كثير من مقاطع اليوتيوب تشرح طريقة تبخير الحليب ولكن اغلبها على آلات احترافية وتبخيرها قوي، هذا المقطع موجه للناس اللي عندهم آلات منزلية صغيرة وتبخيرها ضعيف. Snap: Hemoosmr TikTok: hemoosmr7
Пікірлер: 205
@qanso0o3 жыл бұрын
شفت فيديوهات مرررررررررة كثير بالعربي والانجليزي لكن هالشرح هو اللي خلاني اصلح طريقتي في التبخير! مررررة شكرا ، منجد فرق لمن اللي يشرح يكون مر بنفس المشاكل والتجارب
@mahmoudalkhaldi6489 Жыл бұрын
كل الشكر والتقدير لك. فعلا انت اعطيت المعلومة بصدق وبطريقة جدا واضحة. تعبت وأنا أبحث في اليوتيوب على الطريقة وشاهدت فيديوهات بكل اللغات. وبعد أكثر من أسبوع من البحث والمحاولات الفاشلة وخسارة طن من الحليب ظهر لي هذا الفيديو واستفدت منه وحققت الذي كنت أسعى له. صدقا، فقدت ثقتي بالماكينة اللي عندي وفقدت الثقة بأنواع الحليب من كثر المحاولات. نجحت أخيرا بسببك. ألف شكر لك من القلب
@aljawharhkhaled52724 жыл бұрын
بعد البحث المطول هذا أفضل شرح على اليوتيوب شكرا
@sirmlx64652 жыл бұрын
وضوح تام في الشرح والعمل ، معلومات كثير استفدتها زيادة على اللي احتاجه بمدة مقطع ما اعتبرها طويلة ابداً شكراً جداً كفيت ووفيت 🤍.
@ahlamalnajdi90102 жыл бұрын
الله يسعدك سعادة مابعدها سعادة وييسر لك كل أمورك ويحفظك يارب أنت وكل من تحب يعلم الله دعيت لك في ظهر الغيب وحبيت أدعي لك كمان في التعليق هذا هو الشرح الي أدوره من زمان شفت ٥٠ مقطع ولا عرفت التبخير إلا منك لأنك اختصرت الموضوع في مستوى الرغوه قد إيش توصل وطبقت وضبطت بعد ١٠٠ محاوله ههههه الي يقلك خلي التبخير ١٠ ثواني والي يقلك ٢٠ ثانيه والي يقلك ميل والي يقلك خلي عصا التبخير مستقيمه طيب أنا وش عرف أمي قد ايش كمية الرغوة الي احتاجها ؟ هذي هي زبدة الموضوع الي اختصرت كل الشروحات لأن المكاين وقوتها تختلف بس الأهم أعرف قد ايش ترتفع الرغوه الله يسعدك يااارب ويرفع قدرك دنيا وآخره مره مبسوطه أنها ضبطت 🤲🏻😍🤭
@reemaha42702 жыл бұрын
ممتاز 👌🏼 افضل شرح للتبخير وضبطت معاي من شرحك 😍 مرره شكراً
@abu_fahad9114 жыл бұрын
ما شاء الله مبدع ، الله يعطيك العافيه .. صراحه اول شرح اشوفه سهل وبسيط ووافي .. اختصرت الموضوع وكان واضح جداً جزاك الله خير ماقصرت .. ياليت تسوي مقطع لطريقة الاستخلاص المثاليه ، عندي مرات يكون سريع جداً ومرات ماينزل الا قطرات .. شكرا جزيلاً
@awahawah17724 жыл бұрын
الشرح جميل وممتاز وسهل مره ما خليت مقطع ما زبط التبخير هذا المقطع الوحيد الي فهمت منه ونجح الحمدلله جزاك الله كل خير
@user-yf2jt1ru7c4 жыл бұрын
شكرا ليك انا فهمت منك كل شئ وانا لسه جديد فى مجال الباريستا لكن انا حبتها جدا وانشاء الله مع شرحك الممتاز هذا راح استفيد كثير جدا جدا شكرا ليك ياغالى
@user-jx2qm2xj5b4 жыл бұрын
ماشاء الله شرحك مره حلو وواضح بس ياليت لو انك كملت الشرح الرسم وما وقفت
@nonaal88464 жыл бұрын
يعطيك الف الف عافيه مررررره شكرا لان اغلب اللي قلته الاخطاء انا اسوي ولا اعرف ايش سبب بس كذا انت وضحت لنا مررررره شكرا
@mohamedsamahy96212 жыл бұрын
عجزت مئات الفيديوهات عن شرح الطريقه وتلاقي العيوب احسنت سأغير طريقه التبخير كليا من الان لاني كنت اعاني من زياده الرغوة مما يمنعني من الرسم
@somaliza38164 жыл бұрын
تستاهل لايك شرحك راااائع شكرا شكرااا لك ، طلبتك كمل شرح الرسم 👍🏻💜✍️
@bushraalqarny67892 жыл бұрын
تفوز صراحه ، اكثر واحد تعلمت من طريقته😩👍
@rawany.f37184 жыл бұрын
اوضح واحسن شرح قد شفته في اليوتيوب
@user-ww6eg6hq1d3 жыл бұрын
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته أختي الكريمة ابتعدي عن وضع صور النساء حتى لا تحملي وزر من شاهدها وافتتن بها قال تعالى: وَمَن يَتَّقِ اللَّهَ يَجْعَل لَّهُ مَخْرَجًا (2) وَيَرْزُقْهُ مِنْ حَيْثُ لَا يَحْتَسِب جزاك الله خيرا
@mymmym51604 жыл бұрын
كل ثانية بالمقطع فيها فايدة الله يعطيك العافية
@mriam63594 жыл бұрын
شرحححح جممميلللل😍😍😍👍🏻اهنيك، جاري التطبيق 🏃🏻♀️
@jjjyyygg15004 жыл бұрын
👈
@mae92303 жыл бұрын
شرحك حلو مره فهمت على طول 👏🏻
@user-fl1kq5ey8r4 жыл бұрын
الله يعطيك العافية الحمدلله بعد شرحك الواضح زبط معي .
@user-yb1sy4jd3c4 жыл бұрын
حلو شرح الله يعطيك العافية كان شرحك مفيد ليه محتاجه لتفاصيل لان ليه فترة وانا احاول اتعلم الف شكر جاري التطبيق
@amoOl1114 жыл бұрын
الله يرضى عليك ويجزاك خييير شرح كااافي وواضح استفدت جدا جدا استمر
@jjjyyygg15004 жыл бұрын
👈🥰
@Hn.p103 жыл бұрын
شرح رائع ومفصل... انا اسوي الرغوة تنفصل عن الحليب
@nouratariq53084 жыл бұрын
احلى شرح شفته يعطيك العافيه👍🏻
@user-pc3ui8zb5j4 жыл бұрын
ماشاء الله مرره استفدت من شرحك اول شخص استفيد منو الله يسعدك
@shahadhazim32894 ай бұрын
احلى تبخير شفتةة 🥹
@Beren1134 жыл бұрын
حتى اذا البتشر ٣٥٠ مل تقدر تسوي فيه كابتشينو صح بس بشرط انو التسخين يكون ٧٠ درجه او اقل لأنو بعد ال٧٠ درجة حراره بيتطرطش الحليب .
@user-om2xd2bf4q4 жыл бұрын
ماشالله شرحك يبرد القلب بعض المقاطع يرفعوا الضغط
@jjjyyygg15004 жыл бұрын
👈
@6tg6tg4 жыл бұрын
صدقتِ جزاه الله خيراً
@user-kq7kf7kb9i4 жыл бұрын
مرا شكراً شرحك مفهوم وبسيط تعبت وانا احاول الضبط التبخير ولا قدرت لي اسبوع احاول وماضبط شرحك مفهوم بكرا بجرب يارب يضبط ولا ببكي😭😂💔
@user-dw9rl3hl5v3 жыл бұрын
السلام عليكم . حاول ان يكون زراع البخار اسفل سطح اللبن بواحد سم وان شاء الله حيظبط . واي سؤال انا تحت امرك
سويلنا طريقة اللاتيه بالفرنش برس بالشرح المفصل هذا الله يسعدك
@moayadchannel23374 жыл бұрын
جزاك الله حسر يا ابراهيم
@asseelalghala58763 жыл бұрын
بعض الآلات مو نفس عصا التبخير عندك نسبريسو الجديدة كيف اميل البتشر مثلا!
@amari99534 жыл бұрын
شكرًا لك شرح رائع
@mimixxx60563 жыл бұрын
فيه حليب خاص جديد طويل الاجل وخاص بالكابتشينو هل ممكن ينجح لعمل الرغوة
@user-rs7eo9pp2l4 жыл бұрын
اختصر الهرجه الله يسعدك
@hussamalkfeiry74293 жыл бұрын
شرح كافي وافي
@dangeleo4 жыл бұрын
شكراً .
@Angal9114 жыл бұрын
جزاك الله خير الحين عرفت 👍🏻
@jjjyyygg15004 жыл бұрын
👈
@tayebtayeb76624 жыл бұрын
السلام عليكم أخي الحبيب هل مكائن نوفا سيمونللي أورليا 2 لا تعمل بلغاز تعمل فقط بالطاقة الكهربائية
@abdusamadashapy57194 жыл бұрын
ما تقدر من اول مره لا زم تتعود فتره يعني سنوات وشغال في كافيه عشان لامكانيات
@mariamworldreviews99813 жыл бұрын
هل حجم البيتشر له عامل اساسي ماكينتي هوميكس كم حجم البيتشر المناسب لها ؟؟؟ ولا عادي اي حجم
@user-iq2pi2fv7z4 жыл бұрын
شكككراً لك 🙏🏼🤍
@totamoon42844 жыл бұрын
انا اشتريت مكينه من موقع وتعبتني بالتبخير كثير ما ادري الخلل من المكينه نفسها او مني انا ماعرفت لها هي مشكلتها بالتبخير لها توقيت محدد يعني اذا بالبدايه بسوي تبخير يطلع هوا البخار حار وكويس تضل كم ثانيه اول مايبتدي الحليب يتبخر ويكون رغوه على طول تفصل وتصير تطلع هوا بارد وتخترب عمليه التبخير كلها حاولت استمر بالتبخير وحتى الهوا بارد تضل كم ثانيه ويرجع الهواء حار ومايمديها تبخر الا على طول يبتدي الحليب يطبخ يطبخ ويصير يتناثر بكل مكان ويحرق ياريت تشوف ترد على تعليقي وتخبرني اذا كان المشكله من المكينه نفسها او مني انا ماعرفت لها مع العلم حاولت بطرق عديده فالتبخير لكن مافيه فايده🤷🏻♀️ (انغبنت🥺)
@lolomo59454 жыл бұрын
Tota Moon نفس السوال
@samar8andi4 жыл бұрын
Tota Moon غالبا من المكينة انتي قلتي بنفسك انها تطلع بخار بارد
@totamoon42844 жыл бұрын
Average Home barista حسبي الله على نون🤦🏻♀️
@NAWAF-fk3mp4 жыл бұрын
افضل مكينه من ناحية السعر ديلونجي ديديكا وافضل خيار للي ميزانيته ما تتعدى 1000 تنفع كا بداية في عالم القهوة والتعلم عليها
@flr48194 жыл бұрын
Tota Moon نون ياحرمه غشاش أخذي مني مجربه💔💔💔
@hussamalkfeiry74293 жыл бұрын
ممكن تنزل الفرق بين رغوة الكابتشينو و رغوة اللاتيه
@user-dw9rl3hl5v3 жыл бұрын
رغوه تلكابتشينو يجب ان تكون 100%يعني كميه اللبن اللي حتحطها تبقي ضعف الكميه واول ما توصل للضعف متعملش فوم تاني . اما اللاتيه بيحتاج زياده 25% وانت تقدرها بنظرك علي حسب كميه الحليب وانا تحت امرك في اي سوال
@atheer1204 жыл бұрын
الله يسسعدك احسن شرح وربي
@mohammadalhosaien68872 жыл бұрын
كيف طريقة تنزيل الكريمة قبل الحليب؟ حاولت كثير لكن الكوب يمتلي حليب فقط
@user-hu8hn2oe7r3 жыл бұрын
عندي مشكلة جهازي هو delonghi في التخبر بعد شويه لازم نقفل يعني ما اقدر استمر الين اصير حار مدري وش الحل
@Sh-qz6no3 жыл бұрын
اذا البيتشر كبير اكبر من اللي معك بشوي ،هل يؤثر ع التبخير ؟؟
@abdulilahabdulilah82504 жыл бұрын
كيف ركبت عصا التبخير الاحترافيه في المكينه ياليت تعلمني
اعتقد مايضبط التبخير والرسم فقط على المكائن الاحترافيه والاقل منها بقليل لان التبخير لحاله له زر وقسم خاص به في المكينة اما المكائن الاخرى مثل هوم ماستر والي زيها من الشركات الاخرى ماتصلح نهائيا خسارة حليب وبن
@omaralharby75122 жыл бұрын
تمام 👍🏻
@talabaour59283 жыл бұрын
السلام عليكم عندي سؤال بخصوص الرغوة انا عندي آلة قهوة حق نون ايست ولما ابخر يطلع مع الرغوة فقاعات هواء و كتير مشاكل ما تزبط في حل للموضوع ولا هاد يعتبر ضعف في الآلة؟ وشكرا ياريت حدا يرد علي....
@user-dw9rl3hl5v3 жыл бұрын
السلام عليكم . حاولي تخلي زراع البخار اسفل سطح اللبن بواحد سم وان شاء الله حيظبط . واي سوال انا تحت امرك
@mohammadnaji45574 жыл бұрын
واذا ممتوفر في بلدي نادك فقط مراعي وكي دي دي
@user-wc1ld5ur6t3 жыл бұрын
سافر إلى دولة فيها شركات ثانية للحليب وبعدين ارجع بلدك مع الحليب
@-s-m-t-a82524 жыл бұрын
حاولت مع أكثر من حليب وغيرت ثلاث بتشر بس الحليب رايق مره
@nnnnjjjj6521 Жыл бұрын
شرحك مرة رائع شكراً لك
@nadoa26954 жыл бұрын
شكرا شكرا شكرا من القلب لي كم سنه ماتضبط معايه
@hm-eo2gy4 жыл бұрын
انا مشكلتي بأن الحليب ما يدور معايا ☹️ جربت ١٠٠ زوايا ولا مره دار بالبتشر
@user-ui5lg6ed6w4 жыл бұрын
حط العصا في زاوية وخلي (البتشر) مايل لليسار او لليمين
@user-pw1yy3mo9x3 жыл бұрын
انا عندي اله ديلونجي تخلي الحليب يسخن بسرعه و م عرفت وش السبب حتى م يصير عندي التبخير تمام
@user-sw8qh2ye9v4 жыл бұрын
شرحك حبو وجميل لكن مايضبط معاي زي ماقلت الرغوة تبغي تحت
@user-ww6eg6hq1d3 жыл бұрын
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته أختي الكريمة ابتعدي عن وضع صور النساء حتى لا تحملي وزر من شاهدها وافتتن بها قال تعالى: وَمَن يَتَّقِ اللَّهَ يَجْعَل لَّهُ مَخْرَجًا (2) وَيَرْزُقْهُ مِنْ حَيْثُ لَا يَحْتَسِب جزاك الله خيرا
@noura60034 жыл бұрын
شنو احلا قهوه لسبانش لاتيه
@Mome-mm9zu2 жыл бұрын
كيف اعرف حرارته؟
@BedHk2 жыл бұрын
ايش نوع مكينتك؟
@user-ls5xh2pw3z4 жыл бұрын
وش يفرق ع الكبتشينو وهل خطوات الكبتشينو تختلف اتمنى الاجابه🥺
@b7snammar4 жыл бұрын
الكبتشينو يكون فيه رغوة أكثر. فعند التبخير تكون مرحلة إدخال الهواء وتكوين الرغوة أطول.
@user-dw9rl3hl5v3 жыл бұрын
الكابتشينو يجب ان يكون زراع بخار التبخير اسفل سطح اللبن بواحد سم ويعمل فوم بنسبه 100% يعني لو حضرتط حتحط 150 ملي حليب لازم يبقو 300 ملي وبعد كده متعملش فوم تاني خليه يكمل تسخين وان ساء الله حيزبط . وانا تحت امرك في اي سوال
مراعي كامل الدسم او حليب نادك . ولازم يكون بارد جدا.
@user-zx2px1de5c4 жыл бұрын
حليب سلبم
@xnoniii94563 жыл бұрын
اخوي يعطيك العافية ،عندك لحمية ؟!
@user-ww6eg6hq1d3 жыл бұрын
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته أختي الكريمة ابتعدي عن وضع صور النساء حتى لا تحملي وزر من شاهدها وافتتن بها قال تعالى: وَمَن يَتَّقِ اللَّهَ يَجْعَل لَّهُ مَخْرَجًا (2) وَيَرْزُقْهُ مِنْ حَيْثُ لَا يَحْتَسِب جزاك الله خيرا
@Sara-fw2qt4 жыл бұрын
ايش يخلي الحليب يفصل عن الرغوة؟ وتقدر تسوي فيديو بس بالـ milk frother اللي من ايكيا؟
@marammohammed96023 жыл бұрын
ااام انا كل ما اعمل التبخير دايمن يكون عندي رغوه الحليب مو مرا سموذ وتكون الفقعات شويا كبيره ايش السبب
@user-dw9rl3hl5v3 жыл бұрын
حاول تميل الكراف بزاويه 45 درجه بحيث ان اللبن يعمل شكل دوران وان شاء الله حيظبط واي سوال انا تحت امرك
@analisa10884 жыл бұрын
تمام شرحك ممتاز ماقصرت واهم شى طريقة. قياس درجة الحراره. والله احنا حقون البيوت مانهتم بمقياس الحزاره كل شى نحسه😂 + ينفع الحليب الباودره 🌚؟
@Hind-fe3lg4 жыл бұрын
ANALISA . لا ما اتوقع ماعمري شفت احد يسوي قهوه ويرسم بحليب بودر حتى القهاوي الي رحتها
@analisa10884 жыл бұрын
Hind 305 كانت تضبط معي قبل سنتين حاليآ نهائيا ماتضبط بالحليب الباودر
@Hind-fe3lg4 жыл бұрын
ANALISA . غريب توقعت ماتظبط
@user-rj1ft5dk5v4 жыл бұрын
الثرمومتر😂😂
@Loly.s3 жыл бұрын
السلام ابي مساعده كل ماجيت ابي ابخر يتكتل معاي الحليب مرههه ليش ؟
@user-dw9rl3hl5v3 жыл бұрын
حاول ان البخار يتستس معاك 3 مرات فقط وتميل الكراف بزاويه 45 درجه وان شاء الله حيظبط واي سوال انا تحت امرك
@alikidm48024 жыл бұрын
شرط اسبريسو ولا عادي اي نوع كهوة
@user-dw9rl3hl5v3 жыл бұрын
يجب ان يكون اسبرسو ويجب ان يحتوي علي نسبه روبيستا لان الروبيستا مسؤله عن الكريمه والقوام لفنجان الاسبرسو وهى اللي هتساعدك ع الرسم . وانا تحت امرك في اي سوال
@user-mw4xn5ce7r4 жыл бұрын
اسمع الاسبريسو هو الانسكافيه او ماذا لو سمحت ردددد
@user-dw9rl3hl5v3 жыл бұрын
الاسبرسو ده عباره عن بن مطحون يمر علي ضغط تامب 13 كيلو باون ثم يمر من خلاله ماء ساحن بقوه ضغط اما النسكافيه ده قهوه زوابه واكتشفها صيدلي ياباني اسمه نيسكافيه. لو عاوزه تفاصيل انا تحت امرك
@nanaalharbi85943 жыл бұрын
انا عندي حق التبخير قزاز وم يرسم لي هل المشكله فيه؟
@user-ww6eg6hq1d3 жыл бұрын
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته أختي الكريمة ابتعدي عن وضع صور النساء حتى لا تحملي وزر من شاهدها وافتتن بها قال تعالى: وَمَن يَتَّقِ اللَّهَ يَجْعَل لَّهُ مَخْرَجًا (2) وَيَرْزُقْهُ مِنْ حَيْثُ لَا يَحْتَسِب جزاك الله خيرا