สะใภ้ตุรกีชวนทำขนมปังแบบคนตุรกี ส่วนผสมน้อย ทำง่ายไม่ต้องใช้เตาอบ กะทะใบเดียวก็ทำได้อร่อยมาก🍞👩🏻‍🍳

สะใภ้ตุรกีมาชวนทุกคนทำขนมปังแบบตุรกีอีกแล้วค่ะ แต่คราวนี้ง่ายกว่าเดิม ไม่ต้องใช้เตาอบ เพียงแค่ใช้กะทะที่มีกันทุกบ้าน ก็สามารถทำขนมปังตุรกีกันได้แล้ว ขอบอกว่ามันหนา นุ่ม อร่อยสุดๆ ขนมปังสไตล์ตุรกีมีเยอะแยะหลายรูปแบบมากๆ เกตุมีสูตรอีกเพียบที่จะมาชวนทุกคนทำ รอติดตามด้วยนะคะ
------------------------
ส่วนผสม
แป้งสาลีอเนกประสงค์หรือแป้งขนมปัง 500 กรัม
น้ำอุ่น 350 มิลลิลิตร
น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
เกลือป่น 2 ช้อนชา
ยีสต์เปียก 40 กรัม (หรือยีสต์แห้ง 10 กรัม)
น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
---------------------------
Kate Instagram: bit.ly/igkateozmen | @kateozmen
คุณสามารถใช้แอพ Cambly เพื่อเรียนภาษาอังกฤษที่บ้าน: bit.ly/cambly_kate (บทเรียนแรกฟรี)
SUBSCRIBE: bit.ly/2v4Ythw
---
วิดีโอในตุรกี: bit.ly/2mFNc3x
เที่ยวกับเกตุ: bit.ly/2Eb1xyf
วิดีโอช็อปปิ้ง: bit.ly/2WbVAv2
วิดีโออาหาร: bit.ly/2LQHZ8t
----
เพลงเพราะๆในวิดีโอจาก: bit.ly/music_ko (ทดลองใช้ฟรี 30 วัน)
----
เพิ่มฉัน:
Instagram: bit.ly/2NGuXqc | @kateozmen
Twitter: bit.ly/2LjX6qg | @kateozmen
Facebook: bit.ly/2A9X4w0 | @kateozmen
Website: www.kateozmen.com

[@KateOzmen]

สำหรับคนที่ถามว่าเกตุใช้แป้งอะไรทำไมไม่บอก เกตุเขียนรายละเอียดทุกอย่างใต้คลิปตั้งแต่แรกแล้วนะคะ ทั้งอัตราส่วนผสมและประเภทแป้ง รบกวนคลิ๊กดูก่อนนะคะ อย่าพึ่งด่ากันเด้อ😅คนท้องอ่อนไหวค่ะ😄 อยากใกล้ชิดกับเกตุมากขึ้น สามารถfollow ได้ที่ Instagram: bit.ly/2NGuXqc | @kateozmen

[@widawan2323]

ใช่ๆโคนผมดำ แต่แบบนี้กะน่ารักแล้วคะ ขอให้คุณแม่และลูกน้อยแข็งแรงคะ

[@user-qm9pr3zz1t]

ใช้แป้งอะไรค่ะ

[@phatchariwiedemann1811]

บอกวิธีเร็ว​ๆ.เอ็ตชีชอบ.จะได้กดชอบใจให้.ถ้าพูด​ยาวนอนเรื่องมากๆเอ็ดชีไ ม่ชอบ.ขอบคุณ​มากๆ

[@user-xf7dy3hg5x]

แป้งไรเอ่ย

[@user-ui5ut4hr8w]

อยากรู้แป้งอะไรหนอ แป้งมันสำปะหลัง หรือแป้งฝุ่นทาตัว ช่วยบอกทีนะคับ

[@benjajeangkrajang1447]

ท่าเต้นน่ารักเชียวนะคะ ขนมปังน่าทานทำง่ายด้วยขอบคุณนะคะ

[@TheOonamac]

I made these tonight - so easy and อร่อยมากเลยค่ะ Thank you for the recipe ka 🙏

[@rushy6414]

สูตรง่ายดีค่ะ.ต้องทำตามขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ

[@kullaveetaksin4067]

ทำง่ายจริงๆค่ะ ดูแล้วอยากทำทานเลย

[@rasamornwattakiyanon6188]

ดูน้องเกดทำไม่ยากนะคะ ทำออกมาน่าทาน ยิ่งโรยนมด้วย หิวเลยคะ

[@viruss77badgirl59]

ลองทำแล้วจ้า นุ่มสุดๆเลยค่ะ ขอบคุณมากๆค่ะ

[@warangann4081]

Fc ใหม่ค่า กำลังดูย้อนหลังค่า น่ารักทั้งครอบครัว ชอบสูตรขนมปังง่ายๆค่า😍😍😍

[@malikongphet8973]

ว่างๆจะเอาสูตรไว้ทำค่ะ มีความสุขมากๆ เจ้าตัวน้อยโตวันโตคืนแข็งแรงทั้งแม่ทั้งลูกนะคะ

[@user-tk5ud4to9u]

ตั้งแต่ท้องนี้ทำตัวน่ารักทุกวัน สุขภาพแข็งแรงนะจ๊ะ

[@user-yu7tp6yl9p]

น่ากินมาเลยยย มีเวลาต้องทำตาม

[@pollar9913]

ดูทำง่ายและน่ากินจ้า💓

[@margaretkemp2230]

ขอบคุณค่ะ มำง่ายด้วย

[@user-bt8nm3om9d]

จะทำตามคะนู๋เกตุดูน่ารับทานมากคะ

[@user-ub3ci5sp8d]

พี่เกดเก่งมากเรยค่ะ ทำอาหารตุรกีเป็นทุกอย่างเรย

[@user-sj4rd1mi4o]

ขอบคุณที่ให้สูตร น้องเกต อย่ากินหวานมากนะคะ เดี๋ยวเป็นเบาหวาน และอ้วนค่ะ น้ำตาลกับแป้งต้องลดนะคะ รักและเป็นห่วงค่ะ

[@user-zc8qi7bv6p]

ชอบดู น้องเกตทำขนมปัง ตรุษกี จะทำตาม เห็นแล้ว อยาก กินมั่ง

[@user-dz9om9sh3z]

ขอบคุณมากคะ

[@nongpimmada]

ขอบใจมากสำหรับสูตร

[@user-tj1vp9nc5z]

น่าทานมากเลยคะ

[@supakonwthin2457]

สวัสดีปีใหม่คะ​ขอให้น้องเกตและครอบครัวมีความสุขมากๆๆคะ​ รอชมอาหารนะ

[@kritsanakritwattanakorn1690]

ขอบคุณมากจะทำกินบ้าง

[@supavongwitit2085]

เกตุ เป็นสะใภ้ที่น่ารักมากค่ะ

[@Myhomme-ym2vw]

ขอบคุณมากนะค่ะ

[@toyseehentong7837]

น่ากินมากเลยคะ

[@dfbdfbf5197]

น่ากินจังเลยอยากกินๆ

[@yorpooyingnb4401]

น่าทานมาก โรยนมข้นคล้ายโรตี

[@user-bt1ng2mw9u]

ทำง่ายมากน่ากินด้วย

[@nanthanachoi1906]

ชอบค่ะจะลองทำ

[@user-ob5dp3yk5w]

โอเครนะ นุ่มๆ หอมเนยค่ะ ทานร้อนๆ กะชา อร่อยมาก

[@HappyHappy-qx7hq]

น้องเกตุน่าตาสดใส อารมณ์ดี สามีเห็นก็มีความสุข ลูกออกมาคงสุขภาพดีทั้งร่างกายและจิตใจนะคะ พี่เห็นแป้งที่น้องเกตุทำแล้ว ทำไมพี่อยากกินกับแกงเขียวหวานเนื้อข้นๆ ก็ไม่รู้ 555 โอ้ย พูดเเล้วก็อยากกิน 😅😂

[@user-rh9mj2nm9q]

ชอบค่ะ​ น่าทาน

[@user-dj4gn7oz4x]

ติดตามแล้วนะคะ น่าทานมากๆ

[@rachapornsae-lee4840]

ท้องคุณเกดเริ่มใหญ่ขึ้นแล้วนะคะ น้องคงแข็งแรงถ้าคลอดออกมาคงจ่ำม่ำน่ารักน่าชังแน่ๆ เลยค่ะ

[@mintteddy]

น่ากินมากค่ะ

[@tanapornpaothong6616]

น้องเกตทำอะไรออกมาสลิ่มทานได้หมดค่ะชอบค่ะติดตามทุกตอนค่ะเราคนใต้ด้วยกันดีใจนะคะ ชอบค่ะน้องเกตเป็นคนอารมณ์ดีค่ะ เจ้าตัวเล็กออกมาคงจะน่ารักนะค่ะ และขอให้สุขภาพแข็งแรงนะค่ะ จากพี่.จิ๋ม จังหวัดตรังค่ะ

[@muntananana844]

มาแล้วมาแล้ว คิดถึงค่ะ

[@rungnapatorpanya2876]

น่ากินจังค่ะคนทำก้น่ารักมากๆ

[@ratchaneekhaikaew6816]

ชอบมากเลยค่ะ

[@ju-tube5319]

น่ากินจังเลยขนมปังตรุกรี

[@siwaanu9270]

ทำอาหารเก่งจัง🌹🌹🌹

[@patchaneechantarat3922]

เกศ ทำขนมปังเก่งมาก ดูวิธีทำแล้วอยากทำเป็นบ้าง จังเลย

[@kandadanmalai7451]

ว่างๆจะทำตามนะคะ

[@user-lo5gg4zi1q]

อร่อย​ๆ​ค่ะ​น่า​ทาน​มากมาย​

[@billylik467]

น่าอร่อย

[@thailandamazing2683]

อยากกินขนมปังจังน่าทานมาก

[@user-zb1ws7vc3w]

ชอบมากค่ะ

[@user-fn9sn2zr6x]

❤เป็นfcค่ะติดตามมาตลอดค่ะชอบค่ะสะไภ้ตุรดีคนนี้พี่ทานเจและมังค่ะหาสูตรที่จะมาทำกินค่ะโดยเฉพาะขนมปังและพิซซวโรตีและอื่นอื่นชอบมากค่ะขอบคุณที่ทำรายการให้พี่ได้มีความรู้เพิ่มและเปิดโลกใหม่ในตุรกี ติดตามมาตั้งแต่ช่วงแรกๆค่ะ น่ารักค่ะ❤😊

[@user-sw6fr4ng4u]

น่ากินจ้า

[@chutamaspocanont826]

ชอบมากค่ะ❤

[@watchymuchu7498]

น่ากินจังเลยค่ะ​ ที่บ้านเราทางใต้(อิสลาม)​กินกับแกงเนื้อ​ แกงถั่วค่ะ​

[@Vanna-om1mg]

เก่งจังน้องน่าทานมากค่ะ💗💗🌹👍

[@NTNTNT2577]

เป้าหมายเมนูต่อไป เดี๋ยวจะลองทำดูค่ะ อิๆๆๆ ขอบคุณสำหรับเมนูดีๆค่ะ

[@LoveLove-db6zv]

ไข่แป้งอะไรคะ

[@infinland]

น่าทานค่ะ

[@user-mo7yn3dx5l]

ดูทุกคลิปเลยค่าาาาา

[@mkbangkok2866]

ผมลองทำดูคับ❤

[@AndySoulipunya]

ต้องกินกับเเกงมัดสะมั่นค่ะ อร่อยฟุตๆ😊

[@pisces7288]

น่ากินคะ

[@pimchanokkerdmee9362]

พรุ่งนี้จะทำบ้างล่ะขอบคุณนะคะ

[@nongpreepam5631]

เพิ่งเข้ามาดูค่ะ ขนมน่าทานนะคะ

[@OppoAOppoA-cb5je]

น่ารักตลอดค่ะ

[@chutimasaechai7009]

ชอบคะ

[@ladawanwongkham-in8979]

กินกับน้ำแกงหน้าจะอร่อยนะคะ

[@phiengphathaimaniphone9953]

น่ารักมากค่ะ

[@cw4544]

เพิ่งมาเจอช่องคุณเกตุวันนี้ค่ะ ชอบมาก จริงใจ น่ารักมากจนต้องกดติดตามเลยยย ยังงัยก็ขอให้ปลอดภัย แข็งแรง ทั้งคุณแม่คุณลูกนะคะ

[@KateOzmen]

ขอบคุณมากๆค่ะ☺️

[@ig.2090]

เห็นแล้วอยากกินเลย

[@tpoo6879]

น้องเกตุ น่ารักค่ะ

[@user-ly5lg5fp8f]

อร่อยๆๆค่ะ

[@NN.NisNisrin]

ตอนนี้หัดทำเป็นแล้วค่ะ ทำกินเกือบทุกวันแล้วคร่า

[@pavapornsunnarong9311]

ใช่คะท้องอยู่.ต้องห่างๆสารเคมีนะคะน้องเกตุ

[@nooheine3587]

น้ากินจัง

[@sukanyalincoln1129]

สวัสดี​ค่ะ​น้อง​เกตุทำแป้งนานให้ดูหน่อยค่ะ.ขอบคุณ​ค่ะ​😊

[@neen6428]

น้องเกตุทำอาหารตุรกีเก่งมาก อาหารไทยก็ไม่แพง สังเกตผู้หญิงไทยแต่งงานต่างชาติส่วนใหญ่ทำอาหารเก่ง ชอบดูวิดีโอที่เกี่ยวกับทำอาหารได้ความรู้ไปในตัวด้วย☺️☺️

[@user-tk3eg6qo9l]

เก่งจิงจิง

[@widawan2323]

แข็งแรงๆนะคะ

[@daruniphiphuannok1914]

รักพี่เกตุมากค่ะ😃😃😃😃

[@mind2035]

สวัสดีดีคะคุณแม่

[@user-sg5tj8ox8g]

ตุรกีน่าไปอยู่ค่ะพี่เกตุ ชอบตรงค่าครองชีพไม่แพง ราคาผักผลไม้ถูก

[@sunsrinopkun7670]

ใช้แป้งอะไรทำคะ

[@nuchpakayartking7965]

ทำแล้วอร่อยมากเลยค่ะ กินเล่นเปล่าๆเพลินจนหมด ยังไม่ทันเอาไปกินกับอะไรเลย555 ไม่รู้มีใครเป็นเหมือนกันไหม ชอบกินแป้ง หรือพวกขนมปังเปล่าๆ

[@duangphoncheawnachom4349]

น่ารักจุงเบย คู่นี้ 👫😍😍🌹🌹🌹

[@passakorntempiamm9992]

พี่ครับเมื่อคืนผมทำตามพี่ทุกอย่าง ผลออกมาดีมาก ขอบคุณมากๆครับ

[@KateOzmen]

เกตุดีใจที่ชอบนะคะ

[@KananardRatisanphong]

ใช้แป้งอะไรคะ อยากทำบ้าง

[@user-fc9em7qq2s]

ชอบค่ะขอบคุณมาก

[@playmuumi6687]

กลับมาดูตอนนี้โคไรย์อยู่ในท้องอยู่เลย 🤣ตอนนี้มีน้องแย้วว

[@mokkymokky1526]

เห็นเเล้วน้ำลายไหลย้อยเลย 😂

[@numtai.jaidiaw]

ต้องลองทำแล้วล่ะ

[@user-gr2bx7ni3p]

ทำคล้ายพิซซ่าเนาะค่ะ แชร์ไว้ลองทำให้หลานจิ้มนมข้นค่ะ

[@kingking-gc1kq]

ทำตอนเย็นทอดตอนเช้าได้ไหม๊​

[@user-of1wl8by8m]

คุณเกตุ ใช้แป้งอะไรทำค๊ะ

[@user-se6yo5js6p]

น่าทานจังเลยน้องเกด👅👅

[@mareeya2550]

อร่อยจริงลองแล้ว🎃

[@user-jf5oe8os3w]

5555น่ารักค่ะพี่เกด

[@rossross3996]

กินด้วยคน😜😜😜😜😜😘😘😘😘

[@aeeaee9540]

คุณแม่หน้าใสมาก

[@user-gr6gd4dr6s]

เก่งจังค่ะหนูเกตุ

[@pongsakmaneesri176]

หน้าตาขนมปังเหมือน Naan นาน แป้งโรตี ของอินเดีย..ที่เคยเห็นในสารคดี..The Silk Road.. เส้นทางสายไหม.. ชาวบ้านในแถบเอเชียกลางจะเอา โอ่งดินใหญ่ ฝังลงไปในดิน 2/3 แล้วเอา เศษไม้ ก่อไฟ ให้โอ่งร้อน เช็ดเขม่าไฟที่เกาะผนังด้านใน ของ โอ่งดิน..ใช้แผ่นแป้ง ที่แผ่แล้ว โปะลงบนภาพชนะสานทรงโค้งเหมือนก้นกระทะ และเอาแป้งที่ปะลงบน ภาชนะสานทรงโค้ง นั้น แปะแผ่นแป้ง เข้าไปในโอ่ง ตรงผนังด้านในของโอ่ง แป้งชืันๆ จะติดผนังโอ่งได้ง่าย เอียงภาชนะสานอันนั้น ให้แป้งทั้งแผ่นติดผนังโอ่งนั้น .กะว่าพอแป้งสุก แซะออกมา ไม่ต้องกลับด้าน เพราะ ด้านที่ไม่ติดผนังโอ่งจะสุกด้วยความร้อนที่อบอวลในโอ่ง แล้ว แปะแผ่นแป้งชิ้นใหม่...บ้านในชนบทเหล่านั้น จะทำโรตีแบบนี้ พอให้กินได้ 1 สัปดาห์ หมดแล้วค่อยทำใหม่..โอ่งนี้ บ้านนึงจะทำไว้ บ้านรอบข้าง ที่เป็นเครือญาติ หรือ เพื่อนบ้านที่สนิทกัน ก็จะมาใช้ร่วมกันได้ โดยใส่เศษไม้ จุดไฟ รอให้โอ่งร้อน เหลือแต่ถ่านแดง ๆ เช็ดเขม่า ตามผนังโอ่งด้านในให้สะอาด แล้วแปะแผ่นแป้งกับผนังด้านในที่ระอุด้วยความร้อน ทำจนหมดแป้งที่เตรียมไว้ พอกิน 1สัปดาห์ ..บ้านที่เหลือจะทะยอยมาทำในวันเดียวกัน จะได้ไม่ต้อง Warm โอ่ง ใหม่ให้เสียเวลา..

[@pongsakmaneesri176]

อีกวันนึง เห็น สารคดี แบบนี้ แต่ ทำง่ายกว่า...ชาวบ้าน จะก่อกองไว้ไว้นอกบ้าน แล้วเอากระทะ ก้นกลม มาคว่ำบนกองไฟ ให้ กระทะ มั่นคงไม่ พลิกคว่ำได้ง่ายๆ ใช้ ก้นกระทะ เช็ดให้สะอาด ปะแผ่นแป้ง ลงบนก้นกระทะ พอสุก ก็พลิกอีกด้าน คว่ำลง จนสุกแกะออก..ทำไปเรื่อย จนหมดแป้ง..เพื่อนบ้านรายอื่นๆ จะมา ทำต่อๆ กัน..เห็นวิธี ที่ ปรับเอาของใช้รอบตัว ในบ้าน มาเป็นอุปกรณ์ ในการทำอาหาร แล้วทึ่งมากๆ เป็น เทคโนโลยีที่เหมาะสม .. Appropriate Technology.. เลยนะ..

[@pongsakmaneesri176]

วิธีกิน แบบไทยๆ เรา ฉีกขนมปังนี้ กินกับ แกงมัสหมั่น แกงกะหรี่ หรือ แม้แต่ แกงเขียวหวาน ข้นๆ..สตู..น้ำสะเต๊ะ ก็อร่อยนะ..

[@NN.NisNisrin]

ทำง่ายมากต้องลองด่วนๆคร่า

[@NN.NisNisrin]

ลองทำแล้วคร่า อร่อยๆ

[@chulapornunhalekhaka545]

ลองทำแล้วค่ะใช้แป้งขนมปังค่ะ เลอะเทอะแป้งติดมือ ไม่ง่ายนะค่ะ. คงต้องทำบ่อยๆค่ะ อร่อยค่ะ

[@phaireinhardt9864]

น้องเกตุเก่งจังทำขนมป้งได้หลายอย่างน่ากินทั้งนั้นเลย💞💞💞💞💞

[@aodaod1561]

ดูคล้ายแป้งพิซซ่านะคะ

[@user-bn6wh2nv6f]

สะใภ้ตุรกีทำอาหารเก่งทุกคน คุณเกดสวย สดใส อารมณ์ดี ดูแล้วไม่เครียดเลยค่ะ ธรรมชาติดี ลูกออกมาต้องอารมณ์แน่ ๆ ค่ะ (ชอบดูคุณเฟิร์นด้วย นั้นก็ทำอาหารเก่งเหมือนกันค่ะ) ไม่ทราบคุณเกดรู้จักคนเฟิร์นไหมค่ะ