طريقة تحضير شاورما اللحمة البيتية How to make Homemade Lebanese Beef Shawarma Recipe

PLEASE subscribe to my KZbin channel: Suha's Dishes
Follow me on:
Facebook page: Suha's Dishes
Instagram account: Suha's Dishes
For all my cooking equipment and utensils, please visit my Amazon page at:
www.amazon.com/shop/suhasdishes.
If you enjoy my videos and want to see more, please consider donating to my PayPal account. Your donations will go directly towards supporting the channel, allowing me to continue creating the content that you love.
Please click this link to donate:
www.paypal.me/suhasdishes
المقادير:
كيلو لحمة بقر مقطعة شرائح
للتتبيلة:
ملعقتان صغيرتان بابريكا
ملعقة صغيرة ونصف كمون
نصف ملعقة صغيرة من كل من:
فلفل اسود. قرفة. هال. عقدة صفرا (كركم). كزبرة. زنجبيل. كبش قرنفل. ملح
أربع فصوص ثوم مهروسين مع نصف ملعقة صغيرة ملح
نصف كوب (120 مل) زيت نباتي
نصف كوب (120 مل) خل التفاح
للطرطور (صلصة الطحينة):
نصف كوب (120 مل) طحينة
ربع كوب (60 مل) عصير الليمون الحامض
ثوم مهروس (عدد 2) مع نصف ملعقة صغيرة ملح
ربع كوب (60 مل) ماء
المواد الباقية:
بندورة عدد (4)
مخلل خيار عدد (4)
ورق نعناع
بصلة كبيرة مقطعة شرائح
بقدونس مفروم (50 غرام) او باقة صغيرة
اربع ملاعق صغيرة سماق
سمنة او زيت لقلي اللحمة
زيت زيتون لقلي البندورة
خبز لبناني
Ingredients:
1 kilo (2 pounds) top sirloin steak, sliced (see the video)
Marinade ingredients:
2 tsp paprika
1 1/2 tsp cumin
1/2 tsp each:
black pepper, cinnamon, cardamom, turmeric, coriander, ginger, cloves, and salt
4 cloves minced garlic + 1/2 tsp salt
1/2 cup (120 ml) vegetable or canola oil
1/2 cup (120 ml) apple cider vinegar
For the tahina sauce:
1/2 cup (120 ml) tahina
1/4 cup (60 ml) lemon juice
2 cloves minced garlic + 1/2 tsp salt
1/4 cup (60 ml) water
Other ingredients:
4 tomatoes, sliced
4 pickled cucumbers
fresh mint leaves
1 large onion, sliced
50 g chopped parsley (1 small bunch)
4 tsp sumac
ghee or oil for frying the meat and the tomatoes.
pita bread
🌹Instructions🌹
1. In a large bowl place all marinade ingredients and wisk well. Add the sliced meat and mix to combine. Cover and refrigerate for 24 hours.
2. Make the tahina sauce:
In a measuring cup or medium bowl, whisk the tahina and lemon juice. Add the garlic and water and mix well. set aside.
3. Slice the tomatoes to thick slices, then slice the pickles. In a medium bowl, mix the sliced onions, parsley, and sumac. Set aside.
4. In a large pan, heat 2 tbsp ghee (or oil) on high heat. Fry the meat in batches for 3 to 5 minutes. Remove from heat to a heat proof container and cover to keep the meat hot.
5. Add 1 tbsp olive oil to the same pan, and arrange the tomato slices. Sprinkle with salt and fry until golden on both sides.
#shawarma #beefshawarma #suhasdishes #lebaneseshawarma #lebanesecuisine #homemadeshawarma

[@mamaalmayahi8158]

عاشت الايادي يا ست سهى أنا بحبك كتير بالتوفيق

[@marinokhourryyy1765]

ست سهى سلٌم دياتك ملكة المطبخ اللبناني اسم الله

[@mireillekang3780]

My most favorite channel for cooking on KZbin. Thank you so much for this very useful channel.

[@raymollyraymolly722]

الأكل اللبناني مش بس طعمه طيبه و لكن اناقه في طريقه التقديم و بالنظافه و مدام سهي معروفه بكل هالشي و خصوصا بالدقه و بطريقه الشرح المفصله و البسيطه ❤❤

[@dollyghanem4713]

مدام سهى بحب احضر طبخاتك انت كتير نظيفة ومرتبة الله يحفظك

[@user-kl4vt8ib8q]

تسلم ايدك يا ست الكل ❤ولا اشهى من اكلاتك منفتخر فيكي انك لبنانية أصيلة ❤

[@badrasaba5071]

للحقيقة يا ست سهى انها روعه يسلمو ايديك يا ست الستات شكرا لك على الشرح الواضح 🎉

[@imanjammal3357]

شكراً يا ست سهى التتبيله روعه اليوم جرّبتها ودعيت لك بدوام الصحة والعافية هول كنز الإنسان والعلامة عشره على عشرة للوصفه الرهيبه

[@YasmineKfrem]

رائعة رائعة كالعادة متألقة ومبدعة بكل الوصفات ربي يسعد قلبك ويحفظك ويفرّحك تستاهلي توصلي للمليون يا رب ❤❤❤❤❤

[@SalehAlhagri]

دائما وأبدآ انت مميزة ودقيقة في تحضير وصفاتك الرائعة تحياتي وتقديري لمجهوداتك ❤

[@saydenohra8614]

Wow,you are amazing always 👏🏿 May God bless your heart and hands 🙏 I’m going to make it for my family tomorrow for lunch 😋 You’re a great Chef and you deserve a million likes 👍

[@3abeer3abeer58]

يسعدلي مساكي طل القمر علينا حبيبة قلبي روووووووعه منظر بشهي ❤️😘🙏👍👍

[@zaynabfawaz9343]

يسلم ايديكي عجبتني كثير الطريقه منظرها بشهي 🌷⚘🇱🇧

[@guilnarharb5849]

مبدعة ‏دائما سيدة Suha ❤

[@saharsaleh6207]

يا حبيبت القلب والله واشتقنا ❤أكيد مبدعه ورائعة كالعادة احلى واجمل وارق شيف ربي يحفظك ويبارك فيك ويعطيك الف عافيه يارب 🙏❤️

[@cassiopeiaitsmyreligion8775]

I was searching for this yesterday 😅

[@ranasaleh2142]

يسعد اوقاتك وصفاتك بعتمدها ❤

[@amaldib1235]

واااااو منظر يفتح النفس تسلم ايدك❤

[@anabelleroyce4911]

As usual .. all your dishes are yummy and satisfying thank you Suha

[@elokalibian21]

Allaa ye3teeky Alf 3afia ya Rab 🙏❤️👏👏👏👏

[@truthalways518]

بس شوف فيديو الك بعرف انو الاكلة رح تطلع بتجنن. يعطيك العافية عالتقديم بالتفاصيل والدقة الممتازة. ابتفتحي القلب وأكلاتك قدوة الي لاني جديدة بالطبخ. بتمنالك الصحة والسعادة والنجاح الدائم❤️❤️❤️

[@gabymoner2881]

فخامة،،،،،،اطيب شاورما

[@user-lm1qq6wf8c]

تسلم اياديك يا سهى

[@mmalki6923]

يسعد مساكي ست سهى ويسلم دياتك عالوصفات الطيبة وترتيب الشغل ❤ ممكن تعملي وصفة الفوارغ تعملي معروف

[@rolashreteh8907]

تسلم ايديكي رح جربها و خبرك بس بجد شكلها كتير شهي

[@hananabuhadeed2012]

Looks SO Delicious thank you ♥️♥️♥️

[@user-kj3ub3bd7l]

SUPER BON TRAVAIL ! J AI BEAUCOUP AIMES CETTE RECETTE MERCI

[@sameeraalkhaja5786]

يمي يمي

[@user-wt6ge1jo7l]

تسلم هالإدين عالوصفات كلها والتريكات اللي عم تعطينا اياها تستاهلي كل خير مدام سهى

[@nadiakaram3377]

Dear suha congratulations everyone likes your recipes and many of my friends asking if you have a cooking book for us to buy. Thank you.

[@Sandra-oo8iu]

طريقة روعة وبتشهي ما شاء الله عليك. يا ريت تعلمينا طريقتك بالشاورما الدجاج . 😋💖 .حبيتك والصراحة انت باتذكريني بالمسلسلات المكسيكية ايام التسعينات الزمن الجميل 😘🥰

[@suhasdishes232]

عندي فيديو لشاورما الدجاج ❤

[@sanahaddad367]

يمييييييييي ❤

[@madeleinekesrouani6955]

عيشوا هالايدين مدام سهى كل اكلك طيب بشهي❤❤❤❤❤

[@Mandy-zq9dj]

Wow yummy 😋 another great recipe well done 👍

[@maysoona.9773]

احلى. لايك 👍

[@user-mg5wr1hn5d]

مرحبتين والله هذا الفيديو المطلوب👍جبتيها✔️الله يسعدك يا ست سهى يسلمووو يدك🌹🌹🌹

[@halaabboud1464]

أكيد رح نجربها وأكيد رح تعجبنا لأنو كل وصفاتك ناجحة 100% والملفت في كل فيديوهاتك الترتيب والنظافة وجمال تقديم الأطباق حتى الريحة بعد شوي رح تطلع من الشاشة ❤❤ يسلموا ألف دياتك ست الستات ❤🇱🇧❤️🇱🇧❤️

[@m.ghaoui5777]

Super nice & healthy plate 😊❤

[@sanaasabbagh2030]

شكرا جزيلا لمصداقيتك ❤

[@zeinahakmeh7706]

I just love you so much Madame Suha ❤️

[@fatenissa5368]

يسعد مساكِ مسا الخير يا وجه الخير ❤ الله يسلم ايديكِ ويعطيكِ كل شي بتحبيه 🙏🙏

[@cyrilsalibi9288]

This is good - how about a recipe for chicken ahawarma? Thks

[@anasanasa645]

وصلت النكهات لعنا❤

[@rachelkivarkis1801]

Wow and thank you. Delicious Beautiful sight and thank you, for sharing. 🥰🙏👍🌸❤️🌹💫✨✝️🌺😊🌼🌷🌟

[@najwanakhkle1196]

اهلا بالهطلة ست سهى شتقنالك عم طولي الغيبة علينا ❤❤❤❤❤❤

[@Lilith571]

I have been waiting for this recipe for a long time! Thank you!

[@user-nu4jz2ob4i]

اطيب اكل يعطيك العافية🙏

[@marwanrazzouk]

Tried the recipe as is, just added 1 tsp of ground mastika.. unbelievably tasty!! Thank you so much for the recipe!

[@suhasdishes232]

Sahten 🙏❤️

[@najatj3677]

Beautiful like to you my dear 👍👍❤️❤️🌷🌷

[@nicolefarag8947]

كل وصفاتك بتشهى ومظبوطة يعطيكى الف عافية

[@amalmohsen3222]

مااحلاكي وكلامك الزين مرتبه الله يطول عمرج واسوين اكثر واكثر لان انتي بصراحه كنز

[@hasmigyasayan8583]

Its very easy thank you Always the best

[@bassimayakup7739]

انيقة ورائعة بكل ما تقدمينه ❤

[@najwanakhkle1196]

متل العادي مبدعه في كل وصفاتك شي بشهي سلم هل ايدين ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@Jadey-ub2nu]

Amazing

[@eliaseags9653]

فنانة مبدعة

[@baharsaleh]

ماشاءالله مبدعه ❤

[@linam4654]

Thank you! It's on my list for trying on Monday :).

[@alzahraaalialzahraaali9732]

تسلم ايدك 👏🏻👏🏻

[@najatj3677]

Alif afya habibiti

[@user-jl4pt2iq5t]

‏تسلم الأيادي بتشتي كتير كتير بطريقة سهلة يعطيك العافية👍👍👍

[@helenhaddad949]

يسلمو ايديكي ع الوصفه الحلوه ❤

[@jamilahattab5858]

تسلم الايادي وصحتين

[@ahlamahmad2715]

روعة روعة 👍👍👍👍❤️❤️❤️

[@samiranakhle982]

روعة تسلم إيدك ❤

[@madleinehiar123]

Thanks 🙏 God bless and protect you 🙏✝️🌹

[@hobaalbahy9026]

تسلم الايادي وصحة وهنا

[@monamaalouf6686]

اكيد بتشهي من ايديك اطيب أكل ما في شك 😍🙏🏻

[@RoseHoyek]

يسلم هال ايدين

[@sayedabidib8109]

تسلمي يا ست الكل ❤❤❤

[@user-ik6pj2ke3q]

شي بشهي❤ يسلم ايديكي

[@aliceyounan1648]

تسلم ايديك ست سهى صحة وهنا 💕

[@lailaewiss790]

تسلم ايدك وبالف هنا

[@memo77memo82]

تسلم إيديك ست سهى 👍💐

[@m.ghaoui5777]

I like your hair style 😊❤ thank you for sharing this yummy meal 😊

[@user-jd5bo4xy2o]

متميزة بكل وصفاتك بجنن

[@firdausal-rashid2794]

عاشت ايدك 👍👍ممكن إذا ممكن شاورما دجاج تعملين مع الشكر الجزيل لك 😘💐

[@ryrrffhhfurry5365]

تسلم ايدك كل شي بتعمليه عالأصول.

[@fatimahaydar9873]

شي فاخر من الاخر يسلموا ايديك ❤❤

[@nabilachber1745]

منظرها بشهي

[@bushraal-zanoon8182]

تسلم الايادي ❤

[@user-gt1yu9uz6o]

رب يبارك فيك ست سعاد

[@dpcell-ef9jy]

تسلم ايدك مدام سهى كل اكلات طيبه ونطلب منك وصفات ❤❤

[@jakejake9961]

يسلم ايدك لذيذة لذيذة ❤❤❤

[@mariekhoury2468]

روعة يسلم يداك

[@loubnakhreis]

ممتازة ❤❤

[@linalysvollsendt7558]

يسلمو ايديكي

[@amalhakim3045]

شي بشهي❤

[@alinehanna6947]

يسلم دياتك

[@user-hi5dw9bc5k]

مبدعه ست سهى الله يعطيك الصحة والعافية ❤❤❤ بحبك كتير يسعد قلبك ❤❤❤

[@user-ge6kh7gn1o]

تسلم ايدك حبيبتي

[@muntahacharik5923]

تسلم ايديكي

[@emmaemma7966]

تسلمي ياحضرةالشيف بتشهي اسملا حولك بتعجبيني انيقةومرتبةوهادئةبعملك ونظيفة اهم شيءبلطهي النظافة تسلم الايادي سلف ماشاءالله كله جوليان انابضيف ياحضرةالشيف قليل من الكبيس وقليل من قطع البطاطاالمقلية بتطلع لذيذةللغاي تسلم اياديكي.

[@user-nu4jz2ob4i]

Btchayi 👍👍

[@magmag7516]

ناطرتا من زمان شكرا

[@mayantoon1224]

يسلموا بتشهي ان بعملها نفس الطريقه بس بستعمل Chuck roast

[@samiahaddad2600]

حضرت المقادير لبكرا الاحد شاورما عا طريقتك ست سهى❤

[@nibalebousleiman7627]

Simple the best Mrs. Suha 🩷

[@mimial99]

صحتين

[@dianatabeja4418]

تسلم ايدك ست سهى لو سمحتي شورما الدجاج وطريقة ثوم من دون بيض