海老の代わりに鶏むね肉でエビマヨを作ったらガチで海老より旨かった、プリプリ食感【鶏マヨ】

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料理研究家リュウジのバズレシピ

料理研究家リュウジのバズレシピ

Күн бұрын

Пікірлер: 302
@ぽぽ-x2c
@ぽぽ-x2c Күн бұрын
鶏むねってこんなにプリプリになるんですね。ほんとに美味しかった、感謝
@hironakahironaka
@hironakahironaka 5 ай бұрын
<鶏むね肉...300g> 塩コショウ...適量 酒       小さじ2 片栗粉...大さじ2 <ソース> マヨネーズ...50g ケチャップ...12g 砂糖...小さじ1 鶏がらスープ...小さじ1/3 <フライパン> サラダ油 大さじ2 鶏むね肉 油を拭く <盛り付け後> 黒コショウ 小ネギ...適量
@カイエンダグラス-b4l
@カイエンダグラス-b4l 11 ай бұрын
甲殻アレルギーを発症して以来、エビマヨ好きなのに食べられなくなってたから、これはありがたいです! 作って食べるの楽しみです。
@kzmf.568
@kzmf.568 8 күн бұрын
夜ご飯はりゅうじさんのレシピを作らせて頂いてます! 家にある調味料でささっと作れる料理下手な私には神レシピです! このレシピも想像以上の美味しさでした。 おかわりと子供たちに大人気!えびじゃなく胸肉で作ってくれるのも最高!胸肉のパサつきもなく本当に美味しかったです!
@まさと-q6m
@まさと-q6m 10 ай бұрын
ヤバい、めっちゃ美味しい。自分の過去レシピのブラッシュアップって実はかなり難しいって思うのに、何品もやってるリュウジさんを激尊敬。体調崩さずこれからもレシピ出し続けてください‪ஐ‬
@fumiep808
@fumiep808 11 ай бұрын
リュウジさん、ほんとにエンドレスレシピですね。凄い想像力。
@shinichi1032
@shinichi1032 6 ай бұрын
マヨソースのおいしさを知れたレシピです。 今まで自分でソースを作ったことがなかった私が すごくハードルを低い状態でソース作りができました。 味もとにかく絶品でした。
@らりるレインボー
@らりるレインボー 11 ай бұрын
作りました! とても美味しくて子ども達に好評で嬉しいです✨ 鶏皮も美味しくて2品出来てありがたいです❤
@atsu4433
@atsu4433 11 ай бұрын
今日、妻が仕事なので作ってみましたが、好評でした。あまり料理私でも簡単に出来たので嬉しかったです!!
@kyokoonesay8918
@kyokoonesay8918 11 ай бұрын
92歳の父が「うまい!」と言って食べてます!
@ゲロ町停留所
@ゲロ町停留所 5 ай бұрын
ほんとにエビマヨになるのか...?と思ったけどまじでなりました 私は味変で豆板醤入れたらさらにうまくなった 鶏皮も作ったから、鶏むね肉を余すことなく美味しく調理できて最高でした
@コちゃん-e7u
@コちゃん-e7u 5 ай бұрын
途中のおつまみも含めて両方本当に美味しかった 鶏皮のおつまみ作ってできた鶏皮の茹で汁をそのまま卵スープにもした😊 安い鶏胸肉だけで献立が完成する最高
@お小遣い3万円パパ
@お小遣い3万円パパ 15 күн бұрын
お陰様でめちゃくちゃ美味しく作れました。 ありがとうございます😊
@Hijou-syoku
@Hijou-syoku 3 ай бұрын
いつも料理の参考にさせていただいてます🍀 このレシピは鶏肉なのに食べた瞬間なぜか一瞬エビを感じてその後に鶏肉と鶏ガラの旨みがジワジワくる不思議な料理、、 なぜこのようなレシピを思いつくのか不思議だしすごい🦐 これからも応援してます!
@ああ-c1b7x
@ああ-c1b7x 7 ай бұрын
りゅうさん、これやばい美味しいです。 エビチリ家で作れないと思ってたけどまじで簡単に安くできた!
@orororo
@orororo 10 ай бұрын
めちゃくちゃ、本当に美味しかった😭大好きなエビマヨが手軽に家で食べれるの嬉しすぎる!!鶏肉なのに本当にエビより美味しい!!リュウジさん本当にありがとうございます!リュウジさんの動画のおかげで料理好きになりました。
@Hana-Chan-USA
@Hana-Chan-USA 10 ай бұрын
アメリカ在住で、チキンブレストが主流で、作ってみました感動しました!リュウジさん天才。エビよりぷりっと食べ応えあり、鶏胸肉の概念が変わりました! とりマヨ以外も、同じ焼き方で、味付けを甘辛く変えたり、中華風にしてみたり、試してみようと思います
@kad-p4n
@kad-p4n 11 ай бұрын
さっき夕飯で作りました。 すっごい美味しかったです。
@junkin66
@junkin66 4 ай бұрын
リュウジさん動画有難うございます。 鶏チリ良く作っているのですが、鶏マヨもめちゃくちゃ好きな味で美味しかった。 むねからで作ったのですが、最高でした。 カットサラダと一緒に食べると最高で最強でした。
@twilightstar5535
@twilightstar5535 8 ай бұрын
めちゃくちゃ美味しかった😊 とりむね肉のレパートリーが増えて、マジ嬉しい🎉
@hiromim2807
@hiromim2807 9 ай бұрын
今作ったんですけどソースが甘味と酸味が絶妙なバランスでほんっとうに美味しいし、色が綺麗!安い鶏むね肉でご馳走ができました😊
@wordskillspeople
@wordskillspeople 8 ай бұрын
これはマジで美味しかったよまた今日も作るもんねー
@ハッピー隊長とラブ隊員
@ハッピー隊長とラブ隊員 10 ай бұрын
簡単に出来きました。 お肉がとても柔らかくて美味しかったです❤
@makoe12
@makoe12 11 ай бұрын
子供のお弁当用に作りました! 美味しかったー!って好評でした! 作るのも簡単で朝バタバタしてるので助かりました。ありがとうございましたー。
@utubechusan
@utubechusan 11 ай бұрын
お弁当に入れましたがすごくおいしかったです!リュウジさんのレシピはどれも美味しくて大好きですー!!
@vird2010
@vird2010 11 ай бұрын
5年前のレシピ、リュウジさんのテンションも5年前並みに高くてなんだか嬉しい。
@bonnoji_994
@bonnoji_994 11 ай бұрын
今夜作りました。マヨネーズもっと入れてもいいすね 美味しかった、安かった
@kanna69
@kanna69 11 ай бұрын
お昼ご飯に作ってみました!プリプリで美味しかったし簡単でした!
@大根原章友
@大根原章友 2 ай бұрын
作った! 激ウマ! 鶏胸肉とは思えない程プリンプリン。 日本酒を「谷川岳 源水仕込 心」にしたのが功を奏したか... 美味しく頂きました♪
@saorimrs633
@saorimrs633 11 ай бұрын
エビが大好きなのにアレルギーで食べられないのでとても嬉しいです明日やりますありがとうございます😍💕💕💕
@sasasas1031
@sasasas1031 11 ай бұрын
今日、ちょうど「エビは高い」って話をしていたのでピンポイントで助かりました!! 鶏むね肉レシピは、安くて美味しいものが多いので嬉しいです🙌
@hirokawai3140
@hirokawai3140 11 ай бұрын
😅😮😮 1:17 😮
@ぱる-f2y
@ぱる-f2y 11 ай бұрын
今日も作りたくなるレシピをありがとうございます。😊鶏肉大好き🎵
@tt8993
@tt8993 11 ай бұрын
トリマヨ&鶏皮とも今日作りました。 鶏皮のやつ、めちゃめちゃ美味しかったです。倍倍倍くらいにして食べたい!
@忍-s8n
@忍-s8n 11 ай бұрын
息子にいまだに、ハリケンジャーのえのき食べたい!と言われて作っていますが、えのきだけだと重いので、今回のムネ肉作りました。結局、重くなり過ぎましたが、喜んでくれたので、良しとしました!ハリケンジャーのえのき、定期的に食べたくなるらしく、レシピは完璧です🎉
@JaaaMa
@JaaaMa 2 ай бұрын
今日二日酔いでお酒飲むシーンを飛ばしてしまいました。いつも好きなので次はシラフでみます!
@sakura__gourmetlog
@sakura__gourmetlog 11 ай бұрын
今日の晩ごはんに作りました! 美味しかったーーー🥹✨ 3歳息子も大喜びです
@朝巳-d5c
@朝巳-d5c 11 ай бұрын
私も作り大満足♪ 3歳息子さん 大喜びカワイイー(*^^*
@kanananotowa
@kanananotowa 11 ай бұрын
リュウジ兄さんの 鶏むね肉とか、豚こま肉レシピ 美味しくて、節約も出来て 本当にありがたい✨
@masataka1542
@masataka1542 11 ай бұрын
最近のやつうますぎです 豚キムチ、パスタ、鶏マヨ本当にありがとうございます!
@shin31415926535
@shin31415926535 5 ай бұрын
本体のレシピもめちゃくちゃ美味いんだけどおまけの鶏皮のレシピだけでも見る価値ある!
@ひぃたん-t4d
@ひぃたん-t4d 11 ай бұрын
今夜作りました。めっちゃ簡単で美味しだ。
@umi8961
@umi8961 6 ай бұрын
トリマヨも美味しかったけど途中の鶏皮ポン酢最高でした💗
@てんとう虫-w5y
@てんとう虫-w5y 11 ай бұрын
今回のレシピも最高だ👏👏👏 エビは高価なものだし、アレルギーなんかで食べられない人もいる事を思えば こんなに素晴らしいレシピは 世の中から大絶賛されるべき👏👏👏
@熊の母ちゃん
@熊の母ちゃん 11 ай бұрын
茹でた鶏皮に食べるラー油を和えても美味しいですよね~❤ 鶏むねのエビマヨ風、作ります!いつも美味しいレシピありがとうございます
@umi_peaceful
@umi_peaceful 3 ай бұрын
私は減量中で、脂質が一日に40gしか摂れないのでマヨネーズ料理は手が出せませんでした。 ところが知人が「カロリー80%オフマヨネーズ」を教えてくれて、今日やっとこちらの鶏マヨを作ることが出来ました。 リュウジさんが大絶賛されていたように、ものすんごく美味しいです……マジスコと合わせると鬼に金棒ですね。「鶏にマジスコ」という新しいことわざを生み出して良いと思うくらいです。 ダイエッターに重宝するけど飽きやすい鶏むね肉を、こんな美味しすぎるアレンジで私たちにバズレシピとして届けてくれるリュウジさんには感謝で頭が上がりません!本当にありがとうございます。リュウジさんのおかげでエンゲル係数は下がるのにQOLは爆上がりです!!🤟😎
@tekyuki
@tekyuki 11 ай бұрын
オーロラソースがあまり好きではないのですがこの割合だと大変おいしく感じました。 むね肉もプリッとしてよかったです。
@まど-e9w
@まど-e9w 10 ай бұрын
甲殻類アレルギーでエビマヨ諦めてたのでめちゃくちゃありがたい!!! と思っていたら私以外にもアレルギーの方いらっしゃった!!!😊
@ЛюдаБурцева-й7с
@ЛюдаБурцева-й7с 11 ай бұрын
Спасибо Шеф! выглядит очень вкусно, и я хочу попробовать приготовить его дома, 👍👍ありがとうチーフ!とても美味しそうなので家でも作ってみたいと思います👍👍
@Shin-sawa
@Shin-sawa 11 ай бұрын
鶏むねの消費に迷ってるときにこのレシピは嬉しすぎる!! 早速作ります!
@emu8121
@emu8121 8 ай бұрын
美味しかったです❤家族にも大好評でとても喜ばれました❤ありがとうございます🙏
@shinkmzw4944
@shinkmzw4944 11 ай бұрын
エビチリもエビマヨも好きだったけどアレルギーで食べられなくなって久しいので代替レシピは本当に有難いです。明日にでも挑戦してみます!
@yamamori9599
@yamamori9599 11 ай бұрын
前日から酒を振って 準備。無茶苦茶美味しかったし、柔らかかったです❤
@saka_910
@saka_910 11 ай бұрын
リュウジさんのレシピの中で鶏チリが1番好きで、ずっと鶏マヨレシピも待ってたから超嬉しい!
@かわいい日記ビーグル犬マルクス
@かわいい日記ビーグル犬マルクス 11 ай бұрын
マヨネーズ和えの原理を知るためにぼくを酒合え?にしたいと思いますからの氷占いの流れがおもしろくて…😊毎回、お酒を飲む口実を聞くのが密かな楽しみです❤
@user-oy1tv4rs8w
@user-oy1tv4rs8w 11 ай бұрын
美味しく出来て感動です🥹💕 旦那も「これ美味しいな!ソースが美味い!」と言われて嬉しくなりました☺️ 鶏肉1枚で作ったの後悔… 私ももっと食べたかったーーー!
@nawa8819
@nawa8819 11 ай бұрын
リーズナブルなレシピありがとうございます!リピート決定です!🎉
@Iku-f4p
@Iku-f4p 10 ай бұрын
美味しそう。今晩のメニューに悩んでいました。ちょうど鶏胸肉があるので、今日作ります!
@七草春野-l7y
@七草春野-l7y 3 ай бұрын
主人&子供揃っての大ヒットレシピ2つ目です🥰 白米が凄い勢いで大量になくなりました😂 またリピさせて頂きます😆✨
@ぐーたろう
@ぐーたろう 11 ай бұрын
エビ嫌いだから嬉しい! 今日作ります☺️
@nukomame24
@nukomame24 11 ай бұрын
早速作りました!! 今まで鶏マヨ何度か挑戦したけど思うような味にならなくて撃沈してたところにこのレシピが出てきて大歓喜!! これぞまさに求めていた味でした〜!! 火が強すぎてちょっと焦げ目がついちゃったけどそれがエビの香ばしさに似てて有りでした! 鶏皮のおつまみも美味しかったです!
@lovelovemedo1962
@lovelovemedo1962 11 ай бұрын
物価高の中、鶏胸レシピ助かります❤
@hpddmtj-z1k
@hpddmtj-z1k 11 ай бұрын
早速作ってみた 食べてみて中の肉がプルプルジューシーで、とても胸肉とは思えない マヨソースも鶏がらスープの素や砂糖が入っていて深い味がする!
@11ハイニアス
@11ハイニアス 11 ай бұрын
何時もありがとうございます❗️
@Keiko-j5o
@Keiko-j5o 11 ай бұрын
お財布に優しい鶏むねで、とりマヨが食べられるなんて夢のようです。今日、作ります。ありがとうございます✊
@kyokoo2352
@kyokoo2352 5 ай бұрын
これ以前のレシピの時から大好きでめっちゃリピしてます❤
@蝙蝠蜥蜴
@蝙蝠蜥蜴 9 ай бұрын
毎回楽しみにしてます 主人が甲殻類が苦手なので 何か変わるものと思い りゅうじさんのを観て作ってみました とても好評で完食してしまう程でした またお手本の動画楽しみにしてます ありがとうございました🙋
@user-sh2ty1mt2r
@user-sh2ty1mt2r 11 ай бұрын
いつも庶民の味方のメニュー、本当に嬉しいです!
@らいよん-m5c
@らいよん-m5c 11 ай бұрын
甲殻類アレルギー持ちとしてはこれはありがたい😊
@km96128
@km96128 11 ай бұрын
鶏皮の小鉢いいですね!私は余った鶏皮はゆでて醤油、からし、酒を和えたものを酒の肴にします。
@ともも1025
@ともも1025 9 ай бұрын
柔らかくて、めちゃくちゃ美味しかったです❤ありがとうございます✨😊
@tokyo1966
@tokyo1966 11 ай бұрын
いつも作ろうという気になるレシピを作って頂きありがとうございます。 ホットソースをかけると、ホットソース自体の酸味と辛み、マヨネーズとケチャップの酸味が合わさって、遠くの方にバッファローウィングが見えます。(ユウキのソースではなくアメリカで食べた味) 今度はアメリカからバッファローウィングソースを取り寄せて絡めてみたい!!
@ak-sv7we
@ak-sv7we 11 ай бұрын
作りました☺️とてつもなくおいしかったです!!料理人の夫も「また食べたい」と申しております!!
@錠前屋銀次郎
@錠前屋銀次郎 11 ай бұрын
マジスコいい🎉 良朝丸もいい❤ 料理はいつも最高ですね。 さすが👍です。
@yama914
@yama914 11 ай бұрын
美味しそう🤤作ってみます! リュウジさんに出会えてから少しずつ料理が好きになってきて、自分でも作るようになりました! お弁当に使えるレシピもたくさん教えてほしいです😊
@あらりーこ
@あらりーこ 11 ай бұрын
トリマヨだけでも嬉しいのに、鶏皮ネギ😮とてもありがたいレシピです❤
@komari1708
@komari1708 11 ай бұрын
子どもがエビが、苦手だったので、作ってみたのですが、大好評で週一で食べたいと言われて嬉しかったです。大変助かりました。
@あぱぱ-u5m
@あぱぱ-u5m 5 ай бұрын
手元に片栗粉がなかったので薄力粉で代用してみましたが、美味しく出来ました!
@yujik4403
@yujik4403 11 ай бұрын
今日の夕食で作りました。とりむねがシャキッとした食感になってびっくりです。
@直哉-i2k
@直哉-i2k 11 ай бұрын
まいばすの鶏ムネやー😊 鶏皮ポン酢にキュウリも入れるといいんよね!
@user-hm1kq7tv9p
@user-hm1kq7tv9p Ай бұрын
今日、作ります😊
@no-7406
@no-7406 11 ай бұрын
家で余ってるホワイトペッパーをかけたら、コレもイケました😋
@sakura-kn3ts
@sakura-kn3ts 8 ай бұрын
エビアレルギーになってエビマヨ何年も食べてません😢だから今日コレ作ります!!楽しみーーーー❤️
@marumarumaruta115
@marumarumaruta115 8 ай бұрын
りゅうじの兄貴まじ最高におもろいし美味しそう🤤
@JK-cj7zo
@JK-cj7zo 11 ай бұрын
虚無おじさん、ありがとう🙋とりむね肉🍗レシピ助かる🙏
@きな粉餅-f1l
@きな粉餅-f1l 10 ай бұрын
とっても美味しかったー!!!
@tsukihito7704
@tsukihito7704 11 ай бұрын
鶏皮のおつまみも美味しそう
@Happy-pm6cl
@Happy-pm6cl 10 ай бұрын
久しぶりに、ちゃんと料理できました🤣🤣🤣👍💖 めっちゃむね肉が柔らかくて、驚くほどでした🤭🤭🤭👍♥️♥️♥️ 味は、もちろん言うまでもないし、あっという間に出来上がったのに、本格的で、好きなレパートリー1つ増えました😌💕💕 いつもありがとうございます😉✨✨✨
@ナミナミ-x1s
@ナミナミ-x1s 6 ай бұрын
キューピーのマヨを使うと、マヨマヨしてるのでチリソースと豆板醤を軽く入れたら、おつまみに最適になりました!!!!
@すきらっち
@すきらっち 11 ай бұрын
鶏むねレシピ続々と出てくるの嬉しすぎる。先生!鶏むねレシピ数に限界はないんですか?
@みかん豆乳
@みかん豆乳 8 ай бұрын
めちゃくちゃ柔らかくて美味しかった!!!
@すもすもすもすもすもす
@すもすもすもすもすもす 11 ай бұрын
最近エビアレルギーになったのでこのレシピは嬉しいです明日やります!
@user-hy2bf3ig6u
@user-hy2bf3ig6u 10 ай бұрын
リュウジさんのレシピ見るようになって、旦那がご飯の腕があがったねって言ってくれたり、娘たちがお料理一緒にしてくれるようになりました。 ホントにありがとうございます。 時に、うちの下の子が安い冷凍の鳥むねを噛みきれなくて家計的にも切ないです。ミキサー以外で柔らかく美味しく食べれる方法ってないですかね?
@user-hy2bf3ig6u
@user-hy2bf3ig6u 10 ай бұрын
あ、あとね。私週末にいっぱいおかず作るので孤独な作業になるのです。 リュウジさんの童画と料理するようになって楽しく作れるようになったんです。 ホントいっぱいお礼を言いたかったです。ありがとうございます!
@sumi.k5279
@sumi.k5279 11 ай бұрын
エビマヨ🍤大好きだけど、娘がエビ嫌いで😢 鶏もも肉か鶏むね肉で作ってみる♥️ もも肉あるから、明日のお弁当に作ろう✨💕 絶対に美味しい😋
@仁美-h7e
@仁美-h7e 11 ай бұрын
ええわぁ〜 奥薗先生の万能鶏むね肉、下ごしらえしていっぱい冷凍したあるからそれ使うーーー❤
@freja8693
@freja8693 Ай бұрын
りゅうじさんのレシピハマると食いすぎてまじ太るw
@まる-y7x3d
@まる-y7x3d Ай бұрын
長トングめっちゃいいなぁ!菜箸指痛くなるんよねぇ
@T和-j2k
@T和-j2k 11 ай бұрын
リユウジサンこんばんわ。鶏マヨよく考えられましたね。エビマヨわよく作っていただいてました。少し高くつきますけどね。練乳の代わりにケチャップ甘くなくて合いそうですね、作って頂きます。有難う御座います。
@航鈴木-g3c
@航鈴木-g3c 11 ай бұрын
お酒好きには有り難いおつまみ レシピ😊
@あらたこあらたこ
@あらたこあらたこ 10 ай бұрын
今日作りましたー ばりうま😂
@aline8533
@aline8533 10 ай бұрын
甲殻類アレルギーでもうえびマヨ食べれないと絶望感だったけどありがたすぎる😊
@pipi-xx9de
@pipi-xx9de 8 ай бұрын
作りました! 野菜欲しかったので、ソースにタマネギのみじん切りも入れました。 めっちゃ美味しかったですー!
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