عندك حق .جربت الشكولاتة كثير ومنجحتليش. والسر في هاذه الالة.لك كل التقدير
@gccgccgcc Жыл бұрын
صباح الخير / الاخت الفاضله كيف يتم عمل شكولاته صلبة وما تذوب اذا طلعناها من الثلاجة ( يعني تبقى جامدة بدرجة حرارة الغرفة) ؟
@روديرودي-غ1ف23 күн бұрын
هاتي شمع غذائي الي هوا بديل زبده الكاكاو ومستحيييييييل تذوووب لأنه شمع مستحيل يذووب الا في درجه حراره فوق ال٥٠
@hobaaino5532Күн бұрын
منين الشمع ده @@روديرودي-غ1ف
@Salwa-i2g Жыл бұрын
يعطيك العافيه حبيبتي تسلم ايدك وجزاك الله خير الجزاء على نصائحك
@ibtisamnahle8797 Жыл бұрын
شكرا شرح رائع الٱن سأنفذ الطريقة السهلة
@Dawlat661 Жыл бұрын
عندك حق حبيبتي وجزاكي الله خيرا علي صدقك ❤ انا فعلا شفت التعليق دة وشفت ردك عليه زي ماقلتيه بالظبط 😊 ربنا يحسن مابين ايديكي
@Sousou-po1ms2 жыл бұрын
فيديو قيم وشكرا على المصداقية سيدتي
@حياةالروح-ن7ض3ج2 ай бұрын
ربي يسلم دياتك ويجبر بخاطرك
@ibtisamnahle8797 Жыл бұрын
هلق نفذت الطريقة رائعة
@mohamedamr636010 ай бұрын
❤ راااااااااائع يكوتشة ❤️ راااااااااائع ❤️❤️❤️ من أفضل محاضرات الشوكولاته علي الإطلاق ❤❤❤
@halasoliman6405Ай бұрын
شكرا لك علي المصداقيه التي لم نجدها في اي فيديو عمل الشوكولتة بالكاكاو
@asmamohamed6330 Жыл бұрын
شكرا لمصداقيتك
@farahmuneer225911 ай бұрын
تسلم ايدك حبيبتي
@brefclimbrefclimsarl95382 жыл бұрын
السلام عليكم....جزاك الله خير الجزاء على كل مجهوداتك
@lanaobeid77932 жыл бұрын
جزاك الله خير الجزاء
@esraaadel3142 Жыл бұрын
بجد شكرا جدا .. انا وقعت في الغلط ده وقعدت اقول فين الغلط ايه المشكلة ... بجد شكرا شكرا شكرا ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
@aminemh1422 Жыл бұрын
رح اجربها انشالله تنجح❤🎉
@elyeschanel185 Жыл бұрын
الف شكر لك اختنا الطيبة
@ibtisamnahle8797 Жыл бұрын
مساء الخير نجحت الطريقة معي شكرا لك صديقتي
@ahlamalmacki19854 ай бұрын
جزاك الله خير يا اختي وشكرا على صراحتك
@hananeltayeb89705 ай бұрын
شكرا جدا بس لوعايزها درك احط سكر قد ايه
@مكهمحمد-ل2ث Жыл бұрын
والله العظيم انتي جميله وصادقه
@missmahdy4070 Жыл бұрын
بارك الله فيك
@ayamohamed1064 Жыл бұрын
تسلمي يا اسماء والله علي كلامك الجميل دا وبجد الله يباركلك بس عاوزه نصيحه منك انا عاوزه اعمل مشروع الشكولاته دا بس مكونات صحيه لمرضي السكر والمرضي عامه واشتغل فيها اعمل ايه وطبعا مينفعش اجيب الشكولاته الجاهزه واعيد تصنيعها تاني لان كدا مش هتنفع للمزضي ممكن نصيحه منك وشكرا
@علاعادل-ج7ب2 жыл бұрын
ربي يحسن مابين ايدك
@DrSehamhosny2 жыл бұрын
تسلم المصداقية
@mabrokaelhelw33132 жыл бұрын
تسلمى يا سكرة
@fathyelsherbeni20802 жыл бұрын
ربي يسعدك ويغنيك من فضله ويحقق لك كل ماتتمنيه
@fathyelsherbeni20802 жыл бұрын
ربي يحفظك ويحفظ كل الاسره من كل سوء وشر يارب العالمين
@fathyelsherbeni20802 жыл бұрын
اثبت انت علي الحق
@fathyelsherbeni20802 жыл бұрын
انا شيف بس ميش حلوانى وفعلا كلامك صح لو في جديد سوف اخبرك
@fathyelsherbeni20802 жыл бұрын
أنا بفضل من الله خبره 35سنه وأكثر في مجال المطبخ وسافرت دول اوروبيه كتير وعربيه جميع انواع المطابخ ابق اقولك اساسيات كل مطبخ
@ikhlashamadneh2744 Жыл бұрын
ماشالله تبارك الله خبرة طويلة والآن وين بتشتغلي
@raniaroon34963 ай бұрын
طيب لوسمحتي لونفس هي الطريقة بس مع زبدة كاكاو ممكن يمشي الحال وتطلع وشوكولا بنوعية جيدة ...تحياتي من سوريا
@asmaakhawaja2 ай бұрын
@@raniaroon3496 حبيبتي انا أصلا ضايفه بديل زبده كاكاو والمشكله مش في المكونات المشكله في الماكينه الخاصه بالشوكولاته هي اللي لازم تكون معاكي عشان تخرج الخليط ناعم☺️
@raniaroon34963 ай бұрын
السلام عليكم لوسمحتي سؤال هل تصلح الطريقة كمشروع تجاري
@asmaakhawaja2 ай бұрын
@@raniaroon3496 لا
@wedadfarag3117 Жыл бұрын
❤ جزاكم الله خيرا اجيب بديل زبده الكاكاو منين
@asmaakhawaja Жыл бұрын
باب البحر في رمسيس القاهره
@lolanabil3328 Жыл бұрын
منين اجيب بديل زبده كاكاو؟؟
@gccgccgcc Жыл бұрын
صباح الخير / الاخت الفاضله هذه الطريقة انا عملتها ولكن بس تطلع من الثلاجة تذوب ولكن السؤال كيف نجعلها ما تذوب ابداً اذا تم وضعها وهي بدرجة حرارة الغرفة ؟
@zaynmaliked-ou2rc Жыл бұрын
ما هو بديل زبدة الكاكاو من فضلك
@asmaakhawaja Жыл бұрын
مافيش بديل هي اساسا بديل😄
@yassiirlife8431 Жыл бұрын
زيت الكوك اعتقد ينجح
@هبهكمال-م6ع6 ай бұрын
@@asmaakhawajaنشترى زبدة كاكاو منين وسعرها كام
@SALIMGHARBI-w9v11 ай бұрын
شكرا انت حلوي انت رائعة شكرا انت حلوي انت رائعة
@SALIMGHARBI-w9v11 ай бұрын
شكرا انت حلوي
@nonanana8832 Жыл бұрын
هل طريقه افضل وله اشتري شيكولاته اسيحيها اعمل منها اشكال لاني عاوزه اعمل مشروع مش عارف انهي افضل بنسبالي ياريت تفيديني جزاءك الله خير
@asmaakhawaja Жыл бұрын
الافضل الشوكولاته الجاهزه اكيد لان عملها في البيت محتاج معدات واجهزه غير متاحه في مصر
@الرحمة-ك9ز9 ай бұрын
عيذ اصنع شكله لتغطيس ايس كريم ارجو المقادير
@minamoussa747 Жыл бұрын
بسعر اليوم ممكن اعرف تكلفة البضاعة كم .. لو الأمر تجاري ويعمل كم كيلو .. شوكولاتة
@IlhamAlameddine Жыл бұрын
فينا نحط سمنه
@Salwa-i2g Жыл бұрын
ممكن نستخدم زبده لورباك بدل زبده الكاكاو
@asmaakhawaja Жыл бұрын
زبده الكاكاو هي المكون الاساسي لصناعه الشوكولاته لكن اي نوع زبده تاني مش هتنفع
@noornoor-789 ай бұрын
في اللي بيعملوا الشوكولا بنفس المعايير بس بيحطوا زيت جوز الهند عوضا" عن زبدة الكاكاو و بديلها بدي رأيك لو سمحتي بزيت جوز الهند
@asmaakhawaja9 ай бұрын
هو كبديل صحي افضل من بديل زبده الكاكاو اكيد بدون شك وانصح بإستخدامه لكن لو فيه زبده الكاكاو الطبيعيه فهي اكيد أفضل الاختيارات
@elyeschanel185 Жыл бұрын
اختي الكريمة ما اسم ال moule الذي استعملتيه
@elyeschanel185 Жыл бұрын
اي نوع من الزبدة وضعتي؟
@asmaakhawaja Жыл бұрын
زبده كاكاو الخاصه بعمل الشوكولاته
@yassiirlife8431 Жыл бұрын
هل تصلح للتمبرينغ وعمل بونبون شكولاتة
@asmaakhawaja Жыл бұрын
لا
@mhasenelshazle215310 ай бұрын
طيب لو سمحتي ممكن اعملها بالزبده العاديه او السمنه البلدي وشكرا
@asmaakhawaja10 ай бұрын
لاء مش هتنفع
@shaghafalhashmi79342 жыл бұрын
جزاكي الله كل خير 👈انا عمتابعك من اسبوع بس 👈ويمكن تابعت لهلا شي 25 فيديو الك 👈كتير حبيت 👈وبتعطي المعلومة بامانة 👈بس سؤال انه شو سر لمعة الشوكولا 👈بدي اعمل مشروع صغير للشوكولا بس عمتطلع معي باهتة 👈وتحية عطرة من سورية 👈وشكرا 😘
@asmaakhawaja2 жыл бұрын
اهلا بيكي حبيبتي🌹 لمعان الشوكولاته له كذا عامل اولا لازم عمليه التمبرينج تتعمل صح ثانيا القالب نفسه يكون نوعه جيد ويكون نضيف مافيهوش اي شوائب ثالثا تبريد الشوكولاته الجيد بيساعدكتير في لمعانها
@mero-fb1dk2 жыл бұрын
ممكن تجاوبيني ممكن اعرف نوع الشيكولاته والتيرموتر ال استخدمهم ف التسبيح صلاحية الشيكولاته بالخشوات
@asmaakhawaja2 жыл бұрын
تواصلي معايا علي رسايل صفحتي ع الفيسبوك facebook.com/asmaakhawaja32?mibextid=ZbWKwL
@mero-fb1dk2 жыл бұрын
@@asmaakhawaja بعت لحضرتك
@roumaissaachour1915 Жыл бұрын
ارجوكي اوليلي ايه نوع الزيت لعملتيه فين اجدو
@asmaakhawaja Жыл бұрын
مش زيت يا حبيبتي ده بديل زبده الكاكاو بتلاقيها عند محلات الخاصه بمستلزمات الحلواني
لو سمحتى هل تصلح هذه الشيكولاته لعمل جناش وصوص الشيكولاته لتزيين التورت والحلويات ام انها لا تصلح والافضل استخدام شيكولاته المطبخ التى تباع فى السوق مثل دريم وغيرها من الانواع التى تستخدم للحلوى وشكرا
@asmaakhawaja Жыл бұрын
للاسف المذاق بتاعها مش ناعم ولا تصلح والافضل شوكولاته المطبخ
@Kiko___-.-1548 Жыл бұрын
أبغى شوكولاتة❤ أشتري المكونات و أصنعها❌👎 أشتري شوكولاتة مباشرة✅👍
@hobaaino5532Күн бұрын
متعملهاش تمبرنج ليه
@asmaakhawaja21 сағат бұрын
عشان مافيهاش زبده كاكاو طبيعيه
@mariemhosni3222 Жыл бұрын
برافوووووو
@AsmaaGomaa-kl5jc6 ай бұрын
ممكن تقولي علي نوع هاند بلندر كويس
@asmaakhawaja6 ай бұрын
كينوود او براون الاتنين ممتازين بس هاتي ١٠٠٠ وات او زياده
@AsmaaGomaa-kl5jc6 ай бұрын
@@asmaakhawaja جزاكي الله خيرا يا قمر ❤️
@gyan3gyan350 Жыл бұрын
النتيجة حلوه بس مره قوية
@zezoochocolate Жыл бұрын
اسم بديل زبدة الكاكاو لو سمحتي
@asmaakhawaja Жыл бұрын
هو اسمه كده مالوش اسم تاني
@RashaQorani Жыл бұрын
لو سمحتي هو مقدار الزيت اد ايه
@asmaakhawaja Жыл бұрын
ده مش زيت اصلا دي بديل زبده الكاكاو
@AsmaaGomaa-kl5jc6 ай бұрын
بنجيب بديل زبدة الكاكاو منين
@asmaakhawaja6 ай бұрын
من محل مستلزمات الحلواني
@AsmaaGomaa-kl5jc6 ай бұрын
@@asmaakhawaja كنت هعمل الكوكيز النهاردة ..وفي لبن بودرة ..بس مش متوفي في المنطقة خالص ينفع من غيره
@asmaakhawaja6 ай бұрын
@@AsmaaGomaa-kl5jc عادي ينفع هو بيزود طعم ونكهه مش اكتر
@Basma98014 Жыл бұрын
هو بديل زبده الكاكاو بيجي منين
@asmaakhawaja Жыл бұрын
اي محل خاص بمستلزمات الحلويات
@farahmuneer225911 ай бұрын
زبدة الكاكاو من عند العطار والا من فين
@asmaakhawaja11 ай бұрын
لا يا قمر بتشتريها من محل خاص بمستلزمات الحلواني
@أعزالحبايب-ت3ر Жыл бұрын
مدام اسماء ليش ماحطيتي ماء
@asmaakhawaja Жыл бұрын
الشوكولاته مش بيضاف ليها مايه نهائي هتفسد
@elyeschanel185 Жыл бұрын
اعملي معروف يا اختي المصرية من اي متجر اشتريتي القالب( let moule) وشكرا انت فعلا مميزة
@asmaakhawaja Жыл бұрын
من مصر في شارع باب البحر رمسيس
@elyeschanel185 Жыл бұрын
في مصر عندكم سهلة في الجزائر شويا ناقصة سابحث في المتاجر الالكترونية انا فكرت ان القالب ربما عنده Reference ليسهل عليا البحث
@ahmedawad68219 ай бұрын
اسمه ايه بديل ذبده الكاكاو
@asmaakhawaja9 ай бұрын
هو ده اسمه
@touatidjahida4229 Жыл бұрын
شکرا لکي
@fatmahamed4178 Жыл бұрын
فعلا اكثر التجارب فاشله لما بنحاول ننفذها
@abdelhadyammar6024 Жыл бұрын
هو بديل زبده الكاكاو دي مش صحي خالص صح
@asmaakhawaja Жыл бұрын
أكيد طبعا الطبيعي افضل بكتير
@تبولواا2 жыл бұрын
لو سمحت لفت كتير مالقيتش خالص بديل زبدة الكاكاو حتى في باب البحر كله مفيش
استاذه انا علقت لحضرتك قبل كده و مردتيش عليا .. بفضل ربنا عندي الامكانيات .. ولكن خبرتي ضعيفه ف الشيكولاته او المهنه عموماً ..عرضت الشراكه علي حضرتك ..لو مش متقبله تنصحيني اعمل ايه الله يكرمك محتاج اعمل مشروع ف المجال ده
@asmaakhawaja Жыл бұрын
تواصلي معايا علي رسايل صفحتي علي الفيس بوك facebook.com/asmaakhawaja32?mibextid=ZbWKwL
@roumaissaachour1915 Жыл бұрын
ارجوكي رديلي في اقرب وقت
@anasezzat5599 Жыл бұрын
لو سمحت محدش يعرف بديل زبدة الكاكاو بكام
@madjidmerzouk6632 Жыл бұрын
أنا رح استعمل الزبدة العادية و شوف النتيجة
@asmaakhawaja Жыл бұрын
الزبده العاديه غلط جدا لان الشوكولاته مش هتتماسك بشكل جيد
@tgarub Жыл бұрын
كلامك صح جدا معظم الوصفات وهم وكذب وقليل جدا الصادق
@ZulaykhaAbdulwahab Жыл бұрын
شنو بدیل زبدە کاکاو؟
@asmaakhawaja Жыл бұрын
بديل زبده الكاكاو هي زيوت نباتيه مستخرجه من حبوب الكاكاو الخاصه بصناعه الشوكولاته
@hayam20968 ай бұрын
سلام عليكم بنتي الغالية أسماء عايزة أطلب أوردر ممكن رقم الواتس إن امكن