正直、落ち葉にかけてもウマいです。僕が昔働いていた超人気レストランの味を再現しました【無限サラダ】

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料理研究家リュウジのバズレシピ

料理研究家リュウジのバズレシピ

Күн бұрын

Пікірлер: 291
@kitchu-pu
@kitchu-pu 2 жыл бұрын
「グラムちゃんと計って下さいねっ」ていうリュウジさんの極意。 このドレッシングもきっちり計って調合するところに美味さの秘訣があるんでしょうね。 リュウジさんのレシピに目覚めてから、キッチンの引き出しにずっと眠っていたうちのデジタル計りも目覚めました!
@にしては
@にしては 2 жыл бұрын
うちは小さじ半分ちょいが3グラムってことでやってる
@kazook.3941
@kazook.3941 2 жыл бұрын
妻と子供が、父の日のプレゼントで、私がずっと欲しかった「りゅうじさんのレシピ本」をプレゼントしてくれました!
@machidaha_kanagawa
@machidaha_kanagawa 2 жыл бұрын
良い妻とお子さんですね
@kk.8859
@kk.8859 2 жыл бұрын
大さじだとぶれるのをちゃんと言ってくれるの助かる。 粘度が高くてスプーンから落ちにくいやつは、測りで測る方が絶対いいなーと思ってました。
@水銀べったり
@水銀べったり 2 жыл бұрын
・・・まさか、リュウジさんから「心がぴょんぴょんする」などというヲタワードが出るとは思いませんでした(笑)
@keihana677
@keihana677 2 жыл бұрын
このドレッシングの至高版を作ってたけど、最高に美味しい。至高版は生卵使ってたので保存に心配があったけど(美味しいから食べちゃうけど)、これはマヨネーズで心配いらないのでうれしい。
@爆裂魔法を操りし者
@爆裂魔法を操りし者 Жыл бұрын
りゅうじのドレッシングどれもこれもうまくて最近毎日サラダ食べてる
@関口京-z2e
@関口京-z2e 2 жыл бұрын
あー。酸っぱいドレッシングがちょっと苦手な自分にはとても嬉しいレシピでした。 人参と玉ねぎで甘みと香り、にんにくで旨味がほとばしり、それをしょうゆの塩味、マヨのこくがきれいにまとめていて、日本人ならみんな好きなレシピだと思います。 ほんとうに丼一杯野菜を用意してドレッシングをかけ、完食しました。 最高でした!
@chao_chu_ru
@chao_chu_ru 2 жыл бұрын
落ち葉にかけても美味いってすごいパワーワード🤣今日絶対作る!!!!!リュウジさんいつもありがとう!!!!
@moirta3
@moirta3 Жыл бұрын
完全にショート動画のやり口にハマってるんだよな…。 こんな動画あったのか…。 今更ながら気づいて、なぜ今まで知らなかったのか悔しいけれど、教えてくれてありがとうw
@くろにー-s4j
@くろにー-s4j 2 жыл бұрын
以前の至高ドレッシングを作ってみたら、本当にキャンティと同じ味で感動してたんですけど、昔働いてたんですね、納得です
@ぷり-n6n
@ぷり-n6n 5 ай бұрын
リュウジさんのドレッシングレシピの中でも最高に美味しいです! 至高のドレッシングより美味しいと思います。 なぜ検索でもひっかかりづらくて、再生回数も少ないのか。。
@べりたん1
@べりたん1 2 жыл бұрын
落ち葉にかけて食ってみましたが、めっちゃ美味かったです!!!
@maris4512
@maris4512 2 жыл бұрын
勇者と呼ばせてください!
@吉村タミヤ
@吉村タミヤ 2 жыл бұрын
一人分だと市販のドレッシング使いきれないので、ドレッシングの作り方紹介してくれるとありがたいです✨ 今気がつきましたがリュウジさんのとりわけ皿が可愛いです✨
@Siren0709
@Siren0709 2 жыл бұрын
イルキャンティードレッシング飲めるくらいw 大好きだったのですごい嬉しいです。今度のお休みに作ってみます。楽しみ~~
@yuki-cz9ne
@yuki-cz9ne 2 жыл бұрын
賞味期限が長いのが本当に有り難いです✨✨
@brainsousetsu
@brainsousetsu 2 жыл бұрын
ドレッシングって、こんなに希望に溢れた物があるんですね。リュウジさん、優しいですよね。ドレッシングの可能性ってここまであって、私には狭いキッチンで作れませんが、画家として売れたら、作りたいです。私の作品って、「俺は凄い」ですけど、リュウジさん「みんなこれは楽しいよ」って相手なんですよね。今、何か真似するのリュウジさん本に探してます
@marimoko5726
@marimoko5726 2 жыл бұрын
作りました! ずっとドレッシングは買うものだ、作るのなんかめんどくさいと思っていましたが、意外と簡単で何より美味しすぎました❤️野菜だけでも十分です✨サラダを食べるのが楽しみになるなんて、私の人生において革命レシピです😆笑
@るけたまご
@るけたまご 2 жыл бұрын
キャンティ大好きで行くけど、行く時はドレッシング飲みに行ってる マジで美味い 製品版でも、レタス1玉余裕
@Nさおり-u4l
@Nさおり-u4l Жыл бұрын
家にある材料で、こんな美味しいドレッシング出来るのびっくり❤コブサラダのドレッシング無くて困ってたけどこれかけて食べます🎉
@プロ社畜
@プロ社畜 2 жыл бұрын
美味しいドレッシングって本当にビックリするよね 是非食べてみたいから普段料理しないけど作ってみる
@世理-j7m
@世理-j7m 2 жыл бұрын
至高のドレッシングを作った時、これでサラダは一生美味しく食べられる👍✨と安心したもんですが、今回のはもっと簡単に作れて更に日持ちするなんてありがた過ぎます😆 サラダうどんとかもめちゃめちゃ美味しそう🥰
@kazenokuma8209
@kazenokuma8209 2 жыл бұрын
至高のドレッシングを半量で無限ループで作り続けてました(笑)卵の賞味期限もあるし美味しいけど一人だとなかなか大変でした。 神降臨!楽しみです。
@keburinosue
@keburinosue 2 жыл бұрын
リュウジさんからまさかの覚悟完了のセリフ…覚悟のススメとかマニアックすぎて素敵w
@tkmyrose4881
@tkmyrose4881 2 жыл бұрын
すりおろした野菜の旨味と甘みが感じられて、爽やかで美味しい!リュウジさんのドレッシングはみんな美味しくて最近レタスめちゃくちゃ食べるので、野菜スピナーも買いました。今は食費を節約したいので、シーフードミックスの代わりにエリンギ使いました笑 リュウジさんのドレッシングはみんな無限レタスになっちゃいます。
@user-zk1nkl3wh9hs8u3
@user-zk1nkl3wh9hs8u3 2 жыл бұрын
キャンティにいたのか!至高のドレッシングめちゃ好きだけど、このドレッシングは家にあるもので手軽に作れて最高!美味しかった!
@よま-v1h
@よま-v1h 2 жыл бұрын
至高版を何度も作っています!今回こちらのレシピで作りましたが、マヨネーズ入りなので至高版に比べて酸っぱさがありまろやかでコクがありました。個人的には至高版が好みですが、夏場は保存の面からこちらのレシピで作ろうと思います!
@犬柴-u1j
@犬柴-u1j 2 жыл бұрын
マヨネーズ26gという1グラム単位の刻み具合いに、 「料理のおにいさん」の本気を見た気がする。
@べち-g7x
@べち-g7x 2 жыл бұрын
落ち葉にかけたらマジで美味かった
@MultiYou1000
@MultiYou1000 2 жыл бұрын
次は雑草やな
@りん-s9k-q4p
@りん-s9k-q4p 2 жыл бұрын
安定のイケメン❤️❤️✨男性ですごいツヤ肌って素敵✨まさかアラフォーとはビックリです!毎日美味しいご飯食べてお酒飲むとこんなツヤ肌になるんですかね。。毎回至高の美食真似させてもらってます!ありがとうございます😊
@みっく-i6g
@みっく-i6g 2 жыл бұрын
ちゃんと本元をリスペクトされて立てておられるのは流石だな!と思います。
@syunsyun6134
@syunsyun6134 2 жыл бұрын
野菜が好きだからありがとうございます
@nikujyaga1204
@nikujyaga1204 2 жыл бұрын
いつも夫婦で拝見してます! サラダにかけて食べて、とても美味しかったです!少量のお酢を入れると、さらに味が引き締まって、より美味しく感じました。 至高のドレッシングはひまわり油でしたし、いろいろアレンジしてみようと思います。 ご馳走様でした!🙏
@tubeyou8105
@tubeyou8105 2 жыл бұрын
仲良し夫婦で更に味が良くなる。 酢はナイスマジックですね🪄 参考になりました。 油は胡麻油でも胡麻ダレ感が出ます。 俺の妻ももう少し料理に興味持ってくれないかなぁ…。 なんちゃってw ご馳走さまでした。👍
@たぽん-b5c
@たぽん-b5c 2 жыл бұрын
このドレッシング、お店ですよく買います! これからは自作❤嬉しい〜😊
@SJ-ro3qp
@SJ-ro3qp Жыл бұрын
リュウジさんのレシピを観るようになってから、私は市販のドレッシングを買わなくなりました。 母はいまだに買いますが、このドレッシングのサラダを出したら「え?このドレッシング、美味しいね~。作ったの?」と言ってくれました。多めに作って良かった! 私も好きな味なので、何度も作り続けると思います。 リュウジさん、ありがとうございます!
@SJ-ro3qp
@SJ-ro3qp Жыл бұрын
ドレッシングを2倍量で作ったのですが、母とふたりで食べたら少ししか残らず、翌日に母から「もっとたくさんまとめて作っておいてくれない?」と言われました。勝利!😃
@酒呑-w9y
@酒呑-w9y 2 жыл бұрын
こういうの待ってました! 自分飲むんだけどあまり食べれなくて火の通ったつまみはさめたら微妙で刺身、長芋の漬物が居酒屋いくとおおいですかね、家庭で日持ちする皮ポン、すジポンなんか作ってほしいです!
@村木和文
@村木和文 2 жыл бұрын
簡易版かつ長持ちとか 良いもん教えてもらった 今度作ります
@メタルギアに出てないじょにー
@メタルギアに出てないじょにー 2 жыл бұрын
これ、お店でしか食べられないようなクオリティのドレッシングだ!! こんな美味いドレッシングだと、野菜が消える消える!!
@きーこ-t5e
@きーこ-t5e 2 жыл бұрын
パセリとパプリカ‼︎ 彩りがいいですね👍至高ドレ、何度も作ってますが、こちらも使い切れて便利です🥰 作ってみます😆❤️
@aaa-rd2tc
@aaa-rd2tc Жыл бұрын
至高のほう作りたかったけど妊娠中なのでこっちやってみます!!💪✨
@miriy.03
@miriy.03 2 жыл бұрын
今度ゎ無限なんだ?♪落ち葉にかけてもって♪笑。面白い。
@jd_maru2206
@jd_maru2206 2 жыл бұрын
サラダ系のレシピが地味に助かるんだよなぁ
@satominw_4545
@satominw_4545 2 жыл бұрын
キャンティに居たなんて👏👏👏凄い❣️❣️❣️
@user-qk1dc3gi2h
@user-qk1dc3gi2h 2 жыл бұрын
今日作ったら家族に美味しいと言ってもらえました〜☺️ 美味しかったです〜サラダがすすむ!!
@村人B-o4x
@村人B-o4x 2 жыл бұрын
8:58ここにレタスです…………パセリですがめっちゃ笑ったwww
@hoshino-ko
@hoshino-ko 2 жыл бұрын
キャンティのドレッシングはまじでうまいんよ… これ絶対作る!リュウジさんありがとう。 小さく角切りにしたきゅうり🥒も入れるね!
@うさぎやまぶた
@うさぎやまぶた 7 ай бұрын
にんじんと玉ねぎひとかけで、こんなに変わるんだ!!!!と感動しています♡野菜もりもり食べたい時はこのドレッシング!お世話になってます♡ありがとうリュウジさん!
@leaf8z
@leaf8z 2 жыл бұрын
酒のおにーさん❗️これ最強ドレでした❗️多めに作っても保存出来るのが有難過ぎる😭ありがとう❗️
@mpgcy433
@mpgcy433 5 ай бұрын
キャンティのドレッシングがこの世で一番美味いと思ってるからこれは素晴らしい
@fheukahfioe
@fheukahfioe 2 жыл бұрын
レタスです…………パセリです めちゃくちゃ笑いましたw おちゃめなリュウジさん好き🥰
@Allanon1919
@Allanon1919 2 жыл бұрын
イラッとさせる駄洒落がまた香辛料でよいです。サラダ勉強になりました
@たてたて-k8v
@たてたて-k8v 2 жыл бұрын
ドレッシングはじめて作りました 美味しかった〜 子供達も美味しい言ってサラダ食べてました
@yg2bm1mq8b
@yg2bm1mq8b 2 жыл бұрын
サラダってドレッシングが重要ですもんね! 早速作ってみます〜♪
@TRUSTARKaku
@TRUSTARKaku 2 жыл бұрын
サイゼのバイト時代、パプリカパウダー何でかけるんやろ意味ないやろって思ってたけど今こうやってみると料理の印象めっちゃ変わる…
@ハム男-o9t
@ハム男-o9t 2 жыл бұрын
「落ち葉にかけてもウマい」がパンチラインすぎる 見たくなるタイトル付けるの上手いよなあ
@user-zk1nkl3wh9hs8u3
@user-zk1nkl3wh9hs8u3 2 жыл бұрын
わー至高のドレッシング作ろうかな〜と思ってたら来たーありがとうございます!!!絶対つくる!
@hirominomoto6568
@hirominomoto6568 2 жыл бұрын
今日つくってみます!
@ゆいとも-x8q
@ゆいとも-x8q 2 жыл бұрын
いつの間にか登録者300万人ごえしてる!さすが👏
@ここ-v2r5u
@ここ-v2r5u 2 жыл бұрын
キャンティにいたんですね!あのドレッシングうまいすよね、作ってみよ。
@mkumiko3395
@mkumiko3395 2 жыл бұрын
これから暑くなるので生サラダ系すごい助かります🥗😄
@連装砲ちゃん-e7t
@連装砲ちゃん-e7t 2 жыл бұрын
玉ねぎとにんじん生かよどんなんだよすりおろすのめんどいだろって思ってたら出来上がった味でうおおおおお!!ってなった。お店っぽい味!まじで秒で野菜食べた、すぐなくなる。ほんとにおいしい!明日も作るよ!
@りょうりんりん-g3v
@りょうりんりん-g3v 2 жыл бұрын
シーフードを茹でてる間に、ドレッシング味見したら、 マジうまい!! と1人言ってしまった程!! 庭の草でもいけます👍👍👍
@かため-z5p
@かため-z5p 2 жыл бұрын
ちょうどサラダ菜食べててドレッシングめっちゃタイムリーだったからやってみたけど超美味!!
@miiisuuu5195
@miiisuuu5195 3 ай бұрын
とっても美味しいです ありがとう❤感謝
@misamisa27
@misamisa27 2 жыл бұрын
リュウジのアドバイス聞いて、サラダスピナー買いました!便利✨水切りメンドイ問題が解決しました、ありがとう💕
@オレンジ-e9y
@オレンジ-e9y 2 жыл бұрын
無限に飲むんですね😅サラダスピナー買いに行きます。
@user-UnlikelyBoy
@user-UnlikelyBoy 2 жыл бұрын
関東圏に住んでる人はキャンティっていうイタリアンレストラン絶対行った方がいい。ドレッシングはオンラインでも買えるけど、保存効くように調合変えてるらしいから是非店舗まで行ってください
@和美坂本-e1s
@和美坂本-e1s 2 жыл бұрын
作ります!!!
@ldnke7860
@ldnke7860 2 жыл бұрын
美味そう!真似したい!
@天の川銀河
@天の川銀河 2 жыл бұрын
料理よりも落ち葉にかけても美味いのセンスに嫉妬したよ。 もちろん料理も旨いよ。
@くんちゃん-o6x
@くんちゃん-o6x Жыл бұрын
美味しそ😋 何日位ドレッシング保存出来るのかな、沢山作って毎日食べれたらいいな
@amykokos3123
@amykokos3123 2 жыл бұрын
サラダスピナーも進化してますね。私は大昔の手で回す方式のを延々と使っています。
@mirutau222
@mirutau222 2 жыл бұрын
作って食べました~!めちゃ美味しかったです😋😋😋 美味しいのでたくさん作っておきます! そしてパリス・ヒルトンっていってましたよね!🤭🤭🤭
@user-dp5dn5cq1o
@user-dp5dn5cq1o 2 жыл бұрын
にんじんだけが家になかったけど我慢できなくて作ってみたら美味しすぎてリピ確定しました🙏🙏 次作る時は絶対にんじん入れます🥕
@忍者まぐろ
@忍者まぐろ 2 жыл бұрын
ちょうど落ち葉が余っていたので助かりました!!
@reebonne
@reebonne 2 жыл бұрын
至高版もとてもお世話になってますが、マヨネーズというのが手軽そう♪早速試してみます☺️
@green1975mihoichi
@green1975mihoichi 2 жыл бұрын
ドレッシングレシピすごくありがたいです! これからさらに暑くなっていくからサラダの登場回数増えるので助かります。作るのが楽しみです♪
@あいたか-u3h
@あいたか-u3h 2 жыл бұрын
「料理ってのは1gの塩で全然味が変わる」 「胡椒は思ったより倍」 同じ人が言ってるとは思えない
@cho1939
@cho1939 2 жыл бұрын
マジレスすると塩分や砂糖などに関しては特に味への影響が大きいため厳密に測るということかと思います
@user-ok2ec6th9f
@user-ok2ec6th9f 2 жыл бұрын
@@cho1939 塩は少し足しただけで入れ過ぎになりがちですよね
@omae_is_kusokasu_wwwwwwwwwwww
@omae_is_kusokasu_wwwwwwwwwwww 2 жыл бұрын
大悟のノリを言ってるだけやろ
@にしては
@にしては 2 жыл бұрын
それなw
@901go
@901go 2 жыл бұрын
@タナ-d9u
@タナ-d9u 2 жыл бұрын
作ってみましたが、最高です!
@mm-10552
@mm-10552 2 жыл бұрын
そうか、りゅうじさんはいつもの食材達からすごいものを生み出す錬金術師だったのか〜✨ (なんか納得です)
@kantyan8702
@kantyan8702 2 жыл бұрын
実家ではレタスの水を切る際に、ボウルと網ボウルを合わせた状態で振って、網の穴から水を抜いてたね。
@romanbas7484
@romanbas7484 2 жыл бұрын
落ち葉にかけて食べたらクソまずかったんですけどって言おうとしたら、ほんとに美味くて草 あんまり枯れてると厳しいと思うけど、程よく青さが残ってるやつなら大丈夫でしたよ!
@ちゃよきゃん
@ちゃよきゃん 2 жыл бұрын
お店行ったら絶対買うドレッシング♪ありがたい、、作るの楽しみです。
@mireiblack
@mireiblack 2 жыл бұрын
最近ずっとマヨの場合はgで計ってます。グラムは間違いない!最近サラダづいてるから(?)作ろー。
@habatakukami
@habatakukami 7 ай бұрын
カロリーオフマヨネーズかつ油を減らしても美味しかったので、元の組み合わせの出来の良さがよくわかります
@nori-zh5en
@nori-zh5en 2 жыл бұрын
リュウジさん、サブチャンでは左手で食べるのに、メインは右なんですよね ドレッシング作って見ますね
@のん-i2m4u
@のん-i2m4u 2 жыл бұрын
至高と両方作ってどっちも美味しかったけどコッチのが簡単なのに味も好き😍
@しゅゆ-y6h
@しゅゆ-y6h 2 жыл бұрын
飲めるサラダでしたら、タコスんサルサソース教えてほしいです‼︎
@RR-jh8mh
@RR-jh8mh 2 жыл бұрын
呑みながらでも、美味しく簡単に作れるレシピ待ってます✨ いつも、参考にさせていただいてます🎶
@tasukumusubi
@tasukumusubi 2 жыл бұрын
簡単で美味しかったです!
@ばーやばーや-d7m
@ばーやばーや-d7m 2 жыл бұрын
パリパリのパリスヒルトン 酔って ろれつがまわってないのが いい!
@right52411
@right52411 2 жыл бұрын
落ち葉にかけても美味いはマコさんなんよ
@わたぴ-zero
@わたぴ-zero 2 жыл бұрын
このドレッシング美味しすぎて ドレッシングにドレッシングかけて食べても美味しかったです!!!!
@翔祐-k8l
@翔祐-k8l 2 жыл бұрын
丁度落ち葉しか食べるものなかったので助かります
@月下美人-f8m
@月下美人-f8m 2 жыл бұрын
こんにちは😊最近見るようになりました🎶いつも酔っ払いさんですね🥃(笑)私の場合は酢水に漬けてパリパリッとにしてます🥬ドレッシング美味そうでヤバそう😋作ってみますね👍
@栞雫
@栞雫 2 жыл бұрын
家族分作ろうと思って、6倍で作ってたら、油の量めっちゃ多くてビビった…ww ちょっと減らしたけど、めっちゃ美味しそうに出来ました!w 夜に冷しゃぶで食べてみます!
@user_neko
@user_neko 2 жыл бұрын
マヨネーズに加えてサラダ油多い😱と思ってしまう!けど、美味しさには変えられないのでそのままで作ってみます🥕運動した後に食べるぞー野菜大好き
@しあ-x5f
@しあ-x5f 2 жыл бұрын
サムネでもう美味いに決まってるやんってなって、材料見たら尚更思った。 明日、父の日…ディナーのサラダで活躍させていだきます!
@hekesan
@hekesan 2 жыл бұрын
心がぴょんぴょんするドレッシング…ゴクリ
@MK-bl7sl
@MK-bl7sl 2 жыл бұрын
他の種類のドレッシングもお願いします🤲
@azazeleoj3069
@azazeleoj3069 2 жыл бұрын
ギリシャのパスタも楽しみにしてます!
ついにお餅のヤバい食べ方を発見してしまいました
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料理研究家リュウジのバズレシピ
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What happens if you skip breakfast for a month?
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когда неясен контекст))))
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