طرز تهیه ته چین مرغ و بادمجان یا شیرازی پلو: روش تهیه ته چین مرغ و بادمجان غذای اصیل شیرازی

طرز تهیه ته چین مرغ و بادمجان یا شیرازی پلو: روش تهیه ته چین مرغ و بادمجان غذای اصیل شیرازی
شیرازی پلو یا همون ته چین مرغ و بادمجان یه غذای خوشمزه و اصیل شیرازیه که شاید به اسم شیرازی پلو نشناسیدش اما همگی حتما تستش کردید و از طعم بی نظیرش خبر دارید روش تهیه اش کنی با ته چین متفاوته اما مواد اولیه همونه این غذا میتونه یک انتخاب عالی برای مهمونی ها و مجالس رسمی باشه همچنین میتونه یک انتخاب عالی برای سفره خانوادتون هم باشه
--------------------------------------------
مواد لازم
برنج ۴ پیمانه
ماست غلیظ ۴ قاشق سوپ‌خوری
تخم مرغ ۲ عدد
سینه مرغ ۳۰۰ گرم
بادمجان ۲ عدد
زعفران ۲ قاشق سوپ‌خوری
زرشک ۴ قاشق سوپ‌خوری
پیاز ۱ عدد
شکر ۱ قاشق سوپ‌خوری
روغن ۴ قاشق سوپ‌خوری
نمک ۱ قاشق چای‌خوری
فلفل سیاه ۱/۴ قاشق چای‌خوری
‏Ingredients
‏4 cups of rice
‏ 4 soup spoons of thick yogurt
‏ 2 eggs
‏300 grams of chicken breast
‏2 eggplants
‏ 2 tablespoons of saffron
‏ Barberry 4 soup spoons
‏ 1 onion
‏Sugar 1 tablespoon
‏ 4 tablespoons of oil
‏ Salt 1 teaspoon
‏ Black pepper 1/4 teaspoon
__________
لینک صفحه ی آموزشگاه عطرسیب در اینستاگرام www.maryamamir...
________
00:37اولین مرحله برای پخت شیرازی پلو
02:35 طرز تهیه آماده سازی بادمجان ها
05:29روش پخت سینه مرغ
08:36 مخلوط کردن برنج و تخم مرغ و مواد اولیه
11:44 آماده سازی مواد اولیه برای پخت نهایی
____________
مفتخریم به اطلاع تون برسونیم که ما در آکادمی عطرسیب، برگزار کننده بهترین و حرفه‌ای ترین دوره ها و ورکشاپ های تخصصی آشپزی و شیرینی پزی هستیم و به حال هزاران کارآموز زیر نظر اساتید حرفه‌ای ما آموزش دیده و با اخذ مدرک سازمان فنی و حرفه‌ای وارد بازار کار شدند. اگر شما نیز به این حرفه علاقمند هستید، جهت مشاوره و ثبت نام در دوره ها با مشاوران ما تماس بگیرید. ۴۴۹۶۱۸۵۰_۰۲۱ ۴۴۹۶۱۸۵۱_۰۲۱ ۰۹۱۰۲۳۰۵۱۳۷
----------------------
اگر این ویدیو رو دوست داشتید فراموش نکنید که کانال من و سابسکرایب و لایک کنید (👍) و برای دوستانتون بفرستید . برای دیدن آموزشهای بیشتر زنگوله رو روشن کنید (🔔) تا بهتون اطلاع داده بشه خوشحال میشم برام کامنت بذارید و سوالات و نظراتتون رو بگید
‏If you like this video don’t forget to “SUBSCRIBE” this chanel, Clice like (👍) and share with you’r friends, for new recipes we turn on “RING” (🔔) for notifications I will be happy if you leave me a comment and tell me your questions and opinions
‏Thank you
--------------------------------------------

[@aliisitmen7418]

درود بر شما بهترین شف

[@maryamamiri.atreseeb]

سپاس از شما دوست من

[@HoseynKamali]

😊​@@maryamamiri.atreseeb

[@MaryamShahrivar-e5b]

به به عالی 😋 من شیرازی هستم ولی ما تا حالا این غذا رو درست نکردیم و نشنیده بودم ولی باید خوشمزه باشه من عاشق بادمجونم ممنون از شما 😊❤

[@Hanieh.kitchen]

😋😍😍

[@maryamamiri.atreseeb]

عالی میشه درست کنید

[@elnazfooladi]

🙏🏻♥️

[@IliadMehmandoost-tj8no]

چقدر باحوصله وارام اشپزی میکنید ممنون از توضیحات کامل وباحوصله اتان ۰۰۰

[@maryamamiri.atreseeb]

ممنونم دوست عزیزم

[@faridehfarrokhi3599]

درود خدا بر شما خانم امیری عزیز 🥰 خدا قوت 🙏❤️ شما خیلی خوب و کامل توضیح میدید ، مچکرم 👌🌹🌹

[@maryamamiri.atreseeb]

ممنونم دوست عزیزم

[@Hanieh.kitchen]

😍👌😍

[@parastooamiri2825]

ممنون عالی بود خانم امیری ،حتما درستش میکنم ❤❤

[@maryamamiri.atreseeb]

سپاس از همراهیتون دوست من

[@iran_jarchi]

درود بر شما بانوی گرامی : واقعا عالی بود ❤❤❤

[@Hanieh.kitchen]

👌👌

[@زینتفتاحی]

خیلی عالی هستیدوباحوصله وارام موفق باشیدوسلامت

[@maryamamiri.atreseeb]

سپاس از همراهیتون دوست من

[@SEDIGHEHJAFARNEJAD]

درود خانم امیر نازنین بسیارعالی شده دست گلتون دردنکنه شما هرغذایی را درست کنید خوب وخوشمزه میشه ممنون ازاموزش خوبتون شاد ومانا باشید❤❤❤❤❤

[@maryamamiri.atreseeb]

ممنونم دوست عزیزم

[@Hanieh.kitchen]

فوق العاده ست😍👌

[@khadijehmirzaei7713]

سلام شما بی نظیرید دمت گرم

[@maryamamiri.atreseeb]

سپاس از همراهیتون دوست من

[@Hanieh.kitchen]

👌👌👌

[@leilisepehr9385]

عالی آموزش دادید بانوجان ممنون‌

[@maryamamiri.atreseeb]

سپاس از همراهیتون دوست من

[@farzaneh380]

سلام و هزاران درود برشما مریم خانم گل مثل همیشه عالی عالی عالی واقعا وسوسه انگیز بود چقدر با آرامش کارمیکنید آدم لذت میبره سلامت باشید همیشه ی همیشه❤❤

[@maryamamiri.atreseeb]

ممنونم دوست عزیزم

[@Hanieh.kitchen]

😊👌😍

[@maRy55236]

سلام مریم خانم عزیز خداقوت مثل همیشه عالی ممنونم منم شیرازی هستم ولی تا حالا درست نکردم غذاهای بادمجونی واقعا خوشمزه هستن سلامت و تندرست باشید❤❤🙏🙏

[@maryamamiri.atreseeb]

درست کنید عالی میشه

[@Hanieh.kitchen]

😍😍😍👌

[@VahideBagherzadeh]

به به چه ته چینی دستتون درد نکنه استاد ممنون از آموزش های خوب تون ❤❤❤❤

[@Hanieh.kitchen]

😍

[@maryamamiri.atreseeb]

ممنونم دوست عزیزم

[@nimitzhighlight84]

عالي عالي عزيزم❤❤❤❤❤

[@Hanieh.kitchen]

😍😍😍😍

[@Saramilan-o9r]

عالی ❤

[@Hanieh.kitchen]

فوق العاده عالی شده😍👌 خداقوت به شما

[@maryamamiri.atreseeb]

ممنونم دوست عزیزم

[@dorrehhelalat3139]

عالی و خوشمزه 😋❤️

[@Hanieh.kitchen]

😍😍😍

[@cookingnik1397]

دست‌پخت تون فوق العاده س ❤❤❤❤

[@maryamamiri.atreseeb]

ممنونم دوست عزیزمچ

[@ParvanehMansouri-x3j]

عالي واقعا عالي خسته نباشين❤❤❤❤❤❤

[@maryamamiri.atreseeb]

ممنونم دوست عزیزم

[@Hanieh.kitchen]

😊😍👌

[@فرنوشسلامی]

بازم مریم بانو با یه دستپخت فوق العاده 🎉🎉🎉عالی عالی عالی ❤❤❤❤❤

[@Hanieh.kitchen]

😋👌😍

[@maryamamiri.atreseeb]

ممنونم دوست عزیزم

[@zohrehghafoori6351]

بهترین هستید

[@maryamamiri.atreseeb]

ممنونم دوست عزیزم

[@Hanieh.kitchen]

😊👌

[@Hanieh.kitchen]

17:23 نوش جان❤

[@پروانهنوریان]

مرررسی مریم جون عالی شد حتما درستش می کنم ❤❤❤❤

[@Hanieh.kitchen]

😍😍😍

[@maryamamiri.atreseeb]

ممنونم دوست عزیزم

[@samira1364h]

عالی عزیزم مثل همیشه دستت دردنکنه عزیزم خیلی زحمت کشیدی ممنون ازتوضیح دادن صحیحتون افرین بهت مریم جوووون❤❤❤❤❤💕💋👏👏👏

[@maryamamiri.atreseeb]

ممنونم دوست عزیزم

[@Hanieh.kitchen]

😍😍😍

[@zaribostajani9155]

مثل همیشه عالی❤❤❤

[@maryamamiri.atreseeb]

ممنونم دوست عزیزم

[@Hanieh.kitchen]

😍😍😍👌

[@lalanco9007]

عاااااالی ❤

[@Hanieh.kitchen]

😍😍👌

[@SHOLE.b]

درود وسپاس ممنون بانوی هنرمند ❤❤❤

[@Hanieh.kitchen]

😍😍😍

[@maryamamiri.atreseeb]

ممنونم دوست عزیزم

[@MasoumehDehghani-j7k]

سلام خسته نباشین لطفا کلم پلوشی ازی روهم یا بدین مرسی ارشما

[@BamdadIran-io5jq]

بسیار عالی شد.

[@Hanieh.kitchen]

😍👌

[@sima9558]

ممنون عزیزم دستتون دردنکنه

[@maryamamiri.atreseeb]

ممنونم دوست عزیزم

[@nahidmortezayi5260]

عالی 👌🙏

[@ashraflanjavi9195]

Salaam khanoom I am sending your recipe to my daughter ❤

[@maryamamiri.atreseeb]

Great

[@farah_banoo]

خیلی عالی شد،میشه سفیده تخم مرغ نریزیم من دوست ندارم

[@مونیلیدا]

سلام عشقم🥰همیشه گفتم شما بینظیرید🧚آشپزیتون هم مثل خودتون زیبا ودوستداشتنی هستش❤️💋خیلی دوستتون دارم🥰الاهی همیشه باشید🤲وبدورازچشم بد🧿😘😘🙏🙏

[@maryamamiri.atreseeb]

مررررسی دوست نازنین

[@Hanieh.kitchen]

👌😍😍

[@mansoorehkabiri1174]

ممنونم عالی❤❤

[@maryamamiri.atreseeb]

ممنونم دوست عزیزم

[@manizhe1402]

ممنون❤

[@Hanieh.kitchen]

👌😊

[@msd-v7s]

مچکرم بانو مریم خیلی خانم هستی صفر تاصد آشپزی رو توصیح میدید نگاه خدا همراهتان ❤

[@نجمه-ك4ت]

سلام خانم امیری عزیز و مهربان من دنبال کننده همه ویدئو هاتون هستم وبابت وجودتان از خدا سپاسگزارم ،،در ضمن میشه بدون تخم مرغ و بعد از ابکشی داخل پلوپز درست کنم چون از بوی تخم مرغ خیلی خوشمونمیاد

[@maryamamiri.atreseeb]

داخل پلو پز میشه

[@mozhganfirooze]

Hello, very good

[@maryamamiri.atreseeb]

Thanks for visiting

[@Hanieh.kitchen]

😍😍👌👌

[@MasoumehDehghani-j7k]

سلام خوبین لطفا کلم پلوشیرازی روهم یادبدین

[@maryamamiri.atreseeb]

قبلا آموزش دادم

[@nahidrahmani4799]

با درود لطفا بفرمایید زعفرون رو از چ برندی و از کجا تهیه میکنید ک ما هم بخریم و تقلبی نباشه ممنونم

[@maryamamiri.atreseeb]

ویدیو زعفرون و ببینید

[@SalamShahram]

Thanks Aley bood

[@Hanieh.kitchen]

👌😍😍

[@Banafshe-z6f]

خــیــلـــے عـــالــــے آمــوزشـــ مــیــدیـــنــــ 👌 وبــسـیــار بـــاســلـیــقــــه هــسـتــیــنـــــ ❤

[@maryamamiri.atreseeb]

ممنونم دوست عزیزم

[@Hanieh.kitchen]

✌️👌

[@F.R.Z37]

درودبرشما،همینطورکه معرفی کردیداین غذاشیرازی پلوه وته چین نیست،متشکراززحماتتون

[@maryamamiri.atreseeb]

ممنونم دوست عزیزم

[@نجمه-ك4ت]

سلام استاد مهربانم لطف میکنید راهنمایی کنید چه روغنی مناسب پخت و پز و اشپزی هست چون واقعا گیج شدیم شما لطف کنید بفرمایید خودتون از چه روغنهایی استفاده میکنید خدا خیرتان بدهوعزیزم

[@maryamamiri.atreseeb]

برای سرخ کردن از روغن مخصوص سرخ کردن

[@Hanieh.kitchen]

👌👌

[@azarmidokhtmoradi8824]

خانم امیری دو سه تا زرده هم خیلی ته دیگش خوب می‌شود

[@maryamamiri.atreseeb]

عالیه

[@Hanieh.kitchen]

👌👌

[@vidajabari5941]

❤❤❤❤

[@pakiholvander7465]

What is the difference between Advieh and Chashnie? Best regards

[@maryamamiri.atreseeb]

Grape juice, lemon juice, pomegranate paste, etc. are all types of chashni

[@Saramilan-o9r]

قابلمه چه مارکی توصیه می کنید؟

[@maryamamiri.atreseeb]

قابلمه های استیل بهترینن

[@IliadMehmandoost-tj8no]

منظورتون ازاین که اذویه جات ونمک کم استفاده کردید چیه؟

[@Hanieh.kitchen]

👌👌

[@MaryamMoradi-do3lu]

🌹🌹🌹👌👌

[@نیلوفرآبی-ش5ت]

👌👌👌👌🌼🌼

[@مطهرهنظری-ض1ح]

علت بوی زهم در تهچین برای چیه عزیزم؟

[@maryamamiri.atreseeb]

حتما باید از زعفران استفاده کنید

[@artaahmadi-ok8rx]

سلام ببخشید کمپوت میوه تابستانی آموزش بده

[@maryamamiri.atreseeb]

چشم

[@Hanieh.kitchen]

👌👌👌

[@tousifard7827]

❤❤❤❤❤🌷🌷🌷🌷🌷🌷

[@PuranKianpour]

❤❤❤❤🌹🌹🌹🌹🌹😍

[@yasihosseini3320]

💯☑️💯☑️💯☑️✅✅✅

[@MasoumehDehghani-j7k]

5:31

[@faridehtaheri9172]

This rice is not shirazi don’t say that please don’t give false news.

[@MasoumehDehghani-j7k]

سلام خوبین لطفا کلم پلوشیرازی روهم یادبدین

[@Hanieh.kitchen]

😊👌