طرز تهيه كيك بلك فارست _ کیک شکلاتی بلك فارست با خامه كشي راحت
Рет қаралды 532
Күн бұрынطرز تهيه كيك بلك فارست _ کیک شکلاتی بلك فارست با خامه كشي راحت
🤗سلام
من قندی قناد هستم 👩🏻🍳
خوشحالم که امروز درکنار شما ميخوام یه آیتم جدید درست کنم 🆕
پس تا پایان ویدیو بامن باش 👩🏼🤝👩🏻و نظرت رو حتما برام بنويس 💬 یادت نره که کانال و سابسکرایب کنی ✅و زنگوله رو بزنی 🔔 تا از آموزش های هفتگی ما جا نمونی ❤️
من پاسخگو تمام سوالات شما در كامنت ها هستم 🖊️🗒️
مواد اوليه كيك بلك فارست
تخم مرغ : 4 ( زرده و سفيده جدا)
شكر : 100 گرم
وانيل 1/4 ق چ
روغن مايع : 38 گرم
آرد : 100 گرم
بكينگ پودر : 1/2 ق چ
پودر كاكائو : 2 ق غ
مواد اوليه سس شكلاتي براي تر كردن كيك بلك فارست :
شكلات سكه اي ( تلخ ) : 50 گرم
شير : 75 گرم
فيلينگ كيك بلك فارست :
خامه قنادي : 650 گرم
پودر كاكائو : 45 گرم
نصف شكر با سفيده تخم مرغ ميزنيم
نصف شكر + وانيل + روغن مايع با زرده تخم مرغ ها ميزنيم
طي 3 مرحله سفيده را به زرده اضافه ميكنيم
آرد +بكينگ پودر + پودركاكائو الك شده را مخلوط ميكنيم
مواد خشك را طي 2 مرحله روي مواد تخم مرغي الك ميكنيم
سايز قالب 16-18 cm
زمان 40-50 دقیقه /
دمای 175 درجه سانتيگراد با توستر
ممكن حرارت فر شما با من متفاوت باشه از 40 دقيقه با سيخ چوبي چك كنيد .
180 _ فر گازی )
(160 _ فر برقی
#كيك_شكلاتي #كيك_تولد
من توي كامنت ها به تمام سوالات جواب ميدم ♥️
اگر دوست دارید محتوای بیشتری ازاین دسته آموزش ها ی اصولی رو ببینید، حتما روی لینک زیر کلیک کنید 🎂🎂🎂.
✅Instagram
...
✅youtube
/ @bestcook.strtgy
#cake #viral #recipe #blackforest #blackforestcake #blackforestcakerecipe #blackforestcakedesigns2021 #blackforestcakedesign #blackforestcakedecoration
Ingredients for black forest cake:
Eggs: 4 (separated yolk and white)
Sugar: 100 grams
Vanilla 1/4 teaspoon
Liquid oil: 38 grams
Flour: 100 grams
Baking powder: 1/2 teaspoon
Cocoa powder: 2 tbspoons
Mix half the sugar with egg white
Mix half of sugar + vanilla + liquid oil with egg yolks
During 3 steps, we add the white to the yolk
We mix flour + baking powder + sifted cocoa powder
Sift the dry ingredients over the egg ingredients in 2 steps
Ingredients of chocolate sauce to moisten the black forest cake:
Coin chocolate (dark): 50 grams
Milk: 75 grams
Black Forest Cake Filling:
Pastry cream: 650 grams
Cocoa powder: 45 grams
Size of the mold is 16-18 cm
Time 40-50 minutes /
175 degrees Celsius with a toaster
Your oven temperature may be different from mine, check with a wooden skewer after 40 minutes.
180 _ gas oven)
(160 _ electric oven
@NimaMostofinejad 6 ай бұрын
دورت بگردم من بهت افتخار میکنم عزیز دلم❤❤❤❤❤
@Bestcook.strtgy 6 ай бұрын
🤩🤩🤩فدات بشم عشق
@Saharrcook 6 ай бұрын
چه بامزه شد 🥺❤️
@Bestcook.strtgy 6 ай бұрын
🥰🥰ممنونم عزيزم
@MahsaMostofi-kn3tf 6 ай бұрын
❤❤
@Bestcook.strtgy 6 ай бұрын
🤗🤗🤗
@cooking.cottage 6 ай бұрын
👌👌👌💚🙏🙏
@Bestcook.strtgy 6 ай бұрын
😍😍😍♥️
@user-oi5pv2xf4u 3 ай бұрын
واینگه شماازچه نوع پودرکاکائویی استفاده کردید؟روشن یاتیره؟
@Bestcook.strtgy 3 ай бұрын
من از ترکیب ترک و هلندی استفاده میکنم در ایران ( هم طعم و هم رنگ خوبی میده )
@user-oi5pv2xf4u 3 ай бұрын
عزیزم شمابعداینکه کیک کاورکردیداستراحت دادید؟یانه بلافاصله دوبارردش ودکورکردین؟
@Bestcook.strtgy 3 ай бұрын
عزیزم استراحت دادن بعد از کاور فقط باعث میشه طعم ها بهتر باهم ترکیب بشن ، من همیشه کیک ها رو ۲-۳ ساعت حداقل استراحت میدم تو یخچال ، یا اگر قرار باشه زیاد بیرون بمونه مثل کیک تولد … تو فریزر استراحت میدم بعد دکور میکنم ( دکور همیشه آخرین مرحله کار )
@user-oi5pv2xf4u 3 ай бұрын
مرسی ازشما
@mehdiarab6189 3 ай бұрын
درود، گیلاس آمارنا رو از کجا میشه گرفت؟ سرچ زدم فقط دمنوش داره
@Bestcook.strtgy 3 ай бұрын
درود برشما تو ایران فقط کمپوتش هست ، و بکم قیمتش نسبت به بقیه کمپوت ها بالاتره ، جایگزینش آلبالو تازه که الان هم فصلش ، و اخرین حایگزین کمپوت گیلاس هست 🙏
@mehdiarab6189 3 ай бұрын
@@Bestcook.strtgy ممنونم
@Bestcook.strtgy 3 ай бұрын
@@mehdiarab6189 🙏خواهش ميكنم
RAMBERDIYEV
Рет қаралды 841 М.
Sedi's Kitchen
Рет қаралды 54 М.
طرز تهیه کیک ساده شکلاتی بسیار خوشمزه و آسان حتی بدون نیاز به همزن برقی Simple chocolate Cake Recipe
Zange Ashpazi زنگ آشپزی
Рет қаралды 76 М.