طرز تهیه کله پاچه با 100 نکته بدون سانسور به تمیزترین حالت ممکن و راه تشخیص بهترین کله گوسفند از بز

سلام رفقا
این ویدیو برای دوستان مبتدی و حتی حرفه ایی که دوست دارند تمام نکات از خرید تا تمیز کردن وپخت و پاک کردن بعد از پختن رو یاد بگیرند و یا اطلاعات بیشتر کسب کنند مناسبه
امیدوارم شما هم از این ویدیو استفاده کنید
طرز تهیه کله پاچه با 100 نکته بدون سانسور به تمیزترین حالت ممکن و راه تشخیص بهترین کله گوسفند از بز
مواد لازم :
کله پاچه 1
سیر 1 حبه
پیاز 1
پودر فلفل قرمز 1 ق چ
نصفه چوب دارچین
نمک
برگ بو 2
زردچوبه 1 ق غ
#مهرداد_پز#کله_پاچه_صفر_تا_صد#پاک_کردن_کله_پاچه#آموزش_کله_پاچه_مهرداد_پز#غذای_ایرانی#mehrdad_paz#kale_pacheh

[@mehrnoushamoozegar1896]

واقعا توضیحات شماست که با بقیه متفاوت میشید، یکی مثل من که الان میخوام برای اولین بار کله پاچه درست کنم با این آموزش شما به راحتی میتونم انجامش بدم، خیر ببینید عالی هستین 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏

[@saminsadr881]

بی نهایت عالی و تمیز . از نکات کلیدی و کاربردی که آموزش دادید نهایت تشکر رو دارم .🙏🌷🌷🌷♥️♥️♥️

[@Ali.7999]

بسیار عالی ممنون از راهنمایی های دقیقتون 🙏🙏🙏🙏🙏

[@shokoohrajabiforootan4872]

خیلی خوب و کامل بود،واقعا دستت طلا.

[@anaabedi2077]

خیلی عالی توزیح دادین با حوصله وخوب تمیز شود داخل دماغ کله را هم خوب بود همه را در می اوردین وجلی دماغ راهم ببرید ودور بیندازین این کا را من همیشه انجام میدم ودندان های کله را هم با یک مسواک خوب میشورم وبعد برای پخت عالی ونمیز هست دست شما هم درد نکنه پسر گل خوب کار میکنی کارت مادر پسند هست ممنون 👌👌👍

[@morvakhan7058]

نوش جان و‌ویدوهاتون حرف نداره بسیار عالی 👏👑

[@mahinfaramarzi8343]

سلام پسر خوب ممنون بعد از دیدن ویدیو های شما فهمیدم خیلی چیز ها رو بلد نبودم و نیستم بازم ممنون که تجربه های خوبت رو در اختیار همه میذاری👍🌹🙏

[@roya1387]

عااااااالی چقدر این نکته هایی که گفتید برای تمیز کردن خوب و مفید بودند . من با وجودی که خوردن کله پاچه را خیلی دوست دارم ولی همیشه این احساس را داشتم که آیا این غده ها و موها کاملا در آمدند یا نه . حالا فهمیدم چکار کنم 👍👍👍👌👌😍😍

[@melimoradi6949]

عاااالي ياااد داديد👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

[@masirashidi6971]

عالی عالی 🙏🍃🌼

[@aminlak9999]

بسیار تمیز و عالی ...❤

[@bhrebrni5934]

دمت گرم عالی بود🙏🌼💖

[@negar1818]

با آموزش شما برای اولین بار کله پاچه درست کردم الحق که عالی شد ، همه لذت بردن . دستت درد نکنه

[@MehrdadPaz1]

باعث افتخاره منه

[@malihetofighi5999]

تمام ویدیو هاتون عالیه خسته نباشیذ

[@nedakoladooz4259]

ممنون عالی بود .خیلی دستور آشپزی کله پاچه دیده بودم ولی واقعا نکته هایی که گفتی رو قبلا نشنیده بودم 👌👌

[@user-eh7ui3nv8w]

شما چقدر خوب هستید. مهربان،صمیمی،کار،بلد،الته خوش تیپ و رک و راست❤

[@amirarsalanmirzaei8445]

عالی

[@user-vu8ny9nl1y]

بسیار عالی دستمریزاد👍👍👍💋💋💋

[@leilakalami4815]

بینظیرین🥰👏👏

[@edy_1399th]

درود بی پایان💥👏

[@ghulamghulam4109]

بسیار عالی رفیق نوش جان خدا یارت

[@s.abbassalmanzade2387]

damet garm khile ham aallii

[@Mah77775]

پزشک . سلام واحترام راجع به خوردن چشم . اگه بیماری چشمی مثل آب مروارید یا آب سیاه گوسفند داشته باشه احتمال انتقال بیماری زیاده .

[@mitranegintalaie3733]

عااااااالى. خدا حفظت كنه كه اينقدر زُلال و مهربونيد. كارتون حرف نداره🌺

[@rohanrezai8710]

عالی بود ممنون

[@poyalhj1256]

یه دونه ای . عالی عالی عالی عالی

[@Shaya.M]

اینکه خیلی کامل و با جزییات توضیح میدین خیلی عالییی ه 👏👏👍🙏 موزیک متن عالی هم قشنگ بود هم بلندی ش خوب بود . نه کم بود و نه زیاد که اذیت کننده باشه .

[@MehrdadPaz1]

ممنونم شاهین جان

[@user-mc4ml5po9y]

عالی بودین👏👏👏👏

[@nmahboobi1855]

آفررررییییین بر شما و اینهمه توضیح عالی

[@farideganjkhani2940]

عالیییی بود

[@user-km5xz1dj4q]

خیلی عالی بود

[@haah9906]

عالى

[@ariavafaee94]

عالی بود

[@mmmmbbbb2984]

آقا مهرداد خیلی عزیزی خدا حفظتون کنه🙏🙏🙏👌

[@afsaneheghbali3987]

سلام خیلی ممنون نکات تمیزکاری بسیار مفیدیبود

[@UniquePersianfood]

عالی بود 🌹

[@mohamadsadeghalizadeh1407]

ممنون دستتون درد نکنه لطفاً قسمت دوم رو هم آموزش بدید

[@user-my6zy5if3v]

مهرداد فوق العاده ای

[@user-tq9pm7ji4b]

درود خیلی عالی توضیح دادید ممنون

[@kavesadr8680]

مهرداد تو بهترین شف هستی که واقعا آشپزی یاد میده 💓

[@jafarrezapour9791]

بسیار عالی

[@susanmoghaddam1522]

مرسی

[@kavoosazizollahi28]

خسته نباشی عالی❤❤

[@user-eh7ui3nv8w]

درود.عالی بود❤❤❤

[@siminsarkarzade7006]

خیلی زحمت می کشید وعالی توضیح میدین مرسی

[@mehrnoushamoozegar1896]

واقعا ممنون آقا مهرداد از توضیحات خوب و کاملتون 🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

[@sefinlendi4444]

واقعا کارت درست‌ و تمیزه مهرداد عزیز❤

[@khashayaaraskari6422]

آقا ممنون فربونت

[@marziehghanbarzadeh2835]

سلام خسته نباشی در این فیلم فقط تمیز کردن کله پاچه را گرفتید اگه لطف کنید طرز پخت هم بگید ممنون میشم طرز پاک کردن که مثل کار خودم بود میخام ببینم طرز پختم با شما یکی هست؟؟؟

[@marziehghanbarzadeh2835]

@@MehrdadPaz1 سلام وقت بخیر هر چی گشتم قسمت دوم را پیدا نکردم لینگشا واسم می فرستی اگه زحمتشا بکشید ممنون میشم

[@NahidMohammadi-np1js]

من ازتوضیحات خوبتون ممنونم

[@MehrdadPaz1]

لطف دارین به من معمولا میگن زیاد حرف میزنم

[@user-cw8vm7fw3l]

خیلی خوب

[@MehrdadPaz1]

درود بر شما

[@user-pb6iq8mq6o]

دمت گرم

[@amirgholami2480]

عاشق کلپچم ا براووووو

[@hosseinkhosravi3487]

Mamnon agha mehrdad

[@elaheafzal2831]

So useful tnx alot

[@tamanaomid8469]

ای کاش همرایت در آنجا میبودم و نوش جان میکردم من در ۳۰ سال کله پاچه گوسفند نخوردم ولی این را بگویم که برابر به جانم دوست اش دارم نوش جانت

[@mehrisajadi4631]

دستت درد نکنه واقعا من نیاز داشتم ببینم چون خیلی حساسم

[@shahlatahereh6502]

سلام من به شخصه خیلی دست پخت شما را دوست دارم چون طبق گفته شما درست می کنم عالی عالی میشه و بامزه بودن خودتون هم دوست دارم و با ذوق کارهای شما را نگاه می کنم

[@sajjadrahimi1106]

سلام اقا مهرداد خیلی عالی بود دمت گرم

[@mohammadrostami2989]

Hello دم شما گرم

[@AMIR6]

Nice ❤️

[@behnazrad3710]

من اینو دقیقا همین شکلی درست کردم! عااالییی شد!!!❤❤❤

[@MehrdadPaz1]

به به نوش جان

[@mag3599]

عالی بود 😆😆😆

[@mortazavihadi]

عالی عالی

[@farhad_rh3836]

خیل عالی و کاربردی توضیح دادی،ممنون از شما

[@MehrdadPaz1]

درود بر شما

[@ismailjan6465]

مشالله بسیار عالی من از افعانستان هستم یک مادر هستم که ویدیو های بسیار آموزشی شما را دوست دارم موفق باشی انشالله🌷

[@natursonalipoor3561]

حاجی واقعا چجوری شماها دلتون میاد این بیچاره رو می پزین و میخورین 🫣🫵🏻🥦🥒🥬

[@nationalist74]

خیلی راحت ب سادگی خیلی ام حال میده.لذت بخش ترینه..مخصوصا درسته بره رو کباب کنی

[@zahraghasemi8466]

very good

[@lyrics_channel4640]

به به دم تون گرم! 👌👌 واقعا خيلي خوبه كه زياد توضيح ميدين تا آدم همه نكات را بفهمه!

[@MehrdadPaz1]

ممنونم از شما ببخشید اگر زیاد حرف زدم

[@lyrics_channel4640]

@@MehrdadPaz1 من چون آشپزي بلد نيستم، دوست دارم زياد توضيح بدين كه بتوانم بفهمم! ممنونم از شما.

[@kouroshr5564]

آقا دمت گرم با توضیح کاملی که دادی هر کاری با ید اصولی باشه .دقیقا همین مورد باعث بد بختی اجتماع شده بود .فقط زود می خواهند که بدون شناخت به نتیجه برسند.

[@pooyaneekzad6085]

دمت گرم ....................... گرون شده لامصب .غذاهای گوشتی گرون در میاد ...... به امید ارزون شدن این خوراکی ها و لعنت به باعث و بانی گرونی که هممون میدونیم کیه

[@user-cf8sf3mr2g]

Nice

[@miladachangan110]

مدت گرم که توضیح میدی کامل

[@armanrahimi9613]

با آرزوی موفقیتت مهرداد جان

[@user-km5xz1dj4q]

سلام مهرداد جان دستت درد بسیار عالی بود

[@user-km5xz1dj4q]

سلام مهرداد جان دستت درد نکنه بسیار عالی بود

[@vahidsharifi2578]

ممنون از این ویدئوی آموزنده عالی بود من همیشه وقتی کله پاچه درست میکنم بعداز کزدادن و تمیزکردن فکش رو کاملا باز میکنم و دندونها رو با چکش یا انبردست می‌شکنم

[@aliasgharparastar9842]

سلام مهردادجون من به تمامی نظراتی که طرفدارات دارن احترام قائلم.ولی حقیقتاخودموازهمه اونامتفاوت میدونم چون عاشقانه دوست دارم واقعادمت گرمه گرم اتشینه اتشین، توویدیوعنوان کردی گاهارفقامیگن زیادی توضیح میدی،جسارتامیخوام بگم تنهاجایی که غلط کردن همین جاست ،شماتوضیحاتت واسه عموم مردمه وممکنه خیلیهابه اون نکات ظریف اشنایی نداشته باشن وباتوضیحات کامله که کاربلدمیشن .مجدددمت گرم میبوسمت یاعلی مدد

[@mehryaretemadfard9504]

واژه کز دادن در استان فارس ترز میگوییم و به حالت فعل استفاده می شود بترزونید . یا ترزندوم اش

[@lidashokri7122]

واقعااستادهستید.خیلی ممنون چقدرخوب توضیح دادید.ولی باورکنیدمن سالی یکبارپاچه میخورم ولی بااین توضیح شما ممکن نیست دیگه ازبیرون بخرم خیلی عالی شرح دادیدبسیارسپاسگذارم ازآموزش خوبتون.🤲🤲🤲🤲🤲🤲👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻🥀🥀🥀🥀🥀🥀🥀🥀👍

[@blueocean5602]

خیلی عالی بود از وسط برش دادید

[@shahnazlorestani1856]

عالیه دست شما درد نکنه

[@s.abbassalmanzade2387]

♥♥♥♥♥ba en karet degh beron kalh pachh nimeram

[@manouchehrmano9776]

سلام مهرداد

[@mohamadnaserkhosravani9424]

درود بر مهرداد خان عزیز خونت آباد ، دهنمون آب انداختی ، کله پاچه لازم شدیم

[@Sisimaaa]

من با این روش پختم خیلی خوشمزه شد

[@sabanaghdipuor5794]

سلام میشه بگید چه علتی باعث تلخی اب پاچه میشه

[@janetshamirza5614]

درود وتشکر ازتوضیحای خوبتون، من ازمغازه هایی که کله میخرم پوست نداره آیااین بهتر نیست چون احتیاجی به کز دادن نداریم.

[@abolfazlf8071]

دندوناش داغون بود

[@baranebaharan]

دست گلتون درد نکنه مثل همیشه عالی . شرمنده ولی هر کی گفته زیاد توضیح میدید فکر کنم درست گفته من خیلی وقتا مجبور میشم ویدیو را رد کنم و فقط نتیجه را ببینم.

[@dragonslayer19922]

سلام. مهر داد. افرين. همه فن حريفي. براوه. عالي👏👏👏👏👏🌹💚🇮🇷🇮🇷🇮🇷💚❤️🇮🇷🇮🇷

[@MehrdadPaz1]

ارادت

[@user-ri2ik2es3c]

سلام دستتون دردنکنه آقا مهرداد واقعا عالی بود توضیحاتتون و کلی و مفید و اینکه میگین طولانی هستش من موافق همین طولانی بودن ویدئو تون هستم چون باعث میشه تموم نکات و بگید و چیزی ازقلم نیفته ویدئو کوتاه چیزی ب آدم یاد نمیده خلاصه خیلی ازتون ممنونم کامل یادگرفتم برا بار اول 🙏🙏⚘⚘⚘

[@user-ri2ik2es3c]

@@MehrdadPaz1 سلام آقامهرداد نه واقعا اشتباه میکنن من یکی ک واقعا ممنونم ازتون و همین صحبت های نکته ب نکته ای شما بود ک تونست متوجهم کنه بهتونم تبریک میگم هم آشپز خوبی هستین هم ماشاالله خیلی باحوصله و دقت و صبوری عشق و علاقه آشپزی میکنین و توضیح میدین من هرچی ویدئو قبل ویدئو شمادیدم چیزی دستگیرم نشد اما ویدئو شما خداروشکر عالی کامل بی نقص بود هم ب وجد اومدم برا دست ب کارشدن درست کردن کله پاچه هم علاقم بهش بیشتر شد ممنونم خیلی لطف کردین👏👏🙏🙏⚘⚘

[@RoyaShahinfar-md6dj]

سلام.ممنون از آموزشتون.اگه ممکنه بفرمایین اگه کله پاچه رو فریزر بزاریم تو زمان پختش تاثیر داره یا نه؟

[@MehrdadPaz1]

تقریبا تمامی کله پاچه هایی که بیرون میل میکنید تو فریزر بودن خیر تاثیر نمیزاره

[@user-qu9wh6un2o]

مادرم مثل شما همین کارو میکنه مخصوصا همون کرم های داخل بینی را در میاره که خیلی جاها اصلا بلد نیستن کارت خوب بود

[@user-un7tx7og8u]

سلام،دستت،دردنکنه،عالی،بود،یک،سوال،من،اصفهان،کله،پاچه،به،همراه،سیراب،شیردون،خوردم،بدون،اینکه،ذره،ای،بوی،سیرابی،بده،ممکنه،توضیح،بدهیدسپاسگزارم

[@SoheyL246]

دلم خواست

[@khwpour290]

سلام،کارت درسته،البته من ارواره پایینی رو از بالایی با چاقو جدا میکنم بعد اونو میشورم،و با شیلنگ و فشار اب دماغش رو هم میشورم،اب اول قبل از جوش اومدن رو هم میریزم،چون کف داره بعد اب جوش ریخته ،کمی گیاه خسرو دار(از عطاری بگیرین)و پیاز درشت چهار قاش و چوب دارچین و برگ بو و سیر میریزم ساعات اخر هم لیمو عمانی اضافه میکنم،کله پزی های شیراز شکمبه رو تمیز نمیکنن،ولی من اونوکاملا تمیز میکنم و اضافه میکنم.جای همگی خالی.

[@jafarrisheh7629]

من تموم دندونا رو با انبر قفلی میکنم آیا شما راه بهتری برای در آوردن دندانها سراغ دآرید

[@albastani207]

عالیه بعدی جغول بغول اکبر جوجه

[@sepidehmovahedi9104]

yes

[@afsarrokhdar9343]

سلام .داداش کله ات مونده هستش .یا به استلاح عموم کله پاچتون از ذبحش یه چند روزی گذشته بوده

[@royatavana4354]

واقعاً مرسی ،این مدلی نصف کردن رو میشه به قصاب بگیم که زخمتشو بکشن؟؟؟ بعد خودمون مراحل کز رو تو خونه انجام بدیم!

[@afsanehajodani7614]

با سلام ودرود آقا مهرداد ما میخوایم ک شما خیلی توضیح بدید ما حوصله مون سر نمیره مث همیشه عالی و پرفکت ما آمورشی رو میبینیم ک کامل باشه