【酥脆炸香蕉】【Crispy Fried Banana】简单的调个面糊，就炸出了香脆的香蕉糕，一吃就停不了口

＃炸香蕉 #下午茶 ＃简单 ＃美食
叔叔时常把他果园种的有机香蕉送给我们。这些香蕉都特别的甜。还来不及吃完就熟透的香蕉就制作成了盘中的糕点。
炸香蕉糕是我家桌上常出现的茶点。
刚炸好的酥脆香蕉糕，再搭配一杯热腾腾的咖啡就是最美味的下午茶了。
酥脆炸香蕉
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玉米粉 cornstarch 1杯cup
粘米粉rice flour 2杯cup
普通面粉 flour 2汤匙tbsp
泡打粉baking powder 1茶匙tsp
盐salt 1茶匙tsp
鸡蛋egg 1个
黄油margarine 2汤匙tbsp
水water 约200ml
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[@bettytay1406]

Thank you for sharing this recipe.

[@Nicole.daily1]

😍

[@hao799]

放蛋液會回軟嗎？

[@Nicole.daily1]

我的这个食谱是有放一颗鸡蛋。香蕉糕炸好后是酥香的，一两个小时冷却后是会回软的。所以趁温热享用比较美味哦。

[@laiyunjia9137]

什么是泡打粉？

[@Nicole.daily1]

是膨松剂，也称速发粉(baking powder)

[@李孟芸-c6f]

用沒熟的香蕉炸可以嗎？

[@Nicole.daily1]

有试过，一样会酥脆但苦涩味，不好吃哦

[@lamfongeng8239]

1cup是多少g?

[@Nicole.daily1]

一个标准测量杯是236ml约120g