طرز تهیه چلوگوشت گوساله : تکنیک پختی که چلوگوشت گوساله از چلوگوشت گوسفندی لذیذتر میشه

Рет қаралды 15,959

آشپزی با مامان

Күн бұрын

Пікірлер

@AshpaziBaMaman 3 ай бұрын

دمپختک مرغ😋😊kzbin.info/www/bejne/pXK5p5mwmq2pos0si=jw47A45E4VsVaZBy

@hosseinhosseini3797 2 ай бұрын

سلام و عرض ادب، من تا بحال با گوشت گوساله درست نکرده بودم ،اینبار طبق دستور شما درست کردم بسیار خوشمزه شد، سپاسگذارم از لطف و زحمتی که کشیدین. پاینده باشین.

@AshpaziBaMaman 2 ай бұрын

نوش جانتون عزیز😊🌺

@حسینتنها-ظ8ر 2 ай бұрын

با سلام خدمت خواهر گلم بسیار عالی و با سلیقه ممنونم خدا حفظت کنه احسن❤❤❤❤

@AshpaziBaMaman 2 ай бұрын

@@حسینتنها-ظ8ر شما لطف دارید🙏🌺

@مهیامنوری 3 ай бұрын

بسیار عالی بود دست شما درد نکنه ممنون وسپاسگزارم از شما

@AshpaziBaMaman 3 ай бұрын

ممنون🌺

@marziehsaberi5484 3 ай бұрын

عالییی

@bahramhoman2977 3 ай бұрын

عالی درست کردید. سپاسگزارم.

@AshpaziBaMaman 3 ай бұрын

@@bahramhoman2977 ممنون🌺

@Fatimehjan 3 ай бұрын

ماشالله بسیار عالی و خوشمزه❤❤

@AshpaziBaMaman 3 ай бұрын

سپاس فراوان🙏

@شیدایزدانپناه-ج4غ 3 ай бұрын

درود و سپاس بانو خدا قوت برقرار باشید ❤❤❤

@AshpaziBaMaman 3 ай бұрын

@@شیدایزدانپناه-ج4غ ممنون مهربان🌺

@Paryamhmdy 3 ай бұрын

سلام عزیزم خیلی عالی بود❤❤❤❤❤

@AshpaziBaMaman 3 ай бұрын

تشکر🌺

@ZahraAkbarzadeh-k3j 3 ай бұрын

عالی بود

@AshpaziBaMaman 3 ай бұрын

@@ZahraAkbarzadeh-k3j تشکر🌺

@Yummynoosh 3 ай бұрын

First like❤ looks yummy

@Sarashpaz_khanegi 3 ай бұрын

به به چه عالییی و‌خوشمزه درست کردید نوش جانتون 🌹🌹🤝🌹🔔🔔🌹🌹

@AshpaziBaMaman 3 ай бұрын

@@Sarashpaz_khanegi تشکرعزیزم♥️

@Masoudtajik-1363 3 ай бұрын

مثل همیشه بی نظیر

@AshpaziBaMaman 3 ай бұрын

@@Masoudtajik-1363 سپاس عزیز🌺

@easycooking1523 3 ай бұрын

به به عجب خوشمزه و هوس برانگیز 👌👌👌😋😋😋ممنون از اشتراک گذاری بینظیرتون عزیزم نوش جونتون 😍😍😍❤️❤️❤️

@AshpaziBaMaman 3 ай бұрын

@@easycooking1523 محبت دارید عزیزم♥️

@cookingnik1397 3 ай бұрын

چ رنگ و لعابی نوش جونتون ❤❤❤❤

@AshpaziBaMaman 3 ай бұрын

@@cookingnik1397ممنونم🌺

@Ashpazisalem_ 3 ай бұрын

به به به چلو گوشت با هر گوشتی فوق‌العاده اس👌🏼 البته به طرز پخت گوشت هم بستگی داره😊با روش شما که عالیییه این غذای شیک👍🏻👍🏻👍🏻

@AshpaziBaMaman 3 ай бұрын

@@Ashpazisalem_ ممنون بانوجان♥️

@sadighehnazari 3 ай бұрын

نوش جون❤ عالی هم طعمش عالی میشه وبوی خامی زردچوبه ازبین میره هم رنگ خوبی به غذا میده

@AshpaziBaMaman 3 ай бұрын

@@sadighehnazari ممنون عزیز🌺 درسته ولی کامل نیست یه نکته مهم داره

@Ashpazisalem_ 3 ай бұрын

خسته نباشی مهر بانو🙏 هزاران لایک👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

@AshpaziBaMaman 3 ай бұрын

@@Ashpazisalem_ تشکرعزیز♥️

@mahi_cook 3 ай бұрын

سلام خیلی خیلی عالی بود عزیزم موفق باشی

@AshpaziBaMaman 3 ай бұрын

تشکر عزیز🌺

@AsiyehAdib 3 ай бұрын

سلام دست شما درد نکنه عالی بود فکر کنم زردچوبه رو جدا تفت دادی بخاطر اینکه هم عطرش در بیاد هم تو روغن خوش رنگتر میشه ❤❤❤❤

@AshpaziBaMaman 3 ай бұрын

@@AsiyehAdibاینم درسته عزیز ولی یه چیز دیگس🌺

@Masoudtajik-1363 3 ай бұрын

مث همیشه عالی

@AshpaziBaMaman 3 ай бұрын

@@Masoudtajik-1363 🌺🙏

@easycooking1523 3 ай бұрын

So yummy recipe 👌👌😋😋

@hausmannkocht 3 ай бұрын

This beef chelo recipe looks absolutely delicious! I’ve subscribed to your channel and left a like. I can’t wait to try this technique to make beef chelo even tastier than lamb! Keep sharing your amazing recipes! 😊🍽👨‍🍳

@AshpaziBaMaman 3 ай бұрын

@@hausmannkocht Thank you, good luck

@DavodZam 3 ай бұрын

❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤تشکر

@Masoudtajik-1363 3 ай бұрын

والبته خوشمزه

@hosseinsharafieh9683 3 ай бұрын

درود بر شما دست مریزاد زیبا وآموزنده بود لطفا دلیل زردچوبه رو هم بفرمایید بنده آقا هستم ولی به آشپزی علاقه دارم سلامت وپایدار باشید ❤❤❤❤

@AshpaziBaMaman 3 ай бұрын

تشکر🌺برای اینکه بافت گوشت رو سفت میکنه و گوشت کمی دیرتر میپزه

@کریمعبداللهی-س8ر Ай бұрын

سلام چرا با همون آب قبلی دوباره استفاده نکردین، ابجوش ریختین، ویتامین هاش رفت جوب

@AshpaziBaMaman Ай бұрын

@@کریمعبداللهی-س8ر سلام عزیزجان توضیح دادم گوشت گوساله فرق داره اول می جوشونیم میریزیم دور که تیره نشه کم جوش خورده ویتامینی از دست نمیره🌺

@marziehm1060 3 ай бұрын

نوش جونتون ❤❤لیموعمانی را نباید سوراخ کرد ؟؟

@AshpaziBaMaman 3 ай бұрын

@@marziehm1060 ممنون🌺نوش چرا عزیز👍👍👍👍👍

@Masoudtajik-1363 3 ай бұрын

🙏🙏🙏

@mojilavi6609 3 ай бұрын

Mercy که می گین کدام قسمت گوشت ها باید استفاده کنیم سپاس فراوان همه فقط میگن گوشت ولی مرسی از شما♥️🙏

@AshpaziBaMaman 3 ай бұрын

@@mojilavi6609 عزیزی🌺

@FaezehKosari Ай бұрын

سلام میشه رب گوجه بزنیم

@AshpaziBaMaman Ай бұрын

بله میشه 💝من روش اصلی شو گفتم تغییرات میشه داد🌺

@fatemehmehraban8890 3 ай бұрын

سلام میشه برای گوشت گوسفند هم این جوری درست کرد ؟

@MihalyAShilage-w6o 3 ай бұрын

سلام پودر پیاز می تونیم بزنیم اونم لعاب دهنده ی خوبی هست ❤

@AshpaziBaMaman 3 ай бұрын

@@MihalyAShilage-w6o سلام🌺بله میشه بزنید پیاز هم بریزید اما پیازو کمتر بریزید

@Masoudtajik-1363 3 ай бұрын

❤❤❤

@hesammahvidy4375 3 ай бұрын

با زود پز هم میشه پخت

@AshpaziBaMaman 3 ай бұрын

@@hesammahvidy4375 بله عزیز🌺

@MarzieToor 3 ай бұрын

لیموعمانی سوراخ کنیم؟

@AshpaziBaMaman 3 ай бұрын

@@MarzieToor بله🌺

@شهرهحسینپور 3 ай бұрын

سلان خسته نباشیدزردچوبه مستقیم بریزیم گوشت تیره میشه

@شهرهحسینپور 3 ай бұрын

سلام

@AshpaziBaMaman 3 ай бұрын

نه عزیز🌺 جوابش اینجاس👇 kzbin.info/www/bejne/pquygmt7bLurq9Esi=rzzzEbYMzlkBwXpI

@MarzieToor 3 ай бұрын

نمیشه ابش ایتقدرتیره نباشه؟

@AshpaziBaMaman 3 ай бұрын

@@MarzieToor توی ویدیو توضیح دادم عزیز🌺

@mpoor4758 3 ай бұрын

بعضی خورش ها مثل خورش یخنی باید تیره یا قهوه ای باشه

@Usa-jh3iw 3 ай бұрын

سلام 🎉💚🤍❤🎉

@AshpaziBaMaman 3 ай бұрын

سلام عزیز🌺

@نسرینصبحی-س7د 3 ай бұрын

🙏🙏👌👌🌻♥️

@javidseiiedi4988 10 күн бұрын

من هیچ وقت گوشت گوساله نخریدم بره میخریدم اینبار گوساله خریدم فکر نمیکردم گوساله همون گوشت گاوه و سفته 😂 خلاصه قابلی پلو پختم اینقدر زخمت کشیدم گوشت خوب نرم نشد اخرش سرو کردم کلا قابلی را خراب کرد دل درد شدید شدم با اینکه پخته بود اونقدر مغز نمونده بود . نصف گوشت گوساله تو یخچاله میخوام اینبار چلو درست کنم ببنم چی میشه اخه نه میشه دور بندازم نه هیچی مجبورم بپزم اینبار اینجوری میپزم خدا کنه خوشمزه بشه😞

@Aimriyaana-Kitchen 3 ай бұрын

Yummy yummy 😋😋😋 Stay connected 🌼 New Friend 🤝 sister 😊

@AshpaziBaMaman 3 ай бұрын

Thank you kind

@FaribaKhaleghi-o4r 3 ай бұрын

سلام خسته نباشین زردچوبه اول کاربه گوشت اضافه نکردین چون گوشت روسیاه وتیره می کنه

@AshpaziBaMaman 3 ай бұрын

@@FaribaKhaleghi-o4r ممنون از جوابتون عزیزم اما دلیلش یه چیز دیگس💖

@mani-op1ji 3 ай бұрын

@@AshpaziBaMamanدلیلش چیه میشه ماهم یادبگیریم ۶۵سسالمه تویکی ازبزرگترین رستوران‌ها ی تهران ۳۵ساله کارمیکنم هرسراشپزی اومد همشون زردچوبه رواول زدن ❤

@AshpaziBaMaman 3 ай бұрын

@@mani-op1ji تشکر از نظرتون🌺چون بافت گوشت منسجم و یکم گوشت رو سفت میکنه ودیرترمیپزه واینجا توضیح دادم

@AshpaziBaMaman 3 ай бұрын

@@mani-op1ji kzbin.info/www/bejne/pquygmt7bLurq9Esi=Fv-GIohihg59FyKD

@AshpaziBaMaman 3 ай бұрын

@@mani-op1ji ماهم اول میریزیم امامستقیم روی گوشت نمیریزیم

@lali2020azady 3 ай бұрын

پول ۴ ساعت مصرف گاز را می می تواند بدهد!!!؟

@mrrr54 3 ай бұрын

شما درست نکن و نخور... بزار برای میراث خورها بعدا بیاین سر مزازتون البته بعد از صد و بیست سال، برات فاتحه بخونن

@hamidrezarezagholi390 3 ай бұрын

شما که در ایران هستی برای ما در آلمان پول برق وحشتناک هست

@Duddi798 5 күн бұрын

توی زودپز بذارید با حرارت کم

@azarzf6710 3 ай бұрын

زردچوبه رو هم روی گوشت میریختی بعد از این همه بلایی که سرش اومد چیزی رو ازدست نمیداد 😂

@AshpaziBaMaman 3 ай бұрын

😅😊

@MarryMehran 3 ай бұрын

دلیلش اینکه طعم خامی زرد چوبه گرفته بشه

@AshpaziBaMaman 3 ай бұрын

بله اینم هست ولی دلیل اصلی نیست😍

@MarryMehran 3 ай бұрын

@@AshpaziBaMaman من فقط همین قدر اطلاعات داشتم

@AshpaziBaMaman 3 ай бұрын

@@MarryMehran لطف کردید نظر دادید🌺

@MarryMehran 3 ай бұрын

@@AshpaziBaMaman خواهش میکنم 🤩

@mohammadfeizmahdavi3553 3 ай бұрын

آموزش شما خیلی سودمند و آموزنده است. اما نکته دارد که شایان توجه است. هنگام انتخاب تابه لطفا توجه کنید که تابه شما ضخیم و بقولی laminated باشد. از ویژگیهای چنین تابه ای نچسب بودن آنست. برندهای آلمانی آن بسیار مرغوب اند. انواع چینی تابه ضمن ارزان بودن، نا مرغوب اند.

@AshpaziBaMaman 3 ай бұрын

@@mohammadfeizmahdavi3553 تشکر از این موضوع مهم که گوشزد کردید🌺