طرز تهیه کله پاچه از پاک کردن تا سرو کردن حرفه ای

Рет қаралды 386,599

3 жыл бұрын

کله پاچه غذایی که یا عاشقش هستی یا اصلا دوستش نداری و این حد وسط نداره. امروز در این فیلم آموزش کامل پاک کردن و در آوردن غده ها و تمیز کردن کله پاچه و در ادامه پخت صحیح و ور نهایت پاک کردن و سرو به سبک کله پزی را آموزش میدم. تقدیم به همه آشپز هایی که از پخت کله پاچه در منزل لذت می برن🌹
مواد لازم
کله پاچه: ۱ دست
پیاز متوسط: ۳ عدد
سیر: ۱ بته
زردچوبه: ۱ و ۱/۲ قاشق چایخوری
فلفل سیاه: نصف قاشق چایخوری
چوب دارچین: ۱ تا ۲ عدد
پودر دارچین: ۱ قاشق چایخوری
نمک به مقدار لازم
.
.
.
.
.
#کله_پاچه #کله #پاچه #کله_پزی

Пікірлер: 504

@user-en9fb9gj9f 2 жыл бұрын

کارت درسته داداش.چقدر تمییز و اصولی کیف کردم از تمییزی کارت.

@merajmousavi8573 2 жыл бұрын

مرسی علی جان 🌹🙏

@user-ir7hk6gm1h 3 жыл бұрын

سلاااام به آقای معراج ممنون تشکر ازآموزش های عااااااااالی ومفیدتون ببخشید آموزش سیرابی و قلم گاو هم اموزش دهید👏👏👌👌👍❤🙏

@mohammedsaidi7305 3 жыл бұрын

واقعا خیلی عالی بود بخصوص دو قسمت کردن کله..

@aliyehmohammadi5184 2 жыл бұрын

👌

@arasxalil407 Жыл бұрын

😂😂😂😂😂😂😂

@yahyarezayi2781 2 жыл бұрын

خیلی خیلی عالی و ممنونم از ریزه کاری ها و توضیحات مفیدتون در باره انواع آشپزی هاتون موفق باشید...

@merajmousavi8573 2 жыл бұрын

خواهش لطف دارید

@shokriashebari1440 3 жыл бұрын

کارتان واقعا عالی است موفق باشید 🇦🇫

@arsalankhajehmiri8948 3 жыл бұрын

کلیپ های شما بسیار عالی, دقیق و مفید بسیار ممنونم

@mitrahaghnejad4003 3 жыл бұрын

عالی ،من از چیدنش لذت بردم ،بقیه رو بلد بودم و همینکار رو می کردم ،سپاس

@bahramrezaei3338 3 жыл бұрын

به به سالار. چه عالی و تمیز. دمت گرم. ممنونم

@mirwaissidiqi2140 3 жыл бұрын

بسیار عالی. آقا معراج 🇹🇩🇧🇪🇦🇫

@parvanehtabatabaei1850 3 жыл бұрын

دستتون درد نکنه آقا معراج، من عاشق این غذا هستم،دستت درد نکنه. تندرست و شاد باشید،تا حالا ویدئو های شما را ندیده بودم. عالی بود

@mahbubehrad944 3 жыл бұрын

لذیذ ولی مضر باعث سکته میشه

@shirkouhghaderpour2156 3 жыл бұрын

بسیار تمیز ، توضیحات عالی و در عین حال ساده فوق العاده بود ویدیو تون.. مرسی بابت کار قشنگتون 🌷🌷🌷🌷🌷🌷

@merajmousavi8573 3 жыл бұрын

ممنون از لطف شما

@mehdihoshmand4266 3 ай бұрын

افرین amaising fantastisk wonderbar❤❤❤

@TraderSohrabBanitalebiDehkordi 3 жыл бұрын

سلام بسیار عالی و حرفه ای آموزش میدید، موفق باشید.

@mosavi1983 3 жыл бұрын

من خیلی وسواس هم تمیزی هم تزیینی دارم .خداییش هم تمیز بودی هم خیلی. قشنگ دیزایین کردی هم عالی توضیح دادین که خیلیا نمیدونستن. کجاهای کله پاچه خوردنی نیست .خصوصا اون غده بین پاهای گوسفند که مزه بسیار گندی داره و من یکدفعه اشتباهی خوردم. خیلی بده

@merajmousavi8573 3 жыл бұрын

ممنون از لطف شما

@Libelle341 Жыл бұрын

به به ..ممنون ..چقدر حرفه ای و تمیز👍

@noriehusseinzadeh6254 3 жыл бұрын

خیلی خیلی عالی تشکر زیاد برادر گل

@saidaziz5565 3 жыл бұрын

بسیار عالی دست شما درد نکنه لذت بردم

@mkhdubbing3700 2 жыл бұрын

توضیحاتتون کامل و عالی هست ممنونم من امروز با همین روش در‌ ویدیو شما درست کردم جاتون خالی خیلی عالی شد فیض و برکت خداوند با شما. ❤️❤️🙏🏻🙏🏻

@merajmousavi8573 2 жыл бұрын

ممنون از لطفتون فیض خداوند همراه شما باشد 🌹🙏

@khadijahaqjo2643 12 күн бұрын

تمیز ترین نوع پختن کله پاچه بود خیلی ممنونم

@kirichnarahimi7178 11 ай бұрын

سلام برادر گرامی تشکر واقع آن شوربا را به صورت لازم تهیه کردید موفق باشید 😊

@merajmousavi8573 11 ай бұрын

ممنون از شما و همراهیتون😊🙏🌹

@maasirahimi9901 Жыл бұрын

سلام خسته نباشی . واقعاااا فوق العااادس😍🤩👏👏 ممنون ازآموزش خوبت🙏🏼🙏🏼🌸🌸

@mitratajik2279 3 жыл бұрын

لذت بردم از این ویدئو و طریقه اموزشتون دستتون درد نکنه،امیدوارم که همیشه سلامت باشید.

@merajmousavi8573 3 жыл бұрын

خیلی لطف دارید .شما هم سلامت و پیروز باشید

@user-xj8us3nq6e 3 жыл бұрын

عالی بود جوان غیور ایرانی افرین عجب هنری چه استعدادی اصلا هیچ ملتی بتواند چنین هنری ازخود بروز بده عجب تشریح میکنی جوانی که باید حالا یا تو پروژه ناسا کارکنه یا بجای تشریح کله پاچه اجساد فوتی های دردهای لاعلاج را تشریح کنه پختن کلا پاچه یاد مردمی میده که اغلب نمیتونند کله بخرند اموال مردم را دارند هاپولی میکنند وجوانهای مال کله پاچه درست میکنند عجب پیشرفتی

@Mr.ArcArt 3 жыл бұрын

خیلی حرفه ای دمت گرم . به به دلم خواست . دیگه کله هم نمیشه خورد. واقعا روحم رفت . وای چشم .آخ آخ .

@merajmousavi8573 3 жыл бұрын

😁😁آی وای زنگ بزنید آمبولانس

@elnazroohi98 Жыл бұрын

بسيار جالب ، ديدنى و آموزنده بود ،،تشكر ،

@navidasmari1 8 ай бұрын

ایول، خیلی کامل بود توضيحات. من برای بار اول درست کردم و بی هیج مشکلی با این آموزش پیش رفتم.

@imanabbasi8218 5 ай бұрын

خیلی عالی و خوشمزه شد، من درست کردم، دمت گرم

@ahzzah5479 3 жыл бұрын

عالی بودمن عاشق کله پاچه هستم بسیارتمیزواشتهااورپختید افرین

@siminmontasari8419 3 жыл бұрын

بسیار وبسیار عالی بود .

@rezafarahan9532 2 жыл бұрын

خیلی نوکرتم دادش، کارت درسته، دمتگرم مشتی.

@user-mr8el1mo9w Жыл бұрын

عالی بود، سپاس از شما،👌⚘️👏

@elhams8814 3 жыл бұрын

خیلی عالی بود.مرسی.تمیز و با سلیقه

@HAMOONKARAJ 2 жыл бұрын

مثل خودت دیگه

@bavafa-rz3et 3 жыл бұрын

عالی خسن کار تمیزی فوق. العاده

@mohammadteimoori7527 3 жыл бұрын

بهترین آشپز یوتیوب خودتی🌹

@merajmousavi8573 3 жыл бұрын

عزیزی محمد جان 🌹🙏

@sallykhajeh2938 3 жыл бұрын

عالی مثل همیشه احسند به شما نازنین ♥️♥️♥️🧿

@ahmadalsheykh412 Жыл бұрын

ممنون از شما.تمیزی و خوشمزگی کله پاچه از ظاهرش پیداست.

@beidaghi 4 ай бұрын

ازت ممنونم . با این دستور پختیم جات خالی عالی شد . مرسی

@Tarikh_bekhanim 3 жыл бұрын

هزارمین لایک😍

@amirhoseinmarjani4156 2 жыл бұрын

خیلی تمیز بود شاید تمیزترین کله پاچه ای که تاحالا دیده بودم آفرین

@behnoushalaedini9621 3 жыл бұрын

به به عالی بود من خوردم🥰🥰

@merajmousavi8573 3 жыл бұрын

🤩🤩🤩

@zabbeestruckchannel1814 Жыл бұрын

واقعا دمت گرم با این کله پاچه درست کردنت، من خودم بچه دامدار و بچه روستا هستم واقعا حال کردم دمت گرم

@Elham.mohammadi4871 3 жыл бұрын

بسیار عالی، موفق باشید

@user-wb8ye1xi9e Жыл бұрын

چقدر باسلیقه هستی مرد عالی هستی

@maqsoodahmed1498 Жыл бұрын

MashaAllah, looking delicious. Can I have this all please? Because this our traditional breakfast 🍳. ❤❤❤

@hasankhoramrooz 3 жыл бұрын

مرسی،گلو،دست مریزاد،واقعا که سر آشپزی برازنده توست،گرچه بنده خیلی با گوشت قرمز و چربی ها میونه خوبی نداشتم،ولی دیدن این دست پخت شما و مخصوصا با هنرمندی سرو کردنت،،دهانم آب افتید،ممنون،کاکو خیلی گلی.

@merajmousavi8573 3 жыл бұрын

مرسی حسن جان لطف داری 🙏🌹

@hamideazad171 Жыл бұрын

خیلی عالی بود 👏 من خیلی حساسم و واقعا این آموزش باعث شد همین فردا کله پاچه بگیرم ...ممنونم از شما 🙏♥️

@merajmousavi8573 Жыл бұрын

🙏🙏🌹🌹

@NN-rn1tp 3 жыл бұрын

عالی بود تشکر 🙏🙏👍😊

@user-sl6kx3bw5p 2 жыл бұрын

مثل همیشه بسیار عالی، خیلی ممنون

@merajmousavi8573 2 жыл бұрын

خیلی ممنون 🌹🙏

@maryazabihi17 2 жыл бұрын

بسیار حرفه ای درست کردین👌

@merajmousavi8573 2 жыл бұрын

سپاسگزارم لطف دارید

@majiddavodi9791 2 жыл бұрын

سلام معراج عزیزممنون بابت آموزش عالی ساده و بسیارمفیدوکاربردی🌺❤🌺

@qwertyytrewqqwertyytrewq4069 2 жыл бұрын

خیلی خوب بود بخدا دستت درد نکنه اینم قلب به افتخار خودت

@michaelpersian258 3 жыл бұрын

عالی بود من اولین بار دیدم به این خوبی برای پاک کردن کله و پاچه دست شما درد نکند.

@merajmousavi8573 3 жыл бұрын

ممنون از لطف شما 🙏🙏🌹🌹

@sayed.tabatabaei5991 Жыл бұрын

بسیار عالی و درود

@schnukiputzi4233 Жыл бұрын

🎉🎉🎉عالی بود

@fatmehhoseny6080 3 жыл бұрын

عالی بود.....ممنون.....

@nadernaderi1017 Жыл бұрын

Great instructions!!!! 😊

@royatavana4354 2 жыл бұрын

مرسیییییی خیلی مفید بود ممنون

@amirpourmanafi906 Жыл бұрын

خیلی کامل و عالی بود. ممنون

@majidtaghizadeh8010 3 жыл бұрын

حال کردم دمت گرم خیلی کارت دروست👍

@hayatrahimitamaki 3 жыл бұрын

بسیار تمیز و با مزه

@saesha-369 3 жыл бұрын

عجب خوراک دلچسبیه خوراک اصیل ایرانیان اقامن هرشهری رفتم با ولع واشتها دوسداشتندو میخورند ...زنده باد ایران بزرگ وخوراکیای دلچسبش🇮🇷❤️🌹🇮🇷

@merajmousavi8573 3 жыл бұрын

مرسی محسن جان

@alisadeghi656 2 жыл бұрын

خیلی عالی و مفید بود

@wsani-2007 Жыл бұрын

بسیار عالی آفرین 😋👌👍

@fereshtehalimazandarani3442 3 жыл бұрын

عالی بود دستتون درد نکند

@Mariya610 Жыл бұрын

عالی استااادی شما🙏🌹

@merajmousavi8573 Жыл бұрын

سپاسگزارم لطف دارید

@aminnoori2282 2 жыл бұрын

عالی بود. مخصوصا دو شقه کردن کله. درود بر معراج

@merajmousavi8573 2 жыл бұрын

مرسی امین جان

@naziahemat3480 Жыл бұрын

خیلی نکات را در فرمودید که من تا هنوز متوجه نشده بودم ممنون برای من خیلی آموزش دادید چون کله را دوست دارم همیشه میپزم

@zahrakaba2873 3 жыл бұрын

چه عالی🤩👌

@aslangibi2548 3 жыл бұрын

خعلی خوب بود مرسی

@utubegmail6074 3 жыл бұрын

درود و سپاس بسار عالی👏🧿💫

@vahidhatami Жыл бұрын

عالی بود🎉

@asiyehazadmanesh8254 3 жыл бұрын

خیلی زیبا بود بسیار ممنون

@saeedrajabi6923 2 жыл бұрын

فوق العاده بود

@ferebah4224 2 жыл бұрын

من اتفاقی دیدم خیلی راحت بود مرسی ❤️❤️

@amiralishahbaz843 2 жыл бұрын

واقعا عالی بود

@aliehsani382 3 жыл бұрын

سلام برای شما بسیار عالیست یادش بخیر ایران

@hamidehmokhtari3489 3 жыл бұрын

عالی بود واقعا ممنون از اموزش خوبتون 👏👍

@merajmousavi8573 3 жыл бұрын

سپاسگزارم

@mostafafalihi7733 Жыл бұрын

سلام و خسته نباشید میشه لطف کنید بعد از پخته شدن کله چطور میشه مغز گوسفند را درسته در آورد چون بنده اصلا نتونستم آن قسمت جمجمه رو باز کنم ممنون میشم

@mohamadnaserkhosravani9424 Жыл бұрын

دم شما گرم کارتون درست و عالی

@kavoosazizollahi28 4 ай бұрын

عالی بود❤❤❤

@sparmian 3 жыл бұрын

واای چی شد 👌 خیلی عالی👏👏

@sparmian 2 жыл бұрын

@Ali Sokoot چه ربطی داره؟ مگه وحی است که حتمایه طریق باید درست کنند؟ شناسنامه غذا عوض بشه چه اشکالی میاد؟

@mohmadrezahonarmandi3620 11 ай бұрын

چقدر عالی شستشو انجام دادید بینظیر بود😮😮😮❤❤❤

@merajmousavi8573 11 ай бұрын

سپاسگزارم 😊🙏🌹

@bitabizhani6536 2 жыл бұрын

عالی بود ممنون

@LiNaz578 3 жыл бұрын

چقدر تمیز و عالی

@amirhoseinmohseni745 2 жыл бұрын

افرین واقعن عالی 🙌🙌👏👏❤

@merajmousavi8573 2 жыл бұрын

ممنون امیر حسین

@Arian.movahed 3 жыл бұрын

عالی بود

@masoudazimi8961 Жыл бұрын

درودبسیار تمیزواصولی بود /

@saminsadr881 2 жыл бұрын

Perfect . Thanks a lot .

@user-jn1yd9xf8y 3 жыл бұрын

عالییییی

@moslemnaseri7982 Жыл бұрын

مرسی میلی عالی خداحفظتون کنه

@user-rj9rd3lk4t 8 ай бұрын

خیلی عالی موفق باشید

@alihassankarimi Жыл бұрын

خيلي عالي❤❤❤❤❤

@merajmousavi8573 Жыл бұрын

🌹🙏

@user-gm9um5cp7u Жыл бұрын

درود عالی بود

@s.sedighi Жыл бұрын

Perfect tutorial 👌

@mustafahussainzada2172 3 жыл бұрын

واقعن عالی بود

@n00r369 11 ай бұрын

عالی بینظیر و بی ادعا❤😍👏👏👏👏👏عشقید

@merajmousavi8573 11 ай бұрын

مخلصیم لطف دارید 😊🌹🙏

@salimsoltan1027 Жыл бұрын

بسیار عالی و کاربردی استاد معراج ،یک معلم بسیار عالی هستید❤️

@merajmousavi8573 Жыл бұрын

لطف دارید به من 🙏🌹

@sayadan_lor Жыл бұрын

درود بر تو و اینکه دهنمون آب افتاد 😋🤤🤤

@lahzamedia4304 3 жыл бұрын

ممنون تان دست تان درد نکنه

@wahidmurad5350 3 жыл бұрын

ماشاءالله تشریح زیبا کردی خدا خیرت دهد برادر

@merajmousavi8573 3 жыл бұрын

ممنون از لطف شما

@bahmanabdi4270 3 жыл бұрын

با سپاس از برنامه خوب شما لطفا طرز موزدایی یک کله پاچه پاک نشده را نشان دهید منظور کله پاچه ای که بعداز کشتن حیوان زبون بسته بدست می آید ممنون

@merajmousavi8573 3 жыл бұрын

چشم در آینده حتما

@mahmodemani2561 3 жыл бұрын

عالی بود دمت گرم