こういうのがいいんだよ…最高の焼き方で食べる【至高のソーセージ丼】が旨すぎる

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料理研究家リュウジのバズレシピ

料理研究家リュウジのバズレシピ

Күн бұрын

Пікірлер: 853
@toganashi-murabito
@toganashi-murabito 6 ай бұрын
平日休みの朝、ほとんどこれに近いメニューにビールで一日を投げ出し、惰眠を貪っています。 この動画をみて、いつもの自分が肯定された気がして嬉しく、いつもの平日休みが更に良くなる気がして、今からワクワクしています。 ありがとうございます😊
@chisas3412
@chisas3412 6 ай бұрын
同志がここにいらっしゃいました! 平日朝の米と酒、ダメ人間と分かっていても、またやってしまう。
@R-check
@R-check 5 ай бұрын
なんですかそのパラダイス、それ聞いたら平日休みをとれるように努力します
@hyomakun80
@hyomakun80 2 ай бұрын
朝にビールは🍺 ww 人生のぐうたらw❤
@クラウン-i3f
@クラウン-i3f 21 күн бұрын
自分はお酒飲めないので、代わりにエナドリ飲んでキメてます
@handlena
@handlena 19 күн бұрын
​@@クラウン-i3fエナドリで飯食ってんの?www
@DBMIX-pt8lj
@DBMIX-pt8lj 6 ай бұрын
やべーな。「これでいい」じゃねえんだよな。「これがいい」んだよ。最高。
@shokichi4445
@shokichi4445 6 ай бұрын
油多めのスクランブルエッグをご飯に乗せて出汁醤油かけてもおいしいです
@gsf1125
@gsf1125 5 ай бұрын
目玉焼きとソーセージは最強コンビですね
@rp17j200black
@rp17j200black 3 ай бұрын
もうその通りですね。
@おもち-v3b
@おもち-v3b 6 ай бұрын
ちゃんと出典を言うところが大好きです。 「堺マサアキさんに教えてもらって・・・」って、とこが誠実で好きです。
@kokekoke978
@kokekoke978 6 ай бұрын
取り出したソーセージをレンチンご飯の空き容器に並べてるところ感動しかない わざわざ綺麗なお皿やらに置いて汚れ物増やすようでは本末転倒 極限までダウナーな状態を忘れない細かい演出に痺れる憧れる
@sdrhdjutrcfit
@sdrhdjutrcfit 6 ай бұрын
決して意識高い系に行かず、いいなと思った料理を紹介してくれるリュウジさんの方針が好き
@iokan3309
@iokan3309 6 ай бұрын
「こんなんで良いんだよ」って、料理の入口として一番近いトコかもしれないっすね ありがてぇ・・・
@YY-db1rf
@YY-db1rf Күн бұрын
子供の頃、親の帰りが遅く自分でもっぱら作ったのがまさにソーセージ丼でした。美味しく、切ない記憶があります。 今ではリュウジさんのおかげで食べたいものを作れる能力が身につきました。今敢えて、ソーセージ丼を作って食べたくなりました。ありがとうございました。
@DEN-ih1jg
@DEN-ih1jg 6 ай бұрын
シャウエッセン作ってる 日ハムの社員さんも紹介している 焼きでも無く茹ででもなく 第3の勢力「茹で焼き」これが美味しい。 これと白米と目玉焼きとか… 美味いに決まってる! これが良いに決まってる!! 朝や昼ごはんコレがいい! なんなら遅くにくたびれて帰ってきた 仕事終わりの夜とかもたまにならこれが良い。
@tw19729
@tw19729 6 ай бұрын
うちもソーセージは必ずシャウエッセンです😊
@GARA_ninjaMaster
@GARA_ninjaMaster 5 ай бұрын
小6の息子の朝ごはんに作って、かなり好評でした。このまま行くと、このソーセージ丼が「親父のメシ」として記憶される可能性がw 良いレシピありがとうございます!
@kitchu-pu
@kitchu-pu 6 ай бұрын
目玉焼きにソーセージにご飯…… これはもう最高の朝食パフェ状態の域です✨
@RとS
@RとS 6 ай бұрын
凝った料理も勿論美味しいけど結局はこういうシンプルな料理が一番美味しいと感じます✨ リュウジさんはこういうシンプルな料理に手間にもならない一手間をさらに加えてより美味しさを倍増させてくれるのでめっちゃ最高です😊
@kazuuuun6737
@kazuuuun6737 6 ай бұрын
体調不良でご飯食べたくないなって思ってたけどこれなら作れるし タイミングが良すぎる動画のお陰で少し食欲が出ました ありがとうございます😂
@user-zf7ll8uo2y
@user-zf7ll8uo2y 6 ай бұрын
こういうので良いんだよ飯はこれにしかない満足感がありますね
@dengaku775
@dengaku775 6 ай бұрын
このうまさは目からビーム出ます
@atsu72562
@atsu72562 6 ай бұрын
取り出したソーセージを空いたパックごはんのパックに入れるとこが好きです!
@defectivehm
@defectivehm 6 ай бұрын
僕も似たようなもの作ってますが プロに任せるとかつ節と海苔を間に挟めるとか、目玉作る時端を寄せるとか こういう所が違うんだなっと思った...w
@hpddmtj-z1k
@hpddmtj-z1k 6 ай бұрын
ソーセージ+目玉焼きの丼ものにポテンシャル(伸びしろ)があるの夢がある
@kanta-zu1fu
@kanta-zu1fu 6 ай бұрын
昨今、料理をする人が少なくなった気がします。こういうレシピを配信してくれることで、やってみようかなと思ってくれる人が増えると思います。豪勢な材料だとなかなか手が出ないこともありますので、嬉しいです。
@santa5584
@santa5584 6 ай бұрын
私は目玉焼きよりスクランブルエッグ派ですが ソーセージを焼いてから目玉焼きを焼いたり スクランブルエッグを作ると ソーセージからでた油や旨味を 卵が吸ってくれるので美味しいんですよね
@xghcs868
@xghcs868 6 ай бұрын
デジキャラット懐かしい👍にょ!
@メグっぴ
@メグっぴ 6 ай бұрын
令和のデ・ジ・キャラット にょ
@heihei4816
@heihei4816 6 ай бұрын
色んな料理系KZbinのを見て作るけど、一周回ってリュウジに戻って来てる
@スモポン
@スモポン 25 күн бұрын
休日前日、空腹を感じて夜寝れない時にこれドカ食いして翌日の昼まで寝る。 最高なんだなこれが。
@sashinotyet
@sashinotyet 6 ай бұрын
自分はソーセージの最後の仕上げにフライパンの火を切ってから、醤油をソーセージにかけて焦がし醤油を纏わせたのを乗せてます!
@十五夜三城
@十五夜三城 6 ай бұрын
私も焼き目付けたソーセージをボイルする時に卵も入れて焼き始めて、鍋肌でナンプラー少量を焦がした所に麺つゆ濃縮のまま合わせて焦がしながら目玉焼きとソーセージに纏わせてます。 焦がし醤油の香りが最高なんですよね~!
@tsan315
@tsan315 6 ай бұрын
​@@十五夜三城すいませんマヨネーズもお願いします🙏w醤油との相性抜群なんですよねぇー
@hmitty
@hmitty 6 ай бұрын
料理に悩んだら、これ作ります。 リュウジさんは、作り手に優しい。
@bakenuko666
@bakenuko666 Ай бұрын
長年それにレタスを添えてマヨネーズかけたやつを朝ごはんにしてます。ほんと飽きなくてこれでいいって感じです。
@小人のコック
@小人のコック 4 ай бұрын
このやり方でソーセージ焼いたら本当にCMみたいなパリッと感になった ひとくち目の触感が全然違う 焼けた香ばしさと蒸したソフトな口当たりと相まってめちゃくちゃうまい ソーセージってこんなうまかったんだと思った
@海野五紀
@海野五紀 6 ай бұрын
シンプルなのに至高、幸せの極みですよね
@Ana02145
@Ana02145 6 ай бұрын
自分が仕事休みで旦那が家にいない時のお昼ご飯にちょうど良い。
@bakusounyanko
@bakusounyanko 6 ай бұрын
調子乗ってエッセンで作ったらバリクソ美味かった
@eri_33tabu
@eri_33tabu 6 ай бұрын
サムネの目玉焼きにお醤油で目と口がある可愛さで思わず再生してしまいましたが、とても勉強になりました🥺 ありがとうございます🥺
@ぴんくぼーる
@ぴんくぼーる 6 ай бұрын
最近体調悪くて料理するのしんどかったからこういうレシピ嬉しい
@たけちゅう-q9s
@たけちゅう-q9s 6 ай бұрын
簡単だからみんなできるだろ、じゃなく、それでも丁寧に解説してくれるのありがたいし、計量カップでそのままお水飲むの好き
@t-daruma11
@t-daruma11 6 ай бұрын
ソーセージ噛んだときに、パキッといい音がした、いい焼き具合。どこぞの動画で、まず水を入れてソーセージをボイルして、蒸発したところで焼くって説明なんだけど、なかなか水が蒸発しきらなくて疑問だったから、今回のこのソーセージの焼き方はすごく納得できた。次からはこうしよう。
@_chacco_7380
@_chacco_7380 6 ай бұрын
最高です。 サムネの目玉焼きに乗ってるお醤油が顔になってて可愛いです🍳
@なおっさん-t1n
@なおっさん-t1n 6 ай бұрын
コレにヤマサの昆布しょうゆかけるのが好き❤
@マッチョマン矢崎
@マッチョマン矢崎 6 ай бұрын
作りました‼️ ソーセージこのやり方で焼くと、めちゃめちゃ美味しいかったです!
@好き好きにゃんた
@好き好きにゃんた 6 ай бұрын
これ、自分で作ってたけど、かつお節や海苔を間に含ませることで、深みがめっちゃ増す!
@こみつA
@こみつA 5 ай бұрын
ウィンナーのパリッと感がたまらない‼️こういう料理を紹介してくれるからりゅうじさんは最強なんだよ!
@まはろ-e1p
@まはろ-e1p 6 ай бұрын
小学生男子が朝ごはん ソーセージ丼 にしてます。 ご飯に鰹節と刻み海苔 の2段仕込みやってみます👏 最強朝メシ🤤
@Doberman-r3b
@Doberman-r3b 6 ай бұрын
結構昔からやってるんだけど、今度鰹節と刻みのり追加します ほんと美味そう
@nekounagir
@nekounagir 6 ай бұрын
目玉焼きとソーセージ焼いてご飯に乗せる…これたまにやってて嬉しくなりました🎉 蒸し焼きしたりせず簡単に焼くだけでしたが… 同じ方法で作ってみます!
@さーさん-h8n
@さーさん-h8n 6 ай бұрын
美味すぎて飛ぶ。 こういうのでいいんだよという感想がぴったり。幸せをありがとう!
@broyossi
@broyossi 6 ай бұрын
虚無のお兄さんなのに今回いつものテンションで作ってる! おんなじようなレシピを作ってたけどこれも作ってみますー。
@Love-kw3vy
@Love-kw3vy 6 ай бұрын
」ららはられ😊^_^
@bungo-lo4zr
@bungo-lo4zr 6 ай бұрын
バズレシピ見た中でコレが一番そそります。熱いお米と焼きたての双生児は確かに最強です。1卵でもバッチリうまい!2卵はもうやばすぎ。コスパも最強。
@kamui607
@kamui607 4 ай бұрын
他の料理研究家のレシピだと味付けが複雑でしたが、こちらはとても簡単で覚えやすいです。 料理の素人には本当に助かる。
@プッシュピース
@プッシュピース Ай бұрын
お兄さんのやる気無さそうでちゃんとした解説が良いです。次回作期待してます〜
@ぬけ作-f8g
@ぬけ作-f8g 6 ай бұрын
私はソーセージは2本でカリカリに焼いたベーコンエッグで作ってます😋 そしてマヨネーズをかけるの解ります。うめぇんだ!
@レイ-x7q
@レイ-x7q 5 ай бұрын
このような素晴らしい丼を食べていた大昔を懐かしみながら拝見。
@T-Bow713
@T-Bow713 6 күн бұрын
人生で1番美味しいと思う。1番の大好物🔥
@牛若丸子-r3s
@牛若丸子-r3s 6 ай бұрын
食欲ない時、この組み合わせだと、ご飯おかわりするくらい食欲出る。すごく好き❤
@riearigatou6258
@riearigatou6258 4 ай бұрын
これでいいのか…。めっっちゃ美味しそうだし、料理嫌いな主婦には 気持ちが楽になります。 絶対作りま~す。 ありがとうございます✨
@おっさん-m7y
@おっさん-m7y 6 ай бұрын
わしゃ蓋しないで白身をカリカリに焼いた目玉焼きが好き
@kiyo6797
@kiyo6797 6 ай бұрын
飲んだ後のラーメンと同じ背徳感を感じます。最高!!いま材料がないけど、明日作ります。
@双龍-u1g
@双龍-u1g 6 ай бұрын
休みの日これ絶対いいね!! たまたまウインナーと卵あって、いつもただ焼いて塩コショウとちょい醤油で食べてたけど、美味しそうすぎるから鰹節とノリ買ってくる!!😊
@マサ太郎-z2b
@マサ太郎-z2b 6 ай бұрын
うわぁ😂懐かしい😭半ドンでお袋いない時よく作ったなぁ🎉インスタントラーメンかこれだったよ😊魚肉ソーセージを薄く切って目玉焼きに入れても美味いのよ!
@marien7420
@marien7420 6 ай бұрын
昨日寝る前に夫婦でこの動画観て、すごく食べたくなったので、翌日の今日のお夕飯にしました。 満足😋😋 目玉焼きに味の素合いますね!
@mumu-bm7my
@mumu-bm7my Ай бұрын
旦那さんが一口食べた瞬間「うまっ!これまた作って欲しい!!」って言ってくれました😂 お昼のレパートリーのスタメンになりそうです。リュウジさんありがとうございました!
@marunikki_tetsu
@marunikki_tetsu 6 ай бұрын
料理初心者でも作れそうだし、家にある調味料つかってるからすごい参考になります。
@kaopaccho
@kaopaccho 6 ай бұрын
近いものはたべてるけど、鰹節と海苔のせたことがないのでやってみます!!味変おいしそう!
@圭南榊
@圭南榊 6 ай бұрын
ありがてぇ……! こういう料理が不得意な人間にも簡単に作れて上手いレシピ、求めていた……っ!!!
@かき-h9p
@かき-h9p 6 ай бұрын
今日の夕飯が決まりました、ありがとうございます。
@TT-er6iq
@TT-er6iq 6 ай бұрын
娘が小さい時、まだ箸が上手く使えない時期の話です。スクランブルエッグとひとくちだいにきったソーセージを炒めてご飯に乗せて、軽くケチャップをかけたら好評でした。スプーンでも上手に食べれるかなとの想定です。思い出しました、ありがとうございます。
@EVE0110
@EVE0110 6 ай бұрын
作る側として こういうのでいいって言葉はやる気喪失 こういうのが良いって言葉は嬉しいよな
@冨樫の弟子
@冨樫の弟子 5 ай бұрын
海苔と鰹節は入れてないけど無意識にこの食べ方やってた。 なんかこの食べ方は1番美味しい目玉焼きの食べ方って紹介された事もあるらしい。ちなみに自分はキムチをプラスして食べるのが最強
@dqnbnm4852
@dqnbnm4852 6 ай бұрын
これだよこれ、って開いたら鰹節と海苔で上乗せしてきてさすがだなぁ 個人的にはこの組み合わせは業務用ソーセージとかはなくて自分のお気に入りのソーセージにするのが幸せになれる ソーセージも昔から論争がある焼き、ボイル、ボイル焼きではなく焼き&蒸しなのも見てて楽しかった もう何年も前からある2chで貼られた有名なおにぎりとソーセージと卵焼きの画像に並ぶ これが食いてえ!って一品でした
@ヒビキング-l9n
@ヒビキング-l9n 6 ай бұрын
えー!まさかのソーセージ丼!😍お~!ご飯に鰹節を入れるのね💓美味しそう💓ワクワクします🎉 ちょっとした工夫で、たちまちご馳走になっちゃう!直球ど真ん中🥰💘 早速、朝食はコレにします。リュウジさん、ありがとう🤗✨✨
@ダメリーマン69号
@ダメリーマン69号 6 ай бұрын
目玉焼きソーセージを白米と一緒に食べるのがたまらないんだよな。
@ほやなまこ-x8b
@ほやなまこ-x8b 6 ай бұрын
ご飯がジェネリックのり弁なのよき🥺
@rsn5d4u62
@rsn5d4u62 5 ай бұрын
そこそこ安定したクオリティの料理を誰でも自分の手で作れる手順まで落とし込んでるのがリュウジさんの料理の魅力
@ari-drone
@ari-drone Ай бұрын
こんにちは!!初コメです🙇‍♂️ ソーセージ丼 最高でした🎶 数年 ほぼ外食ばかりでしたが、リュウジさんの動画みるようになって料理するのが楽しくなりました😆 いつも分かりやすい丁寧な動画感謝です🙏これからも応援してます✨️
@cakao2977
@cakao2977 6 ай бұрын
丸大ハムの燻製屋、リュウジさんが使ってるの見て買ったらスパイス効いててめちゃ美味しかったです。 香薫、アルトバイエルン、シャウエッセン、、いろんなウインナーを試してみます。
@塩リンゴ
@塩リンゴ 6 ай бұрын
いやもう最高。明日のお昼ご飯これ絶対。
@yju-m9x
@yju-m9x 6 ай бұрын
目玉焼き焼いてご飯に乗せて醤油、ごま油をかけて食べる韓国卵かけご飯はよくやってました😂 ソーセージ乗せて食べるソーセージ丼も美味しそう
@ff11-taisai
@ff11-taisai 6 ай бұрын
おたマヨをかけても美味しかったです 色々な料理に使えて便利です
@ヤスダ-w5u
@ヤスダ-w5u 5 ай бұрын
土日の朝はいつもこれです。本当に幸せだと思えます最強飯 ノリと鰹節はないですが
@いっわゆっこ
@いっわゆっこ 6 ай бұрын
「こう言うのがいい」ではなく「これがいい」と言うご飯~出たら嬉しい ウィンナーと目玉焼き…素晴らしい組み合わせだよね勿論手間をかけたのもいいんだけどこう言うので白飯をガッと食べたいしご飯進むよね
@カンナヅキ500
@カンナヅキ500 4 ай бұрын
半熟目玉焼きをご飯に乗せて、しょうゆかけて食べたことあるけど、大したことなかったんですよね。 味の素振って、ソーセージ乗せるのかー。 かつお節と海苔も使わなかったな。 次回はリュウジさんの動画のとおり作ってみます。
@fumiep808
@fumiep808 6 ай бұрын
こりゃ美味しい。母が大好きなアイテム。ご飯に工夫でもっと美味しくなる!
@なみなみ-i7q
@なみなみ-i7q 5 ай бұрын
これにインスタント味噌汁と納豆があれば完璧極上朝ごはん
@料理ずき
@料理ずき 6 ай бұрын
出ました❗虚無シリーズ出ました😆ソーセージ丼美味しそうですね 虚無おじさん分かりやすく説明しながら調理してくれるので勉強にもなります👍朝御飯にソーセージ丼作ってもいいですね👌最初の挨拶の虚無おじさん乗っ取り編ですちょっと格好つける所好き
@森秋-d9d
@森秋-d9d 6 ай бұрын
こういうので(も)良いんですよね♪!!その中にもちょっとしたポイントがあるのがほんとさらに良いです!!おいしいもの食べてテンション上がってるリュウジさん見てると、ほんとに美味しいんだろうなと思います。これからもこういったご飯も楽しみにしております!!
@いなまさ-o8s
@いなまさ-o8s 4 ай бұрын
黄身割ってから醤油かける派です 醤油がしっかり絡んだ黄身が好きなんです
@na_akaih622
@na_akaih622 3 ай бұрын
コーミソースでソーセージを照り照りに焼いて目玉焼きと食べるのもめちゃくちゃ美味しいですよ😊❤
@masoho1439
@masoho1439 6 ай бұрын
うちのはボイルしたソーセージを白米に乗せただけのズボラ飯、だけどパキッと割れた所からジュワッと溢れる肉汁をおかずに白米をかっ込むのがもう、、 なのでこのソーセージ丼は2倍どころか3倍ご馳走な訳で🤩絶対喰います!!
@mayo1746
@mayo1746 6 ай бұрын
やる気がないときのテンションあげるための朝ごはん、大体これに近いもの作って食べてたのでリュウジさんお墨付きもらって嬉しい でもここにも味の素プラスするのは発想になかったからやってみます!よりおいしくなりそう
@メロンひつじ
@メロンひつじ 6 ай бұрын
ソーセージの焼き方はマジでこれ! 少量の水で蒸し焼きにするといつも以上に美味くなるんですよね!!
@とみまる-c3i
@とみまる-c3i 6 ай бұрын
わかる~こーゆーのが食べたくなるのよ。私は醤油とマヨあればもういい!さっきご飯食べたばかりだけど食べたくなった😅
@すてぃる
@すてぃる 6 ай бұрын
自分は油っこ過ぎてあらびきウィンナー食べられないので大好きな赤ウィンナーで作ります!
@hy-wz4cr
@hy-wz4cr Ай бұрын
ホント、これが一番いい✨
@ころろろん
@ころろろん 6 ай бұрын
虚無おじさんなのに、最後のアドバイスが目がぱっちりした料理家のお話だった😊 そして、こういうのが一番うまい、本当にそれです🥰やります!
@ぷくぷく-l1y
@ぷくぷく-l1y 6 ай бұрын
わかります。サイコー😂。 シラスと半熟気味のスクランブルエッグとぶぶあられでお茶漬けするのもサイコーです。 シンプルだけにタイミング大事ですね。
@mnaka3161
@mnaka3161 5 ай бұрын
これなら素人でも作れそうなレベルなのが素敵。
@drgentlewolf
@drgentlewolf 6 ай бұрын
リュウジと料理両方のあったかさが伝わって来る。
@フジマサミヨ
@フジマサミヨ Ай бұрын
tkgに味の素と醤油は小さい頃からやってました。こんなの美味しいに決まってます!
@pugmameshiba5861
@pugmameshiba5861 6 ай бұрын
ソーセージと卵とお米は、必ず家にストックされているので、やってみます😆 レンチンご飯の容器をそのままお皿使いしたり、軽量カップでそのままおみず飲んじゃうリュウジさんのいい意味でのテキトーさ最高です😆 料理嫌いな私でも、やってみようといつも思わせてくれます🙏
@サウザー-f1d
@サウザー-f1d 6 ай бұрын
いつも料理動画ありがとうございます。 最近仕事が忙しくて全然料理できてなかったんですが、これならできるかもと思ってやってみました。 結果めちゃめちゃ美味しかったです😄
@webcool5918
@webcool5918 5 ай бұрын
やべー! ひと月くらい前に魚肉ソーセージを切って、胡椒で炒めて、上に目玉焼き3つ。 丼ぶりメシにソーセージ、上に目玉焼き。 醤油かけて食った。 何だかそんなの無性に食いたくなって。 美味かったー!
@トマトの隣人トマト
@トマトの隣人トマト 3 ай бұрын
今朝も作ります。リピ5〜6回目。朝から栄養満点、気分もあがります。
@vchess
@vchess 4 ай бұрын
ソーセージに切れ目を入れずに焼く理由。 目玉焼きにソーセージの味がつくなどためになりました。
@kk33691
@kk33691 5 ай бұрын
マジこの組み合わせ最強! かなり時短だし、その割にはめちゃくちゃ美味しいし、完璧だ☺️☺️
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