طرز تهیه نان ماست کاملا سبوس دار
Рет қаралды 18,999
Күн бұрынطرز تهیه نان ماست کاملا سبوسدار
مواد لازم
ارد یک کیلو
سبوس ۲۵ گرم
ماست یک پیمانه ۲۰۰ گرم
آب ۳پیمانه ۶۰۰ میلی لیتر 💧
روغن زیتون ۳قاشق غذاخوری 🫒
نمک یک قاشق غذاخوری 🧂
مایه خمیر یک قاشق غذاخوری
کره ۱۰ گرم 🧈
روماله
یک قاشق غذاخوری ماست
یک عدد زرده تخم مرغ 🥚
Ingredients for baking whole wheat yogurt bread :
Flour 1 kg
Bran 25 g
Yogurt 1 cup of 200 g
Water 3 cups 600 ml 💧
Olive oil 3 tablespoons 🫒
Salt 1 tablespoon 🧂
Yeast 1 tablespoon
Butter 10 g 🧈
Cream for top of the bread
Yogurt 1 tablespoon
Yolk egg 1 pcs 🥚
Music by MBB
/ mbbmusic
/ mbbofficial
/ mbb_music
@ff090 3 жыл бұрын
با سلام و تشکر از شما خیلی قشنگ یاد میدهید و صدای خوبی هم دارید ایجاد اطمینان در شنونده میکند درود بر شما ،من همه پستهای شما را دوست دارم ،موفق باشید
@user-bo2er1cw8h 2 ай бұрын
ممنون تشکر ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@faridehsabouhi4605 2 жыл бұрын
خسته نداءين عالي
@leilamonjazeb358 2 жыл бұрын
خیلی عالی بود مرسی
@elaheafzal2831 2 жыл бұрын
درود برشما کدبانوجان متشکرم
@danielava3308 9 ай бұрын
عالی بود❤
@user-ch8oy8te8f 2 жыл бұрын
سپاس🙏
@nolenl1503 3 жыл бұрын
Yummy always creative god give you health and wellness Thanks for the best chef in the world Thanks for all recipes ❤️😍🌺🌸👍
@meligery5946 3 жыл бұрын
سبوسهای باقیمانده را موقعیکه خمیر را باز می کنید بپاشید روی میز کار یعنی مرحله اخر مرحلیکه داخل فر می خواهید بگذارید در سینی فر و این سبوسها به کف نان می چسبد هم بلحاظ فواید سبوس مصرف کردید و هم حالت نانهای سنتی می شه پشت نان من به این شکل درست گفتم مطابق آموزش شما خیلی عالی شد 👍👍🇺🇸
@user-xh1pm9gm3u 3 жыл бұрын
دستتون درد نکنه عالی 👌👌😋
@shahlazarin9211 3 жыл бұрын
دست گلت درد نکنه مثل همیشه عااالی👌👌👌😍
@nargesmomand2534 Жыл бұрын
السلام علیکم خواهر عزیزم! امیدوار استم که همراي فامیل عزیز خود جور و سرحال باشید. یک جهان ممنون از ویدیوهاي قشنگ و آموزندهٔ شما! صداي دلنشین، سلیقه و نظافت شما بسیار بسیار قابل قدر است. موفق و سرفراز هردو جهان باشید! 🤲💐💍👛👌 الله حافظ و ناصر شما باشد!
@PersianFood Жыл бұрын
سلام ممنون وسپاسگزارم عزیز
@asalnshd2724 3 жыл бұрын
وای چقدر زیبا الا باور نمیکنم توی خونه بشه به این خوبی و زیبایی نان پخت شما واقعا هنرمند هستی دستتون طلا عزیزم
@PersianFood 3 жыл бұрын
ممنونم عزیزم میشه توخونه درست کرد این نون رو
@mahdiehmohammadi8437 3 жыл бұрын
به به افرین
@shivahassani 3 жыл бұрын
خیلی عالیه استاد این نون سالمترهم هست
@user-vw5dk9vb8r 3 жыл бұрын
عالی
@partownegar9054 3 жыл бұрын
ماشااللاه بانوی هنرمند
@seyedalisadat7224 3 жыл бұрын
به به عالی 🤔🤔💯👌👌👌👌👌👌👌
@hanihassanzadeh276 3 жыл бұрын
پختم و مثل همیشه عالی شد خیلی ممنون ❤🌹
@PersianFood 3 жыл бұрын
نوش جونتون
@soudabehtazh7296 2 жыл бұрын
❤❤❤
@rahimehbabaei7607 2 жыл бұрын
سلام دست شما درد نکنه لطفا نان کدو حلوایی را آموزش بدین ممنون🌺🌺🌺❤
@PersianFood 2 жыл бұрын
سلام چشم بزودی حتما
@PIANO2011 3 жыл бұрын
واقعا هنرمند هستید سایتون مستدام بانو 💗
@PersianFood 3 жыл бұрын
ممنون عزیزم
@s.do.r3281 3 жыл бұрын
سبوس با الک از آرد جدا کردی دیگه نمیشه گفت نون سبوس دار
@PersianFood 3 жыл бұрын
نه عزیز این ارد کلا سوس دار بود من فقط یکمی درشتشو الک کردم
@mahboubekhaleghi1365 3 жыл бұрын
عالی بود ممنون. فقط وقتی شما آرد کامل را صاف می کنید اونهایی که در صافی می مونه که همون سبوس هست چرا جدا می کنید؟
@PersianFood 2 жыл бұрын
سلام برای هواگیری ارد رو الک میکنم عزیز
@Helena3160 3 жыл бұрын
خيلى عالى بود، خدا بهتون بركت بده🙏🙏
@PersianFood 3 жыл бұрын
مرسی عزیزم
@zarazaara8506 3 жыл бұрын
Thanks 😊😊😊😊
@shekibahaqdad2497 2 жыл бұрын
سلام امید خوب باشین در قسمت نان سبوس دار میشه باز هم یک نان سبوس دار با سبوس پخته کنین و هم ریسیپی که چطور نان قاق نشود را نشان بدهید تشکر
@PersianFood 2 жыл бұрын
سلام ممنون چشم حتما بزودی میزارم براتون نان سبوسدار نرم
@user-zl6sf6xm4m 3 жыл бұрын
مثل همیشه عالی 👌👌👌
@farhadakhondipour1241 3 жыл бұрын
سلام آنچه که شما از آرد جدا کردید همان سبوس بود، بهتر نبود که تمام آرد را در آب گرم مخلوط می کردید که آب جذب سبوس شود و نان با تمام سبوس مورد استفاده قرار گیرد ؟
@bmas3204 3 жыл бұрын
ماشالله 🍞🥖🍩🍪
@suraduneshmand5704 3 жыл бұрын
لایک داری بانوی هنرمند 🌹 🌹
@sanazsanazirani9115 3 жыл бұрын
عالي دست گلتون درد نكنه نوش جونتون باشه خانم هنرمند سپاسگزارم دستورات شما عالي من درست ميكنم مطابق دستور شما هميشه عالي ميشه با آرزوي بهترينها شاد وسلامت باشيد 🙏🙏🙏🙏🥰🥰🥰🥰🥰👍👍👍
@PersianFood 3 жыл бұрын
قربانت عزیزم
@shekibahaqdad2497 2 жыл бұрын
سلام امید خوب باشین میشه یک کیک اسفنجی بسیار خوشمزه اماده کنین و هم راز پف کردن کیک را برای ما بگوهید ممنون
@PersianFood 2 жыл бұрын
سلام ممنون حتما چشم
@saramoosavi9892 10 ай бұрын
سلام بسيار عالى لطفا نانهاى كوچك فينگر فود اموزش بديد ممنون💐💐💐💐💐🙏
@PersianFood 10 ай бұрын
سلام ممنون چشم عزیزم بزودی میزارم
@saramoosavi9892 10 ай бұрын
@@PersianFood سپاسگزارم ممنون از محبتتون❤️❤️❤️❤️❤️🙏🏻🙏🏻
@afsaneheidipour1083 3 жыл бұрын
چقدر دقیق و خوب کار میکنید زنده باشید و تندرست💖💖
@PersianFood 3 жыл бұрын
سلامت باشین عزیزم
@afsaneheidipour1083 3 жыл бұрын
هورن هم هستیم منم هم سوئد هستم
@afsaneheidipour1083 3 жыл бұрын
منظورم این بود در سوئدهم هموطن ه
@user-vd6th4mo5x 3 жыл бұрын
درود بر بانوی هنرمند،میشه این نوع نان رو داخل ماهیتابه رو شعله گاز پخت
@PersianFood 3 жыл бұрын
سلام ممنون بله میشه اما یکمی نازکترش کنید و ماهیتابه خوب گرم بشه بعد نون رو داخلش قرار بدین یکسره پشتورو کنید ک نسوزه
@user-vd6th4mo5x 3 жыл бұрын
@@PersianFood ممنونم بابت مهربانی شما،موفق و سلامت باشید
@batoulhassani3197 3 жыл бұрын
سلام دوست عزیز مثل همیشه عالی من نمی دونستم که باید ارد سبوس دار و باید الک کرد، توضیحات شما به ماها خیلی کمک میکنه بازم ممنونم😘👏🌹🌷🌸💐
@PersianFood 3 жыл бұрын
سلام مرسی عزیزم بله درسته بایستی یکمی الک بشه ک زیادیشم نون خوشک میشه
@maryamtabesh8767 3 жыл бұрын
دست گلت درد نكنه با اين سليقه وحوصله اى كه بخرج ميدى ممنون بابت لطف ومحبتت🌹
@user-vd6th4mo5x 3 жыл бұрын
درود به شما بانو،از همین آرد سبوس دار میشه واسه نان سنگک استفاده کرد، باز هم باید آرد الک بشه یانه همین‌طور طبق دستور نان سنگک استفاده شود قبلاً از لطف شما سپاسگزارم
@PersianFood 2 жыл бұрын
سلام درسته عزیز بله
@richardmorton2509 3 жыл бұрын
سلام سبوس ارد رو که گرفتید ؟ چرا گفتید ارد سبوس دار رو الک کنیم خوب از همون اول ارد بدون سبوس استفاده میکردیم
@shivahassani 3 жыл бұрын
سلام ببخشیدمن فکرمیکنم منظورشون این بودکه کلا آردروالک کنیم نه اینکه سبوسش روجداکنیم
@shivahassani 3 жыл бұрын
سبوس درشتش گرفته شده سبوس ریزش هست
@vrvr5792 3 жыл бұрын
@@shivahassani ببخشید ،ولی فکر می کنم ،که خوب نیست ،که سبوس درشتش جدا بشه ،،
@PersianFood 3 жыл бұрын
@@vrvr5792 بله درسته اما این ارد کلا سبوس بود
@mahvashardalan5337 3 жыл бұрын
درودهاااااا.استاد عزیز لطفا مقدار مواد رو در کپشن بزار لطفااااا💙
@PersianFood 2 жыл бұрын
چشم حتما
@mahboubehbahrani9605 3 жыл бұрын
خیلی ممنون ، میشه این نان را فریز کرد؟
@PersianFood 3 жыл бұрын
بله عزیز میشه
@marzyatajik4129 3 жыл бұрын
سلام خسته نباشید میشه بااردمعمولی درست کرد
@PersianFood 2 жыл бұрын
سلام بله عزیز نرمتر هم میشه نون تون
@yaldaabbasi6266 3 жыл бұрын
👌👌👌💯
@mariachristian9103 2 жыл бұрын
دوست عزیز میشه هر دو شعله فر را همزمان با هم روشن کنیم منظورم شعله بالا و پایین است؟
@PersianFood 2 жыл бұрын
بله من همیشه همزمان بالا و پایین فر رو روشن میکنم
@leckerbackenkochenmitfarib2904 3 жыл бұрын
دیروز درست کردم،نرم و خوب شد.من میزان ماست و کره را مقداری زیاد کردم.
@PersianFood 3 жыл бұрын
نوش جونتون
@etpn 2 жыл бұрын
سلام. دستتون درد نکنه.سوالی داشتم. ماست چه تاثیری بر خمیر میگذاره؟ ممنون
@PersianFood 2 жыл бұрын
سلام نان رو نرم میکنه
@hamidehebrahimi8788 2 жыл бұрын
سلام به شما خيلي ممنون ولي شما هـمه سبوس را گرفتيد و جدا كرديد ؟؟
@PersianFood 2 жыл бұрын
نه فقط ترشت زیاد بود داخل ارد عزیز
@effatehsan87effatehsan31 3 жыл бұрын
همزنتون میشه کامل نشون بدیدممنون کاراتونم عالین
@liladoust8221 2 жыл бұрын
وقتی آرد الک کردید مقدار زیادی سبوس گرفتید ووزن آرد کم شد با کسری سبوس وزن آرد چقدر شد لطفا جواب دهید ممنون
@PersianFood 2 жыл бұрын
سلام، سبوس سبک است و وزنی به اون صورت نداره، و من دوباره همون مقدار سبوسی که جدا کردم رو با کمی آرد مخلوط کردم و برای پهن کردن نان ازش استفاده کردم.
@leilafadaei1380 3 жыл бұрын
حرف نمیزدی قشنگ تر بود
@cookkindmummy6318 3 жыл бұрын
👍👍👍👍👍👍
@noshinmotamedi9246 3 жыл бұрын
اگه امکان داره لطفا همین نان را با خمیر ترش خانگی ددرست کنید و اینکهبا خمیر ترش خانگی چقدر استراحت داده شود و میزان خمیر ترش خانگی برای این مقدار چه میزان است خوشحال میشوم اگر جواب دهید
@PersianFood 3 жыл бұрын
سلام عزیزم ببینید واسه یک کلیو ارد خمیرمایه خونگی۲۰۰گرم بایستی باشه اما هیچوقت با خمیر مایه خونگی نون تون خوب ترم نمیشه اگه از نونوایی بگیرید اوکیه
@eilabasi5155 3 жыл бұрын
دوستان گرامی لطفا لایک کنید همینطوری نگاه نکنید .من اگه جا داشت هزارتا لایک میکردم پست های این عسل بانو رو🌺🌹😊
@PersianFood 3 жыл бұрын
ممنونم عزیزم
@shb9474 Жыл бұрын
تمام سبوس رو که جدا کردین
@PersianFood Жыл бұрын
نه خیلی سبوس‌داره عزیز
@mansari2851 3 жыл бұрын
سلام میشه بگید از کدوم فروشگاه سویدن این ارد رو خریداری میکنید
@PersianFood 3 жыл бұрын
هرجا ک ارد داره میتونید این ارد رو بخرید
@sedi70 3 жыл бұрын
what is the point of using whole wheat flour you took away all the bran.
@leilavanilla8439 3 жыл бұрын
سلام چرا به مایع خمیر یه قاشق ارد اضافه کردین ؟
@PersianFood 2 жыл бұрын
خب بهتر و زودتر به عمل میاد مايه خمیر
@elinnatanali1166 3 жыл бұрын
سلام عزیزم استاد نان. آیا میتوان این نان را فقط با آب درست نمود (بدون ماست) لطفاً مرا راهنمایی کنید بسیار متشکرم
@PersianFood 3 жыл бұрын
سلام بله عزیزم با ماست یکمی نرمتر میشه دیگه
@eilabasi5155 3 жыл бұрын
درود کدبانوی عزیز.🌺🌹 منظور از آرد واملا سبوس دار یعنی گندم یاجو؟
@PersianFood 3 жыл бұрын
جو عزیزم
@shohrehjannesari9830 3 жыл бұрын
عالي ميشه بگين كدوم كشور هستيد
@PersianFood 3 жыл бұрын
سوئد هستم عزیزم
@mariachristian9103 2 жыл бұрын
عزیزم منظورتون از پیمانه فنجون است یا لیوان؟
@PersianFood 2 жыл бұрын
لیوان عزیز
@mariachristian9103 2 жыл бұрын
@@PersianFood سپاس فراوان از زحمات شما دوست گرامی پایدار باشی عزیزم 🙏🏼🙏🏼🙏🏼🌹🌹🌹😘😘😘
@manizherazi7106 3 жыл бұрын
عالیییییییییییییییییییییییییییی❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹👌👌👌👌👌👌👌🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏
@mahvashardalan5337 3 жыл бұрын
عشقمی دستگاه خمیر کن ندارم
@PersianFood 2 жыл бұрын
با دست ۱۰ دقیقه ورز بدین خمیر تون رو عزیز
@leckerbackenkochenmitfarib2904 3 жыл бұрын
سبوس رو که جدا کردید از ٱرد😐
@PersianFood 3 жыл бұрын
عزیزدلم ارد سوس دار بود من درشتشو جداکردن ک نون خشک نشه
@hamidahahmadi9095 3 жыл бұрын
میشود بگوید که چند لیون آرد باشد؟تشکر از لطفا تان
@PersianFood 3 жыл бұрын
من ۵ لیوان ارد رو خمیر کردم اما شما از کم شروع کنید مثلا با ۲لیوان شروع کنید عزیز
@mahvashardalan5337 3 жыл бұрын
میدونم در کلیپ گذاشتی زود رد میشه نمیشه عکس بگیرم💙
@PersianFood 2 жыл бұрын
نه استوپ کن فیلم رو عزیز
@hanihassanzadeh276 3 жыл бұрын
فر من تا 220 بیشتر نداره متاسفانه اگر مدت زمانش رو بیشتر کنم خوب در میاد یا نه؟
@PersianFood 3 жыл бұрын
همون ۲۲۰ خوبه ۱۵دقیقه قبل روشن کنید فر تونو ک خوب گرم بشه
@hanihassanzadeh276 3 жыл бұрын
@@PersianFood خیلی ممنون ❤🌹
@zahranouruzi3132 3 жыл бұрын
شما که سبوس رو ازش جدا کردی
@PersianFood 2 жыл бұрын
نه فقط الک کردم ک هواگیری بشه دباره همون سبوس رو ریختم داخل خمیر
@abbasessi 3 жыл бұрын
عالی
НОВОСТНИЧОК
Рет қаралды 10 МЛН
Maman Banoo
Рет қаралды 16 М.
Yummy Gastronomy
Рет қаралды 22 М.
آموزش نان لواش خانگی در ده دقیقه با کیفیت عالی بسیار نرم و با ماندگاری زیاد نان لواش خانگی به دو روش
کافه نیلو ( کانال رسمی ) cafe nilu official
Рет қаралды 126 М.
Mobina shafai
Рет қаралды 154 М.