海老の代わりに鶏むね肉でエビマヨを作ったらガチで海老より旨かった、プリプリ食感【鶏マヨ】

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料理研究家リュウジのバズレシピ

料理研究家リュウジのバズレシピ

Күн бұрын

Пікірлер: 301
@hironakahironaka
@hironakahironaka 4 ай бұрын
<鶏むね肉...300g> 塩コショウ...適量 酒       小さじ2 片栗粉...大さじ2 <ソース> マヨネーズ...50g ケチャップ...12g 砂糖...小さじ1 鶏がらスープ...小さじ1/3 <フライパン> サラダ油 大さじ2 鶏むね肉 油を拭く <盛り付け後> 黒コショウ 小ネギ...適量
@kyokoonesay8918
@kyokoonesay8918 9 ай бұрын
92歳の父が「うまい!」と言って食べてます!
@shinichi1032
@shinichi1032 5 ай бұрын
マヨソースのおいしさを知れたレシピです。 今まで自分でソースを作ったことがなかった私が すごくハードルを低い状態でソース作りができました。 味もとにかく絶品でした。
@カイエンダグラス-b4l
@カイエンダグラス-b4l 10 ай бұрын
甲殻アレルギーを発症して以来、エビマヨ好きなのに食べられなくなってたから、これはありがたいです! 作って食べるの楽しみです。
@まさと-q6m
@まさと-q6m 9 ай бұрын
ヤバい、めっちゃ美味しい。自分の過去レシピのブラッシュアップって実はかなり難しいって思うのに、何品もやってるリュウジさんを激尊敬。体調崩さずこれからもレシピ出し続けてください‪ஐ‬
@らりるレインボー
@らりるレインボー 10 ай бұрын
作りました! とても美味しくて子ども達に好評で嬉しいです✨ 鶏皮も美味しくて2品出来てありがたいです❤
@ゲロ町停留所
@ゲロ町停留所 3 ай бұрын
ほんとにエビマヨになるのか...?と思ったけどまじでなりました 私は味変で豆板醤入れたらさらにうまくなった 鶏皮も作ったから、鶏むね肉を余すことなく美味しく調理できて最高でした
@fumiep808
@fumiep808 10 ай бұрын
リュウジさん、ほんとにエンドレスレシピですね。凄い想像力。
@コちゃん-e7u
@コちゃん-e7u 4 ай бұрын
途中のおつまみも含めて両方本当に美味しかった 鶏皮のおつまみ作ってできた鶏皮の茹で汁をそのまま卵スープにもした😊 安い鶏胸肉だけで献立が完成する最高
@Hijou-syoku
@Hijou-syoku Ай бұрын
いつも料理の参考にさせていただいてます🍀 このレシピは鶏肉なのに食べた瞬間なぜか一瞬エビを感じてその後に鶏肉と鶏ガラの旨みがジワジワくる不思議な料理、、 なぜこのようなレシピを思いつくのか不思議だしすごい🦐 これからも応援してます!
@atsu4433
@atsu4433 10 ай бұрын
今日、妻が仕事なので作ってみましたが、好評でした。あまり料理私でも簡単に出来たので嬉しかったです!!
@orororo
@orororo 9 ай бұрын
めちゃくちゃ、本当に美味しかった😭大好きなエビマヨが手軽に家で食べれるの嬉しすぎる!!鶏肉なのに本当にエビより美味しい!!リュウジさん本当にありがとうございます!リュウジさんの動画のおかげで料理好きになりました。
@vird2010
@vird2010 10 ай бұрын
5年前のレシピ、リュウジさんのテンションも5年前並みに高くてなんだか嬉しい。
@ああ-c1b7x
@ああ-c1b7x 6 ай бұрын
りゅうさん、これやばい美味しいです。 エビチリ家で作れないと思ってたけどまじで簡単に安くできた!
@twilightstar5535
@twilightstar5535 7 ай бұрын
めちゃくちゃ美味しかった😊 とりむね肉のレパートリーが増えて、マジ嬉しい🎉
@hiromim2807
@hiromim2807 8 ай бұрын
今作ったんですけどソースが甘味と酸味が絶妙なバランスでほんっとうに美味しいし、色が綺麗!安い鶏むね肉でご馳走ができました😊
@junkin66
@junkin66 3 ай бұрын
リュウジさん動画有難うございます。 鶏チリ良く作っているのですが、鶏マヨもめちゃくちゃ好きな味で美味しかった。 むねからで作ったのですが、最高でした。 カットサラダと一緒に食べると最高で最強でした。
@umi_peaceful
@umi_peaceful 2 ай бұрын
私は減量中で、脂質が一日に40gしか摂れないのでマヨネーズ料理は手が出せませんでした。 ところが知人が「カロリー80%オフマヨネーズ」を教えてくれて、今日やっとこちらの鶏マヨを作ることが出来ました。 リュウジさんが大絶賛されていたように、ものすんごく美味しいです……マジスコと合わせると鬼に金棒ですね。「鶏にマジスコ」という新しいことわざを生み出して良いと思うくらいです。 ダイエッターに重宝するけど飽きやすい鶏むね肉を、こんな美味しすぎるアレンジで私たちにバズレシピとして届けてくれるリュウジさんには感謝で頭が上がりません!本当にありがとうございます。リュウジさんのおかげでエンゲル係数は下がるのにQOLは爆上がりです!!🤟😎
@wordskillspeople
@wordskillspeople 7 ай бұрын
これはマジで美味しかったよまた今日も作るもんねー
@saorimrs633
@saorimrs633 10 ай бұрын
エビが大好きなのにアレルギーで食べられないのでとても嬉しいです明日やりますありがとうございます😍💕💕💕
@大根原章友
@大根原章友 Ай бұрын
作った! 激ウマ! 鶏胸肉とは思えない程プリンプリン。 日本酒を「谷川岳 源水仕込 心」にしたのが功を奏したか... 美味しく頂きました♪
@emu8121
@emu8121 7 ай бұрын
美味しかったです❤家族にも大好評でとても喜ばれました❤ありがとうございます🙏
@七草春野-l7y
@七草春野-l7y 2 ай бұрын
主人&子供揃っての大ヒットレシピ2つ目です🥰 白米が凄い勢いで大量になくなりました😂 またリピさせて頂きます😆✨
@ぱる-f2y
@ぱる-f2y 10 ай бұрын
今日も作りたくなるレシピをありがとうございます。😊鶏肉大好き🎵
@ハッピー隊長とラブ隊員
@ハッピー隊長とラブ隊員 9 ай бұрын
簡単に出来きました。 お肉がとても柔らかくて美味しかったです❤
@kad-p4n
@kad-p4n 10 ай бұрын
さっき夕飯で作りました。 すっごい美味しかったです。
@てんとう虫-w5y
@てんとう虫-w5y 10 ай бұрын
今回のレシピも最高だ👏👏👏 エビは高価なものだし、アレルギーなんかで食べられない人もいる事を思えば こんなに素晴らしいレシピは 世の中から大絶賛されるべき👏👏👏
@JaaaMa
@JaaaMa Ай бұрын
今日二日酔いでお酒飲むシーンを飛ばしてしまいました。いつも好きなので次はシラフでみます!
@忍-s8n
@忍-s8n 10 ай бұрын
息子にいまだに、ハリケンジャーのえのき食べたい!と言われて作っていますが、えのきだけだと重いので、今回のムネ肉作りました。結局、重くなり過ぎましたが、喜んでくれたので、良しとしました!ハリケンジャーのえのき、定期的に食べたくなるらしく、レシピは完璧です🎉
@kanananotowa
@kanananotowa 10 ай бұрын
リュウジ兄さんの 鶏むね肉とか、豚こま肉レシピ 美味しくて、節約も出来て 本当にありがたい✨
@bonnoji_994
@bonnoji_994 10 ай бұрын
今夜作りました。マヨネーズもっと入れてもいいすね 美味しかった、安かった
@moci-li2bk
@moci-li2bk 10 ай бұрын
今日の晩ごはんに作りました! 美味しかったーーー🥹✨ 3歳息子も大喜びです
@朝巳-d5c
@朝巳-d5c 10 ай бұрын
私も作り大満足♪ 3歳息子さん 大喜びカワイイー(*^^*
@sasasas1031
@sasasas1031 10 ай бұрын
今日、ちょうど「エビは高い」って話をしていたのでピンポイントで助かりました!! 鶏むね肉レシピは、安くて美味しいものが多いので嬉しいです🙌
@hirokawai3140
@hirokawai3140 10 ай бұрын
😅😮😮 1:17 😮
@Hana-Chan-USA
@Hana-Chan-USA 9 ай бұрын
アメリカ在住で、チキンブレストが主流で、作ってみました感動しました!リュウジさん天才。エビよりぷりっと食べ応えあり、鶏胸肉の概念が変わりました! とりマヨ以外も、同じ焼き方で、味付けを甘辛く変えたり、中華風にしてみたり、試してみようと思います
@Keiko-j5o
@Keiko-j5o 10 ай бұрын
お財布に優しい鶏むねで、とりマヨが食べられるなんて夢のようです。今日、作ります。ありがとうございます✊
@蝙蝠蜥蜴
@蝙蝠蜥蜴 7 ай бұрын
毎回楽しみにしてます 主人が甲殻類が苦手なので 何か変わるものと思い りゅうじさんのを観て作ってみました とても好評で完食してしまう程でした またお手本の動画楽しみにしてます ありがとうございました🙋
@ЛюдаБурцева-й7с
@ЛюдаБурцева-й7с 10 ай бұрын
Спасибо Шеф! выглядит очень вкусно, и я хочу попробовать приготовить его дома, 👍👍ありがとうチーフ!とても美味しそうなので家でも作ってみたいと思います👍👍
@aquarius201
@aquarius201 10 ай бұрын
リュウジさんがマヨネーズとケチャップを混ぜたオーロラソースが好きなことをこのチャンネルで知ってから、マヨとケチャップのソースを見る度にリュウジさん思い出してますよ🌸
@熊の母ちゃん
@熊の母ちゃん 10 ай бұрын
茹でた鶏皮に食べるラー油を和えても美味しいですよね~❤ 鶏むねのエビマヨ風、作ります!いつも美味しいレシピありがとうございます
@umi8961
@umi8961 5 ай бұрын
トリマヨも美味しかったけど途中の鶏皮ポン酢最高でした💗
@makoe12
@makoe12 10 ай бұрын
子供のお弁当用に作りました! 美味しかったー!って好評でした! 作るのも簡単で朝バタバタしてるので助かりました。ありがとうございましたー。
@shin31415926535
@shin31415926535 4 ай бұрын
本体のレシピもめちゃくちゃ美味いんだけどおまけの鶏皮のレシピだけでも見る価値ある!
@かわいい日記ビーグル犬マルクス
@かわいい日記ビーグル犬マルクス 10 ай бұрын
マヨネーズ和えの原理を知るためにぼくを酒合え?にしたいと思いますからの氷占いの流れがおもしろくて…😊毎回、お酒を飲む口実を聞くのが密かな楽しみです❤
@user-oy1tv4rs8w
@user-oy1tv4rs8w 10 ай бұрын
美味しく出来て感動です🥹💕 旦那も「これ美味しいな!ソースが美味い!」と言われて嬉しくなりました☺️ 鶏肉1枚で作ったの後悔… 私ももっと食べたかったーーー!
@shinkmzw4944
@shinkmzw4944 10 ай бұрын
エビチリもエビマヨも好きだったけどアレルギーで食べられなくなって久しいので代替レシピは本当に有難いです。明日にでも挑戦してみます!
@yamamori9599
@yamamori9599 10 ай бұрын
前日から酒を振って 準備。無茶苦茶美味しかったし、柔らかかったです❤
@utubechusan
@utubechusan 10 ай бұрын
お弁当に入れましたがすごくおいしかったです!リュウジさんのレシピはどれも美味しくて大好きですー!!
@user-sh2ty1mt2r
@user-sh2ty1mt2r 10 ай бұрын
いつも庶民の味方のメニュー、本当に嬉しいです!
@tt8993
@tt8993 10 ай бұрын
トリマヨ&鶏皮とも今日作りました。 鶏皮のやつ、めちゃめちゃ美味しかったです。倍倍倍くらいにして食べたい!
@まど-e9w
@まど-e9w 9 ай бұрын
甲殻類アレルギーでエビマヨ諦めてたのでめちゃくちゃありがたい!!! と思っていたら私以外にもアレルギーの方いらっしゃった!!!😊
@tomomo1025
@tomomo1025 8 ай бұрын
柔らかくて、めちゃくちゃ美味しかったです❤ありがとうございます✨😊
@tekyuki
@tekyuki 10 ай бұрын
オーロラソースがあまり好きではないのですがこの割合だと大変おいしく感じました。 むね肉もプリッとしてよかったです。
@sakura-kn3ts
@sakura-kn3ts 7 ай бұрын
エビアレルギーになってエビマヨ何年も食べてません😢だから今日コレ作ります!!楽しみーーーー❤️
@kanna69
@kanna69 10 ай бұрын
お昼ご飯に作ってみました!プリプリで美味しかったし簡単でした!
@masataka1542
@masataka1542 10 ай бұрын
最近のやつうますぎです 豚キムチ、パスタ、鶏マヨ本当にありがとうございます!
@あらりーこ
@あらりーこ 10 ай бұрын
トリマヨだけでも嬉しいのに、鶏皮ネギ😮とてもありがたいレシピです❤
@錠前屋銀次郎
@錠前屋銀次郎 10 ай бұрын
マジスコいい🎉 良朝丸もいい❤ 料理はいつも最高ですね。 さすが👍です。
@Shin-sawa
@Shin-sawa 10 ай бұрын
鶏むねの消費に迷ってるときにこのレシピは嬉しすぎる!! 早速作ります!
@saka_910
@saka_910 10 ай бұрын
リュウジさんのレシピの中で鶏チリが1番好きで、ずっと鶏マヨレシピも待ってたから超嬉しい!
@ぐーたろう
@ぐーたろう 10 ай бұрын
エビ嫌いだから嬉しい! 今日作ります☺️
@Happy-pm6cl
@Happy-pm6cl 9 ай бұрын
久しぶりに、ちゃんと料理できました🤣🤣🤣👍💖 めっちゃむね肉が柔らかくて、驚くほどでした🤭🤭🤭👍♥️♥️♥️ 味は、もちろん言うまでもないし、あっという間に出来上がったのに、本格的で、好きなレパートリー1つ増えました😌💕💕 いつもありがとうございます😉✨✨✨
@nawa8819
@nawa8819 10 ай бұрын
リーズナブルなレシピありがとうございます!リピート決定です!🎉
@nukomame24
@nukomame24 10 ай бұрын
早速作りました!! 今まで鶏マヨ何度か挑戦したけど思うような味にならなくて撃沈してたところにこのレシピが出てきて大歓喜!! これぞまさに求めていた味でした〜!! 火が強すぎてちょっと焦げ目がついちゃったけどそれがエビの香ばしさに似てて有りでした! 鶏皮のおつまみも美味しかったです!
@らいよん-m5c
@らいよん-m5c 10 ай бұрын
甲殻類アレルギー持ちとしてはこれはありがたい😊
@km96128
@km96128 10 ай бұрын
鶏皮の小鉢いいですね!私は余った鶏皮はゆでて醤油、からし、酒を和えたものを酒の肴にします。
@ひぃたん-t4d
@ひぃたん-t4d 10 ай бұрын
今夜作りました。めっちゃ簡単で美味しだ。
@ナミナミ-x1s
@ナミナミ-x1s 5 ай бұрын
キューピーのマヨを使うと、マヨマヨしてるのでチリソースと豆板醤を軽く入れたら、おつまみに最適になりました!!!!
@no-7406
@no-7406 10 ай бұрын
家で余ってるホワイトペッパーをかけたら、コレもイケました😋
@yama914
@yama914 10 ай бұрын
美味しそう🤤作ってみます! リュウジさんに出会えてから少しずつ料理が好きになってきて、自分でも作るようになりました! お弁当に使えるレシピもたくさん教えてほしいです😊
@neko0100
@neko0100 7 ай бұрын
簡単だし本当においしかったです!やっぱりりゅうじさんのレシピが一番!
@marumarumaruta115
@marumarumaruta115 7 ай бұрын
りゅうじの兄貴まじ最高におもろいし美味しそう🤤
@hpddmtj-z1k
@hpddmtj-z1k 10 ай бұрын
早速作ってみた 食べてみて中の肉がプルプルジューシーで、とても胸肉とは思えない マヨソースも鶏がらスープの素や砂糖が入っていて深い味がする!
@user-hm1kq7tv9p
@user-hm1kq7tv9p 9 күн бұрын
今日、作ります😊
@kyokoo2352
@kyokoo2352 4 ай бұрын
これ以前のレシピの時から大好きでめっちゃリピしてます❤
@tokyo1966
@tokyo1966 10 ай бұрын
いつも作ろうという気になるレシピを作って頂きありがとうございます。 ホットソースをかけると、ホットソース自体の酸味と辛み、マヨネーズとケチャップの酸味が合わさって、遠くの方にバッファローウィングが見えます。(ユウキのソースではなくアメリカで食べた味) 今度はアメリカからバッファローウィングソースを取り寄せて絡めてみたい!!
@JK-cj7zo
@JK-cj7zo 10 ай бұрын
虚無おじさん、ありがとう🙋とりむね肉🍗レシピ助かる🙏
@まる-y7x3d
@まる-y7x3d 11 күн бұрын
長トングめっちゃいいなぁ!菜箸指痛くなるんよねぇ
@golhamkaitai
@golhamkaitai 10 ай бұрын
海老は高いのもあるけど正直、そんなに美味しくもないからこれは良い!すごく美味しかった👍👍エビチリも鶏で代用してみようかな🤔
@chibichan0130
@chibichan0130 10 ай бұрын
鶏むね肉は安いので良く使います。 とり天や南蛮など作ります。鶏皮茹でで鶏皮ポン酢よく作ります。 茹でたお湯も捨てずに鶏がらスープ入れて溶き卵入れて塩胡椒で味整えてスープにしたりしてます😊
@あぱぱ-u5m
@あぱぱ-u5m 4 ай бұрын
手元に片栗粉がなかったので薄力粉で代用してみましたが、美味しく出来ました!
@直哉-i2k
@直哉-i2k 10 ай бұрын
まいばすの鶏ムネやー😊 鶏皮ポン酢にキュウリも入れるといいんよね!
@11ハイニアス
@11ハイニアス 10 ай бұрын
何時もありがとうございます❗️
@freja8693
@freja8693 22 күн бұрын
りゅうじさんのレシピハマると食いすぎてまじ太るw
@Iku-f4p
@Iku-f4p 9 ай бұрын
美味しそう。今晩のメニューに悩んでいました。ちょうど鶏胸肉があるので、今日作ります!
@ak-sv7we
@ak-sv7we 10 ай бұрын
作りました☺️とてつもなくおいしかったです!!料理人の夫も「また食べたい」と申しております!!
@sumi.k5279
@sumi.k5279 10 ай бұрын
エビマヨ🍤大好きだけど、娘がエビ嫌いで😢 鶏もも肉か鶏むね肉で作ってみる♥️ もも肉あるから、明日のお弁当に作ろう✨💕 絶対に美味しい😋
@komari1708
@komari1708 10 ай бұрын
子どもがエビが、苦手だったので、作ってみたのですが、大好評で週一で食べたいと言われて嬉しかったです。大変助かりました。
@ぷちぷち-t5w
@ぷちぷち-t5w 7 ай бұрын
国産むね肉100g 39円で買って来た🙆‍♀️メニューはコレ以外 考えられない💞
@user-hy2bf3ig6u
@user-hy2bf3ig6u 8 ай бұрын
リュウジさんのレシピ見るようになって、旦那がご飯の腕があがったねって言ってくれたり、娘たちがお料理一緒にしてくれるようになりました。 ホントにありがとうございます。 時に、うちの下の子が安い冷凍の鳥むねを噛みきれなくて家計的にも切ないです。ミキサー以外で柔らかく美味しく食べれる方法ってないですかね?
@user-hy2bf3ig6u
@user-hy2bf3ig6u 8 ай бұрын
あ、あとね。私週末にいっぱいおかず作るので孤独な作業になるのです。 リュウジさんの童画と料理するようになって楽しく作れるようになったんです。 ホントいっぱいお礼を言いたかったです。ありがとうございます!
@yujik4403
@yujik4403 10 ай бұрын
今日の夕食で作りました。とりむねがシャキッとした食感になってびっくりです。
@aline8533
@aline8533 9 ай бұрын
甲殻類アレルギーでもうえびマヨ食べれないと絶望感だったけどありがたすぎる😊
@T和-j2k
@T和-j2k 10 ай бұрын
リユウジサンこんばんわ。鶏マヨよく考えられましたね。エビマヨわよく作っていただいてました。少し高くつきますけどね。練乳の代わりにケチャップ甘くなくて合いそうですね、作って頂きます。有難う御座います。
@仁美-h7e
@仁美-h7e 10 ай бұрын
ええわぁ〜 奥薗先生の万能鶏むね肉、下ごしらえしていっぱい冷凍したあるからそれ使うーーー❤
@匿名希望-i6l
@匿名希望-i6l 7 ай бұрын
最近、見た動画はイマイチなのもあったけど、これはウマイわ!鶏むね肉料理で1番かも
@なおなお-g3u
@なおなお-g3u Ай бұрын
美味しいです有難う❤近所のブロイラー専門店ではお徳用胸肉2kg1000円😂ジューシーで柔らかく美味しいのですがこのレシピのおかげ様で益々箸が止まらなくなりました😅困るぅ~
@lovelovemedo1962
@lovelovemedo1962 10 ай бұрын
物価高の中、鶏胸レシピ助かります❤
@航鈴木-g3c
@航鈴木-g3c 10 ай бұрын
お酒好きには有り難いおつまみ レシピ😊
@すもすもすもすもすもす
@すもすもすもすもすもす 10 ай бұрын
最近エビアレルギーになったのでこのレシピは嬉しいです明日やります!
@tyhibj235kij
@tyhibj235kij 6 ай бұрын
美味しくて美味しくて😊ハイボールのお供に毎回作ってます!!むね肉が安いのでリピもしやすい!最高です!!!
@kitchu-pu
@kitchu-pu 10 ай бұрын
エビの代用で鶏むね肉イイ! チャチャっと2品作っちゃうところもイイ! オーロラソースに砂糖と鶏がらスープは目から鱗です。リュウジさんの動画見はじめて引き出しに眠っていたキッチンスケールが目覚めました。つい適当にやっちゃうけど、やっぱり計量って大事だなって思いました。
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