلعت رائعة

[@user-gn9hd6wn3y]

تسلم هالايدين اخلاص بالشرح و خبره ممتازه كل شي من ايديك الحلوين رااااائع

[@monamaalouf6686]

تسلم ايديك 👌 كتير شهيه الكبه بمنظرها وطريقه التحضير ... افضل اكله عندي👍😍

[@najahkaomi3283]

كبة رائعة وشكل بيجنن يسلموا ايديك يامرتبة حتى وصف طريقة العمل ممتازة

[@youcartoon6828]

ماشاءالله عنك ست سهى بتشتغلي بمصداقية ودقة وشرح واضح تسلم دياتك

[@sirindahro9343]

اسلوب وتقنية في إعداد الطعام رائع. شكرا كتير

[@michahaddad3368]

شكرا مدام سهى على كل الوصفات كتير قريبي لطبخي ان كان بالحلو او بالمالح وتفسيرك بجنن ومتقن يعطيكي الف عافية ❤️❤️❤️

[@lindadahi8399]

تسلم ايديك مدام سهى على النظافة والذوق والوضوح you are my favorite chef ♥

[@majdhamza2733]

تسلم ايديك شغل مرتب وكتير حلو ونتيجة بتشهي القلب والعين ..👍🏻

[@amalomran2251]

اطيب كبة وطريقة الشرح ولا احلى من هيك يسلم تمك

[@user-ck2hu8st7u]

ما شاء الله شو هل جمال شو هل لون يجنن عليج أناقة وشطارة بلطبخ ما شاء الله عليج تسلم ايدج كالعادة متألقة بكل طبخاتج الله عليج يا شيف سهى يا اجمل شيف واجمل قناة ع اليوتيوب مبدعة ومتميزة بوصفاتج الرائعة مجهود متعوب عليه بلشرح والطبخ جزاج الله خير الجزاء 🤲😋😋😋😋😋😋👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

[@shadowfrost1806]

Oh my gosh .. I gotta try this one now ...i love the way u prepare everything and how u care alot for the people who never tried to cook before..by explaining step by step...keep the good working .Thanks alot .. I enjoy watching ur recipes.

[@emanhamed7804]

تسلم ايديك مدام سهى كل طبخاتك بتعجبني حتى طريقتك سهلة وسغلك مرتب كتير

[@lamis5714]

تسلم ايديكي يا انيقة احلى وأبسط طريقة للكبة والطعم اكيد لذيذ جدا

[@mahaalremawi6946]

ماشاء الله يعطيك العافيه على النظافه والجمال يا اخت سهى

[@zouzouali1565]

يعطيك الف عافيه انا كتيرا بحب الكبه 😘😘😘

[@anisoulian3480]

يعطيكي ألف عافية اليوم حضرت الكبة بالصينية طلعت بتشهي😋 وعائلتي كلن حبوها ميرسي❤

[@user-sh5jq4pmlg]

تسلم الايادي والشرح كثير واضح

[@rachelkivarkis1801]

God bless u, u r simply the best. Amazing neatness, leader, u make the hardest receipe, simple. I am Lebanese, and it gives me great honor to watch ur receipe. God bless Lebanon.

[@marselmh9748]

تسلم ايدك روعه ❤️ ❤️

[@ragislim6437]

سلم ايديكي و شكرا جزيلا لك مادام سها. تعليمات واضحة من دون غموض .🌷

[@remahabd3304]

ماشالله ماشالله رووعة تسلم وتعيش الآيادي والذوق والترتيب 🥰

[@NM-co3vk]

ما احلاكي ، وما احلى شرحك و عملك يا مدام .. ألف شكر لك .. انت مدرسة اختك من العراق

[@linajeha7663]

شكرا كتير مدام سهى على هالوصفة الرائعة يللي طلبتها منك وعلمتيني اعملها طلعت روعة يعطيك الف الف عافية كلك ذوق🙏

[@najahali3495]

احلا شيف وشرحك واضح تسلمي

[@buthainanabulsi336]

سلمت يداك على كل مجهود تبذلينه في العمل انت مبدعة صادقة في إعطاء المعلومة المادة التي تختاريها قيمة بارك الله لك

[@niveneshamseldine985]

كتير مرتبة و راقية👍

[@aidaelghoul5642]

Thank you so much I love watching you cooking because you make us understand your the best smalah aleike I love all your recipes you make it very clear

[@manalsamaan7376]

وصفه عظيمه عاشت ايدكي وشكرا جزيلا... الله يعطيكي العافية

[@julietteyanni1219]

شهادتي فيك مجروحه مهما قلت لا اوفيك حقك انت مكمله بكل شيء جازاك الله بكل خير يعطيك الف عافيه

[@Mopar14]

I love all your videos 👍🏼👍🏼. You make everything so easy to make ... thank you

[@aminaalfulaij2621]

تسلم الايادي ربنا مايحرمني من هذه الطله الله يطول بعمرك ويرزقك الصحة والعافية ااميين 🤲

[@emanmuhammed7476]

شرحك بيجنن، كتير رائع..استمري والله يوفقك

[@fatimahmohammedali8579]

يسعد أوقاتك أنا كتير معجبة بصفحتك وطريقتك في شرح الطريقة بسيطة و بهدوء 🌷

[@fatenissa5368]

صحيح اطيب منها مافي ابداً 😍🌷👌👍

[@monaazar9024]

It really look delicious,you are a great teacher .

[@georgeabuhamad961]

شرح واضح وسهل ... شكراً

[@Mopar14]

Thanks for taking the time and give all the ingredients and measurements in English 🇺🇸👍🏼👍🏼

[@rosed4640]

ابداع وذوق ورقيّ

[@emanmuhammed7476]

يعطيك العافيه..حجربها حبيتها كتير

[@eliasganem9232]

رائعة الله يسلم هالانامل

[@nolenl1503]

دائما مبدعة ماشاءالله عليك تسلم يدك ياأفضل شيف بالعالم الله يجزاك خير ويعطيك الصحة والعافية على كل ماتقدمينة لنا بالتوفيق لك😘❤️❤️👍👍

[@fatenissa5368]

كبة بالصينية اطيب منها ما في ومدام suha ما في منك .. تسلم ايدك ❤

[@user-np3zg4gw3q]

مره شكلها بيجنن تسلمي

[@alenassaf7602]

يسلم داياتك عن جد بتشهي🌹

[@user-zo8qi1zh7i]

ملكه فن الطبخ🙏🎶

[@taniasamra8150]

You made the kebbeh in a very easy way thank you thank you Suha

[@sanaalmekdadi5273]

تسلم ايديكي - رائعة👍👍👍

[@hananalaidarossi565]

شغل رايق ومرتب

[@fatenhallal2362]

شكرا كتير مدام سهى💙💙

[@amirakandil4325]

شهيتيني ست سهى ع هالكبةالمميزة والشرح الوافي❤❤

[@vivianeelzeine6286]

تسلم ايديك جربتا كتير طيبة

[@laraeid4997]

Thank you so much. Can’t wait to try it

[@najahkaomi3283]

يسلمو ايديكي كبة ممتازة ومرتبة وشيفة ماهرة

[@fatimahmohammedali8579]

تسلم الأيادي كثير بحب أفتح على صفحتك وأتعلم من وصفاتك للطبخ وبيعجبني أكثر طريقة شرحك الهادئ للوصفة يعطيكِ الف عافية 😍🌹🌹🌹

[@hanadi9272]

قمه الذوق ست سهى

[@lilyrock4468]

The best chef ever

[@user-qc6fi8gi1m]

يسلموا ايديك.بحب طريقة شرحك ووصفاتك 💐💜

[@user-tm7pp8ml9h]

تسلم اديكي كتير ادائك رايق

[@alizahendo184]

اروع كبة يسلموا دياتك يا ست سها ♥️♥️🥰🥰

[@asmaaali9267]

روعة ، سلمت الأنامل 🌹🌷🌹🌷🌹🌷🌹

[@nonatop2481]

يسلمو ها الديات والله كلشئ بيشهي من ايديكي ...👍

[@mirasem9510]

شكرا سلم ايديك رح جربها اليوم 🙏

[@farideljawhary5055]

سلم ايديكي شكرا كثير ❤

[@nhjj2831]

يعطيكي الف عافيه ❤❤❤

[@user-wp2gg6fm5v]

يسلموا ايديكي اطيب اكلة

[@user-js2wh9if1c]

روووووعة يسلمو اديكي

[@aminasaif5596]

ما شاء الله عليكي مدام سهى ألله يعطيكي العافية ❤

[@user-yv2ir9ey9w]

روعه شكرا الك🌺

[@kaoutherromanos3387]

You explain very good and clear thank you god bless you

[@muonamahmoud315]

انا احب الاناقة بطبخك ..شكرا لك .

[@amenahsalah1114]

تسلم ايدك شيف شكلها بتشهي

[@jamalhabteh3753]

ألف شكر لمجهودك

[@najahkaomi3283]

يسلمو ايديك شي بيشهي

[@infinixhot127]

روعه تسلم الأيادي مدام سهى