طريقة تحضير الكشك في المنزل بكل تفاصيله ، طعم رائع من أول تجربة Homemade Kishek
Рет қаралды 156,894
Күн бұрын
@r.9249 Жыл бұрын
انا رجعتلك من جدبد حتى خبرك اني عملت الكشك على طريقتك وكنت من ٤ سنين لليوم مشتهية الكشك اللبناني لاني تركت لبنان وعايشة بمصر حاليا وجيت حتى اشكرك على الوصفة اللي عملتها بحذافيرها وطلعوا كشكاتي ولا اطيب وطحنتن بالمكنة وصاروا بودرة. كتر الف خيرك حبيبتي وتسلم ايدك وبهنيكي على مصداقية وصفاتك. ونسيت خبرك اني نقعت كيلو برغل على جنب وعملتن كشك اخضر. يخليلي قلبك والله يوفقك❤
@SallyRoubaRiham Жыл бұрын
يسعدلي اوقاتك كلك لطف وذوق وبتحكي بأصلك والف صحة وهنا على قلبك وقلب كل مين بياكل وبإذن الله غير الوصفة الناجحة والمقادير الصحيحة ما منشتغل 💐💐💐💐❤️❤️❤️❤️
@r.9249 Жыл бұрын
@@SallyRoubaRiham انا حكيت الصراحة وكمان حكيت بفرح لاني واخيرا صار فيني اعمل الكشك ولو كنت بالغربة احسن ما اقعد اشحد من القرايب اللي بيجوا لعندي عا مصر كمشة كشك😄ريتن ما يبلوا دياتك والرب يحميكي❤️
@SallyRoubaRiham Жыл бұрын
@@r.9249 تسلميلي. الف صحة وهنا❤️
@zeinalb9215 Жыл бұрын
بكل صراحة كتير عاليوتيوب شفت فيديوهات عن الكشك ومن اغلب المناطق بلبنان وكل حدا له طريقته لكن طريقتك هي الافضل وجربتها وطلع الكشك من اروع ما يكون الف شكر لك وتسلم الايادي 🌺💐🏵️ وعقبال كل سنة
@SallyRoubaRiham Жыл бұрын
@@zeinalb9215 تسلمي الف صحة وهنا على قلبكم❤️
@NG-iy5rq 10 ай бұрын
بحبك وبحب الكشك.. يا ابنة الجبال الخالدة
@SallyRoubaRiham 10 ай бұрын
يسعد قلبكم❤️💐
@HoudaHammoud-l9c Жыл бұрын
يسلم ايديكي اختي طريقة رائعة بدي جربها ان شاء الله
@SallyRoubaRiham Жыл бұрын
تسلمي الف صحة وهنا مقدماً
@HoudaHammoud-l9c Жыл бұрын
@@SallyRoubaRiham حبيبتي الله يعطيكي العافية
@mamashrefa8748 Жыл бұрын
جزاكم الله خيرا
@SallyRoubaRiham Жыл бұрын
الف صحة💐💐
@NajahIskandar Жыл бұрын
تسلم الايادي
@SallyRoubaRiham Жыл бұрын
الف صحة وهنا
@shokryahmahmod3185 Жыл бұрын
كيف اعمل اكله بالكشك .تسلم اديك على تحضير الكشك🙏🌹
@SallyRoubaRiham Жыл бұрын
الف صحة وهنا❤️ kzbin.info/www/bejne/e4mYqpasrN2Kl7c
@isssamori4744 Жыл бұрын
شكرا جزيلا على المعلومة شغلك نظيف بطريقتك جيدة وسهلة تحياتي من أراضي امريكا الجنوبية من مدينة الاسنسيون اليوم راح جربها صرلي سنين طوال مادقت الكشك الله يرحمك يا امي بعد رحيلها ما تذوقت لقمة كشك طيبة
@SallyRoubaRiham Жыл бұрын
حبيبتي الله يرحمها والدتك والف صحة وهنا مقدماً جربي وادعيلي 💐💐
@isssamori4744 Жыл бұрын
الله يرحم أمواتك وسلم الله اديك ويخليك بصحة وعافية ويعطيك السعادة .
@RihabMH-sj5rv 5 ай бұрын
الف شكر على هل شغل
@SallyRoubaRiham 5 ай бұрын
يسعد قلبك💐💐💐
@mariamammar8369 Жыл бұрын
تسلم ايديك. ما شاء الله عليك.
@SallyRoubaRiham Жыл бұрын
اهلاً وسهلاً❤️💐
@nadma229 2 жыл бұрын
ياه سلم. إيدك. اشتهيت. اكل منهم وهني نصف ناشفين كانت أطيب شي عندي بهالشكل
@SallyRoubaRiham 2 жыл бұрын
😍😍
@amanikm3360 2 жыл бұрын
يسلمو إيديك هالمرة رح جرب طريقتك إنشاء الله
@SallyRoubaRiham 2 жыл бұрын
انشالله رح تدعيلنا على الطريقة اللذيذة💐💐❤️
@lolokate8786 Жыл бұрын
الله يعطيكي العافيه
@SallyRoubaRiham Жыл бұрын
اهلاً وسهلاً حبيبتي❤️
@mariechiechmanian2554 Жыл бұрын
Woooow
@SallyRoubaRiham Жыл бұрын
💐💐💐💐
@ودادالحلاق Жыл бұрын
يعطيك العافيه شكرا الك
@SallyRoubaRiham Жыл бұрын
الف صحة وهنا حبيبتي 💐
@ietedalbarakat9762 6 ай бұрын
تسلم ايدك عللمعلومات المهمة وهلأ لعرفت انه الكشك الثوم بيحفظه الف شكر الك
@SallyRoubaRiham 6 ай бұрын
يسعد قلبك💐❤️
@fadelmawla9902 Жыл бұрын
حبيبتي جزاك الله كل خير وشكر كبير لك انا سودانيه مقيمه في لبنان وعملت الكشك بطريقتك وطلع كثير طيب ❤❤
@SallyRoubaRiham Жыл бұрын
اهلاً وسهلاً فيك وألف صحة وهنا على قلبكم❤️❤️❤️❤️❤️
@ahmaddahouk7874 2 жыл бұрын
رائع طريقة مفصلة ومبسوطة. احسنتي
@SallyRoubaRiham 2 жыл бұрын
شكراً💐
@mahaachrafi4124 4 ай бұрын
يسلم دياتك
@SallyRoubaRiham 4 ай бұрын
الف صحة
@chhewatmaknasia437 2 жыл бұрын
تبارك الله عليك اختي قنات فالمستوى تستحق المشاهدة والاتباع مزيد من التألق يدوم التواصل❤
@SallyRoubaRiham 2 жыл бұрын
تسلمي اهلاً وسهلاً كلك ذوق 💐 منكبر فيكم أحلى متابعين❤️
@YmamaTmama 2 жыл бұрын
يعطيكي الف عافيه طريقه رائعه جدا
@SallyRoubaRiham 2 жыл бұрын
💐💐💐
@sarakhalafi8622 11 ай бұрын
❤❤❤❤❤❤❤❤ دخلت حتى أعرف ما هو الكشك ❤❤❤❤ بوركت
@SallyRoubaRiham 11 ай бұрын
اهلاً وسهلاً يسعد اوقاتك 💐❤️
@aminalhaj8798 2 жыл бұрын
يسلملي ئلبك الف لايك لحضرتك شكرا ع الشرح
@SallyRoubaRiham 2 жыл бұрын
اهلاً وسهلاً حبيبتي 💐💐💐
@husseinmansour655 Жыл бұрын
تسلمي 🎉🎉🎉
@SallyRoubaRiham Жыл бұрын
💐💐💐💐💐💐💐
@رورو-ظ4ح 7 ай бұрын
يسلمو دياتك يارب❤
@SallyRoubaRiham 7 ай бұрын
يسعد قلبك
@soniatoma8027 Жыл бұрын
❤❤looks yummy ❤thank you very much ❤God bless you ❤❤
@SallyRoubaRiham Жыл бұрын
Most welcome 😊
@lalaalangel5706 2 жыл бұрын
شكرا " ع وصفاتك الرائعة يعطيك العافية🙏نحنا مننقع البرغل باللبن الرايب بتطلع نكهة الكشك أغنى بكثير
@SallyRoubaRiham 2 жыл бұрын
اهلاً وسهلاً اكيد بيسوا انا كنت قبل استخدم هالطريقة وضيف لبن رايب مع اللبنة بس وقت منحط لكل كيلو برغل كيلو لبنة بيكفيهم وما منود بحاجة نضيف لبن وطعم الكشك غني وكريمي 🥰 مع انو الطريقتين ناجحين والنتيجة كشك أكثر من رائع❤️❤️
@Science8835 Жыл бұрын
اختي كيف تستعملين الكشك انا من الجزائر ولا اعرف كيف احضرو الكشك يعني كيف تطبخوه وشكرا
@r.9249 Жыл бұрын
@@Science8835 بتعمليه فطاير مع البصل والحر او معجون الحر وحبتين طماطم مفرومين واذا حبيتي ملعقة بابريكا ورب البندورة بيعطوا لون وطعم حلو وزيت زيتون وبتخبزيهم ولا اطيب وكمان فيكي تطبخيه عالنار..في عدة طرق لطبخ الكشك راجعي فيديوهات السيدة سالي واكيد بتلاقي وصفة للكشك المطبوخ لانها من الجبل واهل الجبل خير من عرف كيف يستخدم الكشك اللذيذ
@rawaaalmubyd4297 Жыл бұрын
مابصير بالرغل الناعم
@SallyRoubaRiham Жыл бұрын
@@Science8835 اهلاً وسهلاً نحنا منطبخ الكشك بهالطريقة👇🏽 kzbin.info/www/bejne/e4mYqpasrN2Kl7c
@RayaRahg-qm9kd Жыл бұрын
عاشت الايادي ألف عافية عليكم
@SallyRoubaRiham Жыл бұрын
اهلاً وسهلاً😍💐💐💐
@houdaab 10 ай бұрын
أختي ماهي اللبنة هل هي الزبدة
@SallyRoubaRiham 10 ай бұрын
اللبنة نحصل عليها عندما نضع الزبادي في كيس اللبنة او كيس الجبن (كيس قماش) هذه طريقة تحضير اللبنة❤️ kzbin.info/www/bejne/sJXUm56MibCrjLcsi=EpniQOfNeZPX9QFm
@dadoghanoum6505 Жыл бұрын
شطورة ماشاءالله بشهو
@SallyRoubaRiham Жыл бұрын
شكراً كلك ذوق❤️
@aidasalame2792 2 жыл бұрын
سلم دياتك
@Tgudast6bv5riu 9 ай бұрын
سلم ايديكي شي جميل ❤
@SallyRoubaRiham 9 ай бұрын
اهلاً وسهلاً الف صحة
@RashaManaa-f3e 11 ай бұрын
مشالله عنك شغلك بجنن انا جديده وعملتلك مشاركه❤
@SallyRoubaRiham 11 ай бұрын
يسعد قلبك واوقاتك حبيبتي كلك ذوق ولطف❤️❤️😍😍😍😍😍
@hakam4548 2 жыл бұрын
تسلم ايدك 🙏🌹🇱🇧
@zeinamadii3002 Жыл бұрын
يعطيكي ألف عافية ❤
@SallyRoubaRiham Жыл бұрын
تسلميلي الف صحة ❤️❤️
@manarm9mani701 2 жыл бұрын
ماشاءالله طريقة جميله.. اول مره اعرف انه يطحن! نحنا بنعمله ونستخدمه كما هو ..
@SallyRoubaRiham 2 жыл бұрын
أهلاً وسهلاً جربي هيك وأسهل بالطبخ وطعم رائع ❤️
@ritatabbal3541 Жыл бұрын
انا عملت الكشك عا طريقتك ست ربا وطلعو كثير طيبين تسلم ايديك بعد ما نشفو بس دقتهم اكلة 😘
@SallyRoubaRiham Жыл бұрын
الف الف صحة وهنا على قلبكم هيدا هدفنا ❤️💐 بإذن الله رح نصل ننزل وصفات ناجحة حتى نكون عم نفيد الاحباب ❤️ وعائلتنا عم تكبر بفضل دعمكم كل الشكر وكل الحب
@mayshehab1020 Жыл бұрын
يسعد صباحك بكل خير. حبيت خبرك انو اليوم طبخت من الكشك يلي حضرتو ع طريقتك وما بخبرك ادي كان الطعم خرافي وطيب. سلم دياتك على هالمحتوى يلي عم تقدمي بكل مصداقية وبالتوفيق الدايم. مشكورة حبيبتي ❤
@SallyRoubaRiham Жыл бұрын
تسلميلي الف صحة وهنا على قلبكم يسعد صباحك وكل أوقاتك 💐❤️
@mayshehab1020 Жыл бұрын
يسعد اوقاتك. اخيرا اليوم اخر يوم بتنشيف الكشك.الريحة بتجنن عنجد تسلم دياتك ع هالطريقة روعة. اليوم بصرلي 3ايام ناشرتن ما في شمس متواصل عليهن تقريبا ساعة ونص بالنهار وباقي الوقت عالمروحة بدون انقطاع. السؤال انو هالشي كافي للتنشيف. لان قريت بتعليق سابق انو قلتي اذا ما في شمس نجرب نحطن بفرن حامي و مطفي. واذا ما في حاجة ل هالخطوة ياريت تفيديني. مع العلم انا عطول بحتفظ بالكشك لي كنت اشتري جاهز بمرطبان زجاجي بالبراد. والف شكر الك وبتستاهلي توصلي للمليون مشترك لانك انسانة صادقة واسلوبك مميز. ❤
@SallyRoubaRiham Жыл бұрын
يسعد اوقاتك انا كتير بشكرك على التعليق لانو بيهمني رأي يلي جربوا هلق اذا نشفوا عالآخر الآخر جربي امسكي شوي بإيدك وفتّيهم مفروض ما يلزقوا يعني يبس مثل الحمص صاروا بتتركيهم بالجاط كم يوم مع المروحة وبتتأكدي انو نشف عالآخر قبل ما تطحنيه (هلق اذا لقيتي انو مرطبين وما نشف كفاية بالشمس او هالمروحة ساعتها فيكي تولعي الفرن على ١٨٠ عشر دقايق وتطفيه ومن بعد ما تطفيه ب خمس دقايق بتفلشي الكشك على صنيتين وبتحطيهم جوا الفرن ليبرد ) وبتطحني وبتنخلي وبتحطي في البراد الف صحة وهنا بيهمني رأيك بس تذوقي❤️ الف الف صحة وهنا مقدماً حبيبتي
@mayshehab1020 Жыл бұрын
@@SallyRoubaRiham ماشي حبيبتي وبتشكرك من كل قلبي واكيد بس اطبخ منن ح قلك ع طعمتن كيف طلعت مع انو مبين من ريحتن لي بتشهي. ❤
@SallyRoubaRiham Жыл бұрын
الف الف صحة على قلبكم حبيبتي
@janarogordlow1774 Жыл бұрын
يسلموا ايديكي ممكن نحضر الكشك بالوقت الحالي يعني الخريف بما انه الطقس معتدل ؟
@SallyRoubaRiham Жыл бұрын
إذا عندك شمس بتقدري لانو لازمو شمس قوية حتى ينشف عشان هيك أنا بساويه بالصيف واذا وللبد بدك تساوي هلق ساوي كمية صغيرة حتى يلحقوا ينشفوا لانو صارت الشمس ضعيفة
@kaldonboomar2965 Жыл бұрын
الله يعطيك العافية معك ام خلدون من حاصبيا
@SallyRoubaRiham Жыл бұрын
يسعد كل اوقاتك مية اهلا وسهلا بجيراننا💐❤️💐
@احمدغيث-ذ9ذ 8 ай бұрын
فخامه شكرا لمجهودك انا من عاشقي هالأكله الوالده تسويها بلبن اعتقد نفس النتيجه لبنه او لبن او إلك رأي تاني ايها افضل اللبن او لبنه وشكرا
@SallyRoubaRiham 8 ай бұрын
في كتير ناس بيساووا ب لبن بغير هالطريقة بس كل يوم بيزيدوا لبن اما بطريقتنا منحط المقدار لبنة قاطعة ومنحطو مرة واحدة ما منعود منزيد أنا بنصحكم تجربوا مقدار صغير بنفس طريقة الفيديو وتذوقوا وتعطونا رأيكم❤️❤️❤️
@maherzoher1770 Жыл бұрын
ماشاء الله تبارك الله لون بشرة ايدك معجزة
@SallyRoubaRiham Жыл бұрын
😍😍💐💐
@samirafayad4099 2 жыл бұрын
شهيتيني انزل عا لبنان حط الثوم بالكشك شي روعه يعطيكي العافيه
@SallyRoubaRiham 2 жыл бұрын
اهلاً وسهلاً انشالله بتجوا بخير 💐🌺🌺🌺
@GzayahAbujazer-bk6ju 11 ай бұрын
طب فرجيني،طريقه طبخ الكشك،يا سالي،
@SallyRoubaRiham 11 ай бұрын
kzbin.info/www/bejne/e4mYqpasrN2Kl7csi=n3dJWL7tKmnQIwXH
@WagdeWagde-b5j 2 ай бұрын
ممكن تنشفهن بالفرن
@SallyRoubaRiham 2 ай бұрын
للأسف لا ما بينفع
@soaadsoaad3691 6 ай бұрын
اذا البلد مافيها شمس قوية فينا نشفهن على حرارة منخفضة بلفرن ؟؟
@SallyRoubaRiham 6 ай бұрын
لا أنصحك يإستخدام الفرن🤦🏽♀️ للأسف
@k..k.. Жыл бұрын
❤❤❤❤
@SallyRoubaRiham Жыл бұрын
💐💐❤️
@MessoudaSaadoudi 28 күн бұрын
واش تقصدي بلبن هل هو الححليب الراءب
@SallyRoubaRiham 28 күн бұрын
زبادي هو لبن ولما منصفي الماء تبع الزبادي بيصير لبنة 💐💐
@loulouloulou9496 Жыл бұрын
مرحبا ياىقلبي انا من البقاع واكيد مش هيك منسوي ابكشك اكيد طريقتنا احسن انا حبيت منك انو بتحطي ع شرشف نيلون نحنا منحطو ع قطع قماش
@SallyRoubaRiham Жыл бұрын
كل منطقة الها طريقة بتحضير الكشك وما في طريقة أحسن من طريقة ، الامر بيرجع للذوق والدنيا أذواق اهلاً وسهلاً
@sanaadnan3589 5 ай бұрын
تسلم ايديك ❤️❤️ يعني لازم شمس ما تنفع بدون أنا بالسعودية بالدمام وحر ورطوبة الجو ما ينشف الشي فيه ينفع اعمله بالفرن بدل الشمس
@SallyRoubaRiham 5 ай бұрын
اهلاً حبيبتي لا ما بينفع من دون شمس للأسف🤦🏽♀️
@user-we9wt9dr8d 5 ай бұрын
يعطيكي الف عافيه. بس لازم يتغسل البرغل بمي سخنه ولا بارده؟
@SallyRoubaRiham 5 ай бұрын
@@user-we9wt9dr8dيسعد قلبك ماء عادي مش ساخن
@RAHAF_RAMMAL 8 ай бұрын
مرحبا كيفك لو سمحتي فيني حط لك كيلو برغل كيلو ونصف لبنه
@SallyRoubaRiham 8 ай бұрын
إذا زودتي اللبنة ما بيعودوا بنطحنوا معك بيصيروا يلصقوا على المطحنة كيلو ب كيلو هو اضبط عيار وطبعاً اللبنة قاطعة يعني للكعزلة ما فيها مي بس إذا كانت اللبنة رخوة فيكي تزودي لانو بيكون فيها ماء الف صحة
@وسامعبيد-ت9ع Жыл бұрын
تسلم ايدك ايش اللبنة تقصدي الزبادي اليوجارت
@SallyRoubaRiham Жыл бұрын
اهلاً وسهلاً اللبنة منحضرها من الزبادي بعد ما نشيل الماء تبعه وهذا رابط الفيديو بطريقة تحضير اللبنة kzbin.info/www/bejne/sJXUm56MibCrjLcsi=H5lZil28i0VIufYa
@nedjetgacem4827 3 ай бұрын
في اي طبخة يصلح الكشك لو سمحتوا شكرا مسبقا
@SallyRoubaRiham 3 ай бұрын
اهلاً وسهلاً kzbin.info/www/bejne/e4mYqpasrN2Kl7csi=Gi5hIr-jBc_gIuez
@somaya_mostafa88 Жыл бұрын
يسلموا اديكي بس ما بتنتزع محضرة الطعام
@SallyRoubaRiham Жыл бұрын
هلق نحنا عادةً منطحهم بالمطحنة بالمعمل مش بالبيت بس عم قول يلي بيعملوا كمية صغيرة وما بدهم يروحوا عالمعمل فيهم يطحنوهم بالبيت بس اكيد منفضل نطحنهم بالمطاحن الكبيرة بيطلعوا انعم واحسن
@hudamura Жыл бұрын
لو سمحتي باوربا مافيها شمس كيف بدنا ننشف الكشك بيصير بالفرن ؟؟؟ ياريت تجاوبيني انا من عشاق الكشك تسلم ايديكي على هالطريقة .....❤❤❤
@SallyRoubaRiham Жыл бұрын
اهلاً وسهلاً فيكي تحطيهم بغرفة فيها هوا مع مروحة واذا بتضرب الشمس عليها بيكون منيح بينشفوا بس صراحةً لازم الكشك يشوف الشمس ما فينا ننشفو في الفرن 🤦🏽♀️ جربي كمية قليلة نشفيها بالمروحة وبس تنشف عالآخر ولعتي الفرن على حرارة ١٨٠ مدة عشر دقايق وطفيه ورجعي حطي الكشك على حرارة الفرن ليبرد هيك بيسحب الرطوبة وجربي اهم شي كمية قليلة انا عطيتك فكرة بس ما بضمن انا مش مجربة لانو دائماً مننشفو بالشمس بس عم جرب ساعدك الف صحة واذا جربتي خبرينا❤️
@hudamura Жыл бұрын
@@SallyRoubaRiham شكرا حبيبتي على الرد السريع كلك زوووووق وانا فورا اشتركت بقناتك..😍🤩
@SallyRoubaRiham Жыл бұрын
اهلاً وسهلاً حبيبتي ❤️
@لؤلؤةالبحر-ص3ت 4 ай бұрын
بحياتي ما سمعت عن الكشك أنا من سوريا من مدينة حلب كيف منطبخ بعدا🤔
@SallyRoubaRiham 4 ай бұрын
يسعد اوقاتك هذه طريقة الطبخ kzbin.info/www/bejne/e4mYqpasrN2Kl7csi=BGXT4k2U-98Uyuat
@لؤلؤةالبحر-ص3ت 4 ай бұрын
شكرا للرد😊
@khawladerbas9178 8 ай бұрын
تسلم الايادي عادي يكونو من دون ثلاجه
@SallyRoubaRiham 8 ай бұрын
ايمتى قصدك؟ ونحنا عم نساويهم ، اي من دون ثلاجة بس نحنا طقسنا معتدل ومنحطهم بمكان فيه تهوئة ❤️
@funcocoadammom2688 6 ай бұрын
بصير انشفهن بالفرن؟
@SallyRoubaRiham 6 ай бұрын
صراحة لأفضل نتيجة لا انصح بالفرن ، افضل شي الشمس لكن إذا كنتم في بلد ما فيه شمس او مدينة بتخافوا تحطوهم برا عشان الغبار ، ممكن تحطوهم في غرفة مقابل الزجاج حتى تدخل عليهم الشمس شرط انو تكون الشبابيك مفتوحة حتى يكون في تهوئة جيدة وتشغلولهم مروحة
@sanaadnan3589 5 ай бұрын
ماشاءالله حبيبتي بسألك بتنفع اللبنة المدحبرة والا مابتنفع عشنها مالحة لانة عندي كثير
@SallyRoubaRiham 5 ай бұрын
يسعد اوقاتك إذا اللبنة طعمها طيب بتنفع بس إذا قديمة بتأثر على طعم الكشك🤦🏽♀️
@sanaadnan3589 5 ай бұрын
@@SallyRoubaRiham يسعد صباحك مشكورة عيني
@khaled6562 5 ай бұрын
هل يمكن استخدام الطحين بدل البرغل؟
@SallyRoubaRiham 5 ай бұрын
للأسف لا 🤦🏽♀️
@rogerdaher2746 4 ай бұрын
Eza dal may MA nachaf La2en chames 5afife dal LA tene Yom biserlo chi bes bidal mfrouch bes jouya?
@SallyRoubaRiham 4 ай бұрын
اهلاً وسهلاً ، ما بينشف بنهار واحد منشمسهم تلاتة او ٤ ايام لينشفوا على الآخر ، بس اهم شي بالليل منفوتهم لجوا البيت حتى ما يرطبوا والصبح منطلعهم على الشمس ومنكور العملية حتى ينشفوا على الآخر
@khawladerbas9178 8 ай бұрын
انا قصدي لما تحطي اللبنه عليهم ما بتحطيهم بالثلاجه لانه هلأ صيف الله يجزيك كل خير
@SallyRoubaRiham 8 ай бұрын
يسعد اوقاتك نحنا منساويهم في لبنان بشهر حزيران منحطهم بمكان ما فيه شمس بالبيت ومنفتح الشبابيك ومندعكهم صبح وعشية واذا كان كتير شوب حطي الجاط على البلاط نحنا ما منحطهم بالبراد بس إذا كانت حرارة بيتك اكثر من ٢٥-٢٨ درجة حطيهم بالبراد الف صحة وهنا
@khawladerbas9178 8 ай бұрын
لازم اضع عليه زيت زيتون اذا ما وضعت زيت زيتون بصير له ايشي
@SallyRoubaRiham 8 ай бұрын
عفواً أنا ما فهمت صح يمكن إذا بدك الكشك اخضر يعني قبل ما تنشفيه تعمليه اقراص اكيد لازم تحفظيه بزيت الزيتون نفس اللبنة أنا ما بساويه هيك ، بينما إذا قصدك تساويه اقراص وتجففيه بيصير بس لشو هاللبكة ، اولاً بيطول تينشف ( وبتخافي يضل قلبو طري)، وثانياً لازم تطحنيه حتى تطبخيه ، اكيد طريقتنا كيف منفرطو ومننشفو ومنطحنو اكيد افضل وبيبقى سنة وسنتين ما بتتغير طعمتو إذا بدك نصحتي اتبعي الفيديو بالتفصيل لتحصلي على افضل كشك والف صحة واذا ما فهمت فكرتك صح عذراً بس رجعي وضحيلي لأقدر جاوب ❤️❤️❤️❤️❤️
@khawladerbas9178 8 ай бұрын
حبيبتي الله يجزيك كل خير بدي اعمل اقراص وانشفه بالشمس بس ما بدي اطحنه عادي ما بصير ايشي غلبتك سامحيني
@SallyRoubaRiham 8 ай бұрын
@@khawladerbas9178 ما تحملي هم ما في غلبة بس نحنا ما منساويه اقراص واكيد بيصير بس بدك تنشفيه كتير منيح وعلى ما اعتقد وقت بدك تعملي اقراص لازم تطحنيه بمكنة الكبة وهو طري وترجعي تشكليه وتنشفيه بالشمس ، صراحة ما بدي اعطيكي معلومة خاطئة ، بنصحك تستشيري حدا بيساوي الكشك اقراص بيفيدك اكتر الف صحة وهنا
@khawladerbas9178 8 ай бұрын
@@SallyRoubaRiham الله يجزيك كل خير
@roaaroaa3848 Жыл бұрын
لو سمحتي فيي خليهن اكثر من اربع ايام انا بحب الكشك حامض
@SallyRoubaRiham Жыл бұрын
اكيد ممكن حسب الذوق ممكن تتركيهم سبع ايام بس كل يوم عجنيهم مرتين الصبح والمسا
@roaaroaa3848 Жыл бұрын
@@SallyRoubaRiham شكرا الك كلك ذوق
@gdhhsy2691 Жыл бұрын
عزيزتي. اقد ر. اعمله من اللبن الناشف
@SallyRoubaRiham Жыл бұрын
اهلاً وسهلاً صراحة ما بنصحك 🤦🏽♀️ الكشك أصولاً ينعمل بلبنة الماعز لأطيب طعم وممكن ينعمل بلبنة البقر بس الحليب الناشف لا أنصح به الف صحة
@mosabalnabelsi2420 5 ай бұрын
الله يعطيك العافية سؤال مش قليل كيلو لبنة على كيلو برغل وشو نوع اللبنة اقصد بقر او غنم
@SallyRoubaRiham 5 ай бұрын
يسعد قلبك لا مش قليل كيلو لبنة قاطعة مش متل اللبنة العلب ، كيلو لبنة قاطعة مع كيلو برغل احلى عيار وبتطلع لبنتهم كثيرة لانو كل خمسة كيلو لبن بيعملوا كيلو لبنة واللبنة يلي منستخدمها لبنة ماعز
@mosabalnabelsi2420 5 ай бұрын
@@SallyRoubaRiham شكرا الك على الرد والتوضيح
@SallyRoubaRiham 5 ай бұрын
@@mosabalnabelsi2420 يسعد قلبكم💐❤️
@suhailarasoul6299 Жыл бұрын
مرحبا فينا نستعمل مناشف قطن بدل التول
@SallyRoubaRiham Жыл бұрын
اهلاً وسهلاً لا مناشف القطن تمنع البخار انو يطلع من الكشك ونحنا حطينا الكشك في الشمس حتى ينشف ممكن تحطي على وجههم ايا قطعة شيفون او تول او منخل ( ايا قماش بيسمح الهوا والشمس يدخلوا عالكشك)فقط كي يبعد الحشرات عنهم والف صحة وهنا 💐💐💐💐
@najwaabdeen985 Жыл бұрын
مافي طريقة اسهل من كدة
@SallyRoubaRiham Жыл бұрын
صراحة هذه الاسهل والألذ انصحك تجربيها 😍 واذا بدك جيبي اللبنة جاهزة من ايا معمل ألبان قوليلهم لبنة للكعزلة اذا كنتي متواجدة في لبنان بتصير كتير سهلة عليك وما بتاخذ معك وقت الف صحة وهنا
@saliatitou2158 Жыл бұрын
ل ايش تستعملوه
@SallyRoubaRiham Жыл бұрын
منعمل منو مناقيش مع فليفلة مطحونة ومنطبخو 👇🏽 kzbin.info/www/bejne/e4mYqpasrN2Kl7csi=JADrmMLwW-jxtEvZ
@أمهند-ف4ك 2 жыл бұрын
ما هي المادة الاولية لعمل الكشك وما هو الكشك في حد ذاته ♥️🇩🇿
@SallyRoubaRiham 2 жыл бұрын
اهلاً وسهلاً في قناتنا ❤️الكشك نوع من انواع المونة البيتية يُطبخ مع البصل والثوم والبطاطا بتكون من لبنة وبرغل وملح فقط هذه طريقة طبخه kzbin.info/www/bejne/e4mYqpasrN2Kl7c
@أمهند-ف4ك 2 жыл бұрын
@@SallyRoubaRiham يعطيكم الصحة عمل رائع ونظيف الله يفرجها عليكم يا رب ❤🇩🇿
@yamanat4702 2 жыл бұрын
البرغل هو قمح مسلوق ومنشف
@anuwar3068 Жыл бұрын
الماده الاوليه برغل وهو عباره عن لبن ولبنه وبرغل منشفين ومطحونين بصيرو بودره ...يطبخ الكشك مع قليه بصل وتوم ولحمه ناعمه
@khayratelnagar3969 Жыл бұрын
القمح هي الماده الاوليه للكشك
@hananhanan-f5f Жыл бұрын
عادي لو نحفظهم بدون طحن
@SallyRoubaRiham Жыл бұрын
اكيد ممكن بس ليش هالتعب كل ما بدك تطبخي منهم تطحني بتتلبكي تطحنيهم بيكونوا جاهزين بس بدك الف صحة
@khawladerbas9178 8 ай бұрын
السلام عليكم ممكن اعملو اقراص
@SallyRoubaRiham 8 ай бұрын
ممكن اكيد وبتحفظوه بزيت الزيتون
@FFFooz 2 жыл бұрын
تسلم م م م م م ايدك
@SallyRoubaRiham 2 жыл бұрын
تسلميلييي❤️❤️❤️
@ارطغرلالحلبي Ай бұрын
دخلت حتى اعرف شنو الكشك لأن مَاعدنه بالعراق
@SallyRoubaRiham Ай бұрын
يسعد قلبك الف صحة
@familie4058 5 ай бұрын
يعطيكي الف عافي بس لو سمحتي كيليين كشك كم كيلو برغل وكم كيلو لبن تقريبا بياخدو لان عالتنشيف يمكن بتقل الكمية وشكرا عالفيديو الحلو متابعتك جديدة وعندي قناة طبخ بتنوريني ازا شتركتي اكيد❤❤
@SallyRoubaRiham 5 ай бұрын
يسعد قلبك واوقاتك ، كل كيلو برغل بياخذ كيلو لبنة قاطعة احضري الفيديو واتبعي التفاصيل كلها واذا الله راد بتاكلوا اطيب كشك ❤️ واكيد بتشرف فيكي❤️❤️❤️ وبمتابعتك بالتوفيق💐❤️
@familie4058 5 ай бұрын
@@SallyRoubaRiham يسعدلي كل اوقاتك وشكرا ل ردك اللطيف بس سؤالي ال ٢ كيلو كشك جاهز ومنشف قديش بيجتاجو مواد يعني بيقل وزنو ولا بضل
@SallyRoubaRiham 5 ай бұрын
@@familie4058 يسعد قلبك حطي كيلو ونصف لبنة وكيلو ونصف برغل بيطلعوا تقريباً ٢ كيلو وشوي كشك صافي ، لانو كيلو البرغل بيبقى كيلو بس كيلو اللبنة بس ينشف بيقل نصف وزنه تقريباً ❤️❤️❤️
@familie4058 5 ай бұрын
@@SallyRoubaRiham تمام يسلم هالايدين
@ritatabbal3541 Жыл бұрын
Bonjour Rouba fine es2alik kil kilo berghol byotla3 aktar min kilo kechek?
@SallyRoubaRiham Жыл бұрын
اهلاً وسهلاً عفواً ما فهمت قصدك؟بس كيلو برغل وكيلو لبنة قاطعة (يعني اللبنة يلي ما فيها مي يلي منكعزلها) بيطلعوا تقريباً كيلو و ٣٥٠ غرام تقريباً او كيلو و٤٠٠ غرام كشك بس ينشفوا ما بعرف اذا هيك بتقصدي🤦🏽♀️
@ritatabbal3541 Жыл бұрын
كيلو البرغل بيعمل اكثر من كيلو كشك (poudre)
@SallyRoubaRiham Жыл бұрын
عفواً صلحت الجواب😂🤦🏽♀️ كيلو برغل مع كيلو لبنة بيطلعوا ١،٤٠٠ غرام تقريباً أقل شوي او اكتر شوي كيلو البرغل بيضل كيلو بس اللبنة بس تنشف بالشمس بتنزل كميتها للربع تقريباً
@ritatabbal3541 Жыл бұрын
صح هذا المقصود اشكرك جزيلا جميع وصفاتك ( كتير طيبة)وما يلفتني طريقة الشرح والنضافة شكرا لك كثيرا 😘
@ritatabbal3541 Жыл бұрын
3melt l kechek perfect toul3o thanks
@monafawaz6570 Жыл бұрын
هل هناك طريقة كشك بدون غلوتين؟
@SallyRoubaRiham Жыл бұрын
صراحةً أنا ما عندي طريقة الكشك من دون غلوتين🤦🏽♀️ أعتذر منك حبيبتي عذراً ما قدرت ساعدك💐
@hessaali8166 2 жыл бұрын
يدخل بالثلاجة خلال الخمس ايام والابرز.
@SallyRoubaRiham 2 жыл бұрын
اهلاً وسهلاً لا نتركه بحرارة معتدلة بحرارة الغرفة من دون براد
@najahhanna1194 7 ай бұрын
حبيبتي كل يوم بدك تدعكي بي البنة صباحا و مساء تضاعي لبنة الدعك بي البنة و لمدت ٥ ايام في اليوم السادس بيطلع على الشمس هيدا تجارة بتاكلوا برغل بس انا الي ٣٠ سنة بعمل كشك❤
@SallyRoubaRiham 7 ай бұрын
اول شي يا صباح يا فتّاح صباحك رواق ولطف رغم انو صارلك ٣٠ سنة بتعملي كشك انا كمان صارلي سنين بس في شي ما بيفهموه بعض الناس انو كل منطقة الها طريقة بتحضير الكشك في ناس بتحمّض اللبن عشر ايام وفي ناس بتبل البرغل بمصل اللبنة وفي ناس بتبل البرغل بحليب و في ناس بتحط بتزيد لبن كل يوم مش يعني طريقتي صح وطريقتك غلط او طريقتهم صح وطريقتي غلط بس انا بالنسبة الي كل منطقة بتحب طريقتها واحلى معيار بعد التجربة كل كيلو برغل بياخذ كيلو لبنة قاطعة لا أكثر ولا أقل انشالله يكون نهارك حلو ولطيف
@saliatitou2158 Жыл бұрын
شو هي اللبنه
@SallyRoubaRiham Жыл бұрын
هذه هي اللبنة أهلاً وسهل👇🏽اً kzbin.info/www/bejne/sJXUm56MibCrjLcsi=Hy9PaPlDHv5CDDAi
@samirafayad4099 2 жыл бұрын
طيب يا ربى اللي ما عندو مطحنه بالبلد اللي عايش فيه ايا برغل بيسوى
@SallyRoubaRiham 2 жыл бұрын
اهلاً وسهلاً ممكن تطحنيهم بالبيت بمطحنة البهارات اذا عندك مطحنة قوية وممكن اذا بتحبي تستخدمي برغل ناعم ابيض بس نفس الشي بالآخر بدك تطحنيهم 🤦🏽♀️😍
@MOUATH999_ 4 ай бұрын
معدلة🫢☕️☕️
@SallyRoubaRiham 4 ай бұрын
💐💐💐
@mayshehab1020 Жыл бұрын
يسعد اوقاتك حبيبتي وتسلم ايديكي مبينة طريقتك مميزة وسهلة كتير. انا نقعت مبارح من الصبح نص كيلو برغل ب كيلو لبن بقر. والمسا ضفت علي نص كيلو لبنة. انا من سكان بيروت وحبيت جرب طريقتك المميزة. ونحنا ما منحب طعم الحموضة ابدا بالكشك.ممكن حطو بالبراد مع العلم انو الن ٢٤ساعة برا البراد. او بخلي متل ما تفضلتي خمس ايام قبل ما انشرو. وسؤال كمية اللبنة كافية؟ وهاي اول مرة بجربا وليش منحط الملح تالت يوم مش قبل. ياريت ما تطولي عليي بالرد لوسمحتي. لان بلشت فيهن من مبارح.
@SallyRoubaRiham Жыл бұрын
اهلاً وسهلاً يسعد اوقاتك الف صحة وهنا مقدماً اول شي الملح ما منضيفو من اول نهار عشان تكون حموضة الكشك معتدلة نحنا ما منحب الكشك حامض وهيك علمتني ستي😍 وتاني شي كمية اللبنة منيحة عالقد لبنة البقر ما بتعطي طعمة لبن المعزا صراحة نحنا منساوي بلبنة معزا بس بعرف انو يمكن مش متوفر ببيروت بس كمان طيب ما ضروري تحطيهم بالبراد بس حطيهم على البلاط بغرفة مبوردة وضروري تعجنيهم الصبح وعشية كل يوم حتى ما ينشف الوجه
@SallyRoubaRiham Жыл бұрын
كمان شغلة اللبنة يلي استخدمتيها لبنة محضرة بيتياً مش علب صح؟ ضروري لانو لبنة العلب ما فيها خير اللبنة يلي منساويها بالبيت او منشتريها للكعزلة
@mayshehab1020 Жыл бұрын
@@SallyRoubaRiham بتشكرك كتير حبيبتي لانك رديتي عليي. اللبنة لا والله معلبة ماركة libanlait
@mayshehab1020 Жыл бұрын
حاططتن بوعا ستانلس عالبلاط بس مش مبورد الصراحة لان بتعرفة مشكلة الكهربا بس الغرفة ما بتحيها شمس شو الافضل حتى ما يطلع في طعمة حموضة ياريت تنصحيني ومشكورة كتير حبيبتي
@mayshehab1020 Жыл бұрын
اذا اضافة اللبنة المكعزلة بتعطي نتيجة افضل بالطعمة بقدر جيب وزيد عليهن او خلص. واذا بقدر ادي الكمية المطلوبة. بتشكرك من جديد. ♥
@aidasalame2792 2 жыл бұрын
عجبتني طريقتك بس سؤال لو سمحت بيسوا بلا ما ننقع البرغل بلبن رايب
@SallyRoubaRiham 2 жыл бұрын
تسلمي اهلاً وسهلاً كلك ذوق 💐 انا نقعت البرغل بالماء العادي وبعدين أضفت اللبنة وليس اللبن اكيد بيسوا اتبعي طريقتي وراح تحبي الكشك كتير وريحته وطعمه 💐💐💐💐 وصحة وهنا مقدماً
@assmbarakat8316 Жыл бұрын
طلع فيو لدعة مرار خفيفه شو ممكن اعمل
@SallyRoubaRiham Жыл бұрын
اهلاً وسهلاً مش مفروض يطلع مرار أبدًا. بس ممكن يكون البرغل محمّض عشان هيك نحنا متنقع البرغل قبل بوقت ومنتأكد انو ما في ريحة ولا طعمة
@MarcBAZ 2 жыл бұрын
👏🏻👏🏻
@SallyRoubaRiham 2 жыл бұрын
💐💐
@zeherismail6744 Жыл бұрын
ماشاء الله ما بيعرف الكشك
@omarseko5191 Жыл бұрын
بصير برغل وسط مو خشن
@SallyRoubaRiham Жыл бұрын
اكيد بيصير بس يُفضل يكون البرغل أبيض
@زهرةالأوراس Жыл бұрын
سلام عليكم اختى ما معنا لبنة
@SallyRoubaRiham Жыл бұрын
طريقة تحضير اللبنة 👇🏽 kzbin.info/www/bejne/sJXUm56MibCrjLc
@ABCDabcd-by5yv 2 жыл бұрын
طيب لايش بتستعمليه الكشك
@SallyRoubaRiham 2 жыл бұрын
اهلاً وسهلاً منطبخه وهذه طريقة طبخه kzbin.info/www/bejne/e4mYqpasrN2Kl7c
@SallyRoubaRiham 2 жыл бұрын
وممكن استخدامه لعمل المناقيش والفطائر وانشاءالله في فيديو قادم منصور طريقة تتبيل الكشك للفطائر 💐
@mahaachrafi4124 4 ай бұрын
٧ ايام عا نفس كيلو اللبنة
@SallyRoubaRiham 4 ай бұрын
كيف؟ ٥ ايام كل كيلو برغل كيلو لبنة قاطعة وكل يوم دعك
@mahaachrafi4124 4 ай бұрын
@@SallyRoubaRiham بقصد بس اول يوم بحط كيلو لبنة ولا كل يوم كيلو تا يخلصو ال ٥ ايام
@SallyRoubaRiham 4 ай бұрын
@@mahaachrafi4124 من اول نهار بتحطي الكمية كلها يعني إذا بدك نساوي كيلو برغل بتحطي معو كيلو لبنة ، إذا بدك تساوي ٥ كيلو برغل بتحطيلهم ٥ كيلو لبنة مرة واحدة وبتتبعي تفاصيل الفيديو ، وفي كتير طرق حسب المنطقة وبالنسبة للناس يلي بتحط لبن من دون لبنة هني يلي بيزيدوا كل يوم شوي بس غير طريقة ، للأمانة هذه طريقتنا وريحة الكشك يلي متساويه بهالطريقة وطعمه ولا أروع الف صحة
@siddiquerajpoot1116 2 жыл бұрын
اهلا انا من البكسنتان
@SallyRoubaRiham 2 жыл бұрын
اهلاً وسهلاً شرفتوا قناتنا 💐💐
@r.9249 Жыл бұрын
انا ساكنة بمصر وما لاقيت مطاحن للكشك شو بتنصحيني الله يخليكي
@SallyRoubaRiham Жыл бұрын
يسعد اوقاتك ممكن تطحنيهم بمحضرة الطعام أو في الكبّة وتنخليهم بس تخلصي والف صحة وهنا مقدماً❤️
@r.9249 Жыл бұрын
@@SallyRoubaRiham تسلميلي الف شكر عالرد السريع يخليلي قلبك❤️🌷
@RanyaRanya-pn1hp Жыл бұрын
الشغل كتير مرتب بس لو قاصه اظافيرك وماسحه الماناكير 😅😅
@abomostafa5758 Жыл бұрын
سؤال قديش مدة الصلاحية
@SallyRoubaRiham Жыл бұрын
إذا كان ناشف وانحفظ بطريقة صحيحة ومكان بارد ومرابطين زجاجية بيضل سنتين
@abomostafa5758 Жыл бұрын
@@SallyRoubaRiham بصير تلات سنين ام لأ وشكرا هالاجابة
@asiandrama8409 8 ай бұрын
ما عندي تول بشو بغطيون
@SallyRoubaRiham 8 ай бұрын
ممكن تستخدمي اي نوع قماش رقيق بيسمح للهواء يدخل بشكل انو ينشفوا ويحميهم من الحشرات والعصافير واذا بدك نصيحتي روحي على اي مكان بيبيع قماش واشتري تول او شيفون شفاف عادةً بيكون سعرو رخيص وهو الأفضل الف صحة
@lovelysyria8582 Жыл бұрын
منحطو برا البراد ؟! بالصيف كتير عنا حرارة
@SallyRoubaRiham Жыл бұрын
اذا في كتير حرارة أكيد يُفضَّل تحفظوه في البراد الف صحة نحنا مناخنا معتدل نسبياً وفي الشتاء بارد جداً لهذا السبب نحفظه خارج البراد
@lovelysyria8582 Жыл бұрын
@@SallyRoubaRiham شكرا الك...ونحن بسوريا المناخ بالعادة معتدل بس هالفترة شوب فظيع .. جربتو. وحطيتو بالبراد. والف شكر الك
@SallyRoubaRiham Жыл бұрын
الف صحة وهنا
@hanibaalkortagg5061 Жыл бұрын
عنا نستعمل البرغل القاسي الاحمر، المستعمل في صناعة المعكرونة. ننقع اللبن بالبطم البري الاخضر ليعطي نكهة الكشك الخاصة. من ثم نصفي اللبن ذو الحموضة الواضحة وننقع البرغل باللبن ذو النكهة البطمية،والباقي كما ذكرتي مقبول جدا.
@SallyRoubaRiham Жыл бұрын
اهلاً وسهلاً اكيد تختلف طريقة تحضير الكشك بين منطقة والثانية وكل منطقة الها تراثها وتقاليدها هذه طريقتنا حبينا نشارككم فيها والف صحة وهنا على قلبكم ❤️💐
@AboAli-mg3nl 5 ай бұрын
هي وين عامليتها ، نحن بحوران / بسوريه هيك منعملو بالزبط ، ومنعمل منو فطاير كشك وهي اشهر فطاير بحوران ، رجعتيني 20 سنه لورا ايام ماكنا ننشروا فوق السطح ونطلع ناكل منو 😢 ، بس نحن مامنطحنو منخليه خشن ، الشوام بطحنوه
@SallyRoubaRiham 5 ай бұрын
يسعدلي قلبك انتو قرايبنا وجيراننا❤️❤️❤️❤️❤️
Alaa Alwan آلاء علوان
Рет қаралды 1 МЛН
شيف علا CHEF_OLA
Рет қаралды 23 М.
Comedy Club
Рет қаралды 6 МЛН
Zohoor Alsukhny_ زهور السخني
Рет қаралды 511 М.
اكلات لبنان aklat lubnan
Рет қаралды 135 М.
kholoud Burhan_خلود برهان
Рет қаралды 65 М.
Fatema Family
Рет қаралды 10 М.
اكلات لبنان aklat lubnan
Рет қаралды 255 М.
Comedy Club
Рет қаралды 6 МЛН