طريقة تحضير المسبحة (حمص بطحينة)

المقادير ...
لكل كيلو حمص
٣٠غ بكربونات او ملعقة كبيرة
٣٠غ ملح ليمون او ملعقة كبيرة
ملح ٣٠غ او ملعقة كبير او حسب الرغبة
طحينية ٤٠٠غ او كوبين
كوب ماء بارد او مععبات ثلج
ينقع الحمص ٢٤ ساعة
ويغمر بلماء بعد غسله
ويضاف عليه ٣٠ غ بكربونات الصوديم(كرابونا)
ملاحظة.. مقاس الحمص بنقي بلعين يكون حبة كبيرة اكبر شي بلسوق او بنطلب من البياع يعطينا مقاس ١٢ هو اكبر مقاس

[@ebtisamnasser7254]

والله ياشيف لو مهما شفت وصفات آخر شي مابعمل غير وصفاتك

[@chefferas]

النا الشرف

[@oracle_yt2981]

طريقة ممتازة مية بالمية أنا اليوم جربتها مبارح سلقت الحمص وإجت هالوصفة بوقتها وينصح الكل يجربها والله ما بتفرق عن المسبحة الي كنا نأكلها بالشام طعمة ونعومة غير شكل ومتل ما قال الشيف طحن ناعم قبل اضافة الماء رائعة رائعة . الله يباركلك يا شيف فراس ويرزقك يارب وانشالله تحقق اللي بنتمناه

[@amanyarnous7319]

يا الله اديش فنان ما شاء الله والله أنت الذي ترفع له القبعة ربي يكرمك ويرزقك ويبارك فيك

[@user-bw5fw4cl2f]

جربتو اليوم نفس طريقتك طلع بجنن اول مره بتظبط معي المسبحه شكراكتير الك 👍

[@mohamedsh7773]

لك روح ربي يجعلك من السعداء في الدنيا والاخرة... احلا وارجل شيف بالعالم 👌💪

[@dalalghizzawi1856]

يسلم ايديك ولله شي بيشهي ياعمي الاكل خلق الاسوريا واهل سوريا الله يجمعك بي اهلك وتشوف الوالدة بصحه وعافيه❤❤❤❤❤❤❤

[@hashemarij]

يعطيك العافيه شيف فراس والله يخليك ويخلي عيلتك يارب ...والله عم نستفيد كثير من كل شي عم تقدمو

[@amalamlosh1323]

الله يسعددك ويباركك فيك يا شيف ويعطيك الف عافيه

[@lama5553]

شيف فراس دائما" مبدع، الله يجزيك الخير ويعطيك ألف عافية .

[@user-ut9ji4mn8d]

ياعين.منظرو بيفتح النفس.فعلا الطبخ فن.الله يعطيك الف عافية.

[@NMohammed-kg1rz]

عاشت ايدك شيف.وانصح الكل يجربه ،لان جربته وطلعت كلش طيبه

[@fadelkalaf4505]

ماشالله عليك شيف شغلك كتير مرتب ويفهم 👍

[@lyansyria7671]

جربتها وكتيير طيبة تسلم ايدك والله يشفي الوالدة يارب

[@user-im1oz1nr5n]

ربي يعطيك ليرضيك ويشفيلك الست الوالده..ويطولك بعمر الوالد .. انا ليوم عملتها طلعت عالميه ..بربي اطيب من لماكنت اكلها بالشام شكر كتير كبير الك ابو معاذ ربي يحفظك

[@hasanrazaq3320]

يعطيك الف عافية وعاشت ايدك احلى حمص بطحينة والله

[@chefferas]

بيعافي قلبكم

[@enasalshami6691]

الله يسلم هالايدين يا شيف أبو معاذ شي فاخر ع الاخر

[@vicanlucan]

تسلم الايادي ابو معاذ الغالي ما شاء الله عليك ولا ابسط من هيك شرح شكرا كتيرر

[@AhmadAhmad-im3de]

الله يعطيك العافية اخي ابو معاذ في ميزان حسناتك ان شاء الله

[@WaMa-]

عملتها بطريقتك ، اطيب مسبحة بدوقها بدون مبالغة وماعاد جيبها من برا الله يجزيك الخير شيف فراس على صدقك واخلاصك بالتعليم ، شكراً جزيلاً

[@user-km3hb6zk8p]

الله يعطيك العافة اخي بتشكرك على كل طبخك

[@MohammadOthman-ui4is]

ماشاء الله مبدع بكل شيئ الله يعطيك الصحه والعافيه يارب

[@user-gw8qo9op4s]

الله يجزاك الجنة وغفر الله لك .ويارب ترجع سوريا زي زمان ويهدينا جميعااااا🌹💖

[@najnoi3562]

الله يعطيك الف عافيه ويسعدك ياشيف ويعطيك الصحة والعافيه

[@popalhaki4146]

الله يسلم اديك ويعطيك الصحه العافية.

[@ninaomar1616]

يسلم ايدك يا رب ويخليلك الوالدة شي اكتر من رائع

[@sabaghmohamed263]

يعطيك الف عافية شيف ابو معاذ ويشفيلك الوالدة يارب

[@user-ke1gd9or6n]

الله يقويك ويرزقك يارب شي فاخر والله الله يطول بعمرك يارب 🌹🌹🌹

[@user-xo4ss1iw7d]

فنان.......فنان

[@Long_Nights_Stories]

تبارك الله عليك روعة فروعة الله يعطيك الصحة

[@ahsjsjshshs9614]

ساليعسةوؤنتز سهلهحقةبع هفاتلمن

[@kadijamouazin3718]

تسلم يدك شغل بجنن ماشاء الله تبارك الرحمان

[@maznalsham3524]

تسلم ايدك وجزاك الله ألف خير وحفظلك احبابك يارب..

[@Miso1967]

احلى شيف واحلى ابو معاذ الله يعطيك الف عافية 😘😘😘

[@Aram4clean]

يسلم ايديك شي رائع. والله اليوم الصبح عملتها بالبيت ... بس حطيت نص كاسة شاي زيت نباتي بس طلع شي رائع على نفس طريقتك بس زيادة الزيت ....

[@hibaali4647]

ماشاءالله غير شكل تسلم اديك

[@Jaguar-ys9qb]

شي بشهي الله يعطيك العافية

[@nevonevo6889]

يعطيك الف عافيه ويسلم ايديك

[@fatimamohammad3272]

الله يعطيك العافية يا ابو معاذ

[@belleparis1062]

تسلم أيدك على هذا الحمص 👍👍

[@odhsuhsush5847]

الله يعطيك العافية يا رب مشالله عليك مبدع بكل شي الله يقويك ويعطيك الصحة والعافية يا رب

[@mrewamrewa]

والله شي بيشهي وشغل مرتب يسلمو ايديك ياريت تعمللنا الفول كمان

[@user-ek3be8pm4h]

يسلم اديك شيف فراس مبدع ماشاء الله

[@suherrabi1836]

يسلمو ايديك شيف وكتير استفدنا من الملاحظات يلي قلتها لانو بساوي المسبحة وما بتنعم معي وهلا عرفت السبب الف شكر الك

[@user-vx7ed3pj8y]

انت معلم وسيد المعلمين

[@user-bf4bo4mb4f]

تسلم ايدك يارب ويعطيك العافية

[@user-nx3wd5uo5z]

ربي يوفقك شيف ويخليلك الوالدة شكراا الك

[@user-hi8vw6bh5r]

الله يسلم هاليدين . وينور عليك يامعلم

[@ahmadabazeed4652]

إن أحد أمنياتي والله أن ألتقي بك و أقبل رأسك أيها الشامي الأصيل الله يعطيك العافية يا ابا معاذ

[@user-sv4rt2un1b]

سلمت هل ديات والله

[@ghassankabalan7983]

الله يعطيك الف عافية يارب

[@ahmadsugar5463]

يسلم ايديك احلى شيف واخف دم والله تسلملي

[@user-im1oz1nr5n]

ياااااملك ربي يعطيك ليرضيك

[@chefferas]

من بعدك يا حبيب

[@user-cf9ee5nl6d]

الله يعطيك العافية شكرا لك

[@user-dc3fi2nl6x]

يعطيك الف عافية شيف فراس

[@user-yl3id9ex6j]

واووو فد شي عاشت ايدك مع العلم اموت منهة 😂

[@chefyoussef927]

مشاء الله بتعرف كل الاكلت حضرتك يسلمو ايداك تابع الى المزيد

[@user-tb6xk1qx3e]

الله يجزاك خير وجعله في ميزان حسناتك ماقصرت شكرا جزيلا على تحقيق طلبي بدنا شاورما وثوم حقها طبخك روعه يعجز السان عن الشكر لك ياشيف

[@user-vw4ul9rz5d]

الله يعطيك العافيه يا رب

[@talatmohamed9571]

بصراحة يا شيف فراس حضرتك مصدر إلهام لكل الشيفات وتسلم ايدك

[@chefferas]

الله يسلمكم يارب

[@ehsanarab6868]

الله يعطيك العافية ابو معاذ الغالي

[@abdulal-juboori6966]

جمعة مباركة ورمضان كريم شيف تسلم الايادي

[@user-df1ed4pr5e]

ماشالله شيف بتستاهل كل خير الله يرزقك

[@zeinabali8963]

جزاك الله خير ماشاءالله

الله يسعد مساك أبو فراس..... ويسلمو دياتك..... معلم ماشاءالله.. مافي كلام... الله يسعدك ويوفقك

[@mohamedsh7773]

اهلين وسهلين ست صباح.. انتي والشيف فراس بتكملو بعض وبتحلوا اليوتيوب كلو.. يلي ما منلاقيه عندو منلاقيه عندك 🌷🌼🌹

[@user-dq8ok4hc4c]

انا ستغربت ليش مارد ع تعليقك خالتي صباح انا مشتركة بقناتك من طبخة المجدرة

[@memesh2445]

اشكرك فراس اعطيتني معلومات كنت جاهلها فيها

[@user-yo3tg9zb4b]

يسلملي المزوق والمبدع

[@monisal-huraki6412]

يسلم إيدك شيف 👍

[@hossamshaban2578]

الله يعافي الوالدة ويقويها أمين

[@suhadieb1754]

رفعنا القبعات.. شي نااااهي

[@hala_363]

يسلموا ايديك احلى شيف واحلى مسبحه

[@user-xm8qw2um3d]

حمص من الآخر تسلم شيف فراس

[@user-mf1uh2ut8w]

الله يعطيك العافيه معلمنا انا بضفلوا زيت عافيه وفصين توم ومتل مازكرت بفرموا بلثلج ووقت الغلي بضفلوا إلو بظن هلماده مايعرفها الا السوريين بيطلع طعموا ممتاز والله ومع هيك انت معلم واحنا منك نتعلم

[@ayamohammed8490]

😍رائعه ما شاء الله

[@user-ib8ry6cv1z]

تسلم الايادي يارب

[@essamalali4408]

معلومات كتير مفيدة ممنونك

[@wafaaabo_rous6594]

يسلم اديك شيف فراس اشي بشهي

[@user-xv5rt3vz4z]

عجبني كتير

[@alastora6061]

والله معدل انت ياخال

[@user-to9oh8my8i]

ماشالله تبارك الله السلام عليكم شيخ الكار للحلويات الشرقية وبجدارة 100/100ماشغت باالاتقان نغسوامع الاسف بالقنوات اليل منك انت شيخ فراس بالشام بالصنعة بينعدواعلى الاصابع.لكن الحمدلله ال حصلناشيخ بالكار معلمنا وحبيبنااللزم .يعطيك الف عافية مااصرت .

[@user-bc1mn7gh1w]

شكرا شيف فراس الله يشفي الوالدة

[@chefferas]

الشكر لله ربي يسعدكم ويعافيكم

[@narimanchabani6162]

فعلاً الطبخ فن ان شالله تسلم إيديك شيف فراس هاد اللايك ماعاد ينفع بدك لايك دهبي 🌹🌹🌹

[@chefferas]

وجودكم معنا يعادل لايك الماسي

[@ladylove4614]

هي انا اول تعليق ولايك الله يعطيك العافيه وتفرح بولادك يا رب 🤲انا وقت بتنقع الحمص أو الفول بحط قلي بيمشى الحال اي والله الله يرحم هديك الايام ذكرتنا

[@chefferas]

القلي للفول مو للحمص بدو بكربونات

[@ikhlasn5571]

يا سلام ع الفن والذوق الله يعطيك الف عافية بجاه النبي شي بشهي....زكاتك شيف بدنا طريقة البغاجة ربي يكرمك ويشفيلك الميمة يارب ويكسبك رضاها

[@kawtharelbujairami9774]

نسينا نقلك يعطيك الف عافيه يارب

[@user-wk3iy5qc6t]

واو روعة تسلم ايدك شيف

[@khaledalchehneh6293]

جزاك الله خيرا

[@nasmatmyhometv3638]

تسلم ايدك كتير شهي وجميل

[@melhetawy]

تسلم إيدك يا شيف

[@user-jl3br2ne2l]

احلى شيف أبو معاذ الملك معلم بلا منافس

[@ninaomar1616]

عملت بطريقتك ما بقى اهلي ياكلو من برا شي خرافي الله يبارك فيك يا رب

[@chefferas]

عوافي والف هنا

[@ninaomar1616]

الله يخليك بس خبرنا امتى حا ندوق شغلك الله يوفقك والله ما بقى فينا نطول بالنا اكتر

[@maismais7229]

روح ربي يحفظك ويسعدك يارب ويجعله في ميزان حسناتك ويعطيك ليرضيك ربي يبارك فيك وفي عمرك انا ام عبود من فلسطين

[@user-on2xj5jl1x]

تسلم الايادي بس ياريت لو تعملنا كريم الثوم

[@mirvatfaraj8214]

لايك من قبل ماشوف الفيديو

[@jojoqw8013]

والله حطيت لايك قبل ما ابدا الفيديو لانك بتستاهل ما شاء الله معلم والله مرة جربت ساوي مسبحة بس زدت مية الحمص وكمان ساخنة وطلعت سايلة زيادة فعلا عم اتعلم منك هالاكلات الطيبة و هالاشياء البسيطة الي بتنجح الاكلة مهما كنا مفكرينها سهلة يسلم ايديك يا معلم

[@chefferas]

الله يسلمكم ويسعدكم يارب

[@salahsalem2274]

تسلم ايدك يا شيف فراس وربنا يبارك فى صحتك واولادك وربنا يشفى والديك متابعك من مصر

[@chefferas]

منورين ربي يسعدكم ويشفي جميع المرضى

[@altaqi123riad4]

تسلم الايادي شيف ابداع تحياتي

[@be-zq6qd]

الله يبارك فيك (والله في عون العبد ماكان العبد في عون اخيه) صدق المصطفى

[@wdf359]

يسلم دياتك شف

[@user-bh6wj1si3t]

احسنت وابدعت ومساعيكم للجنه وهنا وعافيه وتسلم الايادي دعواتكم

[@abdulghanialsmsam7320]

الله يعطيك الف عافية ويطول عمر الميمة .. بدنا أشة وابوات ....والحشوة على اللاصول ...وفتة على كيف كيفك؟؟؟ مشكور سلفا ....

[@suhadieb1754]

شهية. بارك الله بك